sol november Solsidorna Daglig Verksamhets Tidning i Partille nr 10, 2018 Pris: 20 kronor Månadens Tema: Halland
Karin åker till Ullared Innehåll i detta nummer: 1 Framsida 17 Vad säger andra om...? 2 Seriestrip 18 Från förr 3 Här är jag 19 Sveriges historia 4/5 Recept 20 Intressant 6 Intervju 21 Filmklassiker 7 Hallandskändisar 22 Musik/Bok/Film Tips 8 Sport 23 Så funkar det 9 Djur 24 Dikter 10/11 Fritidskalender 25 Friskvårdstips 12/13 Reportage 26 Korsord 14/15 Fritidskalender 27 Nästa nummer 16 Glada sidan 28 Kloka ord Seriestrip av Jason Karin skulle vilja åka till Gekås i Ullared och handla men hur ska hon ta sig dit? Man kan åka tåg men då måste man byta, hon kan istället åka bil med sin väninna. Karin ringer Elisabeth och diskuterar om att åka till Gekås. Både Karin och Elisabeth åker till Gekås. Nu går de in i varuhuset och ska handla. När de har handlat färdigt ställer de sig i kön för att betala. Vi som jobbar med Solsidorna: 2 Jason Thomas Mikael Martina Sofia Anders Mariam Jennifer Kamyar Hampus Maria
jag Här är jag Vad heter du? Marko. Hur gammal är du? 20 år. Vilken familj har du? Mamma, pappa och lillasyster. Var bor du? Partille Centrum. Var jobbar du? Laxen. Vad gör du där? Spelutveckling och film. Gillar du djur? Ja, katter. Vad gör du gärna på semestern? Tar det lugnt. Vad gör du gärna på fritiden? Arbetar med datorspelen. Vad är din favoritmat? Chili dogs, det är korv med bröd med stark köttfärsröra på. Vad är ditt favoritprogram på TV? Jag tittar inte så mycket på TV. Jag tittar hellre på Youtube. Vad är din favoritmusik? Pop och rock. Vilken är din favoritfilm? Avengers: Infinity War. 3
recept Recept Ugnsbakade äpplehalvor 2 portioner Sätt ugnen på 200 grader 200 grader Smörj en ugnsform med ½ msk flytande matfett. Hacka 20 hasselnötter grovt. 20 Blanda i en skål: 1 msk solroskärnor, 2 msk honung, 1 msk flytande matfett och de hackade hasselnötterna. Skala 2 äpplen. Dela dem på mitten och gröp ur kärnhuset med en tesked. Lägg äpplehalvorna i ugnsformen. Strö ½ tsk kanel över äpplehalvorna. 4
recept Recept Klicka honungsröran på äpplehalvorna, lika mycket på varje halva. Ställ in formen i mitten av ugnen. Grädda i 20 minuter Servera äpplehalvorna med 1 dl vaniljglass. 5
mikrofon Intervju med Tekniska Vad heter er grupp? Tekniska. Gruppen utgår från tekniska kontoret. Hur länge har gruppen funnits? Sedan januari 2018. Vad arbetar ni med i gruppen? Plockar skräp, sopar bort löv, vi åker ut på olika uppdrag, skottar snö, sandar gångbanor och tvättar kommunens bilar. Varför är ert jobb viktigt? Att hålla rent är viktigt! Vad är roligaste med ert jobb? Plocka skräp, det känns kul att hålla rent. Hur många arbetar i er grupp? Det är olika på olika dagar. Totalt är det 8 arbetstagare och 2 personal som tillhör gruppen. Vad tycker ni om tidningen? Vi har inte läst den så mycket. Vad skulle ni vilja läsa mer om i tidningen solsidorna? Vet inte 6
