PM Dnr Mah mahr /474

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "PM 2013-03-25 Dnr Mah mahr 13-2011/474"

Transkript

1 Malmö högskola / Gemensam förvaltning Plan- och lokalavdelningen Karin Irestål/Kristian Andersson Projektledare 1(2) PM Dnr Mah mahr /474 Restaurang Niagara Bakgrund Högskolan kommer att få en ny restaurang i den nya högskolebyggnaden Niagara. Projekteringen är i ett läge som innebär en brådskande hantering av logistik och koncept. Plan- och Lokal har en önskan om en restaurang med ett modernare koncept med möjlighet för bättre lönsamhet. Omvärldsanalys Som ett steg i att finna ett nytt koncept har Plan- och Lokal gjort studiebesök på ett antal restauranger. Vi har besökt en restaurang i högskolemiljö som betjänar studenter och externa kunder, lunchrestauranger för personal samt food court i köpcentra. Koncept Det framtagna konceptet, se bilaga 1, bygger på tanken om en food court men har en och samma restauratör. Med effektiva stationer och en rätt per station skapas ett snabbt flöde. Maten lämnas ut av kockarna som tillagat den vilket ger en kvalitetskänsla. Med denna lösning minimeras personalbehovet då personal som transporterar mat från kök till utskänkning inte behövs. För att ytterligare minimera personalbehovet planeras det för en effektiv diskanläggning som betjänas av en person. Vidare bygger konceptet på en restaurang i bottenvåningen med möjlighet för kvällsverksamhet samt catering och café en trappa upp på mezzaninplanet. Framtaget koncept presenterar ett antal möjliga olika kök, husman, grill, wok, pasta, sushi och sallad. Restaurangen har möjlighet att samtidigt servera tre olika varma rätter samt ett mindre urval av kalla rätter. Caféet ska erbjuda baguetter, panini, pajer, bakverk, fullt kaffe- och tesortiment, sallad och eventuellt dagens soppa. I konceptet finns det även möjlighet till take away till ett lägre pris. Postadress Besöksadress Tel Fax Internet E-post Malmö högskola Neptuniplan Gemensam förvaltning S Malmö

2 Malmö högskola / Gemensam förvaltning Plan- och lokalavdelningen Karin Irestål/Kristian Andersson Projektledare 2(2) PM Dnr Mah mahr /474 För att ytterligare minska personalbehovet är det viktigt att minimera kontanthantering och att planera för att betalningen ska ske med betalkort, t.ex. VISA-kort eller Multikort. Notera att föreslaget utbud och priser i bilagt koncept enbart är förslag i dagsläget, slutligt utbud och pris tas fram i samband med upphandling av restauratör. Malmö Kristian Andersson Projektledare Karin Irestål Projektledare Postadress Besöksadress Tel Fax Internet E-post Malmö högskola Neptuniplan Gemensam förvaltning S Malmö

3

4 Idé och Vision DÄR MÅNGFALD GÖR SKILLNAD En modern och varm mötesplats där människor trivs och inspireras Utbudets kvalité skapar möten

5 Utbud lunchrestaurang Ett bra utbud med hög kvalité skapar möten och mervärde

6 Bilaga 1 Sallad slungad framför gästen

7 Nyrullad Sushi Bilaga 1

8 Dumplings & Wok

9 Pasta enligt klassiska Italienska recept

10 Husmanskost Bilaga 1

11 Bilaga 1 Från Grillen

12 Konceptidé, lunchrestaurang Maträtter som har ett ursprung från olika matkulturer. Hög kvalité och maten är lagad och upplagd framför gästen. Med effektiva stationer och en (1) dagens rätt per station gör att ett snabbt flöde åstadkommas. Ett effektivt betalningssystem men med valfrihet vid merförsäljning av bl.a. dryck. Ett effektivt system för diskhantering.

13 Dagligt utbud, exempel!"#$%&'#%()*#%+(#,) Sallad & Sushi!"#$%&'()*+#, -((./,'0,1+232, 45&65,78, 9)7%&'()*+#, -((./,'0,1+232, 45,78, :)7)1+;,7%1<$%;,78)==#)(()/,11>,, A)+#)8,#)(()/,1+/,73<7(%2BC(D, -((./,'0,1+232, 65,78, E)B+2#,1).B),#)(()/, 6F,78,

14 Dagligt utbud, exempel, forts. Wok, Dumplings & Pasta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

15 Dagligt utbud, exempel, forts. Husmanskost -<(=*(1>%+?) XOYN8#(%1'),1+/,(%2BK2;,'8+##B"87),K<$,B8N//#0#, 6F,78,!1O8#*+7*,#+MC(D,1+/,/%((;,'+'')88K*;,#1O8,K<$,<%*8K2, Z(N#7(NBB,1+/,8K*1K#,K<$,#+2)', [8)R)/,()\,1+/,/%((#*"R)/,'K*).#, X0(/K(1)8,1+/,(%2BK2,K<$,#73#0#, ])\'"//%2B,1+/,<%*8K2,K<$,#7%8)*,#1O8,

16 Dagligt utbud, exempel, forts. Från Grillen [8%(()/,$)1="8B)8+,1+/,<$+//)8;, #)(*B"87),P,'K11+#,W8%*+#, -((./,'0,1+232, ^5,78, -&)!.,)$'/(&+)/#%11#:;5)-<(=*(1>%+?) 65,78, [8%(()/, `,73<7(%2B,1+/,R%*(O7#<8+1+,W8)%<$+,K<$,*K1)*#)(#), [8%(()/,`"+#)/%((),1+/,73<7(%2B,K<$,B8O2#)7+8, [8%(()/,'K8*K=+((K,K<$,)"=+8B%2+,1+/,$"11"#,K<$,W+*)&78N1, ]02B7K7*;,B8%(()/,aN#77)88D,1+/,%2B+WN8),K<$,#+#)1W8O,

17 Vad ingår, merförsäljning Vad ingår? I lunchpriset ingår stilla och kolsyrat vatten. Gästen hämtar själv vatten i stationer i matsalen. Merförsäljning Side-sallad i skål vid kassan. 10 kr Mineralvatten, läsk, jos, vitaminvatten mm säljes i kassan. Läsk och jos ur syrup-dispenser. Bryggkaffe säljs i kassan och kaffekopp erhålls då av gäst. Kaffebryggare finns utplacerade i matsalen. Ett litet sortiment av småbitar choklad mm finns för merförsäljning i kassan

18 Bilaga 1 Café

19 Tänkt utbud är inspirerat av café-kedjor och Denna enhet har generösa öppettider. Mindre fokus på socker och bakverk (svenskt café) och mer fokus på bra hantverk: Bröd, kaffe desserter. Bröd, pizza, foccacia mm bakas i vedugn på caféplanet så de interna utrymmena på detta plan är både café och bageri som producerar även till lunchrestaurang. Café-utbud presenteras i glas-display men inget plockas direkt av gäst. Allt som serveras ska gå lika bra att äta på plats eller ta med.

