Handbok för fettavskiljare. i Sundbyberg



Relevanta dokument
HANDBOK FÖR FETTAVSKILJARE

Handbok för fettavskiljare. Danderyds kommun. Tekniska kontoret

Fettavskiljare och fettavfall

Fettavskiljare. fettavfall och urskiljning av fett ur spillvatten

Riktlinjer för fettavskiljare i Motala kommun

Hantering av fettavfall i livsmedelsverksamhet och avskiljning av fett ur spillvatten

FETTAVSKILJARE RIKTLINJER FÖR KARLSTADS KOMMUN

Fettavskiljare FETTAVFALL OCH URSKILJNING AV FETT UR SPILLVATTEN

Information om. fettavskiljare

Information om fettavskiljare till fastighetsägare och verksamhetsutövare

Hantering av fettavfall och avskiljning av fett ur avloppsvattnet

Information om fettavskiljare

Inget fett i avloppet information om fettavskiljare

Fettavskiljare Information, installation och tömning

Installation och tömning av fettavskiljare

Aldrig fett i avloppet

Riktlinjer för fettavskiljare i SuToHaMu

Fettavskiljare i livsmedelsverksamheter

Riktlinjer för fettavskiljare i Haninge kommun

ANVÄND FETTAVSKILJARE ANVÄND FETTAVSKILJARE

Installation och tömning av fettavskiljare

RIKTLINJER FÖR FETTAVSKILJARE. Information och riktlinjer rörande fett och fettavskiljare i Järfälla kommun

KONTAKTUPPGIFTER. Miljö- och byggnadskontoret Eva Larsson telefon

Utsläpp av fetthaltigt avloppsvatten

Riktlinje för fettavskiljare

Fettavskiljare motverkar stopp i ledningsnätet

Aldrig fett i avloppet Råd och anvisningar för fettavskiljare i Eskilstuna kommun

Fettavskiljare och vegetabilisk olja Riktlinjer för den allmänna vatten- och avloppsanläggningen

Fett i avloppet Fettavskiljare Information till livsmedelsverksamheter och fastighetsägare

REGLER FÖR FETTAVSKILJARE I HÄRRYDA KOMMUN

Installation och tömning av fettavskiljare

RIKTLINJER FÖR FETTAVSKILJARE

Fettavskiljare. Information, installation och tömning

Bilaga B. Riktlinjer för fettavskiljare

Orginaltext: Peter Stahre, Mathias de Mare Teckningar och Layout: Mathias de Mare Omarbetad av NOSAM-gruppen.

Information om fettavskiljare.

Riktlinjer för fettavskiljare i Kristinehamns kommun

FETTAVSKILJARE Information om fettavskiljare i Nacka

Alla verksamheter som tillverkar eller hanterar livsmedel där halten avskiljbart fett överstiger 50 mg/liter vatten skall ha fettavskiljare.

FETTAVSKILJARE. Krav och riktlinjer. Gäller från Samhällsbyggnad

Fettavskiljare. Varför krävs fettavskiljare?

Handläggare Datum Ärendebeteckning Anna Carnelius

Informerar om. Förbud mot fett i avloppet!

VA-verket (tekniska avdelningen) tar emot och renar avloppsvatten från hushåll, industrier och en mängd andra verksamheter.

Riktlinjer för fettavskiljare och utsläpp av fetthaltigt avloppsvatten

Krav på installation av FETTAVSKILJARE

Fettavskiljare i Västerås stad Information om regler och krav för installation och skötsel

REGLER OCH KRAV Varför behövs fettavskiljare?

Fettavskiljare och vegetabilisk olja. Riktlinjer för den allmänna vatten- och avloppsanläggningen i Linköpings kommun

Miljösäker hantering av oljeavfall

Riktlinjer för installation och skötsel av fettavskiljare i Kungälvs kommun

ETT FETT PROJEKT INVENTERING AV FETTAVSKILJARE

FETTAVSKILJARE motverkar stopp i ledningsnätet

FETTAVSKILJARE motverkar stopp i ledningsnätet

bia HÄRDPLAST AB Generell beräkningsmetod enligt SS-EN för att fastställa lämplig storlek av avskiljare (normflöde NS):

Riktlinjer avseende fettavskiljare i Motala samt Vadstena kommuner (19/VAN 0052)