Hallandskändisar Namn: Per Gessle Känd för: Sångare och låtskrivare Karriär: I slutet av 70-talet slog Gessle som 19åring igenom i Sverige som sångare och frontfigur i popgruppen Gyllene Tider. Tillsammans med sångerskan Marie Fredriksson bildade han 1986 popduon Roxette som var Sveriges största musikexport åren 1988 1995. I början av 2000- talet hade Gessle framgångar också som soloartist, med album på både svenska och engelska. Därutöver har han skrivit låtar till en lång rad andra artister. Född: 12 januari 1959 Familj: Per Gessle är son till rörentreprenör Kurt Gessle (död 1978) och konstnären Elisabeth Gessle (född Larsson, död 2013). Han är sedan 21 augusti 1993 gift med Åsa Gessle (född Nordin). Tillsammans har de en son. Aktuellt med: Under namnet Per Gessles Roxette startar en Europaturné med start i Hamburg den 11 oktober. Under turnén kommer han att besöka 11 länder. Han kommer även släppa ett engelskt album som heter Small Town Talk. Det kommer att ges ut internationellt. Bilderna är godkända för kommersiellt bruk. 7
Sport Padeltennis Kamyar Vad heter sporten? Padeltennis Var och när uppfanns sporten? Man vet inte riktigt men liknande sporter förekom på engelska kryssningsfartyg på 1920- talet. Vad använder man för utrustning? Ett mindre tennisrack och vanliga tennisbollar. Planen ser ut som en vanlig tennisplan fast mindre, 10x20 meter. Planen har också ett nät runt sig. Det är tillåtet att bollen studsar mot väggarna under matchen. Bilderna är godkända för kommersiellt bruk. Hur gör man när man spelar padeltennis? Det går till som vanlig tennis. Man spelar ofta i par två mot två. Bollen servas över nätet till motståndaren som sedan slår motståndaren tillbaka den. Motståndaren får slå bollen före eller efter att den har studsat. Är det en lagsport? Man kan spela enkel (en mot en) eller dubbel (två mot två). Finns det någon känd svensk inom sporten? Bäst i Sverige är Daniel Windahl som spelar för Uppsala PK och Sofia Arvidsson som spelar för Halmstad Padel club. Övrig info: Intresset för padeltennis har ökat mycket snabbt. Framförallt i Spanien och Latinamerika. I Argentina finns miljontals utövare och tusentals banor. Även i Sverige har intresset ökat mycket. Partille har en padeltennisbana på Gamla Kronvägen. 8 Källa: https://sv.wikipedia.org/wiki/padeltennis
Djur Lax Maria Namn: Lax (Atlantlax) Vetenskapligt namn: Salmo salar Familj: Laxfiskar Längd: upp till 150 cm Vikt: upp till 50 kg Äter: Laxen tillbringar större delen av sitt liv relativt ytligt, på ett djup mellan 5 och 15 meter. Den gör många men kortvariga djupdykningar när den letar efter mat. Oftast ner till ca 50 meter och ibland ända ned till 200 meter. Den vuxna laxens huvudföda är större kräftdjur och småfisk medan laxynglen äter larver och mindre kräftdjur. Under lekvandringen uppströms äter laxen vanligtvis ingenting. Lever hur många år: Laxen kan bli upp till 15 år gammal. Var finns de: Laxen finns i en del älvar och sjöar i Sverige. Fisken gräver ner sin rom på botten. Ynglen kläcks på våren och lever sedan i sötvatten mellan två och fyra år. Sedan vandrar de ut i havet, till Östersjön eller Atlanten. Där bor laxarna mellan ett till fyra år och växer till sig. Lite om: Laxen är Hallands landskapsdjur. I genomsnitt väger en lax mellan 2 och 15 kilo, beroende på art. Den största laxfisken som någonsin har fångats vägde så mycket som hela 57,15 kg. I genomsnitt lägger en laxfisk 2 500 till 5 000 ägg, men ibland upp till hela 7 000 ägg. Laxens färg beror på ålder och var den lever. Den kan ändra färg beroende på om den är i sötvatten eller saltvatten. Laxen är ingen ny fiskart direkt. Man har hittat fossiler i Columbia som är över 50 000 000 år gamla. Bild: www.pixabay.com Källa : http://www.10fakta.se/lax/, https://sv.wikipedia.org/wiki/atlantlax 9
