Hållbarhetsprogram 2015, Slutversion Hållbarhetspolicy Axfood AB ska sträva mot ständiga förbättringar av sitt arbete med miljö-, naturresurs- och sociala frågor. Grundläggande i arbetet är att arbeta förebyggande i så hög utsträckning som möjligt och tillämpa försiktighetsprincipen. Axfood arbetar huvudsakligen i enlighet med ISO 14001. Axfoods ambition är att vara ledande inom hållbarhetsområdet och våga vara en föregångare både när det gäller nya tekniska lösningar och arbetssätt. Genom ett systematiskt arbete med miljö och sociala frågor som innefattar tydliga mål, åtgärder och uppföljning ska arbetet enkelt kunna följas av kunder, medarbetare, ägare och samhället i övrigt. Miljöarbetet inriktas på minskad klimatpåverkan inom hantering av varor, kretslopp, transporter, energi och lokalanvändning. Inför större strukturella förändringar genomför Axfood miljökonsekvensbeskrivningar. I butikerna är målet att underlätta för medvetna kunder. Detta ska ske genom ett miljöanpassat sortiment av hållbarhetscertifierade varor, praktiska lösningar samt bra konsumentinformation. Kunderna ska också ges möjlighet att engagera sig i hållbarhetsfrågor genom samarbete med ideella organisationer. Det sociala arbetet handlar om att främja en god social miljö, såväl för dem som arbetar i Axfood och dess bolag, som de som producerar och levererar koncernens varor. I detta arbete tillämpar Axfood FN:s ramverk Skydda, respektera och åtgärda samt tillhörande FN:s vägledande principer för företag och mänskliga rättigheter. Detta arbete genomförs i tätt samarbete med Business Social Compliance Initiative, BSCI, där över 1500 företag samverkar för förbättrade arbetsvillkor i sina globala leverantörskedjor. Till en god arbetsmiljö hör att stärka möjligheterna till balans i livet. Det kan t ex handla om att främja resfria möten och bra möjligheter att förena föräldraskap med arbete. Självklart följs ingångna kollektivavtal. Axfood ska spegla mångfalden bland kunderna och erbjuda alla medarbetare lika möjligheter. Axfoods uppförandekod tydliggör för leverantörer vilka förväntningar som ska uppfyllas, framförallt inom det sociala området. Genom att arbeta successivt med att tillämpa uppförandekoden bidrar organisationen till bättre arbetsförhållanden där varor produceras. Axfood arbetar med hållbarhetsfrågor som en integrerad del av verksamheten och de enskilda bolagen inom koncernen ansvarar för det praktiska hållbarhetsarbetet. God kompetens och engagemang för hållbarhetsfrågorna hos medarbetarna är en förutsättning för ett framgångsrikt hållbarhetsarbete. Hållbarhetskoordinatorer finns utsedda i alla bolag.
Hållbarhetsmål Varor Willys ska fortsatt erbjuda den billigaste ekologiska matkassen. Willys ska under 2015 öka sin försäljningsandel av ekologisk mat till 5 procent. Willys Hemma ska under 2015 öka sin försäljningsandel av ekologisk mat till 6 procent. Hemköp ska under 2015 öka sin försäljningsandel av ekologisk mat till 8 procent. Hemköp ska till 2017 öka sin försäljningsandel av ekologisk mat till 10 procent. Samtliga råvaror i Garant och Eldorado-varor med stora sociala risker (t ex) kakao, te och kaffe) ska certifieras med någon hållbarhetscertifiering (Fairtrade, Rainforest Alliance eller UTZ) under 2017. Hemköps handlarägda butiker ska följa hållbarhetsbeslut i likhet med de egenägda butikerna. Senast 2020 ska Axfoods butiker endast sälja grönlistade fisk- och skaldjursprodukter. Krav på IP (Integrerad Produktion) eller Global Gap på egna märkesvaror med vegetabiliska råvaror ska införas. Kravet ska vara genomfört 2017. Axfoods egna varumärken ska ha information om huvudråvarans ursprungsland senast 2015. Den palmolja som ingår i Garants och Fixas produkter ska vara certifierad under 2015. Den palmolja som ingår i övriga EMV ska vara till 50 % certifierad under 2015 och 100 % under 2016. Certifierad soja eller köp av sojacertifikat ska användas till 100 procent 2015. Inom kött och mejeri ska leverantörer av Axfoods egna varor successivt, uppmanas att använda endast certifierad soja (via köp av sojacertifikat eller fysiskt certifierad soja). Axfoods bolag ska minska andelen brännbar restprodukt mätt i förhållande till omsättning. Axfood ska sträva efter att välja de mest miljövänliga förpackningarna som finns att tillgå på marknaden. FSC märkt papper och alternativ till konservburkar ska förordas.
