Monterings- och bruksanvisning för Outback Kamado 13

Relevanta dokument
BORDSKLOTGRILL BG380

Monteringsanvisning kulgrill artikel nr. 0432

MANUAL BEEfHIVE

MONTEREY. ! Innan du börjar montera denna grill: Monterings- och bruksanvisning för MONTEREY CO ENDAST FÖR UTOMHUSANVÄNDNING!

KINGSTON. ! Innan du börjar montera denna grill. Monterings- och bruksanvisning för KINGSTON NS ENDAST FÖR UTOMHUSANVÄNDNING!

BIBIONE. Bibione kolgrill MONTERINGSANVISNINGAR - OCH ANVÄNDARHANDBOK

ADDISON. ! Innan du börjar montera denna grill: Monterings- och bruksanvisning för ADDISON CO201620/1 ENDAST FÖR UTOMHUSANVÄNDNING!

GRANDE. GRANDE elgrill MONTERINGS - OCH BRUKSANVISNING

LAKESIDE. Lakeside picknickgrill MONTERINGS - OCH BRUKSANVISNING GRILLA ENDAST UTOMHUS! KG201445

MEMPHIS MEMPHIS - KG INSTRUKTION FÖR MONTERING OCH ANVÄNDNING ENDAST FÖR ANVÄNDNING UTOMHUS!


Installation instructions and use and care guide

FONTANA KG Fontana klotgrill MONTERINGSANVISNINGAR - OCH ANVÄNDARHANDBOK GRILLA ENDAST UTOMHUS!

COLORADO PREMIUM. ! Innan du börjar montera denna grill. Monterings- och bruksanvisning för COLORADO PREMIUM KG SE ENDAST FÖR UTOMHUSANVÄNDNING!

Studsmatta 512x305 cm


NEW YORK. ! Innan du börjar montera denna grill. NEW YORK KG Montering och användning ENDAST FÖR UTOMHUSANVÄNDNING! SVENSK


Grillskola på Årsta Slott - del 2

MONTERINGS- OCH BRUKSANVISNING

Bruksanvisning Gasolspis

Bruks- och monteringsanvisning för Wecamp gasolgrill. Art.nr. G06-87A

Badtunna Instruktionsmanual

Cerafit Fusion-pannor, set med 7 delar

KLOTGRILL BG570 HN 3225 BRUKSANVISNING

LANGFORD. LANGFORD - KG Montering och användning ENDAST FÖR ANVÄNDNING UTOMHUS! Innan du börjar montera denna grill SVENSK

Sänk aldrig grillen eller delar av den i vatten eller annan vätska medan den är ansluten.

Big Landmann. Sid 7 Värdefulla tips. Sid 4 Kom igång. Sid 5 Cave man style. Sid 8 Så riggas grillen

Din manual DELONGHI EO 1837

BRUKSANVISNING BRUKSANVISNING KÄYTTÖOHJE

Monterings- och bruksanvisning för gasolgrill 12219

CORONA. Corona kolgrill MONTERINGSANVISNINGAR - OCH ANVÄNDARHANDBOK GRILLA ENDAST UTOMHUS! KG H

Gasolgrill Silverline XL med 5+1 brännare


TRÄKOLSUGN METOS INKA P300, P600, P900


SPARA DESSA INSTRUKTIONER

Rutschbana MINI Monteringsinstruktioner

SMÖGEN. ! Innan du börjar montera denna grill. Monterings- och bruksanvisning för SMÖGEN KG ENDAST FÖR UTOMHUSANVÄNDNING!

INSTALLATIONS - OCH BRUKSANVISNING TILL KVADRATISK OCH RUND PRYDNADSSPIS

TERRASSVÄRMARE HN Bruksanvisning Läs denna bruksanvisning noggrant innan du använder din nya produkt och spara den för framtida bruk.

Hekla monteringsinstruktion

Modellerna 1600 och 3100

TRYCKKOKARE Bruksanvisning

Utegrill för grillkol Handbok för montering och användning

Stekpannor MATERIAL SKÖTSEL

Bruksanvisning. Bordsgrill. Stora värmeplattor. Svenska. Räfflat järn som ger fin grillyta Non-stick beläggning 2000W.

Vid reklamation eller frågor om produkten ombeds du kontakta Harald Nyborg A/S på tel eller vända dig till en av våra butiker.

