VincI SOMMAREN 2018 första upplagan #Vinciboras VÄLKOMMEN ÖNSKAR VINCI FAMILJEN
Signatur - BASILICO FRESCO - 128 GORDONS GIN FLÄDERLIKÖR BASILIKA SOCKER CITRON ÄGGVITA - LAMPONE - 128 GORDONS GIN HALLON CHARTREUSE HALLONMARMELAD CITRON SOCKER ÄGGVITA - VINCI COLADA - 128 BACARDI ANANAS KOKOS GRÄDDE SOCKER LIME - IL CELLO - 128 GREY GOOSE VODKA LIMONCELLO TIMJAN CITRON SOCKER ÄGGVITA - JUICY FRUIT - 128 SMIRNOFF VODKA PASSIONSFRUKT CITRON MYNTA KARAMELLSOCKER - VERDE SPRITZ - 128 BUBBEL ÄPPLELIKÖR LIME GRANNY SMITH SODA - PASCAL MEZCAL - 128 MEZCAL GUL CHARTREUSE LIME PEYCHAUD BITTERS GT GIN & TONIC S - ROSÉ - 128 GORDONS ROSÉ FLÄDER TONIC LIME - MALFY - 128 MALFY GIN SAN PELLEGRINO TONIC CITRON - GIN MARE - 128 GIN MARE SAN PELLEGRINO TONIC TIMJAN OCH BASILIKA - TANQUERAY No10-128 TANGUERAY No10 FENTIMANS TONIC BLODGRAPE - HENDRICKS - 128 HENDRICKS GIN FENTIMANS TONIC GURKA SVARTPEPPAR - SVEA - 128 HERNÖ GIN FENTIMANS TONIC CITRON ENLIGT KLASSISKT RECEPT SERVERAS VÅRA COCKTAILS & DRINKAR MED VISSA INNEHÅLLER ÄVEN ÄGGVITA. 5cl ALKOHOL
KLASSIKER & spritzers - POMPELMO MARGARITA ON THE ROCKS - 128 TEQUILA GRAPELIKÖR LIME SOCKER SALT - NEGRONI DI VINCI EKFATSLAGRAD - 128 TANQUERAY GIN VERMOUTH CAMPARI APELSIN - MOSCOW MULE - 128 SMIRNOFF VODKA LIME BITTERS GINGER BEER - MOJITO - 128 BACARDI CARTA BLANCA MYNTA LIME RÖRSOCKER SODA - APEROL SPRITZ - 116 APEROL BUBBEL SODA - VINCI SPRITZ - 116 ST GERMAIN MYNTA LIME BUBBEL SODA - BELLINI - 95 PERSIKA BUBBEL alkoholfritt? NÄST SISTA SIDAN!
snacks KALVBRÄSSNUGGETS 4 ST 60 6 ST 90 9 ST 135 PARMESAN 35 CHARKUTERIER 45 OLIVER 35 Ostron 1 FÖR 35 6 FÖR 170 - NATURALE - SCHALOTTENLÖKSVINEGRETTE CITRON TABASCO - POCHERAT - BRYNT SMÖR HOLLANDAISE ChampaGne medmera 1 GLAS MOËT & CHANDON 125 1 GLAS PROSECCO 86 1 GLAS BELLINI 95
Förrätter - BURRATTINA CAPRESE - 110 FÄRSK GRÄDDIG MOZZARELLA VARIATION PÅ TOMAT BASILIKA KALLPRESSAD OLIVOLJA SVARTPEPPAR - MACKEREL - 125 GRAVAD MAKRILL AVOKADO PICKLAD LÖK RÖKT TOMAT PERSILJEMAJONNÄS FRITERAD PERSILJA - CEVICHE - 135 KUMMEL MAJONNÄS PICKLAD CHILI KORIANDER FINHACKAD LÖK - VITELLO ET TONNO - 145 TONFISKTARTAR KALVCARPACCIO DIJONNÄS FRITERAD KAPRIS PICKLAD STEKLÖK RÄDISOR - CHORIPAN KORV MED BRÖD - 115 HEMMAGJORD CHORIZO MAJONNÄS ROSTAD LÖK PICO DE GALLO - BISTECCA A LA TARTARO - 155 RÅBIFF SVENSKT INNANLÅR ÄGGULA PICKLADE BETOR PICKLAD SILVERLÖK TRYFFELMAJONNÄS ALLUMETTES Ost & Chark UTVALDA MED OMSORG GRANDE 270 ATT DELA PÅ MEDIO 170 MITTIMELLAN PICCOLO 95 LITEN FÖRRÄTT
