UTÖS HISTORIA. Välkommen Till oss på Utö UTÖ VÄRDSHUS 1 (16) HOTELL KONFERENS RESTAURANG

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "UTÖS HISTORIA. Välkommen Till oss på Utö UTÖ VÄRDSHUS 1 (16) HOTELL KONFERENS RESTAURANG"

Transkript

1 UTÖS HISTORIA Troligtvis så började Utö bebyggas runt 500-talet. I början på 1100-talet började man med att bryta järnmalm här, som kanske är Sveriges äldsta järngruvor. Gruvdriften var omfattande och i början av 1700-talet och man använde malmen till att göra kanoner. Detta kan vara en orsak till att Utö drabbades mycket hårt under rysshärjningarna I början av 1800-talet byggdes värdshusbyggnaden som kontor till gruvbolaget. På den tiden arbetade närmare 800 personer med gruvdriften, jordbruk eller fiske här på ön. I slutet av 1800-talet såldes ön till en herre som fick smeknamnet Plank- Anders. Han började raskt med att såga ner öns skog och gjorde plank av den! Han blev dock bortskrämd från ön av en anlagd brand av hans sågverk köper en man vid namn Ernst Wilhelm Lewin hela Utö för kronor Förvandlar han Utö till en fashionabel badort, Utö Havsbad. Lewin låter uppföra fem hotellbyggnader på ett enda år. Värdshuset: uppfördes som gruvkontor och från 1890 till nu restaurang. Stora & lilla verandan: Byggdes i början av 1900-talet, de färglada glasfönster kommer från värdsutställnigen Societetshuset: Brann ner till grunden 1909 och återuppbyggdes Detta hur var endast förbehållet överklassen. Först på 40-talet fick skärgårdsborna själva komma till dansen. Punschen flödade och vit kostym var ett måste. Bakfickan: Är en gammal visthusbod från 1804 som 1995 förvandlades till bar och nattcafé. Stenhotellet: Är Utös första krog. Detta hus var ett av det första som återuppbyggdes efter rysshärjningarna. 10 rum. Kvarnvillan: Vintervandrarhem som 1999 brann ner till grunden, återuppbyggdes rum Hotellstugorna: Byggdes i slutet 1970-talet helrenoverade stugor. Vandrarhemmet Skärgården: Öppet från slutet april till början oktober. 19 rum Välkommen Till oss på Utö UTÖ VÄRDSHUS 1 (16)

2 DRYCKESLISTA 2013 Biodynamisk odling Biodynamisk odling är på baserad på antroposofi med Rudolf Steiner som den ledande filosofen. Den biodynamiska odlingen har sin rot i antroposofins utveckling på 1920-talet i Schweiz och kom i början av 1930-talet till Sverige. Den har varit inspirationskälla för utvecklingen av de Ekologiska Lantbrukarna och KRAV med flera och står även i samarbete med dessa. Den biodynamiska odlingen bygger på gårdens naturliga förutsättningar med en samverkan mellan jord, växter, djur och odlare där också odlaren tar sitt ansvar för jordens hälsa och utveckling. Ekologisk odling Ekologisk odling är baserad på en blandning av biodynamisk odling och organisk-biologisk odling men är också i en ständig utveckling eftersom regler och mål förändras allt eftersom ny kunskap erhålls. I den praktiska odlingen är det oftast mycket liten skillnad mellan ekologisk och biodynamisk odling. Man tillför näring på organisk väg, stallgödsel, gröngödsel det vill säga oftast gräs, klöver och kompost. Skillnaden ligger i att många biodynamiska brukare använder olika typer av kompostpreparat (se ovan). Ingen av odlingsformerna använder kemiska bekämpningsmedel och båda har ett förhållningssätt till naturen som baseras mer på tillit än kontroll. KRAV KRAV är Sveriges mest kända miljömärkning för ekologisk mat. KRAV utgår från den ekologiska grunden och ställer dessutom höga kvalitétskrav på bland annat god djuromsorg, socialt ansvar och minskad klimatpåverkan. KRAVcertifierad mat odlas utan kemiska bekämpningsmedel och innehåller inga naturfrämmande tillsatser. UTZ - UTZ betyder "bra" på Maya Indianspråk - UTZ grundades 2002 i Holland - Är ett av världens största ceritifieringsprogram - UTZ kaffe produceras i 21 länder - UTZ kaffe säljs i 42 länder - UTZ certifierar jordbruksprodukter så som kaffe, te, kakao och palmolja Generella kriterier för rättvis handel - Goda arbetsförhållanden, långsiktighet, en skälig lön/betalning och miljömedvetenhet. - En öppen, demokratisk organisationsstruktur. - En utvecklande, och tillmötesgående dialog mellan alla aktörer, där delaktigheten är grundläggande. - Främja långsiktiga och stabila handelsrelationer. - Arbetet ska följa FN:s deklaration om de mänskliga rättigheterna, FN:s barnkonvention och ILO:s grundläggande konventioner. - Främja jämställdhet mellan män och kvinnor. - Sprida information, utbilda och genomföra kampanjer i utbildnings- och upplysningssyfte. - Prioritera produkter som i så hög grad som möjligt förädlats i ursprungslandet. UTÖ VÄRDSHUS 2 (16)

3 FÖRDRINKAR 4cl OUT ISLAND (Alkoholfri) 35:- Apesinjuice, ananasjuice, grapejuice, sprite och grenadin APPEL MARTINI 96:- Äppel vodka, Äppel sourz, sockerlag och lime COSMOPOLITAN 96:- Vodka, Cointreau, lime och cranberryjuice CAMPARI JUICE 96:- Campari med apelsinjuice DRY MARTINI 96:- Gin och torr vermouth FLÄDER COLLINS 96:- Fläder gin, citronjucie och soda FIDEL CASTRO 96:- Mörk rom, pressad lime och Ginger Ale OLD FASHIONED 96:- Bourbon whiskey, angostura bitter och socker RUSTY NAIL 96:- Skotsk whisky och Drambuie WHISKY SOUR 96:- Bourbon whiskey, citronjuice och sockerlag KIR ROYAL 96:- Valdo Prosecco, crèmé de cassis MOUSSERANDE VIN 85:- Prosecco CHAMPAGNE 136:- Philipponnat Royale Réserve UTÖ VÄRDSHUS 3 (16) MOUSSERANDE VINER * Begränsad tillgång SPANIEN LAVIT BRUT NATURE CAVA 398:- DO Penedés, Cava Smak av frukt, nötter och bröd SEGURA VIUDAS BRUT ROSÉ CAVA 345:-/85:- DO Penedés, Cava Smak av jordgubb, röda vinbär ITALIEN PROSECCO TREVISO EXTRA DRY DOC 345:-/85:- Prosecco, Veneto Smak av citrus, persika, päron och mineral FRANKRIKE * CLOS DES GOISSES 1945:- Pinot Noir 70%, Chardonnay 30%, Champagne Mycket komplex champagne med alla klassiska egenskaper, inslag av mineraler, rostat kaffe, rostade fat, aprikos, grapefrukt, kryddighet i en frapperande kraft CRÉMANT de BOURGOGNE GEISWEILER BRUT 471:- Pinot Noir 65%, Chardonnay 20 %, Gamay 10%, Aligotè 5% Bourgogne Tydliga toner av svarta vinbär och björnbär * CRISTAL BRUT 3715:- Pinot Noir 55% och Chardonnay 45%, Champagne Ännu ungt, påtagligt friskt vin med rostad ton, inslag av gula päron, äpplen, mineral, kex, nougat, citrus och nötter

4 * CUVÉE 1522 MILLÈSIMÈE GRAND CRU 1349:- Pinot Noir 60%, Chardonnay 40%, Champagne Medelfylligt, elegant och mineralrikt med lång smak av nötter och citrus * DE VENOGE LOUIS XV 3119:- Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier, Champagne Stor, komplex, intensiv och mogen doft av choklad och bakat bröd, utvecklad smak med eleganta aromer av mogna äpplen och rostat bröd * KRUG GRANDE CUVÉE 2779:- Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier, Champagne Torr, fyllig, relativt utvecklad och mycket nyanserad smak med stram syra och lång eftersmak * PHILIPPONNAT GRAND BLANC 995:- Chardonnay, Champagne Medelfyllig smak av mogen frukt, mineral och citrus PHILIPPONNAT ROYALE RÉSERVE 795:- Pinot Noir 50%, Chardonnay 30%, Pinot Meunier 20%, Champagne Elegant, fruktig, fräsch, syrligt torr och balanserad smak * PHILIPPONNAT ROYALE RÉSEREVE 1,5 L 1529:- Pinot Noir 50%, Chardonnay 30%, Pinot Meunier 20%, Champagne Elegant, fruktig, fräsch, syrligt torr och balanserad smak med tydliga äppeltoner, gräddig kola och aningens brödiga toner PHILIPPONNAT RÉSERVE ROSÉ BRUT 869:- Pinot Noir 50%, Chardonnay 30%, Pinot Meunier 20%, Champagne Frisk, fräsch smak av vinteräpplen, citrus, mineral och röda bär ROSÉ VIN BOSCHENDAL CLASSIC ROSÉ SYDAFRIKA 392:-/113:- Merlot 50%, Pinotage 20%, Cinsault 10%, Shiraz 10%, övriga 10%, Western Cape, Costal Region Torrt, friskt, aromer av jordgubbar, röda vinbär MCPHERSON ROSÉ AUSTRALIEN 365:- Cabernet Sauvignon, South Eastern Australia Fruktig smak av hallon och smultron PRINCESS INGEBORG ROSÉ FRANKRIKE 345:-/85:- Grolleau, gamay, Loire AOC Rosé d Ánjou Medelfylligt, viss sötma smak av jordgubb och persika TRALCETTO CERASUOLO D ABRUZZO DOC ITALIEN 425:- Montepulciano, Cantina Zaccagnini Medelstor, frisk med smak av vilda hallon, vinbär VITA VINER * Begränsad tillgång AUSTRALIEN CLASSIC RIESLING 392:-/114:- Riesling, Barossa Valley och Eden Valley Torr och frisk smak med återkommande lime och mineral MCPHERSON CHARDONNAY 387:-/109:- Chardonnay, South Eastern Australia Inslag av tropisk frukt och ingefära UTÖ VÄRDSHUS 4 (16)

