Enkelt. Smart. Prisvärt. Rätt råvara. Rätt maskin. Rätt service. Hur många koppar serverar du per dag? MERRILD
94 grader Kaffe- och tekonceptet 94 grader ger dig en helhetslösning för din kaffeoch teservering. Rätt råvara och rätt kaffemaskin till rätt pris. Vi har lång erfarenhet inom området kaffe och te. Våra produkter är producerade med hög råvarukvalitet för att ge dina gäster en god kaffe- och te upplevelse. Kaffe och te av hög kvalitet. Till vårt kaffe använder vi de bästa bönorna. Vi blandar och rostar kaffet varsamt för att få fram en härlig arom och den rätta styrkan. Pickwick levererar det goda teet. Kaffe odlat utifrån socialt engagemang och miljömässiga förhållanden. Läs mer om UTZ och KRAV på sidan 8. Du får rätt maskin och service för dina behov. Vi arbetar med marknadens starkaste varumärken inom maskiner och dessa borgar för kvalitet och god service. Smart maskinlösning. Betala för din kaffemaskin och service genom ett påslag på ditt kaffepris baserat på din volym. Inget bundet kapital ger hög likviditet. 02 94grader.se
/ small medium large Över 400 kunder serverar dagligen vårt goda kaffe och te. Genom 94 grader, som är ett samarbete mellan Martin & Servera och Merrild Professional, kan du välja ur ett brett sortiment av kaffe, maskiner och service. Så här enkelt fungerar 94 grader Vi har byggt upp 94 grader-konceptet enligt indelning Small, Medium och Large. För att paketera den bästa lösningen för dig som kund, så har vi valt att göra en indelning på förbrukning av antal koppar per dag och den verksamhet du bedriver. Genom detta så kan vi optimera vår paketlösning för din verksamhet. Hur många koppar serverar du per dag? Small 25 75 koppar/dag Medium 75 150 koppar/dag Large 150 koppar och uppåt/dag Vilken kategori tillhör du? Hotell/Konferens/Catering Restaurang/Kafé Butik/Servicehandel/Fastfood Kontor/Arbetsplats 94grader.se 03
Rätt kaffe. Rätt maskin. Rätt lönsamhet. Vilken sorts kaffe du behöver beror inte bara på antalet koppar du serverar per dag utan även på vilken sorts verksamhet du driver. Martin Olsson kaffe: Kvalitet från råvara till bryggning. Det välkända kaffevarumärket Martin Olsson har serverats på svenska kaféer och restauranger i över 100 år. Idag kan du välja mellan ett tjugotal olika Martin Olsson sorter. De består av de bästa utvalda bönorna som går att få tag på. Vi blandar och rostar kaffet varsamt för att få fram en härlig arom och den rätta styrkan. Martin Olsson erbjuder allt från mellanrost, med fylliga och fruktiga smaker, till mörkrost med kraftiga och kryddiga smaker. Vi hjälper dig att hitta rätt kaffesorter och rätt maskin! Cafitesse: Flytande bryggkaffe. Cafitesse är en smart kaffelösning med ett unikt koncept som ger färskbryggt kaffe på ett lätt sätt. Cafitesse-kaffet är baserat på utvalda kvalitetsbönor. De färska bönorna rostas tills de är perfekta, därefter mals de och bryggs på en gång. Kaffet packas i en speciell påse som bevarar både smak och arom. Cafitessemaskinerna är tidsbesparande, driftssäkra, energisnåla, hygieniska och ekonomiska. Cafitesse-systemet genererar inte sump, vilket gör att arbetsinsatsen och kostnaderna för avfallshantering minskar. Miljösmart! 04 94grader.se