20 Utbud, Café [8%(()/;,W3((/,#"8/+B#&')2%2%,, Z3((/),A%)=)L),,, I8%2<%&#*3(+,I%SS)bZK<<)<%),%,(02B=(N<7>,X()##%#7),%2B8+/%+2#+8>,, Z8)#%B),=)B"+L+8,1+/,'0(NBB>,, I-c]&#*3(+,, d&e,#k8*+8#,1).b,#)(()/+8,=+#*n((#, K<$,N*#,#K1,.((=+$O8,+((+8, $"R"/8NL>, E)B+2#,#K''),"2/+8,("2<$./>,!MN(R#+8R+8%2B>,_8O/8NL,K<$,#)(()/,%2B08>, T+1BMK8/),/+##+8*+8,%,(02=(N<7>,fR+2, 7()##%#7),<)WD&=)7R+87,#K1,=8KU2%+#;, <KK7%+#,11>,, Z"((*,7)V+,K<$,*+&#K8.1+2*, XK2W+8+2#C7)&"*="/, g[()##,k<$,bk/%#h,z%22#,=".7hi,, jk#=)8, _)8#K8.1+2*,gO(;,R%2;,/8%27)8i,

21 Bilaga 1

22 Bilaga 1

23 2:07 2:02 2:05 2:01 Servicekök-lucka. Höjd 90 cm. Rostfri klack för bricka. Gästen får tallrik av personal som lägger maten framför gäst. 2:06 2:03 2:04 Gästen kan själv ta kolhydrater från chafing dish på värmehäll. Gäseten kan även själv ta tillbehör och sås när det passar. Niagara plan Skala 1:100

24 Niagara plan Skala 1:100

Hotell- och restaurangprogrammet STUREGYMNASIET

Hotell- och restaurangprogrammet STUREGYMNASIET Hotell- och restaurangprogrammet STUREGYMNASIET hotell & restaurangprogrammet feeds people Hotell- och restaurangprogrammet är för dig som vill arbeta på hotell, i restaurangkök, i matsal som kock/kokerska

Läs mer

Till mobilversionen av

Till mobilversionen av Till mobilversionen av Tasteline 28228 recept Över 400 000 unika besökare per vecka Information om cookies Logga in Bli medlem Recept Baka Efterrätt Fest Fläskfilé Förrätt Grilla Husman Kyckling Köttfärs

Läs mer

Meny SVERIGE RUNT CATERING. Tel: 08-28 10 05 Fax: 08-556 491 10 e-mail: srcatering@telia.com www.sverigeruntcatering.se

Meny SVERIGE RUNT CATERING. Tel: 08-28 10 05 Fax: 08-556 491 10 e-mail: srcatering@telia.com www.sverigeruntcatering.se Meny SVERIGE RUNT CATERING Tel: 08-28 10 05 Fax: 08-556 491 10 e-mail: srcatering@telia.com www.sverigeruntcatering.se Sverige Runt Catering har sitt huvudkontor och utgångspunkt i södra Stockholm, och

Läs mer

Restaurang- och livsmedelsprogrammet VIRGINSKA

Restaurang- och livsmedelsprogrammet VIRGINSKA Restaurang- och livsmedelsprogrammet VIRGINSKA Restaurang- och livsmedelsbranschen växer hela tiden och efterfrågan på utbildad arbetskraft ökar. Är du intresserad av nya trender inom mat & dryck? Har

Läs mer

Projektredovisning av Möckelngymnasiet caféverksamhet

Projektredovisning av Möckelngymnasiet caféverksamhet Handläggare: Birgitta Spens, Folkhälsoförvaltningen Projektredovisning av Möckelngymnasiet caféverksamhet Bakgrund Gymnasienämnden för Karlskoga och Degerfors kommuner har beviljats medel från Specialpedagogiska

Läs mer

Fettbokslut. Max Hamburgerrestauranger 2005

Fettbokslut. Max Hamburgerrestauranger 2005 Fettbokslut Max Hamburgerrestauranger 2005 Fettbokslut Max Hamburgerrestauranger 2005 Innehåll 1. VD har ordet 2. Debatten rasade 3. Max tänkte om 4. Fettet minskades i alla produkter 5. Vidare till nya

Läs mer

café & bistro ANDERS HANSSON & MOA LYCKE MED PERSONAL HÄLSAR VARMT VÄLKOMMEN

café & bistro ANDERS HANSSON & MOA LYCKE MED PERSONAL HÄLSAR VARMT VÄLKOMMEN café & bistro COFFEE ROOMER GRUNDADES I UDDEVALLA 2004. NOGA UTVALDA RÅVAROR & SMAKKOMBINATIONER SOM ÖVERRASKAR. KVALITÉ SERVICE OMTANKE & GLÄDJE ÄR LEDORD HOS OSS. ANDERS HANSSON & MOA LYCKE MED PERSONAL

Läs mer

För mobil verksamhet 1 Fordonets registrerings/chassinummer:

För mobil verksamhet 1 Fordonets registrerings/chassinummer: ANMÄLAN 1 (5) Om registrering av livsmedelsverksamhet enligt artikel 6 punkt 2 i förordning (EG) nr 852/2004. Anmälan avser Ny livsmedelsverksamhet Förändring av befintlig livsmedelsverksamhet Ny ägare:

Läs mer

Frukt. och grönt på ditt sätt

Frukt. och grönt på ditt sätt Frukt och grönt på ditt sätt Du vet väl att det också finns frukt och grönsaker hos Chipsters? Sortimentet är mångsidigt och varierar efter säsong. Hos oss hittar du inhemska och utländska frukt- och grönsaksprodukter

Läs mer

BRAND GUIDELINES VÄLKOMMEN TILL MALMÖMÄSSAN

BRAND GUIDELINES VÄLKOMMEN TILL MALMÖMÄSSAN BRAND GUIDELINES VÄLKOMMEN TILL MALMÖMÄSSAN 3 Malmö Arena Hotell Öresundsbron SKANDINAVIENS MEST LÄTTILLGÄNGLIGA MÖTESANLÄGGNING! Hotell Quality View Tågstation Malmö Arena Emporia Köpcentrum Endast fantasin

Läs mer

RESTAURANG OCH LIVSMEDELSPROGRAMMET KOCK SERVITRIS ELLER SERVITÖR BAGARE OCH KONDITOR BUTIKSSÄLJARE INOM FÄRSKVAROR OCH DELIKATESS.