UNDERHÅLL OCH RENGÖRING AV APPARATEN

B R U K S A N V I S N I N G. Asksug/grovsug 800W Artikelnummer

Gasolvärmare Modell 12015

YSTAD. Tucker elgrill MONTERINGS - OCH BRUKSANVISNING

Manual Fotogenkaminer Corona RX2485, RX3085 Art nr &

Monterings- och bruksanvisning Terassvärmare art.-nr

Användarmanual. Modell: SLIM M602W / M602SS

BRUKSANVISNING F150K F160K F170K

Fiftyseven. Share the fun of cooking! MONTERING OCH ANVÄNDNING för fcc-c

Monterings, bruks och underhållsanvisning för Gasolgrill FREEMONT-GG Endast för utomhusbruk

RENGÖRINGSMANUAL GREENFIRE

Användarmanual och bruksanvisning

Crux TM. Canister mounted stove for outdoor use SWE OPTIMUS CLEVER COOKING SINCE 1899

Handhavande instruktion för TravelQ bärbar gasolgrill


SLOW COOKER Låghastighetskokare MODELL:SCR220

Använd endast rätt typ av gasbehållare (se sidan 2) och sätt i den som bilden uppe till höger i denna illustration visar.

Monterings- och bruksanvisning för gasolgrill 12792

Användarmanual. Great Northern Popcorn - Little Bambino

ELEKTRISK TERRASSVÄRMARE

HITTA RÄTT STEKPANNA En lit en guide som leder dig rät t bland gjutjär n och kolstål.

Hem- och konsumentkunskap år 7

BRUKSANVISNING RG 2000

B R U K S A N V I S N I N G. Asksug/Grovsug 1000W rostfri Artikelnummer

Riskokare 1,5L. Rostfritt stål Varmhållningsfunktion 500W. Instruktionsmanual Engelska Svenska. Modell: RE100

B R U K S A N V I S N I N G. Dammsugare Artikelnummer (lila), (grön)

RÖKNING. Den goda röksmaken inomhus

Skärmaskin E 16 E 21. Svensk bruksanvisning

Manual till Bradley Smoker digitala rökskåp

- Svea Flame Stockholm - Svea Flame Göteborg -

VARNING. Monterings- och användarhandbok för gasgrill modell TREVOR FÖR SÄKERHETS SKULL

Monteringsanvisning & 12383

B R U K S A N V I S N I N G. Våt-/torrdammsugare Artikelnummer

ANVÄNDNING AV KYLDELEN OCH DESS FUNKTIONER

Gasolgrill med lavastenar

STIHL AK 10, 20, 30. Säkerhetsanvisningar

AVFUKTARE DH10M. Läs vänligen denna bruksanvisning och spara den för senare användning

DL VÄRMELAMPA. Installations- och användningsanvisningar

SÄKERHETSANVISNINGAR CC9632

Modell ZB06-25A LÄS BRUKSANVISNINGEN NOGGRANT INNAN DU BÖRJAR ANVÄNDA DAMMSUGAREN. FÅR ENDAST ANVÄNDAS I ENLIGHET MED ANVISNINGARNA.

VATTENKOKARE BRUKSANVISNING

BADTUNNAN GRAND. Bruksanvisning SVENSKA BADTUNNOR AB

Handbok. Dammsugare. Drift och underhåll

CAMP STOVE. Får endast användas i väl ventilerade utrymmen. Model nr: CS-02

Myndigheten tör samhällsskydd och beredskap. Gasol för hem- och fritidsmiljö

Köksspis Bruzaholm 30

MONTERINGSANVISNING. Lusthus

STIHL AK 10, 20, 30. Säkerhetsanvisningar

Bruksanvisning GASGRILL 2 BRÄNNARE. Montering och skötsel

STIHL AP 100, 200, 300, 300 S. Säkerhetsanvisningar

ANVISNINGAR FÖR KAFFEPRESSEN INNEHÅLLSFÖRTECKNING

VARNING. Bruksanvisning. Slow Juicer Modell nr: ZZI-802 DRA ALLTID UR KONTAKTEN EFTER ANVÄNDANDET LÅT INTE BARN LEKA MED MASKINEN ADESSO AB

Transkript:

