UTÖS HISTORIA. Välkommen Till oss på Utö UTÖ VÄRDSHUS 1 (16) HOTELL KONFERENS RESTAURANG

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "UTÖS HISTORIA. Välkommen Till oss på Utö UTÖ VÄRDSHUS 1 (16) HOTELL KONFERENS RESTAURANG"

Transkript

1 UTÖS HISTORIA Troligtvis så började Utö bebyggas runt 500-talet. I början på 1100-talet började man med att bryta järnmalm här, som kanske är Sveriges äldsta järngruvor. Gruvdriften var omfattande och i början av 1700-talet och man använde malmen till att göra kanoner. Detta kan vara en orsak till att Utö drabbades mycket hårt under rysshärjningarna I början av 1800-talet byggdes värdshusbyggnaden som kontor till gruvbolaget. På den tiden arbetade närmare 800 personer med gruvdriften, jordbruk eller fiske här på ön. I slutet av 1800-talet såldes ön till en herre som fick smeknamnet Plank- Anders. Han började raskt med att såga ner öns skog och gjorde plank av den! Han blev dock bortskrämd från ön av en anlagd brand av hans sågverk köper en man vid namn Ernst Wilhelm Lewin hela Utö för kronor Förvandlar han Utö till en fashionabel badort, Utö Havsbad. Lewin låter uppföra fem hotellbyggnader på ett enda år. Värdshuset: uppfördes som gruvkontor och från 1890 till nu restaurang. Stora & lilla verandan: Byggdes i början av 1900-talet, de färglada glasfönster kommer från värdsutställnigen Societetshuset: Brann ner till grunden 1909 och återuppbyggdes Detta hur var endast förbehållet överklassen. Först på 40-talet fick skärgårdsborna själva komma till dansen. Punschen flödade och vit kostym var ett måste. Bakfickan: Är en gammal visthusbod från 1804 som 1995 förvandlades till bar och nattcafé. Stenhotellet: Är Utös första krog. Detta hus var ett av det första som återuppbyggdes efter rysshärjningarna. 10 rum. Kvarnvillan: Vintervandrarhem som 1999 brann ner till grunden, återuppbyggdes rum Hotellstugorna: Byggdes i slutet 1970-talet helrenoverade stugor. Vandrarhemmet Skärgården: Öppet från slutet april till början oktober. 19 rum Välkommen Till oss på Utö UTÖ VÄRDSHUS 1 (16)

2 DRYCKESLISTA 2013 Biodynamisk odling Biodynamisk odling är på baserad på antroposofi med Rudolf Steiner som den ledande filosofen. Den biodynamiska odlingen har sin rot i antroposofins utveckling på 1920-talet i Schweiz och kom i början av 1930-talet till Sverige. Den har varit inspirationskälla för utvecklingen av de Ekologiska Lantbrukarna och KRAV med flera och står även i samarbete med dessa. Den biodynamiska odlingen bygger på gårdens naturliga förutsättningar med en samverkan mellan jord, växter, djur och odlare där också odlaren tar sitt ansvar för jordens hälsa och utveckling. Ekologisk odling Ekologisk odling är baserad på en blandning av biodynamisk odling och organisk-biologisk odling men är också i en ständig utveckling eftersom regler och mål förändras allt eftersom ny kunskap erhålls. I den praktiska odlingen är det oftast mycket liten skillnad mellan ekologisk och biodynamisk odling. Man tillför näring på organisk väg, stallgödsel, gröngödsel det vill säga oftast gräs, klöver och kompost. Skillnaden ligger i att många biodynamiska brukare använder olika typer av kompostpreparat (se ovan). Ingen av odlingsformerna använder kemiska bekämpningsmedel och båda har ett förhållningssätt till naturen som baseras mer på tillit än kontroll. KRAV KRAV är Sveriges mest kända miljömärkning för ekologisk mat. KRAV utgår från den ekologiska grunden och ställer dessutom höga kvalitétskrav på bland annat god djuromsorg, socialt ansvar och minskad klimatpåverkan. KRAVcertifierad mat odlas utan kemiska bekämpningsmedel och innehåller inga naturfrämmande tillsatser. UTZ - UTZ betyder "bra" på Maya Indianspråk - UTZ grundades 2002 i Holland - Är ett av världens största ceritifieringsprogram - UTZ kaffe produceras i 21 länder - UTZ kaffe säljs i 42 länder - UTZ certifierar jordbruksprodukter så som kaffe, te, kakao och palmolja Generella kriterier för rättvis handel - Goda arbetsförhållanden, långsiktighet, en skälig lön/betalning och miljömedvetenhet. - En öppen, demokratisk organisationsstruktur. - En utvecklande, och tillmötesgående dialog mellan alla aktörer, där delaktigheten är grundläggande. - Främja långsiktiga och stabila handelsrelationer. - Arbetet ska följa FN:s deklaration om de mänskliga rättigheterna, FN:s barnkonvention och ILO:s grundläggande konventioner. - Främja jämställdhet mellan män och kvinnor. - Sprida information, utbilda och genomföra kampanjer i utbildnings- och upplysningssyfte. - Prioritera produkter som i så hög grad som möjligt förädlats i ursprungslandet. UTÖ VÄRDSHUS 2 (16)

3 FÖRDRINKAR 4cl OUT ISLAND (Alkoholfri) 35:- Apesinjuice, ananasjuice, grapejuice, sprite och grenadin APPEL MARTINI 96:- Äppel vodka, Äppel sourz, sockerlag och lime COSMOPOLITAN 96:- Vodka, Cointreau, lime och cranberryjuice CAMPARI JUICE 96:- Campari med apelsinjuice DRY MARTINI 96:- Gin och torr vermouth FLÄDER COLLINS 96:- Fläder gin, citronjucie och soda FIDEL CASTRO 96:- Mörk rom, pressad lime och Ginger Ale OLD FASHIONED 96:- Bourbon whiskey, angostura bitter och socker RUSTY NAIL 96:- Skotsk whisky och Drambuie WHISKY SOUR 96:- Bourbon whiskey, citronjuice och sockerlag KIR ROYAL 96:- Valdo Prosecco, crèmé de cassis MOUSSERANDE VIN 85:- Prosecco CHAMPAGNE 136:- Philipponnat Royale Réserve UTÖ VÄRDSHUS 3 (16) MOUSSERANDE VINER * Begränsad tillgång SPANIEN LAVIT BRUT NATURE CAVA 398:- DO Penedés, Cava Smak av frukt, nötter och bröd SEGURA VIUDAS BRUT ROSÉ CAVA 345:-/85:- DO Penedés, Cava Smak av jordgubb, röda vinbär ITALIEN PROSECCO TREVISO EXTRA DRY DOC 345:-/85:- Prosecco, Veneto Smak av citrus, persika, päron och mineral FRANKRIKE * CLOS DES GOISSES 1945:- Pinot Noir 70%, Chardonnay 30%, Champagne Mycket komplex champagne med alla klassiska egenskaper, inslag av mineraler, rostat kaffe, rostade fat, aprikos, grapefrukt, kryddighet i en frapperande kraft CRÉMANT de BOURGOGNE GEISWEILER BRUT 471:- Pinot Noir 65%, Chardonnay 20 %, Gamay 10%, Aligotè 5% Bourgogne Tydliga toner av svarta vinbär och björnbär * CRISTAL BRUT 3715:- Pinot Noir 55% och Chardonnay 45%, Champagne Ännu ungt, påtagligt friskt vin med rostad ton, inslag av gula päron, äpplen, mineral, kex, nougat, citrus och nötter

4 * CUVÉE 1522 MILLÈSIMÈE GRAND CRU 1349:- Pinot Noir 60%, Chardonnay 40%, Champagne Medelfylligt, elegant och mineralrikt med lång smak av nötter och citrus * DE VENOGE LOUIS XV 3119:- Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier, Champagne Stor, komplex, intensiv och mogen doft av choklad och bakat bröd, utvecklad smak med eleganta aromer av mogna äpplen och rostat bröd * KRUG GRANDE CUVÉE 2779:- Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier, Champagne Torr, fyllig, relativt utvecklad och mycket nyanserad smak med stram syra och lång eftersmak * PHILIPPONNAT GRAND BLANC 995:- Chardonnay, Champagne Medelfyllig smak av mogen frukt, mineral och citrus PHILIPPONNAT ROYALE RÉSERVE 795:- Pinot Noir 50%, Chardonnay 30%, Pinot Meunier 20%, Champagne Elegant, fruktig, fräsch, syrligt torr och balanserad smak * PHILIPPONNAT ROYALE RÉSEREVE 1,5 L 1529:- Pinot Noir 50%, Chardonnay 30%, Pinot Meunier 20%, Champagne Elegant, fruktig, fräsch, syrligt torr och balanserad smak med tydliga äppeltoner, gräddig kola och aningens brödiga toner PHILIPPONNAT RÉSERVE ROSÉ BRUT 869:- Pinot Noir 50%, Chardonnay 30%, Pinot Meunier 20%, Champagne Frisk, fräsch smak av vinteräpplen, citrus, mineral och röda bär ROSÉ VIN BOSCHENDAL CLASSIC ROSÉ SYDAFRIKA 392:-/113:- Merlot 50%, Pinotage 20%, Cinsault 10%, Shiraz 10%, övriga 10%, Western Cape, Costal Region Torrt, friskt, aromer av jordgubbar, röda vinbär MCPHERSON ROSÉ AUSTRALIEN 365:- Cabernet Sauvignon, South Eastern Australia Fruktig smak av hallon och smultron PRINCESS INGEBORG ROSÉ FRANKRIKE 345:-/85:- Grolleau, gamay, Loire AOC Rosé d Ánjou Medelfylligt, viss sötma smak av jordgubb och persika TRALCETTO CERASUOLO D ABRUZZO DOC ITALIEN 425:- Montepulciano, Cantina Zaccagnini Medelstor, frisk med smak av vilda hallon, vinbär VITA VINER * Begränsad tillgång AUSTRALIEN CLASSIC RIESLING 392:-/114:- Riesling, Barossa Valley och Eden Valley Torr och frisk smak med återkommande lime och mineral MCPHERSON CHARDONNAY 387:-/109:- Chardonnay, South Eastern Australia Inslag av tropisk frukt och ingefära UTÖ VÄRDSHUS 4 (16)