RESTAURANG OCH LIVSMEDELSPROGRAMMET KOCK SERVITRIS ELLER SERVITÖR BAGARE OCH KONDITOR BUTIKSSÄLJARE INOM FÄRSKVAROR OCH DELIKATESS. FRANS SUELL OCH JÖRGEN KOCKS GYMNASIUM VÄRNHEMSSKOLAN RESTAURANG OCH LIVSMEDELSPROGRAMMET KOCK SERVITRIS ELLER SERVITÖR BAGARE OCH KONDITOR BUTIKSSÄLJARE INOM FÄRSKVAROR OCH DELIKATESS. RESTAURANG OCH

Läs mer

Malmbäcks skola. 1. Jag är. f % tjej 52 49 Kille 54 51. Antal EAS: 0. Antal svarande: 106.

Malmbäcks skola. 1. Jag är. f % tjej 52 49 Kille 54 51. Antal EAS: 0. Antal svarande: 106. Malmbäcks skola 1. Jag är tjej 52 49 Kille 54 51 Antal EAS: 0. Antal svarande: 106. 2. Jag går på... skola Förskoleklass 0 0 Årskurs 1-3 47 44 Årskurs 4-6 59 56 Årskurs 7-9 0 0 Gymnasiet 0 0 Antal EAS:

Läs mer

Här får du veta mer om portionsmaten

Här får du veta mer om portionsmaten Här får du veta mer om portionsmaten Håll dig frisk med bra mat Känner du dig fortfarande ganska pigg och aktiv och gillar att laga mat? Kanske märker du samtidigt att det ibland är svårt att få orken

Läs mer

Dagens Lunch. Vardagar kl 11.00 15.00 Inkl läsk, sallad, bröd, frukt, dagens soppa och kaffé med kakor Måndag

Dagens Lunch. Vardagar kl 11.00 15.00 Inkl läsk, sallad, bröd, frukt, dagens soppa och kaffé med kakor Måndag LUNCH TIPS: Dagens Lunch Vardagar kl 11.00 15.00 Inkl läsk, sallad, bröd, frukt, dagens soppa och kaffé med kakor Måndag 1. Hemgjord Dumpling (Fläsk/Kyckling/Biff/Räkor/Vegetarisk) 75:- (Äkta Kinas Smak!

Läs mer

Tre delikatesser inkl. en valfri alkoholfri dryck samt ekologiskt kaffe eller te med tårtbit eller konditoribitar. 295 kr per kuvert.

Tre delikatesser inkl. en valfri alkoholfri dryck samt ekologiskt kaffe eller te med tårtbit eller konditoribitar. 295 kr per kuvert. Bli serverad i eget rum vid vackra dukade bord EnskedeTerrassens klassiker 260 kr Tre smörgåsar på fullkornsbröd med handskalade räkor, basturökt skinka och lagrad ost inkl. en valfri alkoholfri dryck

Läs mer

Minskat matsvinn. Hållbara måltider i Örebro län 2015.03.30 Elsa Fries

Minskat matsvinn. Hållbara måltider i Örebro län 2015.03.30 Elsa Fries Minskat matsvinn Hållbara måltider i Örebro län 2015.03.30 Elsa Fries Min resa Hemma i köket HR 2005 Ekocafét Kock, fiskeboda Kostvetarprogrammet, Uppsala Universitet Uppsala Nya Tidning Elsas hälsa Dyraremat,nu!

Läs mer

Ett paradis för. matälskare

Ett paradis för. matälskare s q rtuopv ms tuopv Ett paradis för matälskare s q rtuopv ms tuopv Hej och välkommen till ICA Stop i Täby s q rtuopv ms tuopv ms q rtuopvq rtuopv m suopv m suopv m Vare sig du brukar komma in till oss

Läs mer

Sveavägen 71, Stockholm Tel: 08 34 32 72 Öppettider: Alla dagar 09:00 05:00

Sveavägen 71, Stockholm Tel: 08 34 32 72 Öppettider: Alla dagar 09:00 05:00 30% PÅ ALLA MENYER (gäller ej tallrikar) Sveavägen 71, Stockholm Tel: 08 34 32 72 Öppettider: Alla dagar 09:00 05:00 Med reservation för eventuella prisändringar och tryckfel. Kan ej kombineras med andra

Läs mer

www.sjuhmusketorerna.se Kooperativet

www.sjuhmusketorerna.se Kooperativet www.sjuhmusketorerna.se Kooperativet Kooperativet Arbetsglädjen Legoproduktion Vi utför montering och packjobb av alla slag, även ompackningar. Vi levererar stora mängder gods varje vecka åt våra kunder.

Läs mer

Beirut, en korsväg mellan orienten och västerlandet. Omstridd och erövrad av många stora härförare genom århundraden. Ur denna korseld växte det

Beirut, en korsväg mellan orienten och västerlandet. Omstridd och erövrad av många stora härförare genom århundraden. Ur denna korseld växte det Beirut, en korsväg mellan orienten och västerlandet. Omstridd och erövrad av många stora härförare genom århundraden. Ur denna korseld växte det berömda libanesiska köket sakta fram. En kombination av

Läs mer

Cafeteria + lätt städning dagtid

Cafeteria + lätt städning dagtid Cafeteria + lätt städning dagtid (OBS! Toaletter under dagtid Fredag 28 februari 08-11:30 David (0706-383050 KAIK, Helen Johansson 0104362479 11:30-15 Petter (0709-530074 15-18:30 (+ städning av pentry

Läs mer

Restaurang Stekoteket Målgrupp att kommunicera med: Lunchgäster Ton: Personlig, lättsam med lite humor

Restaurang Stekoteket Målgrupp att kommunicera med: Lunchgäster Ton: Personlig, lättsam med lite humor Övningsuppgift v.43 - Copyrighting för sociala medier och webb Restaurang Stekoteket Målgrupp att kommunicera med: Lunchgäster Ton: Personlig, lättsam med lite humor Facebookstatusar: 1. Hos oss på Stekoteket

Läs mer

MENY FÖR SERVERING & AVHÄMTNING

MENY FÖR SERVERING & AVHÄMTNING MENY FÖR SERVERING & AVHÄMTNING Öppettider Måndag-Fredag 7.30-17 Lördag 10.30-16 Söndag STÄNGT KUMPIR (Bakpotatis) 1.Kumpir Mexicano 75:- Smör,ost,kryddig köttfärs,röda bönor,tacos. 2.Kumpir Skagen 75:-

Läs mer

mêéëëêéäé~ëé= = = = NPKVKOMNO=

mêéëëêéäé~ëé= = = = NPKVKOMNO= M/S Viking Grace lanserar nya restaurangkoncept på Östersjön Viking Line lanserar helt nya restaurangkoncept på det nya fartyget M/S Viking Grace. Sju spännande restauranger och barer erbjuder varierande

Läs mer

Måltiderna i förskolan och skolan och hur vi ska göra dem bättre

Måltiderna i förskolan och skolan och hur vi ska göra dem bättre Måltiderna i förskolan och skolan och hur vi ska göra dem bättre Måltiden har betydelse Våra måltider har stor betydelse. Det är säkert alla överens om. Näringsriktig mat ger energi och hälsa. God och

Läs mer

Alla ska vi dö Men man ska inte behöva svälta ihjäl!