Fett i avloppet Upprättad Version 1.1

åd och anvisningar fettavskiljare i Motala kommun

Miljösäker hantering av oljeavfall

Slam- och oljeavskiljaranläggning

Oljeavskiljare. avskiljning av olja ur spill- och dagvatten

Krav på livsmedelsanläggningar

Installationer. Drift-och skötsel

TAXA FÖR SLAM OCH FETT

Livsmedelsverksamhet anmälan om registrering

Oljeavskiljare AVSKILJNING AV OLJA UR SPILLVATTEN FRÅN VERKSAMHETER

Bra att veta om vatten och avlopp för småhusägare i Järfälla kommun

Du som hanterar livsmedel - så gör du med ditt avfall

Bestämmelser VA. För Vara kommuns allmänna VA-anläggningar. Bilaga till ABVA. Antagen av kommunfullmäktige

Fettavskiljare. Bättre flöde med Kessel Euro fettavskiljare

Du som hanterar livsmedel

Allmänna bestämmelser. För vatten- och avloppsanläggningar. ABVA 2009 Industri

VA-taxa Fettavgifter

Fettavskiljare PFI. Installation, drift och skötsel

BOTKYRKA KOMMUN Författningssamling

Riktlinjer för oljeavskiljare, fettavskiljare och fordonstvätt

Fett i ledningsnätet, en utmaning för Sandvikens kommun.

Separering av dag- och spillvatten. VA-avdelningen

Spillvatten- bestämmelser för Skövde kommuns allmänna VAanläggning. Beslutad av kommunfullmäktige 15 december 2014, 174. Dnr KS2014.

Starta livsmedelsverksamhet

Steg för steg till en säker livsmedelsanläggning

RÅD OCH REKOMMENDATIONER AVFALL FRÅN ENSKILDA AVLOPPSANLÄGGNINGAR OCH FETTAVSKILJARE

Steg för steg till en säker livsmedelsanläggning.

RÅD OCH REKOMMENDATIONER AVFALL FRÅN ENSKILDA AVLOPPSANLÄGGNINGAR OCH FETTAVSKILJARE

ANSÖKAN OM ANSLUTNING TILL ALLMÄN VA-ANLÄGGNING Insändes till: SANDVIKEN ENERGI VATTEN AB Box SANDVIKEN

STATENS VA-NÄMND BESLUT BVa Va 416/13 Stockholm

Guide # 3 Undantag från föreskrifter

Tank, brunn eller både och!

Råd och regler för enklare tömning av enskilt avlopp Västerås

RÅD OCH REKOMMENDATIONER AVFALL FRÅN ENSKILDA AVLOPPSANLÄGGNINGAR OCH FETTAVSKILJARE 2016-XX-XX

AVFALL FRÅN ENSKILDA AVLOPPSANLÄGGNINGAR OCH FETTAVSKILJARE

Att användas av parter som är involverade i byggnationen av Norra Djurgårdsstaden. Innehåll

Tömning av enskilt avlopp - det här behöver du veta

Allmänna bestämmelser

RÅD OCH REKOMMENDATIONER AVFALL FRÅN ENSKILDA AVLOPPSANLÄGGNINGAR OCH FETTAVSKILJARE

Lokala föreskrifter för brukande av Östersunds kommuns allmänna vatten- och avloppsanläggning - ABVA

Riktlinjer för utsläpp av avloppsvatten från industrier och andra verksamheter. Avloppsreningsverket, Vik

Information till dig som skall installera villapump/lta-enhet

SÅ HÄR SKÖTER DU DITT ENSKILDA AVLOPP

2(5) För Sandviken Energi Vatten AB s noteringar Anslutning beviljad, datum Beviljad av Abonnentnr Taxekod. Övrig

Transkript:

Handbok för fettavskiljare i Sundbyberg

Därför behövs fettavskiljare Avloppsvatten från lokaler där livsmedel produceras innehåller oftast mer fett än det som kommer från hushållen. Stadens avloppsledningar kan inte ta emot detta vatten, om inte fettet först avlägsnas. Fett är den vanligaste orsaken till stopp i avloppsledningarna. Fett som spolas ner tillsammans med avloppsvattnet kommer snabbt att svalna och stelna. Fettet fäster då på insidan av ledningarna och kan med tiden bilda tjocka avlagringar som medför avloppsstopp och källaröversvämningar eller att orenat avloppsvatten släpps ut i miljön. När bakterier börjar bryta ner fettet uppkommer frätskador på ledningarna. Samtidigt bildas hälsofarliga, illaluktande gaser (vanligen svavelväte). Fett i ledningar lockar även till sig råttor i fastigheten. Fett som ansamlats på insidan av en avloppsledning. Så fungerar en fettavskiljare Fettavskiljaren ska kopplas till avloppsledningarna från diskmaskiner och diskhoar, för att förhindra att fetthaltigt avloppsvatten släpps ut till ledningsnätet där det orsakar problem. Eftersom fett är lättare än vatten lägger det sig på vattenytan. Fett kan också vara bundet till slam och större partiklar, som är tyngre än vatten och sjunker till botten av fettavskiljaren. På så sätt kan fett och slam skiljas från vattnet innan det släpps ut i avloppsnätet (se bild på nästa sida). Obs! Endast små mängder fett kan tas emot av fettavskiljaren. Större mängder fett, som till exempel frityrolja, får överhuvudtaget inte hällas ut i avloppet.