5 PETER LEHMANN LAYERS WHITE 493:- Semillon 39%, Muscat 23%, Gewürtztraminer 16%, Pinot Gris 16%, Chardonnay 6%, Adelaide Torr, frisk smak med återkommande toner av tropisk frukt och lime SINCLAIR ESTATE 345:-/85:- Chardonnay 80%, Sauvignon Blanc 20%, South Eastern Australia Medelfylligt, friskt med smak av persika, passionfrukt, gula äpplen CHILE CONO SUR GEWÜRZTRAMINER 394:-/116:- Gewürztraminer, Bío Bío/Quitralman och el Marco Torrt, medelfylligt vin med bra friskhet VISION RIESLING 475:- Riesling, Casablanca/El centinella Medelfylligt, fruktiga citrustoner och mineral, eftersmak av blodgrape FRANKRIKE KUENTZ-BAS PINOT GRIS TRADITION 587:- Pinot Gris, AOC Alsace Medelfylligt, smak av gul frukt MÃCON-VILLAGES 455:- Chardonnay, Bourgogne AOC Medelfylligt, friska aromer av tropisk frukt, vit persika och bakat päron CHABLIS 624:- Chardonnay, Chablis Torr, fräsch, mineralig smak med frisk syra * CHABLIS PREMIER CRU LES FOURNEAUX 855:- Chardonnay, Chablis Premier Cru Fylligt, smak av gula äpplen, vit persika * CHABLIS GRAND CRU VAUDÉSIR 1412:- Chardonnay, Chablis Grand Cru Medelstor frisk smak med toner av blommor och citrus COUR DE POCÉ 369:-/98:- Sauvignon Blanc, VdP Val de Loire Torr, frisk och ungdomlig smak av torkade krusbär och citrus SANCERRE CAVE DE PERRIÈRE 580:- Sauvignon Blanc, Loire Torr frisk smak av krusbär och nässlor ITALIEN CALDORA PINOT GRIGIO 369:- Pinot grigio, Abruzzo Medelstor, fräsch smak av melon, kiwi och päron NYA ZEELAND HUNTER S SAUVIGNON BLANC 425:-/119:- Sauvignon Blanc, Marlborough Medelfylligt, smak av mogna krusbär, citrus, nässlor och kiwi SPANIEN MARA MARTIN GODELLO 421:- Godello, Monterrei Frisk, toner av gula plommon och lime UTÖ VÄRDSHUS 5 (16)

6 AUZELLS 469:- Macabeu 31%, Sauvignon Blanc 27%, Chardonnay 16%, Riesling 16%,,övriga 10%, Costers del Segre Torrt, krispigt och karaktär av ungsbakad citron och örtighet TYSKLAND ERDENER TREPPCHEN RIESLING QBA 480:- Riesling, Mosel-Saar-Ruwer Medelstor fräsch fruktig smak av persikor och päron PORTUGAL AVELEDA ALVARINHO 385:-/106:- Alvarinho, Minho Torrt, friskt med toner av citron, mandarin och lime USA *FREESTONE CHARDONNAY 1420:- Chardonnay, Sonoma Coast Torrt, inslag av exotiska frukter och lätt rostad ekfatskarktär HESS NAPA VALLEY CHARDONNAY 691:- Chardonnay, Napa Valley Torrt och friskt vin med inslag av citrus och aprikoser HESS SELECT CHARDIONNAY 469:- Chardonnay, Monterey Torrt och friskt vin med smak av nektariner och päron ÖSTERRIKE SOELLNER FUMBERG GRÛNER VELTLINER RESERV Grûner Veltliner, Wagram Torrt, friskt vin med härlig kryddighet och frukt RÖDA VINER * Begränsad tillgång ARGENTINA TRAPICHE MALBEC OAK CASK 384:- Malbec, Mendoza Ett fylligt och smakrikt vin med inslag av björnbär AUSTRALIEN 611:- EKO McPHERSON SHIRAZ 387:-/109:- Shiraz, South Eastern Australia Fruktig, frisk och medelfyllig, toner av hallon * MENTOR 1099:- Cabernet Sauvignon 70 %, Malbec 10 %, Shiraz 10 %, Merlot 10%, Barossa Valley Fyllig, varm, fruktig smak av mörka bär, sötlakrits, violer och vanilj med fint avstämda tanniner och fattoner. Lång fruktig och varm eftersmak PETER LEHMANN PORTRAIT BAROSSA SHIRAZ 571:- Shiraz, Barossa Valley Mjuk, bärig smak av sötlakrits, björnbär och vanilj UTÖ VÄRDSHUS 6 (16)

7 CHILE CONO SUR PINOT NOIR 392:-/112:- Pinot Noir Rapel/Chimbarongo Medelfyllig ganska mjuk med bra balans och lång eftersmak FRANKRIKE * BEAUNE DU CHÂTEAU 1:ER CRU 1899:- Pinot Noir, Bourgogne Fyllig smak med lite tanniner och rik frukt, elegant ekfatskaraktär samt mjuk och lång avslutning CLOS DE L ORATOIRE CHATEAUNEUF-du-PAPE 1277:- Grenache 80%, Syrah 8%, Mourvedre 7% Cinsault 5%., Rhône Fylligt, smak av mörka körsbär, chokladganache och kryddor *CHATEAU BÉLAIR PREMIER GRAND CRU 2290:- Merlot 80%, Cabernet Franc 20%, Saint-Emilion Bordeaux Medelfylligt, med lite tanniner och inslag av svarta vinbär plommon, mörk choklad *CHÄTEAU PLINCE 1395:- Merlot 72%, Cabernet Franc 28%, Pomerol Bordeaux Medelfylligt, mjuka tanniner med inslag av plommon, körsbär med lång eftersmak MICHEL PICARD BOURGOGNE PINOT NOIR 405:- Pinot Noir, Bourgogne Medelfyllig med smak av röda bär, örter L ERMITAGE TRADITION ROUGE 405:- Syrah 50%, Mourvedre 30%, Grenache 20%, Rhone Medelfylligt, smak av björnbär, katrinplommon och mörka körsbär ITALIEN CASTELGIOCONDO BRUNELLO DI MONTALCINO 1449:- Brunello, Toscana Fyllig, rund, läcker smak med mognadstoner massor av mörk frukt och tydliga inslag av fat. Otroligt välbalanserad smak med frukt och fat CASTIGLIONI CHIANTI DOCG 473:- Sangiovese, Toscana Medelstor och kryddig smak av körsbär PARIGI NEBBIOLO D ALBA 681:- Nebbiolo, Piemonte Medelstor, druvtypisk torr smak med toner av körsbär PRIMITIVO IGT 389:-/112:- Primitivo, Puglia Medelfylligt vin med fruktigt smak av plommon CHÂTEAU PLAIN POINT 618:- Merlot 70%, Cabernet Sauvignon 25%, Cabernet Franc 5%, Bordeaux Medelfyllig, smak av mörk frukt, vanilj CÔTES DU RHÔNE GENTILHOMME 375:-/101:- Grenache 60%, Syrah 30%, Mourvedre 5%, Carignan 4%, Rhone Fylligt med smak av mogen mörk frukt, lakrits och örter UTÖ VÄRDSHUS 7 (16) TORRE DEL FALASCO AMARONE 1189:- Corvina 70%, Rondinella 25%, Cabernet Sauvignon 5%, Veneto Fylligt, rik, koncentrerad smak av mörk frukt, mörka bär som plommon, moreller, körsbär, blåbär, björnbär med inslag av fat, choklad och viol

8 TORRE DEL FALASCO RIPASSO 459:- Corvina 70%, Rondinella 30%, Veneto Medelfylligt vin med smak av mörk frukt och choklad TRALCETTO MONTEPULCIANO DOC 449:- Montepulciano, Abruzzo Medelfylligt med smak av körsbär, svartpeppar och viol ORTONESE SANGIOVESE MERLOT DAUNIA IGT 345:-/85:- Sangiovese, Merlot Medelstor, intensiv, fruktig smak av mogna körsbär, björnbär. NYA ZEELAND HUNTER S PINOT NOIR 585:- Pinot Noir, Marlborough Medelfyllig, smak av mogna jordgubbar, hallon och smultron SPANIEN COTO DE IMAZ RESERVA 462:- Temranillo, Rioja Ganska fylligt, smak av björnbär, plommon MARGE 751:- Garnacha 60%, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah 40%, Priorat Intensiv och tät, smak av körsbär, saltlakrits. SYDAFRIKA BOSCHENDAL LANOY CABERNET MERLOT 398:-/114:-:- Cabernet Sauvignon 45%, Merlot 37%, Övriga 18%, Western Cape Fylligt välbalanserade tanniner och fruktighet UTÖ VÄRDSHUS 8 (16) USA DANCING BULL ZINFANDEL 427:-/122:- Zinfandel 94%, Petit Syrah 5%, Syrah 1%, Kalifornien Medelfylligt, fruktigt och toner av mörka bär LOUIS M MARTINI SONOMA CABERNET SAUVIGNON 463:- Cabernet Sauvignon, Sonoma County Smakrikt med en varm fruktton av björnbär och mogna körsbär RANCHO ZABACO ZINFANDEL 668:- Zinfandel 84%, Petit Syrah 11 %, Syrah 5%, Sonoma County Fylligt, varm och eldig med toner av plommon och björnbär SÖTA VINER AUSTRALIEN 6 cl. PETER LEHMANN BOTRYTIS SEMILLON 120:- Semillon, Barossa Valley Söt och fruktig smak av honung och hjortron samt ädelsötma ITALIEN POMINO VINSANTO DOC 126:- Huxelrebe, Toscana Medelstor, rik, söt smak av karamell och torkade fikon TESAURO RECIOTO DELLA VALPOICELLA 84:- Corvina och Rondinella, Veneto Medelstor, söt smak av mörka bär, mandel, vanilj och körsbär

9 VILLA GIADA MOSCATO D ASTI DOC 84:- Muscato Bianco, Piemonte, Italien Medelstor, läckert fruktig smak av honung och citron UNGERN TOKAJI OREMUS 5 PUTTONYOS 120:- Hárslevelü, Furmint, Moscatel och Zeta, Tokaji Ungern Söt med högsyra, fruktig smak av aprikos, honung ÖSTERRIKE SOELLNER RIESLING SWEET Riesling, Wagram Ett torrt, medelfylligt och frisk vin med en härlig kryddighet PORTVIN 96:- EKO ROMARIZ RESERVE BIO 6cl 90:- EKO Touriga Nacional,Touriga Francesa och Tinta Roriz, Douro Söt, fyllig smak med tydligt återkommar smak av laktrits och mörka bär CIDER BRISKA PÄRON 33cl, Sverige 58:- Frisk och halvsöt päroncider BRISKA GRANATÄPPLE 33cl, Sverige 58:- Krispigt och fräsch cider med smak av granatäpple STRONGBOW 33cl, England 58:- Torr, engelsk äppelcider SNAPSFLASKOR 5 CL UTÖSNAPS 100:- Fläder, citrus SKÅNE AKVAVIT 95:- Kummin, anis, fänkål ABSOLUT VODKA 95:- Säd SHERRY BRISTOL CREAM 96:- Jerez Fyllig, söt smak av nötter, russin och mjölkchoklad MADEIRA MADEIRA 6cl 90:- Malvasia, Maderia Fyllig, eldig och mycket smakrik med balanserad sötma UTÖ VÄRDSHUS 9 (16) OP ANDERSON 95:- Kummin, anis, fänkål HERRGÅRDS AKVAVIT 95:- Kummin, koriander, fänkål JUNGFRUNS BRÄNNVIN Koriande, citron MÄSKDRÄNGENS AKVAVIT Kummin, fänkål 95:- EKO 95:- EKO

