W&Ws Förvaltning AB. Göteborg, 12 feb 2010
|
|
- Lisbeth Strömberg
- för 8 år sedan
- Visningar:
Transkript
1 Göteborg, 12 feb 2010 Hej Boris Vi har en stor erfarenhet av att sammanställa lyckade matkoncept och vi har många väldigt fina idéer och uppslag för just verksamheten i Gekås. Det skulle vara olyckligt att inte få dela med mig av vår lösning, eftersom platsen och behovet ställer så speciella krav på såväl restauratör som på lösning. En förusättning för vår plan är just den stora genomströmningen av människor på platsen. Det faktum gör att Gekås hamnar direkt i toppen av vår lista där vi vill genomföra vår plan. Om lösningen och restauratören som ni har valt visar sig fungera dåligt i sitt sammanhang så skulle vår lösning kunna vara ett ess i rockarmen att ta fram som ett tänkbart alternativ. Oavsett vad ni i framtiden kommer att ha för matservice så tycker jag att vi har en alldeles för bra lösning för att begrava den utan att ha gett er möjligheten att ta del av vår vision. Vänliga hälsningar Mikael W Brännvall W&Ws Förvaltning AB Mikael W Brännvall Backa bergögata Hisings backa tel , fax matopotatis.se/mikael@matopotatis.se
2 Anbud 2010 W&Ws Förvaltning AB Mikael W Brännvall Backa bergögata Hisings backa tel , fax matopotatis.se/mikael@matopotatis.se
3 innehåll INTRODUKTION PRESENTATION W&W FÖRVALTNING Lunchrestaurang, Café, Snabbmat, Catering, Grossist, Konferens PROJEKT I ULLARED, GEKÅS Lunchrestaurang, Café, Snabbmat, Take-Away
4 - Med anledning av utrymmet för en restaurang entreprenör i Gekås varuhus i vill vi visa vårt intresse. Att driva restaurang och café verksamhet i anslutning till Gekås är en unik möjlighet att nå ut ett stort antal besökare. Samtidigt är det en intressant utmaning att kunna erbjuda gästerna en snabb och prisvärd måltid utan att tappa i kvalitet eller funktion. EN SNABB OCH GOD BIT MAT I ULLARED! Vi har arbetat fram en speciell lösning som vi tror skulle passa i. Det här är en presentation om hur W&W Förvaltning skulle förvalta en matservice som klarar att serva Gekås tillströmning på besökare om dagen. INTRODUKTION W&Ws Förvaltning har specialiserat sig på att ta fram skräddarsydda matkoncept för en större publik och för specifika sammanhang och miljöer.
5 W & WS F Ö RVA LTN I N G RY M M E R M Å N G A VERKSAMHETER. Under samlingsnamnet W&W finns olika verksamheter. Det som binder dem samman är MAT, för det är vad vi är bäst på och det är det som intresserar oss. W&W är lunchrestauranger, caféer, catering, uthyrning av fest och konferenslokaler, livsmedelsgrossist, bemanningsuthyrning för kök, AfterWork, personalvård, utbildningar, event m.m. W&W RESTAURANGER Mat & Potatis Lunchen.nu Soppkopp Personalmatsalen Lunch4u LIVSMEDEL Backa Cash MAT & POTATIS I GÖTEBORG START 2001 Restaurangen serverar lunch med inriktning på god klassisk Svensk husmanskost, men många talar varmt om det välfyllda salladsbordet som vi dukar upp varje dag. Med en kapacitet på upp till ca portioner, lagar vi måltider som vi levererar till institutioner, matsalar, företag och skolor i Göteborg. Våra lokaler vid Göta Älv används som konferens /fest & utbildningslokaler för sällskap om personer. Mat & Potatis lagar idag ca. 800 luncher/dag. LUNCHEN.NU LUNCHEN.NU har sedan starten 2008 blivit en stor succé i Sahlgrenska område med sitt utbildnings och vård komplex ovanför Annedal på Medecinargatan. Lunchen flyttade in i lokaler som huserade en restaurang som fungerade dåligt i området. Efter en totaltrenovering och omorganisering i interiör och köksutrustning serverar Lunchen idag runt 300 luncher/dag. SNABBLUNCH PÅ SOPPCAFÉ SOPPKOPP SoppKopp öppnade i december 2008 i anslutning till Lunchen.nu. Inriktningen är luncher som är konkurrenskraftiga i pris och snabba. Lunchformen är effektiv, den kräver inga stora lokalytor och fungerar mycket bra som Take-Away. Utbudet består av ett begränsat antal speciellt framtagna soppor, smörgåsar samt kaffe, latte, espresso & cappuccino. Även försäljning av bröd och bullar går att kombinera med soppcafé. Soppkopp är ett koncept som vi räknar med att vi ska kunna sprida på fler platser. Soppkopp serverar ca. 200 luncher/dag.
6 SENASTE TILLSKOTTET Efter stora renoveringsarbeten i hela fastigheten öppnade LUNCH4U i november Den välkända och slitna nattklubben Kangaroo hade transformerats till en topputrustad lunchrestaurang med skräddarsydd service till företagscentret Mektagonen. Lunch4u levererar idag frukost till hotell/hyresgäster och besökare. Vi serverar ett stort och brett lunchurval med buffé och menyrätter. Lunch4u innefattar också ett fristående café, catering och konferens service. MED PERSONALEN I CENTRUM I Dagabs lokaler på Hisingen serverar PM frukost, lunch och middag. Personalmatsalen servar personalen som arbetar på företaget Dagab och lunchgäster från områdets kringliggande företag. Målgruppen är ung och ligger på runt 20 år. Utbudet är Svensk husmanskost blandat med Internationell mat. Antal luncher som serveras är ca 200/dag. BACKA CASH VÅR VARUGROSSIST Administration, lager och leverans av bas och råvaror till samtliga restaurangerna sköts av Backa Cash. Fördelarna med att ha en intern grossist för livsmedel är stora. Grossistdelen har med tiden visat sig vara en styrka att räkna med och en mycket viktig pusselbit i W&Ws verksamheter. Den är en förutsättning för ett väl fungerande flöde av varor. Samtidigt gör den det möjligt för koncernen att hålla priser som är mycket konkurrenskraftiga. BEMANNING I KÖKET Vår erfarenhet och kunnighet inom områdena mat och servering har skapat en efterfrågan på välutbildad bemanning till restauranger. Stormarknaden COOP i Bäckebol servar vi idag med personal för restaurang ledningen såväl som personal för kök och servering. Våra kockar och annan personal har stor kännedom och ofta års erfarenhet i området. Bemanningen kräver stor anpassningsbarhet och flexibilitet. Företag kan hyra vår hjälp för absoluta miljöer med behov av tillfälligt eller löpande fler händer eller som total drift där vi sköter allt.
