Rapid REC ELEKTRISK KONVEKTIONSUGN 4 x 2/3 GN FUNKTION Konvektion 70-300 C Lätthanterad med överskådlig kontrollpanel Timerstyrd eller kontinuerlig drift Timer upp till 120 minuter med signal vid avslutad tillagning Automatisk fukttillförsel KONSTRUKTION Anpassad för 2/3 GN kantiner/galler Dubbelglasdörr med stort fönster för god översikt i ugnskammaren Elektromekanisk modell Isolerad ugnskammare av rostfritt stål med rundade hörn för att underlätta rengöringen Värmereflekterande glas på insidan av dörr Tätningslist till dörr av värme- och åldringsbeständigt silikongummi Demonterbar skyddsplåt framför fläkten som möjliggör rengöring av fläkthjulet Ugnsventilation/Skorsten Ugnsbelysning Ställbara rostfria fötter Värmeelement av rostfritt stål Säkerhetstermostat för ugnskammaren Termiskt motorskydd Uttagbart gejderställ med tippskydd sanslutning TEKNISKA DATA Yttermått (b x d x h) Vikt bto/nto Effekt mm kg kw x 5 x 5 42/34 2,6 TILLBEHÖR Stativ med hyllplan Stativ med gejderställ Elanslutning Kapacitet AC 230 V Hz 4 x 2/3 GN och avstånd mellan hyllorna 70 mm GODKÄNNANDE IPX3 2012-11
behält sich das Recht vor zu jeder zeit technische Änderungen vorzunehmen. Les données techniques sur ce document ne doivent pas être considérées contraigrantes. La societé se réserve le droit d apporter des modifications techniques à tout moment. Los datos tecnicos indicados en el presente catalogo no son vinculantes. La empresa se reserva el derecho de efectuar modificationes sin previo aviso. 5 470 Elektrisk anslutning 30 60 5 470 490 490 1 Huvudströmställare och temperaturreglage 2 Timerreglage 3 Fukttillförsel 260 15 3 1 2 30 60 390 5 0 490 5 390 5 490 260 15 3 för ugnen Gas inlet Boiler and descaling cap I dati riportati sul presente documento sono da ritenersi non vincolanti. L'azienda si riserva di apportare modifiche Normal tecniche water in inlet qualsiasi momento. The specifications shown in this document are to be considered not binding. The company reserves the right to make technical changes at any moment. Les données Steam techniques vent and sur chamber ce document ne doivent pas être considérées contraigrantes. La societé se réserve le droit d'apporter des modifications techniques à tout moment. I dati riportati sul presente documento sono Los da datos ritenersi tecnicos Flue non pipeindicados vincolanti. en L'azienda el presente catalogo si riserva no di Oven son apportare vinculantes. steam vent modifiche La empresa Normal tecniche se water reserva in inlet el qualsiasi derecho momento. Softened de efectuar water modificationes inlet sin previo aviso. The specifications shown in this document are to be considered not binding. The company reserves the right to make technical changes at any moment. Les données techniques sur ce document ne doivent pas être considérées contraigrantes. La societé se réserve le droit d'apporter des modifications techniques à tout moment. Los datos tecnicos Flue pipeindicados en el presente catalogo no Oven son vinculantes. steam ventla empresa se reserva el derecho Softened de efectuar water modificationes inlet sin previo aviso. ALPHATECH ALI S.p.A. Via RÄTT Schiaparelli TILL ÄNDRINGAR 15, Z.I. S. Giacomo FÖRBEHÅLLES di Veglia - 31029 Vittorio Veneto (TV) - Italy Tel. (+39) 0438.9188 - Fax (+39) 0438.911939 - www.alphatech-ali.it - E-mail: info@alphatech-ali.it 1 1 390 2 5 0 5 390 5 Ångventilation 1 REC 023 AC 230 V nr. 3 x 1,5 mm 2 Ø 30 mm REC 023 AC 230 V nr. 3 x 1,5 mm 2 Ø 30 mm Vattenanslutning 01.06.2