Monterings- och bruksanvisning för Outback Kamado 13 Foton är inte skalenliga. Vi förbehåller oss rätten till att specifikationer kan ändras utan föregående anmälan. AU-13 VARNING! Endast för utomhusbruk. Inte för kommersiellt bruk. Läs anvisningar föra användning av utrustningen. Fel att följa anvisningar kunde resultera i död, allvarlig kroppslig skada och/eller egendom. Avlägsna försiktigt emballage före användning, men spara säkerhetsanvisningarna. Varning: åtkomliga delar kan vara mycket varma. Håll små barn och husdjur på ett säkert avstånd. VARNING: Använd inte alkohol eller bensin för antändning eller återantändning! Använd endast braständare som uppfyller villkoren för standarden EN1860-3! Flytta inte utrustningen under användning. Vilken som helst ändring av anordningen, missbruk eller underlåtenhet att följa anvisningarna kan vara farlig och gör garantin ogiltig. Detta påverkar inte dina lagstadgade rättigheter. Spara dessa instruktioner för senare bruk. För att förhindra uppflammande eld se - stycket för ANVÄNDNING i denna bruksanvisning.

1. Reservdelslista Reservdelarnas antal varierar efter inköpt modell. Vi förbehåller oss rätten till ändringar utan föregående anmälan. För ytterligare detaljer om hårdvaran, se bild i stycke 3 "Utrustningsskiss". KOD DEL. MÄNGD Outback Kamado 13 A1 Kamados lock (Förinstallerad på ramen) 1 LOCK A2 Toppventil 1 A3 Handtag 1 A4 Värmeindikator 1 B1 Kamado grillens ram 1 B2 Grillgaller 1 RAM B3 Kolgaller 1 B4 Askinsamlingskärl 1 B5 Panel till justerbar vädringslucka 1 STATIV C1 Stativens ben 3 C2 Stativens ringar 2 FÄSTANORDNINGAR D1 Skruv 24 D2 Kappmutter 24 Förinstallerad del Antal varierar efter modell. Utseende, storlek och konstruktion kan variera efter modell. 2

2. Bild på delar Antalet delar varierar efter modell. Vi förbehåller oss rätten till ändringar utan föregående anmälan. För ytterligare detaljer om fästanordningarna, se bild stycke 3 Sprängskiss av delar. A2 A1 A4 B1 B5 A3 B2 B4 B3 C1 C2 3

3. Sprängskiss av delar Vi förbehåller oss rätten till ändringar utan föregående anmälan. KOD DEL BILD MÄNGD D1 Skruv 24 D2 Kappmutter 24 Allmänt om din Kamado grill Arkeologer har hittat stora lerkärl som är till och med 4000 år gamla, som använts för matlagning. De var urgamla föregångare till Kamado grillen. Efter det har de utvecklats på många sätt: löstagbart lock, reglerbart ventilationslucka för att reglera värmen och bränslet har bytts ut mot träkol. I Japan var Mushikamadon en rund lerkruka med ett löstagbart kupolformigt lock som användes för att ånga ris. Namnet 'Kamado' är i själva verket det japanska ordet för ugn eller spis. Detta namn togs i bruk av amerikanerna, och det har nu blivit en generisk benämning för keramiska spisar utformade på detta sätt. Kamado spisarna är extremt mångsidiga. De används inte endast till att grilla eller röka, utan också till att baka pizza, bröd, pajer och kakor utan besvär. Tack vare deras värmebeständighet kan höga temperaturer uppnås, som kan underhållas och noga kontrolleras av genom luftventiler på övre- och undersidan. Den höga temperaturer är idealisk för att tillaga hamburgare och grilla korv, vid lägre temperaturer tillagas stora stekar under lång tid. För att ge smak åt köttet bifoga träflis på grillkolen. Testa nya smaker genom att kombinera olika sorters träflis. 4

4. Montering VIKTIGT! NÖDVÄNDIGA VERKTYG VID MONTERING Stjärnskruvmejsel (bifogad) Skiftnyckel (bifogad) Innan montering, läs bruksanvisningarna noggrant. Kontrollera att alla delar i förteckningen finns med. Montering bör ske på en mjuk yta för att undvika repor, skrapmärken på målarfärgen. Vänligen spara denna information för senare bruk. Avlägsna eventuella delar eller förpackningsmaterial inifrån Kamadons ram. Före montering, försäkra dig om att locket är stängt. Det krävs 2 personer för att montera Kamado grillen. Dra först åt skruvarna endast lite och dra åt dem fullt först när monteringen är klar. Trots att tillverkningen av denna produkt skett med omsorg, måste försiktighet även iakttagas vid montering, då det finns risk för vassa kanter. VARNING - DRA INTEåt skruvarna för mycket; dra åt med lagom tryck för att undvika skada skruvar eller delar av Kamado grillen. Läs stycket "Viktig information" noggrant före montering och bruk av grillen. 1 C1 C2 D1 C1 D2 C1 C2 Förbind ett av stativens ben (C1) med två av stativens ringar (C2). Fäst med 8 skruvar (D1) och 8 kappmuttrar (D2), enligt nedan. Fortsätt att fästa de två andra benen på samma sätt tills utrustningen är monterad. 5