Alla ska vi dö Men man ska inte behöva svälta ihjäl! Alla ska vi dö Men man ska inte behöva svälta ihjäl! Anders Rhodin Gävle 2015-04-29 kommun 2 Gävle 2015-04-29 kommun 3 Gävle kommun 2015-04-29 5 Varför är maten betydelsefull? Fysiologiskt kroppsligt

Läs mer

CAFE & BISTRO J. Sökvägen 12, Karlskrona Tel 0733-767 516 Mån-Tors 8-15 Fre 8-14.30 LUNCH 11.30-13.30

CAFE & BISTRO J. Sökvägen 12, Karlskrona Tel 0733-767 516 Mån-Tors 8-15 Fre 8-14.30 LUNCH 11.30-13.30 2 FÖR 1 PÅ LUNCH CAFE & BISTRO J Sökvägen 12, Karlskrona Tel 0733-767 516 Mån-Tors 8-15 Fre 8-14.30 LUNCH 11.30-13.30 Med reservation för eventuella prisändringar och tryckfel. Kan ej kombineras med andra

Läs mer

Känn dig som hemma när du jobbar borta.

Känn dig som hemma när du jobbar borta. Känn dig som hemma när du jobbar borta. 1 Om StayAt Boende med plats för livet. StayAt är alternativet till traditionella hotellrum. En plats där du kan känna dig som hemma, samtidigt som du får ett gästvänligt

Läs mer

Så här ansöker du om serveringstillstånd för restaurang, catering och festvåning

Så här ansöker du om serveringstillstånd för restaurang, catering och festvåning 1 Så här ansöker du om serveringstillstånd för restaurang, catering och festvåning Om du vill servera sprit, vin, starköl eller annan jäst alkoholdryck till allmänheten eller ett slutet sällskap mot betalning

Läs mer

Årets godaste matgåvor. kylvaror!

Årets godaste matgåvor. kylvaror! K A R I N S M A T G Å V O R 2015 Årets godaste matgåvor Ej 1 Låt oss hjälpa er till en smakfull lösning! För 25:e året i rad har vi glädjen att presentera ett nytt fräscht sortiment av Matgåvor att glädja

Läs mer

PROJEKTDIREKTIV Förstudie IP-hantering

PROJEKTDIREKTIV Förstudie IP-hantering MAH/ Bibliotek och IT 1(6) IT-ledningsgruppen 2012-06-26 Version 1.0 PROJEKTDIREKTIV Förstudie IP-hantering Postadress Besöksadress Tel Fax Internet E-post Malmö högskola Bibliotek och IT 205 06 Malmö

Läs mer

Genomgång av Ekomatsedeln. Praktiska övningar som ger inblick i Ekomatsedelns

Genomgång av Ekomatsedeln. Praktiska övningar som ger inblick i Ekomatsedelns Kursprogrammet Hållbar mat i kommuner och landsting bygger på lång och gedigen erfarenhet av utbildningar för personal i offentlig sektor. Våra utbildningar ger utomordentligt goda resultat. Det visar

Läs mer

Centralskolan. 1. Jag är. f % tjej 81 49 Kille 85 51. Antal EAS: 0. Antal svarande: 166.

Centralskolan. 1. Jag är. f % tjej 81 49 Kille 85 51. Antal EAS: 0. Antal svarande: 166. Centralskolan 1. Jag är f % tjej 81 49 Kille 85 51 Antal EAS: 0. Antal svarande: 166. 2. Jag går på... skola f % Förskoleklass 1 1 Årskurs 1-3 0 0 Årskurs 4-6 0 0 Årskurs 7-9 165 99 Gymnasiet 0 0 Antal

Läs mer

swedish taste konferenser

swedish taste konferenser swedish taste konferenser swedish taste konferenser Välkommen att konferera mitt i Göteborg; vi erbjuder ljusa och trevliga lokaler i det gamla Hasselbladhuset med utsikt över hamnen. Vi har konferenspaket

Läs mer

Organisation Kvalitet

Organisation Kvalitet 1(6) 2(6) I Svedala kommun är maten alltid viktig. Mat tillhör livets glädjeämnen och angår oss alla, den har stor betydelse ur många aspekter. Den är helt nödvändig, i rätt mängd och rätt sammansättning,

Läs mer

Miljömåltider i Göteborgs Stad

Miljömåltider i Göteborgs Stad Miljömåltider i Göteborgs Stad LAGA MAT EFTER SÄSONG! I Göteborgs Stad arbetar vi för att alla måltider som serveras ska vara miljömåltider. En miljömåltid är baserad på miljömärkta råvaror, är säsongsanpassad,

Läs mer

ANMÄLAN OM REGISTRERING AV LIVSMEDELSANLÄGGNING

ANMÄLAN OM REGISTRERING AV LIVSMEDELSANLÄGGNING ANMÄLAN ANMÄLAN OM REGISTRERING AV LIVSMEDELSANLÄGGNING Ny livsmedelsanläggning Livsmedelsföretagare Registrerat firmanamn: Adress: Ägarbyte Organisations-/personnummer: Postnummer och Ort: Tel arb: Mobil:

Läs mer

KVANTUMS CATERING Läckraste maten för alla tillfällen!