7 KONCEPT GEKÅS TILLGÄNGLIGHET - En faktor som vi tycker är viktig för projektet I är att skapa en miljö som främjar tillgängligheten att handla mat. Det förutsätter en miljö som underlättar en snabb genomströmning av gäster och ett effektivt inköpsmoment. Vi vill göra det lätt för gästerna att köpa sin lunch och sin fika. UTBUD SERVERING LUNCH/MIDDAG - Utbudet i restaurangen som vi vill erbjuda gästerna är Klassisk Svensk husmanskost. Det betyder varm tillagad mat med en stor salladsbuffé till maträtterna. Antalet rätter att välja bland måste vara begränsat för att främja tillgängligheten av servicen. Vi räknar med 6 rätter fördelade i kött, fisk och vegetariska rätter. Någon av rätterna kommer att vara speciellt inriktad på barn som målgrupp, det betyder t.ex pannbiff, potatis och tillbehör, fiskbullar med ris/potatis och pannkakor, sylt och grädde. En säsongsrätt kommer att finnas på menyn kvartalsvis. Den av rätterna som fungerar sämst byts ut löpande varje vecka. Den varma lunchen är vår långsammaste måltid. SOPPOR - Som alternativ till den varma lunchmaten kommer vi att använda vårt SoppKopp koncept med soppa serverad i kopp. Det är en bra och effektiv form av servering som vi redan använder inne i Göteborg och som vi gärna vill lansera bredare. Soppor som vi idag serverar i vårt soppcafé är: Bouilllabaisse, Gulaschsoppa, Italiensk Tomatsoppa, Thailänds Kycklingsoppa och Potatis & purjolöksoppa. Soppa med tillbehör räknar vi som en snabbare måltid. SALLADER, SMÖRGÅSAR & CAFÉ - SoppKopp har även försäljning av packade sallader och färdiga smörgåsar och baguetter från nybakat bröd. Kaffe, Café Latte, Cappuchino, Espresso och drickor finns här och även försäljning av kaffebröd. Sallad och caféutbudet är vår snabbaste måltid. Med tidsperspektiv på måltidsalternativen kommer vi att täcka de olika behov som gästerna kommer att efterfråga och vi kommer att kunna erbjuda alla en måltid anpassad i storlek och tid. Tidsaspekten kommer att vara viktig i utformningen i de olika måltidsvarianterna. UTBUD TAKE-AWAY TAKE-AWAY - Vi ser stora möjligheter med Take-Away i. De besökare som är campinggäster i området vill vi erbjuda matlösningar i form av färdiga varma matpaket som är lätt att snabbt plocka med sig. SoppKopp kommer att fungera som Take-Away station. Man kommer att kunna ta med sig kaffe som Coffee-2-Go. Att ta med soppa, smörgåsar och sallader kommer att fungera problemfritt med de lösning som vi använder oss av idag. Handlande i varuhuset har inte sällan en lång bilresa hem framför sig. Det kan finnas fördelar för dessa att slippa stanna och äta på en vägkrog. Genom att erbjuda dem ett bra och gott alternativ att ta med sig i bilen kan det vara ett val som både kan hjälpa dem att spara tid och pengar. SNABBMAT i portionsbitar som chicken nuggets och fish n chips avsedda att ätas i bilen ska finnas att lätt köpa med sig. FAMILJEPAKET - Vi vill starta en cateringservice med middag att ta med hem. Det ska vara möjligt att köpa med familjemiddagar i paket att värmas när man väl kommit över tröskeln och är hemma igen. En bra och god Take-Away skulle kunna vara pricken över i:et efter en utflykt till Gekås. Att handla Take-Away ska vara den enklaste sak i världen.
8 UTFORMNING RESTAURANGENS UTFORMNING - Vi tror att det skulle finnas stora fördelar att vinna genom att dela upp restaurangen i flera mindre områden. Det skulle ge gästerna en chans att minska ljud och synintryck från andra passerande gäster och försäljning. Måltiden blir en mer njutbar upplevelse på en privat liten yta och det skulle kunna ge en riktigt bra matro. En lugn diskret ljussättning samt ljudisolerande väggar och tak skulle hjälpa att skapa en dämpad och mer avslappnade miljö. Den ökade trivseln skulle göra restaurangen mer attraktiv för både personal och gäster. Vi skulle viljal ge lite extra uppmärksamhet och service till de busschaufförer som är återkommande gäster. Dessa vill vi, gärna i samarbete med Gekås, kunna erbjuda fri kaffe och även lunch.vi tror att det skulle kunna generera mycket goodwill tillbaka. PRISBILD - Vi vill ha en låg prisbild på vårt matutbud på Gekås. Med Backa Cash som grossist och backbone har vi ett bra utgångsläge för att kunna leverera mat med konkurrensstarka priser. Vårt lägsta pris för varm lunchmat idag ligger på 49 kr och 50 kr för lunch som är paketerad. Pris på soppa och nybakat bröd på SoppKopp är endast 39 kr. SUMMERING - Vår önskan och vårt mål med verksamheten i Gekås är att driva en populär och attraktiv restaurang som levererar det som kunderna vill ha och efterfrågar. Kundservicen ska genomsyras av smidighet och effektivitet och ett stort focus skall ligga på tillgänglighet. Tanken är att vinsten ska genereras av mängden portioner som säljs och inte genom att pressa upp priset maximalt på varje enskild måltid. Möjligheten att lyckas med en sådan restaurangform kräver ett mycket stor flöde av besökare. Vi tror att Gekås i är precis rätt plats för konceptet.
