John Scott's Avenyn Avenyn

Transkript

1 John Scott's Avenyn Avenyn

2 VISSTE DU ATT.. du enligt brittisk pubtradition beställer och betalar din mat och dryck vid bardisken?

3 JOHN SCOTT S CLASSICS All our pubs serve the John Scott s Classics. John Scott s Burger Beef burger with cheddar cheese, bacon, lettuce, mayonnaise, tomato and red onion. Served with pickles, chips and three dip sauces. 180g 360g Nötfärsburgare med cheddarost, bacon, sallad, majonnäs, tomat och rödlök. Serveras med saltgurka, tre dippsåser och pommes frites. John Scott s Caesar Grilled chicken breast with romaine lettuce, caesar dressing, bacon, parmesan and homemade herb and garlic croutons. Grillad kycklingfilé, romansallad, rödlök, bacon, caesardressing och hemlagade ört- och vitlökskrutonger. Toppad med parmesan. John Scott s Fish and Chips Beer battered haddock with chips and homemade remoulade. Ölpanerad kolja med pommes frites och hemlagad remoulad. John Scott s Moules Frites Plump mussels in a broth of white wine, parsley and garlic served with chips, garlic bread and aioli. Vitvinsdoftande blåmusslor med smak av persilja och vitlök. Serveras med pommes frites, vitlöksbröd och aioli. John Scott s Entrecôte 220g Entrecôte served with semi dried tomato and red onion salad, homemade béarnaise and chips. 149:- 199:- 143:- 139:- 145:- 169:- 220g Entrecôte serveras med sallad på semitorkad tomat och rödlök, handslagen béarnaise och pommes frites.

4 VISSTE DU ATT.. vi erbjuder konferensmöjligheter från 99 kr per person? Gå in på johnscotts.se/avenyn för att läsa mer.

5 LIGHTER ALTERNATIVES Garlic Bread Hot crusty bread flavoured with garlic and butter. Vitlöksbröd Toast Skagen A creamy Scandinavian classic. Prawns, mayonnaise and other delicious ingredients on sautéed bread with our own twist of Dijon mustard and parmesan. Vår egen variant av Toast Skagen med Dijonsenap och parmesan. Cured Salmon Tartare Served with dill pickled cucumber, cress, salsify and a honey and pink pepper cream. En laxtartar serverad med dillinlagd gurka, smörgåskrasse, svartrot och en honungs- och rosépepparkräm. Carpaccio Gravad oxfilé madeiramarineras och bryns lätt. Serveras med melonsallad, chèvrekräm och rostade pinjenötter. Madeira marinated, lightly seared, cured fillet of beef served with melon salad, chèvre cream and toasted pine nuts. Picking Platter Our fine selection of mature cheeses and charcuteries, olives, capers and homemade marmalade. Vårt urval av smakrika lagrade ostar och charkuterier serveras med marinerade oliver, kapris och hemlagad marmelad. Veggie Dipping Platter Fresh vegetables, melon, nachos, home made tomato salsa and aioli. 89:- 29:- 119:- 85:- 79:- 79:- Krispiga grönsaksstavar, melon, nachos, hemgjord tomatsalsa och aioli.

6 VISSTE DU ATT.. du kan få din burgare både enkel och dubbel? Du kan även beställa till extra side orders och toppings.

7 BURGERS Burgers are cooked to order and prepared medium well by default. Bacon and Cheese Prime Rib Burger 200g American prime rib burger with BBQ-sauce, cheddar cheese, mayonnaise, onion, lettuce, tomato. Served with chips. 200g 400g 185:- 245:- 200g Amerikansk högrevsburgare med cheddarost, majonnäs, sallad, lök och tomat. Serveras med pommes frites och BBQ-dipp. Chicken Brie Burger Grilled marinated chicken breast with Brie, pear chutney, truffle mayonnaise, lettuce, onion, tomato and chips. 156:- 219:- Grillad marinerad kycklingfilé med brieost, päronchutney, tryffelmajonnäs, sallad, lök, tomat och pommes frites. Pulled Pork Burger Slow cooked pork in a rustic BBQ-sauce served with pickled vegetables, coleslaw and chips. 139:- 189:- Långkok av fläskkarré i en rustik BBQ-sås, serveras med saltgurka, coleslaw och pommes frites. Vegetarian John Scott s Burger Soy burger with cheddar cheese, lettuce, mayonnaise, tomato and red onion. Served with pickles, chips and three dip sauces. 149:- 199:- Sojafärsburgare med cheddarost, majonnäs, sallad, tomat och rödlök. Serveras med saltgurka, tre dippsåser och pommes frites. SIDE ORDERS Small green salad 25:- Coleslaw 25:- Onion rings 28:- Pickled cucumber 10:- Chili béarnise 15:- Béarnaise 15:- BBQ-sauce 15:- Aioli 15:- Truffle mayonnaise 15:- Mayonnaise 15:- BURGER TOPPINGS Bacon 16:- Cheddar cheese 10:- Västerbotten cheese 19:- BBQ-glace 10:- Pulled pork 32:- Scandinavian shrimp cream Skagen 32:- CHIPS TOPPINGS Västerbotten cheese tossed 19:- Herb tossed 15:-

