YRKESEXAMEN FÖR FLORIST 2013

Transkript

1 Grunder för fristående examen YRKESEXAMEN FÖR FLORIST 2013 Föreskrift 10/011/2013 Föreskrifter och anvisningar 2013:19

2 Föreskrifter och anvisningar 2013:19 Grunder för fristående examen YRKESEXAMEN FÖR FLORIST 2013 Föreskrift 10/011/2013

3 Utbildningsstyrelsen Föreskrifter och anvisningar 2013:19 ISBN (hft.) ISBN (pdf) ISSN-L ISSN (print) ISSN (online) Kopijyvä Oy, Esbo

4

5

6 INNEHÅLL 1 Fristående examina Anordnande av fristående examina Avläggande av fristående examen Grunderna för fristående examen Personlig tillämpning i fristående examen Bedömning av yrkesskickligheten i fristående examen Betyg Utbildning som förbereder för fristående examen Uppbyggnaden av yrkesexamen för florist Kunnande som ska visas i yrkesexamen för florist Examensdelarna Krav på yrkesskicklighet och grunder för bedömningen i yrkesexamen för florist Kundbetjäning i blomsterhandel Krav på yrkesskicklighet Bedömning (föremål och kriterier för bedömningen) Sätt att visa yrkesskicklighet Planering och utförande av binderiarbeten Krav på yrkesskicklighet Bedömning (föremål och kriterier för bedömningen) Sätt att visa yrkesskicklighet Marknadsföring inom floristbranschen Krav på yrkesskicklighet Bedömning (föremål och kriterier för bedömningen) Sätt att visa yrkesskicklighet Styling med växter Krav på yrkesskicklighet Bedömning (föremål och kriterier för bedömningen) Sätt att visa yrkesskicklighet Planering och genomförande av festdekorationer Krav på yrkesskicklighet Bedömning (föremål och kriterier för bedömningen) Sätt att visa yrkesskicklighet... 24

7 3.6 Företagsverksamhet inom floristbranschen Krav på yrkesskicklighet Bedömning (föremål och kriterier för bedömningen) Sätt att visa yrkesskicklighet Att delta i tävlingar inom floristbranschen Krav på yrkesskicklighet Bedömning (föremål och kriterier för bedömningen) Sätt att visa yrkesskicklighet Arbetsplatshandledning inom blomsterhandelsbranschen Krav på yrkesskicklighet Bedömning (föremål och kriterier för bedömningen) Sätt att visa yrkesskicklighet En examensdel ur en annan yrkes- eller specialyrkesexamen BILAGA 1. Beskrivning av floristyrket... 33

8 1 Fristående examina 1.1 Anordnande av fristående examina Examenskommissionerna som tillsätts av Utbildningsstyrelsen och består av representanter för arbetsgivare, arbetstagare, lärare och vid behov självständiga yrkesutövare ansvarar för anordnandet och övervakningen av fristående examina samt utfärdar examensbetyg. Examenskommissionerna gör ett avtal om anordnande av fristående examina med utbildningsanordnarna och vid behov med andra sammanslutningar och stiftelser. Fristående examina kan inte anordnas utan giltigt avtal med examenskommissionen. 1.2 Avläggande av fristående examen Fristående examen avläggs genom att examinanden vid examenstillfällen i praktiska arbetsuppgifter visar det kunnande som förutsätts i examensgrunderna. Varje examensdel ska bedömas skilt för sig. Bedömningen görs som ett samarbete mellan representanter för arbetsgivare, arbetstagare och undervisningssektorn. Inom branscher där det är vanligt med självständiga yrkesutövare tas även denna part i beaktande vid valet av bedömare. Bedömningen godkänns slutligen av examenskommissionen. Examensbetyg kan beviljas då examinanden har avlagt alla examensdelar som krävs med godkänt vitsord. 1.3 Grunderna för fristående examen I examensgrunderna fastställs vilka delar och eventuella kompetensområden som hör till examen, uppbyggnaden av examen, den yrkesskicklighet som krävs i de olika examensdelarna, bedömningsgrunderna (föremålen och kriterierna för bedömningen) samt sätten att visa yrkesskicklighet. En examensdel utgör ett delområde inom yrket som går att avskilja från den naturliga arbetsprocessen till en självständig helhet som kan bedömas. Kraven på yrkesskicklighet som beskrivs i de olika examensdelarna koncentrerar sig på de centrala funktionerna och verksamhetsprocesserna inom yrket samt på yrkespraxis inom den aktuella branschen. De omfattar även färdigheter som allmänt behövs i arbetslivet, till exempel sociala färdigheter. Föremålen och kriterierna för bedömningen är härledda ur kraven på yrkesskicklighet. Föremålen för bedömningen anger de kunskapsområden som man vid bedömningen fäster särskild vikt vid. Definitionen av dessa föremål underlättar också bedömningen av den aktuella arbetsprocessen. Bedömningen ska täcka alla de föremål för bedömning som beskrivs i examensgrunderna. Kriterierna för bedömningen bestämmer den kvalitativa och kvantitativa nivån på en godkänd prestation. Sätten att visa yrkesskicklighet innehåller preciserande anvisningar om avläggandet av examen. Yrkesskickligheten visas i allmänhet i autentiska arbetsuppgifter. Sätten att visa yrkesskicklighet kan innehålla direktiv för bl.a. hur en examensprestation vid behov kan kompletteras så att alla krav på yrkesskicklighet blir beaktade. 7

