VINER & ANDRA DRYCKER

Relevanta dokument
VINER & ANDRA DRYCKER

VINER & ANDRA DRYCKER

Vårmeny. Menyn är ett samarbete mellan kök och servis, väl anpassade maträtter till noga utvalda viner. Låt er väl smaka önskar vi på Royal!

A LA CARTE. Förrätter

MOUSSERANDE VIN VITT VIN

MOUSSERANDE GH.MUMM CORDON ROUGE BRUT PERRIER JOUËT GRAND BRUT DRUVA: CHARDONNAY, PINOT NOIR, PINOT MENUIER

INNAN MATEN. Meze 106 kr Vaniljvodka, Heering (körsbärslikör), citron och sockerlag Vanilla vodka, Herring, lemon and syrup

frukost vi serverar frukost fram till kl 10.30

VINLISTA. Champagne/Mousserande viner. Joseph Perrier Cuvée Royale Brut. Cremant de Bourgogne Cuvée Carl-Otto

PROSECCO PROSECCO. ROTARI CUVÉE 28, PICCOLO 20c 98 kr [Chardonnay 90%, Pinot Nero 10%]

Champagne & mousserande vin. Roseviner

APERITIF - FÖRDRINKAR 4 CL.

Välkommen till restaurang

1/1 40,00 Syrah, Grenache

- Bubbel & Vinlista -

Dessertvin. Vita viner 85:-/345:- 18:-/cl 95:-/395:- 20:-/cl 95:-/395:- Jacob s Creek. Domaine La Bastide abondance Australien.

Asian. 7.GarlicChicken Vitlök,svartpepparochkoriandermarineradkyckling lépåsaladsbädd. 149kr

PÅ HORIZONT RESTAURANG & SKYBAR. á la carte.

Champagne & mousserande vin. Roseviner

OSÉ & BUBBEL. Frisk och fruktig doft med inslag av rostat bröd med en lång eftersmak.

Dryck Fatöl 40cl *Danmark Carlsberg Hof Organic 65:- *Sverige Falcon Export 68:- *USA Sierra Nevada Chup IPA 89:-

Välkommen till Restaurang Koggen

MOUSSERANDE GH.MUMM CORDON ROUGE BRUT DRUVA: CHARDONNAY, PINOT NOIR, PINOT MENUIER

FRIMURARSALONGERNA VITA VINER

VINLISTA. Champagne/Mousserande viner. Joseph Perrier Cuvée Royale Brut. Cremant de Bourgogne Cuvée Carl-Otto

Dryck VIN. Condesa de Leganza Verdejo, Spanien (La Mancha) 45:- / 195:- Château Bonnet Blanc, Frankrike (Bordeaux) 65:- / 295:-

frukost fatlagrad rom likör kaffe & thé 52 kr/cl 34 kr/cl 21 kr/cl 45 kr 23 kr/cl 20 kr 25 kr 14 kr 25 kr muffins 25 kr juice 12 kr kaffe/thé 28 kr

I kvarnarna kallas han kvarngubben.

OSÉ & BUBBEL. Frisk smak med ton av citrus, örter, stenfrukter och inslag av päron. The Ringleader... 89/375 CHARDONNAY, CALIFORNIA, USA

JESPERS Mat & Vin Araslöv

Välkommen till Restaurang Koggen

Vinlistan. Husets vita vin 75:-/ 285:- Engel Riesling Resérve, Fr 95:-/ 410:- Chateau S:t Michelle Chardonnay, USA 85:-/ 345:-

fatlagrad rom frukost likör kaffe & thé 32 kr/cl 21 kr/cl 23 kr/cl 45 kr 20 kr 25 kr 14 kr 28 kr 25 kr juice 12 kr kaffe/thé 10 kr amerikanska

Våra råvaror är utvalda med största omsorg. Detta kan innebära att vi vid något enstaka tillfälle väljer att avstå från någon av rätterna på menyn.

NAVIGERA BLAND VÅRA DRYCKER

NAVIGERA BLAND VÅRA DRYCKER

Röda viner 1/1. Tommasi Valpolicella DOC, Italien (Husets) 34, cl 13, cl 9,10. El Coto Crianza, Rioja, Spanien 1/1 32,00 1/1 40,00

LÄSK OCH LÄTTDRYCK FÖRDRINKAR

Välkommen till Restaurang Koggen

SMAK s URVAL 3 RÄTTERS MENY & VINPAKET. Meny - 310:- Vinpaket - 370:- VITT RÖTT

Välkommen till Restaurang Koggen

alltid på arrans lunch dagens lunch 95 kr lunch Varmrökt lax surkål, brocolli, senap :- barnpriser 65 kr

