tidningen Ett magasin för svensk lantbruksnäring Producerad av Svenska Foder AB #4 2009 1989-2009 20 år Svenska Foder TemaFoder Hur få fler överlevande grisar? Susanne Meijer om smågrisproduktion Smart planering blir effektiv och ekonomisk Foder efter order i Svenska Foder Råd och rön om NorFor och grovfoder Ett ögonblick, Eva-Maria Lidström Svenska Foders Hipposortiment Bas, Extra, Pro, Grow och Vitamin 1
Carsten Klausen Verkställande direktör Svenska Foder AB Förenkling = snabbhet och effektivitet! Det pågår just nu stora förändringar inom de flesta branscher i samhället. Det är omfattande processer som satts i rullning och vi ser redan resultaten av dessa processer och kommer kontinuerligt att se mycket mer vad det lider. Ett sådant stålbad lär oss att man aldrig kan slå sig till ro i en organisation. Man måste alltid se över sin verksamhet. Vad är det då som gör att ett företag kan klara av förändrade villkor? Vad kan man som företag påverka själv? Vad förbättrar en verksamhet? Det ser givetvis olika ut i olika branscher. Men det finns nog ändå ett recept eller ett perspektiv som man kan använda på alla företag inom alla områden: Förenklingen. Genom att hitta enklare sätt att driva sin verksamhet vinner man mycket. Ett enklare flöde både internt och externt är viktigt för att behålla god balans i kristider. Vi i Svenska Foder lär oss mycket av våra återförsäljare och deras kontakt med sina kunder. De små bolagens fördelar gentemot de stora är framförallt deras snabbhet. Kunderna kontaktar sin firma, får snabbt svar och gör snabb affär. Det är något som vi måste skärpa ytterligare i vår egen organisation. Vi ska bli bättre på att ge snabba svar på förfrågningarna. Målet för oss är att göra goda affärer och det gör vi om vi förenklar kontakten med våra kunder. En annan sak som också hör till att förenkla är effektiviteten. Jobbar vi smart? Är det vi gör tillräckligt effektivt och värdeskapande? Kan vi förenkla processerna inom vår företagskultur och därmed jobba mer effektivt? Till gagn för både oss och våra kunder. I skrivande stund är vi mitt uppe i skördeperioden. I Syd är över 95 % skördat, medan man i Mellansverige har hälften kvar att skörda. Både kvalitetet och volym på inkommen vara har varit väldigt god. Men eftersom mycket återstår att skörda är det svårt att sia om hur utfallet blir. Mycket av den vara som kom in i syd kom in under en kort tidsperiod och har därmed ställt tuffa krav på vår personal som jobbar med spannmålslogistik. De har klarat den med den äran! Låt oss nu hoppas på att resten av hösten blir gynnsam för våra lantbrukare. Carsten Klausen VD Svenska Foder AB tidningen Tidningen ges ut av Svenska Foder AB och distribueras i 10 000 ex till kunder, rådgivare, skolor, återförsäljare, anställda med flera. För innehållet ansvarar Örjan Wilmenius, Svenska Foder AB Tfn 0510-828 00. Tidningen produceras av Johan Andersson, 046-32 58 42, Malin Hansen, 0510-828 15. Omslagsbild: Bengt Ekberg, Bildarkivet.se. Bilder: Svenska Foder AB, Bildarkivet.se. Tidningen kommer ut 6 ggr/år. Nästa nr beräknas vara ute i v. 44 2009. För annonsering ring: Johan Andersson 046-32 58 42 2 TIDNINGEN
tidningen Ett magasin för svensk lantbruksnäring 32 26 #4 2009 8 20 33 16 6 2. Ledaren - Förenkling = Snabbhet och effektivitet 4. Produkter 6. Smart planering blir effektiv och ekonomisk 8. Ett ögonblick, Eva-Maria lidström - Råd och rön om NorFor och grovfoder 10. NorFor och din säljare hjälper dig att optimera produktionen 11. Våra nya ekofoder 11. Framgångsfaktorer vid ensilering 12. Problem med blötfoder? 13. Rengöring och desinfektion av din blötfoderanläggning 14. Hur få fler överlevande grisar? 16. Svenska Foders Hipposortiment - En översikt 18. En optimal produktion 18. Stor totalskörd för både oljeväxter och spannmål 20. Cha Cha - en ny typ av maltkorn odlas på Louisefreds Lantbruk 21. Grimeton mer än bara världsarv 22. Den nya genertaionen maltkorn - Charmay och Cha Cha 22. Rätt Svenska Foder-sort på rätt plats 24. Ny butik på nätet - www.svenskatele.se 25. Jubileum och gästabud när Svenska Foder firar 20 år 26. Ett Lantbrukscenter i Knästorp 28. En fantastisk möjlighet att lära känna branschen 30-31. Notiser 32. Falsterbo Horse Show succé 32. En Formel 1-resa til Nürburgring 33. Ett roligt sätt att göra affärer 34. Hitta din närmaste Djur&Natur-Butik 35. Hitta din närmaste Svenska Foder säljare3 3
Produkter Den pedagogiska hundleksaken Kong är en pedagogisk leksak i hållbart gummi. Lägg godis i leksaken för ytterligare stimulans. Finns i storlekarna L och XL. Från 119:- i din Djur&Natur butik. (För närmaste butik se sid 34). Ett rejält erbjudande Bild: Atle Hansen/Bildarkivet.se Gårdens lönsamhet i fokus! Deltamin Fertil är ett väl sammansatt mineralfoder med noggrant utvalda mineraler och vitaminer. Chelaterade mineraler ingår för att påverka fruktsamheten och klövstatusen. Biotin ingår för att ytterligare förbättra klövkvaliteten. Med ett högt innehåll av E-vitamin delvis i naturlig form stärks immunförsvaret. Hela tiden med gårdens lönsamhet i fokus. Deltamin Fertil finns som en kalciumrik och en fosforrik variant båda med extra högt innehåll av magnesium. Vill du veta mer: Hör av dig till oss eller till någon av våra återförsäljare (s. 35 och www.svenskafoder.se). Ta tillvara på djurens tillväxtpotential! En hög tillväxt kräver mycket energi. Men för att djuren ska må bra och äta måste fodret även vara skonsamt, smakligt och innehålla rätt sorts energi. I våra Primofoder har vi tänkt på detta. Noga utvalda och väl sammansatta råvaror med mycket smältbara fibrer gör Primofoderna skonsamma och smakliga med ett högt energiinnehåll. Med hjälp av våra energirika Primofoder har dina djur möjlighet att hålla en hög tillväxt med väl fungerande magar och utmärkt hälsa. Allt för en ökad lönsamhet! Passa på att ansök om OKQ8 Företagskort. Svenska Foder har tillsammans med OKQ8 ett avtal som ger dig förmånliga rabatter. Vi erbjuder nu våra trogna kunder dessa rabatter. Tillsammans med Svenska Foder har OKQ8 ett avtal med mycket förmånliga rabatter som vi nu kan erbjuda ditt företag. Om du redan har ett OKQ8 Företagskort och vill ta del av rabatterna så kan vi ansluta dig till det nya avtalet. Om du inte tidigare har kort hos OKQ8 fyller du i en ansökan så får du rabatten avdragen direkt i fakturan. Rabatterna* ser ut såhär: Obemannad station Bemannad station Bensin 39 öre/liter 28 öre/liter Etanol 39 öre/liter 28 öre/liter Diesel 79 öre/liter 68 öre/liter Automattvätt 10 % Trafikprodukter 10 % (glödlampor, säkringar, spolarvätska mm) Smörjmedel 10 % (butiksförpackad) *ovanstående rabatter gäller tills vidare och är inkl. moms. Rabatten gäller vid direktfakturering till slutkund. OKQ8 tillämpar Företagspris. Aktuellt pris finns på okq8.se/foretag. Lokala prisvariationer kan förekomma där pumppriset är lägre än vårt företagspris minus din rabatt, då betalar du det lägsta alternativet. 4 TIDNINGEN
