Flexibel för alla degtyper

Transkript

1 Rundrivare

2 2 Flexibel för alla degtyper Med en kapacitet på upp till 4000 bitar per timme kan Glimek rundrivare hantera stora degmängder på mycket kort tid. Glimek rundrivare spar tid och underlättar det dagliga arbetet i bageriet. De bearbetar degbitar till regelbundna former snabbt och enkelt. Flexibel användning för alla slags bagerier och lämpliga för alla degtyper och viktområden. Kontrollpanelen är lättåtkomlig från båda sidorna. Och de är naturligtvis mycket lätta att rengöra.

3 3 Konisk rundrivare CR360 Kapacitet: Upp till 4000 bitar/timme. Bandrundrivare BR2000 Kapacitet: Upp till 1200 bitar/timme.

4 4 CR360 KONISK RUNDRIVARE En mycket flexibel konisk rundrivare för alla slags bagerier, lämpad för de flesta degtyper. FUNKTIONER Centralt ställbara nonstick-belagda banor för optimal rundrivning. Mönstrad utmatningsränna för bättre utmatningsegenskaper. Specialutformad inmatningsbana, manuellt justerbar. Glim Metallic nonstick-beläggning på konen, inmatning vid kl. 6, utmatning vid kl. 12, utmatningsränna. Kontrollpanelen är lättåtkomlig från båda sidorna. Lätt att rengöra. TILLVAL Mjöldoftare i rostfritt stål, ställbar med enkel till/frånfunktion. Varm- och kalluftsaggregat. (Ökar med 1,3 kw, totalt 2,8 kw). Ställbar konhastighet med frekvensomvandlare. Inmatning vid kl. 3 eller kl. 9. Ram i rostfritt stål. Oljesystem, pneumatiskt, med 5 munstycken. Kräver tryckluft, 6 bar. Utmatningsbana istället för utmatningsränna. UTAN Glim Metallic nonstick-beläggning på konen. UTAN centralt ställbara skenor. Har istället fasta nonstickbelagda banor för 5 olika viktområden: g, g, g, g, g. TEKNISKA DATA Kapacitetsområde: Upp till 4000 bitar/timme. Viktområde: g, beroende på kapacitet och degegenskaper. Effekt: 1,5 kw (2,8 kw med varm-/kalluftsaggregat). INMATNINGSALTERNATIV: Utmatning alltid vid kl. 12. Standardinmatning vid kl. 6. Alternativ inmatning vid kl. 3/ nfeed alternatives:

5 5 FLEXIBEL OCH EFFEKTIV FUNKTION CENTRALT STÄLLBARA BANOR LÄTT ATT RENGÖRA KAN HANTERA OLIKA DEGTYPER UPP TILL 4000 BITAR/ TIMME MÅTT Med utmatningsränna Med utmatningsbana

6 6 BR2000 BANDRUNDRIVARE BR2000 är konstruerad för att forma runda degbitar och ge dem en spänstig yta. Rundrivaren är snedställd med justerbar degränna för effektiv rundrivning för degvikter från 50 till 1000 g. Degrännan är enkel att fälla upp för rengöring när den inte används. Används från höger/vänster sida. FORMAR RUNDA DEGBITAR MYCKET LÄTT ATT RENGÖRA FUNKTIONER Viktområde g. Transportbanans hastighet kan även ställas in under drift. Den övre delen kan enkelt fällas upp och användas för att transportera degbitar utan att använda rundrivningen. Låsbara hjul. TEKNISKA DATA Kapacitet: 1200 bitar/timme. Vikt: 123 kg. Effekt: 0,33 kw. KAN HANTERA OLIKA DEGTYPER MÅTT Sidovy hög modell Sidovy låg modell Vy ovanifrån

7 7 Your partner in successful baking

8 Om oss Vi erbjuder anpassade bakningslösningar och kompletta brödlinjer för professionella bagerier. Vi levererar tillförlitlig teknik med precisionsstyrning och flexibilitet för olika degtyper och -vikter och dessutom en användarvänlig produktutformning som ger yrkespersoner inom bagerinäringen kreativ frihet till lägsta ägarkostnad. Vi är en kundorienterad organisation och ser fram emot att vara din professionella affärspartner under hela bakprocessen. Sveba Dahlen AB Industrivägen Fristad info@sveba.com