Några utvalda drinkar Some drink suggestions

Transkript

1 Några utvalda drinkar Some drink suggestions Gin tonic Apple Jim Fidel Castro Razor

2 Vitt vin / White Wine Rawson s Retreat, Semillon Chardonnay 2011, Australien 76.-/ glas 360.-/ flaska Petit Chablis, Chablis 2010, Frankrike 86.-/ glas 420.-/ flaska Perdeberg, Chenin Blanc 2010, Sydafrika Chilcas, Sauvignon Blanc 2011, Chile 395.-/ flaska Louis Robin, Chablis 2010, Frankrike 415.-/ flaska Rose vin / Rose Wine Mulderbosch, Cabernet Sauvignon 2011, Sydafrika 82.-/ glas Sweet Wines Mouton Cadet Sauterne 2006, Frankrike 145.-/ flaska (37,5cl)

3 Rött vin / Read wine Rawson s Retreat, Shiraz Cabernet 2012, Australien 76.-/glas 360.-/ flaska Terres Fumé Cabernet Sauvignon 2012, Frankrike 86.-/glas 420.-/ flaska Tasàri, Syrah, Sicilien Pasqua Passimento Black Label, Merlot/Corvina 2009, Italien Domaine Ventenac, Cabernet Sauvignon 2010, Frankrike Beringer Stone Cellars, Zinfandel, USA 395.-/ flaska Cline Cashmere, Grenache/Syrah/Mourvèdre 2010, USA 395.-/ flaska Parducci, Pinot Noir 2008, USA 430.-/ flaska Cesari Mara, Valpolicella Superiore Ripasso 2009, Italien 550.-/ flaska Cesari Amarone Classico, 2006, Italien 690.-/ flaska

4 Mousserande vin / Sparkling wines Terra Organica Prosecco, Italien 360.-/ flaska Castillo Perelada Cava Brut, Spannien 79.- / glas 195.-/ ½ flaska Champagne Pol Roger, Reserve, Frankrike Härlig fruktighet av röda och gröna äpplen med aptitretande syrlighet. Fruity and zesty with lots of red and green apples / ½ flaska 595.-/ flaska Pol Roger, Pure, Frankrike Elegant champagne helt utan tillsats av socker (s.k. dosage ) i vinifieringsprocessen, resulterande i mineraltoner, angenäm bitterhet och lång eftersmak, perfekt som apéritif eller till mat. This wine being made entirely without sugar ( dosage ) in the production process results in a pleasantly bitter, elegant acidity with a superbly long mineral finish. Excellent as an apéritif or with seafood / flaska Pol Roger, Vintage 2000, Frankrike Rik och fruktig med snygga, lite rökiga mineraltoner. Läskande syra i ganska lång, inbjudande eftersmak. Rich and fruity with some sweet, slightly smoky mineral notes. Refreshing acidity in quite a long, inviting finish / flaska Pol Roger, Blanc de Blancs 2000, Frankrike Mogen årgångschampagne med stor personlighet och generösa toner av honung, gula äpplen och mandel med lång eftersmak av vita vinbär och mineraler. Mature vintage champagne featuring generous notes of honey, yellow apples and almonds, with a long finish of white currants and soft minerals / flaska

5 None or low alcohol Alkoholfritt vitt - Natureo Free Muscat, Spannien 45.-/ glas (<0,5%) Alkoholfritt rött - Carl Jung Rotlack, Tyskland 45.-/ glas (<0,5%) Alkoholfritt öl - Carlsberg Non-Alcoholic 44:- /33cl, (<0,5%) Cider & Öl / Cider & Beer Sommersby Cider 33cl, 4,5% 55:- Carlsberg Hof 33cl, 4,2% 55:- Carlsberg Export Draught 40cl, 5,1% 55:- Eriksberg 50cl, 5,3% 65:- Staropramen 33cl, 5,0% 62:- Leffe, 33cl. 6,6% 62:- Hoegaarden 33cl, 4,9% 62:- Brooklyn Brown Ale 35,5cl, 5,6% 65:- East India Pale Ale 33,5 cl. 6,9% 65:- Lättöl 33cl 27:- Läsk / Mineralvatten 33cl 27:- Juice 27:- Kaffe / Te 27:- Espresso enkel 20:- Espresso dubbel 25:-

6 Vodka / Whisky / Cognac 1 cl Absolut Vodka 20:- Karlsson s Gold 22:- Tequila Sauza Silver 19:- Beefeater Gin 19:- Bombay Sapphire Gin 22:- Havana Club Rum 19:- Ron Barceló Imperial 21:- Angostura 1919/Premium Rum 23:- Four Roses Kentucky Bourbon Whiskey 19:- Red Label Blended Scotch Whisky 19:- Ballentines Blended Scotch Whisky 19:- Jameson Irish Whiskey 20:- Tomatin Highland Single Malt 12yo Whisky 22:- Chivas Regal Blendes 12yo Whisky 23:- Caol Ila Islay Single Malt 12yo Whisky 24:- Glenfiddich Single Malt 12yo Whisky 24:- Macallan Highland Single Malt 12yo Whisky 26:- Mackmyra 1 st Swedish Single Malt Whisky 26:- Jägermeister 19:- Gammeldansk 19:- Grönstedts Monopole VSOP Cognac 20:- Renault Cognac 25:- Meukow Cognac 28:- Grappa Di Vinaccia Di Amarone 28:- Likör 18:- Vermouth 14:-

7 Bar Meny / Bar Menu Croque Monsieur gjord på grillad Lavain, serveras med liten sallad 85:- Croque Monsieur made with grilled Lavain, served with a small salad Grillad Lavain med mozzarella, tomatsås med oliver, serveras med en liten sallad 85:- Grilled Lavain with mozzarella, tomato sauce with olives, served with a small salad Pyttipanna med stekt ägg och rödbetor 100:- Fried diced meat and potatoes with onion, served with fried egg and beetroot Quiche med purjolök och sallad 90:- Cheese and leek pie with mixed salad Krämig Jordärtskockssoppa, serveras med krutonger, bröd och färskost 95:- Creamy soup of Jerusalem artichoke, served with croutons, bread and cream cheese Trattkantarellsoppa, serveras med krutonger, bröd och färskost 95:- Chanterelle soup, served with croutons, bread and cream cheese Boeuf Bourgoignon med rotsaker 140:- Boeuf Bourguignon with root vegetables Vaniljglass med rårörda skogsbär 55:- Vanilla icecream with wild berries