konsumentorganisationen där konsumenter är medlemmar, ger ut medlemsbrev och informerar på sociala medier med analyser helt ur konsumentsynvinkel Bäste medlem, Så var då ett nytt år här och vi önskar er alla allt bättre. Medlemsbrev 2015-01-12 Som första nyårsnotis! Vi kan glädjas år att Coca Cola minskat sin personal med 1800 personer. Det går framåt i kampen mot nyttigare livsmedel, mindre socker och onyttigare dryckesvanor. Citat ur Veckans Äffär: Hälsotrenden får Coca-Cola att sparka tusentals Hälsotrenden gör att kunderna ratar sockrade drycker. Efter att ha försökt bemöta trenden med lanseringar av nya drycker tvingas nu Coca-Cola att sparka tusentals anställda globalt. http://www.va.se/nyheter/2015/01/09/halsotrenden-far-coca-cola-att-sparkatusentals/ Nya intressanta program i TV eller radio: Våra sjukdomars historia i TV Kunskapskanalen. En serie på 3 program. 8 miljoner avlider i världen av cancer, 26 miljoner lider efter sviterna av stroke och 350 miljoner lider av depression enligt förannonserna i TV. Första avsnittet gick den 7/1 och reprisen gick i kväll (sevärt! på URPLAY). http://urplay.se/produkter/185808-vara-sjukdomars-historia-cancer Måndag 12 jan 19.25 Våra sjukdomars historia Cancer. Varför löper människor större risk att utveckla cancer än vilda djur? Forskare menar att det finns en koppling till evolutionen och våra växande hjärnor. Om cancerns ursprung, och hur vi ska hantera kampen mot den. Del 1 av 4. Från UR. Från 7/1 i K Se Våra sjukdomars historia i URPlay KONSUMENT-FORUM Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-136 78, 070-604 77 25 E-post: konsument-forum(at)konsumentsamverkan.se Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se Org.nr: 833200-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1
20.15 Andra avsnittet går nu på onsdag. Onsdag 15 jan 21.00 21.50 Våra sjukdomars historia Depression. Storstadsbor drabbas oftare än landsortsbor, och forskare har upptäckt att zebrafiskar är lämpliga för att studera depression hos människor. Om sjukdomens ursprung, och om hur vi ska hantera och bota den. Del 2 av 4. Från UR. Även i K 15/1, K 16/1, K 17/1 och K 19/1 Se Våra sjukdomars historia i URPlay Du kanske undrar varför jag inleder medlemsbreven (MB) med info om intressanta program i radio och TV? Jo helt enkelt för att komma tidigt i texten så du hinner se det. Normalt skickar jag ut sådan info i snabbare, tätare och kortare Medlemsinformation (MI) som innehåller material som inte sparas lika långsiktigt som den som ligger i MB. Jag bevakar konsument-intressanta program i Radio, P1: MENY, Vetandets värld, Vetenskapsradion Forun och speciellt KLOTET där, samt Plånboken och i TV kanalerna 1, 2, 4 och Kunskapskanalen. Speciellt nu vill jag uppmärksamma på KLOTET som har gjort reklam för något som heter NUDGING, en metod hämtad från USA och publicerats av en forskare, Oksana Mont, vid Lunds Universitet. Man har finansierats av kommersiella intressen i Sverige samt EU och visar hur man genom att klistra gröna märken på marken lättare får oss att hitta papperskorgarna. Läs mera här: http://medea.mah.se/2011/04/collaborative-ways-of-living-andconsuming/ Projects at Medea are or have been funded by Vinnova, Vetenskapsrådet, Interreg IVA ÖKS, KK-stiftelsen, the EU and the European Commission, and Malmö University. Ett kommersiellt nätverk har redan försökt etableras, men det var inte billigt att gå med: http://www.awinwinworld.com/sv-se/nudging-sweden/bli-medlem- 23494376 Vetenskapens värld har tidigare sänt information om denna satsning och även gjort reklam för en svensk grön entreprenör som är drivande i nätverket Nudging Sweden. Vill du vara med och granska vad det här går ut på? Hör av dig då. Sida 2 av 8
KÅL alltid aktuell men toppen nu på vintern För oss som måste hålla igen på socker och snabba kolhydrater hittade jag ett bra salladsrecept på recept.nu som visades strax före Jul i en repris med Ernst Kirchsteiger: Kålsallad med äpple och rökt bog. Speciellt nu när det är gott om Brysselkål och grönkål. (http://www.recept.nu/ernstkirchsteiger/sallader/gronsaker--potatis-och-andra-rotfrukter/kalsallad-medapple-och-rokt-bog/ Få grönsaker är så hållbara, vitaminrika och billiga särkilt vintertid som kål, speciellt vitkål, och vi borde lära oss mycket mera om detta släkte brassica. Här en lista: Broccoli, grönkål, rödkål, vitkål, spetskål, savoykål, blomkål, brysselkål, svartkål eller palmkål, kålrabbi. Speciellt hälsosamt är utan tvivel beredning och konservering som surkålen. Hittade för en tid sedan en charmerande bok på ICA:s förlag: KÅL av Anna- Britta Ståhl, Lättlagade och goda hälsobomber. Tidigare har receptet på Pizzasallad lagts ut http://www.konsumentforum.se/ti/pizzasallad.pdf Sida 3 av 8
