Bruksanvisning Induktionshäll Cylinda IHI 11.65 Cylinda IHI 11.67
Innehållsförteckning Säkerhetsanvisningar... 3 Inbyggnad... 5 Avstånd mellan spishäll och köksfläkt... 7 Elinstallation... 7 Tekniska data... 8 Manöverpanel... 8 Symboler... 9 Specifikation av värmezoner... 9 Principer för induktionshäll... 10 Lämpliga kokkärl för induktionshäll... 10 Olämpliga kokkärl för induktionshäll... 10 Kokkärlens diameter... 11 Manövrering av spishällen...11 Inställning av värmezonerna... 11 Restvärmeindikatorer... 12 Låsknapp... 13 Uppkokningsautomatik...13 Boosterfunktion... 14 Så här startar man boostern... 14 Skydd mot överhettning... 15 Säkerhetsavstängning... 15 Säkerhet vid överkokning... 15 Manöverknappar... 16 Användning av spishällen...16 Rengöring och underhåll... 16 Om hällen inte fungerar... 17 2
Säkerhetsanvisningar En induktionshäll får inte byggas in över en ugn som saknar kylfläkt. Om hällen är placerad över en pyrolysugn, får den inte användas i samband med pyrolysrengöring av ugnen. Om det finns ett förvaringsutrymme direkt under spishällen, för inte brännbara föremål, t.ex. sprayflaskor, förvaras i detta. Spishällen får inte byggas in över diskmaskin, tvättmaskin, torktumlare eller kyl-/frysskåp eftersom den höga strålningsvärmen från hällen kan skada dessa produkter. Använd spishällen först när den är inbyggd. Endast då är man säker på att inte komma i kontakt med strömförande delar. Använd endast kokkärl med tjock och plan botten. Aldrig kokkärl med oslipad eller repad botten eftersom sådana material kan repa hällen. Se också till att kokkärlets undersida är helt rent. Även små sandkorn kan repa hällen. Placera aldrig ett varmt kokkärl över manöverknapparna eftersom underliggande elektronik kan skadas. Kom ihåg att en värmezon blir mycket varm vid kontakt med det varma kokkärlet och att zonen förblir varm en stund efter att den släckts. Låt därför inte ett kokkärl med varm olja etc. stå kvar på en värmezon utan uppsikt. Flambera aldrig rakt under fläkten. Filtret kan antändas av flammorna. Se upp så att sladden till en hushållsmaskin inte kommer i kontakt med en varm värmezon eller kläms i en varm ugnslucka. 3
Värm aldrig slutna behållare (t.ex. konservburkar) på en värmezon, eftersom sådana behållare kan explodera på grund av trycket som uppstår. Använd aldrig hällen som avställningsplats för t.ex. föremål av metall. Metallen kan värmas upp, smälta eller t.o.m. börja brinna av värmen från en tänd zon eller av restvärmen från en släckt zon. Förvara inte magnetiserbara föremål t.ex. kreditkort, miniräknare eller disketter nära en tänd häll, eftersom de kan skadas. Personer med pacemaker bör tänka på att det uppstår ett elektromagnetiskt fält i omedelbar närhet av en tänd häll, vilket eventuellt kan påverka pacemakern. Vid osäkerhet bör man kontakta sin läkare. Placera alltid kokkärlet mitt på zonen, så är du säker på att undvika det elektromagnetiska fältet. Vid skrotning av en spishäll bör man se till att klippa av samtliga kablar alldeles intill hällen så att den inte kan bli till fara för barn. Lämna produkten till ett återvinningsställe för destruktion med hänsyn till miljön. Tänk även på att produkten kan innehålla delar som kan återvinnas. Hällen är endast avsedd för matlagning i ett vanligt hushåll. All annan användning är förbjuden och kan vara farlig. Tillverkaren ansvarar inte för skador som förorsakas av felaktigt handhavande eller olämplig användning av hällen. 4
