FÖRDRINKAR 105:- / 120:-

Transkript

1 PUB & RESTAURANG

2 FÖRDRINKAR 105:- / 120:- DRY MARTINI Gin, Vermouth och oliver DRY MANHATTAN Bourbon, torr vermouth, bitters, oliver VODKA LIME Vodka och färskpressad lime COSMOPOLITAN Citronvodka, cointreau, tranbärsjuice, citronjuice RAZZMOPOLITAN HalLonvodka,cointreau, tranbärsjuice, limejuice APPLETINI Citronvodka, sourz apple, limejuice WHITE LADY Gin, cointreau, lime En apéritif innan maten? I vår drinklista finns något för alla! ALKOHOLFRITT San Miquel 0.0 (ESP)... 29:- Carlsberg Non Alco (DK)... 29:- WeihenstephHaner Hefe WeisSbier <0.5% (GER) 49:- TorRes Natureo free RED Syrah 18cl... 45:- TorRes Natureo free WHITE Muscat 18cl... 45:- TorRes Natureo free ROSÉ 18cl... 45:- LätTöl ljus... 29:- LätTöl bayersk... 29:- Pepsi Cola... 25:- Zingo... 25:- 7-UP... 25:- Coca-Cola ZERO, Light... 25:- Juice... 25:- San PelLegrino 25cl, 1l... 24:-/54:- San PelLegrino smaksatt 25cl... 24:- CitronvatTen... 5:-

3 ÖL PÅ FAT Lia Fail... 50cl 64:- (SCO) Praga... 50cl 55:- (CZH) Krusovice... 50cl 55:- (CZH) Newcastle... 50cl 64:- (UK) SteEn BrugGe... 33cl 64:- (BLG) Murphys Irish Stout... 50cl 64:- (IRL) ÖL PÅ FLASKA 33cl 45-69:- Carlsberg; Hof, Export (DK) Red Stripe (JAM) Corona (MXO) Pabst Blue RibBon (USA) San Miguel (ESP) Samuel Adams brown Ale (USA) Mahou Negra (ESP) Duvel (BLG) Maredsous; Blonde, Brune, Triple (BLG) Sigtuna; East river lager, East coast IPA (SWE) Anderson ValLey; Amber ale, IPA La TrapPe; DubBel, Quadrupel St:Erik s; Pale Ale, IPA, MatThias (SWE) Amigos tequila beer (UK) 50cl 59-69:- Karlovacko (CRO) Zlaty Basant (SLO) Zywiec (POL) Mythos (GRE) San Miquel 1 Liter (ESP) WeihenstephHaner Hefe WeisSbier (GER) Schneider; Tap 4, Tap 6 Zlatopramen Lager, Zlato half & half (CZH) Thornbridge Jaipur IPA, Kipling pale ale (UK) Brakspear triple(uk) Hobgoblin (UK) KingGoblin (UK) Scarecrow (UK) OsSian golden ale (SCO) Black Friar (SCO) Bernard lager, Amber lager (CZH) Zeunerts Höga Kusten (SWE) St. Peters IPA, Cream Stout (UK) O haras Irish pale ale, Irish red, Stout (IRL) Svaneke Pilsner, Ale, Licoricestout, Chocostout (DK) CIDER/ALKOLÄSK PÅ FLASKA 48-59:- HerRljunga; ÄpPle, Päron (SWE) Vikbo Rabarber (SWE) Bulmers; ÄpPle, Päron (UK) Strongbow (UK) SmirnofF Ice (UK)

4 FÖRRÄTTER RäkmousSe 79:- SmaksatT med youghurt. Serveras med småbladssallad, gazpachoshot och grissini (kan fås glutenfri) Rökt renhjärta 99:- Serveras tunt skivad med pepparrotsgrädde, kanderad rödlök och västerbottensostgratinerat bröd (kan fås glutenfri och laktosfri) Ugnsbakad Chèvre 79:- TopPad med valnötter och ringlad honung, serveras på ljust bröd (kan fås glutenfri) VARMRÄTTER Publics klassiska plankstek 279:- Halstrad oxfilé serveras med duchessepotatis, gratinerad tomat, majskolv, baconlindad haricots verts. TopPad med béarnaisesås (glutenfri) Oxfilé foyot 259:- Halstrad oxfilé som serveras på en spegel av foyotsås, toppas med knaprig bacon och kompletteras med BBQ räfflad potatis (gluten/laktosfri) Oxfilé WelLington 289:- Smördegsinbakad oxfilé fylld med vinbrässerade champinjoner. Serveras med en smakrik rödvinsdrappering och kompletteras med säsongens primörer (laktosfri) Public burger 189:- Vår egengjorda oxburgare serveras med bröd, dressing, salladsblad, lök och tomat. KompletTeras med coleslaw, chilibönor, saltgurka och tjocka pommes frites (laktosfri, kan fås glutenfri) Smörstekt fjällrödingfilé 249:- Serveras på en bädd av späd bladsallad tillsammans med en gräddig vitsparrissås. TopPas med skaldjur och kompletteras med ädelostgratinerat mos (glutenfri/kan fås laktosfri) PASTARÄTTER PÅ FÄRSK ÄGGPASTA Oxfilé pasta 189:- Oxfilé, paprika, champinjoner och purjolök i en krämig gorgonzolasås. Serveras med vitlöks-bröd och grönt garnityr Kronärtskockspasta 149:- Stekt kronärtskocka, färska champinjoner och purjolök i krämig gorgonzolasås.kompletteras med gratinerad tomat och vitlöksbröd