9 1.4 Personlig tillämpning i fristående examen Utbildningsanordnaren sörjer för den personliga tillämpningen vid ansökningen till en fristående examen och utbildning som förbereder för en fristående examen, vid avläggandet av examen och vid förvärvandet av den behövliga yrkesskickligheten. Den personliga tillämpningen ska följa bestämmelserna om studerandes rättigheter och skyldigheter i 11 i lagen om yrkesinriktad vuxenutbildning (952/2011). Utbildningsstyrelsen har utfärdat en särskild föreskrift om personlig tillämpning (43/011/2006). 1.5 Bedömning av yrkesskickligheten i fristående examen Vid bedömningen av yrkesskickligheten är det viktigt att ingående och noggrant granska hur examinanderna har visat att de kan det som förutsätts i examensgrunderna i kraven på yrkesskicklighet för den aktuella examensdelen. Vid bedömningen tillämpas de bedömningskriterier som fastställts i examensgrunderna. Bedömarna ska mångsidigt använda sig av olika och i första hand kvalitativa bedömningsmetoder. Används endast en metod, blir resultatet inte nödvändigtvis tillförlitligt. Vid bedömningen beaktas bransch- och examensspecifika särdrag i enlighet med examensgrunderna. Om examinanden har tillförlitliga dokument om tidigare visat kunnande, granskar bedömarna hur de motsvarar kraven på yrkesskicklighet i examensgrunderna. Bedömarna föreslår för examenskommissionen att dokumenten erkänns som en del av examensprestationen. Examenskommissionen fattar det slutliga beslutet om erkännande av tidigare visat kunnande som tillförlitligt utretts. Bedömningen av yrkesskicklighet är en process, där insamlingen av bedömningsmaterial och dokumenteringen av bedömningen spelar en viktig roll. Representanter för arbetslivet och för lärarna gör på trepartsbasis en noggrann och mångsidig bedömning. ska klart och tydligt få veta hur bedömningsgrunderna tillämpas i deras eget fall. ska också ges möjlighet att själv bedöma sina prestationer. Examensarrangören gör upp ett bedömningsprotokoll över examensprestationen för den aktuella examensdelen, som undertecknas av bedömarna. Till en god bedömningsprocess hör också att efter detta ge examinanden respons på prestationerna. Det slutliga bedömningsbeslutet fattas av examenskommissionen. Bedömare De personer som bedömer examinandens yrkesskicklighet ska ha god yrkeskunskap inom det aktuella området. Examenskommissionen och examensarrangören kommer överens om bedömarna i avtalet om anordnande av fristående examen. Rättelse av bedömning kan inom lagstadgad tid anhålla om rättelse av bedömning av den examenskommission som ansvarar för den aktuella examen. En skriftlig begäran om rättelse riktas till examenskommissionen. Examenskommissionen kan efter att ha hört bedömarna besluta om en ny bedömning. Det går inte att genom besvär söka ändring av examenskommissionens beslut som gäller rättelse av bedömning. 8

10 1.6 Betyg Examenskommissionen beviljar examensbetyg och betyg för en eller flera avlagda examensdelar. Betyg över deltagande i förberedande utbildning ges av utbildningsanordnaren. Utbildningsstyrelsen har utfärdat direktiv om vilka uppgifter som ska framgå ur betygen. Betyg för en eller flera examensdelar ges på begäran. Examensbetyget, liksom betyget för en eller flera avlagda examensdelar, undertecknas av en representant för examenskommissionen och en representant för examensarrangören. En anteckning om avlagd fristående examen i ett av Utbildningsstyrelsen godkänt yrkesbevis är ett intyg över avlagd examen som är jämförbart med ett examensbetyg. Examensarrangören skaffar och undertecknar yrkesbeviset. Yrkesbeviset är avgiftsbelagt för examinanden. 1.7 Utbildning som förbereder för fristående examen Det går inte att ställa förhandsvillkor om deltagande i utbildning på dem som deltar i fristående examina. Examina avläggs ändå huvudsakligen i samband med förberedande utbildning. Utbildningsanordnaren beslutar om innehållet i och anordnandet av utbildningen som förbereder för fristående examen i enlighet med examensgrunderna. Utbildningen och examenstillfällena ska planeras utgående från examensdelarna. Den som deltar i utbildning som förbereder för fristående examen ska ges möjlighet att delta i examenstillfällen och avlägga fristående examen som en del av utbildningen. I utbildning som förbereder för fristående examen ska bestämmelserna i 11, 13, 13 a och 16 i ovannämnda lag beaktas. 2 Uppbyggnaden av yrkesexamen för florist 2.1 Kunnande som ska visas i yrkesexamen för florist I yrkesexamen för florist visas den yrkesskicklighet som krävs av professionella inom branschen. Kraven på yrkesskicklighet i examen har definierats i nivåer så att en person som har grundutbildning inom branschen eller motsvarande kunskaper och färdigheter samt gedigen yrkeserfarenhet inom blomsterhandeln sannolikt kan klara yrkesexamen för florist. Den som avlägger yrkesexamen för florist visar den yrkesskicklighet och det kunnande som krävs av professionella inom branschen i de delar av examen som gäller kundbetjäning i blomsterhandel, planering och utförande av binderiarbeten samt marknadsföring inom floristbranschen. Med hjälp av de valfria delarna av examen visar examinanden sitt kunnande inom styling med växter, vid planering och utförande av festdekorationer inom floristbranschen, som företagare, som arbetsplatshandledare inom blomsterhandelsbranschen, som tävlande inom floristbranschen eller genom att välja en examensdel ur en annan yrkes- eller specialyrkesexamen. 9