ABC om mördarsniglar Plötsligt finns den bara där, och snart är den långt ifrån ensam! Mördarsnigeln har kommit för att stanna i våra trädgårdar. Som i alla krig måste man känna sin fiende för att kunna besegra den. Mördarsnigeln finns i slottsparker och botaniska trädgårdar, i koloniområden och i våra privata trädgårdar. Den har en mördande aptit och av ett enda ägg kan det bli 400 nya sniglar! Otaliga är de som underskattat de små söta sniglarna de sett på våren, för att i augusti träffa på ett hundratal, decimeterlånga, feta, äckliga och blöta sniglar i sina trädgårdar. Dagligen kommer nya snigelnyheter. Gnesta kommun satsar på särskilda komposttunnor för döda sniglar där den stora mängden sniglar i soporna blivit ett arbetsmiljöproblem. En privatperson har donerat 100 000 kronor för snigelbekämpning på Sydkoster. Huskurer för hur man blir av med mördarsniglar haglar, alla har goda råd att ge, men vilka fungerar? Författaren Kerstin Engstrand har testat och ger i sin bok konkreta råd om hur denna nya orm i paradiset kan bekämpas. ABC om mördarsniglar är en bok för alla trädgårdsvänner som present kommer den att uppskattas oändligt mycket mer än en flaska. Källa: www.panorstedt.se Ferramol fungerar! Svenska Foders tips mot mördarsniglar är att köpa Ferramol. Ferramol är extremt effektiv, regnbeständig, tillåten för många olika grödor, ofarlig för däggdjur, vilda djur och fisk och ofarlig för nyttodjur som maskar och jordlöpare. Och det räcker med en behandling. Sniglarna äter Ferramolkornen. Omedelbart efter intagande av betet så slutar snigeln att äta och kryper till sitt gömställe och dör. Kontroll av verkan sker genom observation att inga levande sniglar finns kvar i det behandlade området. Kvarliggande korn indikerar också att sniglarna har bekämpats framgångsrikt. Ferramol finner du i våra Djur&Naturbutiker (se sid 34) samt hos våra återförsäljare (www.svenskafoder.se). Värp Eko Trygg som säckfoder Bild: Björn Svensson/Bildarkivet.se Mera krut i kalkonfoder När den nya hybriden BUT 10 introducerades under förra hösten och vintern visade det sig att hönorna behövde ett kraftigare foder i starten än tidigare. För att få fram en bättre tillväxt i början av uppfödningen har vi justerat innehåll i de två första fodren i foderprogrammet, samtidigt som perioden för de olika foderfaserna förlängts något. Foderändringarna genomfördes från början av juni och de första flockarna med kalkonhönor uppväxta med den nya utfodringen har just slaktats med goda resultat som följd. Också kalkontuppar utfodrade med det nya programmet har uppvisat bra vikter, men det dröjer ytterligare drygt två månader innan de första flockarna kommer till slakt. Efter en period av test av de nya ekologiska värphönsfodren lanserar vi nu värphönsfodret Värp Eko Trygg i vårt säcksortiment till fjäderfä. Produkten finns i 22 kg säckar och med 528 kg på pallen. Värp Eko Trygg är ett fullfoder till värphöns i ekologisk, Krav-godkänd, äggproduktion. Av fodrets innehåll är nu 90 % av den mineralfria delen ekologiskt odlade råvaror. Det är spannmålen (vete, havre, korn), ärtor, rapskaka och sojabönor som är ekologiskt odlade. Värp Eko Trygg är ett fiskmjölsfritt foder och det finns därför ingen risk att äggen från denna produktion har smak av fiskmjöl. 5
Smart planering blir effektivt och ekonomiskt TemaFoder Svenska Foder försöker hela tiden att effektivisera tillverkningen av foder för att hålla nere kostnaderna med bibehållen kvalitet. Detta för att förbli konkurrenskraftig på marknaden. Därför tillverkas foderna helt efter order istället för att hela sortimentet lagerhålls. Med kunder och säljares hjälp och förståelse för tillverkningsprocessen kan effektiviteten förbättras ytterligare. Det handlar då om att ge produktionen och transportplaneringen ännu längre framförhållning och större flexibilitet för leveranstidpunkten. Tillsammans kan kund och leverantör effektivisera foderproduktionen så att båda parter kan tjäna pengar i en marginalsnål marknad. Hjälp oss att bli mer effektiva! Beställ i god tid Beställ ditt foder via vår kundservice Beställ ditt foder för leverans allra helst tisdag, onsdag och torsdag Vid beställning av mindre leveranser än 6 ton vill vi ha minst två alternativa leveransdagar Bild: Tommy Andersson/Bildarkivet.se Följer du de här punkterna ger det oss en bättre hantering och en effektivare process vilket kommer till både dig och oss till godo i det långa loppet. 6 TIDNINGEN
Västerlösa-foderfabrik strax utanför Linköping. Det var inom bilindustrin begreppet just in time först myntades. Man byggde upp ett system där leveranser från olika leverantörer skedde så nära inpå själva monteringen som möjligt. Ett illustrerande exempel var och är bilmärket Smart där det i själva slutproduktionen endast monteras åtta färdiga moduler och där drivlinan levereras från underleverantören med bara en timmas varsel. Detta har bilindustrin fått mycket cred för. Vad man däremot missat är att foderindustrin faktiskt arbetar och har arbetat länge utefter ett liknande koncept. - Vi har faktiskt uppnått det många produceras på torsdagen för att levereras på fredagen. - Vi gör ju också en planering på bulkrutten och därmed till fabriker i vilken ordning de ska producera varan, fortsätter Richard. Eftersom det är så korta skott redan som det är, är det framförallt en sak som kan ställa till lite problem: Akutordern. Den innebär såväl administrativa som produktionsmässiga problem. - Vi ordnar givetvis det mesta, och vi är flexibla, säger Richard Dahlström. Allting kan ju hända. Misstag görs ju. Men allra bäst är det när orderna kommer i tid och gärna att man då som kund vara frustrerande när en akutbeställning gör att vi måste ställa om på nytt och köra en mindre batch på en produkt som vi precis kört tidigare under dagen. Man har väldigt lite lagringsutrymmen över huvud taget i Västerlösafabriken, vilket innebär att även råvarulagerna är minimala, en knapp veckas lager kan hållas. Det gör att det är ett ständigt flöde in på lastbilar med råvaror. Det gör att man måste ha järnkoll på råvaruleveranserna. - Torkel Nilsson som är optimeringsansvarig gör våra prognoser, sen måste vi Anders Blomqvist, råvaruansvarig - Västerlösa. företag