VERKSAMHETSBERÄTTELSE SHR SÖDRA 2011 1
Södra Sveriges Hotell- och Restaurangföretagares förening 8460000-7712 2 Med SHR in i framtiden! 2011 har för de flesta i vår bransch, trots Euroländernas ekonomiska problem och dess effekter, varit ett positivt år med god omsättningsutveckling. SHR har med den nya ledningen genomfört betydande och positiva förändringar i organisationen. Vidare har stort arbete lagts på "momsfrågan" som äntligen har sänkts och förändringen av namnet till VISITA som kommer att implementeras under våren 2012. SHR Södra har också förändrat organisationen där Regionchefen Jonas Palmqvist lämnade under året, någon ny regionchef har inte rekryterats ännu. Sophie Ståhle har varit föräldraledig med Claes Sandvig som vikare och Ann-Charlotte Granberg har efter ett antal år återvänt till tjänsten som jurist. Den positiva trenden med en tillströmming av nya medlemmar har även i år hållit i sig och SHR är den Medlemsorganisation som procentuellt har ökat mest. Under året har, som tidigare, flera välbesökta medlemsmöten anordnats i olika delar av regionen. Det har varit ett positivt inslag i vår strävan att skapa en dialog med och mellan våra medlemmar. Dessa möten tänker vi fortsätta anordna och utveckla. Styrelsen tackar för förtroendet och hoppas på ett, för oss alla, givande 2012. Kjell Grubin Ordförande SHR Södra
Södra Sveriges Hotell- och Restaurangföretagares förening 8460000-7712 3 SHR Södras Förtroendevalda Styrelsen 2011 Mandatets slutdatum inom parentes. Ordförande Kjell Grubin, Big Bowl, Malmö (2012) V ordförande Lars Henningsson, Hotel Skansen, Båstad (2012) Skattmästare Ola Hansson, Hotel Terraza, Ljungby (2013) Ledamöter Ola Johansson, First Hotel Statt, Karlskrona (2013) Ulrika Drakenberg, Best Western Grand Hotel, Halmstad (2013) Paula Börje Vendel, Best Western Hotel Stensson, Eslöv (2013) Richard Bornefors, Bornefors Vin&Mat/Konsult, (2012) Jens Malmhagen, Grand Hotel i Lund(2012) John F Monhardt, Radisson Blu, Malmö (2012) Kommunikationsansvarig Sophie Ståhle, SHR samt vikarie Claes Sandvig, SHR Hedersledamot Leif Paulsson, Grand Hotel och Hotel Lundia, Lund Revisorer Ordinarie Suppleant Anders Brofors, PWC Therese Johansson, Clarion Collection Hotel Temperance, Malmö Karin Rottner, Hotel Kärnan, Helsingborg Valnämnden Ledamöter Göran Andersson, Hotel Öresund, Landskrona Torbjörn Colfach, Toftaholms Herrgård, Lagan Sven-Erik Löfgren, Aspö Lotstorn AB, Drottningskär Maria Paulsson Rickle, Grand Hotel, Lund Stefan Norén, Hotel Skansen, Färjestaden Södra Sveriges Hotell- och Restaurangföretagares förening 8460000-7712
4 Representanter SHR:s centrala styrelse Kjell Grubin (ord.), Big Bowl. Malmö Referensgrupp för utbildningsfrågor Paula Börje Vendel Best Western Hotell Stensson Beredningsutskottet Kjell Grubin Big Bowl, Malmö Valnämnden SHR Göran Andersson Hotel Öresund, Landskrona
Södra Sveriges Hotell- och Restaurangföretagares förening 8460000-7712 5 Styrelsens sammanträden Under 2011 har SHR Södra haft 8 stycken styrelsemöten. I samband med några av dessa har medlemmarna i närområdet bjudits in. Syftet med dessa möten är att träffa medlemmar i regionen och för att informera om vad styrelsen i södra arbetar med samt vilka frågor som är aktuella. Styrelsen får även reda på vad medlemmarna har för åsikter och tankar om branschen och SHRs arbete. Dessa möten har under året varit mycket välbesökta och uppskattade både från styrelsen samt deltagarna. På vissa möten har även ickemedlemmar deltagit för att kunna få en inblick i vad SHR Södra arbetar med. Datum och platser för styrelsemöte 2011: 31 januari styrelsemöte i Malmö 24 mars styrelsemöte i Göteborg 14 april årsmöte Lund 11 maj styrelsemöte i Malmö 8 juni styrelsemöte i Köpenhamn 31 augusti styrelsemöte i Stockholm 25 oktober styrelsemöte och medlemsmöte i Malmö 23 november styrelsemöte och medlemsmöte i Tylösand. Årsmötet hölls den 14 april på Grand Hotel i Lund ett femtiotal personer deltog. Förutom de sedvanliga årsmöteshandlingarna delades det ut stipendier till de deltagande stipendiaterna. 2011 delade Södra Sveriges Hotell- och Restaurangföretagares utbildningsstiftelse ut 10 stycken stipendier. Stipendiaterna hade ansökt om stipendium för att vidareutbilda sig bland annat inom ledarskap och vinkunskap mm. Medlemmar I slutet av år 2011 var 875 företag medlemmar i SHR Södras region och det var en nettoökning med 11 företag under 2011. Tillsammans hade dessa företag 1105 arbetsplatser runt om i regionen som består av länen; Skåne, Blekinge, Kalmar, Kronoberg samt södra delen av Hallands län t o m Halmstad kommun.