Fritidskalender SÄVEN CAFÈ OCH HANTVERK Vi serverar kaffe, Te, Choklad och kalla drycker. Hembakade kaffebröd, pajer och smörgåsar mm. HANTVERKSFÖRSÄLJNING Träffendansen Datum: 22 NOVEMBER Band: LIKES Öppet; Måndag-torsdag 9.00 14.30 Fredag 9 14.00 VÄLKOMNA! Friskis&Svettis i Partille Cirkelgymmet: Här finns enkla maskiner som är lätta att förstå och att ställa in på den belastning du vill ha. Här kan du träna själv, bra träning för hela kroppen! Ledsagare följer med gratis. Jympa soft tar extra hänsyn till muskler och leder. Bygg upp styrka, kondition, stabilitet och rörlighet med säkra rygganpassade övningar till inspirerande musik Entré 120 kr Fika, Lotteri & Försäljning 19:00-22:00 Kvarnkullen Kvarngatan 8, Kungälv. Mer info: 0303-238400 (7-16) www.fritidswebben.se Våffelservering på torpet Freden Nygräddade våfflor med glass och sylt, bullar och varma drycker Söndagar 11:00-15:00 10 För mer info: www.partille.friskissvettis.se 031-448585
Fritidskalender Kom och sjung med oss! Passalens Ungdomskör Partille Vi träffas torsdagar kl. 19-20 i utställningshallen i Partille Kulturum Konserter gör vi tillsammans med passalens ungdomskör i Göteborg Vi har extremt kul! Handboll för Alla I Sävehofs regi en nivåanpassad handboll för barn och ungdomar med funktionsvariation. Verksamheten är från 7 år och uppåt för både pojkar och flickor. Anmälan Gör en intresseanmälan till Linda Andrén linda@savehof.se. Skriv namn, personnummer; mejl, telefon och hemadress. Anmäl dig via www.passalen.se För mer info maila goran@passalen.se I samarbete med Kulturskolan Mer info hittar du på: http://idrottonline.se/iksavehofhandboll/handbollforalla För de läs-sugna Söndagar klockan 19 (ibland matiné och onsdagsfilm) Program och boka: www.gotabio.se 031-795 63 71 Ordenshuset i Jonsered Partille bibliotek Måndag till fredag klockan 8-20 Lördag och söndag klockan 11 16 Telefon: 031-792 10 10 11
Reportage Besöksmål i Halland Mariam Jason Namn: Gekås Ullared Öppettider: Måndag-torsdag: 08.00-20.00 Fredag: 08.00-22.00 Lördag: 07.00-22.00 Söndag: 08.00-20.00 Adress: Gekås Ullared Danska vägen 13 311 60 Ullared Telefon: 0346-37500 Hemsida: www.gekas.se Namn: Tjolöholms slott Öppettider: Boka visning på telefon, vardagar: 09.00-16.00 Visning lördag-söndag: 11.00-15.00 Adress: Tjolöholms slott 439 74 Fjärås Telefon: 0300-40 46 00 Hemsida: www.tjoloholm.se 12 Namn: Varbergs fästning Öppettider: Tisdag-fredag: 10.00-16.00 Lördag, söndag, helgdagar: 12.00-16.00 Adress: Varbergs fästning 432 44 Varberg Telefon: 0340-828 30 Hemsida: www.museumhalland.se Namn: Grimeton radiostation Öppettider: 17 november, 8 december: 10.00-15.00 Adress: Radiostationen 72 432 98 Grimeton Telefon: 0340-67 41 90 Hemsida: www.grimeton.org Alla bilder i reportaget är godkända för kommersiellt bruk.
