Sortiment 2010
Sandwich Pepparrot Nyhet Nya Sandwich Pepparrot har ett bröd som är lite tunnare och lite smakrikare med 100 % fullkorn och 9,5 % fiber. Fyllningen består av Cream Cheese och pepparrot. En klassisk smak i modern tappning, alltså. Wasa Sandwich uppskattas inte bara av konsumenterna; den ger bra marginal och är ett nyttigare alternativ till godis i exempelvis kassalinjen. Art nr: 003819 Vikt: 30 g Fiberhalt: 9,5 % (brödet) Innehåll: Rågmjöl (fullkorn), vegetabiliskt fett, ostpulver (9%), maltodextrin, sesamfrö (6,4%), vatten, skummjölkspulver, arom, salt (1,5%), pepparrotspulver (0,4 %). Framtidens snack är redan här! Wasa Crisp n Fruity 25 % fullkorn och fräsch fyllning med smak av yoghurt och frukt. 60 kcal Crisp n Fruity, Strawberry & lime Art nr: 003802 Vikt: 24 g Fiberhalt: 3 % Fullkornshalt: 25 % (brödet) Innehåll: Vetemjöl, vegetabiliskt fett, rågmjöl, vetemjöl (fullkorn), glukos, socker, yoghurtpulver (9,6 %), vatten, skummjölkspulver, vetestärkelse, jordgubbspulver (0,8 %), salt, arom. Crisp n Fruity, Forest Berries Art nr: 003803 Vikt: 24 g Fiberhalt: 3 % Fullkornshalt: 25 % (brödet) Innehåll: Vetemjöl, vegetabiliskt fett, rågmjöl, vetemjöl (fullkorn), glykos, socker, yoghurtpulver (7,1 %), vatten, skummjölkspulver, kornmaltextrakt, fruktpulver (jordgubb 0,64 %, hallon 0,16 %, björnbär 0,16 %, blåbär 0,16 %), salt, vetestärkelse, maltodextrin, arom.
Storhushållsförpackningar Wasa Husman S Art nr: 070886 Vikt: 1200 g Antal skivor: ca 90 skivor/bricka Innehåll: Grovt knäckebröd bakat av rågmjöl (fullkorn), vatten, jäst, salt och surdegspulver. Wasa Rågi S Art nr: 070885 Vikt: 1250 g Antal skivor: ca 105 skivor/bricka Innehåll: Tunt knäckebröd bakat av rågmjöl (fullkorn), vatten, jäst och salt. Wasa Sport S Art nr: 070882 Vikt: 1280 g Antal skivor: ca 82 skivor/bricka Innehåll: Extra grovt knäckebröd bakat av rågmjöl (full korn), vatten, jäst och salt. Falu Rågrut S Art nr: 070887 Vikt: 1020 g Antal skivor: ca 85 skivor/bricka Innehåll: Ett rutmönstrat knäckebröd bakat av rågmjöl (fullkorn), vatten, jäst och salt. Wasa Havre S Art nr: 070879 Vikt: 1260 g Antal skivor: ca 76 skivor/bricka Fiberhalt: 10 % Fullkornshalt: 60 % Innehåll: Knaprigt knäckebröd bakat av havremjöl (fullkorn) (37 %), vetemjöl, havregryn (18 %), rågmjöl (siktat), vatten, jäst, skummjölkspulver, naturlig arom, vegetabiliskt fett, surdegspulver, emulgeringsmedel (E471), salt och natriumbikarbonat. Wasa Frukost S Art nr: 800881 Vikt: 1340 g Antal skivor: ca 100 skivor/bricka Innehåll: Frasigt och sprött knäckebröd bakat av vetemjöl, vegetabiliskt fett, vatten, vallmofrö (5 %), jäst, socker och salt. Kan innehålla spår av sesam. Falu Rågrut Grov S Art nr: 070880 Vikt: 1020 g Antal skivor: ca 85 skivor/bricka Innehåll: Ett rutmönstrat knäckebröd bakat av rågmjöl (fullkorn), vatten, kummin, jäst och salt. Wasa Ekologiskt Fullkornsknäcke S Art nr: 070859 Vikt: 1275 g Antal skivor: ca 115 skivor/bricka Innehåll: Ett fullkornsknäcke bakat på enbart ekologiska råvaror (ekologiskt fullkornsmjöl), vatten, jäst och salt. Gammelgården Restaurangknäcke S Art nr: 079766 Vikt: 1650 g Antal skivor: ca 152 skivor/ask Kartong: 2 askar Pall: 36 kartonger Innehåll: Ett sprött, brungräddat knäckebröd i sågade bitar med fyllig smak bakat av rågmjöl (fullkorn), vatten, jäst, salt och malt. Storhushållställ För att kunna servera en riktigt lockande brödbuffé kan vi erbjuda ett ställ som rymmer upp till 8 olika sorter av storhushålls brickorna. Variera mera! Trekantställ Vårt trekantsställ passar perfekt till Gammelgården Restaurangknäcke.