Om du inte vill betala nära 90:-kilot färdig i plastask i butikerna! Mer kommer löpande och kanske har du något att bidra med. PALMOLJA industrins älskade fett KLOTET kommer i kommande program att ta upp den certifierade palmoljan RSPO, Roundtable on Susatainable Palm Oils. Starkaste krafterna bakom är industrin, vara ledande i styrelfen är AAK, tidigare med namnet Karlshamn men efter sammanslagning heter det nu Aarhus Karlhamn, sök på wikipedia: http://en.wikipedia.org/wiki/aarhuskarlshamn Mest känt är företaget från margarinsdiskussionerna. Stora är de också för glassektorn. Växtfröoljor är ledmärket och animaliska fetter ligger inte för dem. Bra att veta lite mer inför radioprogrammet, så vi vet var vi har KLOTET. Kan man lita på miljömärkt palmolja?. Sänds onsdag, 14 januari 2015, kl 13:35 Sanningen om konsumtion Den tankeväckande TV-serien finns nu på http://urplay.se/produkter/183857-sanningen-om-konsumtion Konsumtionen måste granskas, bäst av oss själva! Livsmedelsindustrin intar försvarslinjen och försvarar sockret Sida 4 av 8
Man håller inte med om att socker är beroendeframkallande. Hade vi väntat oss annat? Läs Jul-hälsningen här från Marie Söderqvist, VD Livsmedelsföretagen http://www.livsmedelsforetagen.se/kan-julen-bli-god/ KAN VI BLI SOCKERBEROENDE? I dagarna kommer dock en ny rapport som hävdar att begreppet sockerberoende är missvisande. Rapporten är framtagen av Swedish Nutrition Foundation, SNF, och flera ledande nordiska forskare och experter står bakom den. De menar att det i dag inte finns några vetenskapliga belägg för att socker är en beroendeframkallande substans hos oss människor. Rapporten kommer att publiceras snart, men hade diskuterats före Jul i branschen. Men ser vi inte facit i butikerna? Foto Bengt Ingerstam Så sött! JAMES OLIVER kräver sockerskatt http://www.expressen.se/halsoliv/kandiskocken-kraver-sockerskatt-pa-dryck/ Många har gett uttryck i debatten för att lösa sockerproblemet via skatte- och lagstiftningsvägen, men det fungerade ju inte i Danmark och det skulle säkert stoppas av lobbyisterna i Bryssel, så det kan inte ske via EU-lagstiftning. Se bara hur trögt det gått med snuset. Sida 5 av 8
En sak är att i en populär tidning fråga om opinionen, svaren blir ofta inte genomtänkta. Men opinionen visar man ju på sitt rätt. Dags att vi medlemmar samlar en opinion! UPPDATERAT Letar du fakta? Nyheter och artiklar publicerade på hemsidan från 2008 till 2011 http://www.konsumentsamverkan.se/flernyheter.htm Alternativt sök i rutan i högra övre hörnet av startsidan, på ämne Därefter med sökmöjligheter på ämne på Bengts nya blogg: http://bengtingerstam.wordpress.com/ Lista på tidigare utgivna Medlemsbrev: http://www.konsument-forum.se/ti/utgivna_medlemsbrev_fran_2011.pdf Uppdaterat 2015-01-10 Förteckning utgivna blad Medlemsinformation 2012 2014 http://www.konsument-forum.se/ti/forteckning Medlemsinfo_2012-2014.PDF Sida 6 av 8
Här finns länkarna till våra två stora Aktioner mot GMO, såväl sojan som majsen. http://bengtingerstam.wordpress.com/2014/03/30/konsumentaktion-gmo-fri-soja/ http://bengtingerstam.wordpress.com/2014/03/29/konsumentaktion-mot-majs/ För att läsa ev låsta dokument behöver du dessa koder, även för att läsa tidigare KONSUMENTNYCKLAR Användarnamn: medlem Lösenord: matnyttigt Bästa hälsningar Bengt Ingerstam ordf Medlemsavgifter 200:-/12 månader eller andra bidrag betalas till Plusgirokonto: 35 03 71-1 Konsument-Forum Länk till bloggen: http://bengtingerstam.wordpress.com/ I datumordning med sökfunktion för kategori för utlagd information i Facebook välj sidor här nere (klicka bara) Du kan läsa innehållet men inte göra kommentarer om du inte är ansluten till Facebook Sida 7 av 8
KONSUMENT-FORUN =Bengt Ingerstam https://www.facebook.com/bengt.ingerstam KONSUmindre https://www.facebook.com/pages/konsumindre/162663327101451?v=wall Konsumentsamverkan https://www.facebook.com/groups/194319576738/ KONSUMENT-FORUM Konsumenternas egen organisation Box 88, 577 22 HULTSFRED Tel 0495-136 78, 070-604 77 25 E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se Hemsida: http://www.konsumentsamverkan.se Org.nr: 833200-5803 Plusgirokonto: 35 03 71-1 Sida 8 av 8