Söta gåvor till jul och nyår

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "Söta gåvor till jul och nyår"

Transkript

1 Söta gåvor till jul och nyår drycker bakverk godis dessert Massor av gott julpyssel!

2 Årets julklapp är hemlagad Jul- och nyårshelgen är en tid för avkoppling. Samlas i köket med familj och vänner och laga, pyssla, ät och njut tillsammans. Och du, glöm presentpanik och långa köer. Ge bort något som du själv har gjort till jul och nyår! Inget är lika uppskattat, är roligare att ge eller passar bättre till den som redan har allt. Slå in i en klassisk karamellstrut eller en söt liten kartong med vackra snören. Här samlar vi några av säsongens godaste recept på hemmapysslade drycker, bakverk, sötsaker och desserter. För fler recept och god inspiration, se God jul och ett riktigt välsmakande nytt år! Världens sötaste presentkalender Gör så här: Kavla ut pepparkaksdeg till 3 mm tjocklek. Skär 72 rutor (cirka 10 x 12 cm) och grädda mitt i ugnen på bakplåtspapper i 8 minuter på 200. Låt svalna och bygg trekantiga hus genom att fästa plattorna med kristyr (se recept längst bak). Garnera husen med siffrorna 1-24 med kristyr och godbitar efter egen smak och lägg presenterna i husen. 2

3 Julkaffe 4 port En lyxig variant av Irish Coffee med härliga bitar av päron. 2 päron 1 ½ dl Dansukker Cane Syrup 6 msk bryggmalet kaffe 2 krm mald kardemumma 2 krm mald koriander 8 dl vatten 8 cl Gammeldansk 1 dl vispgrädde 2 msk Dansukker Cane Syrup Skala, halvera och kärna ur päronen. Skär dem i bitar, cirka 1 x 1 cm. Blanda päronbitarna och sirap i en kastrull och koka päronen mjuka. Fördela i fyra glas. Lägg kaffe och kryddor i ett bryggfilter och brygg kaffet. Vispa grädden till fast skum. Häll 2 cl gammeldansk i varje glas och häll därefter på kaffet. Toppa med en klick vispad grädde. Ringla över sirap. Värmande drycker Inget är mysigare när vintervindarna viner än att krypa upp i soffan med en ångande kopp kryddigt och sött kaffe eller te. Njut tillsammans med en god ost på krispigt knäcke eller till lite rostade nötter. 3

4 4 Julte med vaniljsmak 4 glas Julrött, afrikanskt te med frisk smak av apelsin. ½ liter vatten 4 påsar Rooiboste 1 msk Dansukker Vaniljsocker Fairtrade 4 msk Dansukker Rörsocker Strö ½ liter apelsinjuice Koka upp vattnet och lägg i tepåsarna. Låt dra i 5 6 minuter innan påsarna tas upp. Tillsätt vanilj- och rörsocker och rör tills rörsockret smält. Häll på apelsinjuicen och hetta upp. Häll upp i glas och servera genast. Kaffetoddy 2 glas Värmande julmys med smak av Karibien. 2 äggulor 4 msk Dansukker Cane Syrup 2 dl starkt, hett kaffe 4 cl rom, kan uteslutas Fördela romen i två glas. Vispa gulor och sirap pösigt. Häll på kaffet. Häll upp i glasen och drick genast.

5 Varm rödvinsdryck 4 glas En spännande variant av Glühwein med bas av blåbär. ½ liter vatten 4 påsar blåbärste 1 liten kanelstång 1 stjärnanis Saft från 1 apelsin Saft från 1 lime ¾ dl Dansukker Cane Syrup 35 cl rödvin Koka upp vattnet och lägg i tepåsarna, kanelstång och stjärnanis. Låt dra i 5 6 minuter. Ta upp kryddor och tepåsar. Tillsätt apelsin- och limesaft samt cane syrup och rör om. Blanda i vinet och värm, men koka inte. Häll upp i fyra glas eller muggar och drick direkt. Vinterexpress 4 glas Snabbt, gott och kryddigt efter vinterpromenaden. ¾ liter vatten 4 påsar grönt te 4 kryddnejlikor 1 kanelstång 2 4 msk Dansukker Ljus Sirap 8 cl Xante päronlikör Koka upp vattnet i en kastrull och lägg i tepåsarna och kryddorna. Låt dra i 5 minuter. Ta bort tepåsar och kryddor. Tillsätt sirapen och värm upp blandningen. Fördela likören i fyra glas och häll på teet. Drickes direkt. 5

6 Julbak med variation Julen är glädjens högtid. Och fikans! Fyll brödburken med bullar och småkakor, så har du alltid något gott att bjuda på till kaffet när släkten kommer på spontanbesök. Eller varför inte överraska kollegorna eller vännerna med en julfika innan ledigheten? 6

7 Pepparkakssnurror 50 stycken En nötig twist på pepparkaksgubbar och gummor. 1 / 6 av pepparkaksdegen Mandeldeg: 200 g skalad, mald mandel 3 ¾ dl Dansukker Florsocker 1 äggvita Kavla ut pepparkaksdegen till en tunn platta. Blanda samman den malda mandeln med florsocker och äggvita och bre ovanpå pepparkaksplattan. Rulla samman. Skär i halv centimeter tjocka skivor som läggs på plåt med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i 200 i cirka 8 minuter. Låt svalna på galler. Förvara kakorna torrt och svalt. Mjuk pepparkaka i långpanna cirka 40 bitar En svensk klassiker pimpad med frostig frosting. 4 ägg 8 dl Dansukker Farinsocker 6 dl filmjölk 1 msk ingefära 1 ½ msk kardemumma 2 tsk nejlikor 1 ½ msk kanel 12 dl vetemjöl 1 msk bikarbonat 200 g smält smör eller margarin 2 dl lingonsylt eller frysta lingon Topping: 400 g Philadelphia cheese naturell, gärna light 4 dl Dansukker Florsocker 2 msk Dansukker Vaniljsocker Fairtrade frysta lingon, kan uteslutas Vispa ägg och socker pösigt. Tillsätt filmjölken. Blanda de torra ingredienserna och vänd ner i smeten. Rör i smöret och lingonsylten. Häll upp smeten i en långpanna med smort och bröat bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i 175 i cirka 25 minuter. Stjälp upp på bakplåtspapper och låt svalna. Blanda samman ost, flor- och vaniljsocker och bre över kakan. Strö på lingon och skär kakan i bitar. 7

8 Två klappar i en! Köp en fin gammal kakburk är den lite sliten är det bara charmigt och fyll den med din egna hembakta julkakor. 8 Dubbla strass cirka 30 stycken Vackra, snöiga vinterkakor till nyår. 175 g smör eller margarin 1 ½ dl Dansukker Florsocker 1 ägg 1 ekologisk apelsin, finrivet skal 2 msk grädde 4 ¼ dl vetemjöl Fyllning: 100 g nötmassa från ask eller småpåsar Garnering: Dansukker Florsocker Rör matfett och florsocker mjukt. Rör i ägget. Tillsätt det rivna apelsinskalet och grädden. Arbeta in vetemjölet. Lägg degen i en sprits påse och tryck ut 60 stycken "rosor" med hjälp av en tyll. Låt vila i kylskåp i 30 minuter. Ställ "rosorna" på plåt med bakplåtspapper och grädda mitt i ugnen i knappt 175 i cirka 10 minuter. Låt svalna på galler. Lägg samman kakorna två och två med nötmassa emellan. Dofta lite florsocker över kakorna precis innan serveringen.