Runda Mellanrunda, Rustik Art nr: 071238 Vikt: 310 g Pall: 30 kartonger Innehåll: Ett fylligt och kraftigt råg- och surdegs - knäcke bröd. Bakat av rågmjöl (fullkorn), vatten, jäst, surdegs pulver och salt. Mellanrunda, Krögarens Art nr: 070237 Vikt: 330 g Pall: 30 kartonger Innehåll: Krispigt knäckebröd med mild smak och gyllen brun färg. Bakat av rågmjöl (fullkorn), vatten, jäst och salt. Mellanrunda, Gourmet Art nr: 072266 Vikt: 330 g Pall: 30 kartonger Fiberhalt: 14 % Innehåll: Ett knäckebröd med mustig smak av råg, havre och en gnutta kummin. Bakat av rågmjöl (full korn), havre gryn, vatten, jäst, salt, kryddextrakt. Gammelgården Gästabud Art nr: 070666 Vikt: 660 g Pall: 12 kartonger Innehåll: Ett knaprigt, tunt knäckebröd i runt format med välgräddade kanter och vågig yta. Bakat av rågmjöl (fullkorn), vatten, jäst och salt. Wasa Runda Finråg Art nr: 070510 Vikt: 250 g Innehåll: Litet, runt, sprött knäckebröd, bakat av rågmjöl (fullkorn), vatten, jäst, emulgeringsmedel (E471), salt och kryddextrakt. De små runda kakorna är lätt kryddade med kummin. Kan innehålla spår av sesam. Wasa Runda Sesam Art nr: 070524 Vikt: 290 g Pall: 40 kartonger Innehåll: Litet, runt, rutat knäckebröd, bakat av vete mjöl, sesamfrö (10 %), vatten, vegetabiliskt fett, jäst, socker, emulgeringsmedel (E471) och salt. Wasa Runda Grovråg Art nr: 070538 Vikt: 250 g Pall: 40 kartonger Innehåll: Litet, runt, rutat sprött knäckebröd, bakat av rågmjöl (fullkorn), vatten, jäst, emulgeringsmedel (E471) och salt. Kan innehålla spår av sesam. Wasa Runda Kanel Art nr: 070544 Vikt: 330 g Pall: 40 kartonger Innehåll: Litet, runt, rutat knäckebröd, bakat av vetemjöl, socker, vatten, vegetabiliskt fett, jäst, kanel (2,5 %), emulgeringsmedel (E471) och salt. Kan innehålla spår av sesam.
Sandwich & Solruta Sandwich Cream Cheese & Chilli/Råg Art nr: 072967 Vikt: 37 g Fiberhalt: 8,0 % Fullkornshalt: 73 % (brödet) Hållbar färdig smörgås med två sticks Rågi och fyllning. Innehåll: Bakat av rågmjöl (fullkorn), vegetabiliskt fett, ostpulver (9 %), maltodextrin, vatten, skummjölkspulver, jäst, röd paprika, salt, röd chilipeppar, tomatpulver, kärnmjölkspulver, socker, arom, jästextrakt, vitlöks pulver, cayennepeppar, svartpeppar, ingefäraextrakt, citronsyra. Innehåller inga konserveringsmedel. Sandwich Cream Cheese & Gräslök/Råg Art nr: 072984 Vikt: 37 g Fiberhalt: 8,0 % Fullkornshalt: 73 % (brödet) Hållbar färdig smörgås med två sticks Rågi och fyllning. Innehåll: Rågmjöl (fullkorn), vegetabiliskt fett, ostpulver (9 %), maltodextrin, vatten, skummjölkspulver, jäst, salt, gräslök, lökpulver, arom, glukos, jästextrakt, vitlökspulver, lökextrakt. Innehåller inga konserveringsmedel. Sandwich Cream Cheese Tomat & lök/vete Art nr: 072232 Vikt: 40 g Fiberhalt: 4,0 % Hållbar färdig smörgås med två sticks veteknäckebröd och fyllning. Innehåll: Vetemjöl (siktat), vegetabiliskt fett, ostpulver (12 %), vatten, vasslepulver, socker, jäst, lökpulver, tomat, salt, färgämne: rödbetsrött. Innehåller inga konserveringsmedel. Sandwich Cream Cheese & Pepparrot/Råg Art nr: 003819 Vikt: 30 g Fiberhalt: 9,5 % (brödet) Hållbar färdig smörgås med två sticks Delikatess Sesam och fyllning. Innehåll: Rågmjöl (fullkorn), vegetabiliskt fett, ostpulver (9 %), maltodextrin, sesamfrö (6,4 %), vatten, skummjölkspulver, arom, salt (1,5 %), pepparrotspulver (0,4 %). Innehåller inga konserveringsmedel. Sandwichställ Vårt