5 PETER LEHMANN LAYERS WHITE 493:- Semillon 39%, Muscat 23%, Gewürtztraminer 16%, Pinot Gris 16%, Chardonnay 6%, Adelaide Torr, frisk smak med återkommande toner av tropisk frukt och lime SINCLAIR ESTATE 345:-/85:- Chardonnay 80%, Sauvignon Blanc 20%, South Eastern Australia Medelfylligt, friskt med smak av persika, passionfrukt, gula äpplen CHILE CONO SUR GEWÜRZTRAMINER 394:-/116:- Gewürztraminer, Bío Bío/Quitralman och el Marco Torrt, medelfylligt vin med bra friskhet VISION RIESLING 475:- Riesling, Casablanca/El centinella Medelfylligt, fruktiga citrustoner och mineral, eftersmak av blodgrape FRANKRIKE KUENTZ-BAS PINOT GRIS TRADITION 587:- Pinot Gris, AOC Alsace Medelfylligt, smak av gul frukt MÃCON-VILLAGES 455:- Chardonnay, Bourgogne AOC Medelfylligt, friska aromer av tropisk frukt, vit persika och bakat päron CHABLIS 624:- Chardonnay, Chablis Torr, fräsch, mineralig smak med frisk syra * CHABLIS PREMIER CRU LES FOURNEAUX 855:- Chardonnay, Chablis Premier Cru Fylligt, smak av gula äpplen, vit persika * CHABLIS GRAND CRU VAUDÉSIR 1412:- Chardonnay, Chablis Grand Cru Medelstor frisk smak med toner av blommor och citrus COUR DE POCÉ 369:-/98:- Sauvignon Blanc, VdP Val de Loire Torr, frisk och ungdomlig smak av torkade krusbär och citrus SANCERRE CAVE DE PERRIÈRE 580:- Sauvignon Blanc, Loire Torr frisk smak av krusbär och nässlor ITALIEN CALDORA PINOT GRIGIO 369:- Pinot grigio, Abruzzo Medelstor, fräsch smak av melon, kiwi och päron NYA ZEELAND HUNTER S SAUVIGNON BLANC 425:-/119:- Sauvignon Blanc, Marlborough Medelfylligt, smak av mogna krusbär, citrus, nässlor och kiwi SPANIEN MARA MARTIN GODELLO 421:- Godello, Monterrei Frisk, toner av gula plommon och lime UTÖ VÄRDSHUS 5 (16)

6 AUZELLS 469:- Macabeu 31%, Sauvignon Blanc 27%, Chardonnay 16%, Riesling 16%,,övriga 10%, Costers del Segre Torrt, krispigt och karaktär av ungsbakad citron och örtighet TYSKLAND ERDENER TREPPCHEN RIESLING QBA 480:- Riesling, Mosel-Saar-Ruwer Medelstor fräsch fruktig smak av persikor och päron PORTUGAL AVELEDA ALVARINHO 385:-/106:- Alvarinho, Minho Torrt, friskt med toner av citron, mandarin och lime USA *FREESTONE CHARDONNAY 1420:- Chardonnay, Sonoma Coast Torrt, inslag av exotiska frukter och lätt rostad ekfatskarktär HESS NAPA VALLEY CHARDONNAY 691:- Chardonnay, Napa Valley Torrt och friskt vin med inslag av citrus och aprikoser HESS SELECT CHARDIONNAY 469:- Chardonnay, Monterey Torrt och friskt vin med smak av nektariner och päron ÖSTERRIKE SOELLNER FUMBERG GRÛNER VELTLINER RESERV Grûner Veltliner, Wagram Torrt, friskt vin med härlig kryddighet och frukt RÖDA VINER * Begränsad tillgång ARGENTINA TRAPICHE MALBEC OAK CASK 384:- Malbec, Mendoza Ett fylligt och smakrikt vin med inslag av björnbär AUSTRALIEN 611:- EKO McPHERSON SHIRAZ 387:-/109:- Shiraz, South Eastern Australia Fruktig, frisk och medelfyllig, toner av hallon * MENTOR 1099:- Cabernet Sauvignon 70 %, Malbec 10 %, Shiraz 10 %, Merlot 10%, Barossa Valley Fyllig, varm, fruktig smak av mörka bär, sötlakrits, violer och vanilj med fint avstämda tanniner och fattoner. Lång fruktig och varm eftersmak PETER LEHMANN PORTRAIT BAROSSA SHIRAZ 571:- Shiraz, Barossa Valley Mjuk, bärig smak av sötlakrits, björnbär och vanilj UTÖ VÄRDSHUS 6 (16)

7 CHILE CONO SUR PINOT NOIR 392:-/112:- Pinot Noir Rapel/Chimbarongo Medelfyllig ganska mjuk med bra balans och lång eftersmak FRANKRIKE * BEAUNE DU CHÂTEAU 1:ER CRU 1899:- Pinot Noir, Bourgogne Fyllig smak med lite tanniner och rik frukt, elegant ekfatskaraktär samt mjuk och lång avslutning CLOS DE L ORATOIRE CHATEAUNEUF-du-PAPE 1277:- Grenache 80%, Syrah 8%, Mourvedre 7% Cinsault 5%., Rhône Fylligt, smak av mörka körsbär, chokladganache och kryddor *CHATEAU BÉLAIR PREMIER GRAND CRU 2290:- Merlot 80%, Cabernet Franc 20%, Saint-Emilion Bordeaux Medelfylligt, med lite tanniner och inslag av svarta vinbär plommon, mörk choklad *CHÄTEAU PLINCE 1395:- Merlot 72%, Cabernet Franc 28%, Pomerol Bordeaux Medelfylligt, mjuka tanniner med inslag av plommon, körsbär med lång eftersmak MICHEL PICARD BOURGOGNE PINOT NOIR 405:- Pinot Noir, Bourgogne Medelfyllig med smak av röda bär, örter L ERMITAGE TRADITION ROUGE 405:- Syrah 50%, Mourvedre 30%, Grenache 20%, Rhone Medelfylligt, smak av björnbär, katrinplommon och mörka körsbär ITALIEN CASTELGIOCONDO BRUNELLO DI MONTALCINO 1449:- Brunello, Toscana Fyllig, rund, läcker smak med mognadstoner massor av mörk frukt och tydliga inslag av fat. Otroligt välbalanserad smak med frukt och fat CASTIGLIONI CHIANTI DOCG 473:- Sangiovese, Toscana Medelstor och kryddig smak av körsbär PARIGI NEBBIOLO D ALBA 681:- Nebbiolo, Piemonte Medelstor, druvtypisk torr smak med toner av körsbär PRIMITIVO IGT 389:-/112:- Primitivo, Puglia Medelfylligt vin med fruktigt smak av plommon CHÂTEAU PLAIN POINT 618:- Merlot 70%, Cabernet Sauvignon 25%, Cabernet Franc 5%, Bordeaux Medelfyllig, smak av mörk frukt, vanilj CÔTES DU RHÔNE GENTILHOMME 375:-/101:- Grenache 60%, Syrah 30%, Mourvedre 5%, Carignan 4%, Rhone Fylligt med smak av mogen mörk frukt, lakrits och örter UTÖ VÄRDSHUS 7 (16) TORRE DEL FALASCO AMARONE 1189:- Corvina 70%, Rondinella 25%, Cabernet Sauvignon 5%, Veneto Fylligt, rik, koncentrerad smak av mörk frukt, mörka bär som plommon, moreller, körsbär, blåbär, björnbär med inslag av fat, choklad och viol

8 TORRE DEL FALASCO RIPASSO 459:- Corvina 70%, Rondinella 30%, Veneto Medelfylligt vin med smak av mörk frukt och choklad TRALCETTO MONTEPULCIANO DOC 449:- Montepulciano, Abruzzo Medelfylligt med smak av körsbär, svartpeppar och viol ORTONESE SANGIOVESE MERLOT DAUNIA IGT 345:-/85:- Sangiovese, Merlot Medelstor, intensiv, fruktig smak av mogna körsbär, björnbär. NYA ZEELAND HUNTER S PINOT NOIR 585:- Pinot Noir, Marlborough Medelfyllig, smak av mogna jordgubbar, hallon och smultron SPANIEN COTO DE IMAZ RESERVA 462:- Temranillo, Rioja Ganska fylligt, smak av björnbär, plommon MARGE 751:- Garnacha 60%, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah 40%, Priorat Intensiv och tät, smak av körsbär, saltlakrits. SYDAFRIKA BOSCHENDAL LANOY CABERNET MERLOT 398:-/114:-:- Cabernet Sauvignon 45%, Merlot 37%, Övriga 18%, Western Cape Fylligt välbalanserade tanniner och fruktighet UTÖ VÄRDSHUS 8 (16) USA DANCING BULL ZINFANDEL 427:-/122:- Zinfandel 94%, Petit Syrah 5%, Syrah 1%, Kalifornien Medelfylligt, fruktigt och toner av mörka bär LOUIS M MARTINI SONOMA CABERNET SAUVIGNON 463:- Cabernet Sauvignon, Sonoma County Smakrikt med en varm fruktton av björnbär och mogna körsbär RANCHO ZABACO ZINFANDEL 668:- Zinfandel 84%, Petit Syrah 11 %, Syrah 5%, Sonoma County Fylligt, varm och eldig med toner av plommon och björnbär SÖTA VINER AUSTRALIEN 6 cl. PETER LEHMANN BOTRYTIS SEMILLON 120:- Semillon, Barossa Valley Söt och fruktig smak av honung och hjortron samt ädelsötma ITALIEN POMINO VINSANTO DOC 126:- Huxelrebe, Toscana Medelstor, rik, söt smak av karamell och torkade fikon TESAURO RECIOTO DELLA VALPOICELLA 84:- Corvina och Rondinella, Veneto Medelstor, söt smak av mörka bär, mandel, vanilj och körsbär

9 VILLA GIADA MOSCATO D ASTI DOC 84:- Muscato Bianco, Piemonte, Italien Medelstor, läckert fruktig smak av honung och citron UNGERN TOKAJI OREMUS 5 PUTTONYOS 120:- Hárslevelü, Furmint, Moscatel och Zeta, Tokaji Ungern Söt med högsyra, fruktig smak av aprikos, honung ÖSTERRIKE SOELLNER RIESLING SWEET Riesling, Wagram Ett torrt, medelfylligt och frisk vin med en härlig kryddighet PORTVIN 96:- EKO ROMARIZ RESERVE BIO 6cl 90:- EKO Touriga Nacional,Touriga Francesa och Tinta Roriz, Douro Söt, fyllig smak med tydligt återkommar smak av laktrits och mörka bär CIDER BRISKA PÄRON 33cl, Sverige 58:- Frisk och halvsöt päroncider BRISKA GRANATÄPPLE 33cl, Sverige 58:- Krispigt och fräsch cider med smak av granatäpple STRONGBOW 33cl, England 58:- Torr, engelsk äppelcider SNAPSFLASKOR 5 CL UTÖSNAPS 100:- Fläder, citrus SKÅNE AKVAVIT 95:- Kummin, anis, fänkål ABSOLUT VODKA 95:- Säd SHERRY BRISTOL CREAM 96:- Jerez Fyllig, söt smak av nötter, russin och mjölkchoklad MADEIRA MADEIRA 6cl 90:- Malvasia, Maderia Fyllig, eldig och mycket smakrik med balanserad sötma UTÖ VÄRDSHUS 9 (16) OP ANDERSON 95:- Kummin, anis, fänkål HERRGÅRDS AKVAVIT 95:- Kummin, koriander, fänkål JUNGFRUNS BRÄNNVIN Koriande, citron MÄSKDRÄNGENS AKVAVIT Kummin, fänkål 95:- EKO 95:- EKO