9 Nötkringlor 35 stycken En kringla med skruv för riktiga sockerbagare. 4 ½ dl vetemjöl 100 g hackade hasselnötter 1 dl Dansukker Finkornigt Strösocker 1 msk Dansukker Vaniljsocker Fairtrade 250 g smör eller margarin 50 g choklad Blanda samman mjöl, nötter och de båda sockersorterna i en skål. Tillsätt matfettet i bitar och finfördela det i den torra blandningen. Arbeta samman till en deg. Låt vila i kylskåp i 1 timme. Ta ut degen och arbeta den smidig. Rulla degen till en rulle och skär den i 35 lika stora bitar. Rulla varje bit till en längd som viks samman till en kringla. Lägg kringlorna på plåtar med bakplåtspapper. Grädda mitt i ugnen i knappt 175 i cirka 12 minuter. Låt svalna på galler. Bryt chokladen i små bitar och lägg den i en spritspåse av plast. Knyt till påsen och lägg den i varmt vatten tills chokladen smält. Spritsa choklad på kringlorna Låt stelna innan kakorna packas i burkar. Förvaras torrt och svalt. Julrulltårta skivor Mormors favorit med härlig färg och smak av saffran. 3 ägg ½ g saffran 1 ½ dl Dansukker Finkornigt Strösocker ¾ dl potatismjöl 1 msk vetemjöl 1 tsk bakpulver Fyllning: 150 g rumsvarmt smör eller margarin 1 ½ dl Dansukker Florsocker 1 msk Dansukker Vaniljsocker Fairtrade 2 msk kakao Sätt ugnen på 250. Täck en långpanna med bakplåtspapper. Vispa ägg, saffran och socker pösigt. Blanda mjölsorterna och bakpulver och sikta ned i äggsmeten. Bre ut smeten på papperet i långpannan. Grädda mitt i ugnen i 5 minuter. Pudra socker över kakan och vänd upp på ett papper. Dra bort papperet från kakan. Lägg över lång pannan och låt kakan svalna. Blanda samman samtliga ingredienser till fyllningen. Bre fyllningen över kakan då den har kallnat. Rulla samman. Låt kakan ligga med skarven nedåt. Förvara svalt. 15 9

10 Knapriga pepparkakor cirka 200 stycken små Grisar, hjärtan och stjärnor med extra krisp. 300 g smör eller margarin 4 dl Dansukker Strösocker 1 dl Dansukker Ljus Sirap 2 dl vatten 1 msk mald ingefära 1 ½ msk mald kanel ½ msk malda kryddnejlikor 1 msk bikarbonat cirka 13 dl vetemjöl Smält smör, socker och sirap i en kastrull på spisen. Tillsätt vatten, kryddor och mjölet med bikarbonaten iblandad. Arbeta degen smidig på mjölat bakbord. Låt degen vila i en plastburk eller väl inslagen i folie över natten i kylskåp. Kavla ut degen på mjölat bakbord och ta ut kakor med mått. Grädda mitt i ugnen i 200 i cirka 6 minuter. Om du istället för att smälta smör och socker rör det poröst får man möra pepparkakor. Pepparkakspynta Söta pepparkakstomtar får du genom att kavla pepparkaksdeg tunt och skära den i tårtbitar. Den spetsiga delen av tårtbiten blir tomtens röda hatt med hjälp av lite röd kristyr, med en tofs av vit kristyr. Använd vit kristyr för att spritsa ut tomtens skägg i andra änden av tårtbiten. Valfria godisbitar blir ögon och näsa. Fäst dem med lite kristyr. Du kan även göra julgranspynt, en adventskalender eller roliga placeringskort på samma sätt. Ta ut kakor med mått och garnera med kristyr efter gräddning. Se kristyrrecept på baksidan. Kryddigt socker till julgröten Blanda Dansukker Strösocker med finkrossad kardemumma, kanel eller stjärn anis. Välj en av smakerna eller kombinera flera och strö över tomtens gröt. 10

11 Lurbullar 30 stycken Släta, fina bullar med överraskning inuti. 200 g smör eller margarin ½ liter mjölk 50 g jäst ½ g saffran 1 tsk salt 1 ½ dl Dansukker Strösocker cirka 16 dl vetemjöl Fyllning: 150 g smör eller margarin 2 dl Dansukker Farinsocker Pensling: ägg Dansukker Pärlsocker Smält matfettet och blanda med mjölken. Smula jästen i en skål och tillsätt degspadet. Rör tills jästen löst sig. Tillsätt saffranet, saltet och sockret. Arbeta in mjölet, litet i sänder, tills du har en slät och smidig deg. Låt jäsa under duk i 30 minuter. Blanda samman smör och farinsocker till fyllningen. Ta upp degen på mjölat bakbord och rulla ut 2 längder som delas till 30 bitar. Platta till varje bit. Fördela fyllningen på degplattorna. Nyp ihop plattorna till en slät bulle. Lägg bullarna på en plåt med bakplåtspapper och låt jäsa under duk i 30 minuter. Sätt ugnen på 225. Pensla med uppvispat ägg. Strö på pärlsocker. Grädda mitt i ugnen i cirka 10 minuter. Ätes med fördel ljumna med ett glas iskall mjölk. 11

12 Ge bort en söt jul Alla blir glada över hemgjorda presenter. Och en ask praliner slår det mesta. Gör några olika sorter och låt fantasin flöda när du slår in. Varva dem i en vacker korg eller fin liten ask. Dekorera med snören, en grankvist, en kanelstång eller något annat juligt! 12 Chokladkola 40 stycken Slå in i små kolaklappar och ge bort till farmor. 100 g smör eller margarin ½ dl kakao 2 dl vispgrädde 3 dl Dansukker Mörkt Muscovadoråsocker 1 dl Dansukker Cane Syrup 2 msk Dansukker Vaniljsocker Fairtrade 100 g mörk choklad Blanda alla ingredienser i en kastrull med tjock botten och koka upp. Låt sjuda under omröring då och då till temperaturen är 125. Enklast är att använda en hushållstermometer annars kan man testa att droppa lite av kolasmeten i ett glas kallt vatten, bildar den en rund halvmjuk kola så är den klar. Det tar cirka minuter innan den når rätt temperatur. Häll ut kolasmeten i en bakpappersklädd form och låt stelna. Skär kolan i lagom stora bitar. Smält chokladen över vattenbad och doppa varje bit i chokladen. Ställ på galler för att stelna. Slå in kolan i snyggt papper om så önskas. Snöbollar cirka 30 stycken Vita havrebollar för julens godaste snöbollskrig. 200 g rumsvarmt smör eller margarin 3 dl Dansukker Florsocker 5½ dl havregryn 1½ dl marsanpulver, kallrörd 2 4 msk kallt vatten 200 g vit choklad kokosflingor Rör samman matfett och florsocker, tillsätt havregrynen, marsanpulvret och det kalla vattnet. Rulla bollar som ställs i frysen. Smält chokladen över vattenbad. Doppa bollarna i den smälta chokladen och därefter i kokosflingor. Förvaras kallt.

13 Ingefärstryffel cirka 30 stycken Småsött med exotiskt sting. 1 dl vispgrädde 2 msk osaltat smör 1 msk Dansukker Flor med chokladsmak 1 msk finriven, färsk ingefära 200 g mörk choklad Dansukker Finkornigt Strösocker Blanda grädde, smör, chokladflor och ingefära i en kastrull och koka upp. Bryt chokladen i små bitar och rör ner i grädd blandningen. Rör tills chokladen smält. Ställ i kylskåp i ett par timmar för att stelna. Rulla kulor som doppas i finkornigt strösocker. Förvaras svalt. Likörtryffel cirka 35 stycken Rulla små julkulor och smaksätt med valfri likör. 2 dl vispgrädde 50 g smör eller margarin 300 g mörk choklad ½ dl Dansukker Rörsocker Flor 1 msk likör t ex Cointreau 2 msk Dansukker Flor med chokladsmak 50 g riven mörk choklad Häll grädde och matfett i en kastrull och koka upp. Bryt chokladen i små bitar och lägg i den varma gräddblandningen. Rör tills chokladen smält. Blanda i florsocker och likör. Ställ i kylskåp i ett par timmar. Blanda chokladflor och riven choklad på en assiett. Rulla kulor av tryffeln som vänds i chokladblandningen. Förvaras kallt i burk med lock. Pistagetryffel cirka 35 stycken Nötig njutning med en viskning av apelsin. 1 ekologisk apelsin 1 dl vispgrädde 75 g osaltat smör ¾ dl Dansukker Florsocker 200 g ljus choklad 150 g ljus choklad att doppa tryffeln i 100 g pistagemandel Skölj apelsinen noga och riv skalet fint. Blanda vispgrädde, smör och florsocker i en kastrull och koka upp. Bryt chokladen i små bitar och rör ner i gräddblandningen, rör tills chokladen smält. Blanda i apelsinskalet. Rulla kulor som läggs på en tallrik som ställs i frysen i 30 minuter. Hacka pistage mandlarna fint. Smält chokladen över vattenbad. Doppa tryfflarna i chokladen och därefter i pistagehacket. Ställ på folie tills de torkat. Förvaras svalt. 13