KVANTUMS CATERING Läckraste maten för alla tillfällen! Tel: 018-56 60 57, kl 10-18 Välkommen till KVANTUMS CATERING Läckraste maten för alla tillfällen! Carina i Kvantums Cateringkök Beställ festmaten hos oss på Kvantums Catering. Ring: 018-56 60 57 mellan

Läs mer

HÅLLBAR MAT I KOMMUNER & LANDSTING

HÅLLBAR MAT I KOMMUNER & LANDSTING HÅLLBAR MAT I KOMMUNER & LANDSTING KURSPROGRAM 2014 Kursprogrammet Hållbar mat i kommuner och landsting bygger på lång och gedigen erfarenhet av utbildningar för personal i offentlig sektor. Våra utbildningar

Läs mer

No Rätt Kategori Beskrivning Pris

No Rätt Kategori Beskrivning Pris 1 Tandir Kabob (1kg) Varmrätter Marinerat lammkött med tillsats av kryddor som tillagas i «Tandir». OBS! Tillagningstid: 24 timmar! 180.00 2 Tandir Bröd (2st) Bröd Rund, munkformad uzbekisk bröd 15.00

Läs mer

Västerskolans matråd

Västerskolans matråd Västerskolans matråd Protokoll 17 oktober 2014 Närvarande: Tova F-1 A Maja F-1 A Tru-Edon FA Simon FB Neo FC Cornelia 1C Dag 1C Tigra Fritidsrepresentant Lukas 2A Maya K 2B Jacob 2C Elda 3A Amanda 3B Marie

Läs mer

Granskning av interna kontrollen Styrelsen för Landstingsservice

Granskning av interna kontrollen Styrelsen för Landstingsservice Revisionsrapport Granskning av interna kontrollen Styrelsen för Landstingsservice Landstinget Halland 2009-01-19 Anita Andersson Leif Johansson Innehållsförteckning 1 Sammanfattning...3 2 Uppdrag...4 3

Läs mer

CATERINGMENY 2012 Klassisk frukostbuffé 91: - Sund och god - lilla fiberfrukostpaketet 79: -

CATERINGMENY 2012 Klassisk frukostbuffé 91: - Sund och god - lilla fiberfrukostpaketet 79: - CATERINGMENY 2012 Klassisk frukostbuffé 91: - Kaffe, Te, apelsinjuice, ägg, kaviar, smör, ost, skinka, salami, grönsaker, Yoghurt med bär/alternativ smoothie, ljust och mörkt bröd och knäckebröd. Sund

Läs mer

Observera att eleverna arbetar i par (ev. 3 eller 1).Alltså anges två ev. tre eller en elevidentifikation/er.

Observera att eleverna arbetar i par (ev. 3 eller 1).Alltså anges två ev. tre eller en elevidentifikation/er. HEMKUNSKAP ÅK 9 Praktisk uppgift databas hk29e2.sav Observera att eleverna arbetar i par (ev. 3 eller 1).Alltså anges två ev. tre eller en elevidentifikation/er. 1 Val av maträtter (sid 3 i elevhäftet)

Läs mer

Mat, dryck & kreativitet i fokus

Mat, dryck & kreativitet i fokus Mat, dryck & kreativitet i fokus KONFERENSMENY 2015 1 Välkommen till ett medvetet restaurangföretag: VÅRT FOKUS PÅ EKOLOGISK VÄLLAGAD MAT ÄR RIKTLINJE I ALL VÅR MATLAGNING Vi på Mässrestauranger vill servera

Läs mer

Lilla cateringboken 2015

Lilla cateringboken 2015 Lilla cateringboken 2015 Vi lovar! Ingen panik! Ta det lugnt - vi kommer! Vi är på plats allra senast inom 30 minuter om något skulle gå snett. Oavsett om ni glömt något, blivit fler eller behöver komplettera

Läs mer

Pizza Hut En kvalitativ Brand Character. 24 februari 2010

Pizza Hut En kvalitativ Brand Character. 24 februari 2010 Pizza Hut En kvalitativ Brand Character 24 februari 2010 P.nr. 1519355 1 Attityder till restauranger 9 Spontana associationer till kategorin Dukat bord Det blir lite fest över det hela Dricks Tänker mig

Läs mer

Kostriktlinjer för förskola, skola, fritidshem samt skolcafeterior

Kostriktlinjer för förskola, skola, fritidshem samt skolcafeterior Kostriktlinjer för förskola, skola, fritidshem samt skolcafeterior S.M.A.R.T S.M.A.R.T är ett koncept framtaget av Stockholms läns landsting, centrum för folkhälsa, tillämpad näringslära samt Konsumentverket.

Läs mer

Vad påverkar vår hälsa?

Vad påverkar vår hälsa? Goda vanor - maten Vad påverkar vår hälsa? + Arv Gener från föräldrar Förutsättningar att leva efter Livsstil Mat och motion Det vi själva kan påverka Goda matvanor Vem du är och hur mycket du rör dig

Läs mer

Kostriktlinjer för socialförvaltningen

Kostriktlinjer för socialförvaltningen Kostriktlinjer för socialförvaltningen Större andel vegetabilier Kostavdelningen reviderar sina recept samt matsedlar för att få en större mängd vegetabilier. Socialförvaltningen främjar möjligheten att

Läs mer

Landskrona en Fairtrade City. - En liten folder om det stora arbetet med att skapa en rättvisare värld

Landskrona en Fairtrade City. - En liten folder om det stora arbetet med att skapa en rättvisare värld Landskrona en Fairtrade City - En liten folder om det stora arbetet med att skapa en rättvisare värld Varför Fairtrade? Det finns häpnadsväckande vittnesmål om hur odlare och anställda i utvecklingsländerna

Läs mer

Ängs skola. 1. Jag är. f % tjej 31 66 Kille 16 34. Antal EAS: 0. Antal svarande: 47.

Ängs skola. 1. Jag är. f % tjej 31 66 Kille 16 34. Antal EAS: 0. Antal svarande: 47. Ängs skola 1. Jag är tjej 31 66 Kille 16 34 2. Jag går på... skola Förskoleklass 0 0 Årskurs 1-3 19 40 Årskurs 4-6 28 60 Årskurs 7-9 0 0 Gymnasiet 0 0 3. Är du nöjd med skolmaten? Mycket nöjd 14 30 Nöjd

Läs mer

info@lanthandelnscatering.se 08-446 75 93

info@lanthandelnscatering.se 08-446 75 93 MENYFÖRSLAG Bonniers Konsthall [ áà ECDF För beställning och frågor, kontakta John, Johan eller Anders: info@lanthandelnscatering.se 08-446 75 93 MINGELMENY 1 Pata Negra Grand Reserva lagrad 48 månader

Läs mer

FÖRETAGSPRESENTATION STARS AND STRIPES TRADEMARK AB

FÖRETAGSPRESENTATION STARS AND STRIPES TRADEMARK AB FÖRETAGSPRESENTATION STARS AND STRIPES TRADEMARK AB Inledning BAKGRUND Sveriges nyaste sportbar bjuder på en fantastisk miljö, som är inrett i en varm och modern stil. Med flera TV-skärmar än någonsin

Läs mer

Nyhemsskolan. 1. Jag är. f % tjej 73 50 Kille 72 50. Antal EAS: 0. Antal svarande: 145.