PM 2013-03-25 Dnr Mah mahr 13-2011/474
Malmö högskola / Gemensam förvaltning Plan- och lokalavdelningen Karin Irestål/Kristian Andersson Projektledare 1(2) PM 2013-03-25 Dnr Mah mahr 13-2011/474 Restaurang Niagara Bakgrund Högskolan kommer
Läs merKost & restaurang seniorenkät 2015
Jag är A kvinna 113 46,3% B man 126 51,6% C vill inte uppge 5 2,0% Respondenter 244 Vilken restaurang äter du på? A Björngården 21 8,6% B Karl-Johangårdarna 37 15,2% C Leopold 28 11,5% D Porfyren 39 16,0%
Läs merRestaurang Stekoteket Målgrupp att kommunicera med: Lunchgäster Ton: Personlig, lättsam med lite humor
Övningsuppgift v.43 - Copyrighting för sociala medier och webb Restaurang Stekoteket Målgrupp att kommunicera med: Lunchgäster Ton: Personlig, lättsam med lite humor Facebookstatusar: 1. Hos oss på Stekoteket
Läs merKostriktlinjer för förskola, skola, fritidshem samt skolcafeterior
Kostriktlinjer för förskola, skola, fritidshem samt skolcafeterior S.M.A.R.T S.M.A.R.T är ett koncept framtaget av Stockholms läns landsting, centrum för folkhälsa, tillämpad näringslära samt Konsumentverket.
Läs mereffektiva Centralhuset Konferens i Göteborg Varje anläggning är unik, det som förenar är vår fokus på värdskap och detaljer.
Låt Teknikparken Gävle arrangera ditt nästa möte. konferensanläggningar finns på olika platser runt om i Sverige. effektiva Centralhuset Konferens i Göteborg Varje anläggning är unik, det som förenar är
Läs merPizza Hut En kvalitativ Brand Character. 24 februari 2010
Pizza Hut En kvalitativ Brand Character 24 februari 2010 P.nr. 1519355 1 Attityder till restauranger 9 Spontana associationer till kategorin Dukat bord Det blir lite fest över det hela Dricks Tänker mig
Läs merKONFERENS, MÖTE & EVENT STÄMNING Lär känna varandra från en annan sida, och lite bättre.
KONFERENS, MÖTE & EVENT STÄMNING Lär känna varandra från en annan sida, och lite bättre. SAMMANHÅLLNING Vi ser fram emot att se er växa både som grupp och individ. ENTUSIASM Tillsammans skapar vi minnesvärda
Läs merswedish taste konferenser
swedish taste konferenser swedish taste konferenser Välkommen att konferera mitt i Göteborg; vi erbjuder ljusa och trevliga lokaler i det gamla Hasselbladhuset med utsikt över hamnen. Vi har konferenspaket
Läs merav jämställdhet, inflytande och hållbarhet. Kvalitén på erbjuder ska präglas Alla ska få rätt bemötande och verksamheten ska ha en
Mat & måltider Vision och riktlinjer för servering i förskola, skola, vård och omsorg, sportanläggningar, fritidsgårdar samt övrig servering i kommunens lokaler. Visionen för maten i Kiruna kommun Måltiden
Läs merMATSEDEL VÅRTERMINEN 2015 SKOLA & FÖRSKOLA
MATSEDEL VÅRTERMINEN 2015 SKOLA & FÖRSKOLA VÄLKOMMEN TILL SKOLMATSALARNA I MORA Vårt mål är att bjuda eleverna på god och bra mat. Skollunchen är ett viktigt mål och täcker cirka 30 procent av dagsbehovet.
Läs merKosten kort och gott
Kosten kort och gott En broschyr från kostenheten Reviderad december 2011 Bra mat i förskolan och skolan är betydelsefullt för att barnen ska orka med hela dagen på förskolan och för elevernas prestationer
Läs merVisionen för maten i Kiruna kommun
Mat & måltider Vision och riktlinjer för servering i förskola, skola, vård och omsorg, sportanläggningar, fritidsgårdar samt övrig servering i kommunens lokaler. Visionen för maten i Kiruna kommun Måltiden
Läs merkost vård 1. Smakar maten bra? Besvarad av: 206 (98%) Ej besvarad av: 4 (2%) 1 Ja 185 (90%) 2 Nej 21 (10%)
kost vård 1. Smakar maten bra? Besvarad av: 206 (98%) Ej besvarad av: 4 (2%) 1 Ja 185 (90%) 2 Nej 21 (10%) Besvarad av: 24 (11%) Ej besvarad av: 186 (89%) "Fisken torr ibland" "Ibland mindre bra" "Tycker
Läs merMATSEDEL HÖSTTERMINEN 2015 SKOLA & FÖRSKOLA
MATSEDEL HÖSTTERMINEN 2015 SKOLA & FÖRSKOLA VÄLKOMMEN TILL SKOLMATSALARNA I MORA Vårt mål är att bjuda eleverna på god och bra mat. Skollunchen är ett viktigt mål och täcker cirka 30 procent av dagsbehovet.
Läs merDET HÄR ÄR POCKET PARKEN. ALLTID NÅGOT PÅ GÅNG Korvklubben på tisdagar Champagneonsdag After work Matlagningskurser
2014 Här har vi samlat ihop allt vi tycker att du bör och allt vi tror att du vill veta, om vad restaurangen erbjuder. Det är en hel del. Stort eller smått, snabbt eller långsamt, här eller där, tidigt
Läs merParkskolan. 1. Jag är. f % tjej 132 47 Kille 147 53. Antal EAS: 0. Antal svarande: 279.