2 B2 B3 B4 Sätt in asklådan (B4), kolspisgallret (B3) och grillgallret (B2) inuti Kamado grillen, enligt ordning visad till vänster. B1 3 A1 A3 För att fästa handtaget (A3) till grillocket (A1) börja med att justera hålen på handtaget till hålen på locket i linje med varandra. Fäst handtaget med de förmonterade kappmuttrarna. 6

4 Placera Kamado-grillen försiktigt på ställningen med bottenventilen vänd mot stativets front så, att vädringsluckan kan öppna och stängas utan hinder. När grillen är monterad säkerställ att grillgallret ligger jämnt i våg. GRILLEN ÄR NU MONTERAD. LÄS BRUKSANVISNINGEN VÄL FÖRE GRILLENS ANVÄNDNING. PÅ NÄSTA SIDA FINNS GRILLENS BRUKSANVISNING OCH INSTRUKTIONER FÖR UNDERHÅLL. 7

5. Viktig information Läs denna information noggrant före montering och bruk av Kamado grillen. Spara dessa instruktioner för senare bruk. Denna Kamado är endast avsedd för utomhusbruk. Använd inte inomhus. Håll alltid barn och husdjur på ett säkert avstånd från denna produkt, även när grillen inte används. Lämnar aldrig glödande kol utan bevakning. Risk för koloxidförgiftning - Tänd aldrig grillen eller låt den inte pyra eller svalna av i ett slutet utrymme. Använd inte denna produkt i ett tält, en husvagn, en bil, en källare, ett loft eller en båt. Använd inte grillen i en glasveranda, parasoll eller lusthus. Risk för brand - Glödande kol utstrålar hetta. VARNING! Använd inte alkohol, sprit, bensin, butangas för tändare, alkohol eller dylika kemikalier för tändning eller återantändning! Använd endast tändvätska som uppfyller de Europeiska villkoren för standarden EN1860-3! Fyll inte på med tändvätska på kol som redan antänts. Producenten rekommenderar användning av grillbriketter. De brinner under längre tid och producerar mindre aska som kan begränsa luftflödet. Använd inte stenkol i denna produkt. OBS: När grillen är mycket varm, glänta endast lite på locket så, att luft tillåts strömma in sakta och säkert. Därmed förhindras baksug eller uppflammande lågor som kan orsaka skada. Följ alltid tillagningsanvisningarna i stycke 9. Använd inte Kamadon på en övertäckt yta eller annan brännbar yta som torrt gräs, trä, träflisor, löv eller dekorativ bark. Försäkra dig om att Kamadon placeras minst 2 meter iväg från brännbara objekt. Använd inte denna Kamado som en eldstad. OBS!: Denna produkt blir mycket het. Flytta INTE denna under bruk. Använd alltid värmetåliga handskar vid hantering av keramiska delar eller tillagningsytorna. Låt enheten först svalna fullständigt innan flytt eller lagring. Kontrollera alltid enheten före användning för uttröttade delar eller skada, och byt alltid ut delar vid behov. Ta bort plastförpackningen från alla delar före antändning. Öppna Kamados lock före antändning. När Kamadon är antänd, flytta inte den förr än efter användning och avkylning. Denna produkt får inte lämnas utan övervakning efter antändning. Huvens handtag kan bli mycket varmt. Fatta endast tag i handtagets mitt. Använd alltid ugnshandskar (ex. grillvantar av silikon) vid tillagning eller då några justeringar på Kamadon utförs. Använd grillverktyg avsedda för ändamålet med långa värmetåliga handtag. Öppna huven med försiktighet, då het ånga kan strömma ut via öppningen. Några av grillens delar kan bli mycket varma - särskild försiktighet bör iakttagas speciellt då barn, åldringar och djur befinner sig i närheten. Täck aldrig över Kamadon innan den svalnat av helt. Placera grillen på en slät och plan yta. Lagra inte brännbara material i närheten av denna produkt. Använd inte aerosolvaror i närheten av denna produkt. Om denna bruksanvisning inte åtföljs kan det resultera i allvarlig personskada eller skada. Ändring av Kamadon kan vara farligt, är inte tillåtet och det annullerar eventuella garantier. Använd inte i vid stark blåst. Glödande kol kan flyga ut ur Kamadon och orsaka personskada eller allvarlig skada. Placera alltid kolen på kolspisgallret, inte i askuppsamlingskärlet. Se till askuppsamlingskärlet, kolspisgallret och över ringen är korrekt placerade före bruk - Se monteringsanvisningar fas 5 på sidan 7. Flytta inte grillgallret, övre ringen, kolspisgallret eller askuppsamlingskärlet, innan grillen helt svalnat av. Om du har några undringar angående dessa anvisningar, kontakta din lokala återförsäljare. 6. Placering av grillen 6.1. Val av lämplig plats Denna produktär endast avsedd för utomhus bruk.den ska alltid placeras på en väl ventilerad plats och på en trygg och plan yta. Placera aldrig Kamadon på en fördjupning under markytan. Försäkra dig om att det inte finns något lättantändligt material ovanför gillen. 8