10 STARKÖL FLASKA BISTRO LAGER 33cl Sverige Produkten har utvecklats genom ett unikt sammarbete mellan bryggmästare Richard Bengtsson och Vapersta Gård HEINEKEN 33cl Sverige (licensbrygd) 59:- Balanserad och något lättare fyllighet med avstämd humlebeska och fruktig eftersmak SLEEPY BULLDOG PALE ALE 33cl Sverige 68:- Markerad beska med maltrostade toner och lång fruktig eftersmak AFFLINGEM DUBBEL 33cl Belgien 74:- Balanserad, lätt rostad smak med medelstor beska, inslag av torkade frukter och choklad MARIESTAD 50cl Sverige 75:- Tydlig maltfyllighet med liten balanserad sötma och lång maltrostad eftersmak BEDARÖ BITTER 50CL Svergie 87:- Stor, humlearomatisk, inslag av malt, aprikos och kola LANDSORTS LAGER 50CL Sverige 87:- Maltig, med inslag av rågbröd, apelsinskal och honung WESTMALLE DUBBEL 33cl Belgien 87:- Smakrik, fruktigt, aningen syrligt öl med medelstor beska och rostad ton 55:- EKO KRAV GUINNESS 44cl Irland 88:- Fyllig och torr smak av rostad malt med inslag av kaffe och choklad AECHT SCHLENKERLA RAUCHBIER 50cl Tyskland 89:- Medelstor beska. Distinkt rökigt, smakrikt öl med viss sötma och balanserad beska. Lång eftersmak STENSTRAND SOMMAR ALE 50CL Sverige 93:- En ljus frisk ale med somriga toner av grape och citrus WESTMALLE TRIPEL 33cl Belgien 97:- Balanserad, kryddig, fruktig, jästaromatisk smak med sötma, inslag av skumbanan, apelsinmarmelad, jasmin, humle och sirap BÖTET BARLEY WINE 98:- En vällagrad barley wine med inslag av frukt och karamell fikon stor maltighet FATÖL 40cl/33cl NORRLANDS GULD 40cl Sverige 59:-/54:- Milt öl av Dortmundertyp, fylligt med viss beska SITTING BULLDOG INDIA PALE ALE 40cl Gotland 73:-68/:- Markerad beska och fyllighet, honungssötma WISBY KLOSTERÖL 40cl Gotland 69:-/64:- Ofiltrerad och balanserad fyllig smak med syrligt inslag WISBY WEISSE 40cl Gotland 73:-/68:- Balanserad fyllighet med smak av rostad malt och mogen banan UTÖ VÄRDSHUS 10 (16)

11 ARMAGNAC JANNEAU GRAND ARMAGNAC VSOP 4cl 96:- Eldig, fruktig smak med mognadstoner, inslag av vanilj BRANDY VETERANO JEREZ OSBORNE 4cl 80:- Välbalanserad smak med inslag av vanilj och plommon COGNAC CAMUS VS ELEGANCE 4cl 84:- Eldig med bra fat- och druvton CLAUDE CHATELIER VSOP 4cl 92:- Kryddig smak med inslag av vanilj PIERRE FERRAND AMBRE 4cl 108:- Fyllig, frisk och balanserad smak GRÖNSTEDS EXTRA 4cl 120:- Smakrik och eldig PIERRE FERRAND ESPRIT DES DIEUX 4cl 148:- Mjuk och rund nötig smak av vanilj PIERRE FERRAND SELECTION DES ANGES 4cl 176:- Fyllig, frisk och komplex balanserad smak CAMUS XO ELEGANCE 4cl 216:- Mycket fatkaraktär CALVADOS DARON FINE 4cl 80:- Fyllig och rik smak med inslag av äpple DARON XO 4cl 108:- Rik smak med inslag av apple och kanel BOULARD HORS D AGE 4cl 120:- Elegant och fyllig smak DUPONT PAYS DAUGE PLU 12 ANS 4cl 144:- Intensivt äpplig GIN HENDRICK S GIN 104:- Komplex men välbalanserad smak med inslag av rosenblad GRAPPA GRAPPA FATTORIA DI CAVALCASELL 4cl 80:- Fräsch och druvig med lång, komplex eftersmak CASTELGIOCONDO GRAPPA 4cl 124:- Litet eldig och ren smak LUCE GRAPPA INVECCHIATA 4cl 140:- Medelstor, rund, komplex och varm rund smak GRAPPA SASSICAIA 4cl 192:- Fyllig, smakrik och majestätisk i smaken UTÖ VÄRDSHUS 11 (16)

12 LIKÖR AMARETTO 4cl 80:- Tydlig mandelkaraktär med viss bitterhet BAILEYS 4cl 80:- Krämig smak av choklad och gräddkola BÉNÉDICTINE DOM 4cl 80:- Eldig, simmig och påtagligt örtkryddig smak FRANGELICO 4cl 80:- Mycket söt smak med hasselnötskaraktär COINTREAU 4cl 80:- Eldig, frisk citrussmak med balanserad sötma DRAMBUIE 4cl 80:- Söt, balanserad, kryddig örtsmak GRAND MARNIER 4cl 80:- Kraftfull, eldig citruskaraktär med tydlig cognacton KAHLUA 4cl 80:- Simmig och mycket söt med ren kaffesmak LICOR 43 4 cl 80:- Mycket söt, rund smak av örter och vanilj SAMBUCCA 4cl 80:- Söt smak med inslag av lakrits och ton av fläderblom SEVE FOURNIER 4cl 80:- Söt, simming smak av olika frukter STREGA 4cl 80:- Söt, eldig smak med framträdande örtkaraktär XANTE POIRE AU COGNAC 4cl 80:- Söt, eldig, utpräglad smak av mogna päron PUNSCH CARLSHAMNS FLAGGPUNSCH 4cl 60:- Simmig och söt smak med måttlig arrakskaraktär CEDERLUNDS ORIGINALPUNSCH 4cl 60:- Ganska simmig med måttlig sötma och bra arrakskaraktär ROM PLANTATION GRANDE RESERVE 4cl 80:- Fyllig rom med viss sötma och frisk smak PLANTATION GRENADA CL 96:- En mjuk, elegant smak tropiska frukter PLANTATION TRINIDAD cl 100:- Lätt eldig smak med inslag av vanilj och örter PLANTATION XO 20TH ANNIVERSARY 4cl 116:- Rom med viss sötma, frisk och balanserad smak APPLETON ESTATE 21 YEARS 4cl 216:- Djupt och gyllene färg med smak av kakao och fat TEQUILA HERENCIA DE PLATA REPOSADO 4cl 92:- Örtig och blommig med inslag av tjärtabletter LOS TRES TOÑOS ANEJO 4cl 108:- Rökig tequila, lagrade på bourbonfat UTÖ VÄRDSHUS 12 (16)

13 WHISKY CANADA CANADIAN CLUB 4cl 80:- Mycket mild whisky med stilla toner av vanilj och honung Viss lagring och tydliga inslag av rågkrydda IRLAND TULLAMORE DEW 4cl 80:- Fyllig, ganska eldig smak med fruktig sötma JOHN JAMESON 4cl 88:- Smakrik whiskey med lång, sammansatt eftersmak av frukt TULLAMORE DEW SINGLE MALT 10 YEARS 4cl 112:- Lagrad på bourbon-, portvin, olorosso- och madeirafat JAPAN YAMASAKI 12 ÅR 112:- Stor tydlig maltig doft med viss örtig rökighet med inslag av halm och torkad frukt HIBIKI 17 ÅR 172:- Mycket välbalanserad blended whisky. Mogen frukt, kokos, vaxat trä och lätta sherrytoner SKOTTLAND BLEND BELL S FINEST 4cl 80:- Lätt, rökig smak med inslag av knäck THE FAMOUS GROUSE 4cl 84:- Smakrik med viss sötma och påtaglig fatkaraktär J & B 4cl 84:- Balanserad smak med liten rökighet och ganska lång, söt eftersmak SKOTTLAND SINGLE MALT Islay BOWMORE 12 ÅR 4cl 96:- Medelfyllig med uttalad rök och malt samt toner av frukt LAPHROAIG 10 år 4cl 104:- Kraftig smak, överraskande sötma med toner av salt och slingor av torv LAGAVULIN 16 år 4cl 112:- Intensiv, rök, aningen fruktig ARDBEG 10 ÅR 4cl 116:- Fyllig och robust, påtaglig rökig smak med inslag av fat tjära, tång och vanilj framför allt citrus ARDBEG CORRYVRECKAN 4cl 152:- Påtagligt rökig, smakrik, maltig whisky med fatkaraktär, inslag av tjärpastill, valnötter, torkade örter och ostronskal Highland GLENMORANGIE 10 ÅR 4cl 96:- Medelfyllig, lätt oljig med toner av frukt och vanilj OBAN 14 ÅR 4cl 100:- Fyllig, malt, kryddig och undanskymd rök Islands TALISKER 10 ÅR 4cl 96:- Fyllig, rökig, pepprig, aningen sötma och sälta UTÖ VÄRDSHUS 13 (16)

14 Lowland GLENKINCHIE 12 ÅR 4cl 96:- Torkad frukt, gräs, russin och aningen citrus Speyside CRAGGANMORE 12 ÅR 4cl 96:- Mycket malt och lite sötma med aningen nöt, påfallande fruktig, välbalanserad och medelfyllig THE BALVENIE DOUBLEWOOD 12 YEARS 4cl 96:- Harmonisk, balanserad whisky med fatkaraktär MACALLAN FINE OAK 12 ÅR 4cl 108:- Medelstor, balanserad rökighet med maltig och torr smak THE BALVENIE SINGLE BARREL 15 YEARS 4cl 140:- Smakrik med tydlig fruktighet och sherrytoner MACALLAN FINE OAK18 ÅR 4cl 196:- Fyllig, smakrik, tydligt rökig, utvecklad whisky med stor fatkaraktär THE BALVENIE PORTWOOD 21 YEARS 4cl 204:- Smaken domineras av honungslen maltighet MACALLAN FINE OAK 21 ÅR 4cl 436:- Kraftfull och komplex smak, söta toner dominerar och fruktiga, nötiga smaker ligger lager på lager med en mycket lång eftersmak SVERIGE MACKMYRA BRUKSBRUKSWHISKY 4cl 88:- Välbalanserad whisky med en ungdomligt fruktig karaktär och en kryddig smak av knäck MACKMYRA SPECIAL-07 4cl 108:- Nyanserad smak med fatkaraktär, inslag av vanilj, rök, örter, päron, honung och citrusskal USA JACK DANIEL S 4cl 80:- Kraftfull, oljig, lite söt smak samt smakrik JIM BEAM 4cl 84:- Ganska kraftig bourbonkaraktär med inslag av torkad frukt JACK DANIEL S GENTLEMAN JACK 4cl 96:- Elegant gentlemannalik gom som börjar torrt för att sedan bli något sötare med inslag av bränt socker och ljus sirap KAFFEDRINKAR BAILEYS COFFEE 4cl 96:- Baileys CAFÉ DOM 4cl 96:- Bénédictine CAFÉ KARLSSON 4cl 96:- Baileys, Cointreau CAFÉ POLO 4cl 96:- Kahlua, Crème de Menthe HAZEL COFFEE 4cl 96:- Frangelico, Kahlua IRISH COFFEE 4cl 96:- Tullamore Dew whisky NUTTY IRISHMAN 4cl 96:- Baileys, Frangelico UTÖ VÄRDSHUS 14 (16)

