Äldreomsorgen Meny vecka 29

Transkript

1 Äldreomsorgen Meny vecka 29 Måndag Kokt sejryggfilé med vitvinssås, kokt potatis, grönsaker Kväll: Köttkorv med senapssås, kokt potatis & grönsaker Öländsk lufsare (raggmunk i långpanna) med stekt fläsk, lingon, sallad Kväll: Kallskuret med mimosasallad, kokt potatis, sallad Onsdag Hemlagade pannbiffar med stekt lök, brunsås, kokt potatis, smörgåsgurka, grönsaker Kväll: Fiskbullar i sås, kokt potatis, gröna ärtor Torsdag Korvstroganoff med kokt matkorn/potatis, grönsaker Kväll: Svampsoppa med smörgås Rotfruktsgratäng med rökt skinka, sallad Kväll: Köttfärssås med pasta, sallad Stekt fisk med kall gräddfilssås, kokt potatis, sallad Efterrätt: Stekta äppelklyftor med kanel och socker, gräddklick Kväll: Omelett med stuvning, sallad Söndag Kycklingfilé med currysås, kokt ris/potatis, grönsaker Efterrätt: Chokladpudding med vispgrädde Kväll: Risgrynskaka med saftsås samt smörgås med köttpålägg

2 Äldreomsorgen Meny vecka 30 Måndag Ugnsstekt falukorv med stuvade morötter, potatis, sallad Kväll: Makaronipudding med skirat smör, sallad Rökt skinka med legymsallad, potatis, tomater Kväll: Köttfärsfrestelse, sallad Onsdag Husets fiskgratäng kokt potatis, grönsaker Kväll: Leverbiff, brunsås, potatis, grönsaker Torsdag Pastrami, potatiskaka med kall örtsås, sallad. Kväll: Ost/broccolipaj och sallad Hemlagad stekt fisk med remouladsås, kokt potatis, sallad Kväll: Köttgryta med kokt potatis, grönsaker Färs Lindström, brunsås, kokt potatis, kokta grönsaker Efterrätt: Frukt i sockerlag med gräddklick Kväll: sill, potatis, gräddfil, ägghalvor Söndag Oxbringa med pepparrotssås, kokt potatis, kokta grönsaker Efterrätt: Jordgubbskompott Kväll: Pannkaka med sylt & vispgrädde, sallad

3 Äldreomsorgen Meny vecka 31 Måndag Stekt fläsk med löksås, kokt potatis, sallad Kväll: Grönsaksbiff, dressing, potatis Kroppkakor med lingonsylt och skirat smör, sallad Kväll: Vegetarisk lasagne, sallad Onsdag Köttsoppa med ostsmörgås Efterrätt: Bär eller fruktpaj med vaniljsås Kväll: Kycklinggryta med kokt ris/potatis, sallad Torsdag Stekt fisk med varm örtsås, kokt potatis, kokta grönsaker. Kväll: Frukostkorv med sås, potatis, sallad Köttbullar med stuvade makaroner, sallad Kväll: Kalvsylta med rödbetssallad, potatis, sallad Porterköttgryta, kokt potatis, kokta grönsaker Efterrätt: Tosca päron och vispad grädde Kväll: Hermanssons låda på köttfärs & skivad potatis, sallad Söndag Kokt kolja med hollandaisesås, kokt potatis & kokta legymer Efterrätt: Glass med bärsås Pulled pork med potatissallad

4 Äldreomsorgens Meny vecka 32 Måndag Gräddstuvad pytt i panna med stekt ägg, rödbetor, sallad Kväll: Redd grönskassoppa, smörgås Stekt strömmingsflundra med hemgjort potatismos, rivna morötter Kväll: Ananas gratinerad kassler, stekt potatis, grönsaker Onsdag Korv och rotfruktsgryta med kokt potatis, sallad Kväll: Hamburgare med dressing, klyftpotatis, grillgurka Torsdag Grön ärtsoppa Pannkaka med söt sylt Kväll: Raggmunk och lingonsylt samt sallad Hönsfärsbiff med sås, kokt potatis & grönsaker Kväll: Ugnsomelett med stuvning, samt sallad Laxpudding med skirat smör och grönsak Efterrätt: Mandeltårta Kväll: Skink-ost paj med sallad Söndag Stek med gräddsås, kokt potatis, grönsaker & gelé Efterrätt: Fruktsallad med gräddklick Kväll: Crepes och sallad