Ett säkerhetsavstånd från Kamado grillen till brännbara material ( ex. träd, staket) bör ALDRIG understiga 2 meter. I närheten av grillen får inte finnas något lättantändligt material (cigaretter, öppen eld, gnistor osv.). Håll denna Kamado på ett säkert avstånd från brännbara material! 6.2. Försiktighetsåtgärder Blockera inte några vädringsventiler eller den lägre luftventilen i Kamadon. 7. Grillens användning 7.1 Varningar Före fortsatt montering, försäkra dig om att du förstått stycke 5 VIKTIG INFORMATION i denna handbok. Denna Kamado är endast avsedd för bruk av träkol. Använd inte stenkol i denna produkt! Tillverkaren rekommenderar bruk grillbriketter av träkol. Det brinner under längre tid och producerar mindre aska, som kan begränsa luftflödet. 7.2. Första användning av Kamado-grillen För att tända grillen, lägg hoprullat tidningspapper med några tändbitar på grillkolsgallret på botten av Kamadon. Fyll på med 1 eller 2 nävar grillbriketter på högen av tidningspapper. ANVÄND INTE bensin, sprit, tändvätska, alkohol eller andra liknande kemikalier för antändning eller för återantänding. Öppna bottenventilen och tänd tidningspappret med en braständare eller tändstickor. Lasta INTE för mycket bränsle på enheten - om elden är för intensiv kan detta skada Kamadon. Låt all kol brinna ut och elden släckas. Om elden brinner för högt, kan det skada filttätningarna, innan de satt sig ordentligt. Efter första användningen, kontrollera att alla fästanordningar är ordentligt spända. Metallringen som förbinder locket till grillens ram utvidgas på grund av värmen och släppa. Kontrollera att den är spänd, och vid behov dra åt den med en skiftnyckel. Nu är Kamado-grillen färdig att användas. 7.3. Förberedelser före tillagning Förhindra maten att klibba fast på grillgallret använd matolja. Smörj grillgallret med ett tunt lager med vegetabilisk olja före varje grillning med en grillpensel med långt skaft. (Obs! Vid första användningen, kan ytan lätt färgas i olika färger. Detta är normalt.) 7.4. Hetta upp träkolen Se till att Kamadon är placerad på en fast, slät, värmebeständig icke-brännbar yta bort från brännbara objekt. Se till att Kamadon har ett minimum av 2 meter fri yta ovanför och på ett avstånd på minst 2 meter från omgivande objekt. För att tända grillen, placera hoprullat tidningspapper med några tändbitar på grillkolsgallret på botten av Kamadon. Placera sen 1 eller 2 nävar grillbriketter över högen av tidningspapper. ANVÄND INTE bensin, ren sprit, tändvätska, alkohol eller andra liknande kemikalier för antändning eller återantändning. Öppna den nedre luftventilen och tänd tidningspappren med braständare eller tändstickor. När elden fått fyr, lämna bottenventilen och locket öppna i ca 10 minuter för att bilda en bädd av het glöd. Låt kolet värmas upp och håll dem glödheta för minst 30 minuter innan tillagning på Kamadon inleds. PLACERA INTE mat på gallret innan glöden täcks av ett lager aska. Fyll inte på med mer bränsle eller rör om glöden, när den väl börjat brinna. Därmed brinner kolen jämnare och mer effektivt. När elden väl är tänd, använd ENDAST värmebeständiga handskar vid hantering av heta keramiska delar eller tillagningsytorna. Försök inte tillaga mat när grillkolen har flammande lågor. Se nedan för tillagningsanvisningar beroende på temperatur och varaktighet. 7.5. Justering av värme De justerbara vädringsventilerna på huven och vid basen kan användas för att kontrollera kolets förbränning. Med vädringsventilerna öppna, kan mer luft cirkulera och kolet brinner snabbare än med vädringsventilerna stängda. Varning - anordningen kan bli mycket het. Ugnshandskar bör alltid användas, när att vädringsventilerna justeras. Stäng inte igen huven när kolen ännu brinner. Vänta tills den täcks av aska. 7.6 Grillning Maten på grillen tillagas av värmen som produceras av det heta kolet under gallret. Från maten frigörs vätska som rinner ner på den heta glöden och förångas. Den rök som bildas stiger upp och ger maten den unika smaken av grillad mat. 7.7. Stekning med lock Grillar som utrustas med ett lock kan användas 9