11 2.2 Examensdelarna Yrkesexamen för florist består av fyra examensdelar, av vilka tre är obligatoriska och en är en valfri examensdel. De obligatoriska delarna är 3.1 Kundbetjäning i blomsterhandel 3.2 Planering och utförande av binderiarbeten 3.3 Marknadsföring inom floristbranschen. De valfria delarna, av vilka en del ska väljas, är 3.4 Styling med växter 3.5 Planering och utförande av festdekorationer 3.6 Företagsverksamhet inom floristbranschen 3.7 Att delta i tävlingar inom floristbranschen 3.8 Arbetsplatshandledning inom blomsterhandelsbranschen 3.9 En examensdel ur en annan yrkes- eller specialyrkesexamen. 3 Krav på yrkesskicklighet och grunder för bedömningen i yrkesexamen för florist Yrkesskickligheten som krävs i examensgrunderna visas i enlighet med den av examenskommissionen godkända planen för anordnande av yrkesexamen för florist vid personligt tillämpade examenstillfällen i autentisk miljö i egna arbetsuppgifter, så att examinanden på ett heltäckande sätt visar det kunnande som förutsätts i examensgrunderna. Vid examenstillfällena visar examinanden sin beredskap och förmåga att tillämpa sitt kunnande i varierande situationer och arbetsmiljöer. visar också sin förmåga att bedöma och lära sig av erfarenheter samt att förbättra och ta i bruk nya rutiner. Vid examenstillfällena bedöms examinandens yrkesskicklighet av bedömare som introducerats i sin uppgift. ska ges möjlighet att själva bedöma sina prestationer. Bedömarna bedömer och dokumenterar examinandens kunnande utgående från kraven på yrkesskicklighet samt föremålen och kriterierna för bedömningen i examensdelen. I en god bedömningsprocess informeras examinanden om bedömningen. får responsen till exempel efter att bedömningsförslaget har gjorts upp. kan ges möjlighet att komplettera sina examensprestationer muntligt. Bedömarna antecknar sina iakttagelser under mötet i en bedömningsblankett. På det viset säkerställs att examensprestationerna är heltäckande och bedömningen tillförlitlig. Den här möjligheten kan ges i samband med att examinanden avlägger examensdelen eller efter att alla examensprestationer är avklarade. Yrkesexamen för florist bedöms per examensdel så att examinandens yrkesskicklighet jämförs med kraven på yrkesskicklighet i respektive examensdel. En bedömningsgrupp bestående av tre parter framför ett skriftligt bedömningsförslag för examensdelen till examenskommissionen efter att examensprestationerna genomförts på ett heltäckande och tillförlitligt sätt i enlighet med examensgrunderna. Medlemmarna i bedömningsgruppen representerar arbetsgivare, arbetstagare och lärare. 10

12 Kraven på yrkesskicklighet, föremålen och kriterierna för bedömningen Kraven på yrkesskicklighet som utformats utgående från uppgifts- och färdighetsområden i arbetslivet beskrivs på följande sidor med fet stil. Under dem i den vänstra kolumnen står föremålen för bedömningen som härletts ur kraven på yrkesskicklighet. Föremålen för bedömningen anger de för yrkesskickligheten centrala kunskapsområden som i bedömningen ägnas speciell uppmärksamhet. I den högra kolumnen står kriterierna för bedömningen, som anger den kvalitativa och kvantitativa nivån på en godkänd prestation. På basis av dem avgörs om examensprestationen godkänns. Efter examensdelen beskrivs på vilka sätt yrkesskickligheten ska visas. 3.1 Kundbetjäning i blomsterhandel Krav på yrkesskicklighet Kraven på yrkesskicklighet i examensdelen är kan fungera i en kundbetjäningssituation och presentera företagets produkter sälja företagets produkter i en kundbetjäningssituation verka i arbetsgemenskapen och utveckla sina egna yrkesfärdigheter. Bedömning (föremål och kriterier för bedömningen) kan fungera i en kundbetjäningssituation och presentera företagets produkter. Fungera i en kundbetjäningssituation Presentation av produkterna och kundrådgivning ger kunden omedelbart uppmärksamhet i en kundbetjäningssituation ger ett positivt första intryck i enlighet med företagets affärsidé av sig själv, sin arbetsplats och sitt företag betjänar kunderna jämlikt betjänar kunden interaktivt tar reda på kundens behov på ett naturligt sätt klarar av att betjäna kunder också på ett främmande språk som är viktigt för företaget betjänar kunden självständigt i såväl förutsägbara som varierande miljöer och situationer anpassar betjäningen till kundströmmen handlar ansvarsfullt och i enlighet med företagets kvalitetskrav i en kundbetjäningssituation. presenterar för kundens behov på ett professionellt sätt blomsterhandelns växter och produkter presenterar växterna med både deras svenska och deras vetenskapliga namn 11