8 VISSTE DU ATT.. vi visar alla viktiga matcher här på John Scott s? Kom ner på egen hand eller med kompisgänget.

9 MAIN COURSES Pepper Steak 180g sirloin tournedos rolled in crushed black pepper, grilled and served with green pepper sauce, onion rings, baked tomato and chips. 180g oxfilétournedos rullad i krossad svartpeppar, grillad och serverad med grönpepparsås, lökringar, bakad tomathalva och pommes frites. Salmon Caesar Blackened cured salmon, romaine lettuce, red onion, bacon, lemon, caesar dressing and homemade herb and garlic croutons, topped with parmesan. 129:- 153:- Sotad gravad lax, romansallad, rödlök, bacon, citron, caesardressing och hemlagade ört- och vitlökskrutonger toppad med hyvlad parmesan. Pasta Carbonara Classic pasta dish with cream, bacon, black pepper and egg yolk. Vår variant av den klassiska pastarätten. Grädde, bacon, svartpeppar och äggula. Roasted Bell Pepper Pasta Linguini Roasted bell peppers in a spicy tomato sauce with marinated kalamata olives, red onion, grilled chicken breast and linguini pasta. 249:- veggie chicken 99:- 129:- Rostad röd paprika i en kryddig tomatsås med marinerade kalamataoliver, rödlök, grillad kycklingfilé och linguini pasta.

10 VISSTE DU ATT.. våra bartenders kan hjälpa dig hitta en riktigt god avec till kaffet? Välkommen fram till baren.

11 DESSERTS Cheese Platter John Scott s selection of delicious matured cheeses, marmalade, crackers, flat bread and fruit. Husets val av vällagrade dessertostar, marmelad, kex, tunnbröd och frukt. Dark Chocolate Mousse Served with vanilla marinated berries and chocolate chip cookie crumble. Serveras med vaniljmarinerade bär och chokladkakscrumble. Crème Brûlée Crème brûlée served with rum marinated berries. Crème brûlée med rommarinerade bär. COFFEE AND TEA Coffee Espresso Cappuccino Latte Tea 95:- 28:- 26:- / 32:- 35:- 35:- 28:-

12 VISSTE DU ATT.. en pint är 56,8 cl och är det vanligaste måttet att beställa i Storbritannien?

13 DRAUGHT Cider Kopparberg Pear Sweet Swedish Cider Kopparberg Naked Apple Medium Dry Swedish Cider Strongbow Dry English Cider pint 66:- 66:- 40 cl 56:- 56:- Lager Sofiero Original Swedish lager Zeunerts Merke Swedish lager Zeunerts Original Swedish lager Mörka Småland Swedish dark lager 1857Swedish mellanöl lager Höga Kusten Swedish high coast lager Grolsch Dutch lager Kaltenberg German lager Pilsner Urquell Czech pilsner Březňák Czech lager Bryggmästarens Swedish lager Ale Rickys IPA Swedish indian pale ale Zeunerts Ale Swedish ale Newcastle Brown English ale East Coast IPA English India pale ale Old Speckled Hen English ale Fuller s London Pride English ale Fuller s ESB English ale Kilkenny Irish ale S:t Eriks IPA Swedish India pale ale Hobgoblin English ale Stout Guinness Ireland Fuller s Black Cab England Other Erdinger Weissbier Germany Fuller s Cask (seasonal and may vary) 69:- 79:- 59:- 49:- 48:- 78:-