10 STARKÖL FLASKA BISTRO LAGER 33cl Sverige Produkten har utvecklats genom ett unikt sammarbete mellan bryggmästare Richard Bengtsson och Vapersta Gård HEINEKEN 33cl Sverige (licensbrygd) 59:- Balanserad och något lättare fyllighet med avstämd humlebeska och fruktig eftersmak SLEEPY BULLDOG PALE ALE 33cl Sverige 68:- Markerad beska med maltrostade toner och lång fruktig eftersmak AFFLINGEM DUBBEL 33cl Belgien 74:- Balanserad, lätt rostad smak med medelstor beska, inslag av torkade frukter och choklad MARIESTAD 50cl Sverige 75:- Tydlig maltfyllighet med liten balanserad sötma och lång maltrostad eftersmak BEDARÖ BITTER 50CL Svergie 87:- Stor, humlearomatisk, inslag av malt, aprikos och kola LANDSORTS LAGER 50CL Sverige 87:- Maltig, med inslag av rågbröd, apelsinskal och honung WESTMALLE DUBBEL 33cl Belgien 87:- Smakrik, fruktigt, aningen syrligt öl med medelstor beska och rostad ton 55:- EKO KRAV GUINNESS 44cl Irland 88:- Fyllig och torr smak av rostad malt med inslag av kaffe och choklad AECHT SCHLENKERLA RAUCHBIER 50cl Tyskland 89:- Medelstor beska. Distinkt rökigt, smakrikt öl med viss sötma och balanserad beska. Lång eftersmak STENSTRAND SOMMAR ALE 50CL Sverige 93:- En ljus frisk ale med somriga toner av grape och citrus WESTMALLE TRIPEL 33cl Belgien 97:- Balanserad, kryddig, fruktig, jästaromatisk smak med sötma, inslag av skumbanan, apelsinmarmelad, jasmin, humle och sirap BÖTET BARLEY WINE 98:- En vällagrad barley wine med inslag av frukt och karamell fikon stor maltighet FATÖL 40cl/33cl NORRLANDS GULD 40cl Sverige 59:-/54:- Milt öl av Dortmundertyp, fylligt med viss beska SITTING BULLDOG INDIA PALE ALE 40cl Gotland 73:-68/:- Markerad beska och fyllighet, honungssötma WISBY KLOSTERÖL 40cl Gotland 69:-/64:- Ofiltrerad och balanserad fyllig smak med syrligt inslag WISBY WEISSE 40cl Gotland 73:-/68:- Balanserad fyllighet med smak av rostad malt och mogen banan UTÖ VÄRDSHUS 10 (16)

11 ARMAGNAC JANNEAU GRAND ARMAGNAC VSOP 4cl 96:- Eldig, fruktig smak med mognadstoner, inslag av vanilj BRANDY VETERANO JEREZ OSBORNE 4cl 80:- Välbalanserad smak med inslag av vanilj och plommon COGNAC CAMUS VS ELEGANCE 4cl 84:- Eldig med bra fat- och druvton CLAUDE CHATELIER VSOP 4cl 92:- Kryddig smak med inslag av vanilj PIERRE FERRAND AMBRE 4cl 108:- Fyllig, frisk och balanserad smak GRÖNSTEDS EXTRA 4cl 120:- Smakrik och eldig PIERRE FERRAND ESPRIT DES DIEUX 4cl 148:- Mjuk och rund nötig smak av vanilj PIERRE FERRAND SELECTION DES ANGES 4cl 176:- Fyllig, frisk och komplex balanserad smak CAMUS XO ELEGANCE 4cl 216:- Mycket fatkaraktär CALVADOS DARON FINE 4cl 80:- Fyllig och rik smak med inslag av äpple DARON XO 4cl 108:- Rik smak med inslag av apple och kanel BOULARD HORS D AGE 4cl 120:- Elegant och fyllig smak DUPONT PAYS DAUGE PLU 12 ANS 4cl 144:- Intensivt äpplig GIN HENDRICK S GIN 104:- Komplex men välbalanserad smak med inslag av rosenblad GRAPPA GRAPPA FATTORIA DI CAVALCASELL 4cl 80:- Fräsch och druvig med lång, komplex eftersmak CASTELGIOCONDO GRAPPA 4cl 124:- Litet eldig och ren smak LUCE GRAPPA INVECCHIATA 4cl 140:- Medelstor, rund, komplex och varm rund smak GRAPPA SASSICAIA 4cl 192:- Fyllig, smakrik och majestätisk i smaken UTÖ VÄRDSHUS 11 (16)

12 LIKÖR AMARETTO 4cl 80:- Tydlig mandelkaraktär med viss bitterhet BAILEYS 4cl 80:- Krämig smak av choklad och gräddkola BÉNÉDICTINE DOM 4cl 80:- Eldig, simmig och påtagligt örtkryddig smak FRANGELICO 4cl 80:- Mycket söt smak med hasselnötskaraktär COINTREAU 4cl 80:- Eldig, frisk citrussmak med balanserad sötma DRAMBUIE 4cl 80:- Söt, balanserad, kryddig örtsmak GRAND MARNIER 4cl 80:- Kraftfull, eldig citruskaraktär med tydlig cognacton KAHLUA 4cl 80:- Simmig och mycket söt med ren kaffesmak LICOR 43 4 cl 80:- Mycket söt, rund smak av örter och vanilj SAMBUCCA 4cl 80:- Söt smak med inslag av lakrits och ton av fläderblom SEVE FOURNIER 4cl 80:- Söt, simming smak av olika frukter STREGA 4cl 80:- Söt, eldig smak med framträdande örtkaraktär XANTE POIRE AU COGNAC 4cl 80:- Söt, eldig, utpräglad smak av mogna päron PUNSCH CARLSHAMNS FLAGGPUNSCH 4cl 60:- Simmig och söt smak med måttlig arrakskaraktär CEDERLUNDS ORIGINALPUNSCH 4cl 60:- Ganska simmig med måttlig sötma och bra arrakskaraktär ROM PLANTATION GRANDE RESERVE 4cl 80:- Fyllig rom med viss sötma och frisk smak PLANTATION GRENADA CL 96:- En mjuk, elegant smak tropiska frukter PLANTATION TRINIDAD cl 100:- Lätt eldig smak med inslag av vanilj och örter PLANTATION XO 20TH ANNIVERSARY 4cl 116:- Rom med viss sötma, frisk och balanserad smak APPLETON ESTATE 21 YEARS 4cl 216:- Djupt och gyllene färg med smak av kakao och fat TEQUILA HERENCIA DE PLATA REPOSADO 4cl 92:- Örtig och blommig med inslag av tjärtabletter LOS TRES TOÑOS ANEJO 4cl 108:- Rökig tequila, lagrade på bourbonfat UTÖ VÄRDSHUS 12 (16)

13 WHISKY CANADA CANADIAN CLUB 4cl 80:- Mycket mild whisky med stilla toner av vanilj och honung Viss lagring och tydliga inslag av rågkrydda IRLAND TULLAMORE DEW 4cl 80:- Fyllig, ganska eldig smak med fruktig sötma JOHN JAMESON 4cl 88:- Smakrik whiskey med lång, sammansatt eftersmak av frukt TULLAMORE DEW SINGLE MALT 10 YEARS 4cl 112:- Lagrad på bourbon-, portvin, olorosso- och madeirafat JAPAN YAMASAKI 12 ÅR 112:- Stor tydlig maltig doft med viss örtig rökighet med inslag av halm och torkad frukt HIBIKI 17 ÅR 172:- Mycket välbalanserad blended whisky. Mogen frukt, kokos, vaxat trä och lätta sherrytoner SKOTTLAND BLEND BELL S FINEST 4cl 80:- Lätt, rökig smak med inslag av knäck THE FAMOUS GROUSE 4cl 84:- Smakrik med viss sötma och påtaglig fatkaraktär J & B 4cl 84:- Balanserad smak med liten rökighet och ganska lång, söt eftersmak SKOTTLAND SINGLE MALT Islay BOWMORE 12 ÅR 4cl 96:- Medelfyllig med uttalad rök och malt samt toner av frukt LAPHROAIG 10 år 4cl 104:- Kraftig smak, överraskande sötma med toner av salt och slingor av torv LAGAVULIN 16 år 4cl 112:- Intensiv, rök, aningen fruktig ARDBEG 10 ÅR 4cl 116:- Fyllig och robust, påtaglig rökig smak med inslag av fat tjära, tång och vanilj framför allt citrus ARDBEG CORRYVRECKAN 4cl 152:- Påtagligt rökig, smakrik, maltig whisky med fatkaraktär, inslag av tjärpastill, valnötter, torkade örter och ostronskal Highland GLENMORANGIE 10 ÅR 4cl 96:- Medelfyllig, lätt oljig med toner av frukt och vanilj OBAN 14 ÅR 4cl 100:- Fyllig, malt, kryddig och undanskymd rök Islands TALISKER 10 ÅR 4cl 96:- Fyllig, rökig, pepprig, aningen sötma och sälta UTÖ VÄRDSHUS 13 (16)