13 presenterar företagets övriga produkter och tjänster på ett naturligt och sakkunnigt sätt motiverar på ett sakkunnigt sätt sina förslag för kunden ger kunden korrekta skötselråd för binderiarbeten och växter identifierar olika växter och kan ge ytterligare information om växterna och tillgången på dessa samt bedömer om informationen som skaffats är tillförlitlig. kan sälja företagets produkter i en kundbetjäningssituation Mottagande av beställning Försäljning Kassaarbete tar emot en beställning fullständigt och korrekt följer företagets rutiner vid mottagandet av en beställning informerar vid behov den övriga personalen på arbetsplatsen om den mottagna beställningen använder obehindrat företagets system för blomförmedling för att skicka och ta emot produkter kan vid behov åskådliggöra produkter för kunden eller den övriga personalen med hjälp av skisser. säljer självständigt en produkt till kunden säljer en produkt som fyller kundens behov säljer en produkt med beaktande av lageromsättningen skapar aktivt merförsäljning genom att presentera alternativ för kunden på ett sätt som ger resultat vägleder kunden i att fatta ett köpbeslut följer konsumentskyddslagen iakttar tystnadsplikt i sitt arbete. använder obehindrat företagets kassasystem sköter arbetet vid betjäningsdisken och kassan ansvarsfullt hanterar olika betalningsmedel smidigt och på ett tillförlitligt sätt skriver ut kvitto som är giltigt för bokföring handlar enligt företagets anvisningar i hotfulla situationer. 12

14 kan samarbeta och utveckla sina egna yrkesfärdigheter. Bedömning av egen verksamhet och mottagande av respons Fungera i en arbetsgemenskap handlar enligt företagets direktiv i samband med reklamationer bedömer och utvecklar medvetet sin egen verksamhet utvecklar och uppdaterar systematiskt sin yrkesskicklighet. handlar i företagets intresse med beaktande av intern företagsamhet fungerar i växelverkan med intressentgrupperna följer etiska principer på arbetsplatsen handlar i enlighet med arbetstagarens och arbetsgivarens ansvar och skyldigheter handlar med respekt för eventuella andra medlemmar i personalen som har med en annan kulturbakgrund. Sätt att visa yrkesskicklighet visar sin yrkesskicklighet genom att betjäna kunder i en affär inom blomsterhandelsbranschen presentera företagets produkter och slutföra försäljningen ta emot en beställning sälja och presentera olika slags växter: snittväxter, krukväxter för inomhusbruk, rabattväxter och de vanligaste vilda växterna som används som snittväxter, perenner och vedväxter identifiera och benämna växter med deras svenska och vetenskapliga namn. kan komplettera sin examensprestation med motiverade dokument som utarbetats under processen. 13

15 3.2 Planering och utförande av binderiarbeten Krav på yrkesskicklighet Kraven på yrkesskicklighet i examensdelen är kan planera binderiarbeten och utförandet av dem anskaffa och behandla material för binderiarbeten utföra binderiarbeten packa binderiarbeten. Bedömning (föremål och kriterier för bedömningen) kan planera binderiarbeten och utföra dem Utreda utgångspunkterna för en beställning Komposition och val av tekniskt utförande sätter sig in i beställningen och förstår dess innehåll bekantar sig med beställningen och analyserar evenemangets eller föremålets karaktär, platsen eller temat bedömer realistiskt sina egna färdigheter att klara av binderiarbetena tar reda på vilka resurser som är tillgängliga för binderiarbetena, behovet av förpackning och transport samt tidpunkten för överlämning av beställningen. tar i beaktande betydelsen av regionala seder och bruk samt allmän symbolik vid planeringen av binderiarbetena planerar binderiarbetena så att helhetsintrycket är balanserat, genomtänkt och intressant samt följer stilläran för binderiet, den gestaltning och den arbetsteknik som valts planerar binderiarbetena så att antalet olika färger används på ett fungerande sätt och så att de balanserar och stöder arbetets gestaltning tillämpar nyheter inom branschen så att binderiarbetena är tidsenliga väljer ändamålsenliga verktyg och teknik för utförande av binderiarbetet, som garanterar att binderiarbetet motsvarar den krävda hållbarheten, hållfastheten, finishen och balansen. gör en skalenligt ritning till stöd för planerna bedömer realistiskt materialåtgången och den arbetstid som behövs till binderiarbetena. 14