varmrätter - VERDURE - 185 GRÖN SPARRIS RÖKT MOROTSPURÉ PARMESANKROKETT HOLLANDAISE - MOULES MARINIERES - 195 BLÅMUSSLOR GRÄDDE SCHALOTTENLÖK MAJONNÄS ROSTAT LANTBRÖD önskas pommes? +30kr - MERLUZZO - 265 KUMMELRYGG PRIMÖRER RÄKOR PEPPARROT FÄRSKPOTATIS HOLLANDAISE - BISTECCA A LA TARTARO GRANDE - 225 150g RÅBIFF SVENSKT INNANLÅR ÄGGULA PICKLADE BETOR PICKLAD SILVERLÖK TRYFFELMAJONNÄS POMMES FRITES - HAMBURGARE - 185 100% AMERIKANSKT HÖGREV LÖNNSIRAPSBACON CHEDDAR PICKLAD GURKA PICKLAD SILVERLÖK MAJONNÄS POMMES FRITES - INSALATA DI AGNELLO - 245 LAMMROSTBIFF SALLAD PICKLADE BETOR CHIPS PÅ BETOR GETOSTKRÄM ROSTAD BOVETE - BOOKMAKER TOAST - 255 RYGGBIFF ROSTAT RÅGBRÖD DIJONNÄS PICKLAD SILVERLÖK BIFFTOMAT PEPPARROT ROSTAD POTATIS - BISTECCA - 295 GRAIN FED RYGGBIFF FRÅN URUGUAY PICO DE GALLO ROSTAD POTATIS MÄRGSMÖR RÖDVINSSÅS
pasta pizza - ROMA - 170 OXFILÉ SVAMP GRÄDDE TRYFFEL LÖK PARMESAN - MARE MARE - 175 BLÅMUSSLOR RÄKOR VITLÖK RÖDLÖK CHILI VITT VIN PERSILJA - POLPETTE - 165 KALVKÖTTBULLAR PANCETTA TOMATSÅS PARMESAN - MOZZARELLA - 155 BUFFELMOZZARELLA 36 MÅN. PARMESAN SEMITOMAT TAGGIASCA OLIVER BASILIKA - TARTUFO - 165 TRYFFELSALAMI TRYFFELMAJONNÄS SOLROSKÄRNOR PARMESAN RUCCOLA - MANZO - 170 LÅNGBAKAT INNANLÅR CHÈVREOST HONUNG PINJENÖTTER RUCCOLA - Risotto - 185 SCHALOTTENLÖK SPARRIS BRYNT SMÖR PARMESAN ALLA PIZZOR BAKAS MED TOMATSÅS & MOZZARELLA ÖNSKAS GLUTENFRITT ELLER HAR NI FRÅGOR OM ANDRA ALLERGENER? SÄG BARA TILL!
Dessert - TIRAMISU - 95 VINCI STYLE - POPCORN E CARAMELLO - 110 KARAMELLISERADE POPCORN BRYNT SMÖRGLASS MANDELKAKA DULCE DE LECHE ROSTAD MANDEL - FRAGOLA - 110 JORDGUBBSSORBET JORDGUBBSKRÄM PISTAGEMACARONS ROSTAD PISTAGE JORDGUBBSGELÉ - SORBETTO E LIMONCELLO - 75 CITRONSORBET LIMONCELLO - GELATO - 75 HEMGJORD GLASS KVÄLLENS SMAK - PALETA - 35 HEMGJORD GLASSPINNE - TRYFFEL - 35 KVÄLLENS SMAK - TUTTI BALETTI - 340 SVÅRT ATT VÄLJA? HÄR SERVERAS ALLA GODSAKER SAMLADE
Dessertdrinkar Varma 5cl ITALIAN COFFEE 128 AMARETTO KAFFE GRÄDDE KAFFE D.O.M 128 BÉNÉDICTINE D.O.M KAFFE GRÄDDE IRISH COFFE 128 TULLAMORE DEW FARIN KAFFE GRÄDDE KAFFE KARLSSON 128 BAILEYS COINTREAU KAFFE GRÄDDE APELSIN FRANGELICO COFFEE 128 FRANGELICO BAILEYS KAFFE GRÄDDE kalla 5cl ESPRESSO MARTINI 128 SMIRNOFF VODKA KAFFELIKÖR SOCKER ESPRESSO CHOCOLATE MARTINI 128 SMIRNOFF VANILJ VIT CACAO SOCKER GRÄDDE CHOKLAD BOURBON MILK PUNCH 128 BULLEIT BOURBON HALF N HALF VANILJ MUSKOT SALT KARAMELL 128 BAILEYS KARAMELLSOCKER AMARETTO GRÄDDE HAVSSALT KAFFE 28 ESPRESSO 26 DUBBEL ESPRESSO 32 CAPPUCCINO 36 CAFFÈ LATTE 36 KOFFEINFRITT 28 TEARS 28 6cl Dessertvin CHATEAU LANGE-REGLAT SAUTERNES 85 ALAMBRE MOSCATEL DE SETÚBAL 65 BRAIDA MOSCATO D ASTI 37,5 CL 240 VÅRT KAFFE & TE KOMMER FRÅN BERGSTRANDS KAFFEROSTERI I GÖTEBORG OCH ÄR CERTIFIERAT OCH PRODUCERAT I EN KLIMATKOMPENSERAD MILJÖ.