Rapid REC ELEKTRISK KONVEKTIONSUGN 5 x 1/1 GN FUNKTION Konvektion 70-300 C Lätthanterad med överskådlig kontrollpanel Timerstyrd eller kontinuerlig drift Timer upp till 120 minuter med signal vid avslutad tillagning Autoreverse (automatisk reversering av fläktens rotationsriktning) för jämn gräddning/stekning Automatisk fukttillförsel KONSTRUKTION Anpassad för 1/1 GN kantiner/galler på bredden Dubbelglasdörr med stort fönster för god översikt i ugnskammaren, öppningsbart innerglas Kraftigt dörrhandtag av isolerat material Elektromekanisk modell Isolerad ugnskammare av rostfritt stål med rundade hörn för att underlätta rengöringen Värmereflekterande glas på insidan av dörr Tätningslist till dörr av värme- och åldringsbeständigt silikongummi Demonterbar skyddsplåt framför fläkten som möjliggör rengöring av fläkthjulet Ugnsventilation/Skorsten Ugnsbelysning Värmeelement av rostfritt stål Säkerhetstermostat för ugnskammaren Termiskt motorskydd Uttagbart gejderställ med tippskydd sanslutning Ställbara rostfria fötter TILLBEHÖR Special- och fartygsspänning Stativ med hyllplan Stativ med gejderställ Stapelstativ för två ugnar Värmeskåp RAC071 kapacitet 8 x 1/1 GN Värmeskåp RAC110 kapacitet 7 x 1/1 GN Handdusch Ventilationshuv TEKNISKA DATA Yttermått (b x d x h) mm Vikt bto/nto kg Effekt kw Elanslutning Kapacitet GODKÄNNANDE x x 595 69/59 7, 3N AC 400 V Hz 5 x 1/1 GN och avstånd mellan hyllorna 70 mm IPX3 2012-11
behält sich das Recht vor zu jeder zeit technische Änderungen vorzunehmen. Les données techniques sur ce document ne doivent pas être considérées contraigrantes. La societé se réserve le droit d apporter des modifications techniques à tout moment. Los datos tecnicos indicados en el presente catalogo no son vinculantes. La empresa se reserva el derecho de efectuar modificationes sin previo aviso. 595 590 20 Elektrisk anslutning 720 1 Huvudströmställare och temperaturreglage 2 Timerreglage 3 Fukttillförsel 595 590 20 720 20 720 6 15 130 6 20 720 REC 051 nr. 4 x 2,5 mm 2 nr. 5 x 1,5 mm 2 nr. 4 x 2,5 mm 2 nr. 5 x 1,5 mm 2 Normal water inlet Normal water inlet I dati riportati sul presente documento sono da ritenersi non vincolanti. L'azienda si riserva di apportare modifiche tecniche in qualsiasi momento. I dati riportati sul presente documento The sono specifications da ritenersi shown non vincolanti. this document L'azienda are to si be riserva considered di apportare not binding. modifiche The company tecniche reserves in qualsiasi the right momento. make technical changes at any moment. Flue pipe Oven steam vent Softened water inlet The specifications shown in this document are to be considered not binding. The company reserves the right to make technical changes at any moment. Flue pipe Les données techniques sur Oven ce document steam vent ne doivent pas être considérées contraigrantes. Softened La societé water inlet se réserve le droit d'apporter des modifications techniques à tout moment. Los datos tecnicos indicados en el presente catalogo no son vinculantes. La empresa se reserva el derecho de efectuar modificationes sin previo aviso. Les données techniques sur ce document ne doivent pas être considérées contraigrantes. RÄTT TILL ÄNDRINGAR La societé se réserve FÖRBEHÅLLES le droit d'apporter des modifications techniques à tout moment. Los datos tecnicos indicados en el presente catalogo no son vinculantes. La empresa se reserva el derecho de efectuar modificationes sin previo aviso. 6 15 130 6 Ångventilation för ugnen Vattenanslutning REC 051 01
