Nyhet! Liva Energi Svartvinbärsdryck Protein. Vad behövs det egentligen för att Elsa ska må bra?

Transkript

1 Nyhet! Liva Energi Svartvinbärsdryck Protein Vad behövs det egentligen för att Elsa ska må bra?

2 Ta väl hand om Elsa och hennes kamrater Den svenska vården och omsorgen är bra. Vårdpersonalen, både på sjukhus och på våra äldreboenden, är omtänksamma och duktiga och ska ha all respekt för att de kämpar på trots att tiden ibland är emot dem. Kram till dig och alla andra som tar hand om våra mammor och pappor, mor- och farföräldrar. Ny dryck, men I den här broschyren presenterar vi vår nya produkt från Liva Energi. Men det handlar egentligen om vikten av att se till våra gamla och sjuka. Inte bara när det gäller direkt vårdande medicinska insatser. Utan mer om omtanke och tillsyn och att vara uppmärksam på hur de äldre mår i allmänhet. Alla behöver en viss typ av vård i form av, ska vi säga förebyggande omtanke. I samarbete med forskare Kosten är naturligtvis en viktig del i en äldre människas välbefinnande. Dessvärre är det många som riskerar att drabbas av undernäring. I den här broschyren ska vi titta lite närmare på det och hur allt hänger ihop. Vi ska också berätta mer om vår nya produkt som vi tagit fram i samarbete med forskare på ett medicinskt forskningscenter Igelösa Life Science AB utanför Lund.

3 Risken för undernäring är stor En stor del av våra äldre inte bara på äldreboenden och på sjukhusen riskerar att drabbas av undernäring. Och många är redan undernärda/underviktiga. Som bekant är det många äldre som inte orkar, eller kan, äta så mycket, vilket leder till att de inte får i sig tillräckligt med proteiner, kolhydrater och fett. Även mängden vitaminer och mineraler blir otillräcklig. MåltidsKlockan Sjuka och äldre som saknar aptit, eller av andra orsaker inte orkar äta så mycket, bör äta flera gånger per dag än normalt. Det är som en bil som har för liten tank. Då måste man stanna och tanka ofta. Det är alltid bra att tänka på måltidsklockan. Små portioner många gånger per dag hjälper många att må lite bättre. Helst måltider med högt protein- och energiinnehåll. Nattfösare Bristen på protein Protein är inte i första hand en energikälla för kroppen. En persons energibehov täcks i första hand av kolhydrater och fett. Om behovet inte kan täckas av kolhydrater och fett utnyttjas kroppens protein för sin energiförbrukning. Kroppen tar alltså från de egna förråden, med följd att proteinbrist uppstår. En av orsakerna till proteinbrist kan alltså vara bristande energitillförsel. Det är en helhet Allt hänger ihop. Äldre som inte orkar eller kan äta tillräckligt mycket vid varje tillfälle skulle helst behöva äta sex, sju gånger per dygn, kanske mer. De behöver också en heltäckande kost som är tillräckligt energi- och näringstät. Men ibland är det inte så lätt att få till balansen i kosten. Och då får man fylla på de olika förråden var för sig. Med protein till exempel. Kvällsmål Middag Extra snacks Mellanmål Mellanmål Förfrukost Frukost Uppmärksamma problemet På följande sidor presenterar vi vår Svartvinbärsdryck Protein. Det är vårt bidrag till att på ett enkelt sätt fylla på protein- och energiförrådet. Till dig som jobbar med de gamla kan vi bara uppmana att vara uppmärksam på problemet. Se till helheten och ta väl hand om Elsa och hennes kamrater. Lunch Klockan baseras på Måltidsordning från "Mat och näring för sjuka inom vård och omsorg", Livsmedelsverket 2003 och "Näring för god vård och omsorg", Socialstyrelsen Vi föreslår att man lägger in ytterligare några små måltider för den som vill: förfrukost, extra snacks och nattfösare till exempel.