Parkskolan 1. Jag är f % tjej 132 47 Kille 147 53 Antal EAS: 0. Antal svarande: 279. 2. Jag går på... skola f % Förskoleklass 0 0 Årskurs 1-3 0 0 Årskurs 4-6 57 20 Årskurs 7-9 222 80 Gymnasiet 0 0 Antal
Läs mer3 OLIKA PAKET 1 DAG 1 DAG 1 NATT 1 DAG 1 NATT DELUXE
2019 Little Rock Lake Zipline SWEDENZIPLINE.COM KONFERENS PAKET 3 OLIKA PAKET 1 DAG 1 DAG 1 NATT 1 DAG 1 NATT DELUXE FRI PARKERING OCH FRI ENTRÉ TILL PARKEN BOKNINGSBART HELA ÅRET! VÄLKOMMEN TILL EUROPAS
Läs merRiktlinjer för måltider på Förskolan Blåklinten
Riktlinjer för måltider på Förskolan Blåklinten Riktlinjerna är framtagna av Blåklintens styrelse i samråd med förskolechef, kostansvarig, kokerska, föräldrar och pedagoger. Mat är viktigt. Mat och måltider
Läs merFÖRTÄRINGSKATEGORIER
FÖRTÄRINGSKATEGORIER FK A = FIKA FK B = ENKLARE CATERING FK C = FINARE CATERING FK D = STÖRRE EVENEMANG Definition FK A Fika Med "Fika" avses lättare förtäring såsom t.ex. fralla, baguette, bulle, kaka
Läs merMinskat matsvinn. Hållbara måltider i Örebro län 2015.03.30 Elsa Fries
Minskat matsvinn Hållbara måltider i Örebro län 2015.03.30 Elsa Fries Min resa Hemma i köket HR 2005 Ekocafét Kock, fiskeboda Kostvetarprogrammet, Uppsala Universitet Uppsala Nya Tidning Elsas hälsa Dyraremat,nu!
Läs merSPG SALES Stureplansgruppen
Bokningsbekräftelse SPG SALES grundades våren 2007 och är en del av upplevelsekoncernen Stureplansgruppen och bedriver verksamhet inom festvåning, event, konferens och restaurang. Idag är SPG Sales ett
Läs merSmaka! Här får du välja bland spännande menyer tillagade av prisbelönta kockar i en inspirerande miljö du väljer själv er smakupplevelse!
Smaka! I din hand håller du presentkortet Smaka på Norrköping. Här får du välja bland spännande menyer tillagade av prisbelönta kockar i en inspirerande miljö du väljer själv er smakupplevelse! Med presentkortet,
Läs merRiktlinjer för måltider på Förskolan Blåklinten
Riktlinjer för måltider på Förskolan Blåklinten Riktlinjerna är framtagna av Blåklintens styrelse i samråd med förskolechef, kostansvarig, föräldrar och pedagoger. Mat är viktigt. Mat och måltider är centrala
Läs merVI SÖKER NU PARTNERS I HELA SVERIGE!
FRANCHISE PROSPEKT SUSHIRULLEN ERBJUDER EN AFFÄRSMODELL FÖR MAT OCH DRYCK SOM ÄR MYCKET UPPSKATTAT VÄRLDEN ÖVER. KONCEPTET STICKER UT FRÅN MÄNGDEN EFTERSOM TILLAGNINGEN ÄR ENKEL, FUSIONEN AV SMAKER ÄR
Läs merKOSTPOLICY. Antagen av kommunfullmäktige den 7 mars Ändringar införda till och med KF
KOST Antagen av kommunfullmäktige den 7 mars 2019 Ändringar införda till och med KF Innehållsförteckning GOD OCH AV BRA KVALITET... 2 INFLYTANDE... 2 NÄRINGSRIKTIG... 3 MILJÖ OCH HÅLLBARHET... 3 SÄKER...
Läs merHär får du veta mer om portionsmaten
Här får du veta mer om portionsmaten Håll dig frisk med bra mat Känner du dig fortfarande ganska pigg och aktiv och gillar att laga mat? Kanske märker du samtidigt att det ibland är svårt att få orken
Läs merÄngs skola. 1. Jag är. f % tjej 31 66 Kille 16 34. Antal EAS: 0. Antal svarande: 47.
Ängs skola 1. Jag är tjej 31 66 Kille 16 34 2. Jag går på... skola Förskoleklass 0 0 Årskurs 1-3 19 40 Årskurs 4-6 28 60 Årskurs 7-9 0 0 Gymnasiet 0 0 3. Är du nöjd med skolmaten? Mycket nöjd 14 30 Nöjd
Läs merVarmt välkomna till möjligheternas hotell med gästen i centrum. Hotell Valhall. Inte bara ett hotell...
Varmt välkomna till möjligheternas hotell med gästen i centrum Hotell Valhall Inte bara ett hotell... " Ett stenkast från Kalix-älven ligger fyrstjärniga Hotell Valhall. Ett anrikt hotell, väl rustat för
Läs merOFFERTFÖRSLAG PROVOICE Ambassadeur 26 Oktober 2012
OFFERTFÖRSLAG PROVOICE Ambassadeur 26 Oktober 2012 SPG SALES grundades våren 2007 och är en del av upplevelsekoncernen Stureplansgruppen och bedriver verksamhet inom festvåning, event, konferens och restaurang.
Läs merMATSEDEL HÖSTTERMINEN 2014 SKOLA & FÖRSKOLA
MATSEDEL HÖSTTERMINEN 2014 SKOLA & FÖRSKOLA VÄLKOMMEN TILL SKOLMATSALARNA I MORA Vårt mål är att bjuda eleverna på god och bra mat. Skollunchen är ett viktigt mål och täcker cirka 30 procent av dagsbehovet.
Läs merLeverans av varm lunch. Matdistribution via hemtjänsten
Leverans av varm lunch Matdistribution via hemtjänsten Matdistribution Du som bor hemma och har svårt att laga din egen mat, kan få en varm lunch levererad direkt hem till dig. Det kallas för matdistribution
Läs merFörskolans mat Verksamhetsplan för köket
Förskolans mat Verksamhetsplan för köket 2014-2015 Innehåll Förskolans visioner och arbete runt måltiderna... 3 Bra principer för maten... 4 Ekologiska råvaror... 4 Sockerpolicy... 4 Saltpolicy... 5 Kontinuerliga
Läs merVägledning till matsedelsplanering. Naturlig, god och näringsrik mat för barn i förskoleåldern.
