Bruksanvisning Brugsanvisning

Transkript

1 Bruksanvisning Brugsanvisning SE DK Inbyggnadsugn Indbygningsovn EOB 53010

2 2 electrolux

3 Välkommen till Electrolux värld Tack för att du har valt en förstklassig produkt från Electrolux, vilken vi hoppas skall ge dig mycket nöje i framtiden.electrolux ambition är att erbjuda ett brett sortiment av produkter som kan göra livet enklare.du hittar några exempel på omslaget till denna bruksanvisning.avsätt några minuter till att läsa denna bruksanvisning så att du kan utnyttja fördelarna med din nya produkt. Vi lovar att den kommer att vara överlägset användarvänlig. Lycka till! electrolux 3

4 Varningar om inbyggda ugnar 4 electrolux Svenska Det är mycket viktigt att bruksanvisningen hålls tillgänglig tillsammans med apparaten för framtida referens. Om apparaten säljs eller överlåts till en annan ägare, eller om du flyttar och låter apparaten vara kvar, se till att bruksanvisningen medföljer apparaten så att den nya ägaren kan studera hur apparaten fungerar och ta del av relevanta varningar. Dessa varningar är till för allas säkerhet. Du måste läsa dem noggrant innan du installerar eller använder apparaten. Installation Allt installationsarbete måste utföras av en behörig elektriker eller annan kompetent person. Installationen och de initiala justeringarna av din ugn MÅSTE utföras av behörig personal enligt gällande bestämmelser. Specifika installationsanvisningar för installatören ges i denna bruksanvisning. Under användningen Denna apparat är konstruerad enbart för tillagning av mat och får inte användas för några andra ändamål. Håll dig på avstånd från ugnen när du öppnar ugnsluckan under tillagning, eller när maten är klar, så att du inte står i vägen för den ånga eller värme som kan strömma ut när du öppnar luckan. Det är farligt att ändra specifikationerna eller att modifiera produkten på något sätt. Ugnar blir mycket heta under användning och fortsätter att vara varma länge efteråt. Var försiktig och se till att du inte kommer åt värmeelementen inuti ugnen. Var noga med att alltid ställa alla reglage i från -läge när ugnen inte skall användas. Av hygieniska skäl och säkerhetsskäl är det viktigt att denna apparat alltid hålls ren. Ansamling av fett och matrester kan orsaka brandtillbud. Klä aldrig någon del av ugnen med aluminiumfolie. Insatser (i förekomande fall) skall inte rengöras med något annat än tvållösning. Använd aldrig ånga eller ånggenererande maskiner för att rengöra ugnen. Vid rengöring av luckans glas får inga repande rengöringsmedel, svinto eller den gröna Scotch-Brite användas eftersom dessa kan ge repor i glaset. Innan du utför någon form av rengöring eller underhåll på ugnen, stäng alltid av ugnen, koppla bort den från elnätet och vänta tills den kallnat. Var noga med att sätta in hyllorna på rätt sätt. Denna ugn (även om den kopplas till en elektrisk spishäll) är tillverkad för att anslutas till en 1-fasig nätspänningsmatning på 230 V med neutral ledare. Personersäkerhet Denna ugn är avsedd att användas av vuxna personer. Låt inte barn leka med ugnen eller dess reglage. Denna produkt är inte avsedd att använda av barn eller andra personer vars fysiska, känslomässiga eller mentala status eller brist på erfarenhet och kunskap förhindrar dem från att använda produkten säkert. Översikt eller instruktion av en ansvarig person är nödvändigt för att säkerställa säker användning av produkten. Barn måste alltid bevakas så att de inte kommer åt ugnens heta ytor eller kommer för nära ugnen när den används, eller innan den har kallnat efter användning. Under tillagning och grillning blir ugnsluckan och närliggande ytor mycket heta. Var noga med att hålla dina barn på säkert avstånd från ugnen när den används. När du ansluter andra apparater till ett eluttag nära ugnen, se noga till att kablarna inte kommer i kontakt med ugnens heta ytor eller fastnar i ugnsluckan.

5 Teknisk hjälp Service på denna ugn får endast utföras av en auktoriserad serviceverkstad. Endast originalreservdelar får användas för reparationer. Du får inte under några omständigheter försöka reparera ugnen på egen hand. Reparationer som utförs av personer utan erfarenhet och utbildning kan orsaka personskador och allvarliga felfunktioner. Kontakta vår lokala serviceavdelning. Begär alltid att originalreservdelar skall användas för reparationer. Symbolen på produkten eller emballaget anger att produkten inte får hanteras som hushållsavfall. Den skall i stället lämnas in på uppsamlingsplats för återvinning av el- och elektronikkomponenter. Genom att säkerställa att produkten hanteras på rätt sätt bidrar du till att förebygga eventuellt negativa miljö- och hälsoeffekter som kan uppstå om produkten kasseras som vanligt avfall. För ytterligare upplysningar om återvinning bör du kontakta lokala myndigheter eller sophämtningstjänst eller affären där du köpte varan. Vägledning till användning av bruksanvisningen Säkerhetsanvisningar Anvisningar om hur en procedur skall utföras steg för steg Råd och tips Denna apparat uppfyller kraven enligt följande EG-direktiv: /95 (Lågspänningsdirektiv), - 89/336 (Direktiv om elektromagnetisk kompatibilitet), - 93/68 (Allmänna direktiv) och påföljande ändringar. ELECTROLUX HOME PRODUCTS ITALY S.p.A. Viale Bologna, FORLÌ (Italien) electrolux 5