14 Gott slut Efter en stor middag kan det vara gott med en lätt och uppfriskande efterrätt. Kanske med ett gott dessertvin till. Här är tre fräscha favoriter med apelsin som tema, som rundar av julbordet eller nyårsbuffén. Ha ett riktigt gott slut och en god början på nästa år! 14 Apelsinsoppa med pannacotta 6 portioner Bjud på en juldessert med italiensk twist. 5 dl vispgrädde ¾ dl kokosflingor 1 dl Dansukker Gelésocker Multi 1 tsk finhackad röd chili 1 msk Dansukker Vaniljsocker Fairtrade 2 apelsiner, gärna röda Soppa: ½ liter apelsinjuice, gärna röd ½ dl Dansukker Florsocker 2 3 tsk potatismjöl Garnering: rivet limeskal Blanda grädde, kokos, chili och gelésocker i en kastrull och låt koka i en halv minut. Tillsätt vaniljsockret. Fördela blandningen i 6 portionsskålar. Ställ i kylskåp. Skala apelsinerna. Ta bort hinnorna från klyftorna och ställ i kylen till serveringen. Koka upp juice och florsocker. Rör ut potatismjölet i lite juice och red av soppan. Ställ i kyl till serveringen. Vid serveringen stjälps pannacottan upp mitt i en tallrik. Apelsinklyftorna läggs runt om pannacottan och därefter hälls soppan på. Lägg lite rivet limeskal på pannacottan.

15 Apelsinsallad med sirapsgrädde och pepparkaka 4 portioner Frisk frukt med julig sötma. 4 stora apelsiner 3 dl vatten 1 dl Dansukker Florsocker 2 msk Dansukker Vaniljsocker Fairtrade 1 ½ dl vispgrädde 1 tsk Dansukker Gelésocker Multi 4 pepparkakor 1 msk Dansukker Cane Syrup Skala apelsinerna och skär dem i skivor. Blanda vatten, flor- och vaniljsocker i en kastrull och koka upp. Lägg i apelsinskivorna och ta kastrullen från värmen. Lägg på lock och låt stå tills allt är kallt. Fördela apelsinskivorna i skålar eller på assietter. Vispa grädden till fast skum tillsammans med gelésockret. Lägg en klick grädde på apelsinerna och krossa pepparkakorna och strö över. Ringla över lite sirap. Ät direkt. Frisk citrusglass med kardemumma cirka 6 portioner En fräsch och kryddig avslutning på julbuffén. 3 msk kardemummakapslar, gärna gröna 2 obesprutade apelsiner 2 obesprutade clementiner 4 äggulor 1 dl Dansukker Finkornigt Strösocker 5 dl vispgrädde ½ dl Dansukker Vit Sirap Garnering: 1 obesprutad apelsin 1 dl Dansukker Vit Sirap 1 dl Dansukker Flor med chokladsmak 2 tsk Dansukker Vaniljsocker Fairtrade 1 dl grädde Tryck sönder kardemummakapslarna och ta bort skalet. Riv skalet på citrusfrukterna och pressa ur saften. Lägg saften, skalet och kardemumman i en kastrull och sjud tills hälften av saften återstår. Låt svalna. Vispa äggulorna och sockret lätt och pösigt. Koka upp grädden och sirapen. Häll den varma grädden i små skvättar under kraftig vispning ner i äggsmeten. Sila därefter ner den avsvalnade saften. Kör blandningen i glassmaskin eller häll den i en form och ställ i frysen i minst 5 timmar. Rör om en gång i halvtimmen. Skär av skalet på apelsinen och strimla det fint. Koka det mjukt i sirapen. Blanda chokladflor, vaniljsocker och grädde i en kastrull och koka upp. Skeda upp glassen i glas eller på assietter och garnera med apelsinskal och lite ringlad chokladsås. 15

16 Ängel i kristyr Blanda 4 dl Dansukker Florsocker, 1 äggvita och 2-3 droppar ättiksprit i en skål och elvispa till en fast, seg massa och gör fint julgranspynt genom att lägga ut öglor av presentsnöre på bakplåtspapper och spritsa på kristyr. Tryck fast ett bokmärke eller guldstjärnor innan kristyren torkar eller strö på färgglatt glitter. Ett sockersortiment för alla tillfällen Dansukker erbjuder massor av spännande sockersorter, från klassiskt strö- och bit- och mer exotiska muscovado- och rörsocker till gelé- och syltprodukter samt sirap. Socker ger inte bara sötma, det balanserar andra smaker, adderar volym och textur. Dessutom är det en helt naturlig produkt. Prova dig fram till din favorit! För fler recept och inspiration, se se. Nordic Sugar AB, Malmö Konsumentkontakt: Telefon: , telefontid 9 12 Prenumerera på vårt nyhetsbrev:

Våra godaste desserter

Våra godaste desserter Våra godaste desserter Låt dig inspireras Slutet gott, allting gott Vi är många som tycker att något sött hör till efter en god middag. Här har vi samlat några av våra allra godaste desserter, från exotisk

Läs mer

jul Höj stämningen med söta saker och bakade klappar...

jul Höj stämningen med söta saker och bakade klappar... jul Höj stämningen med söta saker och bakade klappar... lill s godbitar ca 30 stycken 1/2 dl vispgrädde 100 g choklad i bitar 1 tsk Dansukker Vaniljsocker 1 msk Dansukker Råsocker Flor 50 g rumsvarmt osaltat

Läs mer

jul 08 Höj stämningen med söta saker och bakade klappar...

jul 08 Höj stämningen med söta saker och bakade klappar... jul 08 Höj stämningen med söta saker och bakade klappar... 2 Julen är den tid på året när vi bryr oss lite extra om dem vi tycker om och vill skapa en ombonad stämning hemma. Här följer några tips på hur

Läs mer

Söta slut på påskbuffén! Bakelser Tårtor Desserter. 10 ljuvliga recept!

Söta slut på påskbuffén! Bakelser Tårtor Desserter. 10 ljuvliga recept! Söta slut på påskbuffén! Bakelser Tårtor Desserter 10 ljuvliga recept! Påskdessert 4 portioner Luftig njutning i portionsformat. 3 dl crème fraiche 1 dl Dansukker Ekologiskt Rörsocker 2 citroner ½ dl citronsaft,

Läs mer

Sött slut på påskbuffén! 8 äggstra goda recept

Sött slut på påskbuffén! 8 äggstra goda recept Sött slut på påskbuffén! 8 äggstra goda recept Varmare, sötare tider! Följ upp påskmiddagen med ett härligt bakverk, en festlig kaka eller en läcker dessert. Smaskens för både stora och små. Citrondessert

Läs mer

Smaksätt påsken med Muscovadorörsocker! 8 söta påskrecept med exotiskt socker och sirap från Mauritius.

Smaksätt påsken med Muscovadorörsocker! 8 söta påskrecept med exotiskt socker och sirap från Mauritius. Smaksätt påsken med! 8 söta påskrecept med exotiskt socker och sirap från Mauritius. Färg och smak i ljuvlig mix och -sirap kommer från sockerrör som växer på den exotiska ön Mauritius. Smakrika produkter

Läs mer

en liten receptsamling för bagarfolk. Sammanställd av Vaste Winsth

en liten receptsamling för bagarfolk. Sammanställd av Vaste Winsth en liten receptsamling för bagarfolk. Sammanställd av Vaste Winsth FIKONKAKA En saftig och god fruktkaka som bara blir godare efter några dagar. Den går också bra att frysa. GÖR SÅ HÄR: 1. Finhacka fikonen

Läs mer

LANDSBYGDSENHETEN. Det goda kaffebrödet. 18 och 25 november 2014. Receptsamling. Recept: Birgitta Rasmusson

LANDSBYGDSENHETEN. Det goda kaffebrödet. 18 och 25 november 2014. Receptsamling. Recept: Birgitta Rasmusson LANDSBYGDSENHETEN Det goda kaffebrödet 18 och 25 november 2014 Receptsamling Recept: Birgitta Rasmusson Juldammsugare (ca 15 st) 5 dl blandade kaksmulor av sockerkaka och småkakor 50 g mandelmassa 50

Läs mer

Det bästa med julen. Baka, rulla, pyssla och njut!