Inbyggnad Spishällen får endast byggas in och anslutas av behörig installatör. Inbyggnadsbänkskivan skall vara värmebeständig upp till 100. Samma gäller för bak- och sidoväggar i omedelbar närhet av spishällen. Vissa material som används vid framställning av bänkskivor tål inte fukt. Använd därför speciallim för att skydda utskärningsytorna. Om bänkskivan har pålimmad laminat, skall såväl laminat som lim vara värmebeständigt. Spishällen har värmeskyddsklass Y. Det innebär att det på ena sidan och på baksidan av spishällen får vara höga skåp medan skåp etc. på den andra sidan inte får vara högre än hällen. Mycket bra placering Tillåten placering, men rekommenderas inte Ej tillåten placering Hällen skall byggas in i enlighet med angivna mått. Avståndet från vägg (bakom och/eller vid sidan) till häll skall vara min. 40 mm. Den medföljande självhäftande tätningslisten fästes längs hällens underkant (se bild). Hällen placeras i inbyggnadshålet och centreras. Tätningslisten förhindrar att vatten och fukt tränger ner mellan häll och bänkskiva. För att säkra god ventilation runt spishällen bör man tillse att det finns en öppning längs hällens undersida på minst 2 cm. 5
520 Typ A B C IHI 11. 65 59 55,1 56 IHI 11. 67 67 63,1 64 6
Avstånd mellan spishäll och köksfläkt Avståndet mellan spishäll och köksfläkt skall följa riktlinjerna i köksfläktens anvisningar. Om det inte finns något säkerhetsavstånd angivet, skall avståndet vara minst 50 cm mellan hällens översida och köksfläktens undersida. Elinstallation Spishällen får endast anslutas av behörig elinstallatör. Hällen skall skyddsjordas enligt föreskriften ELSÄK-FS 1999:5 Spishällens anslutning: -2 faser + nolla + skyddsjord hällen avsäkras 16A Anslutningskabel skall vara av typ H05 RN F 4G1,5 Anslutningsboxen sitter till höger på undersidan av spishällen. Locket öppnas med hjälp av en skruvmejseln. Stick in skruvmejseln i öppningen framför de två pilarna enligt bilden. Tillverkaren frånsäger sig allt ansvar för skador på personer eller egendom som uppkommer p.g.a. felkoppling av jordförbindelse eller avsaknad av sådan. 7
Tekniska data Värmezoner: Främre till höger: Ø 185 mm / 1800 W Främre till vänster: Ø 145 mm / 1400 W Bakre till höger: Ø 145 mm / 1400 W Bakre till vänster: Ø 210 mm / 2200 W x) x) vid boostereffekt: 3000 W Max. effekt: 6800 W Manöverpanel Kontrollampa booster Boosterknapp Värmezonsknappar Kontrollampa för låsknapp Låsknapp Hällens huvudströmbrytare Kontrollampa booster Boosterknapp Värmezonsknappar Kontrollampa för låsknapp Låsknapp Huvudströmbrytare 8
Symboler 1 och 2: + och för inställning av värmenivå 3: symbol för värmezon 4: display med följande symboler: 0 strömmen till hällen/zonen avstängd 1 9 värmenivåer H restvärmeindikator A uppkokningsautomatik U olämpligt kokkärl F felmeddelande Specifikation av värmezoner Zon Diameter Effekt Normal: 90-145 mm Med boosterfunktion på bakre vänstra 140-210 mm Normal: Med boosterfunktion 1400 W 600 W 2200 W 3000 W 90-145 mm 1400 W 110-185 mm 1800 W Total effekt 6800 W 9
Principer för induktionshäll Under varje värmezon ligger en induktionsspole. När zonen tänds, genererar spolen ett magnetfält som på så sätt skapar (inducerar) virvelströmmar i kokkärl som har magnetiserbar botten. Härvid värms kokkärlets botten upp, medan däremot värmezonen endast värms upp indirekt genom den värme som kokkärlet avger. Från en tänd spishäll/zon kan det höras ett lätt brummande eller klickljud. Det är ett helt normalt ljud från en induktionsspishäll. Lämpliga kokkärl för induktionshäll Endast kokkärl med magnetiserbar botten kan användas (rostfritt stål, emaljerat stål, gjutjärn). Olämpliga kokkärl för induktionshäll Aluminium- och kopparkärl utan magnetiserbar botten. Kokkärl av glas, keramik och sten. Kokkärl av rostfritt stål utan magnetiserbar botten. För att få klart för sig om ett kokkärl kan användas, kan man göra så här: Håll en magnet mot kokkärlets botten. Fäster magneten mot bottnen, är kärlet lämpligt. Häll lite vatten i kokkärlet och placera det på en värmezon med lämplig diameter. Tänd zonen och välj en värmenivå. Om kokkärlet är olämpligt, ersätts det inställda värmetalet av symbolen U. 10