strävar efter, säger Lars Hermansson, foderchef i Svenska Foder. Vi tillverkar våra foder helt efter order. Det är viktigt att påpeka. Man kan annars lätt luras tro att vi lagerhåller alla våra fodertyper och sorter. Det gör vi alltså inte. Hur går det då till? En kund lägger sin order innan klockan 11.00 dag 1, för leverans tidigast dag 3 alt. dag 4. Produktionen planeras därefter i Lidköping hos Rickard Dahlström och Fredrik Ottersten. - Vi gör en planering för fabriken vilka produkter man ska tillverka, säger Richard Dahlström. Den skickar vi klockan 16.00 till fabrikerna. Under dag 2 produceras fodret på fabriken. Dag 3 går fodret ut kunden. Typexempel: klockan fyra på onsdagseftermiddagen får man fredagslistan, vilken alltså skall lämnar alternativa leveransdagar för fodret. Det gör det lättare att optimera både produktion och leveranser. Fabriken i Västerlösa byggdes 1996 då den projekterades för 50 000 ton foder. Idag tillverkar man det dubbla. Detta ställer såklart extra höga krav på logistiken. Anders Blomqvist, råvaruansvarig, som har ansvaret för Svenska Foders fabrik i Västerlösa under fabrikschefen Stefan Lindh s semester, menar att fabrikerna blir som mest effektiva och producerar som bäst när man kör långa serier. - Det är lättare att planera långa serier och därmed få färre ställtider om kunderna lämnar alternativa leveransdagar. Akutbeställningarna stoppar upp flödet. - Vi vet också att ju längre serier vi kör desto bättre blir kvaliteten. Det kan hantera flödet allteftersom orderingången ökar. Det har lite med fingerspetskänsla att göra. Men samma sak gäller där: Ju mer vi vet i förväg, desto bättre blir produktion, transport och lagerhållning, fortsätter Ander Blomqvist. Lars Hermansson, foderchef i Svenska Foder, menar att fabrikernas effektivitet har vässats av de begränsningarna som finns. - Det här begränsningarna har gjort oss mer effektiva och lärt oss att arbeta smartare. Samtidigt vill vi givetvis bli än bättre och vi tror att vi kan bli det med hjälp av våra kunder. En kund med en bra överblick över sin egen produktionsprocess gör att vi tillsammans kan åstadkomma en mer effektiv hantering av vår egen logistik. Det gör både oss och våra kunder mer konkurrenskraftiga i det långa loppet, avslutar Lars Hermansson. 7
TemaFoder Svenska Foder jobbar på ett konstruktivt sätt med NorFor och har arbetat in NorFor-tänket i sina foder. Ett ögonblick, Eva-Maria Lidström - Råd och rön om NorFor och grovfoder Bild: Tommy Andersson/Bildarkivet.se Det ryktas om en viss grovfoderproblematik till hösten? - Jo, så är det nog. Man skulle kunna säga att årets grovfoderskörd består av ett angenämt och ett oangenämt problem. Södra Sveriges förstaskörd har varit rekordstor. Volymen och kvaliteten har varit mycket bra. Det är den angenäma delen och det ska vi vara glada över. Däremot håller denna förstaskörd höga energivärden men låga proteinvärden. Vad beror det här på? - Troligen på det vi kallar klimatförändring. Våra höstar har blivit allt mildare och fuktigare medan vårarna har blivit senare, kallare och torrare. En sådan förändring påverkar givetvis hur grödan blir. Den moderata nederbörden gör att kvävet inte kommer ner i marken och därmed inte heller grödan till nytta. Hur påverkar detta mjölkproducenterna? - Det påverkar produktionen, och ekonomin givetvis. Har man t.ex. majs eller betmassa i sin foderstat är det lätt att kompensationen av proteinet blir mycket dyr. Dessutom kan djurhälsan påverkas negativt av för mycket lättlösliga kolhydrater. Risken för klövproblem och löpmagsförskjutningar ökar avsevärt vid denna typ av foderstater. Vilka råd ger du? - Det första råd jag ger är att ta analyser på andra och tredje skörden fortast möjligt och sedan göra en grovplanering, när och hur de olika partierna skall användas framöver. Här finns mycket pengar att tjäna! Foderurea är något man hör att producenter funderar på? - Foderurea sätter man in i foderstaten då det är brist på vomlösligt protein och jag vet att man gärna sneglar åt det hållet, på grund av höga råvarupriser och lågt avräkningspris just nu. Men jag skulle inte rekommendera att på egen hand blanda i foderurea. Rekommendationen för maxgivan för urea är 1 hg/ko och dag och det är svårt att dosera helt rätt i en mixervagn. Det kan bli klumpar, ojämnt utblandat osv. 8 TIDNINGEN
Indata Foderuppgifter (Näringsämnen & partikelstorlek) Djuruppgifter (Vikt, ras, laktationsstadium, etc.) Översikt över NorFor-plan med dess olika delar (Källa: NorFor - från idé till verklighet. Husdjur 2007.) Strukturvärde (Tuggningstid) Mag-/tarmkanal och intermediär metabolism Beräkning av kons näringstillförsel Foderupptag (Fodrets fyllnadsvärde) Eva-Maria Lidström arbetar som rådgivare på Skånesemin Utdata Foderstatens näringsvärde (energi, protein, PBV, etc. Beräknad mjölk och proteinproduktion, fodrets uppehållstid i vommen m.m.) Vad är riskerna med det? - Risken är väldigt stor att kon blir kväveförgiftad. I USA, som har väldiga enheter, där avråder man producenterna att använda foderurea hemma på gården eftersom riskerna är så pass stora. Jag kan också passa på att avslöja en myt. Det går inte att ersätta soja helt och hållet med foderurea, eftersom urea är en ren kväveförening och inte innehåller några aminosyror alls. Vommikroberna hos dagens högavkastande kor hinner inte bygga upp tillräckligt mycket essentiella aminosyror ur enkla kväveföreningar till kons försörjning. Dessutom är det mycket viktigt att det finns en tillräcklig mängd lättlösliga kolhydrater och svavel i foderstaten för att urean skall kunna utnyttjas som proteinkälla. Därför är det bättre att kontakta sin foderleverantör och beställa foder där urea ingår. Till något annat. Hur går det egentligen med NorFor? Har det fått det genomslag man hoppats? - Det går väldigt trögt. Tyvärr, eftersom det är ett fantastiskt system. NorFor innefattar ekonomisk och näringsmässig optimering. Det är ett funktionellt system där man kan hitta de lägsta kostnaderna inom rimliga biologiska krav. Men Om Norfor det verkar finnas ett motstånd inom rådgivningen. Jag tror det beror på att det inte finns en given lösning. NorFor är ett mycket flexibelt system och man har en uppsjö av olika parametrar att ta hänsyn till och då gäller det att kritiskt granska de resultat man får. Man måste fråga sig vilket system som passar just den här enskilda gården. Ska jag använda egen spannmål eller färdigfoder? Produktionskostnaden för grovfoder och Det är ett funktionellt system där man kan hitta de lägsta kostnaderna inom rimliga biologiska krav. spannmål på