5 EFTERRÄTTER LjumMen chokladkaka 79:- Hembakad med kockens kärlek. Serveras ljummen med en kula vaniljglass (kan fås laktosfri) PhiladelphiaglasS 79:- Serveras med kanderade mandlar och jorgubbspuré (glutenfri) MördegstarteletT 79:- FylLd med lemoncurdkräm. TopPad med säsongens bär, glass och grädde (kan fås laktosfri) VITA VINER OdD Socks SemilLon/ChardonNay/Chenin blanc 18cl 65:- 1/1 245:- (AUS) ColLina Bianco /ChardonNay 18cl 65:- 1/1 245:- (AUS) KWV ChardonNay 18cl 80:- 1/1 289:- (RSA) Clay Station Viognier 18cl 80:- 1/1 289:- (USA) Gardo MorRis Sauvignon Blanc 18cl 85:- 1/1 299:- (NZ) TomMasi GiulietTa Pinot/Chard/Garganega 18cl 70:- 1/1 269:- (ITA) MiopasSo Fiano /fiano 18cl 75:- 1/1 299:- (ITA) Canepa Novisimo /Pinot grigio/riesling 18cl 85:- 1/1 319:- (CHI) RÖDA VINER OdD Socks Shiraz/Cabernet/Merlot 18cl 65:- 1/1 245:- (AUS) ColLino RosSo /Cabernet 18cl 65:- 1/1 245:- (ITA) RavenswoOd Vinters blend Zinfandel 18cl 85:- 1/1 309:- (USA) TomMasi ValpolLicelLa 18cl 80:- 1/1 299:- (ITA) TomMasi Palanca RipasSo 1/1 399:- (ITA) Black Shiraz / Shiraz 18cl 85:- 1/1 319:- (AUS) Le Verdier/Grenache/Syra/Carignan/Mourvedre 18cl 119:- 1/1 429:- (FRA) TomMasi Amarone 1/1 789:- (ITA) 1 Saint Clair Pinot Noir 18cl 85:- 1/1 309:- (NZ) El Molino Rioja 18cl 70:- 1/1 259:- (ESP) Château FerRan Bordeaux AOC 1/1 479:- (FRA) 2007 KWV Cabernet Sauvignon 1/1 289:- (RSA) Undrar du vilket vin som passar din mat? Vi rekommenderar gärna ett tillfredsställande val.

6 ROSÉVINER 2011 OdD Socks Rosé 18 cl 65:- 1/1 245:- (AUS) 2011 Domaine Houchart Côtes de Provence 18 cl 85:- 1/1 299:- (FRA) MOUSSERANDE Cava Pere Ventura brut reserve 12 cl 80:- 1/1 349:- (ESP) Cava Rosébrut Marques de Monistrol 1/1 349:- (ESP) CHAMPAGNE Mercier Brut 12 cl 120:- 1/1 649:- Moët & Chandon Brut Impérial 1/1 899:- PanNier Brut Tradition 12 cl 130:- 1/1 699:- CatTier Brut Premier Cru 1/1 899:- BolLinger Special Cuvée brut 1/1 1199:- Pol Roger Brut Réserve 1/1 1199: Dom Pérignon 1/1 2599:- Ruinart Blanc de Blancs 1/1 1399:- Vi hjälper dig gärna om du vill ha fler vegetariska alternativ samt gluten- eller laktosfritt! KAFFE EspresSo... 25:- DubBel EspresSo... 35:- CapPucino... 32:- Café LatTe... 35:- Americano... 36:- LatTe MacChiato... 32:- EspresSo MacChiato... 26:- BrygGkafFe/The... 25:-

7 KAFFEDRINKAR 4cl 85:-/ 6cl 105:- (ALLA MED KAFFE & GRÄDDE) Irish coffee Jameson whisky & farinsocker KafFe KarlsSon Baileys & Cointreau Jamaican CofFeE Havana Club Reserva & Tia Maria Public Special AmaretTo, GalLiano Cuban CofFeE Mörk rom, Cacaolikör Café Orange Cointreau Café ParisienNe Grand Marnier Rouge LIKÖRER FRÅN 18:-/cl Baileys Cointreau Frangelico D.O.M Benedictine Grand Marnier Kahlúa GalLiano Strega ROM FRÅN 25:-/cl Diplomatico Reserva Diplomatico 12 Plantation 8 Zacapa 23 Zacapa XO COGNAC/CALVADOS FRÅN 24:-/cl Grönstedts De Luze VS, XO Remy Martin HenNesSy XO Hine Cigar Reserve Park Cigar blend Chateau de Beaulon 50 & 100 y.o Busnel VSOP Boulard XO, GS PierRe Huet Reserve, HD

8 Nygatan 17 Örnsköldsvik tel restaurangpublic.com