2015-04-13 Det talade ordet gäller! Palle Borgströms inledningstal Guldmedaljen 2015 Hans Kungliga Höghet Landsbygdsministern Bästa Guldmedaljörer, Årets Mjölkbonde Mina Damer och Herrar Det är en ära för mig att för första gången vara den som håller detta inledningstal. Inte minst med tanke på att jag själv är mjölkbonde och vet vilken enorm skicklighet och hårt arbete som ligger bakom prestationen att i 23 år leverera mjölk av allra högsta kvalitet. Och det är inte bara jag som mjölbonde som är imponerad över er. En ny undersökning som vi på LRF Mjölk har låtit göra visar att det finns ett massivt konsumentstöd för svensk mjölkproduktion. 97 procent av de tillfrågade svarar ja på frågan Tycker du att vi ska ha mjölkproduktion i Sverige? Konsumenternas förväntningar på mjölkbonden är höga. Allra viktigast är att korna är friska och har det bra. 89 procent anser att det är viktigt att användningen av antibiotika i mjölkproduktionen är låg. Lika många tycker att det är viktigt att korna får gå ute och beta. 87 procent anser att det är viktigt att produktionen bidrar till ett rikt odlingslandskap och ett rikt växt- och djurliv. Allt detta får den som köper er mjölk och era mjölkprodukter. Jag vet att det är mycket tufft för många mjölkbönder i Sverige just nu. Obalans på världsmarknaden i kombination med Rysslands handelsbojkott av LRF Mjölk 105 33 Stockholm Besöksadress: Franzéngatan 6 Växel 0771-573 573
2015-04-13 2(5) livsmedel har orsakat en prispress på mjölk- och mjölkprodukter på en redan mättad EU-marknad. Betalning till den svenska mjölkbonden har sjunkit med nästan 25 procent på ett år. Men jag ser också att allt fler har börjat engagera sig i den svenska mjölkproduktionen. Jag är glad över det stora politiska intresset både från regering och opposition. Det är mycket glädjande att Landsbygdsminister Sven-Erik Bucht är så tydlig med att det finns en framtid för svensk mjölk och att stärkt konkurrenskraft är en förutsättning för en framgångsrik mjölkproduktion. En livsmedelsstrategi som även innefattar att staten måste vara beredd att betala för att vi ska ha svenska mjölkbönder kvar. Nu krävs ett blocköverskridande samarbete om den svenska mjölken vilket också lyftes vid startmötet för livsmedelstrategen För jag är övertygad om att: Vi mjölkbönder behövs för att vi ska kunna bo, arbeta och leva på landsbygden! Världen behöver mera mat och svenska mjölkprodukter är en del av lösningen. Svensk mjölk är miljö- och klimatsmart! Vi mjölkbönder behövs för att vi ska kunna bo, arbeta och leva på landsbygden och vi genererar i snitt 5 jobb. Bara årets guldmedaljörer skapar drygt 200 jobb. Vi bidrar till att exempelvis veterinärer, foderspecialister och ekonomiska konsulter får jobb. Många av dessa är framtidsjobb på landsbygden.
2015-04-13 3(5) Arbetstillfällena i jordbruket är helt avgörande för att människor ska kunna bo, arbeta och leva på landsbygden. Även den gröna energin är det många av oss mjölkbönder som kan bidra med. Mjölken ger välfärd på landsbygden. Försvinner jobben ökar utanförskapet och klyftan mellan stad och land. Något som hela Sverige förlorar på inte minst storstäderna. Världen behöver mera mat och svenska mjölprodukter är en del av lösningen. Den långsiktiga utmaningen vi står inför när det gäller världens livsmedelförsörjning är enorm. Enligt WWF behöver vi nämligen producera lika mycket mat de närmsta 40 åren som vi gjort de senaste 8000. Svensk mjölk är ett viktigt bidrag i en ökad efterfrågan på klimatsmart mat. Men vi måste bli mycket tydligare att se mjölkproduktionen som en resurs för Sverige. För den svenska mjölken är efterfrågad och har en självskriven plats i en hållbar kost. Svensk mjölk är miljö- och klimatsmart! Det övergripande målet för riksdagens miljöpolitik är att till nästa generation lämna över ett samhälle där de stora miljöproblemen är lösta. Detta utan att orsaka miljö- och hälsoproblem utanför Sveriges gränser. Riksdagen kallar detta för generationsmålet och det är ett inriktningsmål för hela miljöpolitiken. En miljöpolitik som bland annat ska främja biologisk mångfald och våra natur- och kulturmiljöer.
2015-04-13 4(5) Utan kor och bönder försvinner stora delar av kulturlandskapet. Två tredjedelar av alla rödlistade arter är knutna till odlingslandskapet. Naturvårdsverket menar att betande djur är en förutsättning för att bevara artrika betesmarker och WWF säger i en av sina rapporter att läget är kritiskt för våra hagmarker som växer igen på grund av för få betande djur. Vi behöver fler betande djur för att behålla hagmarkernas mångfald. En liter svensk mjölk har dessutom lägst klimatpåverkan i hela Europa. Svenska mjölkkor är också bland de friskaste i välden. Användingen av till exempel antibiotika på svenska mjölkgårdar är väldsunikt låg och faktiskt lägst i EU. Miljö- och klimatsmart mat som ibland är lite dyrare. Men det känns bättre att både producera och äta. Vi mjölkbönder behöver också goda förebilder förebilder som ni kära guldmedaljörer. Företagare som är stolta över sin produktion. Mjölkbönder som inspirerar sina kollegor och nya företagare som vill satsa på mjölken. Kollegor som vågar satsa är inspirerande. För att ytterligare lyfta goda förebilder och belöna skickliga mjölkföretagare delas priset Årets Mjölkbonde nu ut för fjärde året. Priset ska årligen tilldelas en mjölkföretagare som på ett föredömligt sätt utvecklat sitt företag, varit en förebild för andra mjölkbönder och därmed utvecklat mjölksektorn. Pristagaren ska även i sitt företagande på ett föredömligt sätt samordnat lönsamhet, effektivitet, ledarskap och uppvisat stor hänsyn till djur och miljö.
2015-04-13 5(5) Bästa Guldmedaljörer. Tack vare ett dagligt kvalitetsarbete får ni nu motta LRF Mjölks Guldmedalj för skicklighet och ansvarskänsla i arbetet med mjölkkvalitén. Den första guldmedaljen delades ut för 57 år sedan 1958. Den gången var det Kung Gustaf VI Adolf som överlämnade medaljerna. Varje år sedan starten har medaljutdelningen förrättats av en medlem ur Kungafamiljen. En tradition som vi mjölkbönder är otroligt stolta och tacksamma för. På LRF Mjölks vägnar vill jag gratulera Er till en fantastisk prestation. Jag får därmed be Hans Kungliga Höghet Prins Carl Philip att komma upp på scenen och dela ut årets Guldmedaljer samt priset till Årets Mjölkbonde.