Det bästa med julen. Baka, rulla, pyssla och njut! Det bästa med julen. Baka, rulla, pyssla och njut! Äntligen! Som vi har väntat och längtat. Äntligen är det tid för ledighet, traditioner och att njuta av julen. Här bjuder vi på recepten som kommer att

Läs mer

Barnsligt roliga julbak När snön viner runt knuten och julen står för dörren, passa på att samla nära och kära till ett mysigt julbak.

Barnsligt roliga julbak När snön viner runt knuten och julen står för dörren, passa på att samla nära och kära till ett mysigt julbak. Pressmeddelande Oktober 2013 Barnsligt roliga julbak När snön viner runt knuten och julen står för dörren, passa på att samla nära och kära till ett mysigt julbak. Släpp fantasin fri och baka lekfulla

Läs mer

4. Häll degen i en smord och bröad avlång bakform, rymd ca 1 1/2 liter. Strö över lite rågkross.

4. Häll degen i en smord och bröad avlång bakform, rymd ca 1 1/2 liter. Strö över lite rågkross. Fullkornsbröd Gott, grovt bröd som inte behöver jäsa! Bara att röra ihop och grädda. 1 bröd 8 dl rågsikt 2 dl rågkross 1 dl havre- eller vetekli 1 dl linfrö 1 tsk salt 1 msk bikarbonat 1 dl lingonsylt

Läs mer

Det våras för söta små påskbakverk

Det våras för söta små påskbakverk Pressmeddelande Mars 2017 Det våras för söta små påskbakverk Våren står för dörren och det börjar äntligen nalkas färgsprakande påsk. Ge påskbordet ett extra lyft med fina små påskfigurer och bakverk som

Läs mer

Sju kakor från långpannan Enkelt bak med kakor från långpannan. Här finns sju favoriter.

Sju kakor från långpannan Enkelt bak med kakor från långpannan. Här finns sju favoriter. 1 Sju kakor från långpannan Enkelt bak med kakor från långpannan. Här finns sju favoriter. 7 Recept Foto: Holger Edström Fru Grills kardemummabröd med äpplen Ingredienser 35 bitar 200 g smör 2 st ägg 3

Läs mer

Recept för bakning till Björnö 2014

Recept för bakning till Björnö 2014 Recept för bakning till Björnö KARINS MJUKA KOLAKAKA 4 st ägg 6 dl socker 4 msk kakao 6 dl mjöl 2 msk bakpulver 100 g smör 3 dl kokande vatten Ugn: 175⁰C 2 st runda kakor Smält margarinet. Vispa ägg och

Läs mer

Det bästa med julen. Baka, rulla, pyssla och njut!

Det bästa med julen. Baka, rulla, pyssla och njut! Det bästa med julen. Baka, rulla, pyssla och njut! Äntligen! Som vi har väntat och längtat. Äntligen är det tid för ledighet, traditioner och att njuta av julen. Här bjuder vi på recepten som kommer att

Läs mer

Lyxa till din Fairtrade fika med dessa recept på fikabröd, kakor och kaffe- och tedrinkar som alla innehåller Fairtrade-märkta ingredienser.

Lyxa till din Fairtrade fika med dessa recept på fikabröd, kakor och kaffe- och tedrinkar som alla innehåller Fairtrade-märkta ingredienser. Lyxa till din Fairtrade fika med dessa recept på fikabröd, kakor och kaffe- och tedrinkar som alla innehåller Fairtrade-märkta ingredienser. Kakor och fikabröd Saftig banankaka 100 g smör 3 ägg 2 dl Fairtrade-märkt

Läs mer

Glutenfri kladdkaka med dulce de leche

Glutenfri kladdkaka med dulce de leche Glutenfri kladdkaka med dulce de leche 3 ägg 1 dl farinsocker 1½ dl strösocker 2 dl glutenfria havregryn ½ dl glutenfritt ströbröd 5 msk kakao 200 g Arla Svenskt Smör 50 g mörk choklad ½ burkar karamelliserad

Läs mer

Julen är god! Söta recept som gläder var gäst och sätter smak på julens fest.

Julen är god! Söta recept som gläder var gäst och sätter smak på julens fest. Julen är god! Söta recept som gläder var gäst och sätter smak på julens fest. Nu är det dags att njuta av julens fröjder. Lite socker och sirap lyfter smaken mot nya höjder. En klapp som är ljuvligt seg

Läs mer

150 RECEPT FRÅN NESTLÉ

150 RECEPT FRÅN NESTLÉ Recept 135-142 150 RECEPT FRÅN NESTLÉ 1 CHOKLADFONDANT MED AFTER EIGHT Ingredienser: 100 g smör 125 g mörk choklad 4 pastöriserade äggulor 4 pastöriserade äggvitor 40 g socker 20 g vetemjöl 10 stycken

Läs mer

Recept för bakning till Björnö 2015 2015 / JUNI

Recept för bakning till Björnö 2015 2015 / JUNI Recept för bakning till Björnö 2015 KARINS MJUKA KOLAKAKA 4 st ägg 6 dl socker 4 msk kakao 6 dl mjöl 2 msk bakpulver 100 g smör 3 dl kokande vatten Ugn: 175⁰C 2 st runda kakor Smält smöret. Vispa ägg och

Läs mer

Recept för bakning till Björnö 2017

Recept för bakning till Björnö 2017 Recept för bakning till Björnö 2017 KARINS MJUKA KOLAKAKA 4 st ägg 4 msk kakao 6 dl mjöl 2 msk bakpulver 100 g smör 3 dl kokande vatten Ugn: 175⁰C 2 st runda kakor Smält smöret. Vispa ägg och socker poröst.

Läs mer

3. Blanda smör och pressad vitlök i en skål. Pensla bröden med blandningen. Strö över flingsalt och hackad persilja.

3. Blanda smör och pressad vitlök i en skål. Pensla bröden med blandningen. Strö över flingsalt och hackad persilja. Vitlöksbröd med flingsalt 30 34 små börd (kan göras större) 25 g jäst 4 dl vatten, fingervarmt 2 msk rapsolja 1 ½ tsk salt 8 10 dl vetemjöl ca 50 g smör, smält ca 2 vitlöksklyftor flingsalt färsk persilja,

Läs mer

Bullbak för fika i bersån

Bullbak för fika i bersån 1 Bullbak för fika i bersån Bullar för kalaset, fikat eller bara för att ha i frysen. Här är fem recept på goda bullar. Foto: Ulf Svensson Grunddeg till vetebullar Ingredienser 40 bullar 50 g jäst, för

Läs mer

glad påsk! Citronkulor med marsipan och vit choklad Recept sid 70. ELLE mat & vin 2/09

glad påsk! Citronkulor med marsipan och vit choklad Recept sid 70. ELLE mat & vin 2/09 glad påsk! Citronkulor med marsipan och vit choklad Recept sid 70. 64 ELLE mat & vin 2/09 för en Istället personligt påskblomma Bortbjuden? Baka ett gäng krispiga grissini och ta med i stället för en bukett

Läs mer

1 litet paket digestivkex och 4-5 pepparkakor smulas tillsammans. ca 100 gr smält margarin 3 msk socker Blanda ihop detta och tryck ut på en bricka

1 litet paket digestivkex och 4-5 pepparkakor smulas tillsammans. ca 100 gr smält margarin 3 msk socker Blanda ihop detta och tryck ut på en bricka Smått och gott! Barnbackens familjecentrals sommarpaj 1 litet paket digestivkex och 4-5 pepparkakor smulas tillsammans. ca 100 gr smält margarin 3 msk socker Blanda ihop detta och tryck ut på en bricka

Läs mer

Vi skänker vinsten till SOS-barnbyar!