Vägledning till matsedelsplanering Naturlig, god och näringsrik mat för barn i förskoleåldern. Köpings kommun Rapporten skriven av: Jorun Ledin, 2014-10-14 Antagen av: [Klicka här och skriv nämnd, datum
Läs merVi gör jobbet till en njutning
Brings you what you need... Vi gör jobbet till en njutning I snart 40 år har vi hållit fast vid vår idé: Att göra pauserna på jobbet till en ren njutning. Gott kaffe och andra drycker tillsammans med något
Läs merKundundersökning Restaurang Kustsidan Piteå sjukhus 2018
Redovisande dokument Rapport Sida 1 () Kundundersökning Restaurang Kustsidan Piteå sjukhus 1 Datum för rapport 1--1 Gäller process Kost Utförd av Linda Isaksson, Agnes Fjällström Resultatet omfattar Restaurang
Läs merInnehållsförteckning
Foto: Exteriören av restaurangen Villan Innehållsförteckning Sida 2 Pressmeddelande 4 Fakta om Villan 5 Företagsbakgrund Villan 08 636 50 00 Brostugevägen 1 181 39 Lidingö www.villan.in PRESSMEDDELANDE
Läs merMåltidsservice seniorenkät 2017
Jag är A kvinna 105 49,8% B man 106 50,2% C annat 0 0,0% Vilken restaurang äter du på? A Björngården 29 13,7% B Leopold 24 11,3% C Porfyren 24 11,3% D Ramund 25 11,8% E Senioren 78 36,8% F Årstagården
Läs merPå grund av bildrättigheter är vissa bilder borttagna i presentationen FUTURE KITCHEN Lockar ny arbetskraft till offentliga kök 1 Väl
På grund av bildrättigheter är vissa bilder borttagna i presentationen FUTURE KITCHEN 2018 -Lockar ny arbetskraft till offentliga kök 1 Välkommen till Future Kitchen Du får erfarenhet av hur det är att
Läs merTågvärden tar din beställning MATEN LÄNGS INLANDSBANAN
MATEN LÄNGS INLANDSBANAN Tågvärden tar din beställning God mat gör resan till en upplevelse för alla sinnen. På resan längs Inlandsbanan kommer vi att stanna för mat- och fikapauser. Då får du möjlighet
Läs merKostpolicy på Ängdala Skolor
Kostpolicy på Ängdala Skolor Syfte och bakgrund. I en strävan att ge er en insikt i vår verksamhet upprättar vi en kostpolicy. Ett tydligt dokument som man lätt kan följa för att bl.a. säkerställa att
Läs merEnkätundersökning restaurang- och caféverksamhet våren 2017
Enkätundersökning restaurang- och caféverksamhet våren 2017 Enkätundersökning servicelösningar Antal respondenter Undersköterska Sköterska Läkare Besökare Patient Student Övrig personal Totalt Uddevalla
Läs merButik med manuell hantering Butik med bara förpackade livsmedel
Miljö- och byggnämnden Box 500 343 23 Älmhult Tfn 0476-550 00 Fax 0476-151 72 UPPGIFTER FÖR 1(4) AVGIFTSKLASSNING FÖR LIVSMEDELSKONTROLL Uppgifter om verksamheten Anläggningens namn Org.nr/personnummer
Läs merKostriktlinjer för förskola, skola, fritidshem samt skolcafeterior
Kostriktlinjer för förskola, skola, fritidshem samt skolcafeterior S.M.A.R.T S.M.A.R.T är ett koncept framtaget av Stockholms läns landsting, centrum för folkhälsa, tillämpad näringslära samt Konsumentverket.
Läs merTill alla berörda. Så ett stort tack till just DIG för ditt bidrag! //FHC Styrelse. Dokumenttitel: Caféinstruktion Dokumentstatus: Utkast
Niklas/208 0 25 (6) Till alla berörda Fotskäls HC är en ideell förening och ingen vinstdrivande organisation, så ett steg i att få ekonomiskt stabilitet likväl som en god service under träning och match
Läs merSveriges bästa sjukhusmat Information till Medborgarutskottet
Sveriges bästa sjukhusmat 20181017 Information till Medborgarutskottet Succéförbättring på bara två år Nationella patientenkäten 2012 Nationella patientenkäten 2014 Det var så här. Vi var totalt nedskrivna
Läs merLokalerna är perfekta för vår bolagsstämma och servicen är utmärkt, vi har ett mycket gott samarbete. Ove Köhler
Lokalerna är perfekta för vår bolagsstämma och servicen är utmärkt, vi har ett mycket gott samarbete. Alla skapa Dina personliga Kreativa Ove Köhler LKAB möten När människor möts händer något. Nya idéer
Läs merPaketresa från 995:-
Paketresa från 995:- Om LOFSDALENEVENT Lofsdalenevent grundades under hösten 2012 och är ett eventbolag nischat mot företagsresor till Lofsdalen. Lofsdalen är en relativt liten skidort men med optimala
Läs merOrganisation Kvalitet
1(6) 2(6) I Svedala kommun är maten alltid viktig. Mat tillhör livets glädjeämnen och angår oss alla, den har stor betydelse ur många aspekter. Den är helt nödvändig, i rätt mängd och rätt sammansättning,
Läs merMeny SVERIGE RUNT CATERING. Tel: 08-28 10 05 Fax: 08-556 491 10 e-mail: srcatering@telia.com www.sverigeruntcatering.se
Meny SVERIGE RUNT CATERING Tel: 08-28 10 05 Fax: 08-556 491 10 e-mail: srcatering@telia.com www.sverigeruntcatering.se Sverige Runt Catering har sitt huvudkontor och utgångspunkt i södra Stockholm, och
Läs merHÅLLBAR MAT I KOMMUNER & LANDSTING
HÅLLBAR MAT I KOMMUNER & LANDSTING KURSPROGRAM 2014 Kursprogrammet Hållbar mat i kommuner och landsting bygger på lång och gedigen erfarenhet av utbildningar för personal i offentlig sektor. Våra utbildningar
Läs merSKOLMATSEDEL HÖSTTERMINEN 2015. Till lunch serveras råkostbord, mjölk, hårt bröd och bordsmargarin