15 KAFFE MERRILD GOOD ORIGIN 25:- Good Origin är ett kaffe med en mild och rund, balanserad smak och består av tvättade Arabicabönor. Kaffet är dubbelcertifierat av både KRAV och UTZ Certified. NESPRESSO Ristretto, är ett generöst kaffe med lång eftersmak Enkel espresso 30:- Dubbel espresso 37:- Cappuccino 41:- Latte 46:- TE EARL GREY Klassikern smaksatt med citrusoljan Bergamott (Fairtrade) 25:- EKO GRÖNT NEUTRALT 25:- EKO Helt neutralt grönt te utan någon smaksättning. Klassiskt och gott. Som alla gröna teer bör det drickas neutralt, utan mjölk (Fairtrade) PEACEFUL DREAMS 25:- EKO Innehåller kamomill- och hibiskusblommor, myntablad, frossört, kanel, rostad cikoriarot, citronolja och apelsinskal (Fairtrade) LAKRITS KRYDDOR 25:- EKO Innehåller förutom lakritsrot även kanel, stjärnanis, apelsinskal, kardemumma, kryddnejlika, svartpeppar och naturliga smakämnen (Fairtrade) TIRAMISU 25:- EKO 100% svart te från Nilgiri i Indien med en orginel men fantastisk smak av kaffe och äkta kakao (Fairtrade) ALKOHOLFRITT TOSELLI SPUMANTE 159:-/49:- Moscato Bianco, Italien Lätt och fräsch samt sötfruktig smak BLUE NUN LIGHT WHITE 159:-/49:- Müller-Thurgau, Riesling, Silvaner, Rheinhessen, Tyskland Rund och fruktig smak av tropisk frukt och torkad aprikos BLUE NUN LIGHT RED 159:-/49:- Spärburgunder, Dornfelder, Merlot, Rheinhessen, Tyskland Rund och fruktig i en bärig stil LOKA NATURELL 33cl 30:- ROOIBOS CHAI Koffeinfria Rooibos kryddat med kardemumma, kanel, ingefära, nejlika, stjärnanis och svartpeppar (Fairtrade) 25:- EKO CITRON 33cl 30:- LÄTTÖL 33cl 30:- GRANATÄPPLE ECHINACEA Kombinationen av granatäpple och echinacea gör att teet kan användas till att minska infektionsrisken (Fairtrade) 25:- EKO UTÖ VÄRDSHUS 15 (16) GINGER BEER 42:- (alkoholfri öl med ingefära smak)

16 SAN MIGUEL 0,0% 42:- (alkoholfri öl) Liten/Stor Cola 30:-/35:- Fanta 30:-/35:- Sprite 30:-/35:- Lingondricka 30:-/35:- Äppel 30:-/35:- Apelsinjuice 30:-/35:- Mjölk 15:-/25:- UTÖ VÄRDSHUS 16 (16)

Röda Viner La Croix St Pierre Rouge 70 kr / 270 kr Cono Sur Reserva Especial Pinot Noir 80 kr / 320 kr Vinea Crianza 85 kr / 340 kr

Röda Viner La Croix St Pierre Rouge 70 kr / 270 kr Cono Sur Reserva Especial Pinot Noir 80 kr / 320 kr Vinea Crianza 85 kr / 340 kr Röda Viner La Croix St Pierre Rouge Languedoc/IGP Pays d Oc, Frankrike Medelfylligt och fruktigt vin med toner av hallon, blåbär, jordgubbar och körsbär. Tanninerna är mjuka och avslutet fruktigt och fräscht

Läs mer

Champagne & mousserande vin. Roseviner

Champagne & mousserande vin. Roseviner Champagne & mousserande vin Philipponnat Reserve Millesimée Druvor: Pinot noir 50 % Chardonnay 30 % Pinot

Läs mer

Dessertvin. Vita viner 85:-/345:- 18:-/cl 95:-/395:- 20:-/cl 95:-/395:- Jacob s Creek. Domaine La Bastide abondance 2012. Australien.

Dessertvin. Vita viner 85:-/345:- 18:-/cl 95:-/395:- 20:-/cl 95:-/395:- Jacob s Creek. Domaine La Bastide abondance 2012. Australien. Vinlista Vita viner Dessertvin Australien Tyskland Jacob s Creek Semillon, Smak av tropisk frukt och gräs med inslag av citrus. Anselmann Auslese Riesling Intensiv, frisk och fruktig med inslag av honung.

Läs mer

Champagne & mousserande vin. Roseviner

Champagne & mousserande vin. Roseviner Champagne & mousserande vin Philipponnat Reserve Millesimée Druvor: Pinot noir 50 % Chardonnay 30 % Pinot

Läs mer

FRIMURARSALONGERNA VITA VINER

FRIMURARSALONGERNA VITA VINER FRIMURARSALONGERNA VITA VINER Penfolds Thomas Hyland - Chardonnay - Australien, Adelaide 405,- Mycket fruktig smak med tydligt rostad fatkaraktär, inslag av gula äpplen, ananas, smör och nötter. Gustave

Läs mer

Mousserande / Champagne

Mousserande / Champagne Mousserande / Champagne Cava Bocchoris Brut Nature Reserva NV, Katalonien, Spanien Cava Artesá Det här är en Cava av den modernare stilen, det vill säga mycket frukt och inte så mycket jordiga aromer Karaktär:

Läs mer

NÅGOT FÖRE MATEN. Cava 70:- Rabarber och jordgubbar toppas med prosecco. Virtuous vodka, St Germain fläderlikör, citronjuice och sockerlag

NÅGOT FÖRE MATEN. Cava 70:- Rabarber och jordgubbar toppas med prosecco. Virtuous vodka, St Germain fläderlikör, citronjuice och sockerlag DRYCKER NÅGOT FÖRE MATEN Rabarberbellini Rabarber och jordgubbar toppas med prosecco Flädercocktail Virtuous vodka, St Germain fläderlikör, citronjuice och sockerlag Gin & Tonic Hernö Gin, tonic, gurka

Läs mer

Våra råvaror är utvalda med största omsorg. Detta kan innebära att vi vid något enstaka tillfälle väljer att avstå från någon av rätterna på menyn.

Våra råvaror är utvalda med största omsorg. Detta kan innebära att vi vid något enstaka tillfälle väljer att avstå från någon av rätterna på menyn. Restaurang Le Cardinal vilar på historisk grund. Redan vid 1900-talets början fanns här värdshus, och i den närmaste omgivningen handelshus och marknadsplats. Våra råvaror är utvalda med största omsorg.

Läs mer

Våra råvaror är utvalda med största omsorg. Detta kan innebära att vi vid något enstaka tillfälle väljer att avstå från någon av rätterna på menyn.

Våra råvaror är utvalda med största omsorg. Detta kan innebära att vi vid något enstaka tillfälle väljer att avstå från någon av rätterna på menyn. Restaurang Le Cardinal vilar på historisk grund. Redan vid 1900-talets början fanns här värdshus, och i den närmaste omgivningen handelshus och marknadsplats. Våra råvaror är utvalda med största omsorg.

Läs mer

Mousserande. Champagne

Mousserande. Champagne Vinlista Mousserande Folkets Fatöl 25cl 35cl 50cl Norrlands Guld 39:- 59:- 79:- Spendrups Old Gold 39:- 59:- 79:- Champagne 139/890 kr Piper-Heidsieck Brut 55% pinot noir, 30% pinot meunier och 15% chardonnay

Läs mer

Asian. 7.GarlicChicken Vitlök,svartpepparochkoriandermarineradkyckling lépåsaladsbädd. 149kr

Asian. 7.GarlicChicken Vitlök,svartpepparochkoriandermarineradkyckling lépåsaladsbädd. 149kr Asian 7.GarlicChicken Vitlök,svartpepparochkoriandermarineradkyckling lépåsaladsbädd. 149kr 8.CashewChicken Wokadkyckling lémedgrönsakerochcashewnöter. 149kr 9.XiChuanChicken Wokadkyckling lémedgrönsakerochxichuansås.

Läs mer

Smått & gott hela dagen

Smått & gott hela dagen Smått & gott hela dagen Ågårdens SOS-tallrik Vår inlagda sill, matjesill, gräddfil, färsk potatis & ljuvlig västerbottenpaj 112 Saffransdoftande fisk och skaldjursgryta med rotfrukter 148 Klassisk Caesarsallad

Läs mer

SKÖN MÖTESPLATS FÖR UMGÄNGE

SKÖN MÖTESPLATS FÖR UMGÄNGE EN SKÖN MÖTESPLATS FÖR UMGÄNGE Drinkar 5 cl 95:- RASPBERRY PROSECCO Absolut hallon Prosecco Hallonpuré COSMOPOLITAN ABSOLUT citron Cointreau Lime Tranbärsjuice MOJITO Bacardi rum Råsocker Lime Mynta Soda

Läs mer

OSÉ & BUBBEL. Frisk och fruktig doft med inslag av rostat bröd med en lång eftersmak.

OSÉ & BUBBEL. Frisk och fruktig doft med inslag av rostat bröd med en lång eftersmak. OSÉ & BUBBEL AIX... 79/375 CINSAULT, GRENACHE, SYRAH, AIX EN PROVENCE, FRANKRIKE Härligt torr med frisk och druvig smak i elegant strukturerad provencestil. Vicente Gandia Brut... 79/295 CHARDONNAY, MACABEO,

Läs mer

Mousserande. -Geisweiler Crémant de Bourgogne - Ursprung: Franrkike

Mousserande. -Geisweiler Crémant de Bourgogne - Ursprung: Franrkike Mousserande -Geisweiler Crémant de Bourgogne - Ursprung: Franrkike Fruktig doft av äpple och citrus. Torrt, mycket frisk, fruktig smak med inslag av bröd, nougat och röda äpplen. Serveras som apertif eller

Läs mer

Vita viner. Dessertvin. 20:-/cl 395:- 95:-/395:- 105:-/465:- 18:-/cl 525:- Jean-Claude Boisset Bourgogne Les Ursulines 2012.