14 VISSTE DU ATT.. vi har ölprovningar? Vi skräddarsyr den efter era önskemål.

15 BOTTLES Please ask the staff about visiting bottles Cider Kopparberg Pear Sweden Kopparberg Naked Apple Sweden Kopparberg Elderflower & Lime Sweden Kopparberg Strawberry & Lime Sweden 86:- 96:- 52:- 52:- 52:- 52:- Lager Sofiero Original Sweden Höga Kusten Sweden Fagerhult Export Sweden 1857 mellanöl Sweden Zeunerts Original Sweden Zeunerts Merke Sweden Mörka Småland Sweden Pilsner Urquell Czech Republic Miller USA Grolsch Holland Gambrinus Czech Republic Peroni Italy Corona Mexico Pabst Blue Ribbon Lager USA Samuel Adams Boston Lager USA Ale Newcastle Brown England S:t Eriks APA Sweden S:t Eriks IPA Sweden S:t Eriks Pale Ale Sweden Lagunitas New Dogtowns USA Lagunitas Maximus USA Samuel Adams Latitude 48 USA Duvel Belgium Kwak Belgium Timmermans Kriek Belgium Trapist Westmalle Dubbel Belgium Westmalle Tripel Belgium 52:- 66:- 52:- 66:- 66:- 78:- 78:- 78:- 84:- 84:- 84:- 86:- 50 cl 50 cl 50 cl 50 cl 50 cl 50 cl 35,5 cl 35,5 cl 35,5 cl 35,5 cl 35,5 cl 35,5 cl 25 cl

16 VISSTE DU ATT.. du kan följa allt som händer här på John Scott s Avenyn på vår Facebooksida och via Instagram? #johnscotts #johnscottsavenyn

17 WINE White wine E Got Chardonnay/Trebbiano, Italy Jacobs Creek Semillon Chardonnay, Australia Chablis AOC Chardonnay, France Red wine E Got Merlot/Sangiovese, Italy Jacobs Creek Shiraz Cabernet, Australia Amarone Terre di Pozzo Italien Rosé wine Wagon Tree Cinsault/Shiraz,Pinotage, South Africa Jacobs Creek Shiraz Rosé, Australia Sparkling wine Jacobs Creek Sparkling Rosé, Australia Mumm France NON ALCOHOLIC DRINKS Pepsi, Pepsi Max, Zingo, 7UP Dufvemåla Sparkling Water Zeunerts Merke Lättöl Kopparberg Pear Cider Non Alcoholic Non Alcoholic Beer glass 59:- 69:- 59:- 69:- bottle 249:- 298:- 395:- 249:- 298:- 495:- 69:- 59:- 69:- 325:- 695:- 249:- 298:- 28:- 28:- 28:- 35:- 38:- 30 cl

18

19 WHISKEY Single malt Glenlivet 12 YO Scotland, Speyside Glenlivet Nadurra 16 YO Scotland, Speyside Glenlivet 18 YO Scotland, Speyside Isle of Jura 10 YO Scotland, Jura Isle of Jura 16 YO Scotland, Jura Laphroaig 10 YO Scotland, Islay Scapa 16 YO Scotland, Orkeny Islands Aberlour 12 YO Scotland, Speyside Aberlour 18 YO Scotland, Speyside Lagavulin 16 YO Scotland, Islay Stratishla 12 YO Scotland, Speyside Blended Jameson Black Barrel Ireland Jameson Gold Reserve Ireland Jameson 18 YO Master Selection Ireland Ballantines Scotland Bourbon Buffalo Trace USA Four Roses USA, Kentucky Four Roses Small Batch USA, Kentucky Four Roses Single Barrel USA, Kentucky price/cl 28:- 36:- 38:- 26:- 36:- 32:- 38:- 28:- 36:- 38:- 26:- 28:- 42:- 48:- 20:- 24:- 20:- 24:- 32:-

20

21 Martell VSOP Martell XO COGNAC CALVADOS price/cl Busnel VSOP TEQUILA Olmeca Altos Blanco Olmeca Altos Reposado Havana Club 7y Havana Club 15y Zacapa 23y ROM Richard s Gin Beefeater Beefeater 24 Bombay Sapphire Hendricks Monkey 47 Plymouth GIN 28:- 24:- 32:- 32:- 22:- 28:- 38:- 20:- 22:- 26:- 24:- 33:- 34:- 32:-