Medlemsnytt Sveriges Nötköttsproducenter Nummer 1 2016 2015 var ett framgångsrikt år för Sveriges Nötköttsproducenter. Stor efterfrågan på svenskt nötkött har inneburit ett högre avräkningspris. En medlemsökning med 85 procent på två år. Halland ökade med 218 procent och i Skåne med 193 procent. Effekten är fler kontaktytor och ökat erfarenhetsutbyte mellan medlemmarna men också en större samlad kraft och ökad politisk styrka. Vi har åstadkommit en större synlighet i media. Under 2015 ökade Sveriges Nötköttsproducenter närvaron i media med över 70 procent jämfört med 2014. Men vi slår oss inte till ro för det. Vi har hela tiden nya utmaningar och möjligheter att arbeta med. Att visa på att svenskt kött är klimatsmart och genomföra arbetet i Handlingsplanen är några av de stora utmaningarna under 2016. Snart är det dags för klubbarnas årsmöte och vi i styrelsen kommer gärna och berättar om vad SNP och de frågor vi vill driva. Gott Nytt År! Jan Forssell Ordförande Sveriges Nötköttsproducenter Gård & Djurhälsans Nötköttseminarium 2016 Den 21-22 januari 2016 samlas hela nötköttsbranschen på Hooks Herrgård, söder om Jönköping för årets kunskapsträff! 15 valbara seminarier, utställare, spännande möten i vacker miljö, mysig SPA-anläggning och festligheter på kvällen! Anmälan & information: Mer information och anmälan finns på www.gårdochdjurhälsan.se Sista anmälningsdag 10 januari och sedan i mån av platser.
Handlingsplan Nöt visar färdriktningen till framtidens nötköttsproduktion Under 2015 har näringen arbetat med att ta fram Handlingsplan Nöt. Den beskriver nuläget i dagens produktion och har identifierat och gett förslag på åtgärder som krävs för att öka produktionen och bibehålla de mervärden som näringen tillför samhället. Handlingsplan Nöt innebär ett nytt sätt att arbeta. I fyra arbetsgrupper finns de myndigheter, intresseorganisationer, rådgivningsorganisationer, andra företag, handel och slakt som kan undanröja hinder, påverka och stärka svenskt produktion. Ett sådant samarbete har inte skett tidigare. I bred förankring bland respektive organisation har de identifierat de insatser, förbättringar som behövs för att öka produktionen. Totalt har 82 åtgärder bedömts möjliga att genomföra i första skedet. Alla har också tagit ansvar för genomföra sin del av handlingsplanen utifrån sina områden, i samarbete med andra. Några exempel på åtgärder, från några av aktörerna är; SNP; Undersöka branschgemensamma exportmöjligheter. Arbeta för djurvälfärdsersättning. Svenska Köttföretagen; Ny och befintlig kunskap sprids ut på gårdsnivå Gård och Djurhälsan; Undersöka möjligheterna till ett uppföljnings- och managementsverktyg. Insatser för ökad djurhälsa. Växa Sverige; Ökad köttproduktion hos mjölkkor genom ökad köttrasseminering. Jordbruksverket; Förbättra bemötande, återkopplingen vid kontrollbesök samt att kontrollerna blir mer likriktade och att hänsyn tas till befintliga kontrollprogram. Näringsdepartement och Jordbruksverk; Smidig överlappning av programperioder, att regelförenklingar beslutade i EU, snabbt tas i bruk i Sverige. Slakterier: Sortera fram olika köttkvalitéer och marmoreringsgrad och utveckla nya produkter inför kommande konsumenttrender. Svenskt kött; Fler styckningsdetaljer, trendspaningar och språkord för köttkvalité. Under december 2015 var Handlingsplanen ute på remiss i klubbar och rasföreningarna för förankring, prioritering och förslag på fler åtgärder. Nu börjar arbetet med att genomförandet. Då kommer vi behöva fortsatt inspel från er medlemmar om hur det ska göras och hur vi åstadkommer störst nytta på gårdsnivå i de enskilda företagen. Ökad lönsamhet och produktion, bättre djurhälsa och fler kor är inget som sker på grund av en skriven handling. För att visionen om en stark och lönsam nötköttsbransch ska bli verklighet krävs att ord blir handling. Det gäller samtliga aktörer som tagit på sig ansvar i handlingsplanen men det gäller också oss producenter. Att vi som producenter tar till oss den kunskap och förbättringar som tas fram och genomför dessa i vår produktion. Vill du läsa alla 13 mål och alla 82 åtgärderna finns Handlingsplan Nöt på vår hemsida www.sverigesnotkottsproducenter.se Den 20 januari presenteras den i Stockholm tillsammans med bland annat Sven-Erik Bucht landsbygdsminister och Leif Denneberg generaldirektör Jordbruksverket.