6 Innehåll När ugnen har installerats 6 Beskrivning av apparaten 7 Elektrisk ugn 8 Klockautomatik 10 Råd och tips om ugnens användning 13 Tillagningstabeller 17 Rengöring och underhåll 19 Felsökning 24 Tekniska data 25 Anvisningar till installatören 26 Inbyggnad 27 Garanti/Kundtjänst 28 Europa-Garanti 29 När ugnen har installerats Ta bort allt emballage, både utanpå och i spisen, innan du använder den. Ugnen fungerar endast när tiden på dagen har ställts in (se detta avsnitt under Klockautomatik ). När ugnen har installerats: 1. Ställ in termostaten på Ställ in funktionsväljaren på konventionell matlagning( ). 3. Låt ugnen vara på utan mat i cirka 45 minuter. 4. Öppna ett fönster för att ventilera. Det kan hända att du känner en obehaglig lukt från ugnen medan värmningen pågår. Detta är helt normalt och orsakas av rester från tillverkningen. Upprepa ovanstående procedur för tillagningsfunktionerna med grill respektive fläkt. När du är klar med ovanstående, låt ugnen kallna och rengör sedan ugnsutrymmet med en mjuk trasa indränkt med varm tvållösning. Innan du använder ugnen för matlagning, diska ugnens tillbehör noggrant. Fig. 1 För att öppna ugnsluckan, ta alltid tag i mitten av handtaget (Fig. 1). 6 electrolux

7 Beskrivning av apparaten Kontrollpanel 2. Termostat 3. Kontrollampa för termostaten 4. Klockautomatik 5. Övergripande kontrollampa 6. Funktionsväljare 7. Grill 8. Ugnslampa 9. Typskylt electrolux 7

8 Elektrisk ugn Funktionsväljare (Fig. 2) och termostat (Fig. 3) Med funktionsväljaren, se fig. 2, ställer du in önskad tillagningsfunktion och med termostaten, se fig. 3, ställer du in önskad temperatur. 0 FRÅN-läge Ugnslampa - Denna belysning av ugnsutrymmet kan tändas när som helst. Konventionell tillagning - Värmen kommer från både det övre och det undre elementet, vilket ger en jämn uppvärmning i ugnen. Övre värmeelement - Värmen kommer endast från det övre värmeelementet. Undre värmeelement - Värmen kommer endast från det undre värmeelementet. Endast inre grillelement - Kan användas för att grilla små matmängder. Dubbel grill - Värmen kommer från hela grillelementet. Gratinering Grill och varmluft - Varmluftsgrillning. Tillagning med fläkt - Med denna funktion kan du rosta eller rosta och baka samtidigt på valfria hyllnivåer utan att aromerna blandas. Fig. 2 Fig. 3 Upptining - Denna inställning använder du för att tina upp fryst mat. 8 electrolux

9 Termostatens kontrollampa Denna kontrollampa släcks när ugnen uppnår den inställda temperaturen och tänds sedan varje gång termostaten aktiveras för att stabilisera temperaturen. Övergripande kontrollampa Denna kontrollampa är tänd när ett eller fleravärmeelement är påslagna. Säkerhetstermostat För att undvika överhettning på grund av felaktig användning av ugnen, eller en defekt komponent, är ugnen utrustad med en säkerhetstermostat som vid behov kopplar bort strömmen. Ugnen återställs automatiskt när temperaturen har sjunkit till normala värden. Om termostaten utlöses p.g.a. att du använt ugnen på ett felaktigt sätt behöver du bara vänta en stund tills ugnen har kallnat. Sedan kan du använda ugnen igen. Om däremot termostaten utlöses p.g.a en defekt komponent skall du kontakta vår serviceavdelning. Kylfläkt för kontrollpanelen Kylfläkten har till uppgift att kyla av ugnens manöverpanel, vred samt ugnsluckans handtag. Luft strömmar ut mellan manöverpanelen och ugnsluckans handtag. För att säkerställa tillräcklig avkylning fortsätter fläkten att köra efter det att ugnen släcks och fram tills att ugnen har uppnått normal temperaturnivå. electrolux 9

