Battaglia Import AB 2006

Transkript

1 Battaglia Import AB Adress: Battaglia Import AB Köpmangatan SUNDSVALL Tel: Fax: Internet:

2 Nyhet! Hantverksmaskiner & Kontinuerliga system Från och med 2006 kan du göra dina beställningar från våran hem sida. Det går snabbt och är enkelt! För att komma igång med dina beställningar ringer du eller mejlar du oss. TECHNOGEL GLASSMASKINER har funnits på marknaden sedan början av 1900-talet och genom åren genomgått flera steg av produktutveckling. Resultatet av denna utveckling är dagens högteknologiska och moderna utrustning. Här återfinns horisontala hantverksfrysare, pastörisatorer och förvarare för små och medelstora tillverkare. Vi hjälper gärna till att planera nyckelfärdiga lösningar för glasstillverkning. DÍN BESTÄLLNING BÖRJAR PÅ Technogel Explorer Technogel Mantegel

3 Glassmaskiner Vi erbjuder allt från mindre hantverksmaskiner för t.ex. restaurangverksamhet, till medelstora hantverksmaskiner använt av t.ex. glassbarer - och självklart även de kontinuerliga systemen som används industriell produktion. Gemensamt för alla våra maskiner är att de alltid kommer från någon av Europas ledande tillverkare eftersom kvalitet är ett hedersord inom Battaglia Import AB:s verksamhet! Restaurangmaskiner Vi erbjuder Er en av marknadens mest populära och uppskattade glass- och sorbetmaskiner. MUSSO GLASS- OCH SORBETMASKINER är kompakta modeller avsedda för professionell användning i restauranger där höga krav ställs på utförande, funktion och kvalitet. Konstruktion och design är helt i rostfritt stål, vilket underlättar användning såväl som rengöring. Maskinerna är utrustade med timerfunktion och är mycket lätta att arbeta med. Musso glass- och sorbetmaskiner finns både som lättplacerade bordsmodeller, se vår minsta modell Stella, och som större golvmodell. Battaglia Import AB har varit i glassbranschens tjänst i över 20 år nu. Vi är stolta över att endast erbjuda glassråvaror av allra högsta kvalitet, huvudsakligen direktimporterade från Italien. Dessa glassråvaror tillverkas fortfarande enligt gamla traditioner men med dagens moderna teknologi - allt för att garantera en genuin produkt av högsta standard. Vårt mycket breda sortiment omfattar självklart allt från de mest klassiska glasspastorna, t.ex. Tiramisú, Gourmet Vanilj, m.m., till nyare smaker som Baunty, Limoncello, o.s.v. Vi levererar dessutom nötter och mandel i alla tänkbara utföranden. Vi på Battaglia Import vill gärna se till att våra kunder får exakt den produkt de vill ha - finns den inte idag, kan vi med glädje medverka till att ta fram den, oavsett om det är fråga om en helt ny smak på glasspasta eller en bägare med specialtryck! Har ni bekymmer med era recept eller börjar idéerna sina? Kontakta oss gärna - Battaglia Import är specialister på utveckling av nya recept och vi ställer oss gärna till tjänst för våra kunder. Ni signerar glassen - våra produkter garanterar kvaliteten! Musso Stella