Vi skänker vinsten till SOS-barnbyar! Vi skänker vinsten till SOS-barnbyar! Om oss Vi är tre tjejer som går tredje året på Handels- och administrationsprogrammet på Kungsängsgymnasiet här i Sala. Det här är vårt projektarbete. Vi har valt

Läs mer

Församlingens godaste kyrkkaffekaka

Församlingens godaste kyrkkaffekaka Vinnare av tävlingen Församlingens godaste kyrkkaffekaka i Kyrktuppen nr 4-2010 Dubbla marsankakor 175 g margarin 1 dl socker 70 g marsanpulver för kokning 3 dl vetemjöl Chokladsmörkräm: 75 g margarin

Läs mer

Glögg med incabär Testa att enkelt göra en egen glögg, Superfruits mustiga glögg är kryddad med bland annat incabär och cacao nibs. ca.

Glögg med incabär Testa att enkelt göra en egen glögg, Superfruits mustiga glögg är kryddad med bland annat incabär och cacao nibs. ca. 12 julklassiker med Innehåll Glögg med incabär 5 Urtekrams glögg 6 Varm choklad med Chili 7 Cocosa knäck 9 Aromatiska julkonfektkulor 10 Renée Voltaires Kokoskola 11 Cocosa Pepparkakor 13 Lussekatter 14

Läs mer

Julens godaste paket! 19 juliga recept och överraskande tips.

Julens godaste paket! 19 juliga recept och överraskande tips. Julens godaste paket! 19 juliga recept och överraskande tips. Öppna tomteverkstad! De absolut finaste julklapparna att ge och att få är de som är gjorda för hand och fyllda med glädje. Och vad är mer kärleksfyllt

Läs mer

Mördeg. 100 g Strösocker. 100 g Smör. 1500 g Vetemjöl. 600 g Ägg. Kör ihop socker, smör och ägg. Tillsätt mjölet och sätt degen på kyl.

Mördeg. 100 g Strösocker. 100 g Smör. 1500 g Vetemjöl. 600 g Ägg. Kör ihop socker, smör och ägg. Tillsätt mjölet och sätt degen på kyl. Fantastiska pajer Mördeg 500 g Strösocker 1000 g Smör 1500 g Vetemjöl 100 g Ägg Kör ihop socker, smör och ägg. Tillsätt mjölet och sätt degen på kyl. Tosca 100 g Smör 100 g Strösocker 100 g Vispgrädde

Läs mer

Saftigt & gott med fiber. Baka och laga mat med kostfibern Fibrex

Saftigt & gott med fiber. Baka och laga mat med kostfibern Fibrex Saftigt & gott med fiber Baka och laga mat med kostfibern Fibrex Dansukker Fibrex är en kost fiber framställd från socker betor. Den är naturligt fri från gluten och en perfekt fiberkälla även för gluten

Läs mer

Baka, baka liten kaka... 24 favoritkakor, tårtor och pajer att kalasa på.

Baka, baka liten kaka... 24 favoritkakor, tårtor och pajer att kalasa på. Baka, baka liten kaka... 24 favoritkakor, tårtor och pajer att kalasa på. Kalaset kan börja! Duka upp till ett härligt kaffekalas! Traditionen säger att man ska börja med vetebröd, fortsätta med sju sorters

Läs mer

En favorit till sommarfikat i bersån - här är sex småkakor med syltgömma. Foto: Henrik Frithiof

En favorit till sommarfikat i bersån - här är sex småkakor med syltgömma. Foto: Henrik Frithiof 1 6 smuliga syltkakor En favorit till sommarfikat i bersån - här är sex småkakor med syltgömma. 6 Recept Heta hallongrottor Ingredienser 30 personer Hallonsylt: 200 g frysta hallon 1 dl strösocker 1 dl

Läs mer

Ann-Sofies vridna baguetter (3 st) Fasters nöttårta Favoritrecept på trattkantarellsoppa

Ann-Sofies vridna baguetter (3 st) Fasters nöttårta Favoritrecept på trattkantarellsoppa Ann-Sofies vridna baguetter (3 st) 6 dl 37 gradigt vatten ½ pkt jäst 2 tsk salt 1,3 liter vetemjöl Lös upp jästen i degspadet och tillsätt övrigt till en smidig deg. Jäs på dragfri plats i MINST 2 TIMMAR

Läs mer

Sweet dreams. Åsa Swanberg. Malou Holm. Wolƒgang Kleinschmidt. Matilda Boström. recept och bakning

Sweet dreams. Åsa Swanberg. Malou Holm. Wolƒgang Kleinschmidt. Matilda Boström. recept och bakning Sweet dreams recept och bakning Åsa Swanberg rekvisita, bildarrangemang och grafisk form Malou Holm foto Wolƒgang Kleinschmidt retusch Matilda Boström ordalaget . CHOKLAD 6 VITT 50 NÖTTER 78 FRUKTIGT 112

Läs mer

Kocka på svenska. smoothies, kakor, choklad och mellanmål...

Kocka på svenska. smoothies, kakor, choklad och mellanmål... Kocka på svenska smoothies, kakor, choklad och mellanmål... 2 Det behöver inte vara krångligt eller ta mycket tid att leva hälsosamt och må bra. 3 Förutom att äta nyttigt och gott är det också viktigt

Läs mer

Skapa goda sommarminnen

Skapa goda sommarminnen Pressmeddelande April 2017 Skapa goda sommarminnen Nu nalkas sommaren och det är dags att ta vara på säsongens alla härliga frukter, bär och grönsaker. Saft, sylt och goda bakverk är perfekta sätt att

Läs mer

Forest Berry Int. AB, Kaggestorp Gård, 544 93 HJO Telefon 0502-310 55 Fax 0502-312 45 www.forestberry.se

Forest Berry Int. AB, Kaggestorp Gård, 544 93 HJO Telefon 0502-310 55 Fax 0502-312 45 www.forestberry.se Ingers glassorbet-tårta till 10-12 per 1 liter vaniljglass 1,2 liter frysta blåbär 2 dl crème fraiche ½-1 dl florsocker 1 tsk vaniljsocker 1 färdigköpt marängbotten, ca 20 cm diameter En pajform med löstagbar

Läs mer

Janssons frestelse 1 burk (150 g) skinn- och benfri ansjovis 8 medelstora kokta potatisar 2 gula lökar 2 ½ msk margarin 2 dl grädde 1 ½ msk skorpmjöl

Janssons frestelse 1 burk (150 g) skinn- och benfri ansjovis 8 medelstora kokta potatisar 2 gula lökar 2 ½ msk margarin 2 dl grädde 1 ½ msk skorpmjöl Janssons frestelse 1 burk (150 g) skinn- och benfri ansjovis 8 medelstora kokta potatisar 2 gula lökar 2 ½ msk margarin 2 dl grädde 1 ½ msk skorpmjöl Skala löken, skär den i skivor och fräs den i stekpanna

Läs mer

Geo75 s långpannerecept

Geo75 s långpannerecept Geo75 s långpannerecept Bullar i långpanna...2 Skurna biskvier...3 Morotskaka...4 Smaskig kaka i långpanna...5 Silviakaka...6 Äppelsockerkaka - 14 bitar...7 Biskvier i långpanna...8 Falska potatisbakelser...9

Läs mer

Choklad och annat gott

Choklad och annat gott Choklad och annat gott Brända mandlar...2 Chokladcrisp...3 Fjällkonfekt...4 Fudge...5 Rocky Road Fudge...5 Vaniljfudge...5 Knäck...6 Kola...7 Chokladkola...7 Gräddkola...7 Moccakola...7 Vaniljkola...7

Läs mer

Adventsgourmet med lite höstligt vilt Lördagen den 29 november 2008 kl

Adventsgourmet med lite höstligt vilt Lördagen den 29 november 2008 kl Adventsgourmet med lite höstligt vilt Lördagen den 29 november 2008 kl. 18.00 Starter Ost- och pepparkaksstubbe med glögg Förrätt Jordärtskockssoppa med grissini Huvudrätt Marinerad älgstek med rotfruktspaj

Läs mer

Eko-mellis från kungen av ekologiskt! Perfekt till alla sugna barn!