10 Klockautomatik Tryckknapp för att välja funktion 2. Knapp för att minska inställda värden 3. Knapp för att öka inställda värden 4. Display 5. Kontrollampa för Tillagningstid 6. Kontrollampa för Sluttid 7. Kontrollampa för Äggklocka 8. Kontrollampa för Klocka Ugnen fungerar endast när klockan har ställts. Den fungerar även utan att något program har ställts in. I händelse av strömavbrott kommer alla inställningar (tid, inställda program samt pågående funktioner) att raderas. När strömmen är tillbaka kommer siffrorna i displayen att blinka och klockan/timern måste ställas in på nytt. Ställa klockan När nätspänningen kopplas på, och efter ett strömavbrott, blinkar klockans kontrollampa på displayen. För att ställa klockan: 1. Tryck på knappen eller för att ställa in rätt klockslag. 2. När denna inställning är klar, vänta 5 sekunder varpå klockans kontrollampa släcks och den inställda tiden visas på displayen. Du kan nu använda ugnen. För att ändra klockans inställning: 1. Tryck på knappen flera gånger för att välja klockfunktionen. Klockans kontrollampa börjar då att blinka. Ställ sedan klockan enligt ovanstående beskrivning. Klockan kan endast ändras när ingen automatisk funktion (Tillagningstid eller Sluttid ) är inställd. 10 electrolux

11 Funktionen Tillagningstid Med denna funktion kan du programmera en tillagningstid så att ugnen stängs av automatiskt när tillagningen är klar. Placera maten i ugnen, välj en tillagningsfunktion med ugnens funktionsväljare och ställ in tillagningstemperaturen. Tryck på knappen flera gånger för att välja funktionen Tillagningstid. Motsvarande kontrollampa börjar då att blinka. Gör sedan på följande sätt: För att ställa in tillagningstiden: 1. Tryck på knappen eller. 2. När inställningen är klar, vänta 5 sekunder varpå kontrollampan för Tillagningstid tänds och displayen återgår till att visa tiden på dagen. 3. När tillagningen är klar stängs ugnen av automatiskt. Du hör då en ljudsignal och samtidigt börjar kontrollampan att blinka. Vrid funktionsväljaren och termostaten till respektive nolläge. För att stänga av ljudsignalen trycker du på vilken knapp som helst. Obs! När du utför denna åtgärd kommer ugnen att aktiveras igen. Det är därför viktigt att du vrider funktionsväljaren och termostaten till nolläget. För att avbryta den inställda tillagningstiden: 1. Tryck på knappen flera gånger för att välja funktionen Tillagningstid. Motsvarande kontrollampa börjar då att blinka och på displayen visas den återstående tillagningstiden. 2. Tryck på knappen tills displayen visar 0:00. Efter 5 sekunder släcks lampan och displayen återgår till att visa tiden på dagen. Funktionen Sluttid Med denna funktion kan du ställa in en tid då ugnen skall stängas av automatiskt. Placera maten i ugnen, välj en tillagningsfunktion med ugnens funktionsväljare och ställ in tillagningstemperaturen. Tryck på knappen flera gånger för att välja Sluttid -funktionen. Motsvarande kontrollampa börjar då att blinka. Gör sedan på följande sätt: För att ställa in sluttiden: 1. Tryck på knappen eller. 2. När inställningen är klar, vänta 5 sekunder varpå kontrollampan för Sluttid tänds och displayen återgår till att visa tiden på dagen. 3. När tillagningen är klar stängs ugnen av automatiskt. electrolux 11

12 Du hör då en ljudsignal och samtidigt börjar kontrollampan att blinka. Vrid funktionsväljaren och termostaten till respektive nolläge. För att stänga av ljudsignalen trycker du på vilken knapp som helst. Obs! När du utför denna åtgärd kommer ugnen att aktiveras igen. Det är därför viktigt att du vrider funktionsväljaren och termostaten till nolläget. För att avbryta den inställda sluttiden: 1. Tryck på knappen flera gånger för att välja Sluttid - funktionen. Motsvarande kontrollampa börjar då att blinka och på displayen visas den programmerade sluttiden. 2. Tryck på knappen tills displayen visar tiden på dagen. Du hör då en ljudsignal och kontrollampan släcks. Tillagningstid och Sluttid i kombination Med funktionerna för Tillagningstid och Sluttid kan du programmera en fördröjd tillagning så att ugnen automatiskt sätts på och stängs av vid ett senare tillfälle. 1. Ställ in en tillagningstid med funktionen Tillagningstid enligt tidigare beskrivning. Tryck sedan på knappen varpå displayen visar den programmerade inställningen. 2. Ställ in en sluttid med funktionen Sluttid enligt tidigare beskrivning. Motsvarande kontrollampor tänds och displayen visar tiden på dagen. Ugnen kommer nu sättas på och stängas av automatiskt enligt dina programmerade inställningar. Funktionen Äggklocka Äggklockan avger en ljudsignal när den inställda tiden löper ut, men UGNEN ÄR FORTFARANDE PÅ om den används. För att ställa äggklockan: 1. Tryck på knappen flera gånger för att välja funktionen Äggklocka. Motsvarande kontrollampa börjar då att blinka. 2. Tryck sedan på knappen eller (max. tid: 2 timmar och 30 minuter). 3. När inställningen är klar, vänta 5 sekunder varpå äggklockans kontrollampa tänds. 4. När den inställda tiden löper ut hör du en ljudsignal och kontrollampan börjar att blinka. För att stänga av ljudsignalen trycker du på vilken knapp som helst. 12 electrolux