gården blir plötsligt central i foderstatsberäkningen. Om det nu är så bra, varför används det så lite? Rädsla, tror jag, Rädsla för det nya och för att det tar längre tid att göra foderstater. Man är rädd för att avslöja sina begränsningar som rådgivare. NorFor kan ge lantbrukarna ett kvalificerat beslutsunderlag för såväl djurhållning som växtodling, eftersom priset på varje fodermedel påverkar optimeringsresultatet. Det kan ge helt nya möjligheter för lantbrukaren och rådgivaren att disku- tera produktionen på ett konstruktivt sätt. Odlar jag rätt saker, lagrar jag rätt saker, ska jag skaffa större silo för att kunna hämta hem rabatter på råvarorna? Man tar ett övergripande grepp på hela gårdens lönsamhet! Det är detta rådgivningen borde syssla med. Och det behöver inte ta längre tid varken för rådgivaren eller för lantbrukaren. Det är en fråga om upplägg, vana och strategi. Man behöver inte sitta tillsammans med lantbrukaren, utan tar reda på all fakta på gården, tar en noggrann titt på djur och foder och åker hem till kontoret och räkna. Därefter kan man diskutera vad man kommit fram till. Våra besättningar blir allt större, det är dags att fokusera på grupper av djur i olika laktationsstadier och deras behov för att fungera optimalt, istället för att justera ett par hekto kraftfoder för en enskild ko- det är helheten som är avgörande för lönsamheten! NorFor är det nya gemensamma nordiska fodervärderingssystemet som tillåter oss att räkna på var i kon de olika delarna av foderstaten bryts ner och hur vi på ett optimalt sätt utfodrar vommikroberna. Beroende på vad och hur mycket kon äter uppehåller sig fodret olika länge i vommen. Ju längre fodret ligger i vommen, desto högre andel hinner mikroberna att bryta ner. Hur stor del av ett fodermedel som bryts ner i vommen är alltså inte konstant, utan påverkas bl.a. av hur mycket kon äter. Nu först har vi i Sverige fått verktyg som tar hänsyn till detta och tillåter oss att göra foderstater med ännu högre exakthet. 9
TemaFoder NorFor och din säljare hjälper dig att optimera produktionen Om man ska optimera valet av kraftfoder måste man utgå ifrån gårdens förutsättningar. Det räcker inte att beakta foderstaten och råvarorna som ingår i denna. Man måste också se på besättningens produktionsnivå och utfodringsteknik. Så arbetar alla våra säljare för att vi ska uppnå bästa produktionsresultat och ekonomi i din verksamhet. Detta tillsammans med NorFor rätt använt hjälper oss att nå förbättrade resultat hos dig. Kontakta din säljare! Stig Bäckström, Försäljningschef Nöt. Bild: Jens Jonsson Västra Sverige Roland Wicksell 0515-839 33 roland.wicksell@svenskafoder.se Kjell Gustafsson 070-346 00 18 kjell.gustafsson@svenskafoder.se Jens Jonsson 0510-828 83 jens.jonsson@svenskafoder.se Sven Nilsson 0530-186 74 sven.nilsson@svenskafoder.se Östra Sverige Karolina Bevé 013-20 96 17 karolina.beve@svenskafoder.se Torbjörn Larsson 013-20 96 32 torbjorn.larsson@svenskafoder.se Conny Justegård 0121-623 95 070-551 07 66 conny.justegard@svenskafoder.se Thomas Rydholm 0381-371 92 thomas.rydholm@svenskafoder.se Södra Sverige Gerd Andersson 046-32 58 33 gerd.andersson@svenskafoder.se Lars Carlsson 070-287 66 20 lars.carlsson@svenskafoder.se Conny Fagerström 070-322 30 80 conny.fagerstrom@svenskafoder.se Katarina Mattiasson 070-550 75 76 katarina.mattiasson@svenskafoder.se Leif Nilsson 0417-326 06 leif.nilsson@svenskafoder.se Anne Welander 070-320 02 09 anne.welander@svenskafoder.se Stefan Carlsson 0708-51 41 42 stefan.carlsson@svenskafoder.se Gustav Ahlqvist Halland 0346-568 54 070-286 26 94 gustav.ahlqvist@svenskafoder.se 10 TIDNINGEN
TemaFoder Framgångsfaktorer vid ensilering Ett komplett sortiment av ensileringsmedel Lactisil Total är en kombinationsprodukt bestående av olika mjölkbakterier, fibernedbrytande enzymer och natriumbensoat. Lactisil Total är avsedd för gräs eller gräsklöverblandningar med ett ts-innehåll mellan 22 och 45 % där risken för växt av svamp och klostridier är hög. Lactisil Kvick är en biologisk ensileringstillsats som är avsedd för ensilering av gräs eller blandningar av gräs och klöver med ett ts-innehåll mellan 22 och 40 %. Kombinationen av de specifikt utvalda mjölksyrabakterierna och enzymerna ger en snabb ph-sänkning, minskade ts-förluster och ett smakligare ensilage. Lactisil Majs är en biologisk ensileringstillsats som är avsedd för säker ensilering av majs. Den specifika sammansättningen av bakterier säkerställer en snabb mjölksyrabindning och en snabb sänkning av ph-värdet. Lactobacillus buchneri finns i produkten för att reducera svampväxt i ensilaget. Tänk på... Kort förtorkning, rena grödor och en ren silo Tidigt skördad gröda Jämn fördelning av tillsatsmedlet i grödan Lactisil Stabil är en biologisk ensileringstillsats som är avsedd för grovfoder med höga ts-halter där risken för svamptillväxt är stor. Lactobacillus buchneri producerar ämnen som avdödar jäst och mögel. Tack vare det motverkas svamptillväxten och ensilaget blir lagringstabilt i flera dagar efter öppnandet. Tillsättningen av Lactobacillus buchneri leder oftast också till en reduktion av ph-värdet. God packning av grödan Kort tid mellan ensilering och täckning av silon En tät silo för att undvika luftläckage Undvik varmgång genom att öppna silon vid kall väderlek och god tömningsteknik Bild: Jörgen Schön/Bildarkivet.se Våra nya ekofoder Att hålla en hög och god produktion med friska djur är lika viktigt oavsett vilken produktionsform man väljer. Svenska Foder kan nu stolt presentera vår nya Eko-linje för ekologisk eller KRAV-godkänd produktion. Med hårt ställda krav på kvalitet och standard har Eko-linjen visat sig hålla en hög klass. Nu kan vi förse hela vårt försäljningsområde med vårt EKO-foder för nötkreatur. Primo Eko Kry Primo Eko Kry är ett extra smakligt färdigfoder baserat på råvaror med hög smältbarhet. Innehållet av protein, AAT och lysin är högt. En stor andel av proteinet kommer från sojaprodukter. Fodret är ett speciellt startfoder för kalvar som stimulerar tillväxten och utvecklingen av vommen samt minskar risken för diarré. Nivån av E-vitamin är hög och allt föreligger i naturlig form för bästa utnyttjande. Primo Eko Kry är ett ypperligt foder även till äldre ungnöt. Rosa Eko Klöver Rosa Eko Klöver är ett färdigfoder till mjölkkor och ungnöt. Fodret är utvecklat för att som enda kraftfoder ge en balanserad foderstat. Rosa Eko Klöver tillför rikligt med såväl högvärdigt protein, energi som fett och stärkelse. Topp Eko Pingla Topp Eko Pingla är ett toppfoder främst utvecklat för att passa i en foderstat med grovfoder och spannmål till såväl mjölkkor som ungnöt. Topp Eko Pingla tillför bland annat foderstaten fett och högvärdigt protein från baljväxter, raps- och sojaprodukter. Topp Eko Böna Topp Eko Böna är det optimala toppfodret i en foderstat tillsammans med gårdens grovfoder, spannmål och baljväxter. Fodret håller en hög energi- och framförallt en mycket hög AAT nivå. Det högvärdiga proteinet som tillförs via Topp Eko Böna kombinerat med fodrets höga fettinnehåll är något som ofta saknas i en ekologisk foderstat. Topp Eko Böna lämpar sig till såväl mjölkkor som ungnöt. 11