som 'ugn' för stekning eller bakning av ex stekar, delar eller hela kycklingar etc. En jämnare stekning av maten uppnås då locket är på hela tiden. Stäng locket då indirekt stekning önskas. Undvik att lyfta locket i onödan, eftersom värme alltid försvinner då locket öppnas. Om locket öppnas under tillagning, lägg till motsvarande tid för tillagningen så, att Kamadon återfår dess ursprungliga temperatur och avslutar stekningen. Använd temperaturmätare (om bifogat) för att mäta värmen i Kamadon. LÅT INTE KAMADON BLI ÖVERHETTAD Iaktta försiktighet när locket öppnas då het ånga kan frigöras vid öppning. 7.8. Kontroll av grillbränder *** Mycket viktig anmärkning!*** Uppflammande lågor uppstår då kött grillas och fett samt vätskor faller på det heta kolet. Röken ger maten dess grillsmak, men uppblossande av lågor bör undvikas för att förhindra att maten bränns. Det är ABSOLUT NÖDVÄNDIGT att trimma bort överskottsfett från kött och fågel före grillning. Avänd grillsåser och marinader sparsamt och köp med fördel kött av bra kvalitet. Billigare alternativ har ofta ett högt innehåll av fett och vatten. Uppflammande lågor, kan ofta släckas med soda eller salt som tillförs direkt på kolet. Skydda alltid händerna då åtgärder utförs i närheten av eller på tillagningsytan och se till skydda dig från lågorna. Om en fettbrand uppstår, se anvisningarna nedan. 7.9. Fettbränder Töm och rengöring asklådan på matrester efter varje grillning. Om Kamadon ska användas vid större sammankomster, krävs extra omsorg för att se till överdriven uppbyggnad av fett inte uppstår. Rengöringarna kan behöva utföras med tätare avstånd om väldigt fet eller billiga köttprodukter tillagas. Om detta inte utförs finns risk för fettbrand, som kan orsaka personskada och kan allvarligt skada Kamadon. I händelsen av fettbrand Håll alla på ett säkert avstånd från Kamadon och vänta tills branden brunnit ut. Stäng inte Kamadons lock. SLÄCK ALDRIG GRILLEN MED VATTEN. OM EN BRANDSLÄCKARE ANVÄNDS, BÖR EN PULVERSLÄCKARE ANVÄNDAS. Om branden inte verkar minska eller situationen förvärras, ring SOS på nummer 112 för hjälp. 7.10. Påfyllning av kol Om kol måste fyllas på under användning, ta bort maten från grillgallret. Skydda händerna och ta bort grillgallret. När kolen fyllts på, sätt försiktigt tillbaka grillgallret och fortsätt att grilla. 7.11. Efter grillningen För att släcka grillen - upphör med att tillfoga bränsle, och stäng alla vädringsventiler och sätt på locket för att låta elden naturligt falna. Använd INTE vatten för att släcka kolen, eftersom vatten kan skada keramiska delar. Aska kan skakas bort från kolspisgallret ner i asklådan. Asklådan får inte tömmas innan det är säkerställt att askan svalnat helt. 8. Instruktion för tillagning FÖRSÖK INTE att grilla förr än kolen täckts med aska eller när grillkolen har flammande lågor. 8.1. Instruktion för grillning vid låga temperaturer Tänd grillbriketterna enligt anvisningarna i avsnitt 7.4.Flytta eller rör INTE om kolen efter antändning. Öppna bottenventilen helt och lämna locket öppet för ca 10 min för att bilda en bädd av het glöd. Övervaka Kamadon, tills den har uppnått önskad temperatur. Se sidan 14 för temperaturanvisningar vid grillning. Stäng bottenventilen helt för att upprätthålla temperaturen. Nu är Kamadon färdig att användas. VIKTIGT: När locket öppnas vid höga temperaturer är det av yttersta vikt, att endast lätt glänta på locket så, att luft tillåts sakta och säkert strömma ut och förhindra baksug eller uppflammande lågor som kan orsaka skada. Följ ALLTID ANVISNINGARNA FÖR TILLAGNING på sidan 14 i denna bruksanvisning. Använd ALLTID värmebeständiga handskar vid hantering av keramiska delar eller stekytorna. 8.2. Anvisning för rökning Följ anvisningarna ovan då långsam tillagning påbörjas. Övervaka Kamadon, tills den har uppnått önskad temperatur. Se sidan 14 för en temperaturguide.. 10