4 Inredningslösningar Art.nr. Produkt Dosering Glass/Sorbetbas Vi kan även erbjuda kompletta inredningslösningar genom ett nära samarbete med några av Italiens främsta designers och formgivare av glassbarer, caféer, restauranger samt konditorier. 501 Doppia pannna olandese 50 g 505 Doppia Base frutta 50 g Klassiska Pastor 541 Apelsin 50 g 513 Baunty 70 / 80 g 514 Nyhet! Creme roch 70 / 80 g 518 Stracciatella Efter smak 519 Nyhet! Creme Rafael 70 / 80 g 520 Äggpunsch 70 / 80 g 521 Tiramisù 70 / 80 g 522 Marianna 70 / 80 g 524 Nyhet! Creme Caramel 50 g 525 Nyhet! Gräddkola 50 g 527 Panna Cotta 50 g 528 Bacio Bianco/Noisette 50 g 548 English Soup 50 g 549 Grand Marnier 70 / 80 g 560 Hallon 50 g 555 Mint 20 / 30 g 561 Vanilj Gourmet 20 / 30 g 581 Viol 50 g 596 Lakrits 50 g Fruktpastor 551 ACE 50 g 540 Ananas 50 g 547 Aprikos 50 g 544 Björnbär 50 g 545 Blåbär 50 g 590 Citron 50 g 546 Cocos 552 Jordgubb 50 g 564 Körsbär 50 g

5 INREDNING Glassvitriner Vi säljer även glassvitriner från italienska Framec och Orion. Hos oss finns vitriner för alla smaker och lokaler, från enklare modeller för 6 kantiner upp till specialdesignade modeller för 24 kantiner. Kontakta oss gärna för offert. Art.nr. Produkt Dosering Fruktpastor 572 Passionsfrukt 50 g 594 Persika 50 g 557 Päron William s 50 g 556 Romrussin 50 g 563 Rödvinbär 50 g Framec Rumba j 10 Exponeringsskåp Framec Rumba j 13 För en snygg och lättöverskådlig exponering av tårtor, bomber, halvlitrar etc. har vi flertalet olika vertikala exponeringsskåp att erbjuda. Kontakta oss för offert. 543 Skogsbär Efter smak 558 Äpple 50 g Nötpastor 550 Grov Pistage 40 / 50 g 512 Hasselnöt 70 / 80 g 529 Nutello 70 / 80 g 517 Valnöt 70 / 80 g 530 Vit Nutello 70 / 80 g Variegato/topping sås 562 Nyhet! Sorriso Mjölkchoklad Efter smak 565 Nyhet! Sorriso Vitchoklad Efter smak 566 Nyhet! Variegato Cointreau Efter smak EXPO J 500 NV c EXPO J 1100 NV Detta är vårt standardsortiment. Vi kan även erbjuda ett flertal övriga produkter Kontakta oss gärna om Ni söker efter någon speciell produkt.

6 NÖTTER & MANDEL Vårt mål är att alltid leverera en färsk produkt, därför lagerför vi ej färdiga produkter utan nötterna knäcks och bearbetas först vid Er beställning. Detta ger oss dessutom möjligheten att leverera produkter helt efter Era önskemål. Vi säljer: Mandel Valnötter Jordnötter Hasselnötter Pekannötter Pistagenötter Pinjenötter Brasilianska nötter Cashewnötter Paranötter GLASSBÄGARE MED EGET TRYCK Vårt sortiment innefattar ett trettiotal bägare, allt från de minsta portionsbägarna till 1-litersförpackningar. Säljer Ni läsk eller kaffe? Utöver glassbägarna har vi alla förekommande pappersbägare för dryck. Hos oss är minsta beställningskvantitet för eget tryck så låg som st för de flesta typerna. Behöver Ni hjälp med utformning av logo eller lay out så hjälper vi Er gärna, till en låg engångskostnad, att utveckla en som Ni är nöjda med. Exempel på utföranden: Hackad Stavar Riven Hel/Halv Flarn Mjöl Naturell Rostad Pralinerad Dragerad Kontakta oss för offert. KROKANTER Den ökade medvetenheten om allergier mot nötter och mandel har medfört ett behov av alternativ till dessa produkter. Vi har därför satsat på att utveckla krokanter av ris, sädesslag och socker som vi tillhandahåller i ett brett utbud av storlekar, smaksättningar och färger efter speciella behov. Naturligtvis kan vi även leverera traditionella krokanter så som olika sorters Torrone, Maräng, Amaretto och Bauttino. Kontakta oss gärna för mer information.