13 För att avbryta den inställda äggklockan: 1. Tryck på knappen flera gånger för att välja funktionen Äggklocka. Motsvarande kontrollampa börjar då att blinka och på displayen visas den återstående tiden. 2. Tryck på knappen tills displayen visar 0:00. Efter 5 sekunder släcks lampan och displayen återgår till att visa tiden på dagen. Stänga av displayen 1. Håll två tryckknappar på programmeringsenheten intryckta i 5 sekunder. Därefter stängs displayen av. 2. För att aktivera displayen igen trycker du på vilken knapp som helst. Displayen kan endast stängas av när inga andra funktioner är inställda. Råd och tips om ugnens användning Ha alltid ugnsluckan stängd när ugnen används för matlagning. Ugnen är utrustad med ett exklusivt system som skapar en naturlig luftcirkulation och en konstant återcirkulation av ånga. Detta system gör det möjligt att ångkoka maten och hålla rätterna mjuka inuti och knapriga utanpå. Dessutom reduceras tillagningstiden och energiförbrukningen till ett minimum. Under tillagningen kan ånga bildas som strömmar ut när ugnsluckan öppnas. Detta är helt normalt. Obs! Håll dig på avstånd från ugnen när du öppnar ugnsluckan under tillagning, eller när maten är klar, så att du inte står i vägen för den ånga eller värme som kan strömma ut när luckan öppnas. När mat värms upp bildas ånga, ungefär på samma sättsom när du kokar vatten. Ugnsventilerna släpper ut endel av ångan. Du bör ändå alltid hålla dig på avståndfrån ugnen när du öppnar luckan för att släppa utöverflödig ånga och värme.om ångan kommer i kontakt med kalla ytor utanför ugnen,till exempel en list, kommer den att kondenseras ochvattendroppar uppstår. Detta är helt normalt, och det utgöringet fel.du undviker missfärgning genom att regelbundet torkabort kondens och spill från alla ytor. electrolux 13

14 Konventionell matlagning Eftersom värmen kommer från både det övre och det undre elementet är det lämpligast att använda de mittre hyllnivåerna. Om tillagningen kräver mer värme på ovansidan eller på undersidan väljer du nivå med hänsyn till detta. Tillagning med fläkt Maten tillagas genom att förvärmd luft blåses runt inne i ugnen i en jämn ström via en fläkt som sitter i ugnens bakre vägg. Värmen når härigenom snabbt och jämnt alla delar av ugnsutrymmet, vilket gör att du samtidigt kan tillaga olika- typer av mat som placeras på olika hyllnivåer (se fig. 4). i sirap och för att torka svamp eller frukt. Grillning När du grillar kött eller fisk, sprid lite olja på maten och placera alltid maten på ugnsgallret. Nivån i ugnen beror på matens tjocklek. Placera alltid långpannan, med lite vatten i, på den lägsta nivån för att undvika rökbildning och obehagliga lukter. Tillagning med fläkt Fig. 4 Tillagning med fläkt säkerställer en snabb eliminering av fukt och den torrare miljö som härigenom skapas inne i ugnen bidrar till att förhindra att olika aromer och smaker blandas med varandra. Möjligheten att laga mat på flera hyllnivåer innebär att du kan tillaga flera olika- rätter samtidigt och upp till tre plåtar med kex/ skorpor och minipizza, att ätas direkt eller för att frysas in. Naturligtvis kan ugnen användas för tillagning på bara en hyllnivå. I så fall bör du använda någon av de nedre nivåerna så att du enklare kan hålla ett öga på hur tillagningen fortskrider. Ugnen är också mycket lämplig för sterilisering av konserver, tillagning av frukt 14 electrolux

15 Några tips Baka kakor Kakor kräver en måttlig temperatur (normalt mellan 150 C och 200 C). Dessutom måste ugnen förvärmas i cirka 10 minuter. Ugnsluckan bör inte öppnas förrän åtminstone tre fjärdedelar av den inställda tillagningstiden har gått. Normal mördeg bör tillagas i en form under två tredjedelar av den totala tiden och sedan garneras efter behov innan tillagningen avslutas. Den återstående tillagningstiden beror naturligtvis på hur du garnerar (sylt, frukt, etc). Se till att degen eller kakmixen har rätt konsistens eftersom en alltför fuktig mix förlänger tillagningstiden i onödan. Rådegen eller mixen skall därför vara ganska svår att lossa från skeden eller spateln. Om tre plåtar skall fyllas med kakor och mördegstårtor samtidigt är det lämpligt att sätta in en extra plåt mellan de två undre plåtarna (se fig. 4). Tillagning av kött och fisk Kött som tillagas i ugnen bör väga minst ett kilo för att inte torka ut för mycket un-der tillagningen. Mycket magert rött kött som skall lättstekas, dvs. välstekt på utsidan men mycket saftig (blodig) inuti, kräver en hög tillagningstemperatur (200 C C). Vitt kött, fågel och fisk kräver däremot en låg tillagningstemperatur (150 C C). Såsingredienserna skall placeras meddetsamma på plåten endast om tillagningstiden är kort. Vid längre tillagningstider bör ingredienserna tillsättas under den sista halvtimmen. Ett enkelt sätt att kontrollera om köttet är färdigt är att trycka på köttet med en sked. Om köttet inte ger efter under detta tryck är köttet färdigt att vändas. För rostbiff och köttskivor, som inuti skall ha en rödaktig färg, måste tillagningstiden vara kort. Köttet kan tillagas på en bakplåt eller direkt på gallret då måste givetvis en långpanna placeras undertill för att samla upp saften. Om du tillagar mycket fet mat, placera köttet direkt på gallret och gallret ovanför långpannan för att inte smutsa ned ugnen. När köttet är klart, låt det ligga i åtminstone 15 minuter innan du skär upp det så att inte köttsaften sipprar ut. För att undvika att det bildas för mycket rök i ugnen under rostning är det lämpligt att hälla lite vatten i långpannan och för att förebygga ångbildning tillsätta lite mer under tillagningen om vattnet torkar upp för mycket. Före servering kan de olika rätterna hållas varma i ugnen med den lägsta temperaturen inställd. Obs! - Placera aldrig några föremål direkt på ugnsbotten och täck inte ugnsbotten med aluminiumfolie under matlagningen eftersom detta kan skada ugnens emaljytor och maten du tillagar. Placera alltid kokkärl, ugnsformar och aluminiumfolie på något av ugnens hyllplan. Obs! - Var försiktig när du sätter in och drar utgallret och långpannan så att inteugnsutrymmets emaljerade yta skadas. Tillagningstider Tillagningstiden varierar beroende på typen av mat, dess konsistens och dess volym. Vi rekommenderar att du är särskilt uppmärksam under dina första matlagningsexperiment med ugnen eftersom du här får värdefull erfarenhet av vilka resultat ugnen ger vid olika inställningar och maträtter. Denna erfarenhet kan du sedan också använda för att justera de värden och inställningar som rekommenderas i tabellerna. electrolux 15