4 Svartvinbärsdryck Protein en enkel väg till mer protein Den nya proteinrika drycken passar att dricka ofta och till mycket. Perfekt som måltidsdryck, men också som mellanmål med någonting till eller som törstsläckare. Konsistensen är som våra övriga drycker från Liva Energi något simmig och därmed lättare att svälja. Proteininnehållet ligger på 4 g/dl, vilket är något högre än mjölk. Smakar riktigt gott. Serveringsförslag Svartvinbärsdryck med glass Liva Svartvinbärsdryck Protein passar bra till mycket. Vaniljglass med varm dryck blir en god och frisk dessert eller ett bra mellanmål. Näringsvärde per portion: Kcal 282 (1200 kj), Protein 8 g, Fett 15 g, Kolhydrat 31 g Näringsvärde per 100 ml Energi 270 kj 60 kcal Fett 0 g varav mättat fett 0 g Kolhydrat 12 g varav sockerarter 9,5 g Protein 4,0 g Salt 0 g Serveringsförslag Ingredienser: Vatten, svartvinbärsjuice, fruktsocker, socker, vassleprotein, glukossirap, stärkelse, stabiliseringsmedel (guarkärnmjöl), svartvinbärsarom. Innehåller: 8 % svartvinbärsjuice från koncentrat och 4 % protein. Svartvinbärsdryck med ost och kex Liva Svartvinbärsdryck Protein är nyttig och god både som törstsläckare och till måltiden. Med lite ost och kex till blir det även ett trevligt mellanmål. Näringsvärde per portion: Kcal 320 (1383 kj), Protein 16 g, Fett 12 g, Kolhydrat 39 g

5 Utvecklad i samarbete med Igelösa Life Science AB Svartvinbärsdryck Protein har utvecklats av oss på Procordia i samarbete med ett medicinskt forskningscenter utanför Lund Igelösa Life Science AB. Igelösa är grundat av professor Stig Steen, världsledande inom thoraxkirurgi. Nutritionsforskning Parallellt med den renodlade medicinska forskningen bedrivs forskning inom undernäring, livsstil och kostens betydelse för tillfrisknande efter sjukdomar och operationer. Igelösas nutritionsforskning visar på just betydelsen av bra balans i näringsintaget, speciellt för sjuka och äldre som behöver särskilt mycket protein och energi. Kunskaper som vi nu har tagit del av i och med utvecklingen av den nya drycken. Den första klara proteinrika fruktdrycken Teamet på Igelösa har även arbetat med recepturen och den tekniska framställningen av drycken. Det arbetet har resulterat i att Svartvinbärsdryck Protein är den första klara proteinrika fruktdrycken på marknaden. Drycken är ett välkommet komplement till övriga produkter från Liva Energi. Brian Mårtensson (t.v.), måltidsutvecklare på Procordia i samspråk med professor Stig Steen.

6 Här kommer ytterligare två serveringsförslag Svartvinbärsdryck Protein med vaniljyoghurt slinker lätt ner. Det är också gott att marinera fruktsallad i Svartvinbärsdryck Protein och servera med vispad grädde. Både protein och energi Alla behöver en bra balans i kosten som gör att vi tillgodogör oss både energi och bygger upp kroppens funktioner med hjälp av proteiner. Särskilt sjuka och äldre måste tillgodose detta i ännu högre grad. Produktsortimentet Liva Energi tar fasta på det, och erbjuder en rad produkter med högt protein- och energiinnehåll. De passar bra både som drycker till måltider och att äta som mellanmål och när som helst däremellan som törstsläckare. Alla produkter i Liva Energi Svartvinbärsdryck Protein Lingon- och Tranbärsdryck Nypondryck Äppeldryck Ost- och Broccolisoppa

7 Nyhet: Extra omtanke Om du vill pröva vår nya dryck skickar du bara ett mail till oss på Skriv ditt fullständiga namn och adressen till din arbetsplats. Sammanfattning Vid risk för undernäring behov av extra protein, extra energi Utvecklad tillsammans med forskare Proteinrik 4 g/dl Första klara proteinrika fruktdrycken Simmig konsistens lätt att svälja Måltidsdryck Mellanmål Törstsläckare Du kan beställa produkterna via liva.se. Klicka på webbshop. Vill du veta mer om proteinets betydelse eller om Liva Energi är du välkommen att höra av dig till Ulrika Gustafsson, Key Account Manager på eller ulrika.gustafsson@procordia.se procordia.se/rs liva.se