Öl & Cider. På Fat... 40cl 50cl Starobrno (Ljus) 55 kr 67 kr Krušovice Cerne (Mörk) 55kr 67 kr. På flaska... Ljusa

Transkript

1 Öl & Cider På Fat... 40cl 50cl Starobrno (Ljus) 55 kr 67 kr Krušovice Cerne (Mörk) 55kr 67 kr På flaska... Ljusa Bistro Lager, 33cl Mariestads Export, 50cl Melleruds utmärkta pilsner, 33cl Sol, 33cl Heineken, 33cl Wisby Pils, 33cl Paulaner Hefe-Weissbier, 50cl Samuel Adams Boston Lager, 35,5 cl Mikkeller American Dream, 33cl Affligem Blond, 30cl 45 kr 65 kr 45 kr 50 kr 51 kr 52 kr 69 kr 65 kr 65 kr 62 kr ALE / Pale Ale / India Pale Ale Brewdog 5A.M. Saint (red ale), 33cl Brewdog Punk IPA, 33cl Sleepy Bulldog Pale Ale, 33cl Monteith s Pale Ale, 33cl Monteith s IPA, 33cl Brutal Bulldog Double IPA, 33cl 66 kr 68 kr 59 kr 64 kr 64 kr 67 kr

2 Öl & Cider Mörka Affligem Dubbel, 30cl Wisby Barely Blot, 33cl Mariestads Dunkel, 50cl Wisby Mörk, Det sjunde Gomseglet, 33cl Wisby Stout, 33cl 68 kr 79 kr 69 kr 55 kr 55 kr Sleepy Bulldog Winter Ale, 33cl Gästspel kr Galaxyhumle från Australien. En humlesort som ingen tidigare har bryggt öl på i Sverige. Njut av mötet mellan den mörkrostade karaktären från en äkta Brown Ale med den högre alkoholstyrkan och fylligheten från den svenska julölstraditionen. Balanserad beska med påtaglig maltfyllighet med eftersmak av kaffe Wisby Weisse, 33 cl 62 kr Ett veteöl av bayerskt snitt fast i en gotländsk översättning. Brygden består av 60% vetemalt och 40% pilsner och sockermalt. Humlen är av typen Spalter Select från Hallertauområdet. Balanserad fyllighet med smak av rostad malt och mogen banan. Crate IPA, 33cl 65 kr Crate Brewery huserar i ett gammalt tryckeri i stadsdelen Hackney Wick i nordöstra London och grundades 2012 av syskonen Tom & Jess Seaton tillsammans med vännen Neil Hinchley. Crates fantastiska produkter kännetecknas av att dom är fulla av smak och arom samtidigt som dom är lättdruckna och tilltalar brett. Frisk och balanserad smak av aromatisk humle med en krispig eftersmak Cider... Briska Päron, 33cl Briska Granatäpple, 33 cl 54 kr 54 kr

3 Röda Viner Husets Vin Fråga gärna personalen vad vi har för husets vin 70 kr / 270 kr La Croix St Pierre Rouge IGP Pays d Oc, Languedoc, Frankrike Medelfylligt och fruktigt vin med toner av hallon, blåbär, jordgubbar och körsbär. Tanninerna är mjuka och avslutet fruktigt och fräscht Cono Sur Reserva Especial Pinot Noir Aconcagua, Chile Fylligt vin med bra struktur, mogna tanniner, en hint av choklad och härlig fruktighet samt inslag av fat 80 kr / 320 kr Vinea Crianza Kastilien-Léon, Cigales, Spanien Fylligt, sammetslent vin med mäktig frukt och härligt balanserade tanniner. Inslag av mörka bär, vanilj, choklad samt läder och fat 85 kr / 340 kr Castiglioni Chianti DOCG Toscana, Italien Medelstor, frisk smak av körsbär och björnbär samt toner av mörk choklad och mandel. Ett fruktigt, modernt och elegant chiantivin med bra balans och lång, komplex eftersmak 95 kr / 380 kr

4 Röda Viner Hill & Valley Cabernet Sauvignon Barossa, Barossa Valley, Australien Fyllgt, generöst fruktdrivet vin med bra strävhet och toner av svarta vinbär, vanilj, mynta och choklad 105 kr / 410 kr Glen Carlou Pinot Noir Western Cape/WO Paarl, Sydafrika Medelfylligt och elegant vin med härligt somriga dofter av hallon, mörka körsbär och björnbär, kombinerat med finstämda toner från ekfatslagringen. Fin fruktsyra och mjuka, mogna tanniner 110 kr / 430 kr Valpantena Amarone della Valpollicella DOC Veneto, Italien Fyllig, rik smak av mörka bär, torr choklad, och körsbär. Fina toner av fat, trevlig friskhet och värme. Den långa eftersmaken har toner av tobak 479 kr Héritages Châteuneuf-Du-Pape Rhône/AOP Châteuneuf-Du-Pape, Frankrike Fylligt, rättfram vin med mjuka, eleganta tanniner i Rhônestil. Bra friskhet och fruktighet med aromer av mörka körsbär, hallon och svarta vinbär,samt toner av lakrits och kryddighet 599 kr Stonewell Shiraz Barossa Valley, Australien Kraftfullt, fylligt vin med mogen frukt och inslag av vanilj, kola, tobak, söt lakrits, russin, eukalyptus, avrundat med generöst rostade toner från faten 899 kr