Reportage Namn: Äskhult by Öppettider: Höstlovet vecka 44 varje dag 11.00-16.00 samt jul i Äskhult 8-9 december 11.00-15.00. Adress: Äskhultsvägen 70 439 75 Fjärås Telefon: 0300-83 46 00 Hemsida: www.askhultsby.se Namn: Hede Fashion Outlet (före detta Freeport) Öppettider: Varje dag 10.00.19.00 Adress: Kungsparksvägen 80 434 39 Kungsbacka Telefon: 0300-57 00 00 Hemsida: hedefashionoutlet.se Namn: Öströö fårfarm Öppettider: Torsdag-fredag: 10.00-18.00 Lördag: 10.00-14.00 Adress: Öströö fårfarm 432 77 Tvååker Telefon: 0340-450 36 Hemsida: www.ostroofarfarm.com Namn: Wapnö gård Öppettider: Wapnö är en öppen gård för besök av enskilda konsumenter att på egen hand titta runt på gården vardagar och lörd. mellan kl 10-16. Genom visningsfönster ser du djurens vardag. Mjölkningen i karusellen är mellan kl. 08-12. Adress: Wapnö gård 215 305 91 Halmstad Telefon: 035-299 03 00 Hemsida: www.wapno.se 13
Fritidskalender Teater Kattma presenterar: Alla har rätt 12 nyproducerade scener som bygger på de medverkandes egna berättelser. Föreställningen består både av teater och film. Den handlar om allas rättigheter, allas rätt till ett självständigt, fullvärdigt liv utifrån var och ens möjligheter och förutsättningar. Söndag 11/11 klockan 17 Måndag 12/11 klockan 19 Söndag 25/11 klockan 17 Måndag 26/11 klockan 19 Hultbergssalen, Dalheimers hus Slottsskogsgatan 12, Göteborg Biljetter köps på www.teaterkattma.se Biljettpris: Ordinarie: 100 kr Student/pensionär: 60 kr. Rehabbad Björndammens Bad Måndagar 8.00-19.00 Vattengympa i 32 gradigt vatten! Kom och träna tillsammans med andra. Eventuell ledsagare/assistent är med i vattnet och hjälper deltagaren så att det blir så bra träning som möjligt. Avgift: Vattengympa (18.00) 40kr Rehabbad 20kr Ledsagare/assistent gratis Remiss krävs! Partillerock! FINAL! Lördag den 10 november Kl. 19:00-21:30 På ungdomenshus Partille Kulturum 14 http://www.partillerocken.com/
O fritid Fritidskalender HEJARKLACKS-TÄVLING Glöm inte vår populära tävling för hejarklackar, packa ner ert bästa humör och era färggladaste Pompoms. Bästa hejarklacken vinner ett fint pris! GÖTEBORG OPEN 23-25 november 2018 Göteborg Open, c/o 3V HIF Kvibergs Idrottscenter, Övre Kaserngården 8 415 28 GÖTEBORG Boccia, Bordtennis, El-hockey, 5-kamp, Luftvapenskytte, Miniatyr-curling, Parallellslalom, RaceRunning, Ridning, Rullstolsbasket, Rullstolsdans, Rullstolsinnebandy, Simning, 60 m Rullstolskörning/Löpning, Unified Boccia Jul på Liseberg I skenet från miljoner juleljus förvandlas Liseberg till ett gnistrande vackert vinterlandskap. Gå på klappjakt bland julmarknadens bodar, se på isbalett, åk karusell eller besök medeltidsbyn. Öppettider: 16 18, 23 25 och 29-30 november samt 1 2, 5 9, 11 23 och 26 30 december. För mer info och exakta öppettider besök www.liseberg.se 15
glad Glada sidan Pärla en halloweenpumpa Jennifer 1. Ta fram en fyrkantig genomskinlig pärlplatta, Rutigt papper, pärlor, tuschpennor i de färger du behöver. 4. Pärla efter mönstret. 2. Måla ditt mönster på det rutiga pappret, En prick för varje pärla. 5. Lägg bakplåtspapper på pärlplattan och stryk med strykjärn tills pärlorna fastnat i varandra. Låt den svalna. 16 3. Lägg pärlplattan över ditt mönster.