14 Lowland GLENKINCHIE 12 ÅR 4cl 96:- Torkad frukt, gräs, russin och aningen citrus Speyside CRAGGANMORE 12 ÅR 4cl 96:- Mycket malt och lite sötma med aningen nöt, påfallande fruktig, välbalanserad och medelfyllig THE BALVENIE DOUBLEWOOD 12 YEARS 4cl 96:- Harmonisk, balanserad whisky med fatkaraktär MACALLAN FINE OAK 12 ÅR 4cl 108:- Medelstor, balanserad rökighet med maltig och torr smak THE BALVENIE SINGLE BARREL 15 YEARS 4cl 140:- Smakrik med tydlig fruktighet och sherrytoner MACALLAN FINE OAK18 ÅR 4cl 196:- Fyllig, smakrik, tydligt rökig, utvecklad whisky med stor fatkaraktär THE BALVENIE PORTWOOD 21 YEARS 4cl 204:- Smaken domineras av honungslen maltighet MACALLAN FINE OAK 21 ÅR 4cl 436:- Kraftfull och komplex smak, söta toner dominerar och fruktiga, nötiga smaker ligger lager på lager med en mycket lång eftersmak SVERIGE MACKMYRA BRUKSBRUKSWHISKY 4cl 88:- Välbalanserad whisky med en ungdomligt fruktig karaktär och en kryddig smak av knäck MACKMYRA SPECIAL-07 4cl 108:- Nyanserad smak med fatkaraktär, inslag av vanilj, rök, örter, päron, honung och citrusskal USA JACK DANIEL S 4cl 80:- Kraftfull, oljig, lite söt smak samt smakrik JIM BEAM 4cl 84:- Ganska kraftig bourbonkaraktär med inslag av torkad frukt JACK DANIEL S GENTLEMAN JACK 4cl 96:- Elegant gentlemannalik gom som börjar torrt för att sedan bli något sötare med inslag av bränt socker och ljus sirap KAFFEDRINKAR BAILEYS COFFEE 4cl 96:- Baileys CAFÉ DOM 4cl 96:- Bénédictine CAFÉ KARLSSON 4cl 96:- Baileys, Cointreau CAFÉ POLO 4cl 96:- Kahlua, Crème de Menthe HAZEL COFFEE 4cl 96:- Frangelico, Kahlua IRISH COFFEE 4cl 96:- Tullamore Dew whisky NUTTY IRISHMAN 4cl 96:- Baileys, Frangelico UTÖ VÄRDSHUS 14 (16)

15 KAFFE MERRILD GOOD ORIGIN 25:- Good Origin är ett kaffe med en mild och rund, balanserad smak och består av tvättade Arabicabönor. Kaffet är dubbelcertifierat av både KRAV och UTZ Certified. NESPRESSO Ristretto, är ett generöst kaffe med lång eftersmak Enkel espresso 30:- Dubbel espresso 37:- Cappuccino 41:- Latte 46:- TE EARL GREY Klassikern smaksatt med citrusoljan Bergamott (Fairtrade) 25:- EKO GRÖNT NEUTRALT 25:- EKO Helt neutralt grönt te utan någon smaksättning. Klassiskt och gott. Som alla gröna teer bör det drickas neutralt, utan mjölk (Fairtrade) PEACEFUL DREAMS 25:- EKO Innehåller kamomill- och hibiskusblommor, myntablad, frossört, kanel, rostad cikoriarot, citronolja och apelsinskal (Fairtrade) LAKRITS KRYDDOR 25:- EKO Innehåller förutom lakritsrot även kanel, stjärnanis, apelsinskal, kardemumma, kryddnejlika, svartpeppar och naturliga smakämnen (Fairtrade) TIRAMISU 25:- EKO 100% svart te från Nilgiri i Indien med en orginel men fantastisk smak av kaffe och äkta kakao (Fairtrade) ALKOHOLFRITT TOSELLI SPUMANTE 159:-/49:- Moscato Bianco, Italien Lätt och fräsch samt sötfruktig smak BLUE NUN LIGHT WHITE 159:-/49:- Müller-Thurgau, Riesling, Silvaner, Rheinhessen, Tyskland Rund och fruktig smak av tropisk frukt och torkad aprikos BLUE NUN LIGHT RED 159:-/49:- Spärburgunder, Dornfelder, Merlot, Rheinhessen, Tyskland Rund och fruktig i en bärig stil LOKA NATURELL 33cl 30:- ROOIBOS CHAI Koffeinfria Rooibos kryddat med kardemumma, kanel, ingefära, nejlika, stjärnanis och svartpeppar (Fairtrade) 25:- EKO CITRON 33cl 30:- LÄTTÖL 33cl 30:- GRANATÄPPLE ECHINACEA Kombinationen av granatäpple och echinacea gör att teet kan användas till att minska infektionsrisken (Fairtrade) 25:- EKO UTÖ VÄRDSHUS 15 (16) GINGER BEER 42:- (alkoholfri öl med ingefära smak)

16 SAN MIGUEL 0,0% 42:- (alkoholfri öl) Liten/Stor Cola 30:-/35:- Fanta 30:-/35:- Sprite 30:-/35:- Lingondricka 30:-/35:- Äppel 30:-/35:- Apelsinjuice 30:-/35:- Mjölk 15:-/25:- UTÖ VÄRDSHUS 16 (16)

Champagne & mousserande vin. Roseviner

Champagne & mousserande vin. Roseviner Champagne & mousserande vin Philipponnat Reserve Millesimée Druvor: Pinot noir 50 % Chardonnay 30 % Pinot

Läs mer

Smått & gott hela dagen

Smått & gott hela dagen Smått & gott hela dagen Ågårdens SOS-tallrik Vår inlagda sill, matjesill, gräddfil, färsk potatis & ljuvlig västerbottenpaj 112 Saffransdoftande fisk och skaldjursgryta med rotfrukter 148 Klassisk Caesarsallad

Läs mer

Heidsieck & CO Monopole Blue Top

Heidsieck & CO Monopole Blue Top VINLISTA Mousserande & Champagne Duc de Foix Cava Brut Covides, Penedes, Spanien Doften är medelstor och frisk med inslag av gröna äpplen. Smaken är torr, frisk och balanserad med inslag av äpplen och

Läs mer

Vin är kultur! Alla viner på glas! Varmt välkommen till Monks Wine Room

Vin är kultur! Alla viner på glas! Varmt välkommen till Monks Wine Room Vinlista Vin är kultur! Välkommen till Stockholms vincentrum. Denna ädla dryck har i tusentals år spridit njutning och inspirerat konstnärer, musiker, kärlekspar till och med profeter. Vår spännande resa

Läs mer

TRADITIONER OCH GRÖNA VAL

TRADITIONER OCH GRÖNA VAL TRADITIONER OCH GRÖNA VAL I vårt kök finns en stark tradition att använda lokala och närproducerade råvaror. Vi gillar också det som är ekologiskt framställt och är noga med att våra kockar och kallskänkor

Läs mer

TRADITIONER OCH GRÖNA VAL

TRADITIONER OCH GRÖNA VAL TRADITIONER OCH GRÖNA VAL I vårt kök finns en stark tradition att använda lokala och närproducerade råvaror. Vi gillar också det som är ekologiskt framställt och är noga med att våra kockar och kallskänkor

Läs mer

SELEZIONE MANCINI SPUMANTI E PROSECCHI

SELEZIONE MANCINI SPUMANTI E PROSECCHI SPUMANTI E PROSECCHI Cantine Ferrari 2007 Perlé, Trento DOC 130 800 Druvor: Chardonnay Karaktär: Ett bubblande vin gjort för att kunna mäta sig med av champagner. Tillverkad enligt champagnemetoden och

Läs mer

Champan! M"sserande vin. Vita viner. Flaska Veuve clicquot sec, Champagne, Frankrike 1195:- Tattinger brut reserve Champagne, Frankrike 895:-

Champan! Msserande vin. Vita viner. Flaska Veuve clicquot sec, Champagne, Frankrike 1195:- Tattinger brut reserve Champagne, Frankrike 895:- mvinl!ta Champan! Flaska Veuve clicquot sec, Champagne, Frankrike 1195:- Tattinger brut reserve Champagne, Frankrike 895:- Tattinger Brut Reserve Champagne Frankrike (37,5 cl) 565:- Mumm Cordon Rouge,

Läs mer

Öl Ljus lageröl Brown ale - Porter - Stout -

Öl Ljus lageröl Brown ale - Porter - Stout - Öl Ljus lageröl 23 Zeunerts Merke 5,3% 55 kr/40 cl Ursprung: Sverige, Sollefteå Med en balanserad vörtstyrka, Brödig doft med inslag av vört och citrus. Fyllig lager med bra beska och fyllig pils karaktär.

Läs mer

NAVIGERA BLAND VÅRA DRYCKER

NAVIGERA BLAND VÅRA DRYCKER Vinlista NAVIGERA BLAND VÅRA DRYCKER Vinlista Bubblor Glas Flaska Bordeaux 25 cl 50 cl 75 cl NV Bollinger Special Cuvée Brut, Frankrike 145 kr 860 kr NV De Saint Gall, Blanc de Blanc, Frankrike 1 760 kr

Läs mer

Garson chardonnay sauvignon Blanc, Frankrike 65:- / 220:- Passar till färska skaldjur även kryddiga kycklingrätter

Garson chardonnay sauvignon Blanc, Frankrike 65:- / 220:- Passar till färska skaldjur även kryddiga kycklingrätter Champan! mvinl!ta Flaska Veuve clicquot sec, Champagne, Frankrike 1195:- Tattinger brut reserve Champagne, Frankrike 895:- Tattinger Brut Reserve Champagne Frankrike (37,5 cl) 565:- Mumm Cordon Rouge,

Läs mer

SPRUDLANDE Louis Bouillot 90:- 425:- Chardonnay, Pinot Noir Frankrike, Bourgogne, Nuits-Saint-Georges

SPRUDLANDE Louis Bouillot 90:- 425:- Chardonnay, Pinot Noir Frankrike, Bourgogne, Nuits-Saint-Georges Fördrinkar Champagne 135:- Blanc de Blancs Grand Cru, Patrick Regnault Ett glas porter och ett Franskt ostron 75:- D. Carnegie & Co Porter, Carlsberg Champagne och ett Franskt ostron 150:- Blanc de Blancs

Läs mer

Med smörstekt toast, crème fraiche, rödlök, dill och citron.

Med smörstekt toast, crème fraiche, rödlök, dill och citron. FÖRE MATEN Champagne piccolo flaska... 199 kr Sparkling wine piccolo flaska... 99 kr Dry Martini 3 cl... 55 kr Whiskey sour 3 cl... 55 kr Cosmopolitan 3 cl... 55 kr Gin och tonic 3 cl... 55 kr Önskas någon

Läs mer

5 CL / 118 KR ST. CARDAMOM GIN, ST. GERMAIN, CITRON, ÄGGVITA & KARDEMUMMASOCKER ROM FASHIONED MÖRK ROM, SOCKER, ANGOSTURA & ORANGE BITTERS

5 CL / 118 KR ST. CARDAMOM GIN, ST. GERMAIN, CITRON, ÄGGVITA & KARDEMUMMASOCKER ROM FASHIONED MÖRK ROM, SOCKER, ANGOSTURA & ORANGE BITTERS 5 CL / 118 KR ST. CARDAMOM GIN, ST. GERMAIN, CITRON, ÄGGVITA & KARDEMUMMASOCKER ROM FASHIONED MÖRK ROM, SOCKER, ANGOSTURA & ORANGE BITTERS NEGRONI TWIST GIN, MONTENEGRO AMARO, CAMPARI & KRYDDPEPPAR/RUSSINSYRUP

Läs mer

Törstig? Smak utpräglad karaktär av mörkrostad malt med inslag av choklad samt lång efterbeska 5%

Törstig? Smak utpräglad karaktär av mörkrostad malt med inslag av choklad samt lång efterbeska 5% Vårt älskade Gotlandsbryggeri Törstig? Drivkraften bakom deras verksamhet är som alltid en passion att brygga öl som folk älskar! Med fingertoppskänsla, erfarenhet och lyhörd skaparglädje fortsätter de

Läs mer

Vitlöksbröd med aioli. Chevré toast med rostade pinjenötter, honung & ruccola. Kvällens husman - Fråga om kockens erbjudande.