Varor som är svåra att återvinna ska undvikas. De plaster som används ska fungera i materialåtervinningen. Axfood ska undvika kemiska ämnen som tas upp på SIN-listan i varorna samt förpackningarna (t ex Bisfenol A). Senast 2016 ska Dagab ha utökat kraven på vilka bekämpningsmedel som tillåts i odling i länder utanför EU. Transporter Dagab ska minska sina koldioxidutsläpp från transporter med 5 procent per ton transporterat gods under 2015 (basår 2014). Axfood koncernen ska minska antalet flygresor med 15 procent under 2015 (basår 2012). Samtliga förmånsbilar och tjänstebilar ska vara miljöbilar. Energi- och lokalanvändning Axfoodkoncernen ska minska sin klimatpåverkan från den egna verksamheten med 75 procent till 2020 samt bli klimatneutralt. Axfoodkoncernen ska minska sin energianvändning med 25 procent per m 2 till utgången av år 2015 (basår 2009). Vid investeringar i butikernas kylanläggningar ska alltid köldmedia som inte är klimatpåverkande väljas. Axfoodkoncernen ska använda miljömärkta kontorsmaskiner (datorer, skrivare och kopiatorer) när sådana alternativ finns. Leverantör Senast 2016 ska Axfood leva upp till de förbättringar som Axfood tagit på sig genom att bli medlem i BSCI genom att se till att leverantörerna förbättrar sina uppfyllelser av BSCI:s krav på arbetsvillkor. Under 2015 och 2016 ska ett antal utvalda viktiga leverantörer i riskländer gå på BSCI:s eller andras utbildningsprogram om mänskliga rättigheter, arbetsvillkor och hållbarhet.
Under 2015 ska Axfood genomföra riskanalyser med fokus på mänskliga rättigheter av minst 15 prioriterade varugrupper samt arbeta för att minimera och hantera dessa risker. Senast första kvartalet 2016 ska leverantörsbedömningar utifrån hållbarhetsaspekter vara en del av urvalsprocessen vid samtliga EMV-inköp i riskländer/riskkategorier. Senast 2016 ska Dagab identifiera inköpsmarknader med stor korruptionsrisk och bemöta detta med ett specifikt program. Senast 2016 ska Dagab anta en strategi för att arbeta för att levnadslön ska införas i leverantörskedjorna. Under 2015-2016 ska dialogen med producenter i riskländer fokusera på förbättrad social dialog och införande av fungerande klagomålsmekanismer. Medarbetare Senast 2020 ska 20 procent av Axfoods ledare ha internationell bakgrund. Minst 75 procent av våra ledare ska rekryteras internt och minst 10 procent rekryteras externt. Fortsatt ha en hög frisknärvaro på minst 95 procent. Fortsatt ha ett Nöjd Medarbetarindex på minst 90 procent. Genomföra fler resfria möten genom att - öka användandet av telefonkonferener med 5 procent jämfört med 2014 - öka användandet av webkonferenser med 8 procent jämfört med 2014 - behålla nuvarande (2014) användningsvolym av videokonferenser. Uppnå 75 procent intern rekrytering till ledande befattningar. Uppnå jämn könsfördelning på ledarpositioner, dvs män och kvinnor, är representerade inom spannet 40-60 procent år 2020. Alla medarbetare ska genomgå grundläggande miljöutbildning. Djurskydd Hemköps försäljning av ekokött ska uppgå till 5 procent av köttförsäljningen under 2015.
Axfoods egna varumärken ska ha uppgifter om ursprungsland för köttråvaran på förpackningarna. Krav på någon djurskyddscertifiering eller motsvarande av råvaran till egna märkesvaror där importerat kött genomförs senast 2016. Kött som kommer från grisproduktion där obedövad kastrering tillämpas ska avvecklas för Garant senast 2016. För övrigt sortiment (av egna varor) senast 2017. På ekologiska EMV-kött & charkvaror ska främst KRAV-certifiering gälla, i andra hand svenskt EU-ekologiskt. Utökade krav på minskad antibiotikaanvändning ska genomföras senast 2015.