/ rätt kaffe, rätt maskin och rätt lönsamhet Vilka behov har du: Small, medium eller large? Small 25 75 koppar/dag. Medium 75 150 koppar/dag. Large 150 koppar och uppåt/dag. Vilken verksamhet driver du? 1. Hotel, konferens och catering 2. Restaurang eller kafé 3. Butik, servicehandel och fastfood-verksamhet 4. Kontor och arbetsplatser Vilket kaffe och te passar din verksamhet? Få en helhetslösning på råvara, maskin och service! Kontakta din säljare! Pickwick Te: Stort sortiment av te. Pickwick är ett varumärke med en imponerande historia. Sedan 1753 har Pickwick varit ett starkt internationellt varumärke. Ett varumärke fullt av smak, som erbjuder rena och naturliga produkter som kan avnjutas när som helst på dygnet. Över hela världen dricker miljontals människor varje dag en av de olika och välsmakande teblandningarna från Pickwick. De är producerade med omtanke och packade med stolthet. Vi erbjuder dig som kund ett brett utbud bland klassiska teer och premiumteer. Vi har allt från svarta till gröna teer, naturligtvis har vi även UTZ- certifierade teer. 94grader.se 05
Bland våra kunder hittar du stora kaffekedjor, små baristahak, traditionella kaféer, personalmatsalar och hotell. För att nämna några. Vilken kaffemaskin passar din verksamhet? Få en helhetslösning på råvara, maskin och service! Läs mer på 94grader.se. 06 94grader.se
Rätt maskin. Rätt utrustning. Rätt service. Vi hjälper dig med rätt utrustning. Du får kaffe maskiner med rätt prestanda anpassade för just din servering av bryggkaffe, espresso, mjölkbaserade produkter och te. I vårt sortiment finns starka varumärken på kaffemaskiner, det borgar för god kvalitet, bra driftsäkerhet och snygg design. 94grader.se 07
Bra bönor från odling till kopp Varsam odling och hantering av bönorna kombinerat med en perfekt rostning ger dig ett kaffe med en härlig arom och styrka. Från lent mellanrost med fylliga, fruktiga smaker till mustigt mörkrostat med kraftig och kryddig arom. Vi arbetar kontinuerligt med att se till att våra kaffe- och teprodukter produceras under rättvisa förhållanden och med hänsyn till miljön. Idag är cirka 30 procent av vårt kaffesortiment miljöcertifierat. Att bidra till en hållbar utveckling för både kaffeproducenter och kunder är en del av våra långsiktiga mål. KRAV är en ekonomisk förening som fungerar som garanti för att maten är ekologiskt odlad. De producenter som använder KRAV-märket kontrolleras minst en gång om året. Läs mer på krav.se. UTZ Certified är en ideell organisation och märkningen syftar till att skapa bättre förutsättningar för en hållbar produktion av kaffe, kakao, te, roibooste, palmolja och bomull. Läs mer på utzcertified.org. 08 94grader.se
/ bra bönor 94 grader är den vattentemperatur som är optimal för att skapa ett välsmakande kaffe eller te. 94grader.se 09
94 grader: En riktigt bra affär Vi är stolta leverantörer av 94 grader till fler än 400 restauranger, hotell och kursgårdar. Enkelt och smidigt! Kaffet levereras löpande, vi har superbra maskiner och bra service på plats. Restaurang Öland är en av regionens bästa restauranger. Kaffet är mycket uppskattat av alla våra gäster, speciellt vid lunchbuffén. Restaurangen är KRAV-certifierad och det känns bra med en partner på kaffe och maskiner som agerar långsiktigt och tar ansvar. Vi har varit kunder länge och köpt Cafitesse under lång tid. Vi är mycket nöjda med både smaken på kaffet och framförallt med servicen på maskinerna. Jonas Svensson, vd, Sturup Airport Hotell Eric Bom, restaurangchef Ekerum Resort, Öland 10 94grader.se
Boka utbildning! Vi erbjuder dig och din personal den bästa utbildningen allt från grundläggande kunskaper för en god kaffehantering till utbildning i avancerade baristakunskaper. Boka gärna utbildning på plats hos dig vid installation eller vid servicebesöket. 94grader.se 11
Enkelt, smart och prisvärt! Rätt råvara, rätt maskin och rätt service. Se vad som passar just din verksamhet på 94grader.se. Välkommen! MERRILD merrild.se Kontaktuppgifter till våra lokala säljkontor över hela Sverige hittar du på martinservera.se/kontakt