VI BRYR OSS. FÖR OSS HANDLAR DET OM GLÄDJE, ENGAGEMANG OCH STOLTHET FÖR DET VI GÖR. ALLT HÖR IHOP, VI BRYR OSS OM DIG SOM GÄST, OM VARANDRA OCH INTE MINST OM VAR MATEN KOMMER IFRÅN. VI TROR MAN KOMMER LÅNGT MED TREVLIGT BEMÖTANDE OCH RIKTIGT GOD MAT. VARMT VÄLKOMNA UT PÅ LANDET.
MENYER 2017 VÅR BÄSTA 3-RÄTTERS Vi älskar grönsaker! Säsongens bästa meny är baserad på det som är bäst precis just nu. Välj mellan grönt, fisk eller kött. LJUMMA RÖDBETOR FRÅN GOTLAND honung & hallonglaserade primörbetor med varm getostkräm och vitlöksrostat levain. ROSTAD BLOMKÅL FRÅN ÖSTRA GÖTALAND kryddmajo, hasselnötter, karintorpstomater, blomkålscous-cous och riven pecorino från Bredsjö. HJÄLMARGÖS MED BLOMKÅL & RÖKT PAPRIKAMAJO Gösrygg med len blomkålskräm, härligt kryddig majonäs, blomkålscous-cous och Karintorpstomater. GRILLAD BIFF MED BLOMKÅL & RÖKT PAPRIKAMAJO marmorerad ryggbiff från Skövde. Len blomkålskräm, kryddmajonäs, blomkålscous-cous och Karintorpstomater. JORDGUBBSVISS DELUXE nyvevad vaniljgräddglass, solmogna gubbar, ängsyra maränger, rostad vit choklad och lättvispad grädde. SÄSONGENS GÖS-/BIFFMENY... 525:- SÄSONGENS GRÖNA MENY... 450:- VÅR KLASSISKA 3-RÄTTERS Ibland vill man inte krångla till det. En riktigt god klassiker på Sjökrogen. SJÖKROGENS TOAST SKAGEN Rostat bröd med vår blandning av räkor, ägg, dill, pepparrot och majonäs. GRILLAD BIFF & KARINTORPSTOMATER Marmorerad ryggbiff från Skövde, med de klassiska tillbehören grillsmör, tomatsallad och pommes frites. CRÈME BRÛLÉE Klassikernas klassiker med rabarbersorbet. SJÖKROGENS KLASSISKA... 500:- UTVALD DRYCK Vinpaket...från 300:- Ölpaket...från 195:- Alkoholfritt paket...från 150:- UTVALD DRYCK Vinpaket...från 300:- Ölpaket...från 195:- Alkoholfritt paket...från 150:-
SOMMAR 2017 FÖRRÄTTER HALV/HEL SJÖKROGENS TOAST SKAGEN... 145/175:- Rostat bröd med vår blandning av räkor, ägg, dill, pepparrot och majonäs. KORV MED BRÖD...110:- 2 små härligt kryddiga högrevskorvar i bröd med gurkremoulad, syrad och friterad lök. LJUMMA RÖDBETOR FRÅN GOTLAND...125:- honung & hallonglaserade primörbetor med varm getostkräm och vitlöksrostat levain. VÄRLDENS GODASTE MATJESSILL... 140/175:- från Norrøna med potatis, gräddfil, gräslök, brynt smör och stekta brödsmulor. SJÖKROGENS RÅBIFF 2017... 145/245:- Råtärnad biff, picklesmajonäs, syrad gurka och friterad kapris. GOTT FÖRE KATRINELUNDS BELLINI 5 CL... 120:- Säsongens frukt, Cava WHISKEY SOUR 5 CL... 120:- Maker s Mark, citron juice, socker WHITE LADY 5 CL... 120:- Bombay Gin, Cointreau, citron juice ALKOHOLFRIA SÄSONGENS SMASH... 55:- E/T ENBÄR & TONIC... 55:- KATRINELUNDS LEMONAD... 50:- TILL ERA SMÅ......serverar vi gärna någon av våra rätter i mindre format. BARNENS 3 RÄTTERS...175:- Korv med bröd, säsongens gös eller biff och glasskula. VALFRI VARMRÄTT... HALVA PRISET
SOMMAR 2017 VARMRÄTTER ROSTAD BLOMKÅL, ÖSTRA GÖTALAND... 230:- kryddmajo, hasselnötter, karintorpstomater, blomkålscous-cous och riven Bredsjöpecorino. GÖSRYGG MED BLOMKÅL & KRYDDMAJO... 295:- len blomkålskräm, härligt kryddig majonäs, blomkålscous-cous och Karintorpstomater. GRILLAD BIFF, BLOMKÅL & KRYDDMAJO...310:- marmorerad ryggbiff från Skövde. Len blomkålskräm, kryddmajonäs, blomkålscous-cous och Karintorpstomater. WALLENBERGARE PÅ HJÄLMARGÖS... 220:- Kryddad med fänkålsfrö och dill, brynt smör, dill och pepparrotskräm samt kokt potatis. FISH & CHIPS... 180:- Friterad Hjälmargös, aioli, grönsallad och pommes frites. GÖSBURGARE...185:- Vår omtalade Gösburgare kryddad med fänkålsfrö, dill, aioli, picklad lök och pommes frites såklart. GÖKSHOLMSBURGARE NYHET...195:- På högrev och bringa från grannens hagar. Cheddarmajonäs, dragonkräm, krispig slanggurka och pommes frites GRILLAD RYGGBIFF & KARINTORPSTOMATER... 295:- Marmorerad ryggbiff från Skövde, med de klassiska tillbehören grillsmör, tomatsallad och pommes frites. Ibland är enklast godast! EFTERRÄTTER KARAMELLPARFAIT...105:- Kladdkaka, salta jordnötter och chokladkolasås. CRÈME BRÛLÉE... 115:- Klassikernas klassiker med rabarbersorbet. SJÖKROGENS CHOKLADTRYFFEL... 35:- JORDGUBBSSVISS DELUXE... 120:- vaniljglass, ängsyra, rostad vit choklad & grädde. SUGEN PÅ EN AVEC? Säg till, vi har många riktigt goda.