plexiställ och vårt spjutställ för hörn ger en utmärkt exponering av Sandwich, exempelvis i kassalinjen. Ställen tar dessutom lite plats i anspråk då de fästs med magneter. Solruta Dinkel och havrekärnor Art nr: 071000 Vikt: 270 g Pall: 36 kartonger Fiberhalt: 8 % Fullkornshalt: 60 % Innehåll: Vetemjöl, rågmjöl (fullkorn), speltmjöl (fullkorn), mältad havre, vatten, socker, vegetabiliskt fett, jäst, emulgeringsmedel (E471), salt, bakpulver: natriumbikarbonat. Kan innehålla spår av sesamfrö. Solruta Quinoa Art nr: 003160 Vikt: 265 g Pall: 36 kartonger Fiberhalt: 11 % Fullkornshalt: 59 % Innehåll: Vetemjöl, rågmjöl (fullkorn), vetemjöl (full korn), rågkross, vegetabiliskt fett, socker, vatten, jäst, quinoa frön, emulgeringsmedel (E471), salt, bakpulver: natriumbikarbonat. Kan innehålla spår av sesamfrö. Solruta Sesam Art nr: 071002 Vikt: 270 g Pall: 36 kartonger Fiberhalt: 11 % Fullkornshalt: 57 % Innehåll: Vetemjöl, rågmjöl (fullkorn), vetemjöl (full korn), vatten, socker, sesamfrö, vegetabiliskt fett, jäst, emul geringsmedel (E471), salt, bakpulver: natriumbikarbonat.
Konsumentförpackningar Falu Rågrut Mörk Art nr: 070223 Vikt: 235 g Kartong: 24 paket Innehåll: Smakrikt knäckebröd med luftiga kuddar, toppat med havreflingor. Innehåller en gnutta surdeg. Bakat av rågmjöl (fullkorn), havregryn (8,5 %), vatten, jäst, surdegs pulver, bakmalt och salt. Wasa Julknäcke Art nr: 003582 Vikt: 300 g Kartong: 24 paket Innehåll: Veteknäcke smaksatt med anis, fänkål och koriander. Bakat av vetemjöl, jäst, vatten, socker, vegetabiliskt fett, salt, fänkål, anis och koriander. Wasa Ekologiskt Fullkornsknäcke Art nr: 070236 Vikt: 240 g Pall: 64 kartonger Innehåll: Fullkornsknäcke bakat på endast ekologiska råvaror. Rågmjöl (ekologiskt fullkornsmjöl), vatten, jäst och salt. Wasa Delikatess Art nr: 008144 Vikt: 540 g Innehåll: Tunt, ljust knäckebröd av delikatesstyp, bakat av rågmjöl (fullkorn), vatten och salt. Kan innehålla spår av sesam. Finns i portionsbitar i förpackning om 270 g och 540 g. Wasa Delikatess Sesam Art nr: 075872 Vikt: 285 g Kartong: 24 paket Innehåll: Ett extra tunt, sprött och frasigt knäckebröd toppat med sesamfrön bakat av rågmjöl (fullkorn), sesamfrö (11 %), vatten och salt. Wasa Havre Art nr: 070883 Vikt: 560 g Fiberhalt: 10 % Fullkornshalt: 60 % Innehåll: Bakat av havremjöl (fullkorn) (37 %), vetemjöl, havregryn (18 %), rågmjöl (siktat), vatten, jäst, skummjölks pulver, naturlig arom, vegetabiliskt fett, surdegspulver, emulgeringsmedel (E471), salt och natriumbikarbonat. Finns i portionsbitar i förpackning om 280 g och 560 g. Wasa Sport+ Art nr: 070447 Vikt: 450 g Pall: 32 kartonger Fiberhalt: 21 % Fullkornshalt: 91 % Innehåll: Ett extra fiberrikt knäckebröd toppat med linfrö bakat av rågmjöl (fullkorn), veteklifiber, vatten, linfrö (5 %), jäst, salt, emulgeringsmedel (E471). Wasa Fiber plus Art nr: 003130 Vikt: 460 g Pall: 32 kartonger Fiberhalt: 24 % Fullkornshalt: 70 % Innehåll: Rågmjöl (fullkorn), vetekli, sesamfrö, havregryn, vatten, vetegroddar, vetefibrer, salt. Wasa Gluten- och laktosfritt Art nr: 002666 Vikt: 275 g Pall: 56 kartonger Fiberhalt: 6 % Innehåll: Gluten- och laktosfritt knäckebröd bakat av ris- och majsmjöl, majsstärkelse, vatten, potatisstärkelse, vegetabilisk olja, jäst, bovetemjöl, sockerbetsfiber, socker, sirap, förtjockningsmedel (E412, E466), salt, bakpulver (natrium-bikarbonat) och emulgeringsmedel (E471).