Single Malt Blended Rökiga WHISKY CRAGGANMORE 12 Y.O 30 GLENMORANGIE ORGINAL 12 Y.O 30 GLENFIDDICH 15 Y.O 32 GLENKINCHIE 12 Y.O 30 MACKMYRA FÖRSTA UTGÅVAN 32 OBAN 14 Y.O 36 TALISKER 10 Y.O 32 ABERFELDY 12 Y.O 30 CRAIGELLACHIE 13 Y.O 36 DEVERON 12 Y.O 28 BOX 01 SVENSK WHISKY 50 JOHNNIE WALKER RED LABEL 28 JOHNNIE WALKER BLACK LABEL 30 JOHNNIE WALKER BLUE LABEL 60 ARDBEG 10 Y.O 32 LAGAVULIN 16 Y.O 42 LAPHROAIG 10 Y.O 28 BOURBON BULLEIT BOURBON 30 BULLEIT RYE 30 PAPPY VAN WINKLE S 12 Y.O 48 FIGTHING COCK BOURBON 6 Y.O 38 SAZERAC RYE 40 CALVADOS BOULARD GRAND SOLAGE 28 BOULARD XO 32 ROGER GROULT 12 Y.O 48 cl COGNAC cl HENNESSY VS 26 HENNESSY FINE DE COGNAC 30 HENNESSY XO 62 HENNESSY PARADIS 110 HENNESSY PARADIS IMPERIAL 250 REMY MARTIN VSOP 32 OTARD VSOP 30 GRAPPA MASI DI AMARONE MEZZANELLA 32 SARPA DI POLI 32 MAROLO BAROLO 9 Y.O 52 BORGOGNO CANNUBI 40 BORGOGNO NEBBIOLO 34 BORGOGNO MOSCATO 34 BERTA ROCCANIVO 2006 48 BERTA 1992 68 BERTA ELISI 30 BERTA VALDAVI 30 BERTA TRE SOLI TRE 60 FATTORIA DI CAVALCASELLE 26 ARMAGNAC THE GRANDE ASSEMBLAGE 12 Y.O 28 JANNEAU VSOP 28 LABERDOLIVE BAS-ARMAGNAC 48 LABERDOLIVE BAS-ARMAGNAC 198968 TEQUILA & MEZCAL PATRÓN XO CAFÉ 30 PATRÓN REPOSADO 38 DON JULIO 1942 52 DON JULIO BLANCO 34 AGAVE DE CORTES MEZCAL JOVEN 34 Sprit ROM cl BACARDI 8 Y.O 26 RON ZACAPA 23 Y.O 40 RON ZACAPA XO 60 RON ZACAPA ROYAL 92 PLANTATION XO 32 EL DORADO 15 Y.O 40 CLÉMENT MARTINIQUE 10 Y.O 40 AMARO AVERNA 24 MONTENEGRO 26 LIKÖR AMARETTO 24 BAILEYS 24 COINTREAU 24 DRAMBUIE 24 FRANGELICO 24 D.O.M 24 LIMONCELLO 24
SpriTfritT ALKOHOLFRIA ALTERNATIV vin VITT BARRELS & DRUMS CHARDONNAY - TYSKLAND 46 ROSÉ PERIQUITA PORTUGAL 46 BUBBEL FREIXENET SPANIEN 48 Dryck LÄSK 30 SALTÅ JUICE 38 PELLEGRINO 50CL 38 PELLEGRINO 100CL 64 Drinkar VIRGIN MOJITO 56 LIME MYNTA RÖRSOCKER GINGER ALE INNOCENZA 56 FLÄDER BASILIKA CITRON SOCKER JUICY FRUIT 56 PASSIONSFRUKT KARAMELLSOCKER CITRON MYNTA OUT OF MOSCOW 56 GINGER BEER LIME Öl ERIKSBERG HOVMÄSTARLAGER 38 CARLSBERG NON 38 Must LYCKANS ÄPPELMUST 48 lemonad FENTIMANS ROSE 48 cider ÄPPLE 38
Öl CARLSBERG EXPORT FAT 40CL 68 STAROPRAMEN FAT 40CL 74 PORETTI FAT 30CL 56 PORETTI 33CL 64 CARLSBERG HOF 33CL 62 ERIKSBERG 50CL 78 BROOKLYN SUMMER ALE 35,5CL 82 BROOKLYN NARANJITO 35,5CL 82 DUGGES A.T.W. SESSION IPA 33CL 78 KRONENBOURG 1664 BLANC 3 3 CL 6 6 CELIA EKO & GLUTENFRI 33CL 72 NYA CARNEGIE BRYGGERIET LUMA LAGER 33CL 74 100W IPA 33CL 82 HINGSTIN EKO STOUT 33CL 78 Cider SOMERSBY PÄRON 33CL 64 CIDRAIE TORR & FRANSK 33CL 72