TemaFoder Problem med blötfoder? Jag har fått förfrågningar i både Danmark och Sverige kring problem med blötfoder under en period. Och det råder inget tvivel om att värmen påverkar blötfoderanläggningarna runt om i både Sverige och Danmark. Ett flertal producenter har också observerat mögelbeläggningar i torrfodersilorna, som möjligen/troligen gått vidare ner i blötfodret. Jag har därför sammanställt några problemställningar som kan vara blötfoderrelaterade. Jag avslutar dessutom med några punkter som rör när du bör rengöra din blötfoderanläggning. Hög frekvens av grisningsfeber Låg mjölkproduktion hos suggorna Toxinproblem Låg foderupptagning, dålig mag-/ tarmhälsa För högt ph >5 ger stor tillväxt av kolibakterier och clostridier till följd av för högt ph-värde (>5). Fermentering, har du kontroll på den? Tillsättning av mjölksyrabakterier utan att få riktig effekt? Surt foder ger dåliga tillväxtbetingelser för de mjölksyreproducerande bakterierna på grund av lågt ph-värde (< 4). Foderprover som visar en stor aminosyreförlust. Synliga avlagringar i blandartank och rör. När bör en blötfoderanläggning rengöras? När man har konstaterat nedsatt ätlust i besättningen. När man byter fodermedel, om bytet görs på grund av problem i besättningen. När det finns beläggningar i foderrören. När man konstaterar höga värden av mögel- och jästsvampar Vid sanering Då ph-värdet inte kan kontrolleras Normalt ska du rengöra sin blötfoderanläggning 2-4 gånger årligen, i förebyggande syfte. Det ger resultat. Kenneth Petersen Grisfodersäljare Svenska Foder AB och DLG Garanterat istället för N27 och N34 12 TIDNINGEN
TemaFoder Rengöring och desinfektion av din blötfoderanläggning 5 Kör runt vätskan i 1-3 timmar totalt. Finns det flera omlopp är det optimala att köra runt vätskan i varje omlopp i ca 15-30 minuter - allt efter längd på omlopp. Pumpa därefter ut vätskan i gödselkanalen. Avsluta med att ytdesinficera blandartanken med DM Clean. 1Skölj ur foderresterna så noggrant du kan ur foderröret och tvätta blandartanken med högtryckssprutan. Rensa ur stenfickan och utloppet till blandartanken. Stäng ute blötfodret i gödselkulverten. Rensa alla utlopp till fodertrågen med högtryckssprutan, så att beläggningarna försvinner även här. Tillsätt 400 liter vatten i blandartanken och tillsätt 5 % DM Clean till den totala mängden vatten. Kör runt vätskan i 3 timmar, alltefter längd på foderröret. Finns det flera omlopp är det optimala att köra runt vätskan i 15-45 minuter - allt efter längden på omlopp. Efter avslutad rensning pumpas det ut i gödselkanalen. Avsluta med att tillsätta 400 liter vatten i blandartanken och tillsätt 2 % DM Clean till den totala mängden vatten, för att desinficera anläggningen. Kom ihåg att korrigera för den mängd vatten som står i foderröret (ca. 2,7 liter per meter 4 rör). Efter rengöring och desinfektion: Tillsätt gärna extra mjölksyror, som t. ex. Biacton 80-100 gram per 1 000 liter blötfoder, den första veckan, för optimal uppstart av ny mikroflora. Följ upp med mätning av ph de första 14 dagarna efter rengöring och desinfektion. Är ph-värdet för högt: ta eventuellt ett blötfoderprov för att kunna konstatera mögel. Detta avhjälps med tillsatts av ex. syror etc. 6 Axan omfattas av Yara 4-punktsgaranti. Din gröda får alltså svavelhalt till 3,7 % och kvävehalt 27 %, varav 50 % nitratkväve. Och du får trygghet vad gäller spridning, innehåll, miljö och säkerhet. www.yara.se. 13
Grisfodersäljare Susanne Meijer: Hur få fler överlevande grisar? TemaFoder Hur får man fler smågrisar per sugga och år genom insatser i den egna produktionen? Jag menar att det finns ett antal punkter som man kan utgå ifrån, som absolut kan påverka om dina smågrisar överlever. Om man delar upp produktionen i före grisningen, under grisningen och efter grisningen får man en grundstruktur som är lätt att följa. Bild: Andreas Lindgren/Bildarkivet.se 14 TIDNINGEN
Susanne Meijer, grisfodersäljare i Svenska Foder har både bakgrund och erfarenhet från foderindustri och praktisk produktion. Före grisningen: Här kan man börja med att fundera över vilka suggor som ligger i riskzonen för utdragen grisning. Vid en utdragen grisning är risken avsevärt högre för dödfödda grisar. Några parametrar som påverkar är: ålder, stressade suggor, feta suggor, magra suggor, sjukdom eller förstoppning vid grisningen och värme. Håller man koll på detta vet man också vilka grisningar man måste vara mest alert vid och kanske sätta in insatser. Temperaturen för suggan i grisningsavdelning är också en parameter som är viktig. Mellan 18-20 o C hos suggan är en bra temperatur. Under grisningen: Under grisningen är det viktigt att föra bok. Det är inte alltid enkelt att hålla allt i huvudet. Om du gör anteckningar vid varje tillfälle du är närvarande har du mycket igen. Skriv ner när den senaste tillsynen gjordes samt hur många födda och döda det då fanns. Vid nästa tillsyn vet du då om du behöver göra en insats eller om du kan avvakta. Födelsehjälp är knivigt att ta ställning till om man inte har någorlunda koll på hur och när de senaste födslarna inträffade. Det finns enkla hållpunkter som man kan hålla fast vid. Om suggan fått en levandefödd gris, räcker det med att man kollar efter ca 60 minuter. Har suggan däremot fått en dödfödd gris bör man se till suggan efter redan 15 minuter. Har det inte kommit någon ny gris, bör man överväga att hjälpa till. Annars inte. Grisögat är ju här otroligt viktigt. Tänk på hygienen vid dessa tillfällen. Efter grisningen: Råmjölk är a och o för att få fler smågrisar per sugga och år. Därför måste man se till att alla får sin beskärda del. En husregel är att det är de stora grisarna som föds först och att de mindre kommer på slutet. Därför ska man alltid se till så att det finns fungerande spenar till alla, så att inte de mindre grisarna blir undanskuffade. För att få det att fungera kan man dela upp grisarna. När de stora grisarna fått äta stänger man in dem under lampan, medan de mindre grisarna får