Hur varm är du på utsidan? Inledning När det är riktigt varmt eller vi anstränger oss kanske vi svettas och när det är kallt fryser vi. Du har säkert också hört att kroppstemperaturen ska vara ca 37 C om man inte har feber. Det är temperaturen inne i kroppen men hur är det med temperaturen på huden? Det ska du få undersöka i det här experimentet. Läroplanen Ur det centrala innehållet i Biologi för årskurs 7-9: Kroppens celler, organ och organsystem Bakgrund Kroppstemperaturen hos människor ligger mellan 36,5 och 37,5 C. Hudytan är lite svalare beroende på omgivningens temperatur. Kroppen behöver energi för att kunna hålla värmen och en del av den energi som bildas i cellandningen omvandlas till värme. Om man håller handen strax intill huden på en annan person känns det varmt. Det är värme som avges från kroppen i form av strålning. Den värme som inte behövs för att hålla ungefär 37 avges som värmestrålning. Huden som är i direkt kontakt med omgivningen och underliggande vävnad har dock lägre temperatur än 37. Syfte med experimentet Att se att hudtemperaturen är olika på olika delar av kroppen och att hudens temperatur kan påverkas till exempel av kall dryck. Begrepp att diskutera Temperatur, hud, värme, energi, strålning. Experiment Experimentet går ut på att mäta hudens temperatur på olika delar av kroppen samt att försöka påverka temperaturen på huden genom att dricka kallt vatten och smörja in huden med tigerbalsam och kylbalsam.
Utrustning Temperatursensor, SparkLink Air, ipad med Sparkvue HD, tejp, plastpåse, kall dryck, kylbalsam och tigerbalsam. Utförande 1. Koppla in temperatursensorn till SparkLink Air. 2. Fäst sensorn med en tejpbit på olika delar av kroppen och mät temperaturen. 3. Låt en försöksperson dricka kall dryck och mät därefter temperaturen på exempelvis kind eller panna genom att fästa sensorn med tejp. 4. Smörj in små områden på huden med kylande/värmande krämer och mät temperaturen på områdena före och efter. Exempel på resultat Här är fyra exempel på resultat från mätningar av temperaturen på hudytan. Exempel 1. Temperaturen mättes på olika ställen på kroppen; Finger, handflata, handled, kind, nästipp och panna. Experimentet visar att hudens temperatur skiljer sig åt mellan olika delar av kroppen, från knappt 28 C till drygt 33 C. Varmast i exemplet var kinden och kallast nästippen. Exempel 2. Försökspersonen fick dricka ett glas isvatten och sedan mäta temperaturen i pannan. Temperaturen började med att stiga efter att den satts fast i pannan men började sjunka så smått fram till dess att tejpbiten lossnade och försöket avbröts. Exempel 3. Försökspersonen smörjer in huden med lite tigerbalsam och kylbalsam och mäter temperaturen före och efter insmörjning. Kylbalsamet fick torka till lite före mätning. Med tigerbalsam såg en tydlig höjning av temperaturen medan med kylbalsam som skulle sänka temperaturen sågs även där en höjning även om den var liten.
Exempel 1: Hudtemperaturen
Exempel 2: Dricka isvatten Tejpbiten lossnade Kommentar till exempel 2: Hur lång tid tar det innan huden kyls ner efter ett glas isvatten? Behövs det mer kall dryck för att det ska synas någon effekt? Hade temperaturen fortsatt att sjunka om inte tejpbiten lossnat och hur långt hade sjunkit?
Exempel 3: Kylbalsam och tigerbalsam A. Temperaturen mäts på samma ställe på armen före och efter applicering av tigerbalsam respektive kylbalsam: Felkällor: Huden värms upp vid applicerandet och det gäller främst kylbalsamet som borde ha gett en lägre temperatur. Varje rörelse av armen gav dessutom en svag ökning av temperaturen på grund av muskelaktiviteten
B. I ett annat experiment med kylbalsam mättes temperaturen dels på balsamet, dels runt om och resultatet syns i diagrammet nedan. Felkällor: Armen har olika mikrotemperatur på olika ställen och skillnaderna i temperatur kan bero på det. Kommentar: Undersök om det finns andra produkter som påverkar hudens temperatur. Ger de önskad effekt? Variant Gör en värmekarta Mät på olika ställen på kroppen, inom- eller utomhus, och gör en värmekarta där områden med samma temperatur får samma färg. http://www.1177.se/tema/kroppen/kroppens-temperatur/kroppstemperaturen/
Filmer från AV-Media Huden (Vi lär oss om). Id: V7650. (Strömmande, DVD). Filmen handlar om hudens funktion och uppbyggnad. http://beta.sli.se/apps/sli/prodinfo.php?db=36&article=v7650 Dr NO: Kokhett och svinkallt. Id: U102025-04. (Strömmande, DVD). http://beta.sli.se/apps/sli/prodinfo.php?db=36&article=u102025-04