16 Val av material planerar binderiarbetena så att materialvalet och kompositionen uttrycker binderiarbetets idé väljer växter och annat material på ett ändamålsenligt sätt med tanke på hållbarhet och tillgång planerar binderiarbetena med respekt för växtmaterialet bedömer de valda materialens miljökonsekvenser, såsom växternas ursprung, produktionssätt och hur övrigt material bryts ned. kan anskaffa och hantera material för binderiarbeten Uppgörande av materialbeställning Mottagande av leverans och skötsel av produkter kan utföra binderiarbeten. bereder anskaffningar av material självständigt eller i samarbete med en representant för arbetsplatsen så att anskaffningarna är ekonomiska och ändamålsenliga använder botaniska namn vid beställning av material från leverantörerna enligt den planerade idén eller temat. tar emot levererade produkter och kontrollerar att beställningslistan stämmer gör anmärkningar omedelbart gör raskt i ordning produkterna för affären, i den ordning som växterna kräver lägger snabbt fram de beställda produkterna till försäljning eller stuvar undan dem i lagret sköter om växterna för att minimera svinnet handleder den övriga personalens arbete när en leverans mottas och växterna hanteras eller när växterna sköts förebygger riskfaktorer med anknytning till arbetssäkerheten genom att hålla arbetsplatsen snygg. Utförande av binderiarbeten gör upp en tidtabell för binderiarbetena som är ändamålsenlig med tanke på de olika arbetsmomenten gör raskt alla nödvändiga förberedelser som krävs med tanke på den teknik och det material som ska användas skyddar arbetsmiljön i enlighet med arbetets krav utför binderiarbetet enligt planen med hjälp av olika slags teknik håller sig till budgeten och tidtabellen utför arbetet planmässigt och konsekvent 15

17 Textning kan packa binderiarbeten. utför binderiarbetena så att binderiarbetet motsvarar den krävda hållbarheten, hållfastheten, finishen och balansen. så att slutresultatet har den hållbarhet och hållfasthet som krävs samt är finslipat och balanserat undviker svinn och sorterar avfallet som uppkommit enligt företagets principer arbetar ergonomiskt utför alltid binderiarbetena så att pris och kvalitet motsvarar varandra prissätter binderarbetena i enlighet med företagets lönsamhetsmål. väljer en textningsmall som passar binderiarbetets material, färger och storlek textar för hand tydligt och snyggt samt så att kompositionen är balanserad. Val av förpackningsmaterial Packande av binderiarbete väljer lämpliga förpackningsmetoder och skydd mot väder med beaktande av årstiden samt transport- och leveransarrangemang gynnar miljövänliga förpackningsmaterial i enlighet med företagets verksamhetsidé. packar binderiarbetena på ändamålsenliga sätt packar binderiarbetena raskt och omsorgsfullt packar produkterna i enlighet med företagets image och på ett sätt som säljer kontrollerar att slutresultatet är snyggt. Sätt att visa yrkesskicklighet visar sin yrkesskicklighet genom att planera och utföra binderiarbeten med hjälp av minst fem olika typer av teknik: bukett, brudsmycke, krans, dekorering av utrymme och arrangemang i stickmassa. Bukett, brudsmycke, krans eller dekorering av utrymme kan inte enbart utföras som arrangemang i stickmassa. texta ett kort eller en adress och ett band packa minst tre binderiarbeten med hjälp av olika förpackningsmetoder. I samband med arbetsuppgifterna gör examinanden en skalenlig ritning på ett binderiarbete, antingen brudsmycke eller dekorering av utrymme. kan dessutom komplettera sin examensprestation med andra motiverade dokument som utarbetats under processen. 16

18 3.3 Marknadsföring inom floristbranschen Krav på yrkesskicklighet Kraven på yrkesskicklighet i examensdelen är kan planera en marknadsföringskampanj och skyltningen eller inredningen i en affär inom floristbranschen genomföra en marknadsföringskampanj och skyltningen eller inredningen i en affär inom floristbranschen bedöma och utveckla marknadsföringsåtgärder. Bedömning (föremål och kriterier för bedömningen) kan planera en marknadsföringskampanj och skyltningen eller inredningen i en affär inom floristbranschen. Planering av en marknadsföringskampanj Planering av skyltning eller inredning söker fram relevant information för marknadsföringskampanjen planerar kampanjen med beaktande av kunderna och målen för marknadsföringen planerar kampanjen utifrån de ekonomiska och funktionella resurser som reserverats för den produktifierar växter för att skapa mervärde vid försäljningen planerar produkterna så att de vid behov också kan produceras som serietillverkning gör upp en tidsenlig kampanjplan som lämpar sig för floristbranschen, inklusive budget, plan för tidsanvändning och verksamhetsplan använder datateknik för att göra upp en anbudsbegäran för anskaffning av kampanjprodukter och -tjänster. diskuterar med företagets ledning frågor med anknytning till planeringen och utformningen av utrymmet och motiverar sina åsikter med teoretiska utgångspunkter tolkar planritningarna för utrymmet som ska inredas eller skyltas, för att med hjälp av planritningen kunna åskådliggöra var inredningen ska placeras gör en plan för skyltningen eller inredningen med beaktande av företagets visuella linje använder i planeringen särdragen hos affärens produkter på ett sakkunnigt sätt som ökar försäljningen tar i beaktande faktorer som påverkar kundcirkulationen vid planeringen av inredningen 17