Vitlöksbröd med aioli. Chevré toast med rostade pinjenötter, honung & ruccola. Kvällens husman - Fråga om kockens erbjudande. Restaurang Emilia BEST WESTERN Gustaf Fröding Hotell & Konferens är ett Svanenmärkt hotell och det är självklart för oss att alltid arbeta med så närproducerade och ekologiska råvaror som möjligt. À la

Läs mer

Kårleone. Vinlista 2014. Solesole Toscana 320 Druvrent vermentino vin. Passar till både Pesto pasta och något förvånande, Rencarpaccion

Kårleone. Vinlista 2014. Solesole Toscana 320 Druvrent vermentino vin. Passar till både Pesto pasta och något förvånande, Rencarpaccion Kårleone Vinlista 2014 Husets Avignonesi 280 Sauvignon Blanc 2011 Friskt och fräscht husvin Pasqua Soave 160 Enkelt, men mycket prisvärt vin. Codice V 290 Smakfullt aromatiskt vin från Toscana Solesole

Läs mer

#hamnen4. Vaälkommen

#hamnen4. Vaälkommen #hamnen4.. Vaälkommen Fördrinkar CHAMPAGNE 118 Ett glas Moët & Chandon BUBBEL 85 Ett glas Giol Prosecco DRY MARTINI 112 Tanqueray Noilly Prat Grön oliv MOJITO 112 Bacardi Gold Socker Mynta Lime Soda SIDECAR

Läs mer

FÖRDRINKAR 118 KR. ST. CARDAMOM Gin, St. Germain, citron, äggvita & kardemummasocker ROM FASHIONED NEGRONI TWIST CANDY CANE

FÖRDRINKAR 118 KR. ST. CARDAMOM Gin, St. Germain, citron, äggvita & kardemummasocker ROM FASHIONED NEGRONI TWIST CANDY CANE Här får smaklökarna leka fritt. Så varför nöja sig med en rätt när det finns så mycket gott. Två eller tre mellanrätter till dig själv eller något att dela med nära och kära. Du bestämmer. Välj och vraka,

Läs mer

CHAMPAGNE MOUSSERANDE

CHAMPAGNE MOUSSERANDE CHAMPAGNE nv Delamotte Brut halvflaska (37,5 cl) 279 kr nv Delamotte Brut 544 kr 98 kr /glas Philipponnat Royale Réserve Brut NV 578 kr nv Delamotte Brut magnum (150 cl) 988 kr nv Delamotte Brut Blanc

Läs mer

03 Varmrätter: Restaurang Hörnet. Meny No 15,2015. Rött & Sött. Aperitif Bubbel Smårätter Förrätter

03 Varmrätter: Restaurang Hörnet. Meny No 15,2015. Rött & Sött. Aperitif Bubbel Smårätter Förrätter Restaurang Hörnet 02 05 Aperitif Bubbel Smårätter Förrätter 06 Rött & Sött Flasköl Fatöl Cider Alkoholfritt Kaffe The Starkt-Kaffe 03 Varmrätter: Fisk Kött Vegetariskt Dessert 04 Bubbel Vitt Rosé Till

Läs mer

Spendrups konsumentprislista för alkoholhaltiga drycker. Gäller t o m 31/3 2006.

Spendrups konsumentprislista för alkoholhaltiga drycker. Gäller t o m 31/3 2006. D ryc ke s g u i d e n Spendrups konsumentprislista för alkoholhaltiga drycker. Gäller t o m 31/3 2006. du så väl kommer ihåg namnet däremot är som bortblåst. Återigen, välkommen till Spendrups värld -

Läs mer

ETT GAMMALT SJÖGÄSTGIVERI

ETT GAMMALT SJÖGÄSTGIVERI ETT GAMMALT SJÖGÄSTGIVERI Sandhamns Värdshus eller Gästis som skärgårdsborna sedan gammalt kallar det, har anor från slutet av 1600- talet, då den första bebyggelsen uppstod på Sandön. Sandhamnsleden öppnades

Läs mer

FAKTA OM VIN...2. Rödvin... 2. Vitvin... 2 FAKTA OM BRÄNNVIN...4. Okryddat brännvin... 4. Kryddat brännvin... 4. Genever... 4. Gin...

FAKTA OM VIN...2. Rödvin... 2. Vitvin... 2 FAKTA OM BRÄNNVIN...4. Okryddat brännvin... 4. Kryddat brännvin... 4. Genever... 4. Gin... FAKTA OM VIN OCH SPRIT Innehållsförteckning FAKTA OM VIN...2 Rödvin... 2 Vitvin... 2 FAKTA OM BRÄNNVIN...4 Okryddat brännvin... 4 Kryddat brännvin... 4 Genever... 4 Gin... 4 Fruktbrännvin... 4 Likör...

Läs mer

Välkommen till Medusas Källare

Välkommen till Medusas Källare Välkommen till Medusas Källare Vi önskar Er en trevlig kväll med god mat i mysig miljö! Aperitif Ouzo Martini Bianco Campari 16:-/cl 14:-/cl 16:-/cl Snacks Skål med oliver 48:- Skål med nötter 24:- Medusas

Läs mer

VIN- & DRYCKLISTA. Vinets historia

VIN- & DRYCKLISTA. Vinets historia VIN- & DRYCKLISTA Vinets historia Alla myter och berättelser pekar mot att det första vinet uppstod i Persien. Även de äldsta arkeologiska fynden leder till Persien. Man har hittat några kärl som visar

Läs mer

SMÅRÄTTER & SIDEORDERS Nachotallrik (Gröna Gårdar)... 139:-

SMÅRÄTTER & SIDEORDERS Nachotallrik (Gröna Gårdar)... 139:- FÖRE MATEN 4:a 6:a Dry Martini... 99:-... 135:- Tanqueray no.10, Noilly Prat, oliv Cosmopolitan... 99:-... 135:- Gilbey s gin, Cointreau, tranbärsjuice Manhattan... 99:-... 135:- Rittenhouse straight rye,

Läs mer

Vitlöksbröd. Mozzarella Caprese - tomat, mozzarella, olivolja, basilika. Dagens soppa - bröd ingår. Toast skagen - skagenröra på rostat bröd

Vitlöksbröd. Mozzarella Caprese - tomat, mozzarella, olivolja, basilika. Dagens soppa - bröd ingår. Toast skagen - skagenröra på rostat bröd e Förrätter & Smårätter f Vitlöksbröd Mozzarella Caprese - tomat, mozzarella, olivolja, basilika Dagens soppa - bröd ingår Toast skagen - skagenröra på rostat bröd 35 kr 59 kr 69 kr 69 kr e Sallader f

Läs mer

Vin och mat 8 oktober 2012. Stockholms Munskänkar

Vin och mat 8 oktober 2012. Stockholms Munskänkar Vin och mat 8 oktober 2012. Stockholms Munskänkar Curt Avermark Björn Gadd Vin och mat 2012 Munskänkarna och Stockholms Vinkällare Curt Avermark Björn Gadd Teoriavsnittet inspirerat av Michel Jamais, Vin

Läs mer

Tre delikatesser inkl. en valfri alkoholfri dryck samt ekologiskt kaffe eller te med tårtbit eller konditoribitar. 295 kr per kuvert.

Tre delikatesser inkl. en valfri alkoholfri dryck samt ekologiskt kaffe eller te med tårtbit eller konditoribitar. 295 kr per kuvert. Bli serverad i eget rum vid vackra dukade bord EnskedeTerrassens klassiker 260 kr Tre smörgåsar på fullkornsbröd med handskalade räkor, basturökt skinka och lagrad ost inkl. en valfri alkoholfri dryck

Läs mer

EN DRINK SKAPAS HAVSBADETS DRINKAR INNAN MATEN VI REKOMMENDERAR. Skogsmopolitan. Dry Martini. Pimms. Ingrid. Aperol Spritz. Havsbadets Sour.

EN DRINK SKAPAS HAVSBADETS DRINKAR INNAN MATEN VI REKOMMENDERAR. Skogsmopolitan. Dry Martini. Pimms. Ingrid. Aperol Spritz. Havsbadets Sour. EN DRINK SKAPAS En dag i början av 1900-talet klev John D Rockerfeller in på favoritbaren på hotell Knickerbocker i New York. Just denna gång hade barmästaren Martini di Aroma di Taggia en överraskning

Läs mer

Champagne. Jessica Perrion som har vingården tillsammans med sin man Thierry, är förmodligen den enda Svenska som är verksam i Champagne.

Champagne. Jessica Perrion som har vingården tillsammans med sin man Thierry, är förmodligen den enda Svenska som är verksam i Champagne. Champagne Fleury Brut Rosé NV 1150:- Ursprungsland: Frankrike Distrikt: Champagne/ Ay Producent: Champagne Fleury Père & Fils Druvsort: Pinot Noir. Ekologiskt. Smak: Smak och doft av röda frukter - intryck

Läs mer

Vinlista. Välkommen till vår vinlista fylld med viner från många av världens hörn. Vi vill ge er en inblick i vinets värld så som vi ser den, varsågod

Vinlista. Välkommen till vår vinlista fylld med viner från många av världens hörn. Vi vill ge er en inblick i vinets värld så som vi ser den, varsågod Vinlista Välkommen till vår vinlista fylld med viner från många av världens hörn. Vi vill ge er en inblick i vinets värld så som vi ser den, varsågod Börja gärna middagen med ett glas champagne eller ett

Läs mer

Småförrätter. Förrätter. Nan O Panir Sabzi 119 Fetaost, valnötter och gröna kryddväxter Serveras med nybakat Nan

Småförrätter. Förrätter. Nan O Panir Sabzi 119 Fetaost, valnötter och gröna kryddväxter Serveras med nybakat Nan Förrätter Nan O Panir Sabzi 119 Fetaost, valnötter och gröna kryddväxter Sossis Bandari 109 Stekt skivad korv i tomat och chilisås Zaban 109 Kokt skivad oxtunga i tomatsås Småförrätter Alla små förrätter

Läs mer

SMÅTT & GOTT. 125 kr. 75 kr. 75 kr. 75 kr MUSSLOR MED MERA

SMÅTT & GOTT. 125 kr. 75 kr. 75 kr. 75 kr MUSSLOR MED MERA VÄLKOMMEN I fjordarna runt Orust, vid Bredfjällets fot, odlas världens kanske bästa musslor. Där började vår tanke. Med restaurang, bar och möjlighet att följa med på våra expeditioner sträcker sig vår

Läs mer

SPECIALERBJUDANDE. Friterade räkor & vegetariska mini vårrullar med sötsur sås Wokad biff med bambuskott. 108:-

SPECIALERBJUDANDE. Friterade räkor & vegetariska mini vårrullar med sötsur sås Wokad biff med bambuskott. 108:- Meny Tre små rätter SPECIALERBJUDANDE Friterade räkor & vegetariska mini vårrullar med sötsur sås Wokad biff med bambuskott. 108:- B. Middag för 1 person Förrätt: Vårrulle eller kycklingsoppa Varmrätt:

Läs mer

Tre delikatesser inkl. en valfri alkoholfri dryck samt ekologiskt kaffe eller te med tårtbit eller konditoribitar. 295 kr per kuvert.