Nyhemsskolan. 1. Jag är. f % tjej 73 50 Kille 72 50. Antal EAS: 0. Antal svarande: 145. Nyhemsskolan 1. Jag är f % tjej 73 50 Kille 72 50 Antal EAS: 0. Antal svarande: 145. 2. Jag går på... skola f % Förskoleklass 19 13 Årskurs 1-3 59 41 Årskurs 4-6 67 46 Årskurs 7-9 0 0 Gymnasiet 0 0 Antal

Läs mer

B O S P H O R U S C A T E R I N G M E N Y

B O S P H O R U S C A T E R I N G M E N Y B O S P H O R U S C A T E R I N G M E N Y Från oss till dig - variation och kvalité för alla tillfällen www.bosphorus.se Vi ser fram emot att tillaga din oförglömliga catering Från oss till dig Ibland

Läs mer

MEZE-TALLRIK 14/22 HALLOUMI 6,00 DOLMA 5,00 SIGARA BÖREGI 5,00 HUMUS 5,00

MEZE-TALLRIK 14/22 HALLOUMI 6,00 DOLMA 5,00 SIGARA BÖREGI 5,00 HUMUS 5,00 VÄLKOMMEN! MEZE FÖRRÄTTER MEZE-TALLRIK 14/22 Nio olika slags smårätter (7 kalla och 2 varma) HALLOUMI 6,00 DOLMA 5,00 Vinbladsdolmar fyllda med ris SIGARA BÖREGI 5,00 Stekta fetaostrullar HUMUS 5,00 Kikärtsröra

Läs mer

Bonusboende För ett enklare liv

Bonusboende För ett enklare liv Bonusboende För ett enklare liv Kom hem till lite extra trygghet och gemenskap Oavsett var i livet du befinner dig vill vi att du ska känna hemlängtan. Våra bonusboenden erbjuder både det och den där extra

Läs mer

Lättuggad kost Konsistensanpassad kost

Lättuggad kost Konsistensanpassad kost Lättuggad kost Konsistensanpassad kost Lättuggad kost är lämplig till patienter med lätta tugg- och sväljsvårigheter, den passar även till patienter med motoriska problem eller orkeslöshet. Den lättuggade

Läs mer

[ KEITARINGU ] CATERING på japanska

[ KEITARINGU ] CATERING på japanska [ KEITARINGU ] CATERING på japanska NjUT Av livets frukt EN fest för smak och syn. här - där öst möter väst INGENTING är omöjligt Ska du ordna en fest, ett affärsmöte eller något annat evenemang? Söker

Läs mer

Projekt Ny bibliotekssystemmiljö

Projekt Ny bibliotekssystemmiljö DNR] 1 (av 9) Projektplan Beslutsdatum: Beslutande: Dokumentansvarig: 2015-06-12 Styrgrupp Projekt Ny bibliotekssystemmiljö Ib Lundgren Revisionsinformation Version Datum Kommentar 1.0 2015-05-25 Utkast

Läs mer

info@lanthandelnscatering.se 08-446 75 93

info@lanthandelnscatering.se 08-446 75 93 MENYFÖRSLAG 2015 i ÇàxÜ Év{ à w z äüü För beställning och frågor, kontakta John, Johan eller Anders: info@lanthandelnscatering.se 08-446 75 93 MINGELMENY 1 Tartar av renfilé och souvas Creme av Västerbottenost

Läs mer

RLX RLX-serien Smaken av kvalitet, världen över Smaken av kvalitet, världen över

RLX RLX-serien Smaken av kvalitet, världen över Smaken av kvalitet, världen över RLX-serien från Bravilor Bonamat är den idealiska maskinen för din kaffehörna, bar eller buffé. Alltid färskbryggt kaffe tillgängligt. Dessutom snabbt hett vatten för att göra te, soppa, choklad eller

Läs mer

- Stockholms bästa shoppingutbud! - Goda kommunikationsmöjligheter - Bra serviceutbud och många lunchrestauranger - Effektiva kontorslokaler med bra

- Stockholms bästa shoppingutbud! - Goda kommunikationsmöjligheter - Bra serviceutbud och många lunchrestauranger - Effektiva kontorslokaler med bra Kontor att trivas i - Stockholms bästa shoppingutbud! - Goda kommunikationsmöjligheter - Bra serviceutbud och många lunchrestauranger - Effektiva kontorslokaler med bra exponering för ditt företag - Moderna

Läs mer

Kvalitetsmätning av de äldres mat

Kvalitetsmätning av de äldres mat Kvalitetsmätning av de äldres mat Äldreboenden och Lunchboxen Antagen av: KSSU den [Klicka här och skriv datum] Gemensam administration Utredningsenheten Christer Friberg Kjell-Åke Arvidsson 2005-11-15

Läs mer

En aktivitet i Målchansen!

En aktivitet i Målchansen! En aktivitet i Målchansen! SORTIMENT Rätt sortiment med jämna priser ger ökad försäljning! Nr 59573 SÄLJLÅDA - 316 BITAR Art nr 59573 REK. UTPRIS: 3 FÖR 15:- Nr 19083 DAIMDRAGÉER Art nr 46944 Nr 46944

Läs mer

Projektprocessen. Projektprocess

Projektprocessen. Projektprocess Dnr Mahr 19-2014/563 1 (av 6) Projektprocess Datum: Version: Dokumentansvarig: 150116 1.0 Jenny Wendle Stöddokument för det grafiska dokumentet Projektprocessen grafisk 1.0 Projektprocessen Projektprocessen

Läs mer

Kalaset Catering kan nu stolt presentera ett nytt samarbete med Emilia Giertta som är Eventkoordinator och tre nya lokaler, Tändstickspalatset, Klara

Kalaset Catering kan nu stolt presentera ett nytt samarbete med Emilia Giertta som är Eventkoordinator och tre nya lokaler, Tändstickspalatset, Klara Kalaset Catering kan nu stolt presentera ett nytt samarbete med Emilia Giertta som är Eventkoordinator och tre nya lokaler, Tändstickspalatset, Klara Strand och NO18 mitt på Stureplan - No. 18 NO18 har

Läs mer

En Lättare Vecka v.19

En Lättare Vecka v.19 v.19 MÅNDAG Ost & tomatgratinerad falukorv med stuvade makaroner TISDAG Fiskbiff med mos och kall sås ONSDAG Ritas köttfärssås TORSDAG Laxsoppa med en touch of thai FREDAG Vegetarisk wok LÖRDAG Klassiska

Läs mer

MENY FÖR SERVERING & AVHÄMTNING

MENY FÖR SERVERING & AVHÄMTNING MENY FÖR SERVERING & AVHÄMTNING Öppettider Måndag-Fredag 7.30-19.30 Lördag 10-17 Söndag 10-16 KUMPIR (Bakpotatis) 1.Kumpir original 55:- Smör,ost. 2.Kumpir Vegetarian 69:- Smör,ost,oliver,majs,champ.,morotssallad,bondsallad,