Vita viner. Dessertvin. 20:-/cl 395:- 95:-/395:- 105:-/465:- 18:-/cl 525:- Jean-Claude Boisset Bourgogne Les Ursulines 2012. Vinlista Vita viner Dessertvin Frankrike Jean-Claude Boisset Bourgogne Les Ursulines 2012 Torr, ung, frisk och fruktig med inslag av citrus, mineral och fat. 395:- Domaine La Bastide abondance 2012 Roussanne,

Läs mer

DRYCK RÖDA VINER. Australien 129:- 499:-

DRYCK RÖDA VINER. Australien 129:- 499:- RÖDA VINER Wyndham Estate Bin 444 Cabernet Sauvignon Ett genröst och fylligt vin med den typiska tonen av mynta. Passar utmärkt till nöt, vilt, pasta och ost. 1865 Cabernet Sauvignon Fyllig, varm och intensiv

Läs mer

OSÉ & BUBBEL. Frisk smak med ton av citrus, örter, stenfrukter och inslag av päron. The Ringleader... 89/375 CHARDONNAY, CALIFORNIA, USA

OSÉ & BUBBEL. Frisk smak med ton av citrus, örter, stenfrukter och inslag av päron. The Ringleader... 89/375 CHARDONNAY, CALIFORNIA, USA OSÉ & BUBBEL AIX... 79/375 CINSAULT, GRENACHE, SYRAH, AIX EN PROVENCE, FRANKRIKE Härligt torr med frisk och druvig smak i elegant strukturerad provencestil. Vicente Gandia Brut... 79/295 CHARDONNAY, MACABEO,

Läs mer

Mousserande vin Rosévin

Mousserande vin Rosévin Mousserande vin Rosévin Pol Rémy Brut Art. nr: 7544 Ursprung: Frankrike Pris (ex. moms) 47,20 Utseende: Ljust gulgrön färg, med liten mousse av små, fina bubblor. Doft: Ganska neutral, fruktig doft med

Läs mer

MOUSSERANDE GH.MUMM CORDON ROUGE BRUT PERRIER JOUËT GRAND BRUT DRUVA: CHARDONNAY, PINOT NOIR, PINOT MENUIER

MOUSSERANDE GH.MUMM CORDON ROUGE BRUT PERRIER JOUËT GRAND BRUT DRUVA: CHARDONNAY, PINOT NOIR, PINOT MENUIER MOUSSERANDE FRANKRIKE - CHAMPAGNE GH.MUMM CORDON ROUGE BRUT PERRIER JOUËT GRAND BRUT BOLLINGER SPECIAL CUVÉE GH.MUMM BLANC DE BLANCS DE DRUVA: CHARDONNAY GH.MUMM BRUT LE MILLÉSIMÉ 2006 DRUVA: PINOT NOIR,

Läs mer

Heidsieck & CO Monopole Blue Top

Heidsieck & CO Monopole Blue Top VINLISTA Mousserande & Champagne Duc de Foix Cava Brut Covides, Penedes, Spanien Doften är medelstor och frisk med inslag av gröna äpplen. Smaken är torr, frisk och balanserad med inslag av äpplen och

Läs mer

Vino della Casa 85:-/340:-

Vino della Casa 85:-/340:- Vini Rossi Vino della Casa 85:-/340:- Toscana Morellino Reviresco 105:-/420:- 100% Sangiovese Mycket fruktig, något kryddig smak med inslag av fat, mörka körsbär, örter, plommon, skogshallon och choklad.

Läs mer

Röda viner. Franschhoek Cellar Shiraz 328 kr/glas 79 kr. Franschhoek Cellar Cabarnet Sauvignon 328kr /glas 79 kr

Röda viner. Franschhoek Cellar Shiraz 328 kr/glas 79 kr. Franschhoek Cellar Cabarnet Sauvignon 328kr /glas 79 kr Röda viner SYDAFRIKA Franschhoek Cellar Shiraz 328 kr/glas 79 kr Stor, bärig och fruktig doft med kryddiga inslag. Rik och fyllig smak med toner av mullbär, plommon och peppar, uppbackad av mjuka och mogna

Läs mer

Mousserande. -Grans Moments - Druvor: Macabeo, Xarel-lo & Parellada Ursprung: Spanien

Mousserande. -Grans Moments - Druvor: Macabeo, Xarel-lo & Parellada Ursprung: Spanien Mousserande -Grans Moments - Druvor: Macabeo, Xarel-lo & Parellada Ursprung: Spanien Smaken är lätt, elegant, ren och frisk. Torr men med en avrundad fruktsötma och med en kort men fin fruktig eftersmak

Läs mer

El Vino. Husets: Glas Mellan karaff Stor karaff. Spring Village Shiraz 69:- 139:- 269:-

El Vino. Husets: Glas Mellan karaff Stor karaff. Spring Village Shiraz 69:- 139:- 269:- Rött El Vino Husets: Glas Mellan karaff Stor karaff (ca 2-3 glas) (ca 1 flaska) Spring Village Shiraz 69:- 139:- 269:- Ett medelfylligt, mjukt och generöst fruktigt vin ifrån Australien med inslag av mörka

Läs mer

Mousserande vin & Rosé

Mousserande vin & Rosé Mousserande vin & Rosé Pol Rémy Brut Art. nr: 7544 Ursprung: Frankrike Pris (ex. moms) 44,00 Utseende: Ljust gulgrön färg, med liten mousse av små, fina bubblor. Doft: Ganska neutral, fruktig doft med

Läs mer

Fördrinkar. Dry Martini 4cl 72:-/ 6cl 108:- Gin, torr vermouth och oliv. Prosecco 68:- Torrt mousserande vin, creme de cassis.

Fördrinkar. Dry Martini 4cl 72:-/ 6cl 108:- Gin, torr vermouth och oliv. Prosecco 68:- Torrt mousserande vin, creme de cassis. Fördrinkar Dry Martini 4cl 72:-/ 6cl 108:- Gin, torr vermouth och oliv. Prosecco 68:- Torrt mousserande vin, creme de cassis. Campari 4 cl 72:- / 6cl 108:- Med soda eller juice. Whisky sour 4 cl 72:- /

Läs mer

Vårmeny. Menyn är ett samarbete mellan kök och servis, väl anpassade maträtter till noga utvalda viner. Låt er väl smaka önskar vi på Royal!

Vårmeny. Menyn är ett samarbete mellan kök och servis, väl anpassade maträtter till noga utvalda viner. Låt er väl smaka önskar vi på Royal! Välkommen till Restaurang Royal Vårmeny Menyn är ett samarbete mellan kök och servis, väl anpassade maträtter till noga utvalda viner. Låt er väl smaka önskar vi på Royal! Västerbottenostpaj med kräftstjärtar

Läs mer

MOUSSERANDE GH.MUMM CORDON ROUGE BRUT DRUVA: CHARDONNAY, PINOT NOIR, PINOT MENUIER

MOUSSERANDE GH.MUMM CORDON ROUGE BRUT DRUVA: CHARDONNAY, PINOT NOIR, PINOT MENUIER MOUSSERANDE FRANKRIKE - CHAMPAGNE GH.MUMM CORDON ROUGE BRUT PERRIER JOUËT GRAND BRUT BOLLINGER SPECIAL CUVÉE GH.MUMM BLANC DE BLANCS DE DRUVA: CHARDONNAY GH.MUMM BRUT LE MILLÉSIMÉ 2006 DRUVA: PINOT NOIR,

Läs mer

MOUSSERANDE VINER CHAMPAGNE. Cordoniu Clasico Brut. Prosecco Treviso Extra Dry DOC. Barefoot Bubbly Pink Moscato Rosé. Taittinger

MOUSSERANDE VINER CHAMPAGNE. Cordoniu Clasico Brut. Prosecco Treviso Extra Dry DOC. Barefoot Bubbly Pink Moscato Rosé. Taittinger MOUSSERANDE VINER Cordoniu Clasico Brut Spanien, Katalonien/DO Cava Druvor: Macabeo, Xarel-lo, Parellada Torrt, friskt, med behaglig fruktighet av gula äpplen. 95:- / 20 cl Prosecco Treviso Extra Dry DOC

Läs mer

Röda viner 1/1. Tommasi Valpolicella DOC 2015, Italien (Husets) 32, cl 13, cl 9,20 1/1 32,00. El Coto Crianza 2012, Rioja, Spanien

Röda viner 1/1. Tommasi Valpolicella DOC 2015, Italien (Husets) 32, cl 13, cl 9,20 1/1 32,00. El Coto Crianza 2012, Rioja, Spanien Röda viner Tommasi Valpolicella DOC 2015, Italien (Husets) Corvina Veronese, Rondinella, Molinara Fräsch och fruktig doft med inslag av körsbär som även finns i smaken. Rekommenderas till vitt kött, pasta,

Läs mer

Brasseriets sommarrätter/barnrätter

Brasseriets sommarrätter/barnrätter Brasseriets sommarrätter/barnrätter Brasseriets Hamburgare 155:- 200g nötkött med cheddarost bacon dressing salladsmix coleslaw och pommes frites BBQ kryddade kycklingspett 175:- parmesancrème salladsmix

Läs mer

SKÖN MÖTESPLATS FÖR UMGÄNGE

SKÖN MÖTESPLATS FÖR UMGÄNGE EN SKÖN MÖTESPLATS FÖR UMGÄNGE Drinkar 5 cl 95:- RASPBERRY PROSECCO Absolut hallon Prosecco Hallonpuré COSMOPOLITAN ABSOLUT citron Cointreau Lime Tranbärsjuice MOJITO Bacardi rum Råsocker Lime Mynta Soda

Läs mer

BRYGGANS 3-RÄTTERS HÖSTMENYERBJUDANDE

BRYGGANS 3-RÄTTERS HÖSTMENYERBJUDANDE BRYGGANS 3-RÄTTERS HÖSTMENYERBJUDANDE Vi firar höstens inträde med mycket prisvärda trerättersmenyer av högsta kvalitet från havets skafferi. Vi föredrar närproducerat. En stor del av råvarorna köper vi

Läs mer

Sommar D R Y C K E S M E N Y

Sommar D R Y C K E S M E N Y Sommar DRYCKESMENY LONGDRINKS 4 cl 6 cl PASSION BY RETRO 85 KR 125 KR Smirnoff citron, Passoã, Red bull och apelsinjuice SOMMARBRIS 85 KR 125 KR Smirnoff citron, Mango Sourz, jordgubbspuré och sprite GURKBURK

Läs mer

I kvarnarna kallas han kvarngubben.

I kvarnarna kallas han kvarngubben. I kvarnarna kallas han kvarngubben. En vresig typ som varken uppskattar lättja eller för hårt arbete. Provar mjölnaren att mala på natten håller kvarngubben fast kvarnhjulet för honom. Kvarngubben kan

Läs mer

OSÉ & BUBBEL. Frisk smak med ton av citrus, örter, stenfrukter och inslag av päron. The Ringleader... 89/375 CHARDONNAY, CALIFORNIA, USA

OSÉ & BUBBEL. Frisk smak med ton av citrus, örter, stenfrukter och inslag av päron. The Ringleader... 89/375 CHARDONNAY, CALIFORNIA, USA OSÉ & BUBBEL AIX... 79/375 CINSAULT, GRENACHE, SYRAH, AIX EN PROVENCE, FRANKRIKE Härligt torr med frisk och druvig smak i elegant strukturerad provencestil. Vicente Gandia Brut... 79/295 CHARDONNAY, MACABEO,

Läs mer

2007 CHABLIS DOMAINE DE VAUDON, JOSEPH DROUHIN, BOURGOGNE Lätt och rund med en aning rökig ton, inslag av päron & citrus 590

2007 CHABLIS DOMAINE DE VAUDON, JOSEPH DROUHIN, BOURGOGNE Lätt och rund med en aning rökig ton, inslag av päron & citrus 590 VITA VINER 2007 CHABLIS DOMAINE DE VAUDON, JOSEPH DROUHIN, BOURGOGNE Lätt och rund med en aning rökig ton, inslag av päron & citrus 590 2007 GENTIL HUGEL, HUGEL ET FILS, ALSACE Torr med citruslik fruktsyra

Läs mer

Nytta & nöje sedan 1705! dryckesmeny. Innan maten. Glas mousserande 85:- Dry Martini 105:- Kir royal 95:-

Nytta & nöje sedan 1705! dryckesmeny. Innan maten. Glas mousserande 85:- Dry Martini 105:- Kir royal 95:- Nytta & nöje sedan 1705! dryckesmeny Innan maten Glas mousserande Dry Martini Kir royal 85:- 105:- 95:- Mousserande Viner Cordoniu Clasico Brut Spanien, Katalonien/DO Cava Druvor: Macabeo, Xarel-lo, Parellada

Läs mer

PÅ HORIZONT RESTAURANG & SKYBAR. á la carte.

