MANUAL BEEfHIVE

HTML
DOWNLOAD

Storlek: px

Starta visningen från sidan:

Download "MANUAL BEEfHIVE"

Britta Andreasson
för 8 år sedan
Visningar:

1 Gratulerar till ditt köp av Beefhive Kamado. Denna manual är viktig att du läser från början till slut för att till fullo förstå montage och skötsel av din Kamado grill. Grillen är mycket enkel att montera men man måste vara två i vissa moment då grillen är väldigt tung. Huvudleveransen består av två kolli där den ena innehåller själva grillen, tillbehör och vissa montagedetaljer. Det andra kollit innehåller stativ och sidobord alternativt bänk beroende på vilken modell du köpt. Börja med att öppna paketen och lägga ut tillbehör och montagedetaljer på en ren plan yta utan springor där föremål kan trilla igenom. Själva grillen kan stå kvar på sitt bottenemballage som fungerar som ett tillfälligt stöd. Mindre skönhetsfel kan förekomma i emaljen men detta påverkar inte Kamadons funktion och är heller inte föremål för garanti eller reklamation.

2 Montageinstruktion Beefhive Kamado med stativ eller bänk 1.a Stativet består av 4 stödben, 2 hjul, 2 låsbara hjul, 2 kryss, 4 täckmuttrar för hjul och 16 skruvar för sammansättning av stativ. Stödbenen träs över kryssen i två nivåer, se till så att hålbilden stämmer med kryss och stödben. Skruva därefter fast stödbenen i kryssen underifrån. Hjulen träs in i avsedda hål och monteras fast med täckmutter. De låsbara hjulen bör placeras som par och inte diagonalt. 1.b Bänken består av 1 stödplan, 1 överplan, 2 högerben, 2 vänsterben, 4 förmonterade hjul och 32 skruvar för sammansättning av bänk. Montera benen på stödplan, se till att hålbilden på benen är centrerade över regeln de skruvas fast i, mät på första benet och skruva därefter fast resterande ben med samma mått från överkant ben. Sist skruvar ni fast överplanet som träs över benen. Bänken är från fabrik ytbehandlad. På grund av detta och att den är paketerad i wellpapp kan det förekomma mögel i träts yta beroende på den långa transporten. Det är därför viktigt att du rengör den ordentligt innan Kamadon ställs på plats. Vill man förändra träbänkens utseende rekommenderar vi att den betsas i valfri kulör. Detta är en relativt enkel metod för att få ett vackert utseende. 2. Lyft Kamadon på plats, se till så att grillen är öppningsbar framåt och att bottenventilen är centrerad mellan stödbenen på stativet. 3. Öppna locket och lägg i eldbehållare, askgaller, eldring och grillgaller 4. Stötdämpare för lock. Ta bort de täckmuttrar som är placerade i framkant från stålband på behållare och lock. Stötdämparen monteras på behållaren och stötdämparmothållet på locket. 4. Handtaget består av 1 handtag, 2 stödarmar och 2 skruv med mutter. Lossa på täckmuttrar i stålband på lockets framkant, sätt dit stödarmar, tänk på att de är vinklade och monteras utfallande och motriktat varandra ] [. Skruva sedan fast täckmuttrar. Handtaget fästs med skruv och mutter, när första skruven är fastsatt får man dra ihop stödarmarna något för att få på den andra skruven. 5. Montera toppventilen med hjälp av skruv och mutter. Skruvarna träs på utifrån och muttern skruvas fast från insidan av locket. Skruvarna skall inte dras för hårt då det kan skada keramiken, ventilen skall dock ändå sitta relativt stabilt utan att röra sig för mycket.