Lämna bottenventilen lite öppen. Stäng toppventilen och fortsätt kontrollera temperaturen för några minuter till. Använd värmebeständiga handskar och sprid träflisorna i en cirkel över det heta kolet. Nu är Kamadon färdig att användas för rökning. TIPS Blötlägg träflisorna eller stekplankorna i vatten för 15 minuter för att förlänga rökningsprocessen. VIKTIGT: När locket öppnas vid höga temperaturer är det av yttersta vikt att endast lätt glänta på huven så, att luft tillåts sakta och säkert strömma in och förhindra baksug eller uppflammande lågor som kan orsaka skada. Följ ALLTID GRILLNINGSANVISNINGARNA på sidan 14 i denna bruksanvisning. Använd ALLTID värmebeständiga handskar vid hantering av keramiska delar eller stekytorna. 8.3. Instruktion för grillning vid höga temperaturer Tänd grillbriketterna enligt anvisningarna i avsnitt 7.4. Stäng locket och öppna topp- och bottenventilen helt. Övervaka Kamadon, tills den uppnått önskad temperatur. Se sidan 14 för en temperaturanvisning för tillagning. Stäng toppventilen till hälften och fortsätt följa temperaturen några minuter till. Nu är Kamadon färdig att användas för stekning. VIKTIGT: När locket öppnas vid höga temperaturer är det av yttersta vikt att endast lätt glänta på huven så, att luft tillåts sakta och säkert strömma ut och förhindra baksug eller uppflammande lågor som kan orsaka skada. Följ ALLTID INSTRUKTIONER FÖR TILLAGNING på sidan 14 i denna bruksanvisning. Använd ALLTID värmebeständiga handskar vid hantering av keramiska delar eller stekytorna. 11

9. Anvisning om matlagning FÖRSÖK INTE att grilla förr än kolen täckts med aska. Läs och följ denna anvisning när mat lagas på Kamadon. Tvätta alltid händerna före och efter hantering av rått kött och före intag av måltid. Håll alltid rått kött undan tillagat kött eller andra matvaror. Före matlagning se till att grillens yta och redskap är rena och fria från rester. ANVÄND INTE samma redskap för att hantera tillagad och rå mat. Se till att allt kött är genomstekt innan måltid. VARNING - att äta rått eller dåligt tillagat kött kan orsaka matförgiftning (t ex. av bakterier som e- koli. ). För att minska risken för dåligt tillagat kött mat, snitta upp köttet för att säkerställa att köttet är genomstekt. VARNING - om köttet har tillagats tillräckligt bör köttsaften vara klar. Producenter rekommenderar att större bitar kött tillagas i förväg, innan maten sen tillagas på grillen. Efter tillagning rengör alltid grillens stekytor och tillbehör noggrant. 9.1. Påfyllning av kol Med vädringsventilerna stängda, håller Kamadon en hög temperatur under flera timmar. Om en mycket längre tillagningstid krävs (ex då en stek grillas eller vid långsam rökning) kan det vara nödvändigt att tillfoga mer kol. Tillfoga extra kol och fortsätta som ovan. 9.2.Temperaturanvisning för tillagning Långsam tillagning / Rökning (110 C-135 C) Toppventil Bottenventil Oxbringa Pulled Pork Hel kyckling Revbensspjäll Stekar 1 t per 1 kg. 2 t per 1 kg 3-4 timmar. 3-5 timmar 9+ timmar. Grillning/stekning (160 C-180 C) Toppventil Bottenventil Fisk 15-20 min. Fläskfilé 15-30 min. Kycklingbitar 30-45 min. Hel kyckling 1-1,5 t. Lammlägg 3-4 timmar. Kalkon 2-4 timmar. Skinka 2-5 timmar. Bryning (260 C-370 C) Toppventil Bottenventil Stek 5-8 min. Fläskkotletter 6-10 min. Hamburgare 6-10 min. Korvar 6-10 min. Öppen Stängd 12