16 Ugnen har fyra insättningsnivåer och levereras med bakplåtsskenor. Nivåernas läge är markerade på ugnsluckan. Nivåerna räknas nerifrån och uppåt, så som visas på bilden. Teleskopskenor Observera: Teleskopskenor och andra tillbehör blir mycket varma! Använd grytlappar eller liknande! Ugnen har ugnsstegar med teleskopskenor på 3 nivåer. Drag först ut teleskopskenorna en nivå vid placering av galler, bakplåt eller långpanna. Lägg galler, bakplåt eller långpanna på den utdragna skenan och skjut in den helt till stopp i ugnen. Stäng inte ugnsluckan innan teleskopskenorna är helt inskjutna. 16 electrolux

17 Tillagningstabeller Vikt (g) Tillagningstiden inkluderar inte ugnens uppvärmningstid som är ca 10 minuter. Traditionell matlagning och tillagning med fläkt Traditionell Ugnsfläkt matlagning TYP AV MAT Nivå Temp. Nivå C KAKOR Vispad deg (1 och 3)* ~ 60 I kakform Mördeg (1 och 3)* ~ 30 I kakform Ostkaka på kärnmjölk ~ 80 I kakform Äppelkaka (1 och 3)* ~ 60 I kakform Strudel ~ 80 Mördegsform med sylt (1 och 3)* ~ 40 Fruktkaka ~ 60 I brödform Lätt sockerkaka (1 och 3)* ~ 40 I kakform Julkaka ~ 60 I kakform Russinkaka ~ 60 I brödform Småkakor (1 och 3)* ~ 35 På bakplåt Kex/skorpor (1 och 3)* ~ 30 På bakplåt Maränger (1 och 3)* ~ 120 På bakplåt Bullar (1 och 3)* ~ 20 På bakplåt Petit-chou (1 och 3)* ~ 25 På bakplåt bröd och pizza 1000 Vitt bröd ~ stycken 500 Rågbröd ~ 45 I brödform 500 Småfranska (1 och 3)* ~ stycken 250 Pizza (1 och 3)* ~ 30 På bakplåt Suffléer Pastasufflé (1 och 3)* ~ 50 I form Grönsakssufflé (1 och 3)* ~ 60 I form Quiche (1 och 3)* ~ 45 I form Lasagne ~ 60 I form Cannelloni ~ 55 I form Kött 1000 Nötkött ~ 70 På galler 1200 Griskött ~ 130 På galler 1000 Kalvkött ~ 120 På galler 1500 Engelsk rostbiff 1500 lättstekt ~ 60 På galler 1500 medium ~ 70 På galler 1500 välstekt ~ 80 På galler 2000 Grisbog ~ 150 Med svål 1200 Grislägg ~ delar 1200 Lamm ~ 130 Lår 1000 Kyckling ~ 80 Hel 4000 Kalkon ~ 240 Hel 1500 Anka ~ 150 Hel 3000 Gås ~ 200 Hel 1200 Kanin ~ 80 Skuren i bitar 1500 Hare ~ 200 Skuren i bitar 800 Fasan ~ 120 Hel Köttfärslimpa ~ 60 I brödform Fisk 1200 Forell/havsruda (1 och 3)* ~ fiskar 1500 Tonfisk/lax (1 och 3)* ~ filéer (*) Om du behöver tillaga mer än en maträtt samtidigt rekommenderar vi att du placerar rätterna på de nivåer som anges inom parentes. electrolux Temp. C Tillagningstid (minuter) ANMÄRKNING