PÅ HORIZONT RESTAURANG & SKYBAR. á la carte. á la carte. förrätter / starters Lax- och räktartar på en salladsbädd med dillkräm. Rökt fläskfilé på salladsbädd med krutonger och tomatolja. Toast skagen /89:- /85:- /89:- varmrätter / main courses Äggdoppad

Läs mer

Riesling (nr 5882) Vitt vin, Torrt, Friskt & Fruktigt

Riesling (nr 5882) Vitt vin, Torrt, Friskt & Fruktigt A Christmann Riesling (5882) - Systembolaget.se http://www.systembolaget.se/sok-dryck/dryck/?sortfield=pris&sortdir... 1 av 1 2012-04-30 14:08 Riesling (nr 5882) Vitt vin, Torrt, Friskt & Fruktigt 2011

Läs mer

Mousserande & Champagne/Sparkling & Champagne Italien

Mousserande & Champagne/Sparkling & Champagne Italien Mousserande & Champagne/Sparkling & Champagne Italien Prosecco D.O.C Extra Dry Valdobbiadene 100% Glera Frisk och aromatisk med toner av blomster, päron och persika. 89/430 kr Portugal Mateus Rosé Sparkling

Läs mer

Röda viner 1/1. Tommasi Valpolicella DOC, Italien (Husets) 34,00. 24 cl 13,50. 16 cl 9,10. El Coto Crianza, Rioja, Spanien 1/1 32,00 1/1 40,00

Röda viner 1/1. Tommasi Valpolicella DOC, Italien (Husets) 34,00. 24 cl 13,50. 16 cl 9,10. El Coto Crianza, Rioja, Spanien 1/1 32,00 1/1 40,00 Röda viner Tommasi Valpolicella DOC, Italien (Husets) Corvina Veronese, Rondinella, Molinara Fräsch och fruktig doft med inslag av körsbär som även finns i smaken. Rekommenderas till vitt kött, pasta,

Läs mer

Generös och frisk bärfruktig smak med toner av blåbär, mogna plommon och björnbär.

Generös och frisk bärfruktig smak med toner av blåbär, mogna plommon och björnbär. Röd Vin gl. 99:- fl. 379:- Romeo Old Vines Monastrell Spanien 75% monastrell, 15% syrah och 10% garnacha Ett torrt, friskt vin med solmogen frukt, viss fruktsötma, Notre Dame de Cousignac Ventoux Eko Frankrike

Läs mer

Mousserande vin. Patriarche Crémant de Bourgogne Brut Art. nr: 77310 Förpackning: 12 x 75 cl Ursprung: Bourgogne, Frankrike Pris (ex.

Mousserande vin. Patriarche Crémant de Bourgogne Brut Art. nr: 77310 Förpackning: 12 x 75 cl Ursprung: Bourgogne, Frankrike Pris (ex. Mousserande vin Pol Rémy Brut Art. nr: 7544 Ursprung: Frankrike Pris (ex. moms) 43,20 Utseende: Ljust gulgrön färg, med liten mousse av små, fina bubblor. Doft: Ganska neutral, fruktig doft med inslag

Läs mer

JESPERS Mat & Vin Araslöv

JESPERS Mat & Vin Araslöv JESPERS Mat & Vin Araslöv Vinlista Jespers Mat & Vin Aras www.jespersmatovin@araslovgolf.se Tel: 044 711 31 Husets vita 18cl glas 1/1 Victoria Bay First Choice Chenin Blanc 65 :- 250 :- Darling Cellars,

Läs mer

Vin är kultur! Alla viner på glas! Varmt välkommen till Monks Wine Room

Vin är kultur! Alla viner på glas! Varmt välkommen till Monks Wine Room Vinlista Vin är kultur! Välkommen till Stockholms vincentrum. Denna ädla dryck har i tusentals år spridit njutning och inspirerat konstnärer, musiker, kärlekspar till och med profeter. Vår spännande resa

Läs mer

SOMETHING TO DRINK SOFT DRINKS: KAFFE/THE: ÖL: CIDER:

SOMETHING TO DRINK SOFT DRINKS: KAFFE/THE: ÖL: CIDER: SOFT DRINKS: SOMETHING TO DRINK Coca Cola 25:- Coca Cola Light 25:- Sprite 25:- Fanta 25:- Mineralvatten naturell eller citron 22:- KAFFE/THE: Kaffe,The 22:- ÖL: Chang (Thailand) 33cl 49:- VB (Australien)

Läs mer

TRADITIONER OCH GRÖNA VAL

TRADITIONER OCH GRÖNA VAL TRADITIONER OCH GRÖNA VAL I vårt kök finns en stark tradition att använda lokala och närproducerade råvaror. Vi gillar också det som är ekologiskt framställt och är noga med att våra kockar och kallskänkor

Läs mer

... VINI PROSECCO Prosecco Treviso Brut DOC Eko glas 69 kr flaska 269 kr VINI BIANCHI Ala Blanca Vermentino di Sardegna DOC

... VINI PROSECCO Prosecco Treviso Brut DOC Eko  glas 69 kr flaska 269 kr VINI BIANCHI Ala Blanca Vermentino di Sardegna DOC ... VINI PROSECCO Prosecco Treviso Brut DOC Eko. Druvor: Prosecco 100% Medelfyllig,elegant, fruktig smak av gröna päron,vita persikor och smultron. glas 69 kr flaska 269 kr VINI BIANCHI Ala Blanca Vermentino

Läs mer

BRYGGANS 3-RÄTTERS SOMMARMENYERBJUDANDE

BRYGGANS 3-RÄTTERS SOMMARMENYERBJUDANDE BRYGGANS 3-RÄTTERS SOMMARMENYERBJUDANDE Vi firar sommarens inträde med mycket prisvärda trerättersmenyer av högsta kvalitet från havets skafferi. Vi föredrar närproducerat. En stor del av råvarorna köper

Läs mer

Sommar Meny. Nr. 1-10. www.rederiabkind.se

Sommar Meny. Nr. 1-10. www.rederiabkind.se Sommar Meny 2011 2010 Nr. 1-10 REDERIAB KIND www.rederiabkind.se Cafémeny Kaffe / thé 29 :- Vatten / läsk / lättöl 29 :- Mer 17 :- Saft 15 :- Ostbaguette 37 :- Kanelbulle 19 :- Wienerbröd 25 :- Biskvi

Läs mer

Förrätter. Lättar e rätter

Förrätter. Lättar e rätter Förrätter TOAST SKAGEN Med trädgårdssallad och citron 125:- LÖJROM Med rårakor, syrad lök, smetana och citron 165:- SILLBRICKA Matjessill, inlagd sill och senapssill serveras med klassiska tillbehör 149:-

Läs mer

DRYCK. Fatöl. Cider. Flasköl. Läsk / Vatten / Alkoholfritt. Drinkar. Kaffe. Mariestads Continental 69:- Melleruds Pilsner 69:-

DRYCK. Fatöl. Cider. Flasköl. Läsk / Vatten / Alkoholfritt. Drinkar. Kaffe. Mariestads Continental 69:- Melleruds Pilsner 69:- DRYCK Fatöl Mariestads Continental 69:- Melleruds Pilsner 69:- Flasköl Wisby Kloster 72:- Wisby Pils 72:- Wisby Weisse 86:- Wisby Stoute 72:- Wisby Mörk 72:- Wisby Best Bitter 72:- Wisby Sleeping Bulldog

Läs mer

VINLISTA. Champagne/Mousserande viner. Joseph Perrier Cuvée Royale Brut. Cremant de Bourgogne Cuvée Carl-Otto

VINLISTA. Champagne/Mousserande viner. Joseph Perrier Cuvée Royale Brut. Cremant de Bourgogne Cuvée Carl-Otto VINLISTA Champagne/Mousserande viner Joseph Perrier Cuvée Royale Brut 375ml En utmärkt aperetifchampagne med fyllig smak och doft. Passar utmärkt till både fisk och skaldjur men även tillsammans med goda

Läs mer

Mousserande vin/champagne

Mousserande vin/champagne Dryckeslista Mousserande vin/champagne Cava Villa Clara 299:- Spanien, Rioja Fruktigt torrt vin med krispig syra och inslag av citrus, gröna äpplen och tydlig brödighet. Passar utmärkt som aperitif eller

Läs mer

Dryck VIN. Condesa de Leganza Verdejo, Spanien (La Mancha) 45:- / 195:- Château Bonnet Blanc, Frankrike (Bordeaux) 65:- / 295:-

Dryck VIN. Condesa de Leganza Verdejo, Spanien (La Mancha) 45:- / 195:- Château Bonnet Blanc, Frankrike (Bordeaux) 65:- / 295:- VITT Dryck VIN Condesa de Leganza Verdejo, Spanien (La Mancha) 45:- / 195:- Doft av tropisk frukt med inslag av nyklippt gräs. Frisk, fruktig smak med fyllig känsla och fräscha citruston er. Piat d Or

Läs mer

Dryck. Folkets Fatöl 25cl 35cl 50cl. Folkets Flasköl. Folkets Cider. Folkets Alkoholfria Alternativ. 33cl. 33cl. Norrlands Guld 39:- 59:- 79:-

Dryck. Folkets Fatöl 25cl 35cl 50cl. Folkets Flasköl. Folkets Cider. Folkets Alkoholfria Alternativ. 33cl. 33cl. Norrlands Guld 39:- 59:- 79:- Dryckesmeny Dryck Folkets Fatöl 25cl 35cl 50cl Norrlands Guld 39:- 59:- 79:- Spendrups Old Gold 39:- 59:- 79:- Pistonhead Full Amber 79:- 89:- Ship full of IPA 79:- 89:- Wisby Weisse 79:- 89:- Folkets

Läs mer

Rött. *Rekommenderas till pasta & pizza. *Rekommenderas Nötkött & Vilt. *Rekommenderas till Pizza, Charkuterier & Sallader

Rött. *Rekommenderas till pasta & pizza. *Rekommenderas Nötkött & Vilt. *Rekommenderas till Pizza, Charkuterier & Sallader Vinlista Rött Piccini Rosso Toscana Italien 68:-/295:- Sangiovese 100% Mjuk och rund smak med generösa aromer av mörka körsbär och örter. *Rekommenderas till pasta & pizza Raimonda Barbera D alba Piemonte

Läs mer

Mousserande Viner. Champagne. Söta Viner

Mousserande Viner. Champagne. Söta Viner Mousserande Viner NV Cava Can Vendrell Brut, Albet I Noya. Penedes (Ekologisk) Druva: Macabeo, Xarello, Parellada Smak: Torr, fruktig, mycket frisk smak med inslag av gröna äpplen, vingummi, kex och grapefrukt.