19 planerar skyltningen för att skapa upplevelser som väcker köpbehov drar nytta av befintlig inredning och material på ett kreativt sätt drar nytta av ljusförhållandena i utrymmet ställer material, konstruktioner och möbler som ska användas i utrymmet i relation till deras lämplighet, kostnader och miljökonsekvenser åskådliggör sin plan utifrån kundens behov och med beaktande av målgruppen gör upp en plan och kostnadskalkyl för materialanskaffningen samt en tidtabell för projektet anlitar experttjänster vid behov. kan genomföra en marknadsföringskampanj och skyltningen eller inredningen i en affär inom floristbranschen. Genomförande av marknadsföringskampanj Genomförande av skyltning eller inredning följer centrala bestämmelser och lagar vid genomförandet av marknadsföringskampanjen producerar marknadsföringsmaterial självständigt använder datateknik för att producera marknadsföringsmaterial skapar en produktpresentation eller en demonstration för konsumenterna i enlighet med kampanjidén använder elektronisk marknadsföring och sociala medier i mån av möjlighet genomför marknadsföringskampanjen i växelverkan med personalen på arbetsplatsen. gör eller skaffar material som enligt planen lämpar sig för blomsteraffären använder färger och tilläggsmaterial enligt planens målsättning och anda genomför skyltning eller inredning med beaktande av produkternas skötsel och användningsmöjligheter tar i beaktande lönsamhet och miljökonsekvenser vid genomförandet av skyltning och inredning genomför skyltningen på ett sätt som säljer gör prismärkningar för skyltningen enligt temat och bestämmelserna i förordningen om prisinformation väljer inredning som kan varieras för att utnyttjas vid skyltningen och försäljningen av en produkt gör vid behov små kompletterande anskaffningar till affärens inredning 18

20 genomför inredningen med beaktande av företagets syfte tar i beaktande kundcirkulationen vid inredninglösningarna löser problem som dyker upp i arbetet på ett flexibelt sätt ser till att planerade tidtabeller håller arbetar enligt bestämmelserna om arbetssäkerhet, beaktar miljöhänsyn och arbetar ergonomiskt hanterar det avfall som uppkommer enligt företagets förhållningsregler löser problem som dyker upp i arbetet. kan bedöma och utveckla marknadsföringsåtgärder. Bedömning av marknadsföringsåtgärder Utveckling av marknadsföringsåtgärder bedömer om inredningslösningen är fungerande när det gäller styrningen av kundcirkulationen bedömer genomförandet av kampanjen. diskuterar effekten av en kampanj med sin förman bedömer om det egna kunnandet räcker till och är tillräckligt mångsidigt i relation till planeringen och genomförandet utvecklar sitt kunnande utifrån responsen. Sätt att visa yrkesskicklighet visar sin yrkesskicklighet genom att planera och genomföra en kampanj för en blomsteraffär eller affär inom trädgårdsbranschen för en kampanj för en blomsteraffär eller trädgårdshandel genomföra en inredning (minst20 m 2 ) eller en skyltning (minst 1 m x 1 m x 2 m). Alternativt kan skyltningen genomföras för en mässavdelning eller i ett tillfälligt utrymme. I samband med arbetsuppgifterna gör examinanden upp en kampanjplan, en plan för skyltning och inredning samt marknadsföringsmaterial. kan dessutom komplettera sin examensprestation med andra motiverade dokument som utarbetats under processen. 19

21 3.4 Styling med växter Krav på yrkesskicklighet Kraven på yrkesskicklighet i examensdelen är kan planera hur ett objekt stylas med växter genomföra den planerade stylingen planera och genomföra växtplanteringarna som behövs för stylingen. Bedömning (föremål och kriterier för bedömningen) kan planera styling av ett objekt med växter. Planering av stylingen av ett objekt kan genomföra den planerade stylingen. Genomförande av stylingen av ett objekt planerar på egen hand genomförbara idéer med beaktande av kundens önskemål planerar med beaktande av kundens behov i fråga om stylingens beständighet (för en längre tid eller för en säsong) gör upp en plan i syfte att hitta en fungerande planlösning och intressanta detaljer använder datateknik för att göra upp planen planerar med beaktande av den önskade inredningsstilen och skiftande trender och strömningar tolkar objektets skalenliga ritningar rätt och använder informationen i planeringen bedömer valet av material för planen ur miljöperspektiv skaffar information till stöd för planeringen från olika källor gör upp en kostnadskalkyl för planeringen och genomförandet av arbetet gör upp en realistisk tidtabell för genomförandet åskådliggör planen för kunden med visuella hjälpmedel. beställer eller skaffar de material och produkter som behövs för att genomföra planen väljer arbetsredskap och maskiner som lämpar sig för arbetet städar utrymmet i sin helhet eller delar av det vid behov använder sin kreativitet för att ge utrymmet en ny framtoning lägger vid behov till nya element i utrymmet, såsom 20