Läs mer

Du hittar fler goda recept på vår hemsida www.saltakvarn.se

Du hittar fler goda recept på vår hemsida www.saltakvarn.se Gott med BÖNOR BÖNOR & LINSER Bönor och linser är lätta att använda och passar bra i både kalla och varma rätter. Snabbt kan du göra en härlig bönsallad, en het salsa eller piffa upp grytan lite extra

Läs mer

Uppgifter om företaget Företagets alternativt företagarens fullständiga namn

Uppgifter om företaget Företagets alternativt företagarens fullständiga namn Anmälan/Ansökan om registrering/godkännande av livsmedelsanläggning Samhällsbyggnadsförvaltningen Anmälan avser ett av följande tre alternativ Ny livsmedelsanläggning Ägarbyte Datum för ägarbyte: Ange

Läs mer

HANDBOK Riktlinjer för marknadsföring av Äkta varas Ä- märke

HANDBOK Riktlinjer för marknadsföring av Äkta varas Ä- märke HANDBOK Riktlinjer för marknadsföring av Äkta varas Ä- märke Dok version: 4.0 (2015-03- 03) Innehåll Om detta dokument:... 3 Generella regler:... 3 Vilka produkter avses?... 3 Hur ska man skriva?... 3

Läs mer

20 % 50 % 25% 20% 20% 100:- 25% 20% 20 % Alla bågar 1:- Gilla oss på Facebook. Sid 1 (6) Vid köp av andra varor för 100:- får du.

20 % 50 % 25% 20% 20% 100:- 25% 20% 20 % Alla bågar 1:- Gilla oss på Facebook. Sid 1 (6) Vid köp av andra varor för 100:- får du. Sid 1 (6) Vid köp av andra varor för 100:- får du 20 % 50 % på allt porslin från Gerbra design (gäller ordinarie priser) på en valfri vara på alla cyklar Gäller ord. pris Gäller ej kedjor i 9K och 18K

Läs mer

Kostpolicy för Falköpings kommun. Mat och måltider

Kostpolicy för Falköpings kommun. Mat och måltider Kostpolicy för Falköpings kommun Mat och måltider Falköpings kommun och maten Här i Falköpings kommun är maten ett medel för att nå god och jämlik hälsa för kommunens invånare. Detta är i enlighet med

Läs mer

Information från Miljö- och byggenheten

Information från Miljö- och byggenheten Information från Miljö- och byggenheten 1(7) Så räknar vi ut din kontrollavgift För att beräkna hur mycket kontrolltid 1 som en viss verksamhet ska ha placerar Miljö- och byggenheten in alla verksamheter

Läs mer

Pärlan vid Asundens strand

Pärlan vid Asundens strand Pärlan vid Asundens strand KO N F E R E N S L Å T D I G I N S P I R E R A S AV G O D M AT O C H VA C K R A V Y E R Där Östergötland är som skönast, vid sjön Åsunden, ligger Rimforsa Strand den perfekta

Läs mer

Inspiration Ekologiskt

Inspiration Ekologiskt Inspiration Ekologiskt Foto: Helén Pe Brydlings på Åhléns Serverar ekologiskt Vi tycker det är jättebra att driva restaurang och café på Åhléns. Här får vi chansen att möta många olika människor och föra

Läs mer

Så här ansöker du om stadigvarande serveringstillstånd

Så här ansöker du om stadigvarande serveringstillstånd Så här ansöker du om stadigvarande serveringstillstånd Om du vill servera sprit, vin, starköl eller annan jäst alkoholdryck till allmänheten eller ett slutet sällskap mot betalning måste du ansöka om serveringstillstånd.

Läs mer

Västerås stads Restaurangenhet. så här jobbar vi med skolmat inom Västerås stad

Västerås stads Restaurangenhet. så här jobbar vi med skolmat inom Västerås stad Västerås stads Restaurangenhet så här jobbar vi med skolmat inom Västerås stad Maten lagas ute på skolorna Restaurangenhetens uppgift är att bidra till högre måluppfyllelse genom att servera vällagad och

Läs mer

Kostriktlinjer för förskola, skola, fritidshem samt skolcafeterior

Kostriktlinjer för förskola, skola, fritidshem samt skolcafeterior Kostriktlinjer för förskola, skola, fritidshem samt skolcafeterior S.M.A.R.T S.M.A.R.T är ett koncept framtaget av Stockholms läns landsting, centrum för folkhälsa, tillämpad näringslära samt Konsumentverket.

Läs mer

KOSTPOLICY FÖR VÅRD OCH OMSORG

KOSTPOLICY FÖR VÅRD OCH OMSORG KOSTPOLICY FÖR VÅRD OCH OMSORG Mat är en förutsättning för att vi ska må bra. En måltid ska ge tillfälle till njutning och att man ska få den energi och de näringsämnen man behöver. Behovet av näring och

Läs mer

BRA NSCHENS STÖRSTA OBEROENDE TIDNING Ö KAR I G EN! TS-UPPLAGA 16 700. Grilltrender ULRIK LINDELÖV GRILLAR I SMOKER

BRA NSCHENS STÖRSTA OBEROENDE TIDNING Ö KAR I G EN! TS-UPPLAGA 16 700. Grilltrender ULRIK LINDELÖV GRILLAR I SMOKER BRA NSCHENS STÖRSTA OBEROENDE TIDNING Ö KAR I G EN! TS-UPPLAGA 16 700 NR 4 JUNI 2011 ÅRGÅNG 6 &restaurang Drinkar Inspireras av trendiga Tikidrinkar ROTISSERIET ett väldoftande kök Kockarna om sina FAVORITKNIVAR

Läs mer

Här kommer en möjlighet

Här kommer en möjlighet Här kommer en möjlighet för skolklasser, klubbar, organisationer m.m att förstärka ekonomin. Bli återförsäljare för Restaurangchansen Sverige. Det mest uppskattade mat- & shoppinghäftet på marknaden idag!

Läs mer

Tio steg till goda matvanor

Tio steg till goda matvanor Tio steg till goda matvanor Intresset för mat och hälsa har aldrig varit större. Samtidigt har trenderna och myterna om mat i massmedia aldrig varit fler. I den här broschyren ges du goda råd om bra matvanor

Läs mer

100% Arabicabönor mellanrost Välbalanserad smak, harmonisk rostning med svaga nyanser av karamelliserad kola.