Eko-mellis från kungen av ekologiskt! Perfekt till alla sugna barn! Eko-mellis från kungen av ekologiskt! Perfekt till alla sugna barn! Gott för barnens magar och ditt samvete! Att svänga ihop ett gott men ändå nyttigt eko-mellis till barnen är inte alltid det lättaste.

Läs mer

Grova bröd. Grova limpor, 2 st. Grova skållade bullar, 20 st. Bröd med solrosfrön. Dietistverksamheten. Skållning: Efter skållningen:

Grova bröd. Grova limpor, 2 st. Grova skållade bullar, 20 st. Bröd med solrosfrön. Dietistverksamheten. Skållning: Efter skållningen: Grova bröd Grova skållade bullar, 20 st. Skållning: 3 dl grahamsmjöl 3 dl kokande vatten Efter skållningen: 50 g margarin 3 dl vatten 1½ tsk salt 2 msk sirap 5 dl grahamsmjöl 4-5 dl vetemjöl Skållningen:

Läs mer

Så bakar du trendiga cupcakes

Så bakar du trendiga cupcakes 1 Så bakar du trendiga cupcakes Färgglada cupcakes, söta och underbara. Bjud på senaste hajpen och gör som i "Sex & the city", njut av de bedårande bakverken. Foto: Lina Eriksson Chokladcupcakes Ingredienser

Läs mer

God Jul. Gott Nytt Sätt PÅ ETT 16 RECEPT FÖR HÄRLIGA HELGER.

God Jul. Gott Nytt Sätt PÅ ETT 16 RECEPT FÖR HÄRLIGA HELGER. God Jul PÅ ETT Gott Nytt Sätt 16 RECEPT FÖR HÄRLIGA HELGER. Bakat Hylla både helg och gäster med fina små bakverk. Sätt gärna nya smaker på gamla traditioner. Så blir det en riktigt god jul! Canelé 20

Läs mer

LUGNETS FÖRSKOLA LUGNETS FÖRSKOLA

LUGNETS FÖRSKOLA LUGNETS FÖRSKOLA , LUGNETS MELLANMÅL LUGNETS MELLANMÅL Våren 2012 startade vi arbetet med att få Grön Flagg certifiering, som är utmärkelsen för skolor och förskolor som vill arbeta med hållbar utveckling. Vi siktar på

Läs mer

POLKAGRISKNÄCK 75 ST Pepparmint ger frisk smak till knäcken som blir ett nytt favoritgodis på dessertbordet.

POLKAGRISKNÄCK 75 ST Pepparmint ger frisk smak till knäcken som blir ett nytt favoritgodis på dessertbordet. Alla älskar en lagom söt och seg knäck som långsamt smälter i munnen. Här bjuder vi på både välkända och blivande klassiker. För ett lyckat resultat, dubblera inte receptet. Häll över den färdiga smeten

Läs mer

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker MENY Tomatdrink Röd coleslaw Tzatziki Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås Ugnsrostade grönsaker Äppelkaka Cheesecake m. karamelliserade körsbärstomater

Läs mer

Recept med Canderel Green

Recept med Canderel Green Recept med Canderel Green Smoothies: Exotisk sötma Energi-smoothie Varma drycker: Lätt-capuccino Efterrätter och sötsaker: Bakade äpplen Päronmos Tigerkaka med pistasch Chokladkaka och vaniljsås Cheesecake

Läs mer

Prenumerera på vårt nyhetsbrev på www.odense-marcipan.se och få ny inspiration

Prenumerera på vårt nyhetsbrev på www.odense-marcipan.se och få ny inspiration ODENSE Mandelmassa Lyx Du smakar garanterat skillnaden Mandelmassa består av mandel och socker. Ingen konst, låter det som. Man tänker lätt att då är ju mandelmassa bara mandelmassa. Men så enkelt är det

Läs mer

Fikagott med bär i kakan

Fikagott med bär i kakan 1 Fikagott med bär i kakan Här är 10 lättbakade skördekakor med säsongens frukter och bär. Foto: Thomas Carlén Plommonkaka med pistaschmaräng Ingredienser 10-12 bitar 150 g smör 2 st äggulor 1 st ägg 1

Läs mer

Svensk tallrik. Matlagningsgänget Hos Karin och Leif Lundborg 2 november 1996

Svensk tallrik. Matlagningsgänget Hos Karin och Leif Lundborg 2 november 1996 Meny Aperitif: Förrätt: Varmrätt: Efterrätt: Kaffe: Små goda snittar (recept saknas) Dryck: vinbål Svensk tallrik Dryck: Öl och Absolut Vodka Citron Saltimbocca, ris Dryck: Rött vin Ingefärspäron och yoghurtglass

Läs mer

Äkta smakupplevelser!

Äkta smakupplevelser! Äkta smakupplevelser! Receptbroschyr för kyliga vinterdagar Receptet kommer från Ann-Louise som bloggar för Kung Markatta. Ann-Louise som bloggar för Ann-Louises Kokoslinssoppa med grön curry, 4 portioner

Läs mer

Smått och Gott Bakning med Monica Äikäs

Smått och Gott Bakning med Monica Äikäs Smått och Gott Bakning med Monica Äikäs Lönkan, 18.1 2012 Innehållsförteckning Pastejer 1... 3 Pastejer 2... 4 Havreflarn... 5 Sockerkaka (tårtbotten)... 6 Gräddtårta... 7 Kaneläss... 8 Rulltårta... 9

Läs mer

Recept som gör godsakerna rättvisa

Recept som gör godsakerna rättvisa Dansukker Fairtrade Recept som gör godsakerna rättvisa NYHETER! Sallad & Plock Bulgur med räkor och grönsaker 4 port 2 dl grov bulgur 4 dl kokande vatten 1 morot grovt riven 1 rödlök i tärningar 100 g

Läs mer

adventspyssel Mysigt bygg pepparkakshuset ritat av Mia Öhrn hus & hems pepparkakshus 2011 Julstöka med oss!

adventspyssel Mysigt bygg pepparkakshuset ritat av Mia Öhrn hus & hems pepparkakshus 2011 Julstöka med oss! Mysigt adventspyssel bygg pepparkakshuset ritat av Mia Öhrn hus & hems pepparkakshus 2011 Julstöka med oss! 2011 Ritat av Mia Öhrn Bygg Hus & Hems historiska pepparkakshus! Att bygga pepparkakshus är roligt

Läs mer

ÄPPELSTRUDEL INGREDIENSER:

ÄPPELSTRUDEL INGREDIENSER: ÄPPELSTRUDEL Deg: Fyllning: 5 dl mjöl 0,5 dl skorpmjöl 1,5 dl ljummet vatten lite olja 5 droppar vinäger 6 st äpple 1 st ägg 1 dl socker 2 msk olja 2 msk kanel 1 kram salt Arbeta ihop en blank deg och

Läs mer

Sprid lite glädje i sommar. sylta safta baka. Sylta enklare än du tror!

Sprid lite glädje i sommar. sylta safta baka. Sylta enklare än du tror! Sprid lite glädje i sommar sylta safta baka Sylta enklare än du tror! 1 Hej alla syltälskare! Den här broschyren har vi tagit fram till er som ännu inte har upptäckt hur fantastiskt enkelt det är att sylta,

Läs mer

Baka med godis Inlaga_Baka med godis_ indd :46

Baka med godis Inlaga_Baka med godis_ indd :46 Baka med godis Innehall Förord 6 Smått & gott 11 Kladdkakor & brownies 39 Pajer & tårtor 59 Glass & pannacotta 79 Julgodis 99 Receptregister 111 5 kladdkakecookies med nutella och godis Saftiga, lite

Läs mer

Foto: Ulrika Pousette

Foto: Ulrika Pousette 1 Julens bästa desserter (8 st recept här). Det absolut bästa med julen är varken sillen, köttbullarna eller skinkan - utan desserterna såklart! Åtminstone tycker en del det, och med detta urval av smarriga

Läs mer

Cane Syrup. Nyhet! En rundare och fylligare sirap gjord på rättvisemärkt rörsocker. Perfekt till all typ av bakning, i marinader eller som topping.