Tre delikatesser inkl. en valfri alkoholfri dryck samt ekologiskt kaffe eller te med tårtbit eller konditoribitar. 295 kr per kuvert. Bli serverad i eget rum vid vackra dukade bord EnskedeTerrassens klassiker 260 kr Tre smörgåsar på fullkornsbröd med handskalade räkor, basturökt skinka och lagrad ost inkl. en valfri alkoholfri dryck

Läs mer

Förrätter. Fågelrätter

Förrätter. Fågelrätter Förrätter Maos vårrulle Dampling Maos soppa Won-ton soppa (fläsk och räkfärs fyllda pastaknyten) Tomat soppa med ägg Peking soppa Fågelrätter 108 kr 11. Stekt kyckling med cashewnötter 12. Stekt kyckling

Läs mer

MENY. Old Times. International Restaurant. 1. Pilgrimsmusslor med textura på morötter, dill, bröd, vitvinsskum 95kr

MENY. Old Times. International Restaurant. 1. Pilgrimsmusslor med textura på morötter, dill, bröd, vitvinsskum 95kr MENY Old Times International Restaurant Förrätter 1. Pilgrimsmusslor med textura på morötter, dill, bröd, vitvinsskum 95kr 2. Vitlöksbröd 50kr 3. Old times Fritura Mista friterade tigerräkor, lökringar,

Läs mer

Nygräddat vitlöksbröd #* 49:-

Nygräddat vitlöksbröd #* 49:- FÖRRÄTTER Nygräddat vitlöksbröd #* 49:- Västerbottenpaj med löjrom #* Serveras med crème fraiche, syltad rödlök och citron. 129:- Dryckesrekommendation: Dopff Riesling Rökt älg * Med tranbär, värmländsk

Läs mer

VARMRÄTTER FÖRRÄTTER. Grands höstsallad - grillad ryggbiff, syrade grönsaker, örtaioli, grillat surdegsbröd 189 kr

VARMRÄTTER FÖRRÄTTER. Grands höstsallad - grillad ryggbiff, syrade grönsaker, örtaioli, grillat surdegsbröd 189 kr FÖRRÄTTER Moules Mariniere, surdegsbröd, aioli 95 kr Lättrökt hälleflundra, fänkåls crème, picklade morötter 139 kr Hjort - och pepparrotsröra serveras på hembakat knäckebröd 1 Kantarellsoppa & Västerbottenostpaj

Läs mer

Dry Martini Bombay Saphire gin, Noilly Prat 4 cl. 99:- / 6 cl. 119:- Cosmopolitan Vodka, Cointreau, tranbär, lime 4 cl. 99:- / 6 cl.

Dry Martini Bombay Saphire gin, Noilly Prat 4 cl. 99:- / 6 cl. 119:- Cosmopolitan Vodka, Cointreau, tranbär, lime 4 cl. 99:- / 6 cl. Något före maten? Dry Martini Bombay Saphire gin, Noilly Prat 4 cl. 99:- / 6 cl. 119:- Cosmopolitan Vodka, Cointreau, tranbär, lime 4 cl. 99:- / 6 cl. 119:- Margarita Tequila, Cointreau, lime, salt 4 cl.

Läs mer

#hamnen4. Vaälkommen

#hamnen4. Vaälkommen #hamnen4.. Vaälkommen Fördrinkar Champagne 118 Ett glas Moët & Chandon bubbel 85 Ett glas Giol Prosecco Dry Martini 112 Tanqueray Noilly Prat Grön oliv Mojito 112 Bacardi Gold Socker Mynta Lime Soda Sidecar

Läs mer

Nygräddat vitlöksbröd #* 49:-

Nygräddat vitlöksbröd #* 49:- FÖRRÄTTER Nygräddat vitlöksbröd #* 49:- Skaldjurssoppa * Med tomat och saffran. Serveras med aioli och bröd. 119:- Dryckesrekommendation: Laroch Chablis Västerbottenpaj med löjrom #* Serveras med crème

Läs mer

FÖRRÄTTER. Vitlök Varmt vitlöksbröd med en liten tomatsallad på körsbärstomater samt aioli. 72 kr

FÖRRÄTTER. Vitlök Varmt vitlöksbröd med en liten tomatsallad på körsbärstomater samt aioli. 72 kr FÖRRÄTTER Vitlök Varmt vitlöksbröd med en liten tomatsallad på körsbärstomater samt aioli 72 kr Oxfilé Carpaccio på oxfilé med kantarellcréme, olivolja, ruccola och rostade pinjenötter 125 kr Hummer Skummig

Läs mer

Rhône - från norr till söder

Rhône - från norr till söder Vi provar oss igenom Rhône, dessa fylliga fantastiska viner. Vi har valt viner från både norra och södra Rhône. Men vi har även några favoriter från bra till säsongens skaldjur och kommande höstgrytor.

Läs mer

PRODUKTKATALOG. Vår/Sommar 2015. www.vivagroup.se

PRODUKTKATALOG. Vår/Sommar 2015. www.vivagroup.se PRODUKTKATALOG Vår/Sommar 2015 www.vivagroup.se 1 INNEHÅLL Hos Viva Wine & Spirits hittar du fyra av Sveriges mest spännande vin- och spritimportörer: Giertz Vinimport, Winemarket, Chris Wine & Spirits

Läs mer

Orektika (Förrä er) 39kr. 79kr. tomater, rödlök, grillad cypriotisk ost och basilikaolja. 45kr. Tzatziki - yoghurtsdip med gurka, vitlök och olivolja

Orektika (Förrä er) 39kr. 79kr. tomater, rödlök, grillad cypriotisk ost och basilikaolja. 45kr. Tzatziki - yoghurtsdip med gurka, vitlök och olivolja I den grekiska matkulturen börjar man vanligtvis med olika smårä er som man avnjuter i samband med e glas ouzo eller annan apéritif. De a är e sä a umgås medan aptiten ökar i väntan på varmrä en. Kali

Läs mer

Kvällsmatsedel BankOmat Seaside

Kvällsmatsedel BankOmat Seaside Kvällsmatsedel BankOmat Seaside BankOmat Seasides gubblåda Rökta räkor, färska räkor, skagenröra, gubbröra, rökta laxfenor, inlagd strömming, citronmajonnäs, örtaioli och grillat bröd 255: - Smårätter

Läs mer

DOMAINE D ESCAPAT W W W. E S C A P A T. C O M Viner säsongen 2014 / 2015

DOMAINE D ESCAPAT W W W. E S C A P A T. C O M Viner säsongen 2014 / 2015 DOMAINE D ESCAPAT WWW.ESCAPAT.COM Viner säsongen 2014 / 2015 Prislista Priserna kan variera, för aktuella priser gå in på vår webbshop www.escapat.com alla priser är ink svensk moms alkoholskatt. Vita

Läs mer

AFTER WORK AFTER WORK HUSETS PLANKOR HUSETS PLANKOR EXTRA TILLBEHÖR EXTRA TILLBEHÖR SERVERAS MELLAN 17-20 SERVERAS MELLAN 17-20

AFTER WORK AFTER WORK HUSETS PLANKOR HUSETS PLANKOR EXTRA TILLBEHÖR EXTRA TILLBEHÖR SERVERAS MELLAN 17-20 SERVERAS MELLAN 17-20 MENY MENY AFTER WORK SERVERAS MELLAN 17-20 MANGO & JALAPEÑO KYCKLINGSPETT 89 kr Serveras med klyftpotatis samt dipsås RÄKMACKA MED HANDSKALADE RÄKOR 99 kr serveras med ägg och majonnäs TACOTALLRIK 89 kr

Läs mer

FATÖL DRAFT BEER BELGISK ÖL 185:- 62:-

FATÖL DRAFT BEER BELGISK ÖL 185:- 62:- FATÖL DRAFT BEER BELGISK ÖL MAREDSOUS BLOND 33CL 40CL 50CL Falcon export 34-39- 49- Staropramen 49-59- 65- Guinness 49-59- 65- Kilkenny 49-57- 63-185:- DUVEL Ljus oflitrerad Ale, Klosteröl 6,0% 33cl &

Läs mer

APERITIF. 78 kr. 78 kr. 78 kr. 78 kr. 54 kr. Ett glas Champagne NV Piper-Heidsieck Brut 98kr. Apple Vanilla Martini.