Rapid REC ELEKTRISK KONVEKTIONSUGN 7 x 1/1 GN FUNKTION Konvektion 70-300 C Lätthanterad med överskådlig kontrollpanel Timerstyrd eller kontinuerlig drift Timer upp till 120 minuter med signal vid avslutad tillagning Automatisk fukttillförsel Autoreverse (automatisk reversering av fläktens rotationsriktning) för jämn gräddning/stekning KONSTRUKTION Anpassad för 1/1 GN kantiner/galler på bredden Dubbelglasdörr med stort fönster för god översikt i ugnskammaren, öppningsbart innerglas Kraftigt dörrhandtag av isolerat material Elektromekanisk modell Isolerad ugnskammare av rostfritt stål med rundade hörn för att underlätta rengöringen Värmereflekterande glas på insidan av dörr Tätningslist till dörr av värme- och åldringsbeständigt silikongummi Demonterbar skyddsplåt framför fläkten som möjliggör rengöring av fläkthjulet Ugnsventilation/Skorsten Ugnsbelysning Värmeelement av rostfritt stål Säkerhetstermostat för ugnskammaren Termiskt motorskydd Uttagbart gejderställ med tippskydd sanslutning Ställbara rostfria fötter Dubbla fläktar TEKNISKA DATA Yttermått (b x d x h) Vikt bto/nto Effekt Elanslutning Kapacitet mm kg kw x x 760 84/74 12,5 3N AC 400 V Hz 7 x 1/1 GN och avstånd mellan hyllorna 70 mm TILLBEHÖR Special- och fartygsspänning Stativ med hyllplan Stativ med gejderställ Värmeskåp RAC071 kapacitet 8 x 1/1 GN Värmeskåp RAC110 kapacitet 7 x 1/1 GN Handdusch Ventilationshuv GODKÄNNANDE IPX3 2012-11
behält sich das Recht vor zu jeder zeit technische Änderungen vorzunehmen. Les données techniques sur ce document ne doivent pas être considérées contraigrantes. La societé se réserve le droit d apporter des modifications techniques à tout moment. Los datos tecnicos indicados en el presente catalogo no son vinculantes. La empresa se reserva el derecho de efectuar modificationes sin previo aviso. 760 705 Elektrisk anslutning 1 Huvudströmställare och temperaturreglage 2 Timerreglage 3 Fukttillförsel 760 705 720 720 2 15 395 15 130 6 RÄTT TILL ÄNDRINGAR FÖRBEHÅLLES REC 071 nr. 4 x 4 mm 2 nr. 5 x 2,5 mm 3 AC 2 230 V nr. 4 x 4 mm 2 nr. 5 x 2,5 mm 2 I dati riportati sul presente documento sono da ritenersi non vincolanti. L'azienda si riserva di apportare modifiche tecniche in qualsiasi momento. Normal water inlet The specifications shown in this document type are of thread to be considered not binding. pressure The company drop safety reserves device I dati riportati sul presente documento sono da ritenersi non vincolanti. L'azienda the right si to riserva make di technical apportare changes modifiche at tecniche any moment. in qualsiasi momento. Flue pipe The specifications shown in this document Oven steam are vent to be considered not binding. The company Softened reserves water the inlet right to make technical changes at any moment. Les données techniques sur ce Die document auf dieser ne Unterlage doivent pas angegebenen être considérées technischen contraigrantes. Daten sind La als societé unverbindlich se réserve anzusehen. le droit Die d'apporter Firma behält des modifications sich das Recht techniques vor zu jeder à zeit tout technische moment. Änderungen vorzunehmen. Los datos tecnicos indicados en Les el données presente Flue techniques catalogo pipe sur no ce son document vinculantes. ne doivent La empresa pas être se Oven considérées reserva steam el vent derecho contraigrantes. de efectuar La societé modificationes Softened se réserve le sin droit previo water d'apporter aviso. inlet des modifications techniques à tout moment. Los datos tecnicos indicados en el presente catalogo no son vinculantes. La empresa se reserva el derecho de efectuar modificationes sin previo aviso. ALPHATECH ALI S.p.A. 720 720 2 15 395 15 130 6 Ångventilation för ugnen Normal water inlet Vattenanslutning REC 071 01.06.2012 I 01.
