Åtgärder, hotell och restaurang inom Skånes miljömål och miljöhandlingsprogram

Storlek: px

Starta visningen från sidan:

Download "Åtgärder, hotell och restaurang inom Skånes miljömål och miljöhandlingsprogram"

Stina Persson
för 8 år sedan
Visningar:

1 Åtgärder, hotell och restaurang inom Skånes miljömål och miljöhandlingsprogram Respektive aktör tar själv beslut om åtgärderna skall utföras och i vilken omfattning detta ska ske. Åtgärder märkta med * är generella för näringsliv, företag, branschorganisationer etc.

åtgärderna skall utföras och i vilken omfattning detta ska ske.

2 Begränsad klimatpåverkan Halten, räknat som koldioxidekvivalenter, av de sex växthusgaserna enligt Kyotoprotokollet och IPCC:s definitioner tillsammans skall stabiliseras på en halt lägre än 550 ppm i atmosfären. Sverige skall internationellt verka för att det globala arbetet inriktas mot detta mål. År 2050 bör utsläppen för Sverige sammantaget vara lägre än 4,5 ton koldioxidekvivalenter per år och invånare, för att därefter minska ytterligare. Målets uppfyllande är till avgörande del beroende av internationellt samarbete och insatser i alla länder. *1.8 Minskade utsläpp växthusgaser. Miljökrav ställs vid upphandling av transporttjänster och endast fordon med goda miljöegenskaper upphandlas. Företagen och myndigheterna *1.21 Minskad energianvändning, m.m. Vid upphandling av varor och tjänster vägs aspekter in som minskad energianvändning och miljöanpassad energiförsörjning. Företagen, kommunerna och myndigheterna Frisk luft Luften skall vara så ren att människors hälsa samt djur, växter och kulturvärden inte skadas. Halterna av luftföroreningar överskrider inte lågrisknivåer för cancer eller riktvärden för skydd mot sjukdomar eller påverkan på växter, djur, material och kulturföremål. Riktvärden sätts med hänsyn till personer med överkänslighet och astma. *2.3 Minskade halter m.m. Vid upphandling av arbetsmaskiner, fordon och tjänster väljs bästa miljöklass, i synnerhet i tätorter där risk föreligger att halterna överskrids. Kommunerna, trafikverken och näringslivet Giftfri miljö Miljön skall vara fri från ämnen och metaller som skapats i eller utvunnits av samhället och som kan hota människors hälsa eller den biologiska mångfalden. Det innebär för Skåne bland annat att år 2020 är halterna av särskilt farliga ämnen (definierade i delmål 3) så låga i Skånes naturmiljö att negativa effekter på människors hälsa, ekosystem eller arter inte förekommer *4.30 Förorenade områden identifierade. Undersökningar om föroreningar i mark, vatten, byggnader och anläggningar genomförs och tillsynsmyndigheter informeras om en förorening upptäcks i enlighet med miljöbalkens krav på egenkontroll. Verksamheter och fastighetsägare * Generella för näringsliv, företag, branschorganisationer etc.

År 2050 bör utsläppen för Sverige sammantaget vara lägre än 4,5 ton koldioxidekvivalenter per år och invånare, för att därefter minska ytterligare.

3 Skyddande ozonskikt Ozonskiktet skall utvecklas så att det ger långsiktigt skydd mot skadlig UVstrålning. Det innebär för Skåne att användningen av ozonnedbrytande ämnen är avvecklad inom loppet av en generation. *5.1 Utsläppen av ozonnedbrytande ämnen upphör. Information om godtagbara alternativ till väteklorflourkarboner (HCFC) sprids. Branschorganisationerna, Naturvårdsverket och Länsstyrelsen Säker strålmiljö Människors hälsa och den biologiska mångfalden skall skyddas mot skadliga effekter av strålning i den yttre miljön *6.8 Risker med elektromagnetiska fält. Fält som avviker starkt från vad som kan anses vara normalt begränsas i befintliga hem, skolor och arbetsplatser. Fastighetsägare och verksamhetsutövare Ett rikt odlingslandskap Odlingslandskapets och jordbruksmarkens värde för biologisk produktion och livsmedelsproduktion skall skyddas samtidigt som den biologiska mångfalden och kulturmiljövärdena bevaras och stärks Ängs- och betesmarker. Andelen naturbeteskött som Kommunerna, Region Skåne, hotellen serveras i restauranger och matsalar ökas. och restaurangerna * Generella för näringsliv, företag, branschorganisationer etc.

Information om godtagbara alternativ till väteklorflourkarboner (HCFC) sprids.

4 God bebyggd miljö Städer, tätorter och annan bebyggd miljö skall utgöra en god och hälsosam livsmiljö samt medverka till en god regional och global miljö. Natur- och kulturvärden skall tas tillvara och utvecklas. Byggnader och anläggningar skall lokaliseras och utformas på ett miljöanpassat sätt och så att en långsiktigt god hushållning med mark, vatten och andra resurser främjas. *14.58 Minska avfallet och dess farlighet. Insatser vidtas för att bidra till att minska den totala mängden avfall och minska dess farlighet. Producenterna, hushållen, handeln och verksamhetsutövarna *14.63 Minska avfallet och dess farlighet. De anpassnings- och avslutningsplaner som upprättats i enlighet med förordningen 2001:512 om deponering av avfall genomförs. Verksamhetsutövarna senast år 2008 *14.66 Återvinning av matavfall. Tillräcklig behandlingskapacitet skapas för biologiskt material. *14.68 Minskad energianvändning i byggnader. Energianalyser av energianvändningen i företaget eller fastigheten görs fortlöpande. Kommunerna och verksamhetsutövarna Företag med fler än tio anställda 2005 * Generella för näringsliv, företag, branschorganisationer etc.

Byggnader och anläggningar skall lokaliseras och utformas på ett miljöanpassat sätt och så att en långsiktigt god hushållning med mark, vatten och andra resurser främjas. *14.

5 * Generella för näringsliv, företag, branschorganisationer etc.

6 Skånes miljömål och miljöhandlingsprogram antogs i november 2003 av Länsstyrelsens styrelse. Utgångspunkten är de 15 nationella miljökvalitetsmålen som antogs av riksdagen Syftet är att till nästa generation kunna lämna över ett samhälle där de stora miljöproblemen är lösta. Länsstyrelserna fick i uppdrag av regeringen att precisera, anpassa och konkretisera de nationella miljökvalitetsmålen till den regionala nivån. Skånes miljömål och miljöhandlingsprogram innehåller 14 miljömål samt tillhörande detaljerade så kallade delmål. För att nå miljömålen har ett åtgärdsprogram tagits fram. Detta innehåller drygt 300 konkreta åtgärder. För varje åtgärd anges vem eller vilka som bör ansvara för genomförandet. Det framgår också när åtgärden ska vara genomförd. Detta häfte är ett utdrag av de åtgärder där aktörer inom hotell och restaurang står som huvudansvarig eller medansvarig aktör. Östra Boulevarden 62 A, Kristianstad Kungsgatan 13, Malmö Tel 044/ , Fax 044/ Epost lansstyrelsen@m.lst.se

Länsstyrelserna fick i uppdrag av regeringen att precisera, anpassa och konkretisera de nationella miljökvalitetsmålen till den regionala nivån.

Relevanta dokument

Åtgärder, bygg och fastighet inom Skånes miljömål och miljöhandlingsprogram

Åtgärder, bygg och fastighet inom Skånes miljömål och miljöhandlingsprogram Respektive aktör tar själv beslut om åtgärderna skall utföras och i vilken omfattning detta ska ske. Åtgärder märkta med * är