Läs mer

Vino tinto Röda viner

Vino tinto Röda viner Vino tinto Röda viner Máximo tempranillo (Tierras de Castilla) Medelfylligt, ganska mjukt med mogna taniner. Toner av mynta och lakrits 299 kr Glas 79 kr Druva: Tempranillo Ibericos (Rioja) Medelfylligt,

Läs mer

08-15 61 06 www.etthundraett.se

08-15 61 06 www.etthundraett.se Mousserande/Champagne Glas Flaska Sumarocca Cava Brut Reserva Smak av lime, päronskal och ingefära. Fruktig och fräsch med toner av mango 90 kr 495 kr Sumarocca Cava Rose Den bästa Pinot Noir, Garnacha

Läs mer

FATÖL 40 cl/50 cl DRYCK ALKOHOLFRIA ALTERNATIV. DRINKAR Pris 117 kr Vår drinkmeny är uppbyggd på 5cl. FLASKÖL 33 cl. FLASKÖL 50 cl/79 kr

FATÖL 40 cl/50 cl DRYCK ALKOHOLFRIA ALTERNATIV. DRINKAR Pris 117 kr Vår drinkmeny är uppbyggd på 5cl. FLASKÖL 33 cl. FLASKÖL 50 cl/79 kr Dryckesmeny DRYCK Läsk... 32 kr Juice... 36 kr Loka, naturell, päron... 32 kr ALKOHOLFRIA ALTERNATIV Mariestads alkoholfri... 38 kr Daiquiri, jordgubb eller persika... 65 kr Mojito, äpple... 65 kr DRINKAR

Läs mer

Röd Vin. Turning Leaf Zinfandel USA 89:- 299:- Romeo Old Vines Monastrell Spanien 99:- 359:- Coto Vintage Criaza Tempranillo spanien 99:- 359:-

Röd Vin. Turning Leaf Zinfandel USA 89:- 299:- Romeo Old Vines Monastrell Spanien 99:- 359:- Coto Vintage Criaza Tempranillo spanien 99:- 359:- Röd Vin gl. fl. Turning Leaf Zinfandel USA 89:- 299:- Medelstor, kryddig, saftig smak av körsbär, björnbär och tranbär med inslag av fat. Bra vin till biff, Fläskfilè,kryddig kyckling och Lax. Romeo Old

Läs mer

Välkommen Longitud N 018 42.032 Latitud N 59 11.116 Meny Mat & Dryck Sommaren 2002 www.idc.se/krogar

Välkommen Longitud N 018 42.032 Latitud N 59 11.116 Meny Mat & Dryck Sommaren 2002 www.idc.se/krogar Välkommen Longitud N 018 42.032 Latitud N 59 11.116 Meny Mat & Dryck Sommaren 2002 www.idc.se/krogar Cocktails Cosmopolitan 6 cl 89:- Vodka, Cointreau, lime & tranbärsjuice Dry Martini 6 cl 89:- Gin &

Läs mer

Löjromscanapé. förrätt / tapas. Löjrom, rödlök, crème fraiche Whitefish roe, onion, crème fraiche. 110 kronor medlemspris 90 kronor.

Löjromscanapé. förrätt / tapas. Löjrom, rödlök, crème fraiche Whitefish roe, onion, crème fraiche. 110 kronor medlemspris 90 kronor. förrätt / tapas Löjromscanapé Löjrom, rödlök, crème fraiche Whitefish roe, onion, crème fraiche Välj en förrätt eller Avsmakning av samtliga förrätter förrätt / tapas förrätt / tapas Hummersoppa Hummer,

Läs mer

Meny Liten 45 kr st. Gott innan maten 105 kr st. Dryckesförslag till Meny Mellan: Meny Mellan 90 kr st. En blandning av friterade nötter

Meny Liten 45 kr st. Gott innan maten 105 kr st. Dryckesförslag till Meny Mellan: Meny Mellan 90 kr st. En blandning av friterade nötter Meny Liten 45 kr st En blandning av friterade nötter Egenmarinerade oliver Ett fat med charkuterier Ett fat med ost Grillat lättrökt bacon Mandelpotatischips med dill & sikromsdipp Gott innan maten 105

Läs mer

BAR «SPORTS «DINING «MUSIC «RETRO DRINK MENU

BAR «SPORTS «DINING «MUSIC «RETRO DRINK MENU BOTTLED & DRAFT BEER CIDER W KEY BOURBON WINE SHOTS DA QUIRIS MOJITOS ICE CREAM DR COCKTAILS DRINKS CHAMPAGN ROSÉ INDIA PALE ALE CZECH LA MODERN & CLASSIC DRINKS BO TLED & DRAFT BEER CIDER WHIS BOURBON

Läs mer

Mousserande vin Sparkling wine

Mousserande vin Sparkling wine Mousserande vin Sparkling wine Lindemans Bin 25 Brut Sparkling South Eastern Australia, Australien Druva: Chardonnay 1/1 Glas 320 kr 75 kr Ljusgul färg, livlig mousse. Doften är fruktig med inslag av citrus

Läs mer

Förrätter. Skagentoast med sallad, dill och löjrom 109. Laxtartar med Västerbottenostpaj Hummermajonnäs samt rödlök och citron 109

Förrätter. Skagentoast med sallad, dill och löjrom 109. Laxtartar med Västerbottenostpaj Hummermajonnäs samt rödlök och citron 109 Förrätter Skagentoast med sallad, dill och löjrom 109 Laxtartar med Västerbottenostpaj Hummermajonnäs samt rödlök och citron 109 Tre små tapas Getost med betor och fläsk Serrano och parmesankräm med krutonger

Läs mer

Fleetwoods Matsal - FÖRRÄTTER - REN Enbärsgravad sotad renfilé, svart trumpetsvamp, lingon, svartrot - 130

Fleetwoods Matsal - FÖRRÄTTER - REN Enbärsgravad sotad renfilé, svart trumpetsvamp, lingon, svartrot - 130 - FÖRRÄTTER - REN Enbärsgravad sotad renfilé, svart trumpetsvamp, lingon, svartrot - 130 ÄLG Råbiff på älg, vaktelägg, kapris, paltbröd, pepparrotsmajonäs - 135 BETOR [Veg] Bakade betor, pinjenötter, vit

Läs mer

VINLISTA. Champagne/Mousserande viner. Joseph Perrier Cuvée Royale Brut. Cremant de Bourgogne Cuvée Carl-Otto

VINLISTA. Champagne/Mousserande viner. Joseph Perrier Cuvée Royale Brut. Cremant de Bourgogne Cuvée Carl-Otto VINLISTA Champagne/Mousserande viner Joseph Perrier Cuvée Royale Brut 375ml En utmärkt aperetifchampagne med fyllig smak och doft. Passar utmärkt till både fisk och skaldjur men även tillsammans med goda

Läs mer

Före maten. Förrätter. KINGPIN busnel calvados, grand marnier, lemon & sugar. STRIKE jameson whiskey, amaretto, pineapple, lemon & sugar

Före maten. Förrätter. KINGPIN busnel calvados, grand marnier, lemon & sugar. STRIKE jameson whiskey, amaretto, pineapple, lemon & sugar Före maten KINGPIN busnel calvados, grand marnier, lemon & sugar STRIKE jameson whiskey, amaretto, pineapple, lemon & sugar SPARE absolut vodka, aperol, strawberry & cream DUCKPIN beefeater gin, maraschino,

Läs mer

Vinlistan. Husets vita vin 75:-/ 285:- Engel Riesling Resérve, Fr 95:-/ 410:- Chateau S:t Michelle Chardonnay, USA 85:-/ 345:-

Vinlistan. Husets vita vin 75:-/ 285:- Engel Riesling Resérve, Fr 95:-/ 410:- Chateau S:t Michelle Chardonnay, USA 85:-/ 345:- Vinlistan Vita viner på glas Husets vita vin 75:-/ 285:- Engel Riesling Resérve, Fr 95:-/ 410:- Chateau S:t Michelle Chardonnay, USA 85:-/ 345:- Röda viner på glas Husets Röda vin 75:-/ 285:- Côtes-du-Rhône

Läs mer

SELEZIONE MANCINI SPUMANTI E PROSECCHI

SELEZIONE MANCINI SPUMANTI E PROSECCHI SPUMANTI E PROSECCHI Cantine Ferrari 2007 Perlé, Trento DOC 130 800 Druvor: Chardonnay Karaktär: Ett bubblande vin gjort för att kunna mäta sig med av champagner. Tillverkad enligt champagnemetoden och

Läs mer

Mindre Rätter. Större Rätter - DAGMENY -

Mindre Rätter. Större Rätter - DAGMENY - - DAGMENY - Mindre Rätter HEMMAGJORDA ROTFRUKTSCHIPS med Currysalt... 55 POTATISKROKETTER med ekrökt Cheddar & Habanero... 75 MOROTSSOPPA med Ingefära & Chili... 115 HUMMERSOPPA med Palsternackschips...

Läs mer

SKÖN MÖTESPLATS FÖR UMGÄNGE

SKÖN MÖTESPLATS FÖR UMGÄNGE EN SKÖN MÖTESPLATS FÖR UMGÄNGE Drinkar 5 cl 98:- COSMOPOLITAN Absolut Citron Cointreau Lime Tranbärsjuice MOJITO Bacardi rum Råsocker Lime Mynta Soda MARGARITA Tequila Cointreau Limejuice TWISTED P2 Absolut

Läs mer

92/475 kr Valdobbiadene, Italien 100% GleraFrisk och aromatisk med toner av blomster, päron och persika.

92/475 kr Valdobbiadene, Italien 100% GleraFrisk och aromatisk med toner av blomster, päron och persika. MOUSSERANDE Prosecco D.O.C Extra Dry 92/475 kr Valdobbiadene, Italien 100% GleraFrisk och aromatisk med toner av blomster, päron och persika. Mateus Rosé Sparkling Sogrape, Bairrada, Portugal 80 % Baga,

Läs mer

som VI HAR LÄNGTAT! Varmt välkommen! Kristoffer, Kristian, Christer och Anders med personal

som VI HAR LÄNGTAT! Varmt välkommen! Kristoffer, Kristian, Christer och Anders med personal MENY som VI HAR LÄNGTAT! Efter att fyllda av entusiasm och idéer få öppna det som vi lite slarvigt har kallat nya Enjoy. En restaurang med samma känsla av kvarterskrog och samma härliga stämning som under

Läs mer

Förrätter. Kökets tips. Vegetariskt / Vegan. Sallad. Vitlöksbröd. Tingsgårdens skagenröra på hembakad kavring

Förrätter. Kökets tips. Vegetariskt / Vegan. Sallad. Vitlöksbröd. Tingsgårdens skagenröra på hembakad kavring Förrätter Vitlöksbröd Tingsgårdens skagenröra på hembakad kavring Jordärtskockssoppa toppad med färska räkor, finhackade gröna äpplen & chili Råraka med finhackad lök, gräddfil & löjrom 89 kr 89 kr 109

Läs mer

TRADITIONER OCH GRÖNA VAL

TRADITIONER OCH GRÖNA VAL TRADITIONER OCH GRÖNA VAL I vårt kök finns en stark tradition att använda lokala och närproducerade råvaror. Vi gillar också det som är ekologiskt framställt och är noga med att våra kockar och kallskänkor

Läs mer

alltid på arrans lunch dagens lunch 95 kr lunch Varmrökt lax surkål, brocolli, senap... 140:- barnpriser 65 kr

alltid på arrans lunch dagens lunch 95 kr lunch Varmrökt lax surkål, brocolli, senap... 140:- barnpriser 65 kr lunch dagens lunch 95 kr barnpriser 65 kr MÅNdag LÅNGKOKT ÄLG kummin, rökt paprika, gräddfil, saltad gurka... TISdag KYCKLINGLÅR rotfrukter, rökt fjällfläsk, dragon... alltid på arrans lunch Varmrökt lax

Läs mer

Clos Amador cava, Parellada, Macabeo, Xarello. Trevlig torr cava med inslag av äpplen och citrus.