22 möbler, textilier, belysning, växter och föremål ansvarar för stylingen självständigt och skaffar vid behov experthjälp genomför stylingen effektivt, ekonomiskt och inom utsatt tid prissätter genomförandet så att det är lönsamt med beaktande av använt material och arbetstid hanterar det avfall som uppkommit på korrekt sätt arbetar ergonomiskt och beaktar arbetssäkerheten. kan planera styling och genomföra växtplanteringarna som behövs för stylingen. Planering av växtplanteringar Genomförande av växtplanteringar planerar växtplanteringarna enligt egenskaperna hos objeket som ska stylas planerar växtplanteringarna så att användningen av antalet olika färger är fungerande och balanserad planerar växtplanteringarna med beaktande av växternas krav på växtplats och säsongernas inverkan på tillgången komponerar en växtplantering så att slutresultatet är balanserat, intressant och följer den gestaltning som valts väljer material med beaktande av miljökonsekvenserna beaktar lageromsättningen vid planeringen. skyddar och förbereder en rymlig arbetsmiljö indelar arbetsmomenten i etapper för att göra arbetet flexibelt placerar materialet nära arbetsstället gör växtplanteringarna enligt kundens önskemål, aktuell budget och idé väljer en lämplig planteringsteknik med tanke på växtens krav, förhållandena och kundens önskemål gör planteringar för kortare och/eller längre tid enligt planen utför växtplanteringarna som serietillverkning när det är ändamålsenligt genomför växtplanteringarna så att slutresultatet är hållbart, finslipat och tryggar levande planteringars levnadsmöjligheter gör upp skötselråd för växtplanteringarna till kunden utvecklar sina tekniska lösningar när situationen förändras. 21

23 Sätt att visa yrkesskicklighet visar sin yrkesskicklighet genom att styla ett utrymme inomhus eller utomhus. Utomhusobjektet kan vara en patio, terrass eller balkong, inomhusobjektet ett med dessa jämförbart utrymme som bildar en helhet. Platsen kan vara möblerad och försedd med gamla växtplanteringar eller helt omöblerad. Platsen kan vara i fortlöpande användning eller ett tillfälligt utrymme. planera och genomföra växtplanteringarna för objektet. I samband med arbetsuppgifterna gör examinanden upp en plan för stylingen och skötselråd för växterna till kunden. kan dessutom komplettera sin examensprestation med andra motiverade dokument som utarbetats under processen. 3.5 Planering och genomförande av festdekorationer Krav på yrkesskicklighet Kraven på yrkesskicklighet i examensdelen är kan utreda utgångsläget för festdekorationerna använda floristiskt material för att planera festdekorationerna genomföra festdekorationerna och bedöma arbetsresultatet. Bedömning (föremål och kriterier för bedömningen) kan utreda utgångsläget för festdekorationerna. Utredning av utgångsläget presenterar sig och sitt företags tjänster på ett naturligt sätt för kunden reder på ett konsekvent sätt ut festens tema, festlokal, budget och annat som påverkar dekorationerna samt kundens önskemål informerar kunden om betydelsen av etikettregler och seder och bruk för festarrangemangen använder ändamålsenliga metoder för åskådliggörande i samband med presentationen motiverar sina förslag till lösningar för kunden på ett övertygande sätt förhandlar med samarbetsparter och kunder på ett marknadsföringsmässigt sätt. 22

24 kan använda floristiskt material för att planera festdekorationerna. Uppgörande av en dekorationsplan Nätverksbildning planerar festdekorationerna med beaktande av festlokalens egenskaper, inredning, belysningsförhållanden och festens karaktär, så att dekorationerna utgör en fungerande helhet gör upp en realistisk tidtabell för genomförandet planerar transport, skötsel av blommorna och avlägsnande av dekorationerna betonar festens eller festlokalens särdrag samt etikettregler och betydelsen av seder och bruk i dekorationsplanen gynnar miljövänlighet, kostnadseffektivitet och tidsenlighet i valet av material inkluderar inte endast blomsterdekorationer i planen, utan också dekorations- och dukningsmaterial åskådliggör dekorationsplanen för kunden skriftligt eller digitalt med nödvändiga bilder och dokument. använder underleverantörer eller samarbetsparter i planeringen och genomförandet gör prisjämförelser kommunicerar både muntligt och skriftligt med alla som deltar i projektet samarbetar flexibelt med experter inom andra branscher ger konstruktiv respons till andra deltagare i projektet. kan genomföra festdekorationerna och bedöma arbetet. Genomförande av festdekorationer skaffar nödvändigt dekorationsmaterial enligt planen ansvarar för transporten av dekorationerna med beaktande av väderleksförhållandena placerar ut blomsterdekorationerna och annat material som ingår i festdekorationerna i festlokalen enligt planen handlar på eget initiativ i problemsituationer som uppkommer i samband med arbetet med dekorationerna sörjer för ordningen och funktionaliteten i arbetsmiljön i festlokalen utan att störa andra i lokalen medan dekorationerna placeras ut och avlägsnas följer branschens lagstiftning arbetar ergonomiskt och beaktar miljöhänsyn. 23