Södra Sveriges Hotell- och Restaurangföretagares förening 8460000-7712 6 Projektgrupper Styrelsen har delat in styrelsearbetet i fyra olika arbetsgrupper; PR, kompetensutveckling, rekrytering samt politikerkontakt. Arbetet i dessa grupper har fortsatt under 2011 och vid sidan av styrelsemöten har dessa grupper haft möten och nedan presenteras några av de stora projekt som har genomförts under året. Projekt under 2011 Utbildning SHR har besökt ett antal gymnasieskolor med Hotell- och Restaurangutbildning i regionen och undersökt hur de obligatoriska programråden fungerar. Vissa håll fungerar det bra andra fungerar inte alls. Vår roll har varit att se till att dessa programråd kommer igång eller utvecklas samt hjälpa till att få med företagare. Syftet med dessa programråd är att branschen ska få inflytande över utbildningens innehåll och därmed få eleverna än mer anställningsbara efter examen. Detta kommer fortsätta under våren 2012. Medlemsmöte Under året har SHR Södra genomfört 6 stycken medlemsmöten i regionen. I februari genomfördes två möten i Helsingborg och Malmö för att informera medlemmar om den nya alkohollagen som trädde i kraft i januari. På dessa träffar deltog ca 100 medlemmar. I april ordnade SHR Södra tillsammans med Regionala Kompetensrådet en halvdags seminarium i Simrishamn om destinationsutveckling och kompetensutveckling för besöksnäringen. Ca 100 företagare och branschföreträdare deltog. 16 september var medlemsmötet förlagt till Växjö där bl a SHRs centrala ordförande, Claes Bjerkne informerade om kommande namnbyte och framtiden för besöksnäringen. Ett 30-tal medlemmar var närvarande. 25 oktober arrangerade SHR ett medlemsmöte med temat - Grov brottslighet mot företagare i restaurangbranschen. Ett femtiotal medlemmar kom och fick höra representanter från Ekobrottsmyndigheten samt Polisen berätta om vad man kan göra för att undvika att bli utsatt för brott. 23 november arrangerade SHR ett medlemsmöte i Tylösand med temat Trender inom besöksnäringen. Sofia Ulver-Sneistrup, framtidsanalytiker på Lunds Universitet redogjorde för de trender man kan se redan nu samt kommande.
7 Övriga projekt SHR Medlemsrekrytering. Aktiv medlemsrekrytering har skett kontinuerligt. Politiker- och tjänstemannaträffar Under året har möten organiserats med lokala tjänstmän och politiker för att bland annat diskutera tillämpningen av regelverket för alkoholfrågor, tillsynsfrågor m.m. Säkerhet De har genomförts ett antal möten med polisledningen i Malmö. Syftet är att förbättra samverkan mellan krogvakter och polisen. Medlemsmötet den 25 oktober ägnades helt åt säkerhetsfrågor. Kommunikationsansvarig Styrelsen har haft en kommunikationsansvarig (KA) till sin hjälp. KA har delvis verkat som styrelsens operativa arm för att genomföra vissa beslut om projekt som styrelsen tar. KA har dessutom verkat som en kontaktlänk mellan styrelsen och medlemmarna i regionen samt gentemot andra instanser såsom; utbildningar, kommuner, organisationer, nätverk, företag, icke-medlemmar mfl.