VILHELMINA KOMMUN Kostverksamheten SKOLMATSEDEL HÖSTTERMINEN 2015 Till lunch serveras råkostbord, mjölk, hårt bröd och bordsmargarin Vecka 35 Vecka 36 Vecka 37 24-aug Köttfärssås, spagetti Raggmunk, lingonsylt
Läs merMåltiderna i förskolan och skolan och hur vi ska göra dem bättre
Måltiderna i förskolan och skolan och hur vi ska göra dem bättre Måltiden har betydelse Våra måltider har stor betydelse. Det är säkert alla överens om. Näringsriktig mat ger energi och hälsa. God och
Läs merHeldagsmeny Förskolan Ugglan, Backen & Ambjörnsgården
2 Vecka: 32 Datum: 8/8-14/8 Måndag: Frukost Fil, musli, frukt & smörgås Lunch Kökets val Korvrätt Tisdag: Frukost Varm choklad, kokt ägg & smörgås Lunch Kökets val Fiskrätt Mellanmål Fruktsoppa samt smörgås
Läs merPärlan vid Asundens strand
Pärlan vid Asundens strand KO N F E R E N S L Å T D I G I N S P I R E R A S AV G O D M AT O C H VA C K R A V Y E R Där Östergötland är som skönast, vid sjön Åsunden, ligger Rimforsa Strand den perfekta
Läs mer790:- Per person* www.adelfors.nu
Gör det möjligt Traverssystemet gör det möjligt för rullstolsburna passagarare att sitta i bussens säten och att förflytta sig till toaletten. tillgängliga resor till oss. Bussen anpassas utifrån gruppens
Läs merFlervalsmodellen. 1 mars 2017
Flervalsmodellen 1 mars 2017 Vilka är här? Bollebygds kommun Tjörns Måltids AB Härryda kommun Kungälvs kommun Göteborgs Stad Centrum Göteborgs Stad Östra Bengtsfors kommun Åmåls kommun Uddevalla kommun
Läs merHotell- och restaurangprogrammet STUREGYMNASIET
Hotell- och restaurangprogrammet STUREGYMNASIET hotell & restaurangprogrammet feeds people Hotell- och restaurangprogrammet är för dig som vill arbeta på hotell, i restaurangkök, i matsal som kock/kokerska
Läs merRestauranger, pizzerior, gatukök och andra storhushåll
Sida: 1(5) Miljö Livsmedelsföretagare i Aneby kommun Handläggare Torbjörn Aronsson Tfn. 0380-46 191 E-post tillsynsnamnden@aneby.se Underlag för beslut om årlig kontrollavgift för livsmedelsanläggningar
Läs merGenomgång av Ekomatsedeln. Praktiska övningar som ger inblick i Ekomatsedelns
Kursprogrammet Hållbar mat i kommuner och landsting bygger på lång och gedigen erfarenhet av utbildningar för personal i offentlig sektor. Våra utbildningar ger utomordentligt goda resultat. Det visar
Läs merMalmbäcks skola. 1. Jag är. f % tjej 52 49 Kille 54 51. Antal EAS: 0. Antal svarande: 106.
Malmbäcks skola 1. Jag är tjej 52 49 Kille 54 51 Antal EAS: 0. Antal svarande: 106. 2. Jag går på... skola Förskoleklass 0 0 Årskurs 1-3 47 44 Årskurs 4-6 59 56 Årskurs 7-9 0 0 Gymnasiet 0 0 Antal EAS:
Läs merEnkelt. Smart. Prisvärt.
Enkelt. Smart. Prisvärt. Rätt råvara. Rätt maskin. Rätt service. Hur många koppar serverar du per dag? MERRILD 94 grader Kaffe- och tekonceptet 94 grader ger dig en helhetslösning för din kaffeoch teservering.
Läs merHT 2013. Föräldrar är välkomna till vår matsal att äta lunch med sitt barn en gång per termin
HT 2013 Föräldrar är välkomna till vår matsal att äta lunch med sitt barn en gång per termin Till varje måltid serveras ekologisk mjölk och kylt vatten, knäckebröd och salladsbuffe där ekologiskt odlade
Läs merKONFERENS PÅ BOCKHOLMEN
Bockholmen ligger endast ca 15 minuter från Stockholms hjärta, beläget vid havet i Bergshamra på en liten holme. Kanske är vi därmed Stockholms närmaste skärgårdsupplevelse? Så nära, men ändå så långt
Läs merFörbättra er måltidsmiljö -en tävling för vård- och omsorgsboenden i Ljusdals kommun- ljusdal.se
Förbättra er måltidsmiljö -en tävling för vård- och omsorgsboenden i Ljusdals kommun- ljusdal.se Förbättra er måltidsmiljö -en tävling för vård- och omsorgsboenden i Ljusdals kommun- Maria Almström Svensson
Läs merKostpolicy för Falköpings kommun. Mat och måltider
Kostpolicy för Falköpings kommun Mat och måltider Falköpings kommun och maten Här i Falköpings kommun är maten ett medel för att nå god och jämlik hälsa för kommunens invånare. Detta är i enlighet med
Läs merFleximat - härlagad måltidsglädje
Fleximat - härlagad måltidsglädje Måltidsupplevelse med patienten i fokus Måltiden är mer än bara mat, speciellt på sjukhus. Hos oss ska måltiden vara dagens höjdpunkt. Därför utgår vårt nya måltidssystem
Läs merMinnesanteckningar RFF 18 april 2016
Minnesanteckningar RFF 18 april 2016 1. Mötets öppnande och godkännande av dagordningen Mötet öppnades och dagordningen godkändes. En fråga om Eskilstuna Direkt läggs under punkt 6. Övrigt. 2. Kostorganisation
Läs merFramtidens mat i Västerås. Anders Jansson Kock och coach inom restaurangenheten Västerås Stad
Framtidens mat i Västerås Anders Jansson Kock och coach inom restaurangenheten Västerås Stad Från jord till Bord Bjurhovdaskolan 2011 I morotslandet Projektidé Skapa förutsättningar för en upphandling
Läs merINTRODUKTION FÖRETAGSINFORMATION
Presenterat av 1 INTRODUKTION Restaurangen ingår i den välkända kedjan Stars and Stripes, vilket är ett franchisekoncept. Nuvarande ägare startade verksamheten i lokalerna 2010 med en traditionell lunchrestaurang.