tillgång till suggans spenar. På så sätt garanterar man att alla får del av den viktiga råmjölken. Man kan också stänga in alla smågrisar under lampan när suggan själv ska upp och äta för att sedan släppa ut de minsta först så vet man att de får sin del då. Det är viktigt att lära smågrisarna ligga under lampan så fort som möjligt. Ha därför alltid rutin på detta, att stänga in alla smågrisar under lampan vid minst ett tillfälle ganska snart efter födseln. Suggans välmåga är såklart avgörande när det gäller mjölkproduktionen och så småningom även för de nya kullarna. Försök få suggan att röra sig så fort som möjligt så att hon kommer igång att äta. Det är viktigt att suggan behåller hullet och digivningen intakt. Har man svårt att få suggan att äta, kan ett förslag vara att spola vatten i tråget. Vatten är en mycket viktigt del i att få igång aptiten hos suggorna. När suggan är uppe på topp på foderkurvan kan man eventuellt öka antal utfodringar/ dag. Minst 4 utfodringar/dag, gärna 5 om det går att lösa praktiskt. Susanne Meijer Grisfodersäljare Svenska Foder AB Grisseminarier i oktober Vi bjuder in dig till ett nytt Grisseminarie onsdagen den 7/10-09 i Knästorp, strax intill Lund Södra. Vi kommer även ha en träff i Halland den 17/10. Är du intresserad, anmäl att du kommer till Svenska Foders växel: 0510-828 00. Gå in på vår hemsida www.svenskafoder.se för vidare info. Program 09.00 Kaffe 09.30 Management blötfoder, Jens Korneliusson. 11.10 Trinol, rengöring och desinfektion, Sören Andersen 11.40 Syrapumpar på marknaden? 12.00 Lunch 12.45 Management smågrisproduktion och slaktsvin, Hasse Poulsen, veterinär. 15
Svenska Foders Hipposortiment HippoBas HippoExtra Här hittar du kraftfoder och mineralfoder som ger en komplett och väl fungerande foderstat för de allra flesta hästar. Med ett färdigfoder i foderstaten ges hästen en komplett foderstat. Och du slipper merarbetet med flera fodermedel. Välj mellan pellets och müsli. Basic HippoBas Basic är ett pelleterat färdigfoder som fungerar som basfoder till alla hästar. Ett högt innehåll av både fett och fibrer i kombination med ett allsidigt sammansatt protein gör HippoBas Basic till ett näringsmässigt välbalanserat foder, som bl a har positiv effekt på hästens muskelansättning och tarmfunktion. Cool HippoBas Cool är ett havrefritt pelleterat färdigfoder. Detta gör HippoBas Cool till ett bra basfoder till alla hästar och särskilt för de hästar som upplevs bli heta av havre. Produkten är sammansatt för att ge hästen ett balanserat energiupptag och innehåller en hög andel fiberrika råvaror för att hålla hästens mage i god hälsa. Müsli HippoBas Müsli är ett färdigfoder i müsliform med värmebehandlad spannmål, vilket förbättrar framförallt nedbrytningen av stärkelsen. Eftersom spannmålen även är valsad maximeras tillgängligheten och utnyttjandet av energin. HippoBas Müsli är ett näringsmässigt välbalanserat foder som lämpar sig till alla hästar. Harmoni HippoBas Harmoni är ett havrefritt färdigfoder i müsliform. Fodret innehåller värmebehandlad spannmål och majs vilka i kombination med en hög andel fiberrika råvaror som t ex grönmjöl ger hästen ett balanserat energiupptag. HippoBas Harmoni är ett bra basfoder till alla hästar och särskilt till de hästar som upplevs bli heta av havre. Mineral Vitlök HippoBas Mineral Vitlök är ett mineralfoder som ger ett balanserat tillskott av mineraler, spårämnen och vitaminer. Ett mindre tillskott av vitlök ökar smakligheten och produktens sammansättning täcker de flesta svenska hästars mineral- och vitaminbehov, även under stallperioden. HippoBas Mineral Vitlök ges till alla hästar och är extra lämplig när man vill ha ett smakligt mineralfoder. HippoVitamin Vitaminer behövs för att hästens normala kroppsfunktioner ska fungera. En korrekt sammansatt foderstat täcker oftast hästens behov. Men vid olika stresssituationer, sjukdom och hård träning kan behovet mångdubblas. För detta har vi på Hippo utvecklat en rad effektiva vitamintillskott. Under HippoExtra har vi samlat råvaror och fodertillskott som på olika sätt kompletterar hästens foderstat. Oavsett om det är energi, protein eller fibrer som saknas hittar du här produkter som på ett effektivt sätt balanserar foderstaten. Här finner du också produkter för att förbättra t ex magfunktion och hårrem. Black Oats HippoExtra Black Oats är en unik svarthavre med högre fetthalt och högre energiinnehåll än vanlig havre. Den högre fiberhalten har dessutom en positiv effekt på hästens maghälsa. HippoExtra Black Oats passar till alla hästar, men dess höga energinivå gör den särskilt lämplig till tävlingshästar och andra aktiva hästar som behöver mycket energi. Lusern HippoExtra Lusern är ett pelleterat grovfoder framställt av lusernväxten alfalfa. HippoExtra Lusern är tack vare sin höga proteinhalt en utmärkt lysinkälla och innehåller mycket lättsmälta fibrer. HippoExtra Lusern är ett utmärkt kompletteringsfoder till hö eller ensilage. Bör blötläggas innan utfodring. Lin HippoExtra Lin är ett fodertillskott som framställs vid kallpressning av linfrö. Det används huvudsakligen som fodertillskott för att lindra och förebygga störningar i magtarmkanalen, men ger även en blank och fin hårrem. HippoExtra Lin har ett högt innehåll av protein, fibrer och energi samt fettsyrorna Omega 3 och Omega 6. Foderjäst HippoExtra Foderjäst är ett fodertillskott som ges vid magtarmstörningar och för att förbättra aptit, hårrem och hovar. Tack vare sitt höga innehåll av vitaminer, särskilt B-vitaminer, är produkten synnerligen lämplig till stressade hästar, högpresterande hästar och efter avslutad antibiotikabehandling. HippoExtra Foderjäst är kompletterad med extra B-, C- och E-vitaminer, och jästens naturligt fräna lukt och smak har neutraliserats. Vitlök 100% HippoExtra Vitlök 100% består av torkad och flingad vitlök av livsmedelskvalitet och har ett högt innehåll av vitaminer och spårämnen. Vitlök är känt som ett naturligt botemedel mot förkylningar och för att lindra hosta och andningsproblem. Vitlök anses också ha en avvisande effekt mot flugor, knott och fästingar samt minska förekomsten av inälvsparasiter och klåda efter insektsbett. Mineral Slick HippoExtra Mineral Slick är ett smakligt mineralfoder paketerat i form av en praktisk slickbalja som lätt kan flyttas runt på betet. HippoExtra Mineral Slick tillgodoser behovet av mineraler och spårämnen under betesperioden. Biotin Hippo Biotin är en högkoncentrerad biotinlösning. Produkten används som extra tillskott till hästar med spröda och sköra hovar, men har även en stärkande effekt på hårremmen. För att uppnå bästa effekt bör Hippo Biotin ges dagligen under längre tid. 16 TIDNINGEN