18 Tillagningstiden inkluderar inte ugnens uppvärmningstid som är ca 10 minuter. Grillning - TYP AV MAT Delar Mängd Vikt Grillning Nivå Temp. C Tillagningstid (minuter) Översida Undersida Köttskivor ~ ~ 14 Biffstek ~ 12 6 ~ 8 Korv ~ ~ 12 Fläskkotletter ~ ~ 14 Kyckling (halvor) ~ ~ 30 Kebab ~ ~ 12 Kyckling (bröst) ~ ~ 14 Hamburgare ~ 15 8 ~ 10 Fisk (filéer) ~ ~ 12 Smörgåsar ~ 7 Rostad bröd ~4 2 ~ 3 De angivna ugnstemperaturerna är endast rekommendationer. Det kan vara nödvändigt att höja eller sänka denna temperatur för att erhålla ett önskvärt resultat. Varmluftsgrillning TYP AV RÄTT Vikt Kycklinghalvor ~30 20~30 Kycklinglår ~20 15~18 Grönsaksgatäng ~25 Makrill ~20 10~15 Fisk, skivor ~15 8~ Varmluftsgrillning Nivå temp. C Tillagningstid minuter Ovansida Undersida 18 electrolux

19 Rengöring och underhåll Stäng alltid av ugnen och låt den kallna innan du utför någon form av rengöring. Använd aldrig ånga eller ånggenererande maskiner för att rengöra ugnen. Viktigt! Innan du rengör ugnen eller utför annat underhåll på den, var noga med att koppla loss den från eluttaget. Rengör inte ugnen förrän den har kallnat. Rengör ugnens emaljytor med ljummet vatten och ett milt rengöringsmedel. Använd inga produkter med slipeffekt, såsom stålull, syror, etc, eftersom dessa skadar ugnens ytor. Skölj delar av rostfritt stål med vatten efter användning och torka dem med en mjuk trasa eller sämskskinn. För envisa fläckar kan du använda ett vanligt rengöringsmedel utan slipeffekt eller någon produkt som är speciellt avsedd för rostfritt stål. Ett annat alternativ är att applicera en droppe het ättika. Använd bara hett vatten för att rengöra ugnsluckan om den är försedd med en skyddande glasskiva. Var noga med att inte använda grova trasor eller produkter som innehåller slipmedel. Heta fruktsafter (från t.ex. citroner, stuvade katrinplommon och liknande) lämnar fläckar på ugnens emaljytor som är svåra att få bort. Vid rengöringen kan emaljens ytglans försämras, men ugnens funktion påverkas inte. Rengör ugnen noggrant efter användning. Då är det enklare att få bort matrester- och andra partiklar så att dessa inte bränner fast nästa gång du använder ugnen. electrolux 19

20 Rengjøre bunnen i ovnsrommet Følgende instruksjoner forklarer hvordan du skal demontere ovnsdøren som levert fra produsenten. Hvis du har byttet om på hengslene på døren, må du snu om på beskrivelsen for høyre og venstre side i beskrivelsen. Bild 5. Hold aluminiumsristen ( A ) med høyre hånd mens du trekker av støtten B for innerglasset med venstre hånd. Skyv støtten mot høyre for å frigjøre den, og løft den opp. B A A Fig. 5 C Bild 6. Fjern aluminiumsristen A fra støtten C. Bild 7. Hold godt fast på innerglasset D med venstre hånd og trekk støtten C av fra posisjonen sin. D C Fig. 6 Pass på at du holder godt på glasset D for å unngå at glasset vipper over og faller ned. Bild 8. Hold godt fast på innerglasset D med begge hender og fjern det fra posisjonen sin ved å la det gli opp. Bild 9. Hold godt fast på den andre innerglasset E med begge hender og fjern det også fra posisjonen sin ved å la det gli av. Fig. 7 D Fig electrolux

21 Når du har tatt ut innerglasset, rengjør ovnsdøren og glassene. Vi anbefaler å rengjøre døren med en våt svamp og tørke den med en myk klut etter rengjøring. Bruk aldri stålull, sure eller aggressive produkter, dette kan skade overflaten. E Etter rengjøring settes de to innerglassene tilbake i posisjon. For korrekt montering av innerglasset E (uten striper langs sidene) skal det hvite punktet komme til syne øverst til høyre i hjørnet av glasset. For korrekt montering av innerglasset D (med striper langs sidene) skal overflaten merket med striper vende mot døren på en slik måte at når du berører den overflaten som vender mot deg med fingertuppene, skal du ikke kjenne den lett ruglete overflaten fra silketrykket på glasset. Etter plassering av innerglassene, plasser støtten C tilbake i posisjon, og: A Fig. 9 C Bild 10. Plasser den høyre enden av aluminiumsskinnen A i det riktige sporet i støtten C. Fig. 10 Bild 11. Plasser den venstre enden av aluminiumsskinnen A i det riktige sporet i støtten B. Nå settes støtten B på plass. Sørg for at den er godt festet og stabil. Dørens hengsler kan snus. Dette skal KUN gjøres av en autorisert og kompetent person. Det anbefales at kunder ikke gjør dette arbeidet selv. B A Fig. 11 electrolux 21