APERITIF. 78 kr. 78 kr. 78 kr. 78 kr. 54 kr. Ett glas Champagne NV Piper-Heidsieck Brut 98kr. Apple Vanilla Martini. APERITIF Ett glas Champagne NV Piper-Heidsieck Brut 98kr Apple Vanilla Martini Absolut Vanilla, Apple Sourz, Citronjuice, Sockerlag Bigger Then Ben Xanté Poire au Cognac, Cointreau, Citronjuice, Ingefära

Läs mer

A LA CARTE. Förrätter

A LA CARTE. Förrätter A LA CARTE Förrätter CITRONOMELETT med syrlig tomat och äppelsallad, räkor och smulad getost 105 kr KALLRÖKT LAX med löjrom, senapsvinegrette, dillcrème fraiche och krutonger 105 kr SOPPA PÅ GRÖNA ÄRTOR

Läs mer

2014 Katalog ÖSTERSUND

2014 Katalog ÖSTERSUND 2014 Katalog ÖSTERSUND VÄLKOMMEN TILL KVALITETSVINMÄSSAN 2014 Nytt för i år! Private Taster privat guidning under 30 min i montrarna. 11.45-12.15 Vin och choklad Dawna Hörnell 11.45-12.15 Rött och vilt

Läs mer

K:Bs drinkar. Snacks. Klassiker 4cl 109:- 6cl 136:- Klassiker 6cl 136:- Taittinger 129:- / 759:- Glas Flaska. Champagne

K:Bs drinkar. Snacks. Klassiker 4cl 109:- 6cl 136:- Klassiker 6cl 136:- Taittinger 129:- / 759:- Glas Flaska. Champagne K:Bs drinkar Snacks Klassiker 4cl 109:- 6cl 136:- Cosmopolitan Citronvodka, Cointreau, Limejuice, Tranbärsjuice Dry Martini Gin, torr Vermouth, Oliv Manhattan Whiskey, söt Vermouth, Bitters Margarita Tequila,

Läs mer

Kopparkittelns Sommarmeny

Kopparkittelns Sommarmeny Kopparkittelns Sommarmeny Kopparkitteln är en familjeägd restaurang i hjärtat av Sveriges äldsta stad. Med ledord som kvalitet, gästfrihet och tradition erbjuder vi våra gäster en mat- och dryckesupplevelse

Läs mer

Ombord_2007.QXD 07-01-29 08.23 Sida 1

Ombord_2007.QXD 07-01-29 08.23 Sida 1 o Ombord_2007.QXD 07-01-29 08.23 Sida 1 MILJÖMÄRKT Trycksak 341 489 Januari 2007 Med reservation för ändringar och tryckfel. Ombord_2007.QXD 07-01-29 08.23 Sida 2 ombord MILJÖMÄRKT Trycksak 341 489 Januari

Läs mer

Fördrinkar 3 cl. Förrätter

Fördrinkar 3 cl. Förrätter Fördrinkar 3 cl Vodka Lime 79:- Gin & Tonic 79:- Strawberry Daiquiri 79:- Vodka Lamborghini 79:- Spritzer 59:- Shirley Temple (alkoholfri) 49:- Förrätter Vitlöksbröd 49:- Vitlöksbröd med tzatziki och guacamole

Läs mer

Levar Hotell & Restaurang À la Carte Meny

Levar Hotell & Restaurang À la Carte Meny Aperitifer/Cocktails Pina Colada 90:- (3cl Bacardi, 1cl Malibu, ½dl Kokosmjölk & Ananasjuice) Studio 54 80:- (3cl Gin, 1cl Melonlikör & Tonic) White Lady 80:- (2cl Gin, 2cl Cointreau & Citron) Dry Martini

Läs mer

Välkommen till Liten Krog

Välkommen till Liten Krog Meny Välkommen till Liten Krog den trivsamma familjerestaurangen! En liten före maten 1 glas Mousserande... 88:- Dry Martini... 97:- Krogens Äppelmartini... 97:- Campari juice... 88:- Förrätter Vitlöksbröd...62:-

Läs mer

Enkelt, smakfullt och grönt

Enkelt, smakfullt och grönt Enkelt, smakfullt och grönt OneCup nytt, unikt kapselsystem med premiumkvalitet Upptäck Arvid Nordquist OneCup ett unikt helhetskoncept med kaffemaskin och. OneCup ger dig smakfull njutning enkelt och

Läs mer

VIN & DRYCK FÖRORD. Viner markerade med * finns endast 3 flaskor eller mindre kvar av.

VIN & DRYCK FÖRORD. Viner markerade med * finns endast 3 flaskor eller mindre kvar av. VIN & DRYCK FÖRORD Hjärtligt välkommen till Vinterträdgården och Kopparsalen. Här kommer ni att få njuta av fjällinspirerad kökskonst som vi tillagar med största del av lokala och närproducerade råvaror.

Läs mer

OKTOBER 2015 - MARS 2016

OKTOBER 2015 - MARS 2016 OKTOBER 2015 - MARS 2016 Sommaren är kort, det mesta regnar bort denna klassiska Tomas Ledin-refräng känns väldigt aktuell i år. Jag hoppas att alla har haft en riktigt skön sommar, vädret till trots,

Läs mer

Levar Hotell & Restaurang À la Carte Meny

Levar Hotell & Restaurang À la Carte Meny Förrätter Friterade Tigerräkor 95:- Serveras på en salladsbädd med sweet & sour sås (laktosfri) Räksoppa 80:- Traditionell Thaisoppa med tigerräkor i kokosmjölk, chiliolja, svamp, lime, tomater, lök citrongräs,

Läs mer

Små ti ölen e er vinet. Fö ä er

Små ti ölen e er vinet. Fö ä er Små ti ölen e er vinet Små vå u ar,teriyaki spe, het gurksa ad, soja lime dip, jungfrusa ad med ananas Vitlöksbröd samt liten tomatsa ad Saltrostade mandlar Krustad med valfri fy ning Skagenröra Rökt laxröra

Läs mer

oktober 2009-mars 2010

oktober 2009-mars 2010 oktober 2009-mars 2010 För ett år sedan skapades Pernod Ricard Sweden genom sammanslagning av tre bolag: V&S Distillers, V&S Wines och gamla Pernod Ricard Sweden. Idag är vi 60 glada kollegor som trivs

Läs mer

Plock-mix. Lagom för 1/p 255:- 99:-

Plock-mix. Lagom för 1/p 255:- 99:- Förrätter pain à l ail / VITLÖKSBRÖD 2st Skivor baguette serveras med basilika cremé 54 :- SOUP À L OIGNON Fransk löksoppa 75 :- plaza SKAGEN Handskalade räkor med chili och färsk limé Serveras med en

Läs mer

Grillat med ris (15) Satay Gai kyckling 95: - Våra egna kycklingspett (3st) med hemlagad jordnötssås.

Grillat med ris (15) Satay Gai kyckling 95: - Våra egna kycklingspett (3st) med hemlagad jordnötssås. Förrätter (1a) Po Pia Tod fläsk 40: - Våra egna vårrullar (2st) med fläskkött. Serveras med sweet chili sås och sallad. För små barn finns en sås som inte är stark alls. (1b) Po Pia Tod veg. 40: - Små

Läs mer

Kött & VILT DESSERTER

Kött & VILT DESSERTER Förrätter Skaldjurssoppa 95:- Saffransdoftande skaldjurssoppa med räkor, musslor och kräftor. Serveras med vitlöksbröd. Toast skagen x3 95:- Tre variationer skagen med smörstekt toast (kräftor, räkor och

Läs mer

Mindre är det nya mer

Mindre är det nya mer Mindre är det nya mer Det bästa med Lund är att det är smått och gott. Så varför inte ett ställe som hyllar just det? På Pintxos vill vi ge mer av det goda, fast i det mindre formatet. En variant på den

Läs mer

!!! Meny FÖRRÄTTER. 1. PAPADAM 28:- Två krispiga indiska linsmjölsbröd Serveras med mangochutney eller myntasås. 2. SAMOSA 49: Två indiska piroger

!!! Meny FÖRRÄTTER. 1. PAPADAM 28:- Två krispiga indiska linsmjölsbröd Serveras med mangochutney eller myntasås. 2. SAMOSA 49: Två indiska piroger Meny FÖRRÄTTER 1. PAPADAM 28:- Två krispiga indiska linsmjölsbröd Serveras med mangochutney eller myntasås 2. SAMOSA 49: Två indiska piroger Välj mellan A. Kyckling B. Lamm C. Vegetarisk 3. VEGETABLE PAKORA

Läs mer

TROLLHÄTTAN. Vinmässa 2013. Lördagen den 9 november. NOVA Arena Trollhättan

TROLLHÄTTAN. Vinmässa 2013. Lördagen den 9 november. NOVA Arena Trollhättan TROLLHÄTTAN Vinmässa 01 Lördagen den 9 november NOVA Arena Trollhättan BOKA ÅRETS SHOW NU! DELUXE GOOD NEWS CHRISTIAN DYBECK PETER ERIKSSON MAGNUS BÄCKLUND IDA ANDERSSON 6 DECEMBER I NOVA ARENA BOKNINGAR,

Läs mer

Grillat med ris (15) Satay Gai kyckling 95: - Våra egna kycklingspett (3st) med hemlagad jordnötssås.

Grillat med ris (15) Satay Gai kyckling 95: - Våra egna kycklingspett (3st) med hemlagad jordnötssås. Förrätter (1a) Po Pia Tod fläsk 40: - Våra egna vårrullar (2st) med fläskkött. Serveras med sweet chili sås och sallad. För små barn finns en sås som inte är stark alls. (1b) Po Pia Tod veg. 40: - Små

Läs mer

HÖSTMENY 2010. Välkommen till Axmarbrygga Havskrog! * * * * * * * * *

HÖSTMENY 2010. Välkommen till Axmarbrygga Havskrog! * * * * * * * * * Axmarbrygga Havskrog 0046-(0)297-32000 www.axmarbrygga.se Öppet: Fredag-söndag 30 april-23 maj (+ torsdag 13 maj) Dagligen 24 maj-29 augusti Lördag-söndag 30 augusti-19 september Julbord dagligen 20 november-19

Läs mer

Mat & Vin i kombination

Mat & Vin i kombination Mat & Vin i kombination Katarina Dahlgren Butikschef Vinkonsult Sommelier Kan man verkligen kombinera lakritsbåtar med rödvin och är vindruvor bra till ost och vin? Varför blir ett torrt eller halvtorrt

Läs mer

Viner CHAMPAGNE & CAVA

Viner CHAMPAGNE & CAVA Viner CHAMPAGNE & CAVA 2000 FLEURY EXTRA BRUT. EKO. FLASKA 850 KR. DRUVA: PINOT NOIR, CHARDONNAY PRODUCENT: CHAMPAGNE FLEURY PERE & FILS URSPRUNG: CHAMPAGNE FRANKRIKE HÄRLIG UPPFRISKANDE FRUKTIG DOFT MED

Läs mer

*Betyder att vi inte kan garantera volymerna på dessa viner. Frankrike. produkt typ årgång storlek förp. pris ex moms

*Betyder att vi inte kan garantera volymerna på dessa viner. Frankrike. produkt typ årgång storlek förp. pris ex moms *Betyder att vi inte kan garantera volymerna på dessa viner Frankrike CHAMPAGNE LALLIER CHAMPAGNE, AY Lallier Grande Réserva Grand Cru Brut mouss nv 750 ml 6 fl 217 kr Lallier Blanc & Blancs mouss nv 750

Läs mer

www.biovavin.se Sortiments- och prislista 11-2015 ekologisk vin, öl, spritdrycker

www.biovavin.se Sortiments- och prislista 11-2015 ekologisk vin, öl, spritdrycker Sortiments- och prislista 11-215 ekologisk vin,, www.biovavin.se u kan beställa, hämta och betala vin och direkt i din ekobutik. Försäljning sker i enlighet med den svenska distansförsäljningslagen. in

Läs mer

Välkommen Till Bords. Ett glas Champagne 112 Moët & Chandon. Whisky sour 112. Bulleit Rye Citron socker Äggvita. Mojito 112

Välkommen Till Bords. Ett glas Champagne 112 Moët & Chandon. Whisky sour 112. Bulleit Rye Citron socker Äggvita. Mojito 112 STADSHOTELLET Välkommen Till Bords Cocktails Ett glas Champagne 112 Moët & Chandon Whisky sour 112 Bulleit Rye Citron socker Äggvita Mojito 112 Bacardi Socker Mynta Lime Soda Cucumber Tonic 112 Hendricks

Läs mer

CURRY - BALTI & TANDOORI HOUSE. Meny. Vi serverar klassiska och nutida rätter inspirerade från samtliga regioner i Indien.