Svenska Foders Hipposortiment HippoPro Tävlingshästar och hästar i hård träning har ett högt energibehov. De behöver därför ett energirikt, men skonsamt foder. HippoPro är utvecklat för att möta dessa krav och ger din häst möjlighet att prestera på toppen av sin förmåga. Mineralfodrena inom HippoPro innehåller mycket kalcium och är utvecklade med framförallt den högpresterande hästen i åtanke. Action HippoPro Action är ett energirikt färdigfoder i pelletsform. Energikällorna är speciellt utvalda utifrån sin skonsamma inverkan på hästens magtarmsfunktion. Fodret har ett extra högt innehåll av fett och fibrer och en mycket låg stärkelsenivå. Ger hästen bättre hull och blankare päls. Champ HippoPro Champ är ett färdigfoder i pelletsform som lämpar sig väl till alla hästar. Fodrets höga energinivå gör det särskilt lämpligt till aktiva hästar som kräver mycket energi. HippoPro Champ är sammansatt av högvärdiga energiråvaror som har valts även för sin positiva inverkan på hästens tarmfunktion. Jästkulturen Diamond V ingår för att öka hästens kondition och energiomsättning samt för att ge en bättre syreupptagningsförmåga och prestationsnivå. Müsli HippoPro Müsli är ett energirikt färdigfoder i müsliform. Fodret innehåller värmebehandlad spannmål med hög tillgänglighet samt soja- och linolja som bidrar med energi och gör pälsen blank och fin. Råvaruvalet och fodrets höga energiinnehåll gör det speciellt lämpligt för högpresterande hästar. Jästkulturen Diamond V ingår för att öka hästens kondition och energiomsättning samt för att ge en bättre syreupptagningsförmåga och prestationsnivå. Mineral HippoPro Mineral är ett smakligt vitaminiserat mineralfoder som passar bra till alla hästar som behöver framförallt extra kalcium och mycket vitaminer. Det höga vitamininnehållet och kalciumfosforkvoten gör HippoPro Mineral särskilt lämplig till tävlingshästar och hästar i hård träning, men också till digivande ston och växande hästar. Mineral Plus HippoPro Mineral Plus är ett vitaminiserat mineralfoder i pelletsform med högt vitamininnehåll och hög kalciumfosforkvot. HippoPro Mineral Plus innehåller betain, som påskyndar nedbrytningen av mjölksyra i framförallt otränade muskler. Pelletsformen gör HippoPro Mineral Plus till en dammfri produkt särskilt lämplig till s k hosthästar och extra kräsna hästar. B-Vitamin Hippo B-vitamin är en välsmakande vitamin innehållande flera olika B- vitaminer. Hippo B-vitamin är idealisk vid stressituationer som t ex transporter, intensiva träningsperioder, foderbyte eller betesläpp då hästens magfunktion kan störas. Under vår och höst är Hippo B-vitamin också ett lämpligt tillskott i samband med pälsfällning/pälssättning. E-Vitamin Hippo E-vitamin används till högpresterande hästar för att säkerställa och öka uthålligheten i musklerna samt för att minska återhämtningstiden efter ansträngning. Vitamin E har även en positiv effekt på hästens immunförsvar. Utfodra alltid Hippo E-vitamin vid användning av färsk och syrad spannmål och vid utfodring av olja. HippoGrow Under HippoGrow har vi samlat våra proteinrika foder. Dessa passar ofta bra till dräktiga och digivande ston samt växande unghästar. Med produkterna från HippoGrow sätter du ihop en komplett foderstat till både sto och föl. Alfa HippoGrow Alfa är ett pelleterat färdigfoder med stor andel grönmjöl som ger ett högt proteininnehåll av god kvalitet och mycket fibrer som stimulerar tarmfunktionen. HippoGrow Alfa passar bra till alla hästar som behöver extra protein, och är därför särskilt lämpligt till dräktiga och digivande ston, föl och växande unghästar. Breed HippoGrow Breed är ett pelleterat färdigfoder med mycket protein av hög kvalitet. Fodret täcker stoets behov under dräktighet och digivning samt gynnar muskelansättningen hos växande hästar. HippoGrow Breed passar bra till alla hästar i foderstater där det råder brist på protein. Mineral HippoGrow Mineral är ett smakligt mineralfoder anpassat för framförallt dräktiga ston, unghästar men även fritids- och ridskolehästar. Produkten är berikad med vitaminer och används därför med fördel även under stallperioden. HippoGrow Mineral är ett bra val till alla hästar när det framförallt saknas fosfor i foderstaten. MultiVitamin Hippo MultiVitamin är ett komplett multivitamintillskott. Produkten ges med fördel under intensiva tränings- och tävlingsperioder, eller som en extra giva vid t ex sjukdom, transport, foderbyte, svag brunst eller omlöp. Använd regelbundet också om foderkvaliteten är hygieniskt nedsatt eller om grovfodret håller låga vitaminnivåer. 17
TemaFoder Svenska Foder trimmar ständigt sin produktion av grisfoder. Man kan dela upp denna trimning i fyra delmoment. Det handlar om Utfodringskoncept, Näringsinnehåll, Produktionsteknik och Kvalitetskontroll. Alla delarna är viktiga för att kunna åstadkomma en optimal produktion. En optimal produktion Utfodringskonceptet. Här har Svenska Foder alltid starkt förespråkat två foderblandningar för såväl smågris, slaktgris och sugga - av såväl produktionstekniska, ekonomiska och miljömässiga skäl. Näringsinnehållet. Svenska Foder följer ständigt med i den internationella utvecklingen och tar del av erfarenheter vad gäller det optimala näringsinnehållet. Produktionstekniken. En bra pellets är viktigt både utfodringstekniskt och för djurens foderintag. Ett pelleterat foder ger bevisat ett klart bättre resultat än ett mjölfoder. Kvalitetskontrollen. Från en kritisk granskning av råvaruleverantörerna, hela vägen fram till kontroll av den färdiga produkten som innebär kontroll såväl näringsmässigt som hygieniskt. Varje tillverkningsserie analyseras av såväl näringsinnehåll som fysisk struktur innan den lämnar fabriken. Stor totalskörd för både oljeväxter och spannmål Jordbruksverkets prognoser pekar mot att vi i år får den största totalskörden för oljeväxter på 15 år. Även spannmålsskörden kommer att bli stor. Cirka 4 % högre än förra årets skörd och 8 % högre än den genomsnittliga skörden de senaste fem åren. Tidningen frågade Mats Jönsson, spannmålschef i Svenska Foder, hur läget är, mitt under brinnande spannmålshets: - På kort tid har en stor volym spannmål i skördats i syd. I Södra Sverige har vi ungefär 5 % kvar att skörda medan man i Mellansverige har ungefär hälften kvar (i skrivande stund). Hög volymskörd är prognosen för Södra Sverige, medan vi räknar med en något lägre skörd volymmässigt i Mellansverige. - Kvaliteten har också varit bra överlag i det vi sett hittills. Men eftersom Mellansverige för tillfället har mycket kvar att skörda tjänar det ingenting till att använda kristallkulan. Den högre totalskörden för spannmål beror på att de flesta grödor får en bättre hektarskörd än förra året samtidigt som de odlade arealerna för alla höstgrödor ökat sedan förra året. Detta har givetvis påverkat priskurvorna negativt. - Detta är en svår balansgång i marknaden, säger Mats Jönsson. Och på många grödor blir priset onödigt lågt. Men oljeväxtpriset ser bättre ut. Och kvalitet och kvantitet på det skördade i Södra Sverige ser bra ut. - Som Jordbruksverkets prognoser visar är det en stor totalskörd som är på väg in på oljeväxter. Trots det ser priset fortsatt stabilt ut. I år såväl som även för nästkommande skördeår, 2010. 18 TIDNINGEN
