MAT OCH CANCER Emma Nisukangas och Nadia Andersson Leg. Dietister och projektledare Dietisternas Riksförbund

Transkript

1 MAT OCH CANCER Emma Nisukangas och Nadia Andersson Leg. Dietister och projektledare Dietisternas Riksförbund 1

2 PROJEKTET: MAT OCH CANCER ÖKA KÄNNEDOMEN OM NUTRITIONENS BETYDELSE VID CANCERPREVENTION, OCH FRÄMJA ARBETE MED HÄLSOSAMMA MATVANOR OCH CANCERPREVENTION KOST OCH CANCER KOST FÖR ATT FÖREBYGGA CANCER Primärprevention KOST UNDER BEHANDLING KOST EFTER BEHANDLING Sekundärprevention Motverka malnutrition (undernäring/övervikt/fetma) KOST I PALLIATIVT SKEDE Välbefinnande 2

3 EUROPEAN CODE AGAINST CANCER 12 sätt att minska risken för cancer För privatpersoner Uppmuntrar till politiska initiativ och åtgärder KOST OCH CANCER KOST FÖR ATT FÖREBYGGA CANCER Primärprevention KOST UNDER BEHANDLING KOST EFTER BEHANDLING Sekundärprevention Motverka malnutrition (undernäring/övervikt/fetma) KOST I PALLIATIVT SKEDE Välbefinnande 3

4 INSJUKNANDE OCH DÖDLIGHET I CANCER ÅLDERSSTANDARDISERING ENLIGT BEFOLKNINGEN ÅR 2000 Källa: Cancerfonden KOST OCH CANCER KOST FÖR ATT FÖREBYGGA CANCER Primärprevention KOST UNDER BEHANDLING KOST EFTER BEHANDLING Sekundärprevention Motverka malnutrition (undernäring/övervikt/fetma) KOST I PALLIATIVT SKEDE Välbefinnande 4

5 KOST OCH CANCER KOST FÖR ATT FÖREBYGGA CANCER Primärprevention KOST UNDER BEHANDLING KOST EFTER BEHANDLING Sekundärprevention Motverka malnutrition (undernäring/övervikt/fetma) KOST I PALLIATIVT SKEDE Välbefinnande MAT, VIKT, FYSISK AKTIVITET OCH CANCER EN ÖVERBLICK AV EVIDENSEN 5

6 SVÅRT ATT FORSKA PÅ MAT OCH CANCERRISK Epidemiologiska studier Svårt att genomföra experimentella studier RCT:s omöjliga pga tids- och etikaspekten ÖVERSÄTTNING AV FORSKNING TILL RÅD 6

7 10 RÅD FÖR CANCERPREVENTION Håll en hälsosam vikt Begränsa intaget av sockersötad dryck Var fysiskt aktiv Ät mer grönsaker, frukt och baljväxter Begränsa intaget av skräpmat Begränsa intaget av rött kött och charkuterier Begränsa intaget av alkohol Använd inte kosttillskott för cancerprevention För mödrar: Amma ditt barn om du kan Efter cancerdiagnos: Följ dessa råd om du kan. AKTIVITETER I KORTHET 2015 Översätta råd om cancerprevention från World Cancer Research Fund (WCRF) Ta fram anpassat material för svensk kontext. Uppmärksamma cancerprevention och levnadsvanor genom artiklar i olika tidskrifter Opinionsbildning riktat mot politiker och tjänstemän Studiebesök WCRF international i London 2016 Vidareutveckla och sprida material om cancerprevention Ta fram material om sekundärprevention Föreläsningar riktade mot hälso- och sjukvårdens professioner Inledande samarbete med patientorganisationer Uppmärksamma cancerprevention och levnadsvanor genom artiklar i olika tidskrifter Intensifierat samarbete med RCCerna Samarbete med RCC Väst kring broschyr till befolkningen 2017 Tre heldagskonferenser om cancerprevention i samarbete med RCCerna, WCRF och Livsmedelsverket Vidareutveckla och sprida material om cancerprevention och sekundärprevention Uppmärksamma cancerprevention och levnadsvanor genom artiklar i olika tidskrifter Opinionsbildning riktat mot politiker och tjänstemän Föreläsningar 7

8 2018 Tredje Expertrapporten från WCRF/AICR i maj 2018 Artiklar/uttalanden i olika tidskrifter/sociala medier Uppdatering av material Undersökningar Utbildningsdagar tillsammans med RCC Möte med patient- och anhörigföreträdare Nätverk för dietister inom cancerrehabilitering Samarbete med Cancerfonden, Rosa Bandet Utbildningsdagar för hälso- och sjukvårdspersonal UTMANINGAR I KOMMUNIKATIONEN Rekommendationerna har varit de samma I 25 år (för- och nackdelar) Samstämmighet med nationella riktlinjer Att kommunicera risk Stora skillnader på gruppnivå men svårt på individnivå Informera utan att skuldbelägga Vad är alternativet? 8

9 ARE YOU MAKING YOURSELF ATTRACTIVE TO CANCER? 9

10 RESULTAT Föreläsningar Konferenser 2017: 450 personer Utbildnindsdagar tillsammans med RCC: 350 kontaktsjuksköterskor personer inom hälso- och sjukvården 100 patienter och anhöriga MAT2018 i Växjö, ca 70 personer Pilotföreläsning med Cancerfonden, ca 120 personer + minst ett hundratal dietistkollegor Totalt: ca 1900 personer RESULTAT Uställningar och andra arrangemang MAT2018 Växjö, cirka 1000 personer besökte DRFs monter. Patientsäkerhetskonferensen,Totalt deltog 2000 personer på patientsäkerhetskonferensen Sjuksköterskedagarna 2016, 2018, ca 600 på Sjuksköterskedagarna per tillfälle Fysioterapidagarna 2017, ca 900 deltagare. utställare vid Rosabandet-loppet, deltagare och funktionärer DRF kongress, ca 300 deltagare Almedalen Totalt: > personer 10

11 RESULTAT Trycksaker Broschyrer: 5000 av mat och cancer och 5000 av mat efter cancer, totalt broschyrer fram till ny tryck på 5000 reviderade 2019 Vykort: 1000 st Infografik: 1500 mottagare som fått material tre år i rad. Totalt: st MATERIAL 11

12 FRAMTIDEN Föreläsningar Seminarieturné med Cancerfonden Revidering och tryck av material Vem tar bollen om matens betydelse för cancerprevention? Stöd till personal inom hälso- och sjukvård i cancerrehabilitering. KONTAKT Hemsida: Mejl: matochcancer@drf.nu Facebook: matochcancer Instagram: matochcancer 12

13 13