CURRY - BALTI & TANDOORI HOUSE. Meny. Vi serverar klassiska och nutida rätter inspirerade från samtliga regioner i Indien. R E S T A U R A N G & B A R CURRY - BALTI & TANDOORI HOUSE Meny Vi serverar klassiska och nutida rätter inspirerade från samtliga regioner i Indien. Radermachergatan 21 632 20 ESKILSTUNA Tel. 016-35 68

Läs mer

Sydafrika Vinets gyllene medelväg

Sydafrika Vinets gyllene medelväg Sydafrika Vinets gyllene medelväg Jan Magnusson är munskänk sedan 23 år. Sektionschef i Gislaved i 11 år då sektionen gick från ca 30 medlemmar till närmare 200. Driver idag egen vinfirma Vinkunskap Jan

Läs mer

GOTT INNAN MATEN 115 kr. GOTT INNAN MATEN 115 kr CHAMPAGNE & MOUSSERANDE CHAMPAGNE & MOUSSERANDE GULDKANT DRYCKER

GOTT INNAN MATEN 115 kr. GOTT INNAN MATEN 115 kr CHAMPAGNE & MOUSSERANDE CHAMPAGNE & MOUSSERANDE GULDKANT DRYCKER GOTT INNAN MATEN 115 kr GOTT INNAN MATEN 115 kr COCKTAILS COCKTAILS Dry Martini gin, vermouth, oliv White Lady gin, cointreau, citron, cocktailbär Havtorn Sour havtornslikör, calvados, lime, socker Cosmopolitan

Läs mer

te sa lo n g e n s m a k f ö r h ö j a n d e e g e n s k a p e r ly f t e r f r a m s å vä l l ät ta s o m k r a f t f u l l a

te sa lo n g e n s m a k f ö r h ö j a n d e e g e n s k a p e r ly f t e r f r a m s å vä l l ät ta s o m k r a f t f u l l a te sa lo n g e n t e ä r e n s ä r d e l e s u t s ö k t m å lt i d s d ryc k. d e s s m i l d a, r e n a k a r a k tä r o c h s m a k f ö r h ö j a n d e e g e n s k a p e r ly f t e r f r a m s å vä

Läs mer

MENY A L L A P R I S E R I S V E N S K A K R O N O R

MENY A L L A P R I S E R I S V E N S K A K R O N O R MENY PIANOBAREN Nya tider, svunna tider - här blandas nu atmosfärer från Världens alla hörn, det är Hemmingways klassiker, Casablancas pianoklubbar och en touch av orientens klassiska hotellbarer. Trevlig

Läs mer

Välkommen! 95:- Med Champagne 135.- 95:- Oliver, Korv och Ost. 85:- Svamp, smörstekt bröd

Välkommen! 95:- Med Champagne 135.- 95:- Oliver, Korv och Ost. 85:- Svamp, smörstekt bröd Välkommen! Ostra med ett glas bubbel Med Champagne 135.- Smått Skagensallad med tunt knäcke Oliver, Korv och Ost 85:- Svamp, smörstekt bröd Fisk o grönsaker med Musselskum 115:- Matjessill med brynt smör

Läs mer

Sommar. Våga! Ostra med gurkshot 45:-

Sommar. Våga! Ostra med gurkshot 45:- Våga! Ostra med gurkshot 45:- Först Rågbröd brynt smörpotatis tapioka, Sill, Nordhavsräka 135:- Trädgårdssallad med Kyckling, Lax eller Utan? 115:- Rostad kålrot & små tomater i olja Torkad Skinka 115:-

Läs mer

CHAMPAGNE & MOUSSERANDE SOM SERVERAS PÅ GLAS

CHAMPAGNE & MOUSSERANDE SOM SERVERAS PÅ GLAS CHAMPAGNE & MOUSSERANDE SOM SERVERAS PÅ GLAS CHAMPAGNE DE SAINT GALL, BRUT PREMIER CRU. (NV) 100% Chardonnay, Champagne de Saint Gall. CAVA VILLA CLARA. (NV) Cava när den är som bäst, 70% Macabeo, 30%.

Läs mer

Gårdsproducerade delikatessostar från Jämtland

Gårdsproducerade delikatessostar från Jämtland Produktsortiment Gårdsproducerade delikatessostar från Jämtland Oviken Ost drivs av Kristina och Robert Åkermo. Förutom mejeriet så bedrivs skogsbruk, lite körslor med gårdens maskiner samt veterinär och

Läs mer

Gratinerade havskräftor i ört, chili och vitlökssmör, citron och bröd 159:-

Gratinerade havskräftor i ört, chili och vitlökssmör, citron och bröd 159:- Förrätter Pata Negra 139:- Lantbröd & olivolja. Bästa lufttorkade skinkan från serveras som sig bör, endast med olivolja och lantbröd. Gratinerade havskräftor i ört, chili och vitlökssmör, citron och bröd

Läs mer

GOTT INNAN MATEN GOTT INNAN MATEN CHAMPAGNE & MOUSSERANDE CHAMPAGNE & MOUSSERANDE DRYCKER GULDKANT. COCKTAILS 115 kr. COCKTAILS 115 kr BUBBELDRINKAR

GOTT INNAN MATEN GOTT INNAN MATEN CHAMPAGNE & MOUSSERANDE CHAMPAGNE & MOUSSERANDE DRYCKER GULDKANT. COCKTAILS 115 kr. COCKTAILS 115 kr BUBBELDRINKAR GOTT INNAN MATEN GOTT INNAN MATEN COCKTAILS 115 kr COCKTAILS 115 kr Dry Martini gin, vermouth, oliv White Lady gin, cointreau, citron, cocktailbär Havtorn Sour havtornslikör, calvados, lime, socker Cosmopolitan

Läs mer

OM INDRA INDRA LOUNGE

OM INDRA INDRA LOUNGE OM INDRA I Indien anses matlagningen vara en gudomlig konst, en av vår herres uppenbarelser till mänskligheten. Den kulinariska fulländningen inom det indiska köket nås genom att tusentals kryddor blandas

Läs mer

PRISLISTA. HoReCa. September 2015 - April 2016

PRISLISTA. HoReCa. September 2015 - April 2016 PRISLISTA HoReCa September 2015 - April 2016 CHAMPAGNE CHAMPAGNE TAITTINGER Livlig, briljant, markerad och delikat är några av nyckelorden Taittinger som drivs av Pierre Emmanuel och hans son Clovis Taittinger,

Läs mer

DRINKBOKEN -2011- Americano. Blanda 3 cl Campari och 3 cl Vermouth i ett glas med is. Fyll upp med club soda och gar-nera med en citronskiva.

DRINKBOKEN -2011- Americano. Blanda 3 cl Campari och 3 cl Vermouth i ett glas med is. Fyll upp med club soda och gar-nera med en citronskiva. DRINKBOKEN -2011- Americano Blanda 3 cl Campari och 3 cl Vermouth i ett glas med is. Fyll upp med club soda och gar-nera med en citronskiva. Applejack Häll 4 cl calvados i ett högt, smalt glas med tre

Läs mer

Välkommen till Granparken!

Välkommen till Granparken! Välkommen till Granparken! I det idylliska Norrtälje, mindre än en timme från Stockholm, hittar Du Pensionat Granparken. Pensionatet byggdes år 1886 och redan då tog man emot hotellgäster och serverade

Läs mer

BRISTOT DET ITALIENSKA KAFFET SOM STICKER UT

BRISTOT DET ITALIENSKA KAFFET SOM STICKER UT BRISTOT DET ITALIENSKA KAFFET SOM STICKER UT Bristot är ett italienskt rosteri som startades 1919 av Domenico Bristot i den norditalienska orten Belluno. Filosofin har varit densamma de senaste 90 åren;

Läs mer

VÄLKOMMEN FÖRE FÖRRÄTTER

VÄLKOMMEN FÖRE FÖRRÄTTER VÄLKOMMEN FÖRE MOJITO Cubansk klassiker som passar lika bra före som efter maten FIDEL CASTRO Captain Morgan spiced gold, lime och ginger ale FÖRRÄTTER Carpaccio Finskuren oxfilé med citruscreme, oliver,

Läs mer

CHAMPAGNE & MOUSSERANDE SOM SERVERAS PÅ GLAS

CHAMPAGNE & MOUSSERANDE SOM SERVERAS PÅ GLAS CHAMPAGNE & MOUSSERANDE SOM SERVERAS PÅ GLAS CHAMPAGNE DE SAINT GALL, BRUT PREMIER CRU. (NV) 100% Chardonnay, Champagne de Saint Gall. CAVA VILLA CLARA. (NV) Cava när den är som bäst, 70% Macabeo, 30%.

Läs mer

Alla rätter 89:- mån-fre 11:00-15:00 Kobide serveras varje dag för 99kr Salladsbuffé ingår till samtliga rätter

Alla rätter 89:- mån-fre 11:00-15:00 Kobide serveras varje dag för 99kr Salladsbuffé ingår till samtliga rätter MENY Sida1 2 LUNCHMENY Alla rätter 89:- mån-fre 11:00-15:00 Kobide serveras varje dag för 99kr Salladsbuffé ingår till samtliga rätter Veckans vegetariska är Auberginegryta, serveras med ris. Mån Tis Ons

Läs mer

SJ3189 Ombord_2007.QXD 07-04-20 13.35 Sida 1

SJ3189 Ombord_2007.QXD 07-04-20 13.35 Sida 1 o SJ3189 Ombord_2007.QXD 07-04-20 13.35 Sida 1 MILJÖMÄRKT Trycksak 341 489 Maj 2007 Med reservation för ändringar och tryckfel. SJ3189 Ombord_2007.QXD 07-04-20 13.35 Sida 2 ombord MILJÖMÄRKT Trycksak 341

Läs mer