Läs merRes tillsammans. Gruppresor och charter
Res tillsammans Gruppresor och charter Vi skräddarsyr den perfekta gruppresan Ska ni ut på äventyr eller bara resa iväg tillsammans? Om ni är fler än tio personer hjälper vi till med allt från tågresor
Läs merMonica Holm Verksamhetsutvecklare monica.holm@ostersund.se. Evonne Kjellsdotter Mattsson Kostchef evonne.k.mattsson@ostersund.se
Monica Holm Verksamhetsutvecklare monica.holm@ostersund.se Evonne Kjellsdotter Mattsson Kostchef evonne.k.mattsson@ostersund.se Vi ska laga och servera god mat till växande barn & ungdomar som ska orka
Läs merVT 2013. Föräldrar är välkomna till vår matsal att äta lunch med sitt barn en gång per termin.
VT 2013 Föräldrar är välkomna till vår matsal att äta lunch med sitt barn en gång per termin. Till varje måltid serveras ekologisk mjölk och kylt vatten, knäckebröd och salladsbuffé där ekologiskt odlade
Läs merfamilj Enkelt, gott och snabbt på bordet
a3dagar 6 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet Vecka 32 a Ugnsbakad kolja med prickig sås b Tomatsoppa med krispig pestooch mozzarellatoast c Kyckling med pizzatäcke ica.se/matkasse a3dagar
Läs merCatering. Beställ fest- eller vardagsmaten hos oss! till vardag och fest. Förstklassig mat av högsta kvalitet. Bara att servera!
Välkommen till ICA Kantums Catering till ardag och fest Förstklassig mat a högsta kalitet. Bara att serera! Beställ fest- eller ardagsmaten hos oss! Ring och beställ på 0346-487 24. Frågor går bra att
Läs merUPPLEV EN TUSENÅRIG TRADITION
JAKTUTFLYKT UPPLEV EN TUSENÅRIG TRADITION Att jaga är en upplevelse för såväl sinnet som själen. I årtusenden har människan jagat, och sedan fört vidare jakttraditionen i arv. En jaktdag ger i kombination
Läs merGrillbuffé Hemlagad kycklingpytt serveras med vitlöksdressing Spagetti med kökets hemlagade köttfärssås
v. 34 Grillbuffé Hemlagad kycklingpytt serveras med vitlöksdressing Spagetti med kökets hemlagade köttfärssås Ugnsstekt fisk med gurkmajonnäs & kokt potatis Korv med hemlagat potatismos v. 35 Korvstroganoff
Läs merMatsedel våren 2011. för äldre- och handikappomsorgen. Välkommen till restauranger i Lessebo kommun
Matsedel våren 2011 för äldre- och handikappomsorgen Välkommen till restauranger i Lessebo kommun Om matsedeln Frukost Frukosten innehåller förutom menyn enligt nedan även fil/yoghurt, flingor, frukt/bärmos,
Läs mer2013-11-26 Bilaga 1. Mellanmål 390 kcal Förskola 1-5 år Frukost 300 kcal
SoT, Måltid Näring Samtliga normalkostens matsedlar är näringsbedömda i webbaserade verktyget Skolmat Sverige, såväl lunch som frukost och mellanmål. Måltiderna är också näringsberäknade så att de energimässigt
Läs merMedborgarförslag om maten i Sala kommun
SAMMANTRÄDESPROTOKOLL KOMMUNSTVRtcSEJir 24 (39) Sammanträdesdatum 2013-05-13 135 Medborgarförslag om maten i Sala kommun Dnr 2012/406 INLEDNING Medborgarförslag från Sarah Svensson. Förslagsställaren tar
Läs mer-ett minne för livet.
-ett minne för livet. Nu väcks Musikaliska till liv med nytt mål och nya färdriktningar - allt i musikens tecken. I hjärtat av Stockholm finner vi en av huvudstadens mest exklusiva och anrika konsertlokaler.
Läs merDAGBOK FÖR MATSVINN SAKER ATT TÄNKA PÅ NÄR DU FYLLER I DAGBOKEN
DAGBOK FÖR MATSVINN Varje dag slängs stora mängder mat, anledningarna är nästan lika många som tillfällen det slängs. För att få bättre koll på vad som slängs i ditt hem har vi skapat den här lilla dagboken
Läs merFrysskåpspoesi Med fokus på mat och humor
Pedagogiskt material för teckeninlärning Logopedprogrammet, 2011 Frysskåpspoesi Med fokus på mat och humor Henrik Järåsen Joel Petersson Pedagogiskt material för teckeninlärning Logopedprogrammet, 2011
Läs merÄventyret kan börja...