Kokkärlens diameter Värmezonerna reagerar inte för kokkärl som har mindre diameter än den rekommenderade. Denna diameter varierar mellan de olika zonerna och finns markerade i glasplattan. Följande bottendiametrar är lämpliga: Främre till vänster: 9-14 cm Bakre till vänster: 14-21 cm Bakre till höger: 9-14 cm Främre till höger: 11-18 cm Manövrering av spishällen Spishällen är utrustad med en elektronisk touchpanel, som är integrerad i hällen. Genom en lätt beröring av en symbol aktiveras tillhörande värmezon. Så snart elektroniken registrerat valet, hörs ett pip. Observera: Med undantag av + och får man endast röra vid en symbol åt gången. Om man rör vid två eller flera symboler samtidigt, registreras inte någon signal och hällen tänds inte. Inställning av värmezonerna När spishällen inte används, är alla kontrollampor släckta. Hällen tänds genom att man rör vid huvudströmbrytaren (1) tills en nolla (0) visas i displayen för de enskilda värmezonerna. Om en zon redan är varm, visas istället ett H som anger att denna zon fortfarande är varm efter tidigare användning (restvärmeindikator). Om man inte inom kort väljer inställningar, släcks spishällen av säkerhetsskäl efter några sekunder, nollorna släcks och man får börja om från början. 11
Önskad inställning av en värmezon (från 1 till 9) väljs genom att man rör vid + eller för önskad zon. Vid en kort beröring av + symbolen startar värmen på den lägsta nivån (1). Om man startar med en kort beröring av symbolen kommer man direkt till den högsta värmeinställningen (9). När man håller fingret på + eller ökas resp. minskas värmeinställningen stegvis med 0,5 sekunders intervall. Den inställda värmenivån kan när som helst ändras under matlagningen genom att man rör vid + eller symbolen. En enskild värmezon stängs av genom att man samtidig rör vid + och symbolerna. Då visas 0 på displayen i 10 sekunder. Eventuell restvärme i en värmezon anges med motsvarande restvärmeindikator (H). Observera: Om man tänder en värmezon utan att sätta ett kokkärl på den, värms den inte upp, utan istället visas U-symbolen. Om man tar bort ett kokkärl från en tänd zon, släcks zonen tills man ställer tillbaka kokkärlet igen. Hela hällen slocknar när man rör vid hällens huvudströmbrytaren. Restvärmeindikatorer Så länge en zon fortfarande är varm efter användning, lyser symbolen för restvärmeindikatorn (H) för att visa att hällens översida är > 60. Rör därför inte zonen och ställ inte värmekänsliga saker på den så länge symbolen visas. Man kan med fördel utnyttja restvärmen i värmezonerna och på så sätt spara energi. Tänk på att barn inte uppmärksammar restvärmeindikatorerna som lyser som tecken på varma zoner. När zonerna har släckts lyser de inte längre, men är fortfarande varma en stund. Barn kan då lätt bränna sig på dessa. 12