Vad säger andra om Vilket är ditt favoritställe i Halland? Mikael Mitt favoritställe i Halland är Apelviken där vi spenderade sommaren med familjen när jag var barn. /Sandra G Sommarstugan vid Haverdals strand och naturreservatet där. Där finns finna snurrtallar. /Anders A Lerkil på Onsalahalvön. Där var jag varje sommar när jag var liten. /Anders L Min familj har varit mycket på Skrea Strand. Där är så härlig sandstrand. /Katarina Jag är uppväxt i Rävinge utanför Halmstad. Där bor mina föräldrar så jag åker gärna dit. Haverdals strand är ett annat favoritställe! /Ida Jag har gått på Katrinebergs folkhögskola i Vessigebro. Där var det jättefint! /Martina 17
Alla bilder i artikeln är godkända för kommersiellt bruk. Från förr Thomas Thure Johansson var 11 år gammal den sommaren när han var ute på Bockstens mosse för att hjälpa sin pappa Albert att harva torv. Dagen före midsommarafton 1936 var det han som körde hästen och harven där det plötsligt fastnade saker Bockstensmannen är kvarlevorna av en man som hittats i en Bockstens mosse i Halland 1936 och som enligt forskarna vid Hallands museum anses ha dött cirka 1350-1370. Fyndet är unikt eftersom det är Europas enda fullständigt bevarade medeltida mansdräkt och också det enda kända moss-lik som fått pålar slagna genom kroppen. När Bockstensmannen hittades iklädd sin dräkt hade tråden, av lin, till stor del förmultnat till torv. Kläderna låg runt kroppen, men i bitar. Idag visas dräkten separat i en monter, liggande, för att kunna bevaras i framtiden. Ingen kan säkert veta vem Bockstensmannen var men man tror att han var präst eller tjänsteman. Om man vill veta mer om Bockstensmannen kan man besöka Varbergs fästning. 18 Källa: https://www.museumhalland.se/bockstensmannen/kladerna/, https://sv.wikipedia.org/wiki/bockstensmannen
Sveriges historia Fredrik L 19
Foto: www.flickr.com Foto: Christian Fisher Intressant Halland Jennifer I vilken del av Sverige ligger Halland? Halland ligger på södra västkusten. Hur många bor det i Halland? 323 729 personer Vilka städer finns i Halland? De största städerna är Halmstad, Varberg, Kungsbacka och Falkenberg. Största sjö: Lygnern. Den är Hallands största sjö, trots att bara hälften av ytan är belägen i Halland. Yta: 5 454 km² Landskapsblomma: Hårginst Landskapsdjur: Lax Landskapet är känt för: Halland är bland annat känt för Gekås i Ullared, Kvibille där det görs populär ost, banden Gyllene tider och Roxette, Varbergs fästning, Bockstensmannen och Tjolöholms slott utanför Kungsbacka. Foto: Ida Johansson Foto: www.pixabay.com Tjolöholms slott Bockstensmannen 20 Holm, utanför Halmstad Hårginst
film Klassiker Jason Namn: Full frys Vilket år: Började sändas 1999 på TV4. Det sändes i 12 avsnitt. Det var den mest sedda serien det året. Författaren: Manus av Ola Bergström och L. Per E. Pettersson Genre: Situationskomedi Handling: Sture Bergholm (spelas av Stefan Gerhardsson från Stefan och Krister) är butikschef för livsmedelsbutiken "Dolkens Livs" i Falkenberg. Hans fem medarbetare, inte minst den korkade suputen Edvin Eriksson (spelas av Krister Claesson från Stefan och Krister), ställer ofta till en massa problem både för hans arbets- och privatliv. Stures flickvän Evy Karlsson (spelas av Annika Andersson) är även hans sekreterare på jobbet. Bild av Jason 21