Företag 2013-2014 Äventyret kan börja... PRODUKTIVA UPPLEVELSER FÖR FÖRETAG Företag 2013-2014 Produktiva upplevelser Större effektivitet och mera nöje Boda Borg i Karlskoga ger företagsgrupper upp till
Läs merLUNCH & FIKA v.8 HANDELSPLATS CENTER SYD. 18 februari 24 februari 2019
LUNCH & FIKA v.8 HANDELSPLATS CENTER SYD 18 februari 24 februari 2019 10 % med BARSEBÄCK GOLF & KONFERENS RESTAURANGER 10 % med Må 11:30-14. Ti-Fre 11:30-17:00 Dagens serveras 11:30-14:00 90:- Lunch: 115
Läs merVästerskolans matråd
Västerskolans matråd Protokoll 17 oktober 2014 Närvarande: Tova F-1 A Maja F-1 A Tru-Edon FA Simon FB Neo FC Cornelia 1C Dag 1C Tigra Fritidsrepresentant Lukas 2A Maya K 2B Jacob 2C Elda 3A Amanda 3B Marie
Läs merBUN BUN TRUCK - PRISLISTA CATERING
2017-12-14 BUN BUN TRUCK - PRISLISTA CATERING Skulle du vilja servera Bánh Mì på ditt kalas, din firmafest eller ditt event? Vi gör catering, små leveranser till 20 gäster eller rockfestivaler! Vi tar
Läs merSå här räknar vi ut din avgift för livsmedelskontroll
Information från miljöförvaltningen Miljöförvaltningen Senast reviderad: 2015-11-24 Så här räknar vi ut din avgift för skontroll För att beräkna hur mycket kontrolltid din verksamhet ska ha gör miljönämnden
Läs merMATSEDEL VÅRTERMINEN 2013 SKOLA & FÖRSKOLA
MATSEDEL VÅRTERMINEN 2013 SKOLA & FÖRSKOLA VÄLKOMMEN TILL SKOLMATSALARNA I MORA Vårt mål är att bjuda eleverna på god och bra mat. Skollunchen är ett viktigt mål och täcker cirka 30 procent av dagsbehovet.
Läs merKostpolicy på Ängdala Skolor
Kostpolicy på Ängdala Skolor Syfte och bakgrund. I en strävan att ge er en insikt i vår verksamhet upprättar vi en kostpolicy. Ett tydligt dokument som man lätt kan följa för att bl.a. säkerställa att
Läs merBrinellgymnasiet. 1. Jag är. f % tjej 468 53 Kille 410 47. Antal EAS: 5 av 883 (=0,57%). Antal svarande: 878.
Brinellgymnasiet 1. Jag är f % tjej 468 53 Kille 410 47 Antal EAS: 5 av 883 (=0,57%). Antal svarande: 878. 2. Jag går på... skola f % Förskoleklass 0 0 Årskurs 1-3 0 0 Årskurs 4-6 0 0 Årskurs 7-9 1 0 Gymnasiet
Läs merSkolmåltidens kvalitet 2017/18 - elevernas perspektiv (Kort version)
Skolmåltidens kvalitet 17/18 - elevernas perspektiv (Kort version) Karlsängsskolan i Nora Skolan har använt den korta versionen av elevenkäten som ingår i SkolmatSveriges verktyg för att få elevernas syn
Läs merInformationsdokument och förhållningsregler för BRF Eksgårdens medlemmar gentemot driftsbolaget vid Eksgården Krog & Rum.
Informationsdokument och förhållningsregler för BRF Eksgårdens medlemmar gentemot driftsbolaget vid Eksgården Krog & Rum. Vi i driftsbolaget vill samarbeta nära er som bostadsrättsinnehavare för att tillsammans
Läs merkroppkakor, stekt strömming med potatismos, mannagrynspudding, raggmunk, stekt sill med löksås, ärtsoppa, Janssons Frestelse, rotmos med fläsklägg
Husmanskost (s. 50) Ringa in de maträtter som innehåller fisk. kroppkakor, stekt strömming med potatismos, mannagrynspudding, raggmunk, stekt sill med löksås, ärtsoppa, Janssons Frestelse, rotmos med fläsklägg
Läs merVägledning till matsedelsplanering. Naturlig, god och näringsrik mat för barn i förskoleåldern.
Vägledning till matsedelsplanering Naturlig, god och näringsrik mat för barn i förskoleåldern. Köpings kommun Rapporten skriven av: Jorun Ledin, 2014-10-14 Uppdaterad: Hanna Liedgren, 2016-04-29 Rapporten
Läs merOförglömliga Äventyr & Event under fyra årstider i Högbo Bruk. www.aventyrsservice.se
Oförglömliga Äventyr & Event under fyra årstider i Högbo Bruk. 2, Register & presentation. När jag grundade Äventyrs Service 2005 var min ambition att kunna vakna upp på morgonen och känna äntligen en
Läs merKartläggningsguide för temat Ett sunt liv
Kartläggningsguide för temat Ett sunt liv Syftet med det här häftet är att erbjuda er färdiga mallar och metoder för kartläggningar inom temat Ett sunt liv. Häftet innehåller kartläggningsverktyg för både
Läs merSmaka! Innehåll. 4 Brasserie Charlies. Athena. 5 Butlers Bistro & Winebar. 6 Fiskmagasinet. 7 Gamla Bryggeriet. 8 Harrys
Innehåll Athena 4 Brasserie Charlies 5 Butlers Bistro & Winebar 6 Fiskmagasinet 7 Gamla Bryggeriet 8 Harrys 9 Smaka! Härlig Pasta Kopparhammaren La Uva 10 11 12 I din hand håller du presentkortet Smaka
Läs merFritidsgårdarnas sommarverksamhet
Fritidsgårdarnas sommarverksamhet 2013 Kalendarium Vecka 25 Tisdag 18 juni kl 12-21 Onsdag 19 juni kl 14-21 Torsdag 20 juni kl 13-21 Danmark Bakken Fiske och annat kul vid Snogeholmssjön Vecka 26 Måndag
Läs merUtdelade enkäter 110 st Inkomna enkätsvar 62 st. 40% Jag svarade själv på enkäten Jag har fått hjälp att fylla i enkäten 60%
Utdelade enkäter 110 st Inkomna enkätsvar 62 st 40% Jag svarade själv på enkäten Jag har fått hjälp att fylla i enkäten 60% Jag äter maten från kommunens matdistribution 5% 48% 27% 1 ggr/v 2-3 ggr/v 4-5
Läs merLofsdalen event arrangerar företagsresor, konferenser, kickoffer och andra nöjesresor.
Lofsdalen event arrangerar företagsresor, konferenser, kickoffer och andra nöjesresor. NYHET LOFSDALEN EVENT Här kan ni hålla kickoffen, konferensen eller bara en nöjesresa med ren personal- eller kundvård.
Läs mer