Låsknapp Aktivering av låssymbolen innebär att man inte av misstag kan släcka hällen. Om låsknappen aktiveras, skyddar det också mot feltryckning när hällen är tänd och mot olyckshändelse vid rengöring av hällen. Låsfunktionen kan endast aktiveras när hällen är tänd. De inställningar som är valda när man trycker på låsknappen bibehålls och kan inte ändras så länge låsknappen är aktiv. Spishällen/värmezonerna kan bara släckas genom beröring av hällens huvudbrytare när låsknappen är aktiv. Om man tänder hällen igen medan låsknappen är aktiv, kan värmezonerna inte användas förrän man inaktiverat låsfunktionen. Låsfunktionen är också ett bra skydd mot att barn kan trycka på symbolerna och därmed ändra inställningarna. Så här aktiverar man låsfunktionen: Rör vid symbolen för låsknappen tills kontrollampan ovanför symbolen tänds, vilket anger att inställningen är aktiv. Så här avbryter man låsfunktionen: Tryck på symbolen för låsknappen tills kontrollampan slocknar. Uppkokningsautomatik Alla fyra värmezonerna är försedda med denna automatik som möjliggör en mycket snabb uppvärmning. Automatiken aktiveras genom att man väljer den högsta värmenivån 9 och därefter trycker på + symbolen. Ett A visas nu på displayen och man har då 10 sekunder på sig att välja önskad värmenivå mellan 1 och 8. När detta är gjort, blinkar indikatorn växelvis mellan A och siffran för den valda värmenivån. Värmezonen kommer nu att gå på max.effekt i ett antal minuter, hur länge beror på den inställda värmenivån. Sedan faller effekten automatiskt från max. ned till den valda värmenivån för den fortsatta tillagningen. Medan uppkokningsautomatiken är aktiverad, kan man om så önskas, ändra värmenivån genom att använda + knappen, varvid tiden för full effekt ändras i motsvarande grad. 13
Observera: Det är inte möjligt att använda knappen då uppkokningsautomatiken är igång. Rör man vid knappen, stoppar man uppkokningsautomatiken. Lyfter man bort ett kokkärl från en zon med vald uppkokningsautomatik, avbryts tidsinställningen. Om kokkärlet åter placeras på zonen, fortsätter uppkokningsautomatiken. Boosterfunktion Den bakre, vänstra värmezonen är försedd med en boosterfunktion som höjer effekten i zonen i 5 minuter. På detta sätt kan man snabbt koka upp en stor gryta vatten eller bryna en stek etc. Så här startar man boostern Tänd värmezonen på en godtycklig inställning och rör sedan vid knappen för boosterfunktionen. På displayen visas nu 9, samtidigt som kontrollampan för boosterfunktionen tänds. Efter fem minuter går värmeinställningen automatiskt ner till 9 och kontrollampan släcks. Om man vill avbryta boosterfunktionen innan fem minuter har gått, gör man så här: Rör vid boosterfunktionsknappen igen eller rör vi knappen för den bakre vänstra värmezonen. Den extra effekt, som den bakre vänstra värmezonen får när man använder boostern, tas delvis från den främre vänstra värmezonen som under tiden boostern är aktiv högst kan gå på värmenivå 7 (600 W i stället för 1400 W) även om man valt nivå 8 eller 9. Detta visas genom att 8 eller 9 blinkar växelvis med 7 tills boostern släcks igen. Boosterfunktionen släcker automatiskt eventuellt inställd uppkokningsautomatik på de två värmezonerna till vänster på hällen. Tar man bort kokkärlet från värmezonen medan boosterfunktionen är inkopplad, avbryts denna tills kokkärlet åter placeras på värmezonen. 14
Skydd mot överhettning För att undvika överhettning av hällen är varje värmezon försedd med ett inbyggt överhettningsskydd som släcker zonen eller minskar effekten om zonen blir för varm. Säkerhetsavstängning Spishällen är försedd med en säkerhetsbrytare som släcker hällen/värmezonen om man själv glömt att göra det. Om en värmezon är tänd ovanligt lång tid utan att någon symbol vidrörs, släcks zonen automatiskt och restvärmeindikatorn tänds (från 1 timme på nivå 9 till 10 timmar på nivå 1). Om flera värmezoner är tända samtidigt under lång tid, rättar sig den automatiska avstängningen efter den med högst inställd värmenivå. När spishällen/zonen skall användas igen, aktiverar man den med hällens huvudströmbrytare. Säkerhet vid överkokning I händelse av överkokning på hällens manöverpanel eller om en symbol täcks över, släcks hällen automatiskt efter 10 sekunder. Tills spillet är avtorkat ljuder en signal med 30 sekunders mellanrum och den berörda värmezonen kan inte tändas. I händelse av ett stort överkok rekommenderas att man släcker spishällen med hällens huvudströmbrytare. Observera: En handduk, en disktrasa, ett grytlock eller en kniv eller gaffel som läggs över en symbol, kan vara tillräckligt för att tända/släcka en värmezon. 15