Rapid REC ELEKTRISK KONVEKTIONSUGN REC 101 M 10 x 1/1 GN FUNKTION Konvektion 70-300 C Lätthanterad med överskådlig kontrollpanel Timerstyrd eller kontinuerlig drift Timer upp till 120 minuter med signal vid avslutad tillagning Automatisk fukttillförsel Autoreverse (automatisk reversering av fläktens rotationsriktning) för jämn gräddning/stekning KONSTRUKTION Anpassad för 1/1 GN kantiner/galler på bredden Dubbelglasdörr med stort fönster för god översikt i ugnskammaren, öppningsbart innerglas Kraftigt dörrhandtag av isolerat material Elektromekanisk modell Isolerad ugnskammare av rostfritt stål med rundade hörn för att underlätta rengöringen Värmereflekterande glas på insidan av dörr Tätningslist till dörr av värme- och åldringsbeständigt silikongummi Demonterbar skyddsplåt framför fläkten som möjliggör rengöring av fläkthjulet Ugnsventilation/Skorsten Ugnsbelysning Värmeelement av rostfritt stål Säkerhetstermostat för ugnskammaren Termiskt motorskydd Uttagbart gejderställ med tippskydd sanslutning Ställbara rostfria fötter Dubbla fläktar TILLBEHÖR Special- och fartygsspänning Stativ med hyllplan Stativ med gejderställ Värmeskåp RAC110 kapacitet 7 x 1/1 GN Handdusch Ventilationshuv TEKNISKA DATA Yttermått (b x d x h) mm Vikt bto/nto kg Effekt kw Elanslutning Kapacitet GODKÄNNANDE REC 101 M x x 970 98/88 14,5 3N AC 400 V Hz 10 x 1/1 GN och avstånd mellan hyllorna 70 mm IPX3 2012-11
REC 101 M behält sich das Recht vor zu jeder I dati zeit riportati technische sul presente Änderungen documento vorzunehmen. sono da Les ritenersi données non techniques vincolanti. sur L azienda ce document si riserva ne doivent di apportare pas être modifiche considérées tecniche contraigrantes. in qualsiasi momento. La societé The se réserve specifications le droit shown d apporter in this des document modifications are to techniques be considered à tout not moment. binding. The Los datos company tecnicos reserves indicados the right en to el make presente technical catalogo changes no son at vinculantes. any moment. La Die empresa auf dieser reserva Unterlage el derecho angegebenen de efectuar technischen modificationes Daten sind previo als unverbindlich aviso. anzusehen. Die Firma behält sich das Recht vor zu jeder zeit technische Änderungen vorzunehmen. Les données techniques sur ce document ne doivent pas être considérées contraigrantes. La societé se réserve le droit d apporter des modifications techniques à tout moment. Los datos tecnicos indicados en el presente catalogo no son vinculantes. La empresa se reserva el derecho de efectuar modificationes sin previo aviso. REC 101 M dati riportati sul presente documento sono da ritenersi non vincolanti. L azienda si riserva di apportare modifiche tecniche in qualsiasi momento. The specifications shown in this document are to be considered not binding. The company reserves the right to make technical changes at any moment. Die auf dieser Unterlage angegebenen technischen Daten sind als unverbindlich anzusehen. Die Firma ehält sich das Recht vor zu jeder zeit technische Änderungen vorzunehmen. Les données techniques sur ce document ne doivent pas être considérées contraigrantes. La societé se réserve le droit d apporter des modifications techniques à tout moment. Los datos tecnicos indicados en el presente catalogo no son vinculantes. La empresa se reserva el derecho de efectuar modificationes sin previo aviso. 970 915 Elektrisk anslutning REC 101 M 720 720 1 Huvudströmställare och temperaturreglage 2 Timerreglage 3 Fukttillförsel 970 915 720 720 2 15 6 395 15 I dati riportati Flue sul presente pipe Oven steam vent documento sono da ritenersi non vincolanti. L'azienda si riserva Steam di apportare vent and modifiche chamber Softened tecniche water in qualsiasi inlet momento. Normal water inlet The specifications shown in this document are to type be considered of thread not binding. The company pressure reserves drop the safety right device to make technical changes at any moment. Les données techniques sur ce document ne doivent pas être considérées contraigrantes. La societé se réserve le droit d'apporter des modifications techniques à tout moment. Los datos tecnicos indicados en el presente RÄTT TILL ÄNDRINGAR Oven steam FÖRBEHÅLLES vent I dati catalogo riportati Flue sul no presente son pipevinculantes. documento La sono empresa da ritenersi se reserva non vincolanti. el derecho L'azienda de efectuar si riserva modificationes apportare sin modifiche previo Softened aviso. tecniche water in qualsiasi inlet momento. The specifications shown in this document are to be considered not binding. The company reserves the right to make technical changes at any moment. 130 2 15 6 395 15 Ångventilation för ugnen Normal water inlet 130 nr. 4 x 4 mm 2 REC 101 nr. 5 x 2,5 mm 2 nr. 4 x 4 mm 2 REC 101 nr. 5 x 2,5 mm 2 Vattenanslutning 01.06.2012