Röda Viner La Croix St Pierre Rouge 70 kr / 270 kr Cono Sur Reserva Especial Pinot Noir 80 kr / 320 kr Vinea Crianza 85 kr / 340 kr

Cider och Sötcitron-lemonad

Välkommen till Restaurang Koggen

Champan! M"sserande vin. Vita viner. Flaska Veuve clicquot sec, Champagne, Frankrike 1195:- Tattinger brut reserve Champagne, Frankrike 895:-

JulbordsMäklarna genom bolaget Selected EMC AB (orgnr: ) offererar följande förslag till beställaren

Heidsieck & CO Monopole Blue Top

Röda viner 1/1. Tommasi Valpolicella DOC 2015, Italien (Husets) 32, cl 13, cl 9,20 1/1 32,00. El Coto Crianza 2012, Rioja, Spanien

MOJITOS. Klassisk Mojito 138 kr. Coconut Mojito 138 kr. Elderflower Mojito 138 kr. Raspberry Mojito 138 kr. Strawberry Mojito 138 kr OUR DRINKS

AUGUSTAS MENY. Carpaccio på oxfilé med Västerbottenost, portvinsgelé och pinjenötter

COCKTAILS. COJITO Bacardi carta blanca, malibu, mynta, kokos, socker, lime

Välkommen till Restaurang Koggen

Vinlista. Phillipponat Gran Blanc, Frankrike 1325:- Bollinger Special Cuvée Brut, Frankrike 175:-/1035:- Bollinger Rose, Frankrike 1430:-

Träff 1. Fruktsyran illustreras med. Garvsyran illustreras med. Fatlagringen illustreras med

SPUMANTE / MOUSSERANDE VINO BIANCO / VITT VIN

CHAMPAGNE. Moët & Chandon 139:-/835:- Brut, Champagne, Frankrike. Moët & Chandon 895:- Rosé Impérial, Champagne, Frankrike

Garson chardonnay sauvignon Blanc, Frankrike 65:- / 220:- Passar till färska skaldjur även kryddiga kycklingrätter

Varma rätter. Förrätter. Kalla rätter. Dessert. Sommaren Råbiff 135:Gravad äggula, pepparrot, picklad rödlök,

03 Varmrätter: Restaurang Hörnet. Meny No 3,2016. Rött & Sött. Aperitif Bubbel Smårätter Förrätter

A LA CARTE. Förrätter

COCKTAILS. COJITO Bacardi carta blanca, malibu, mynta, kokos, socker, lime

Gulaschsoppa Österrikisk gulaschsoppa som serveras tillsammans med crème fra iche och bröd 119,-

RÖTT VIN. Restaurang Småstad Rådjurstigen 5, Solna Tel:

Välkommen Longitud N Latitud N Meny Mat & Dryck Sommaren

#hamnen4. Vaälkommen

El Olivo. Campo Viejo Cava Brut. Ursprung: Spanien, Penédes, Bodegas Campo Viejo. Druvor: Macabeo, Xarel-lo, Parellada

Våra råvaror är utvalda med största omsorg. Detta kan innebära att vi vid något enstaka tillfälle väljer att avstå från någon av rätterna på menyn.

TERRASS. ELYX (12p) BELLE EPOQUE (10p) DANSGOLV NATTKLUBBSBAREN <-- RESTAURANG. STORA L-SOFFAN (10p) SIDECAR. (5p) HÖGER DJ-SOFFA (6p) SPEGELBAREN

BUTIKSMATERIAL - RIEDEL

som VI HAR LÄNGTAT! Varmt välkommen! Kristoffer, Kristian, Christer och Anders med personal

HUSETS RÖDA 79:-/335:- SUD 89:-/385:- - Negro Amaro - Italien - Salento

NÅGOT FÖRE MATEN. Dry Martini Cosmopolitan Gotländsk sommarnatt Espresso Martini Whisky Sour Sour Apple Lynchburg Lemonade Wasabi Amaretto Sour

KAFFE. Kaffe 26 kr. Enkel espresso 24 kr. Dubbel espresso 32 kr. Cappucino 32 kr. Latte 34 kr. Te 26 kr. Frappé med vaniljglass 48 kr KAFFEDRINKAR

Före maten. Förrätter. KINGPIN busnel calvados, grand marnier, lemon & sugar. STRIKE jameson whiskey, amaretto, pineapple, lemon & sugar

Röd Vin. Turning Leaf Zinfandel USA 89:- 299:- Romeo Old Vines Monastrell Spanien 99:- 359:- Coto Vintage Criaza Tempranillo spanien 99:- 359:-

À LA CARTE. november-december 2014 FÖRRÄTTER / ENTREES. Prostens ostpaj med kräft- och kryddostskagen, sikrom, syrad fänkål och morot 142:-

Vinlista träkolskrogen 2012

vi serverar frukost fram till kl 10.30

Vinlista. Vårt Röda heter Ontanon och kommer från Rioja i Spanien 240 Vinet har en mjuk och fruktig smak

MENY SPECIAL DRYCK. Hamachi med yuzu och tryffeldressing 125:- Halstrad tonfisk med sesamdressing, mandlar och solrosfrön 115:-

Förrätter. Klassisk Toast Skagen med löjrom :- Bruschetta med mozzarella :- Bifftomatsallad marinerad med rödlök och kapris...

