Slaktstatistik Statistik fördelad efter anläggning Kvartal

Transkript

1 Slaktstatistik Statistik fördelad efter anläggning Kvartal Magnus Därth, Kött och Charkföretagen

2 Slaktstatistik för gris Fr.o.m. kvartal 2 22 är slaktstatistiken hämtad från Jordbruksverket för slakterier som tillhör Kött och Charkföretagen, övrig statistik är Jordbruksverkets om inget annat anges. Anläggning kv1 14 kv2 14 kv3 14 kv kv1 15 kv2 15 kv3 15 kv kv 1 15/14 kv /13 andel*** AJ Dahlbergs slakteri ,7% 9,2% 5,4% Alviksgården ,2%,3% 1,4% Dalsjöfors slakteri ,1% 2,5% 12,3% Ginsten slakteri ,9% 12,1% 3,7% Skövde slakteri ,2% 1,% 12,9% Siljans Chark ,6% 2,1% 2,4% Scan, Kristianstad ,3%,8% 28,5% Scan, Skara ,%,% Gotlands Slagteri, Visby ,1% -1,3% 3,% KLS Ugglarps, Kalmar ,8% 2,7% 17,% KLS Ugglarps, Ugglarp ,6% 9,6% 1,2% Skattning av övrig slakt ,% 5,6% 3,3% Total svensk slakt ,7%,7% 1,%

3 Slaktstatistik för storboskap Fr.o.m. kvartal 2 22 är slaktstatistiken hämtad från Jordbruksverket för slakterier som tillhör Kött och Charkföretagen, övrig statistik är Jordbruksverkets om inget annat anges. Anläggning kv1 14 kv2 14 kv3 14 kv kv1 15 kv2 15 kv3 15 kv kv 1 15/14 kv /13 andel*** AJ Dahlbergs slakteri ,8% 12,9% 3,4% Dalsjöfors slakteri ,3% 3,5% 8,% Delsbo slakteri ,1% -4,5% 1,4% Ello i Lammhult ,8% 6,1% 2,5% Karlgrens slakteri ,2% -1,6%,9% Mostorps Gård ,2% 22,%,4% Norrbottensgården ,% -4,% 1,9% Närke slakteri ,7% 9,6% 3,2% Skövde slakteri ,6% 6,5% 11,2% Nyhléns & Hugoson, Ullånger ,7% -,3% 1,4% Siljans Chark ,9% 1,% 2,7% B Erikssons kontrollslakteri ,9% -12,3% 1,3% Scan, Linköping ,7% -9,7% 19,7% Gotlands Slagteri, Visby ,2% 2,4% 3,9% Jämtlandsgården ,2% -,8%,6% KLS Ugglarps, Kalmar ,9% 19,1% 13,4% KLS Ugglarps, Hörby ,1% 13,1% 15,2% Skattning av övrig slakt ,2% 8,8% 8,8% Total svensk slakt ,8% 4,3% 1,%

4 Slaktstatistik för kalv Fr.o.m. kvartal 2 22 är slaktstatistiken hämtad från Jordbruksverket för slakterier som tillhör Kött och Charkföretagen, övrig statistik är Jordbruksverkets om inget annat anges. Anläggning kv kv1 14 kv2 14 kv3 14 kv kv1 15 kv2 15 kv3 15 kv kv 1 15/14 kv /13 andel*** AJ Dahlbergs slakteri ,8% -28,3%,9% Dalsjöfors slakteri ,6% 13,3% 11,3% Delsbo slakteri ,8% 4,8% 1,1% Ello i Lammhult ,8% 2,3% 2,3% Karlgrens slakteri ,5% -49,6%,2% Norrbottensgården ,9% 34,3%,9% Närke slakteri ,5% 23,3% 4,4% Skövde slakteri ,7% -4,8% 13,9% Nyhléns & Hugoson, Ullånger ,7% 17,6%,6% Siljans Chark ,3% 6,2%,5% B Erikssons kontrollslakteri ,%,5% Scan, Linköping ,4% 1,1% 28,6% Gotlands Slagteri, Visby ,4%,% Jämtlandsgården ,2% -41,2%,3% KLS Ugglarps, Kalmar ,% -56,5%,2% KLS Ugglarps, Hörby ,8% -23,5% 2,% Skattning av övrig slakt ,7% -,8% 14,3% Total svensk slakt ,% -4,6% 1,%

5 Slaktstatistik för får och lamm Fr.o.m. kvartal 2 22 är slaktstatistiken hämtad från Jordbruksverket för slakterier som tillhör Kött och Charkföretagen, övrig statistik är Jordbruksverkets om inget annat anges. Anläggning kv1 14 kv2 14 kv3 14 kv kv1 15 kv2 15 kv3 15 kv kv 1 15/14 kv /13 andel*** AJ Dahlbergs slakteri ,% 33,8%,% Delsbo slakteri ,% -6,4%,8% Mostorps Gård ,7% 7,6%,2% Norrbottensgården ,3% -5,4%,8% Nyhléns & Hugoson, Ullånger ,3% -6,2% 1,2% Siljans Chark ,5% -1,8% 2,1% B Erikssons kontrollslakteri ,7% 22,4% 3,% Scan, Linköping ,3% -4,2% 38,5% Gotlands Slagteri, Visby ,4% 9,1% 1,1% Jämtlandsgården ,2% -44,1%,2% KLS Ugglarps, Kalmar ,6% 5,9% 9,7% KLS Ugglarps, Hörby ,7% 3,4% 5,7% Skattning av övrig slakt ,5% 8,9% 27,7% Total svensk slakt ,3% 2,4% 1,%

6 Slaktstatistik för häst Fr.o.m. kvartal 2 22 är slaktstatistiken hämtad från Jordbruksverket för slakterier som tillhör Kött och Charkföretagen, övrig statistik är Jordbruksverkets om inget annat anges. Anläggning kv1 14 kv2 14 kv3 14 kv kv1 15 kv2 15 kv3 15 kv kv 1 15/14 kv /13 andel*** AJ Dahlbergs slakteri ,% -48,9%,% Delsbo slakteri ,9% -12,2% 4,9% Ello i Lammhult ,% 11,5% 8,3% Norrbottensgården ,% -26,9% 2,9% Närke slakteri ,4% 9,3% 11,6% Nyhléns & Hugoson, Ullånger ,7% -11,9% 3,% B Erikssons kontrollslakteri ,5% -17,6% 6,8% Gotlands Slagteri, Visby ,% -79,3%,% Jämtlandsgården ,7% 2,9% Skattning av övrig slakt ,1% 15,5% 59,7% Total svensk slakt ,8% -1,5% 1,%