Clos Amador cava, Parellada, Macabeo, Xarello. Trevlig torr cava med inslag av äpplen och citrus. Mousserande. Vitt mousserande vin Clos Amador cava, Parellada, Macabeo, Xarello. Penedes, Spanien. Trevlig torr cava med inslag av äpplen och citrus. 265 kr / fl. Champagne Brut zero classic, Pinot noir,

Läs mer

ÖL/CIDER. Fatöl Pripps blå 50cl. Carlsberg hof 50cl. Cider Sommersby päron 33cl Sommersby äpple 33cl. Flasköl Brooklyn lager Brooklyn pale ale

ÖL/CIDER. Fatöl Pripps blå 50cl. Carlsberg hof 50cl. Cider Sommersby päron 33cl Sommersby äpple 33cl. Flasköl Brooklyn lager Brooklyn pale ale Dryck ÖL/CIDER Fatöl Pripps blå 33cl Pripps blå 40cl Pripps blå 50cl Carlsberg hof 33cl Carlsberg hof 40cl Carlsberg hof 50cl 42kr 55kr 62kr 42kr 55kr 62kr Cider Sommersby päron 33cl Sommersby äpple 33cl

Läs mer

VINER & ANDRA DRYCKER

VINER & ANDRA DRYCKER VINER & ANDRA DRYCKER CHAMPAGNE 75 cl torr / dry André Clouet NV Brut Grande Reserve 397:Pommery Dry Elixir NV 435:Lanson Black Label Brut NV 430:Lanson Rose Brut NV 430:halvtorrt / medium dry Veuve Clicquot

Läs mer

Mousserande. -Geisweiler Crémant de Bourgogne - Ursprung: Franrkike

Mousserande. -Geisweiler Crémant de Bourgogne - Ursprung: Franrkike Mousserande -Geisweiler Crémant de Bourgogne - Ursprung: Franrkike Fruktig doft av äpple och citrus. Torrt, mycket frisk, fruktig smak med inslag av bröd, nougat och röda äpplen. Serveras som apertif eller

Läs mer

Champan! M"sserande vin. Vita viner. Flaska Veuve clicquot sec, Champagne, Frankrike 1195:- Tattinger brut reserve Champagne, Frankrike 895:-

Champan! Msserande vin. Vita viner. Flaska Veuve clicquot sec, Champagne, Frankrike 1195:- Tattinger brut reserve Champagne, Frankrike 895:- mvinl!ta Champan! Flaska Veuve clicquot sec, Champagne, Frankrike 1195:- Tattinger brut reserve Champagne, Frankrike 895:- Tattinger Brut Reserve Champagne Frankrike (37,5 cl) 565:- Mumm Cordon Rouge,

Läs mer

COCKTAILS. 96 kr. TWISTED Absolut Vodka, passionsfrukt, persika, äpple, lime. NUTS & BERRY Absolut Vodka, hasselnöt, jordgubb, mjölk, grädde

COCKTAILS. 96 kr. TWISTED Absolut Vodka, passionsfrukt, persika, äpple, lime. NUTS & BERRY Absolut Vodka, hasselnöt, jordgubb, mjölk, grädde COCKTAILS 96 kr DARK AND STORMY Havana Club 7YO, Ginger Beer, lime FRANKIE GOES HOLLYWOOD Havana Club 7YO, äpple, kanel, lime TWISTED Absolut Vodka, passionsfrukt, persika, äpple, lime TOMMY S MARGARITA

Läs mer

Förrätter. A. Gaeng Phed (Stark) Rödcurry i kokosmjölk med grönsaker. C. Phad Maet Mauang (Stark) Chilipasta med grönsaker och cashewnötter

Förrätter. A. Gaeng Phed (Stark) Rödcurry i kokosmjölk med grönsaker. C. Phad Maet Mauang (Stark) Chilipasta med grönsaker och cashewnötter Förrätter 1. Vårrulle (välj hemmagjorda med fläskfärs eller vegetariska vårrullar) 2. Kryddig Pekingsoppa 58: - 6. Kycklingsoppa med champinjoner 58: - Thairätter Steg 1. Välj först den smak som du vill

Läs mer

Huvudrätter. Förrätter. Grillat

Huvudrätter. Förrätter. Grillat Förrätter Plocktallrik Färskost med grillad paprikadipp, tapenade, stjälkselleri, surdegsbröd, lagrad ost samt ölkorv eller vegetarisk ölkorv. Pris per person 80 kr Klassisk toast Skagen med löjrom. 120

Läs mer

HUSETS RÖDA 79:-/335:- SUD 89:-/385:- - Negro Amaro - Italien - Salento - 2010

HUSETS RÖDA 79:-/335:- SUD 89:-/385:- - Negro Amaro - Italien - Salento - 2010 på glas HUSETS RÖDA 79:-/335:- SUD 89:-/385:- - Negro Amaro - Italien - Salento - 2010 Medelstor doft av mörka bär samt toner av kryddor, mörk choklad och diskret vanilj. Medelfyllig, balanserad smak av

Läs mer

drinkar 129 kr krusbär hallon grönt äpple alkoholfritt, 79 kr blåbär rödbeta

drinkar 129 kr krusbär hallon grönt äpple alkoholfritt, 79 kr blåbär rödbeta drinkar 129 kr krusbär Blunda och känn doften av krusbär efter ett sensommarregn. I bakgrunden skymtar vanilj och kardemumma. Längtan till landet infinner sig. hallon Hallonsnår och de hårda karamellerna

Läs mer

SMAK s URVAL 3 RÄTTERS MENY & VINPAKET. Meny - 310:- Vinpaket - 370:- VITT RÖTT

SMAK s URVAL 3 RÄTTERS MENY & VINPAKET. Meny - 310:- Vinpaket - 370:- VITT RÖTT VINTER/ VÅR 16 SMAK s URVAL VITT Tabali Sauvignon Blanc, Chile 275:- Les Moineaux Chablis, Frankrike 129:- / 520:- RÖTT Camp Viejo Tempranillo/Graciano, Spanien 330:- Mas De Subira, Spanien 120:- / 480:-

Läs mer

-VIN PÅ GLAS- VITT VIN RÖTT VIN MOUSSERANDE VIN ROSÈVIN

-VIN PÅ GLAS- VITT VIN RÖTT VIN MOUSSERANDE VIN ROSÈVIN -VIN PÅ GLAS- VITT VIN Drostdy Hof Steen, Chenin Blanc 80:- Druvor: Chenin Blanc Beskrivning: Friskt mineralisk och tropisk doft av grapefrukt, lime och persika. Lätt till medelfyllig smak med tydliga

Läs mer

NAVIGERA BLAND VÅRA DRYCKER

NAVIGERA BLAND VÅRA DRYCKER Vinlista NAVIGERA BLAND VÅRA DRYCKER Vinlista Bubblor Glas Flaska Bordeaux 25 cl 50 cl 75 cl NV Bollinger Special Cuvée Brut, Frankrike 145 kr 860 kr NV De Saint Gall, Blanc de Blanc, Frankrike 1 760 kr

Läs mer

Garson chardonnay sauvignon Blanc, Frankrike 65:- / 220:- Passar till färska skaldjur även kryddiga kycklingrätter

Garson chardonnay sauvignon Blanc, Frankrike 65:- / 220:- Passar till färska skaldjur även kryddiga kycklingrätter Champan! mvinl!ta Flaska Veuve clicquot sec, Champagne, Frankrike 1195:- Tattinger brut reserve Champagne, Frankrike 895:- Tattinger Brut Reserve Champagne Frankrike (37,5 cl) 565:- Mumm Cordon Rouge,

Läs mer

Förrätter 150kr. Varmrätter 250kr. Dessert 125kr DRYCKESTIPS

Förrätter 150kr. Varmrätter 250kr. Dessert 125kr DRYCKESTIPS Förrätter 150kr 60 graders ägg, Västerbottencrème, lökreduction och svartpepparkrisp Michel Picard, Bourgogne, Pinot Noir, Frankrike (Pinot Noir) Rimmad lättrökt torsk, jordärtskockspuré, dillkrutong,

Läs mer

BUCKLET (SYRLIGT) GIN, HAVTORN OCH LIME SWEETHEART (SÖTT) VODKA, SMÖRKOLA, CITRONJUICE, RÖDVINBÄR, ÄGGVITA OCH PROSECCO

BUCKLET (SYRLIGT) GIN, HAVTORN OCH LIME SWEETHEART (SÖTT) VODKA, SMÖRKOLA, CITRONJUICE, RÖDVINBÄR, ÄGGVITA OCH PROSECCO FÖRDRINKAR 5 CL / 125 KR BUCKLET (SYRLIGT) GIN, HAVTORN OCH LIME SWEETHEART (SÖTT) VODKA, SMÖRKOLA, CITRONJUICE, RÖDVINBÄR, ÄGGVITA OCH PROSECCO SOUR DO PORTO (BALANSERAT) GIN, PORTVIN, CITRONJUICE, SOCKER,

Läs mer

Med smörstekt toast, crème fraiche, rödlök, dill och citron.

Med smörstekt toast, crème fraiche, rödlök, dill och citron. FÖRE MATEN Champagne piccolo flaska... 199 kr Sparkling wine piccolo flaska... 99 kr Dry Martini 3 cl... 55 kr Whiskey sour 3 cl... 55 kr Cosmopolitan 3 cl... 55 kr Gin och tonic 3 cl... 55 kr Önskas någon

Läs mer

Mousserande vin Sparkling wine 1/1 Glas. Champagne Champagne 1/1 Glas

Mousserande vin Sparkling wine 1/1 Glas. Champagne Champagne 1/1 Glas Mousserande vin Sparkling wine 1/1 Glas KWV Cuvée Brut Sparkling Western Cape, Sydafrika Druva: Chenin Blanc 320 kr 65 kr Ljusgul färg. Fruktig doft med inslag av citrus, päron och mandel. Smaken är frisk,

Läs mer