GÄSTRIKLAND À LA CARTE

I våra vinkylar hittar du standard-, magnum-, dubbelmagnum- samt sexlitersflaskor för det lite större (eller törstigare) sällskapet.

Grenache Noir 70%, Syrah 30% Ungdomlig, frisk, mjuk, bärig och kryddig med inslag av blåbär, plommon, hallon,

KLASSIKER PÅ AXMAR BRYGGA FÖRRÄTT HUVUDRÄTT BARNENS VARMRÄTT 219:- 225:- 229:-

En mindre berusandestart 95 riksdaler/styck

Mousserande / Champagne

STARTERS GRILL. I samtliga varmrätter inkluderas två av våra sideorders. SIDEORDERS 35:- DESSERTER

Generös och frisk bärfruktig smak med toner av blåbär, mogna plommon och björnbär.

Våra råvaror är utvalda med största omsorg. Detta kan innebära att vi vid något enstaka tillfälle väljer att avstå från någon av rätterna på menyn.

Förrätter. Skagentoast med sallad, dill och löjrom 109. Laxtartar med Västerbottenostpaj Hummermajonnäs samt rödlök och citron 109

COCKTAILS. 96 kr. TWISTED Absolut Vodka, passionsfrukt, persika, äpple, lime. NUTS & BERRY Absolut Vodka, hasselnöt, jordgubb, mjölk, grädde

Rött. Husets vin rött 79:-/299:- Paxa Lazio Rosso IGT 85:-/350:- Ursprung:Italien. Druvor: Sangiovese, Cabernet Sauvi gnon, Merlot

Systembolagets försäljning jul och nyår 2015 (1000-tal liter)

Ljus lager. Starobrno 59:- Birra Moretti 59:- Heineken 59:- Sol 59:- Spendrups Bistro Lager 59:- Mariestads Export 69:- Ipa/Ale

SOMETHING TO DRINK SOFT DRINKS: KAFFE/THE: ÖL: CIDER:

Mousserande. Champagne

Kopparkittelns Sommarmeny

Transkript:

VINER & ANDRA DRYCKER

Ship s Wine och Captain s Choice Fartygets viner och Kaptenens val kommer från det anrika italienska vinhuset Zonin. Vi har i vårt sortiment ett Ship s Wine i rött och vitt, denna gång från Sicilien. För lite högtidligare tillfällen rekommenderar vi Captain s Choice i rött och vitt som kommer från Toscana. FART YGETS VITA / THE SHIP WHITE Surya Feudo Principi di Butera 7 265:- 20 cl 78:- Kaptenens val / Captain s choice Ca Bolani, Sauvignon Blanc, Friuli, Italien 7 345:- 20 cl 102:FART YGETS RÖDA / THE SHIP RED Surya Feudo Principi di Butera 7 265:- 20 cl 78:- Kaptenens val / Captain s choice Petravia, Aglianico, Puglia, Italien 7 345:- 20 cl 102:FART YGETS ROSÉ / THE SHIP ROSÉ Bardolino Chiaretto, Zonin, Italien 7 265:- 20 cl 78:- Fråga din servitör om du vill köpa med dig vinet hem till taxfreepris. Detta vin kan du beställa på glas

CHAMPAGNE torr / dry André Clouet NV Brut Grande Reserve 7 405:- Pol Roger Brut NV 16 cl 109:- 7 4 Lanson Rose Brut NV 7 440:halvtorr / medium dry Veuve Clicquot Sec NV (HT) 7 4 MOUSSERANDE VIN / SPARKLING WINE torr / dry Valdoca Valdobbiadene Prosecco Superiore 7 325:- Gramona La Cuvée Reserva Brut Cava, Katalonien, Spanien 7 355:halvtorr / medium dry Birka Cuvée 7 250:- clubpris 209:Birka Cuvée Piccolo piccolo 20 cl 65:- clubpris 55:- ALKOHOLFRITT VIN / NON ALCOHOLIC WINE Mousserande Richard Julin, Frankrike piccolo 20 cl 49:Vitt vin Barrels & Drums, Chardonnay, Frankrike 7 160:Rött vin Barrels & Drums, Merlot, Frankrike 7 1