100% Arabicabönor mellanrost Välbalanserad smak, harmonisk rostning med svaga nyanser av karamelliserad kola. Brygg&Espresso Martin Olsson Blå 100% Arabicabönor mellanrost Välbalanserad smak, harmonisk rostning med svaga nyanser av karamelliserad kola. Art.nr 101576 40x100 g 391425 36x110 g 391391 35x115 g 101584

Läs mer

Förr. I dag då många pratar om lokal- och närproducerat så kan det vara skönt att veta att vi på Dahlmans alltid tänkt i dessa banor.

Förr. I dag då många pratar om lokal- och närproducerat så kan det vara skönt att veta att vi på Dahlmans alltid tänkt i dessa banor. God mat sedan 1924 Förr NU Mariehamns Korvmakeri grundades 1924 av Wilhelm Johannes Dahlman. Korvfabriken låg då i en enkel källar lokal och råvaran kom oftast från byslaktare i närheten. Av många skäl

Läs mer

Indian Cooking Club Det vegetariska vägvalet!

Indian Cooking Club Det vegetariska vägvalet! Indian Introduktion Club Den oförglömliga doften av Indien är inte enbart doften av jasmin och rosor i värmen utan också aromen av alla kryddor som ingår som huvudingredienser i indisk matlagning, i synnerhet

Läs mer

Stora smaker MED SMAK AV ITALIEN. på lite tid sätt 3o-sekunderspastan på menyn

Stora smaker MED SMAK AV ITALIEN. på lite tid sätt 3o-sekunderspastan på menyn Stora smaker på lite tid sätt 3o-sekunderspastan på menyn Med fryst kan du: Fryst är hett I Barillas frysta sortiment hittar du vår härligt gyllengula pasta och flera av våra smakrika såser. Genom att

Läs mer

Catering. Beställ fest- eller vardagsmaten hos oss! till vardag och fest. Förstklassig mat av högsta kvalitet. Bara att servera!

Catering. Beställ fest- eller vardagsmaten hos oss! till vardag och fest. Förstklassig mat av högsta kvalitet. Bara att servera! Välkommen till ICA Kantums Catering till ardag och fest Förstklassig mat a högsta kalitet. Bara att serera! Beställ fest- eller ardagsmaten hos oss! Ring och beställ på 0346-487 24. Frågor går bra att

Läs mer

småindustri FRAMNÄS Lidköpings Näringslivsfastigheter För mer information: lidköpings kommun

småindustri FRAMNÄS Lidköpings Näringslivsfastigheter För mer information: lidköpings kommun FRAMNÄS småindustri Framnäs småindustri på Skogvaktarevägen/Älgvägen erbjuder små verkstäder med tillhörande personalutrymmen och kontor i varierande storlek. I lokalerna finns allt från mekaniska verkstäder

Läs mer

Du som har bokat monterpaket gör färg- och möbelval på www.saco.se/utstallare/malmo - se Info för bokade utställare

Du som har bokat monterpaket gör färg- och möbelval på www.saco.se/utstallare/malmo - se Info för bokade utställare PRAKTISKT/TEKNISK INFORMATION INFÖR SACO STUDENTMÄSSA PÅ MALMÖMÄSSAN 21-22 NOVEMBER 2014 Ansvariga Saco, arrangör Sandra Wahlgren Tfn: 070-7337188 E-post:sandra.wahlgren@saco.se www.saco.se/sacomassor

Läs mer

Hemligheterna med att laga nyttig mat

Hemligheterna med att laga nyttig mat Hemligheterna med att laga nyttig mat Presenteras av: www.101kalorier.com/home.html Alla recept under 101 Kalorier! www.101kalorier.com Alla recept under 101 Kalorier! 1 Innehållsförteckning 1. Nyttig

Läs mer

Kostpolicy. inom förskola, grundskola och gymnasieskola

Kostpolicy. inom förskola, grundskola och gymnasieskola Kostpolicy inom förskola, grundskola och gymnasieskola Alla matgäster, men även vårdnadshavare, ska känna en trygghet i att det serveras välsmakande och näringsriktigt väl sammansatt kost inom Södertälje

Läs mer

LANTMÄNNEN UNIBAKE HÖST/VINTER 2014 Nybakat / butik Nyheter & produktförändringar

LANTMÄNNEN UNIBAKE HÖST/VINTER 2014 Nybakat / butik Nyheter & produktförändringar LANTMÄNNEN UNIBAKE HÖST/VINTER 2014 Nybakat / butik Nyheter & produktförändringar Butiksbakat Julstämning börjar med doften av nybakat När hösten kommer och julen står för dörren, unnar vi oss gärna lite

Läs mer

Diabetesutbildning del 2 Maten

Diabetesutbildning del 2 Maten Diabetesutbildning del 2 Maten Måste man följa en diet? Fettbalanserad, fiberrik mat till alla ett enhetligt matbudskap till den som: är frisk har diabetes har höga blodfetter har högt blodtryck är överviktig

Läs mer

Minska matsvinnet. Gör som Johan Jureskog Låt gästerna ta hand om sina egna rester Tillsammans gör vi skillnad. Nyhet: Doggybag Beställ nu!

Minska matsvinnet. Gör som Johan Jureskog Låt gästerna ta hand om sina egna rester Tillsammans gör vi skillnad. Nyhet: Doggybag Beställ nu! Minska matsvinnet Erbjud dina gäster att ta hem resterna i doggybag Nyhet: Doggybag Beställ nu! Gör som Johan Jureskog Låt gästerna ta hand om sina egna rester Tillsammans gör vi skillnad Så här jobbar

Läs mer

&Innehåll. Inledning... 2-7

&Innehåll. Inledning... 2-7 ETT BAGERI MED HANTVERK och kärlek sortimentkatalog 2012/2013 1 &Innehåll Inledning... 2-7 Produkter: Surdegsbröd... 8-9 Frukost & Smörgåsbröd... 10-11 Cupcakes... 12 Muffins & Bullar... 14-15 Pajer...

Läs mer

KRYDDA MED MER ENERGI OCH NÄRING

KRYDDA MED MER ENERGI OCH NÄRING KRYDDA MED MER ENERGI OCH NÄRING Hej! Den här lilla receptsamlingen innehåller enkla inspirerande rätter gjorda med Nutrison Powder. Alla recept är beräknade på en portion om ej annat står angivet. Nutrison

Läs mer

Frukosten bör serveras någon gång mellan klockan 07.30 och 9.00. Den ska stå för 15-20 procent (320-430 kcal) av dagens energibehov.

Frukosten bör serveras någon gång mellan klockan 07.30 och 9.00. Den ska stå för 15-20 procent (320-430 kcal) av dagens energibehov. Koststandard Frukost Frukosten bör serveras någon gång mellan klockan 07.30 och 9.00. Den ska stå för 15-20 procent (320-430 kcal) av dagens energibehov. Frukosten ska anpassas efter vårdtagarens önskemål

Läs mer