Cane Syrup. Nyhet! En rundare och fylligare sirap gjord på rättvisemärkt rörsocker. Perfekt till all typ av bakning, i marinader eller som topping. Cane Syrup En rundare och fylligare sirap gjord på rättvisemärkt rörsocker. Perfekt till all typ av bakning, i marinader eller som topping. Varsågod! Tag en receptfolder. Nyhet! Låt dig inspireras Ugnsbakade

Läs mer

Lättbakade LÄCKRA KAKOR. Kunglig Dansk Hovleverantör

Lättbakade LÄCKRA KAKOR. Kunglig Dansk Hovleverantör Lättbakade LÄCKRA KAKOR Kunglig Dansk Hovleverantör Fina danska kransekager (Biskvier) (cirka 20 stycken) Vit kräm: 2,5 dl vispgrädde 100 g ODENSE Vit Choklad Koka upp grädden och ta bort kastrullen från

Läs mer

Mia Öhrn & Claes Karlsson

Mia Öhrn & Claes Karlsson Mia Öhrn & Claes Karlsson Foto: Stellan Herner Natur & Kultur 2009 Mia Öhrn, Claes Karlsson och Bokförlaget Natur och Kultur Innehåll Fotograf: Stellan Herner Grafisk formgivare: Katy Kimbell Redaktör:

Läs mer

jul igen... hand om julbaket!

jul igen... hand om julbaket! Nu är det jul igen... Låt oss ta hand om julbaket! choklad & apelsintårta chokladminttårta 400 g Ägg 600 g Socker 500 g Smör 600 g Choklad 500 g Mjöl 2 st Rasp av apelsiner CHOKLADTRYFFEL 1000 g Grädde

Läs mer

Vårmeny. Lördagen den 13 mars 2004.

Vårmeny. Lördagen den 13 mars 2004. Vårmeny Vårmeny Lördagen den 13 mars 2004. Paté med rökt kött, oliver och lingon- och äppelsås, kuvertbröd Vegetariskt alternativ: Grönsakspaté med prickig sås, kuvertbröd Ruccolasallad med valnötskärnor

Läs mer

Bygg ett Villa Nybro-pepparkakshus

Bygg ett Villa Nybro-pepparkakshus Bygg ett -pepparkakshus Baka, baka liten kaka, eller ett pepparkakshus i -modell. Med detta recept och en portion tålamod kommer du att få ett fint och annorlunda pepparkakshus. Lycka till! Vi skickar

Läs mer

Har du koll på dagarna?

Har du koll på dagarna? Har du koll på dagarna? Den här veckan hyllar vi kanelbullen och skickar ut en kasse fylld med godsaker för dig som älskar att baka. Och det passar dessutom perfekt eftersom det är Kanelbullens dag torsdagen

Läs mer

Julpyssel i köket. recept för julen Prima praliner. Baka gå-bortpresenten. sidor recept & tips

Julpyssel i köket. recept för julen Prima praliner. Baka gå-bortpresenten. sidor recept & tips Julpyssel i köket 20 sidor recept & tips 16 recept för julen Prima praliner Baka gå-bortpresenten Hem ljuva hem Oavsett om du vill göra ett hus, julgransdekorationer, lyktor eller något annat, är härligt

Läs mer

Ingredienser. Gör så här (BananChoklad) Mixa bananen, citronjuicen och sockret. Blanda i Kesellan, Fresubin DRINK Choklad och chokladpulvret.

Ingredienser. Gör så här (BananChoklad) Mixa bananen, citronjuicen och sockret. Blanda i Kesellan, Fresubin DRINK Choklad och chokladpulvret. BananaDelight BananChoklad 100 ml Fresubin DRINK Choklad 1 mogen banan juice av ½ citron 50 g socker 200 g lätt Kesella (kvarg, 1 % fett) 4 tsk chokladdryck (pulver) 3 g gelatin (1,5 blad) Vaniljkvarg

Läs mer

Hallands kulturhistoriska museum

Hallands kulturhistoriska museum Hallands kulturhistoriska museum Alla recepten nedan förutom konfekten kommer från Anna Weckers kokbok som ursprungligen publicerades på tyska 1597. Boken publicerades även på danska, delar av den 1616

Läs mer

Desserter. allt under 101 kalorier

Desserter. allt under 101 kalorier Desserter allt under 101 kalorier 1. Fruktiga Yoghurtskålar 4 ½ dl yoghurt med låg fetthalt 80 gram jordgubbar 80 gram blåbär 80 gram hallon 1 ½ msk rivet apelsinskal Citronmeliss för dekoration Ställ

Läs mer

MiniMax RECEPTSAMLING

MiniMax RECEPTSAMLING MiniMax RECEPTSAMLING Patientinformation NOURISHING PERSONAL HEALTH GRÖTAR HAVREGRYNSGRÖT (2 PORTIONER) 1 dl havregryn En nypa salt (kan uteslutas) Servera den mängd som du tror att barnet kommer att äta

Läs mer

Honungnsbakverk. Från Konditormästare och Bagarmästare Jan Hedh

Honungnsbakverk. Från Konditormästare och Bagarmästare Jan Hedh Honungnsbakverk Från Konditormästare och Bagarmästare Jan Hedh Firma Konditorkonsult Tel 0703972480 Citronkaka med honung Fantastisk kaka som bara blir godare för var gång man äter den. 4 st 1 ½ liters

Läs mer

Prisma. Besöksadress: Tryckerigatan 4, Box 2052, 103 12 Stockholm www.prismabok.se Prisma ingår i Norstedts Förlagsgrupp AB, grundad 1823

Prisma. Besöksadress: Tryckerigatan 4, Box 2052, 103 12 Stockholm www.prismabok.se Prisma ingår i Norstedts Förlagsgrupp AB, grundad 1823 Prisma. Besöksadress: Tryckerigatan 4, Box 2052, 103 12 Stockholm www.prismabok.se Prisma ingår i Norstedts Förlagsgrupp AB, grundad 1823 2008 Linn Larsson och Prisma, Stockholm. Formgivning och styling:

Läs mer

Rune Larssons energikaka

Rune Larssons energikaka Här nedan följer recept på ett antal olika varianter på energikakor. Rune Larssons energikaka Mät upp 7 8 mått havregryn i en bunke! Ett mått kan vara i stort sett vad som helst. Jag själv brukar använda

Läs mer

Julens läckraste godbitar

Julens läckraste godbitar Julens läckraste godbitar Ovanligt gott Den röda tråden för julens godsaker är kärlek, hantverk och klassiska julsmaker. Var och en med sin alldeles egna, spännande twist. Chokladdoppade maränger 40 st

Läs mer

Julens BAKBOK. Nya spännande julsmaker! Läckra bullar Mjuka kakor Vetebröd Fyllda kakor Småkakor

Julens BAKBOK. Nya spännande julsmaker! Läckra bullar Mjuka kakor Vetebröd Fyllda kakor Småkakor Julens BAKBOK Nya spännande julsmaker! Läckra bullar Mjuka kakor Vetebröd Fyllda kakor Småkakor Julbaka Ingen annan högtid är så starkt förknippad med traditioner och dofter som julen, tycker vi på Dansukker.

Läs mer

Dessert Recept. ZABAIONEGRATINERAD BÄRKOMPOTT 4 port

Dessert Recept. ZABAIONEGRATINERAD BÄRKOMPOTT 4 port ZABAIONEGRATINERAD BÄRKOMPOTT 4 port Gratiné 1 citron 2 dl vatten Bärkompott 3 dl valfria bär, färska el frysta 1,5 dl Canderel strö Zabaione 3 äggulor 1 dl vitt vin el marsalavin 1 dl mellangrädde Tvätta

Läs mer

Sju maffiga marängtårtor

Sju maffiga marängtårtor 1 Sju maffiga marängtårtor Just nu kan vi inte få nog av smarriga maränger med sommarens bär. Foto: Annika Broman Marängtårta Ingredienser 4 personer 50 g mandelspån 0,5 påse maränger 2 st ägg 2 msk socker

Läs mer

Plockmat. i advent. Plockmeny

Plockmat. i advent. Plockmeny Plockmat & pyssel i advent Plockmeny Hur ska vi hinna ses innan jul? Jo, bjud hem vännerna så kan ni fira advent och pyssla på samma gång! Duka med enkel plockmat, doftande glögg och ett stort bord med

Läs mer

Inskrivna bak-recept

Inskrivna bak-recept Inskrivna bak-recept a. Småkakor... 2 a.1. Maryland cookies...2 b. Mjuka kakor... 3 b.1. Morotskaka...3 b.2. Socker kaka...3 b.3. Socker kaka, för större tårta...4 b.4. Nötchocklad rutor/kakor...4 b.5.