Knäckis Dinkel & sesam Art nr: 070197 Vikt: 125 g Pall: 48 kartonger Fullkornshalt: 33 % Innehåll: Vetemjöl, vetemjöl (fullkorn), speltmjöl (23 %), sesamfrö (22 %), rågmjöl (fullkorn), vegetabiliskt fett, jäst, vatten, salt, maltextrakt (korn), emulgeringsmedel (E471). Kan innehålla spår av mjölk. Knäckis Dinkel & havssalt Art nr: 002874 Vikt: 125 g Pall: 48 kartonger Fullkornshalt: 33 % Innehåll: Vetemjöl, vetemjöl (fullkorn), speltmjöl (29 %), rågmjöl (fullkorn), vegetabiliskt fett, jäst, vatten, salt, maltextrakt (korn), emulgeringsmedel (E471), havssalt (1,1 %). Kan innehålla spår av sesamfrö och mjölk. Nya Knäckis! Nya Knäckis är bakat med dinkel, ett sädesslag som blivit väldigt uppskattat på senare tid. Med all rätt. Slutresultatet är ett smakrikt bröd med mild nötsmak. Dessutom har vi kunnat göra ett bröd som både är sprödare och har en högre halt av fullkorn (33 %). Knäckis är fortfarande nyttigt: det innehåller fibrer, B-vitamin och mineraler, men det har blivit ännu mer kex. Nya Knäckis finns i två varianter: med havssalt och med sesam. Sprödare. Godare. Kexigare. Nyhet Delikat, tunt och knaprigt Vi på Wasa har nu tagit fram Delicate Thin Crisp. Ett knäckebröd som erbjuder allt det goda i ett knäckebröd från Wasa men vi har denna gång gjort det lite tunnare, med hög kvalitet och i tre distinkta smaker. Givetvis fullspäckad med fibrer och med ett lågt fettinnehåll. Ett vardagspremiumknäckebröd, helt enkelt. Delicate Thin Crisp, Natural Art nr: 003797 Vikt: 190 g Kartong: 20 paket Pall: 64 kartonger Fiberhalt: 5 % Fullkornshalt: 25 % Innehåll: Vetemjöl, fullkornsmjöl, vegetabilisk olja, salt, vatten, kornmaltextrakt, jäst, rosmarinextrakt. Kan innehålla spår av sesamfrö. Delicate Thin Crisp, Sesame Art nr: 003798 Vikt: 190 g Kartong: 20 paket Pall: 64 kartonger Fiberhalt: 6 % Fullkornshalt: 25 % Innehåll: Vetemjöl, fullkornsmjöl, sesamfrö (14,5 %), vegetabilisk olja, salt, vatten, kornmaltextrakt, jäst, rosmarinextrakt. Delicate Thin Crisp, Rosemary & salt Art nr: 003799 Vikt: 190 g Kartong: 20 paket Pall: 64 kartonger Fiberhalt: 5 % Fullkornshalt: 25 % Innehåll: Vetemjöl, fullkornsmjöl, vegetabilisk olja, salt (3 %), rosmarin (2,9 %), vatten, kornmaltextrakt, jäst, rosmarinextrakt. Kan innehålla spår av sesamfrö.