Tips Musik: Dangerously in love Maria Dangerously In Love är ett musikalbum av Beyoncé Knowles, släppt den 23 juni 2003. På albumet finns 15 låtar. Min favorit är Crazy in love med Jay Z. Film: När Lammen tystnar När lammen tystnar (engelska: The Silence of the Lambs) är en amerikansk thriller/skräckfilm från 1991 i regi av Jonathan Demme. Filmen är baserad på Thomas Harris roman När lammen tystnar från 1988. Huvudrollerna spelas av Jodie Foster och Anthony Hopkins. Bok: Män som hatar kvinnor av Stieg Larsson Mikael Blomkvist får ett ovanligt uppdrag. Henrik Vanger, tidigare en av landets främsta industriledare, vill att Blomkvist ska skriva släkten Vangers historia. Men det visar sig snart att det bara är en täckmantel för Blomkvists riktiga uppgift: att ta reda på vad som hänt med Henrik Vangers unga släkting Harriet, som varit spårlöst försvunnen i nästan fyrtio år - något som Henrik Vanger aldrig kunnat släppa. 22
Så funkar det! Hur blir mjölk ost? Jason Att göra ost är en uråldrig metod för att ta tillvara och konservera mjölk. Tillverkningen av ost har utvecklats under historien, men grunden har varit desamma i tusentals år. Vid pastörisering värms mjölken snabbt upp till 72-75 C, sedan kyls den snabbt ned. Processen dödar de bakterier och mikroorganismer som kan finnas i mjölken. Bilden är godkänd för kommersiellt bruk. Syrning innebär att man tillsätter en speciell bakteriekultur av mjölksyrabakterier för att ersätta de nyttiga bakterier som försvinner när mjölken pastöriseras. Nästa ingrediens i tillverkningen är löpe som gör att mjölken koagulerar, det betyder att den stelnar. När mjölken stelnat skärs den i sockerbitstora tärningar. Man rör sedan försiktigt så att tärningarna lossnar från varandra. Sedan höjer man temperaturen under kraftig omrörning för att tärningarna ska släppa ifrån sig vassle och omvandlas till ostkorn. Ostkornen pressas ihop och vasslen tappas av. Pressningen ger osten sin form och bestämmer hur hålen kommer att se ut. Den färdigpressade osten sänks ned i en bassäng med saltlake i ett till tre dygn. Efter ett par veckors torkning i ett färskostlager, och ytterligare en knapp månad i ett varmlager, vaxas osten. Skyddsinpackningen är det sista steget i tillverkningen innan ostarna lämnar mejeriet. Färsk ost smakar nästan ingenting. Smakämnena utvecklas under hela lagringen som varierar från en månad upp till ett år, eller mer, beroende på vilken smak som osten ska få. Källa: https://www.mjolk.se 23
skriva Dikter Martina Dikt i November om Halland Halland är ett öppet Landskap. Många förfäder finns i trakten Men de vet vem som är skyldig till detta visst. Den som är skyldig till det här är en svensk politiker som inte tillåter detta. Martina Petersson 24
glad Friskvårdstips Kläder efter väder 20 grader T-shirt 15 grader Regn Tröja 10 grader Regnkläder Stövlar Jacka 5 grader Jacka Mössa Vantar Vinterskor 0 grader Jacka Långkalsong Mössa Vantar Vinterskor -5 grader Jacka Skidbyxor Mössa Vantar Vinterskor 25
korsord Korsord Tävling Mariam 8 4 7 6 X 7 6P 2 5 8 O 1 3 4 G P I 1 2 3 5 Lösningen, ditt namn och arbetsgrupp skickas till: Mediagruppen Laxen DV Laxfiskevägen 2 Partille eller skicka mail till: solsidorna@partille.se Vi vill ha ditt svar senast den 15:e 26 Förra tidningens lösning: Marstrand Vinnare: Lena T
anslagstavla Nästa nummer Tema nästa nummer: Julen Sofia Senast inlämningsdatum för material: 10 november Nästa nummer kommer ut: 26 november Vill du prenumerera på Solsidorna? Skicka ett mail till vår redaktion, solsidorna@partille.se, eller ring oss på telefon 031-792 98 49 Pris: 200 kronor för en kalenderårs-prenumeration (11 nummer) Solsidorna Mediagruppen, Laxen Daglig verksamhet Laxfiskevägen 2, 433 38 Partille 031-792 98 49, solsidorna@partille.se 27
sol Kloka ord Sofia 28