10. Grillens underhåll Rengör regelbundet Kamado grillen mellan användning och speciellt efter långa lagringsperioder. Se till att Kamadon, och dess delar är tillräckligt svala före rengöring. Lämna inte Kamadon utomhus utsatt för väder och vind eller lagring i fuktiga, fuktiga områden. Hantera aldrig heta delar med bara händer. Häll aldrig vatten på grillen när dess yta är het. För att förlänga livslängden på och för att underhålla Kamadon, rekommenderar tillverkaren starkt att enheten hålls övertäckt när den förvaras utomhus för en längre eller kortare tid, särskilt under vintermånaderna. Kraftiga grillöverdrag och andra tillbehör finns att tillgå hos lokala återförsäljare. Även om din Kamado är övertäckt, måste den kontrolleras regelbundet eftersom fukt och kondens kan bildas under övertäckningen och resultera i skada av grillen. Det kan ibland vara nödvändigt att torka av Kamadon och lockets insida. Mögel kan växa på matrester som lämnats kvar i Kamadon. Mögel på släta ytor kan avlägsnas med varmt tvättvatten. Om rost anträffas, och det inte kommer i kontakt med mat, bör den behandlas med rostborttagningsmedel, och målas med värmebeständig färg. 10.1. Rengöring av insidan Kamadon är självrengörande. Värm upp den till 260º C för 30 minuter och den bränner bort alla matrester och skräp. Använd INTE vatten eller andra typer av rengöringsprodukter för att rengöra grillens insida. Väggarna är porösa och absorberar vätskor som används, detta kan leda till att Kamadon spricker. Om sot ansamlas, använd en stålborste eller redskap för sotborttagning (inte bifogat) för att skrapa av matrester före nästa användning. 10.2. Stekytor Först när enheten svalnat helt kan grillen och gallren rengöras med ett rengöringsmedel utan slipmedel. väl och torka grundligt. 10.2. Asklådan Efter varje användning, töm och rengöring asklådan från eventuellt fett eller matrester, genom att använda en skrapa av plast eller trä om nödvändigt. Om enheten inte hålls ren, och det anlagras mycket fett, kan det resultera i en fettbrand. Detta kan vara farligt och allvarligt skada Kamadon.En fettbrand är inte ett fel på anordningen och täcks därför inte av garantin. 10.3. Kamadons lock & Stativ För att torka av ytan, vänta tills Kamadon svalnat och använd en mjuk duk som fuktats med en mild lösning av rengöringsmedel. Använd inte stålull eller skurpulver eftersom de permanent kan skada ytan. Skölj väl och torka grundligt. 10.4. Fästanordningar Dra åt fälgarna och olja gångjärnen två gånger per år eller oftare vid behov. Kontrollera och dra åt alla skruvar och muttrar etc. regelbundet. 10.5. Lagring Se till att Kamadon svalnar av ordentligt före övertäckning och lagring. Förvara Kamadon på en sval och torr plats. När Kamadon används efter en längre tids lagring, följ åtgärderna för rengöring. Lås hjulen så att grillen inte kan förflyttas under lagring. Tillverkaren rekommenderar att för ett komplett skydd ska Kamadon vintertid lagras under tak i ett garage eller skjul. Vi förbehåller oss rätten till ändringar utan föregående anmälan. Den krombelagda matlagningsgrillen kan INTE diskas i maskin; använd varmt vatten med ett milt tvättmedel. Använd inte skurkuddar eller skurpulver eftersom de permanent kan skada ytan. Skölja 13

Skriv ner serienummer för vidare referens och korrespondens. (Se etikett på sidan av Kamados ram.) Serienummer Detta nummer kan behövas vid beställning av reservdelar eller tillbehör. Ett eventuellt delnummer kan också krävas. Publicerat November 2015 14