Inlopp Fett Utlopp Slam och större partiklar Schematisk skiss över hur en fettavskiljare fungerar. Fettavfall ska återvinnas Rent fett i större mängder, som till exempel frityrolja, ska samlas upp i separata behållare och återvinnas. Verksamhetsutövaren ansvarar för att anlita en entreprenör som hämtar fettavfallet. Fettet från fettavskiljaren återvinns också. Stadens entreprenör fraktar det till ett reningsverk där det rötas och bildar biogas tillsammans med avloppsslam och annat organiskt material. Det mesta av biogasen används som fordonsbränsle till bussar i lokaltrafik. När behövs en fettavskiljare? I alla fastigheter där det finns verksamheter som genererar fetthaltigt avloppsvatten (som exempelvis i restauranger och livsmedelsbutiker) måste fettavskiljare installeras. Exempel på verksamheter som släpper ut mycket fett: Bageri Catering Konditori Charkuteri Café Personalmatsal Restaurang Storkök Salladsbar Rökeri Hamburgerbar Mottagningskök Gatukök Slakteri Pizzeria Friteringsanläggning Livsmedelsbutik Livsmedelsindustri Förskolor Skolkök Om en verksamhet har en industriell diskmaskin installerad så måste förmodligen fettavskiljare installeras i fastigheten, oavsett vilket typ av verksamhet som bedrivs. Vissa verksamheter kan dessutom behöva rena sitt avloppsvatten ytterligare, om en

fettavskiljare är otillräcklig. Exempel är avloppsvatten som kommer från verksamheter som bedriver osttillverkning eller fiskberedning. Här kan det bli nödvändigt att installera exempelvis en slamavskiljare. Fastighetsägarens ansvar En fettavskiljare tillhör en fastighets VA-installation. Därmed är det fastighetsägarens ansvar att det finns en fettavskiljare installerad. Fastighetsägaren ansvarar för att den fettavskiljare som är installerad har rätt dimensionering och är typgodkänd för den verksamhet som bedrivs i fastigheten. Som fastighetsägare har du också det yttersta ansvaret för att fettavskiljaren kontrolleras, underhålls och töms enligt gällande regler samt att den besiktigas minst en gång per år. Om det saknas fettavskiljare i anslutning till en livsmedelsverksamhet kan Sundbybergs stad ställa krav på fastighetsägaren att snarast möjligt installera en fettavskiljare. Så här står det i lagen om allmänna vattentjänster (2006:412) 21 : En fastighetsägare får inte använda en allmän VA-anläggning på ett sätt som innebär att avloppet tillförs vätskor, ämnen eller föremål som kan inverka skadligt på ledningsnätet eller anläggningens funktion eller på annat sätt medför skada eller olägenhet. Verksamhetsutövarens ansvar Som verksamhetsutövare ansvarar du för att det finns ett abonnemang för tömning av fettavskiljaren, se under rubriken Tömning. Hanteringen av fettavskiljaren ska även ingå i din egenkontroll. Egenkontroll Alla verksamheter ska ha ett egenkontrollprogram, enligt förordningen om verksamhetsutövarens egenkontroll (SFS 1998:901). I egenkontrollen ska följande ingå: Underhåll av fettavskiljaren: Underhållet måste ske regelbundet enligt standarden SS EN 1825-2. Riskanalys: Du ska även bedöma och kartlägga risker med fettavskiljaren, om den inte sköts och töms som den ska. Till exempel att det kan bli översvämning med orenat avloppsvatten till följd av stopp i ledningar. Kontroll av larm: Om larm finns installerat i fettavskiljaren ska du regelbundet kontrollera att det fungerar och att givaren (sensorn) är rengjord. All personal som vistas i lokalen ska ha kännedom om hur larmet fungerar. Kontroll av fett- och slamskikt: Kontrollera också regelbundet hur mycket fett och slam som ansamlats i tanken.