5 Äldreomsorgen Meny vecka 33 Måndag Köttbullar med brunsås, kokt potatis & lingonsylt Kväll: Buljongkokt varmkorv med potatismos och gurkmajonäs Medelhavskyckling med ris/potatis, sallad Kväll: Minipizza med vitkålsallad Onsdag Lasagne, sallad Kväll: Pölsa med stekt potatis, rödbetor Torsdag Isterband med stuvad potatis, rödbetor Kväll: Jordärtskockssoppa med smörgås, köttpålägg Fiskgratäng och potatismos och sallad Kväll: Skinkfrestelse, sallad Kockens köttgryta med kokt potatis Efterrätt: Pannacotta Kväll: Sillbuffé (Sill, ägghalva, gräddfil, kokt potatis, gräslök. Sallad) Söndag Nötstek med skysås, potatisgratäng, Grönsaker & Gelé Glass med bärsås Kväll: Potatisbullar med lingonsylt, sallad

6 Äldreomsorgen Meny vecka 34 Måndag Pasta Carbonara med vitlöksmak och sallad Kväll: Kalvfrikadeller i dillsås och kokt potatis samt grönsaker Korvbuffé med hemlagat potatismos & sallad Kväll: Gulaschsoppa med smörgås Onsdag Matjesill med ägg, gräddfil, gräslök och kokt potatis, sallad Kväll: Nötskavsgryta, potatis, grönsaker Torsdag Kockens fiskgratäng med potatismos och grönsaker Kväll: Matig paj med sallad Hemlagade järpar med gräddsås, kokt potatis, grönsaker Alternativ: Sallad med matvete och bönor, dressing Rostbiff med potatissallad och grönsallad Efterrätt: Frukt i sockerlag med gräddklick Kväll: Svampgratinerad kassler med kokt potatis, sallad Söndag Kotlettrad med bearnaisesås, ugnsstekt potatis, kokta grönsaker Efterrätt: Glass med choklad eller kolasås Kväll: Äggröra med prinskorv, sallad

7 Äldreomsorgen Meny vecka 35 Måndag Fiskpudding med skirat smör, kokt potatis, ärtor Kväll: Sparrissoppa med smörgås Kokt korv med pepparrotssås, kokt potatis, grönsaker Kväll: Blodpudding med lingonsylt, sallad Onsdag Kassler med timjansky, stekt potatis & grönsaker Kväll: Blomkålsgratäng med ostsås, potatis, sallad Torsdag Färsbiff med brunsås, kokt potatis, lingonsylt Kväll: Grönsakspyttipanna, rödbetor Köttgryta med rotfrukter, kokt potatis, sallad Kväll: Skinkröra med kokt potatis, sallad Kyckling med dragonsås, kokt potatis, kokta grönsaker Efterrätt: Fruktsallad med vispad grädde Kväll: Ostomelett med grillade grönsaker, sallad Söndag Schnitzel med svampsås, kokt potatis & grönsaker Efterrätt: Brylépudding med karamellsås Kväll: Köttfärsfrestelse, sallad

8 Äldreomsorgen Meny vecka 36 Måndag Kesogratinerad falukorv med hemlagat potatismos, sallad Kväll: Fläskpannkaka med lingonsylt, sallad Äppelfärsbiff med brunsås, kokt potatis, grönsaker Kväll: Djungelkyckling med potatis, sallad Onsdag Kokt fisk med ägg och persiljesås, kokt potatis, ärtor Kväll: Vita bönor i tomatsås, ugnsstekt korv, sallad Torsdag Potatis-purjolöksoppa med ostsmörgås Efterrätt: Bärkaka med gräddklick Kväll: Pasta med vegetarisksås & sallad Ugnsfärs med sås, kokt potatis, grönsaker Kväll: Grönsaksgratäng med bacon Fiskburgare med räkmajonäs, ugnstekt potatis & sallad Efterrätt: Rabarberkompott Kväll: Kalvsylta med potatismos & inlagda rödbetor Söndag Biff Stroganoff med ris/potatis, grönsaker Efterrätt: Ugnsbakade aprikoser med kakströssel och vispad grädde Kväll: Crepés med sallad