22 Rengöring av grillelement Denna modell har ett gångjärnsupphängt grillelement som kan fällas ned för att förenkla rengöringen av ugnens tak. Koppla loss ugnen från eluttaget och låt ugnen kallna innan du fortsätter. 1) Lossa låsskruven som håller grillelementet på plats (se figur). När du utför detta moment första gången rekommenderar vi att du använder en skruvmejsel. 2) Fäll sedan ned grillelementet försiktigt så att du kommer åt ugnens tak (se figur). 3) Rengör ugnens tak med ett lämpligt rengöringsmedel och torka torrt. 4) För upp grillelementet på plats och dra fast låsskruven. Se noga till att låsskruven sitter ordentligt så att inte grillelementet faller ned när ugnen används. 22 electrolux

23 Stekeplater og ovnsstige Rengjør stekeplatene ved å dyppe dem i varmt såpevann. Fjern hardnakket smuss med en skurepute med såpe. Skyll godt og tørk med en myk klut. Ovnsstigen kan tas ut for enklere rengjøring. Slik gjør du det: 1) Skru ut frontskruen mens du holder stigen i posisjon med den andre hånden (figur 12); 2) Løft av den bakre kroken og ta av stigen (figur 13); 3) Når rengjøringen er gjort, sett på igjen stigen idet du følger denne prosedyren i motsatt rekkefølge. Pass på at låsemutrene sitter som de skal når du setter ovnsstigen på plass igjen. Fig. 12 Fig. 13 Byte av ugnslampan Se till att strömmen är av innan ugnsbelysningen åtgärdas. Ugnsbelysningens glödlampa ska uppfylla följande specifikationer: a) Motstånd mot temperaturer upp till 300 C; b) Spänning: 230 V ~ 50 Hz; c) Effekt: 15 W / 25 W; d) Typ: E14. För att byta glödlampa, gör så här (fig. 14): 1. Tryck in och vrid glaskåpan moturs. 2. Ta bort glödlampan. 3. Byt den mot en ny glödlampa. 4. Sätt tillbaka glaskåpan. 5. Slå på strömmen. Fig. 14 electrolux 23

24 Felsökning Om ugnen inte fungerar som den ska, kontrollera följande innan du kontaktar Electrolux lokala kundtjänst. symptom Ugnen startar inte. Kontrollampan för ugnstemperaturen tänds inte. Ugnslampan tänds inte. Tillagningen går för fort eller för långsamt. Ånga och kondens avsätts på maten och i ugnsutrymmet. "12.00 visas på kontrollpanelen. lösning Kontrollera att ugnens ledningsdragning är korrekt utförd och att nätspänningen är påslagen. Ställ in termostaten på en temperatur, eller Ställ in funktionsväljaren på en tillagningsfunktion. Ställ in funktionsväljaren på en tillagningsfunktion, eller Köp en ny lampa hos vår lokala kundtjänst och sätt i den i ugnen enligt instruktionerna i denna bruksanvisning. Studera innehållet i denna bruksanvisning, särskilt avsnittet Råd och tips om ugnens användning. Låt inte kokkärlen stå kvar i ugnen mer än minuter efter att tillagningen har avslutats. Ugnen fungerar endast när tiden på dagen har ställts in (se detta avsnitt under Klockautomatik ). 24 electrolux

25 Tekniska data Inbyggnadsmått Höjd Bredd Djup Mått ugnsutrymme Höjd Bredd Djup Kapacitet 600 mm 560 mm 550 mm 335 mm 395 mm 400 mm 53 l Märkdata värmeelement Undre värmeelement 1000 W Övre värmeelement 800 W Total effekt (övre + undre) 1800 W Grillelement enkelt 1650 W dubbelt 2450 W Värmeelement ugnsfläkt 2000 W Ugnslampa 25 W Konvektionsfläkt 25 W Kylfläkt Max. märkeffekt 25 W 2500 W Termostatreglering: från 50 C till 250 C Nätspänning (50 Hz) 230 V Fettfilter Vid tillagning av kött, sätt fast fettfiltret med hjälp av clips över fläktöppningen baktill i ugnen. Fettfiltret hindrar fett från att ansamlas på fläkthjulet. Använd inte rengöringsmedel med slipeffekt för rengöring av tätningen. Fettfiltret tåler maskindisk. När tillagningen är klar och ugnen har svalnat, ta bort filtret genom att trycka den framskjutande tungan uppåt. Använd fettfiltret endast vid stekning och grillning. electrolux 25