5 Vita Viner Husets Vin Fråga gärna personalen vad vi har för husets vin 70 kr / 270 kr La Croix St Pierre Blanc Languedoc/IGP Pays d Oc Torrt, fruktigt och friskt vin med toner av ananas, citrusfrukt, grapefrukt, persika och melon. Bra mineralitet som ger ett fräscht avslut Lucarelli Bianco Puglia IGT Apulien, Italien Medelfylligt vin med trevlig värme, fruktig smak av persikor, melon och kryddor. Bra balans och lite varm eftersmak Vinea Verdejo Kastilien-Léon/DO Rueda, Spanien Aromatiskt och generöst vin med smak av honungsmelon, päron och citrus 79 kr / 310 kr

6 Vita Viner Cono Sur Reserva Especial Sauvignon Blanc Casablanca Valley/El Centinella, Chile Medelfylligt och torrt vin med god friskhet, inslag av mineral och ger ett elegant helhetsintryck 85 kr / 320 kr Domain Kuentz Bas Riesling Collection Alsace/AOC Alsace, Frankrike Torr, frisk, ren och fruktig smak med inslag av persika och aprikos. Ett elegant, finstämt och aptitretande vin 105 kr / 420 kr Domain Kuentz Pinot Gris Tradition Alsace/AOC Alsace, Frankrike Medelfylligt, torrt vin med avrundad, frisk smak som har inslag av gul frukt, mineraltoner och skiffer 110 kr / 430 kr Glen Carlou Chardonnay Western Cape/WO Paarl, Sydafrika Torrt, fylligt vin med komplex smak av frukt och mineral. Lång, fruktig avslutning med frisk syra 110 kr / 430 kr

7 Rosé Viner La Croix St Pierre Rosé Languedoc/IGP Pays d Oc, Frankrike Torrt, fruktigt och fräscht vin med toner av hallon, röda vinbär, smultron, mandarin och blodapelsin. Bra mineralitet med en hint av örter som ger vinet ett bra avslut Sables D Azur Côtes de Provence Rosé Provence/AOC Côtes de Provence, Frankrike Hela Provence i glaset! Torrr, uppfriskande och fruktigt vin med inslag av mandarin, blodapelsin, citrus, rönnbär, röda vinbär och skållade mandlar. Färsk frukt, pigg mineralitet och frisk syra smälter samman i en härligt krispig harmoni 79 kr / 310 kr Dessertvin Cono Sur Cosecha Noble Riesling Bío-Bío, South Region, Chile Ett fräscht, lättare dessertvin med mineraltoner och elegant inslag av honung och viss blommighet. 16 kr / cl Villa Giada Moscato D Asti DOC Piemonte, Italien Medelstor fruktig smak av honung, melon, vita blommor och citron. Bra balans mellan sötma, syra och den lätt pärlande moussen 16 kr / cl

8 Mousserande / Champagne Prosecco Treviso Extra Dry DOC Veneto, Italien Medelfylligt, fräscht och fruktigt vin med en insmickrande smak av citrus, päron, persika och mineral. Rik mousse med små bubblor avrundar vinet Cono Sur Brut Sparkling Bío-Bío Valley, Quitralman Estate, Chile Medelfylligt, torrt vin med bra friskhet och lång eftersmak 85 kr / 359 kr Anna De Codorníu Brut Blanc de Blancs Katalonien/DO Cava, Spanien Torrt, friskt och fylligt vin med lång eftersmak av frukt, brioche och rostat bröd 99 kr / 390 kr Anna De Codorníu Brut Rosé Katalonien/DO Cava, Spanien Elegant, torrt vin med mycket god balans mellan de fruktiga tonerna av röda bär, som ger intryck av sötma, och de fräscha fruktsyrorna, samt bröd och mandel 99 kr / 390 kr Philipponnat Royale Réserve Brut Champagne, Frankrike Elegant, fruktig, fräsch, syrligt torr och balanserad smak med tydliga äppeltoner, gräddig kola och aningen brödiga toner 125 kr / 599 kr Philipponnat Réserve Rosée Brut Champagne, Frankrike Frisk, fräsch smak av vinteräpplen, citrus, mineral, röda bär, krusbär, vita päron och ett ytterst elegant anslag av tanniner 699 kr