VINLISTA 2017 CHAMPAGNE & MOUSSERANDE De Vilmont... 130/795:- Premier Cru Chardonnay /Pinot Noir/ Pinot Meunier. Champagne, Frankrike Larmandier-Bernier eko... 1 250:- Longitude Premier Cru Extra Brut Chardonnay. Champagne, Frankrike Torre Oria... 80/395:- Cava Brut Macabeo. Valencia, Spanien VITT Le Bosq...90/350:- Badet Clement, Frankrike Ugni/Blanc Sauvignon. Vin de France, Frankrike Forster Wachtenburg Winzer... 95/380:- Riesling. Wachenheim Pfalz, Tyskland Villa Lanata...110/440:- Chardonnay. Piemonte, Italien Els Vinyerons Lluerna eko... 120/480:- Xarel-lo Penendès, Spanien Le P tit Blanc du Tue Boef eko...140/550:- Sauvignon Blanc. Loire, Frankrike RÖTT Cuma eko...90/350:- Malbec. Salta, Argentina Dark Horse...105/420:- Zinfandel. Lodi, USA Villa Nerdelli... 120/480:- Sangiovese. Toscana, Italien Tobia Selection...125/500:- Tempranillo. Rioja, Spanien Hauts de Juliane Bordeaux eko...130/520:- Merlot/Cabernet Franc/Malbec Bordeaux, Frankrik Mud House Pinot Noir eko...165/650:- Central Otago, Nya Zeeland Vino Nobile di Montepulciano Il eko...790:- Conventino Sangiovese. Toscana, Italien SÖTT Indomita Late Harvest... 65/520:- Gewürztraminer/Sauvignon. (glas 6 cl) Blanc Central Valley, Chile Brännland Iscider Äpple...125/790:- Norrland, Sverige Petit Chablis Domaine G.Vrignaud eko...155/620:- Chardonnay. Bourgogne, Frankrike ROSÉ Les Dauphins eko... 100/400:- Grenache/syrah. Rhône, Frankrike
DRYCKER 2017 ÖL Mellerud, fat eko 20 cl... 40:- Mellerud, fat eko 40 cl...65:- Katrinelunds Ljusa, 50 cl...70:- Katrinelunds Mörka, 50 cl...70:- Örebro brygghus Halv Ipa, 33 cl...89:- Örebro brygghus Public House Ipa, 33 cl...89:- Oppigårds Dalalager eko, 33 cl...65:- Oppigårds Singel Hop Ale, 33 cl...65:- CIDER Briska Päroncider, 33 cl... 55:- Galipette Äppelcider, 33 cl...65:- Briska Rosé non alkoholic, 33 cl...45:- LÄTTÖL Grängesberg lättöl, 33 cl eko...35:- Easy Rider Ipa non alcoholic, 33 cl...45:- Mariestad non alcoholic, 33 cl...45:- LÄSK Katrinelunds bubbel, 50 cl...30:- Coca cola, Coca cola zero, Fanta, Sprite, 33 cl...30:- Kallpressad äpplemust Stavtorp, 33 cl...35:- Katrinelunds lemonad, 25 cl...50:- KAFFE Kaffe...32:- Te...32:- Espresso...38:- Cappuccino... 40:- Caffé latte... 40:- AVEC ROM Rom Diplomático reserva... 30:-/cl Ron Zaya... 40:-/cl Pyrat rom... 40:-/cl Ron Cartavio XO...45:-/cl Karukera... 40:-/cl Ron Esclavo... 30:-/cl WHISKEY Famous Grouse...25:-/cl Jameson...25:-/cl Laphroaig 10 år... 30:-/cl Oban 14 år...34:-/cl Lagavulin... 40:-/cl Glencadam 10 år...33:-/cl Glencadam 15 år...39:-/cl Glencadam 21 år...55:-/cl Old Ballantruan... 30:-/cl Caolila 12 år... 30:-/cl Makers mark, bourbon... 27:-/cl COGNAC Grönstedts VSOP...25:-/cl Grönstedts XO...35:-/cl Cognac Le Reviseur Xo... 30:-/cl Cognac Napoleon...45:-/cl Armagnac Tariquet VSOP... 30:-/cl CALVADOS Calvados Pierre Huet, Vieux 5 år...39:-/cl Calvados Loms de Lauristen...45:-/cl GRAPPA Grappa moscato TA... 30:-/cl Grappa grattamacco...45:-/cl Grappa Amarone TA... 30:-/cl LIKÖRER Baileys...22:-/cl Cointreau...22:-/cl Drambuie...22:-/cl Xante...25:-/cl Sevé Fournier...25:-/cl Choklad & kakaolikör...25:-/cl