Läs mer

MÅNGA GODA SKÄL ATT FIRA. Gör någon glad med en ROS i MARSIPAN! Hurra för dig! 10 LÄTTA OCH LÄCKRA RECEPT

MÅNGA GODA SKÄL ATT FIRA. Gör någon glad med en ROS i MARSIPAN! Hurra för dig! 10 LÄTTA OCH LÄCKRA RECEPT Gör någon glad med en ROS i MARSIPAN! MÅNGA GODA SKÄL ATT FIRA Hurra för dig! 10 LÄTTA OCH LÄCKRA RECEPT HIPP, HIPP, HURRA! Världens bästa grannar, en sambo som gör dig lycklig eller en lång, ledig helg

Läs mer

bonnier fakta elisabeth johansson foto helén pe

bonnier fakta elisabeth johansson foto helén pe bonnier fakta elisabeth johansson foto helén pe innehall lakritsfakta: Intressant läsning om världens bästa och godaste rot Förord 6 Lakrits 8 Förädlade produkter av lakrits 11 Lakritsresan till Kalabrien

Läs mer

Våffelform. Silikon. Oumbärliga produkter för tillagning av våfflor:

Våffelform. Silikon. Oumbärliga produkter för tillagning av våfflor: Silikon Våffelform Silikon Våffelform Alla tycker om nygräddade våfflor. Grädda dem till frukost, lunch, dessert, ta med på utflykten, servera dem som snacks eller till födelsedagsfesten. Fördelen med

Läs mer

Cupcake en stylad muffins!

Cupcake en stylad muffins! Cupcakes Cupcake en stylad muffins! Det råder cupcake-feber. Det bloggas, bakas och utbyts recept världen över. Den amerikanska stylade muffinsen är hetare än någonsin; i Hollywood, Stockholm och Svedala.

Läs mer

Får vi presentera vår nya hemsida Det här är en receptsamling för dig som lagar mat till våra äldre.

Får vi presentera vår nya hemsida Det här är en receptsamling för dig som lagar mat till våra äldre. Gott på äldre dar Får vi presentera vår nya hemsida Det här är en receptsamling för dig som lagar mat till våra äldre. Här har vi samlat recept på goda mellanmål och desserter där näringsinnehållet är

Läs mer

Meny. Dryck: Cordon Negro. Kronärtskockor med holländsk sås Dryck: Mátra Hill (Chardonay)

Meny. Dryck: Cordon Negro. Kronärtskockor med holländsk sås Dryck: Mátra Hill (Chardonay) Meny Aperitif Förrätt Varmrätt Efterrätt Kaffe: Mumsbitar Dryck: Cordon Negro Kronärtskockor med holländsk sås Dryck: Mátra Hill (Chardonay) Zucchinipiccata med paprikaris Bröd med tomat och timjan Dryck:

Läs mer

Matlag ETT. 24 februari 2011 hos Monica Berglund

Matlag ETT. 24 februari 2011 hos Monica Berglund Matlag ETT 24 februari 2011 hos Monica Berglund Jordgubbsbruchetta Toppad Laxcarpaccio med Sparris & Hollandaise Flamerad Oxfile med Calvadossås & Svamp och Ostsallad Chokladmousse med Chilikokta Aprikoser

Läs mer

Meny Böckling röra. Nils Oscar India Ale. Corvina Veronese Ripasso Harveys Bristol Cream

Meny Böckling röra. Nils Oscar India Ale. Corvina Veronese Ripasso Harveys Bristol Cream Meny 2006-02-26 Böckling röra Nils Oscar India Ale Pepparstekt kalvfilé med rödbetor, getost och pinjenötter Serverad med risonipasta. Corvina Veronese Ripasso 2002 Choklad soppa med ananas & marshmallows

Läs mer

KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK

KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK 1 portion 100 g kycklingfilé i långa strimlor 1 tsk majsolja 1 liten lök, finhackad 1/2 finhackad röd paprika 1-2 ansjovisfiléer, 30 g 1/2 dl kycklingbuljong salt och peppar

Läs mer

150 RECEPT FRÅN NESTLÉ

150 RECEPT FRÅN NESTLÉ Recept 57-64 150 RECEPT FRÅN NESTLÉ 1 FITNESS BLÅBÄRSPARFAIT Ingredienser 2 dl frysta blåbär En nypa salt Lite socker Lite kanel 2½ dl tjock grekisk yoghurt 2 dl hemlagad FITNESS-granola (se eget recept)

Läs mer

Gott & lättlagat. Blädderex. saltå kvarn AB I 153 91 Järna I Tel 08 551 508 00

Gott & lättlagat. Blädderex. saltå kvarn AB I 153 91 Järna I Tel 08 551 508 00 Gott & lättlagat Blädderex saltå kvarn AB I 153 91 Järna I Tel 08 551 508 00 Gott & lättlagat Här har vi samlat några av våra favoritrecept till dig. De är både läckra och hälsosamma men framförallt goda

Läs mer

Ingredienser TIPS: BAKVERK/SÖTSAKER Energikaka. 70 min

Ingredienser TIPS: BAKVERK/SÖTSAKER Energikaka. 70 min Energikaka Portioner 12 70 min 300 ml Fresubin DRINK valfri smak 200 g smör 200 g socker 4 ägg 200 g mjöl 10 g bakpulver ströbröd 300 ml apelsinjuice 100 g florsocker rostade mandelflingor Till garnering:

Läs mer

MiniMax. receptsamling NOURISHING PERSONAL HEALTH

MiniMax. receptsamling NOURISHING PERSONAL HEALTH MiniMax receptsamling NOURISHING PERSONAL HEALTH GRÖTAR HAVREGRYNSGRÖT (2 PORTIONER) 1 dl havregryn En nypa salt (kan uteslutas) Servera den mängd som du tror att barnet kommer att äta upp och spar resten

Läs mer

Formfranska 1 st. Müsli

Formfranska 1 st. Müsli Formfranska 1 st 50 g jäst 3/4 dl flytande margarin 5 dl ljummet vatten 1 dl Fibrex 1 dl hirsfl ingor 1 msk loppfrön 1 tsk salt 1/4 dl Dansukker Vit Sirap ca 1 l fi n glutenfri mjölblandning Smula jästen

Läs mer

Tid att njuta. Sommarens godaste sylt, saft, marmelad, bakverk och desserter.

Tid att njuta. Sommarens godaste sylt, saft, marmelad, bakverk och desserter. Tid att njuta Sommarens godaste sylt, saft, marmelad, bakverk och desserter. Sylt & marmelad Med Syltsocker gör du din egen sylt eller marmelad på några minuter. Addera bara lite sommar i form av de frukter

Läs mer

En sommar full av smaker Sylt, marmelad, bakverk och desserter

En sommar full av smaker Sylt, marmelad, bakverk och desserter En sommar full av smaker Sylt, marmelad, bakverk och desserter Sylt & marmelad Med vårt smidiga Syltsocker är det enkelt att sätta din egen smak på sommaren. Prova några av våra smakkombinationer eller

Läs mer

v.50 HILDING TIPSAR JULSPECIAL

v.50 HILDING TIPSAR JULSPECIAL v.50 HILDING TIPSAR JULSPECIAL Hemmagjord glögg 3-5 msk råsocker 1 liter vin (gärna kraftigt) 6 cl rom eller cognac 3 st svartpepparkorn 4 st kardemumma kapslar 8 st nejlikor 1-2 st kanelstänger 2 st pomeransskal

Läs mer

Resource 2.0+fibre RECEPTFOLDER

Resource 2.0+fibre RECEPTFOLDER Resource 2.0+fibre RECEPTFOLDER Information anpassad för patient NOURISHING PERSONAL HEALTH KRISTINAS FRUKOSTTIPS (2 PORTIONER) MILD VANILJ För dig som är i behov av extra näring kan Resource 2.0+fibre

Läs mer