26 Anvisningar till installatören Instruktionerna i detta kapitel är speciellt avsedda för en behörig installatör med syfte att hjälpa denne utföra installationen av ugnen samt justeringar och underhåll på rätt sätt och i enlighet med alla gällande lagar och bestämmelser. Vi rekommenderar bestämt att allt installationsarbete för din ugn utförs av kvalificerad personal enligt gällande lagar och bestämmelser. Elektrisk anslutning Innan den elektriska anslutningen utförs, kontrollera att: Huvudsäkringen och elnätet i ditt hem klarar ugnens totala elektriska belastning (se typskylt). Elnätet har en effektiv jordförbindelse enligt gällande lagar och bestämmelser. Eluttaget eller huvudströmbrytaren som används för den elektriska anslutningen enkelt kan nås efter det att ugnen har byggts in. Ugnen har en nätkabel med en standardkontakt som är dimensionerad för ugnens totala elektriska belastning enligt specifikationen på typskylten. Stickkontakten skall sättas i ett lämpligt eluttag. Om du behöver ansluta ugnen direkt till elnätet måste en huvudströmbrytare installeras mellan ugnen och nätspänningsmatningen. Strömbrytaren måste vara typgodkänd och dimensionerad för ugnens belastning, med ett avstånd mellan kontakterna på max. 3 mm. Den gröngula jordledaren får inte avbrytas av huvudströmbrytaren och den skall vara 2-3 cm längre än de övriga ledarna. Nätkabeln måste dras så att den inte i någon punkt kan uppnå en temperatur som är 50 C högre än den omgivande temperaturen. Följande kabeltyper är lämpliga som nätkablar med hänsyn till deras tvärsnittsarea: H07 RN-F, H05 RN-F, H05 RR-F, H05 VV-F, H05 V2V2-F (T90) och H05 BB-F. Anslutningsplint Ugnen har en lätt åtkomlig anslutningsplint till vilken kablarna från en 1-fasig nätspänningsmatning på 230 volt skall kopplas (se Fig. 15). Tillverkaren accepterar inget ansvar om dessa säkerhetsanvisningar inte följs. Fig electrolux

27 600 Inbyggnad För att säkerställa en korrekt funktion hos den inbyggda ugnen måste köksskåpet och utrymmet för ugnen ha lämpliga mått. När ugnen installeras får det inte finnas något mellanrum på någon sida mellan ugnen och köksskåpet för att förhindra kontakt med ugnens spänningsförande delar. Alla delar som utgör ett sådant skydd, inklusive paneler (om ugnen t.ex. installeras i ena änden av en köksbänk) måste förankras på ett sådant sätt att demontering inte kan ske utan verktyg. Ugnen kan installeras med dess baksida och ena sidan mot en annan apparat eller vägg som är högre. Den andra sidan måste då vara vänd mot en panel eller apparat som har samma höjd. Ugnens totala mått (Fig. 16) Inbyggnadsmått Utrymmet för ugnen måste ha de mått som visas i Fig. 17. Fig. 16 Fig. 17 Inbyggnadsmått under bänk Utrymmet för ugnen måste ha de mått som visas i Fig MIN Fig. 18 electrolux 27

28 Infästning av ugnen i köksskåpet 1. Placera ugnen i utrymmet för ugnen. 2. Öppna ugnsluckan och skruva fast ugnen i kökskåpet genom att placera de fyra distanserna (A) i hålen i ugnsramen ooch skruva sedan fast de fyra träskruvarna (B) - (se Fig. 19). Garanti/Kundtjänst Sverige 28 electrolux Fig. 19 Vid försäljning till konsument i Sverige gäller den svenska konsumentlagstiftningen. Kom ihåg att spara kvittot för eventuell reklamation. Har du frågor angående produktens funktion eller användning ber vi dig att kontakta vår konsumentkontakt på tel eller via på vår hemsida electroluxservice@electrolux.se Service och reservdelar Vill du beställa service, installation eller reservdelar ber vi dig kontakta Electrolux Service på tel eller via vår hemsida på Du kan även söka hjälp via din återförsäljare. Adressen till din närmaste servicestation finner du på vår hemsida eller Gula sidorna under rubrik Hushållsutrustning, vitvaror och service. Innan du beställer service, kontrollera först om du kan avhjälpa felet själv. Här i bruksanvisningen finns en tabell, som beskriver enklare fel och hur man kan åtgärda dem. Observera, elektriska fel skall alltid åtgärdas av certifierad elektriker. Innan du kontaktar service, skriv upp följande enligt dataskylten: Modellbeteckning... Produktnummer... Serienummer... Inköpsdatum... Hur och när uppträder felet?

29 Europa-Garanti För denna apparat gäller Electrolux garanti i alla de länder som är förtecknade i slutet av denna beskrivning, under den period som anges i garantibeviset eller enligt respektive lands lagar. Om du flyttar från något av dessa länder till ett annat av de länder som är förtecknade nedan följer garantin med apparaten under följande förutsättningar: Garantin för apparaten börjar gälla från det datum då den inköptes vilket bevisas av ett gällande inköpsdokument som har utfärdats av försäljaren. Garantin gäller för samma period och i samma omfattning för material och arbete som gäller för denna typ av apparat eller produktgrupp i det land du har flyttat till. Garantin är personlig för den som köpte apparaten och kan inte överföras till en annan användare. Apparaten har installerats och använts enligt Electrolux instruktioner och att den har använts för hushållsbruk, dvs den har inte använts för kommersiella ändamål. Apparaten har installerats enligt alla gällande bestämmelser i det nya landet. Bestämmelserna i denna Europa-garanti påverkar inte dina rättigheter enligt gällande lagar i respektive land. electrolux 29

30 30 electrolux