Näringstabell per 100 g Energi kj Energi kcal Protein g Kolhydrater g varav sockerarter g Fett g Kostfiber g varav mättade fettsyror g Natrium g Crisp n Fruity Forest Berries 2000 490 7,5 61 21 24 17 3 0,3 Crisp n Fruity Strawberry/lime 2000 490 8,5 60 22 24 17 3 0,3 Delicate Thin Crisp Naturell 1700 400 12 68 5,5 8,5 3 5 1,4 Delicate Thin Crisp Rosemary & salt 1700 400 12 68 5,5 8,5 3 5 1,6 Delicate Thin Crisp Sesame 1750 420 13 62 5 14 3,5 6 1,4 Falu Råg-Rut 1350 320 9 66 1 1,5 0,4 15 0,5 Falu Råg-Rut Grov 1350 320 9 64 1 2,5 0,4 16 0,6 Falu Råg-Rut Mörk 1350 320 9 66 1,5 2 0,4 15 0,5 Gammelgården Gästabud 1300 310 9 65 1 1,5 0,5 15 0,5 Gammelgården Original 1300 310 9 65 1,5 1,5 0,4 15 0,5 Knäckis Havssalt 1700 410 13 60 2 13 4 7 0,9 Knäckis Sesam 1750 420 14 57 2 16 4,5 7 0,7 Mellanrunda, Gourmet 1350 320 9 66 1,5 2 0,5 14 0,5 Mellanrunda, Krögarens 1300 310 9 66 1 1,5 0,4 15 0,5 Mellanrunda, Rustik 1300 310 9 64 1,5 1,5 0,4 16 0,5 Sandwich Cream Cheese & Chilli/Råg 1950 460 9 49 3 26 17 9 0,6 Sandwich Cream Cheese & Gräslök/Råg 1950 470 9 48 3 26 18 9 0,6 Sandwich Cream Cheese & Pepparrot/Råg 1950 300 11 44 3 28 17 9,5 0,6 Sandwich Cream Cheese & Tomat & lök/vete 2050 500 12 48 6 28 19 4 0,7 Solruta Dinkel och havrekärnor 1600 370 12 65 2,5 7,5 3 8 0,5 Solruta Quinoa 1350 320 10 64 2 3 1 15 0,5 Solruta Sesam 1500 360 11 62 2 8 3 11 0,6 Wasa Delikatess 1350 320 10 64 2,5 1,5 0,3 16 0,4 Wasa Delikatess Sesam 1450 340 12 59 2 6 1 16 0,5 Wasa Ekologiskt Fullkornsknäcke 1350 320 9 66 1,5 1,5 0,4 15 0,5 Wasa Fiber plus 1450 350 13 48 2,5 6,5 1,5 24 0,6 Wasa Frukost 1600 380 11 66 4 8 2,5 7 0,5 Wasa Gluten- och laktosfritt 1600 380 5 73 2,5 7 3 6 0,8 Wasa Havre 1450 350 13 62 2,5 5,5 1,5 10 0,5 Wasa Husman 1350 320 9 66 1,5 1,5 0,4 15 0,4 Wasa Julknäcke 1350 320 9 66 1,2 2 0,5 7 0,5 Wasa Runda Finråg 1350 320 9 66 1,2 2 0,5 15 0,6 Wasa Runda Grovråg 1350 320 9 65 1,5 2 0,5 16 0,6 Wasa Runda Kanel 1600 380 10 70 12 6 2,0 7 0,6 Wasa Runda Sesam 1650 400 11 65 4 10 2,5 7 0,6 Wasa Rågi 1350 320 9 66 1,5 1,5 0,4 15 0,4 Wasa Sport 1300 310 9 64 1,5 1,5 0,4 16 0,5 Wasa Sport+ 1250 300 10 57 1,5 3 0,5 21 0,5 Wasa Ströbröd 1600 380 10 68 3,5 7 2,5 7 0,4 Vill du ha kontakt med en säljare? Norra Sverige Ulf Boström, 070-680 61 23 ulf.bostrom@barilla-wasa.com Norra Stockholm och södra Norrland Anna-Karin Kindmark, 073-429 08 42 anna-karin.kindmark@barilla-wasa.com Södra Stockholm, Södermanland, Östergötland och Gotland Anna Löfgren, 073-050 68 30 anna.lofgren@barilla-wasa.com Västra Mellansverige Martin Berntsson, 070-539 98 54 martin.berntsson@barilla-wasa.com Södra Sverige Fredrik Karlsson, 070-216 54 18 fredrik.karlsson@barilla-wasa.com Konsumentkontakt 020-75 80 81 Välkommen att besöka oss på www.wasa.com