Ändrade förhållanden i verksamheten Förändringar som kan påverka din verksamhets omfattning ska anmälas till staden. Förändringarna kan inverka på hur mycket fett i avloppsvattnet som din verksamhet ger upphov till. Anmälan ska göras skriftligt till stadsbyggnads- och miljöförvaltningen. Tömning Fettavskiljare måste tömmas och rengöras regelbundet för att den ska fungera korrekt. Om tömningen missköts kan det leda till avloppsstopp. Verksamhetsutövaren ska göra en abonnemangsanmälan för tömning av fettavskiljare hos stadsbyggnads- och miljöförvaltningen. Tömning av fettavskiljare ska göras var 60:e dag, enligt Sundbybergs stads föreskrifter för avfallshantering. Ibland kan en fettavskiljare behöva tätare tömningsintervall för att fungera korrekt. Om fett- eller slamskiktet i fettavskiljaren blir för tjockt innan ordinarie tömning måste en extra tömning beställas. Hela fettavskiljaren ska tömmas och rengöras. Efter tömningen måste fettavskiljaren fyllas med vatten, annars kommer fettet inte att stanna kvar i avskiljaren, utan följa med vattnet ut i avloppet. Fastighetsägaren ansvarar för att fettavskiljaren är återfylld efter tömning. Locket till fettavskiljaren måste kunna öppnas av en person. Inga föremål, jord, grus, snö, is, rost eller liknande får blockera vägen till eller runt avskiljaren. Installation av fettavskiljare Att tänka på vid installation av fettavskiljare: Kontakta en VVS-konsult eller VVS-entreprenör för att ta fram dimensioneringsunderlag för fettavskiljaren baserat på verksamhet och vattenflöde, lämplig placering och tömningsinstallation. Tänk på att fettavskiljaren måste vara typgodkänd enligt SSEN-1825-1 (utformning) och SSEN-1825-2 (dimensionering). Avluftning av fettavskiljare får inte vara kopplat till avloppsvattenledningen. För att underlätta för tömning, rådgör i god tid med staden om var fettavskiljaren kan placeras. Avskiljarens tömningspunkt ska placeras maximalt tio meter från platsen där tömningsentreprenörens bil kommer att parkera. Ansök om bygglov, alternativt gör en bygganmälan, minst sex veckor före installation till stadsbyggnads- och miljöförvaltningen. Redovisa dimensioneringsunderlag, fettavskiljarens storlek, fabrikat och installation. Gör en abonnemangsanmälan för tömning av fettavskiljaren hos stadsbyggnads- och miljöförvaltningen.

Dokument som behövs vid ansökan om bygglov och bygganmälan: Fackmannamässigt utförd installationsritning. Ritning över avskiljarens placering i skala 1:100. Förslag till kontrollplan enligt PBL. Namn på kontrollansvarig. Besiktning av fettavskiljaren Fastighetsägaren ansvarar för att fettavskiljaren besiktigas minst en gång per år. Besiktningen ska utföras av en fackman. Skriftligt protokoll ska skickas till stadsbyggnads- och miljöförvaltningen efter utförd besiktning. Följande punkter ska ingå i besiktningen: Fettavskiljarens kondition Skiljeväggarna In- och utloppet Eventuell larmgivare och larmdisplay Dispenser Fastighetsägare tillsammans med verksamhetsutövare kan ansöka om dispens från kravet på fettavskiljare. Dispenser gäller endast för fastighetsägaren och den verksamhet som anges i ansökan. En dispens är alltid tidsbegränsad och det går därmed inte att få permanent dispens från fettavskiljare. Om det uppstår problem med fettavlagringar i avloppsnätet har Sundbybergs stad rätt att villkorslöst upphäva dispensen. Den som har en fettavskiljare kan även ansöka om dispens för att få förlängt tömningsintervall. Dispenserna regleras i Sundbybergs stads avfallsföreskrifter och ABVA.

Kontakta staden för att... Teckna abonnemang för tömning av, eller ställa frågor om fettavskiljare. Kontakta stadens VA- och avfallsenhet på 08-706 81 40 eller avfall-va@sundbyberg.se. Ställa frågor om bygglov och bygganmälan. Kontakta en bygglovshandläggare via stadens växel 08-706 80 00. Skicka in ansökan om bygglov eller göra en bygganmälan. Skriv till: Sundbybergs stad Stadsbyggnads- och miljöförvaltningen Planenheten 172 92 Sundbyberg Anmäla att verksamheten ändrar omfattning. Skriv till: Sundbybergs stad Stadsbyggnads- och miljöförvaltningen Miljöenheten 172 92 Sundbyberg Sundbybergs stad, 172 92 Sundbyberg besöksadress Kavallerivägen 4, Rissne telefon 08-706 80 00 telefax 08-733 06 50 stadsbyggnadsochmiljonamnden@sundbyberg.se www.sundbyberg.se