Södra Sveriges Hotell- och Restaurangföretagares förening 8460000-7712 8 Resultat och ställning Resultatet av föreningens verksamhet samt den ekonomiska ställningen vid räkenskapsårets utgång framgår i övrigt av efterföljande resultaträkningar och balansräkningar med noter. Resultaträkning Not 2011 2010 Rörelsens intäkter m m Årsavgifter 300 000 300 000 Övriga intäkter 248 384 202 387 Summa intäkter m m 548 384 502 387 Rörelsens kostnader Gåva -5 973-2 380 Diverse omkostnader 2-243 933-199 396 Operativa kostnader 3-316 078-373 641 Summa rörelsens kostnader -565 984-575 417 Rörelseresultat -17 600-73 030 Resultat från finansiella investeringar Ränteintäkter 6 907 301 Utdelningar 375 985 257 689 Realisationsvinst aktieförsäljning - 1 240 Räntekostnader -577-33 Summa resultat från finansiella investeringar 382 315 259 197 Resultat efter finansiella poster 364 715 186 167 Skatt på årets resultat -100 426-68 159 Årets vinst 264 289 118 008
9 Balansräkning Not 2011-12-31 2010-12-31 Tillgångar Anläggningstillgångar Finansiella anläggningstillgångar Aktier i Sv Rese- och Turistråd Intressenter AB 100 000 100 000 Aktier 1, 4 6 637 454 6 637 454 Summa anläggningstillgångar 6 737 454 6 737 454 Omsättningstillgångar Kortfristiga fordringar Skattefordringar 18 923 51 188 Övriga kortfristiga fordringar 19 116 175 38 039 51 363 Kassa och bank 525 633 256 360 Summa omsättningstillgångar 563 672 307 723 Summa tillgångar 7 301 126 7 045 177 Eget kapital och skulder Eget kapital Fritt eget kapital Ingående kapital 6 884 651 6 766 643 Årets vinst 264 289 118 008 7 148 940 6 884 651 Summa eget kapital 7 148 940 6 884 651 Skulder Diverse skulder 152 186 160 526 Summa skulder 152 186 160 526 Summa eget kapital och skulder 7 301 126 7 045 177 Ställda säkerheter Inga Inga Ansvarsförbindelser Inga Inga
Noter Not 1 Redovisnings- och värderingsprinciper Föreningens årsredovisning har upprättats enligt Årsredovisningslagen och Bokföringsnämndens allmänna råd. Redovisningsprinciperna är oförändrade jämfört med föregående år. Värderingsprinciper Kortfristiga placeringar har värderats enligt lägsta värdets princip. Aktier som är anläggningstillgångar är upptagna till anskaffningsvärde. 10 Not 2 Diverse omkostnader I diverse omkostnader kan nämnas kostnad för medlemsaktivitet med 185 598 kr (96 783 kr) och diverse övriga kostnader med 58 335 kr (102 613 kr), totalt 243 933 kr (199 396 kr). Not 3 Operativa kostnader Operativa kostnader 316 078 kr (373 641 kr) består av styrelsearvoden om 207 000 kr (254 350 kr) enligt årsmötesbeslut, jämte sociala kostnader om 65 329 kr (79 916 kr) och övriga ersättningar 1 811 kr ( 0 kr) samt kostnader för revision och revisionsnära tjänster om 41 938 kr (39 375 kr). Not 4 Specifikation värdepapper 2011-12-31 Antal Bokfört Börsvärde värde Assa Abloy B 4 740 505 222 818 124 Astrazeneca 1 425 406 283 450 300 Carnegie Medical Fund 2 375 475 570 951 449 Carnegie Worldwide 2 845 820 939 1 317 918 Electrolux B 1 425 97 835 156 322 Ericsson B 11 420 565 443 803 968 Swedbank A 5 250 620 387 468 038 Hennes & Mauritz 3 800 352 318 840 940 Husqvarna B 2 145 105 943 68 018 Investor B 4 740 313 010 608 616 Nordea 10 307 547 367 548 848 SCA B 7 110 549 998 725 220 Securitas B 3 035 257 470 180 279 Niscayah Group B 3 050 72 885 56 120 Handelsbanken A 3 605 547 922 652 505 Skanska B 3 800 206 696 433 200 Tele2 B 2 850 160 133 381 615 Husqvarna A 643 3 425 20 357 Loomis B 607 28 608 60 093 Summa 6 637 454 9 541 930
11 Börsvärdet på föreningens aktieinnehav (exkl aktier i Sveriges Rese- och Turistråd Intressenter AB) uppgår till 9 541 930 kr (10 440 418 kr). Att jämföras med bokfört värde 6637 453 kr ( 6 637 453 kr). Resultat och balansräkning godkänns härmed Malmö 2012 Kjell Grubin Ulrika Drakenberg Paula Börje Vendel Richard Bornefors Ola Hansson Lars Henningsson Ola Johansson Jens Malmhagen John F Monhardt Vår revisionsberättelse har avgivits 2012 Anders Brofors Auktoriserad revisor Therese Johansson
12