3 6. Sidoborden är tillverkade av bambu och hängs upp i förmonterade stödhållare. 7. Din Kamado är nu redo att användas men läs ändå igenom resterande del innan du börjar grilla. Skötsel Då Kamadon inte används skall du se till att locket och ventiler är stängda. Bäst skydd fås genom Beefhives väderskydd som är vattentät och täcker hela Kamadon. (Finns endast för Kamado med stativ). Observera att elden måste ha slocknat och att Kamadon svalnat innan du sätter på skyddet. Kamadon tål vatten på den emaljerade ytan men tar skada om vatten eller andra vätskor kommer i kontakt med keramiken inuti grillen. Kamadon känslig mot hårda stötar och kan lätt spricka, hantera den varsamt. Rengöring av grillen sker genom att värma upp den till över 260 grader och låta den brinna i ca 30 minuter. Borsta ner överblivna sotrester i botten av grillen och skrapa ur. Grillgallret och andra tillbehör i stål tvättas bäst för hand med svamp och diskmedel. Sidoborden i bambu behöver oljas in regelbundet. Har man inget väderskydd skall borden tas in och torkas av ordentligt. Underhåll Beroende på hur mycket du använder din Kamado skall du efterdra skruvar och olja in gångjärn samt hjul minst två gånger per år. Skulle din Kamado spricka kan den lagas. Det är då viktigt att du använder värmebeständig epoxi utan tillsatser av gift. Fråga på din närmsta bygghandel och förklara ändamålet för epoxin. Föreskrifter Då keramiken blir varm är det viktigt att hålla barnen borta och alltid ha grillen under uppsikt. Tänk även på att lättantända brännbara material i grillens närhet inte är tillåtet. Grillen är gjord för utomhusbruk och får inte användas inomhus. Använd aldrig tändvätska vid antändning av träkol. När du grillar vid temperaturer över 175 o C är det viktigt att smyga upp locket. För mycket syretillförsel för snabbt kan förorsaka eldflammor som kan skada dig och andra i grillens närhet. Släck aldrig din Kamado med vatten. Vattnet kan förorsaka sprickbildningar det keramiska godset.

4 Börja grilla Kamadon får endast eldas med träkol. Kolet placeras i en hög på askgallret, tänk på att Kamadon inte behöver mycket kol. Använd tändkuber eller liknande. Tändvätska får inte användas då den också sugs upp av keramiken. Keramiken kan ta skada och din mat kan ta smak av tändvätskan. De första 15 timmarna du använder din Kamado är det viktigt att du inte grillar med en för hög temperatur (inte över 150 o C). Detta kan skada den isolerande filten som sitter på lock och behållare. Skulle dessa filtar slitas ut kommer Kamadon att läcka vilket försvårar temperaturhållning och ett lyckat grillresultat. Ny filt finns att köpa hos försäljare av Beefhive Kamado. Reglera värmen Genom att öppna ventilerna i olika lägen regleras temperaturen. Högt luftflöde ger hög temperatur medans ett lågt flöde ger en låg temperatur. För att få full kontroll krävs att man övar och lägger vissa öppningslägen på minnet. För att ge en fingervisning om hur man ställer in temperaturen kan nedanstående exempel användas. Observera att detta är ca värden och beror mycket på mängden brännbart material och tiden denna legat i grillen.

5 Tips på kompletterande produkter För att ta din grillning till nästa nivå krävs träning och många sköna stunder framför grillen. Kamadon är dessutom bra för mycket mer än att bara grilla. Du kan baka en pizza, ett bröd eller helsteka några kycklingar. Det går till och med att röka räkor som sen intas med en hemmagjord aioli. För detta krävs några väl valda tillbehör. En del kan du inhandla i vilken affär som helst men vi vill ändå rekommendera följande. Pizzasten Värmereflektor Askskrapa Kycklinghållare Tack! Du har nu läst igenom hela manualen och är redo att montera, sköta, underhålla och använda din Beefhive Kamado.

Relevanta dokument

BORDSKLOTGRILL BG380

BORDSKLOTGRILL BG380 HN 3569 BRUKSANVISNING Läs bruksanvisningen, säkerhetsföreskrifterna och varningarna noggrant innan grillen används. Grillen får endast användas utomhus! SÄKERHETSFÖRESKRIFTER OCH