Manöverknapparna Håll alltid manöversymbolerna rena och lägg aldrig saker över en symbol. Varje övertäckning av en eller flera symboler registrerar elektroniken som en beröring. Man bör därför alltid torka rent om en gryta har kokat över och man bör aldrig lämna handdukar etc. på spishällen. Det kan rekommenderas att använda låsfunktionen så att man undviker oavsiktlig beröring och ändring av hällens inställningar. Användning av spishällen Använd endast kokkärl med tjock och helt plan botten. Aldrig grytor och stekpannor med ojämn botten. Använd om möjligt kokkärl med samma diameter som värmezonerna (aldrig mindre, eftersom det är slöseri med energi). Det är dessutom viktigt att se till att undersidan på de använda kokkärlen är helt rena så att de inte repar hällen. Placera aldrig ett tomt kokkärl på en tänd värmezon. Rengöring och underhåll Se upp så att saker av plast, aluminiumfolie o.dyl. inte kommer i kontakt med en tänd värmezon. Skulle det ändå ske, skall man omedelbart avlägsna det inbrända med hjälp av den medföljande rakbladsskrapan och därefter rengöra med ett specialrengöringsmedel. Samma sak gäller om man spiller socker, marmelad eller andra matvaror med sockerinnehåll på en varm värmezon. Se till att såväl kokkärl som värmezoner är helt torra innan de tas i bruk. Rengör aldrig hällen med frätande eller slipande rengöringsmedel och använd aldrig en kniv för att avlägsna fastbränt överkok. Se upp så du inte råkar repa hällen med t.ex. ett armband, en klocka eller en ring. Om man regelbundet behandlar hällen med specialrengöringsmedel håller den sig fin och blir samtidigt motståndskraftig mot smuts och fläckar. Tvätta sedan hällen med kallt vatten och torka till sist av ytan noggrant. Fläckar av vatten kan avlägsnas med ättika eller citronsaft. Se till att inte spilla på spishällens ram då det kan förorsaka matta fläckar om det inte snabbt torkas upp. 16
Om hällen inte fungerar Om det uppstår problem med spishällen kan man i vissa fall själv lösa dem utan att behöva tillkalla servicetekniker. Det går inte att tända spishällen/en värmezon: Undersök följande: Om kokkärlet är lämpligt Om låsfunktionen är aktiverad Om en säkring har löst ut När du har konstaterat att problemet inte beror på något av ovanstående, släcker du panelen i ca 1 minut. Om du efter detta inte kan tända hällen och få den att fungera, måste du tillkalla servicetekniker. Ett U visas för en värmezon på displayen: Kontrollera om kokkärlet som står på zonen är magnetiserbart. Ett F visas i displayen för en värmezon: Vid detta felmeddelande får man inte använda den aktuella värmezonen utan skall kontakta servicetekniker. Spishällen släcks under pågående användning: Kontrollera om någon av säkerhetsfunktionerna har löst ut (se närmare sidan 15). Hällens avkylningsfläktar stängs inte av trots att hällen är släckt: Det är inget fel. Fläkten går tills hällen är avkyld och stängs sedan av automatiskt. Cylinda Service 0771-25 25 00 Du betalar endast lokal www.cylinda.se Fax 08-92 35 10 Cylinda Konsumenttjänst 08-92 37 57 031-86 93 55 Rätten till ändringar förbehålls 17 020114