VITT VIN / WHITE WINE torrt friskt / fresh dry Mud House, Sauvignon Blanc, Marlborough, Nya Zeeland 7 295:- 20 cl 87:- Makana Chenin Blanc/Chardonnay Sydafrika 7 300:Miguel Torres Cordillera Reserva Especial, Chardonnay, Chile 7 325:Krier Riesling Grand Premier Cru Luxemburg 7 290:Domaine Long Depaquit Chablis 1er Cru, Vaillons, Frankrike 7 385:- 20 cl 113:Joseph Drouhin Rully Blanc, Frankrike 7 315:Pouilly-Fume La Renardiere Bouchie-Chatellier, Frankrike 7 315:fruktigt / fruity Kungfu Girl, Riesling, Washington State USA 7 305:- 20 cl 90:halvtorr / semi dry Wolfberger Gewurtztraminer, Alsace, Frankrike 7 315:- 20 cl 96:- Detta vin kan du beställa på glas

RÖTT VIN / RED WINE lätt / light Velvet Devil, Merlot, USA 7 305:- Mud House, Pinot Noir, Central Otago, Nya Zeeland 7 299:medelfylligt / medium bodied Chianti Riserva Volpetto, Toscana, Italien 7 295:Michel Torino Cuma Organic Malbec, Cafayate Valley, Argentina 7 275:Sartori Regolo Valpolicella Ripasso Superiore, Italien 7 315:- 20 cl 93:Barolo Terredavino, Piemonte, Italien 7 390:Montecillo Gran Reserva, Tempranillo, Rioja, Spanien 7 325:- 20 cl 96:Bonterra Zinfandel, Mendocino County, Kalifornien, USA 7 300:Cashmere Black Magic, Mourvede, syrah, grenache, Kalifornien, USA 7 305:Finca Las Moras Love, Cabernet Sauvignon, Mendoza, Argentina 7 305:fylligt / full bodied Plan B Shiraz, Frankland River, Western Australia 7 295:- 20 cl 87:Le Serre Nuove dell Ornellaia Bolgheri, Toscana, Italien 7 610:Detta vin kan du beställa på glas

Chateau Castera Cru Bourgeois. Medoc, Frankrike 7 430:Châteauneuf du Pape, Clos de l Oratoire, Rhône, Frankrike 7 530:Sartori Amarone Della Valpolicella Italien 7 455:- 20 cl 134:- DESSERT VIN / DESSERT WINE Château Dudon, AC Sauternes, Bordeaux, Frankrike 8 cl 66:- 7 350:- Bonterra Muscat Lake County, USA 8 cl 49:Santa Luzia, Madeira, Portugal 8 cl 49:Recioto Casotto del Merlo, Valplicella, Veneto, Italien 8 cl 54:- 7 280:Moscatel Pinord Amphora, Spanien 8 cl 59:- 7 305:Tokaji Aszú 5 Puttonyos, St Stephan s Crown, Ungern 8 cl 56:- 7 290:Osborne LBV 8 cl 49:Osborne Porto Fine White Port, Douro, Portugal 8 cl 49:- Detta vin kan du beställa på glas

ÖL / BEER Bulldog IPA 6,3% 53:- Mariestad 5,3% Staropramen 5,0% Stallhagen Delicat 4,5% 49:- Mariestad 4,2% 42:- Heineken, alkoholfri 0,0% 29:- CIDER Somersby päroncider 4,5% 49:- Henry Weston äppelcider 8,2% 50 cl 63:- BUTEL JERAT VATTEN / BOTTLED WATER Kolsyrat vatten 50 cl 19:- Källvatten 50 cl 15:COGNAC Larsen VSOP 69:Renault Carte Noire Hennessy XO CALVADOS Daron XO Christian Drouin 73:112:- 72:72:- WHISK Y / WHISKEY Tullamore Jack Daniels Famous Grouse Balvenie 12y 95:- Glenfarclas 12y 85:- Caol Ila 12y 85:- Ardbeg 10y 85:- ROM / RUM Diplomático Single Vintage 147:Zacapa 112:Captain Morgan black rum 60:Mount Gay Black 95:-

GRAPPA Grappa di Amarone 8 cl 52:- LIKÖR / LIQUEUR Amaretto Disaronno Baileys Dom Bénédictine Roslagspunsch Cointreau Drambuie Grand Marnier Kahlua Licor 43 Sambuca Molinari Southern Comfort Strega Xanté Poire Cognac VERMOUTH Martini Bianco/Rosso 8 cl Martini Extra Dry 8 cl BITTER Campari SNAPS Absolut Vodka Aalborg Skåne O P Andersson Utö Jägermeister Gammel Dansk Bokma Genever 51:- Linie Aquavit 51:-