OBS! Allra sista chansen att köpa Decis* Pyretroiden med det breda användningsområdet: Nyckelprodukt i många viktiga grödor Aktuell nu inför rapssådden mot rapsjordloppan Blandbart med Brassec, Svenska Foders specialgödselmedel till raps Kontakta din Svenska Foder-säljare för att säkra ditt behov! * Får användas hela 2010. 19
Att producera en vara som man vet är öronmärkt till en viss typ av produktion är intressant, säger Johan Leire. Det är högsommarvärme och blå himmel när Tidningen rullar in på LouiseFreds gårdsplan nära Nyhamnsläge i Höganäs kommun i Skåne. Johan Leire möter upp och banar väg in till baksidan på boningshuset och en lummig trädgård på ett glas saft. Louisefred har brukats av släkten Leire sedan 1887. Gården är en arrendegård till Krapperup Gods. Johan Leire tog över gården 2002 och tillhör den första generationen som äger gården. Cha Cha - en ny typ av maltkorn odlas på... Louisefreds Lantbruk - Vi brukar 200 hektar och är en ren växtodlingsgård idag. Framförallt vete och korn, lite havre ibland samt betor, Findusärtor och höstrapsproduktion. - Tidigare har man sysslat med både slaktsvinsproduktion och köttdrift. Men nu har vi slutat med allt det. Istället har vi satsat på lite andra bisysslor som fordonsreperationer, uthyrning av lokaler och vinterlagring av båtar. Och för mig har växtodlingen alltid varit det mest det intressanta. Därför satsade jag på det. När barndomskamraten och tillika växtodlingssäljaren Jonas Dieden ställde frågan om Johan ville prova på att odla en helt ny typ av maltkorn, så var Johan inte sen att hänga på. Cha Cha var sorten Louisefred har sått. - Det var egentligen inget att tveka på. Det lät som en spännande produktion att få vara en del i. Vad jag förstod fanns det dessutom ett stort intresse för den inledande mängden utsäde och då går det inte att gå och vela. Jag sa ja ganska omgående. Att producera en vara som man vet är öronmärkt till en viss typ av produktion är intressant. Och öl är ju gott, skrattar Johan. Att det också skulle bli en resa längre fram till Carlsberg, lockade klart också. Men framförallt var det att få ta del av ny typ av odling och spannmålshandel, menar Johan Leire. En där slutkonsumenten har tagit fram själva utsädesvaran för att få exakt rätt typ av öl. Det går inte riktigt att ännu svara på om hur skörden blir, av kända skäl. Men etableringen har varit god. Vi går ut i fältet denna vackra högsommardag, och tittar på grödan. - Etableringen har varit god. Och jag tycker sorten står jättefint. Det är väl bara att hoppas på det bästa, sista veckan i juli är det nog dags..., avslutar Johan Leire. 20 TIDNINGEN
När man kör på E6 mot Göteborg ser man en brun skylt i närheten av Varberg med vita bokstäver som säger: Grimeton radiostation. Jag har många gånger undrat vad det är för typ av radiostation som får en egen skylt utmed stora vägen och har försökt ratta in rätt frekvens. Det visade sig givetvis att det inte handlade om den typen av radiostation. Radiostationen Grimeton invigdes 1925 och ingick i ett världsomspännande nät av långvågsstationer. Idag är anläggningen med dess tillhörande sex antenntorn den enda kvarvarande i detta globala nätverk. Och tillhör världsarvet. Grimeton mer än bara Världsarv Det är roligt att prova på något nytt. Verkar vara ett rationellt sätt att gå till väga att föra odlaren närmare slutledet, säger Håkan Andersson - Navet för nätverket fanns på Long Island i New York. Man räknade ut att att Grimeton i Halland var den plats där radiovågorna gavs fri passage. Det här berättar Håkan Andersson som driver Stora Karinsgård i Grimeton, Halland. Hans marker ligger alldeles i anslutning till radiostationen. Han tillhör tredje generationen som driver gården. Håkan har nyss fyllt 30 och blivit pappa till Felix. De håller just nu på att helrenovera ett hus på gården för Håkan och hans familj. Gården är på 50 hektar och han kör grävmaskin för Leif-Arnes Schakt. Tidigare hade de både grisar och kor. Men brist på lönsamhet fick familjen Andersson att sluta. Växtodlingen är det som intresserar Håkan mest. Men han har planer på att kanske ha köttdjur i framtiden. Målet är att kunna jobba hemma till 100% men just nu jobbar han alltså dubbelt. Håkan Andersson valde också att så Cha Cha, precis som Johan Leire (se tidigare sida). - Jag fick förfrågan veckan innan vi skulle så om vi ville odla den här nya typen av maltkorn och jag tyckte att det inte var något att tveka på. Det är roligt att prova på något nytt. Verkar vara ett rationellt sätt att gå till väga att föra odlaren närmare slutledet. - Vi sådde Cha Cha på påskafton och det har varit gynnsamma väderförhållanden hittills. Jag tycker det ser riktigt bra ut. Vi går ut i fältet. Grödan står högt. - Blir utfallet bra, odlar vi det helt klart igen. Det är en intressant gröda, avslutar Håkan. Fakta Grimeton radiostation Den industriella kapplöpningen, en strävan om fred samt emigrationen drev teknikutvecklingen framåt på 1920-talet. Redan 1895 hade Guglielmo Marconi upptäckt att elektromagnetiska vågor gick att använda för informationsöverföring och 1920 tog Telegrafverket ett beslut om att bygga en anläggning som kunde tillfredsställa önskemålet om en trådlös direktförbindelse till Amerika. Bland olika alternativ valdes Ernst Alexandersons alternativ. 18 alternatorer installerades i ett globalt nätverk av långvågsstationer världen över, navet låg på Long Island i Amerika. Efter noggranna beräkningar placerades den svenska stationen i Grimeton där radiovågorna gavs fri passage mot västerhavet och över Atlanten. SAQ gick första gången i trafik den 1 december 1924 på frekvensen 16,7 khz som senare ändrades till 17,2 khz. Radiovågorna alstrades av alternatorn, en roterande elektromekanisk generator, som lämnade en sändareffekt på 200 kw. Källa: www.grimeton.org 21