25 Bedömning av genomförandet av festdekorationer övervakar genomförandet och sköter eventuella reklamationer följer kostnaderna enligt den planerade budgeten ber kunden om respons efter genomförandet av projektet bedömer hur väl det egna arbetet har utfallit under processens olika skeden. Sätt att visa yrkesskicklighet visar sin yrkesskicklighet genom att förhandla med kunden om genomförandet av festdekorationer i en festlokal göra upp en festdekorationsplan enligt temat för uppdraget han eller hon fått genomföra festdekorationerna bedöma genomförandet av festdekorationerna. kan dessutom komplettera sin examensprestation med andra motiverade dokument som utarbetats under processen. 3.6 Företagsverksamhet inom floristbranschen Krav på yrkesskicklighet Kraven på yrkesskicklighet i examensdelen är kan planera företagsverksamhet inom floristbranschen verka som företagare inom floristbranschen bedöma och utveckla både sin egen och ett företags verksamhet inom floristbranschen. Bedömning (föremål och kriterier för bedömningen) kan planera företagsverksamhet inom floristbranschen. Bedömning av de egna färdigheterna att fungera som företagare bedömer realistiskt sin egen yrkeskunskap och sin beredskap att verka som företagare inom floristbranschen bedömer sina möjligheter att produktifiera en produkt eller tjänst som kan stödja hans eller hennes kunnande planerar att skaffa sig den kunskap som saknas för att kunna arbeta som företagare inom floristbranschen. 24

26 Utredning av verksamhetsförutsättningarna för ett företag Planering av verksamheten för ett företag inom floristbranschen Grundande av ett företag inom floristbranschen bedömer utifrån framtidsutsikter, branschens utveckling och marknadsläget externa hot och möjligheter samt interna styrkor och svagheter (SWOT-analys) när det gäller att starta och utveckla företagsverksamhet gör en realistisk bedömning av den potentiella kundkretsen. utvecklar en affärsidé som antas vara lönsam skaffar sig företagskunskap hos myndigheterna för att genomföra sin affärsidé gör en riskhanteringsanalys för företaget med hjälp av sin utredning av verksamhetsförutsättningarna planerar vilka resurser som behövs för företagets ekonomiska administration och verksamhet planerar företagsverksamheten så att den stödjer värden för hållbar utveckling, såsom livscykeltänkande, energi- och materialeffektivitet, kostnadseffektivitet och lönsamhet på lång sikt, social hållbarhet och beaktande av kulturella värden planerar det försäkringsskydd som företaget behöver. gör upp en affärsplan eller utvecklingsplan för affärsverksamheten med hjälp av sin utredning av verksamhetsförutsättningarna, marknaden och konkurrensläget väljer den lämpligaste företagsformen för sin verksamhet och motiverar valet gör upp handlingar för företagets bildande och avveckling samt andra handlingar som krävs i verksamheten och söker vid behov hjälp för att göra upp dessa. kan arbeta som företagare inom floristbranschen. Startande av företagsverksamheten Ansvarsfull ledning av ett företag inom floristbranschen planerar ekonomiskt lönsamma och kundinriktade produkter och tjänster gör upp en genomförbar marknadsföringsplan och genomför den med marknadsföringsåtgärder gör upp anvisningar för arbetssäkerheten utifrån företagets verksamhet använder sig av konkurrensutsättning för att skaffa nödvändiga externa tjänster fattar nödvändiga beslut om rekrytering eller bildar nätverk med andra aktörer inom branschen. drar nytta av bokslutet, balansräkningen och experttjänster vid ledning av företaget handlar säkert och ansvarsfullt samt främjar ett hälso- 25

27 26 samt levnadssätt och arbetsförmågan genom att ordna företagshälsovård använder dator samt de viktigaste programmen och tillämpningarna enligt principerna för datasäkerhet leder företaget med beaktande av miljö- och totalansvar i företagsverksamheten följer bestämmelser med anknytning till användar- och upphovsrätten. kan bedöma och utveckla både sin egen och företagets verksamhet inom floristbranschen. Bedömning av företagsverksamhetens lönsamhet Utveckling av företagsverksamheten Upprätthållande av den egna arbetsförmågan Sätt att visa yrkesskicklighet gör kostnadskalkyler före och efter produktionen av produkterna i syfte att bedöma deras ekonomiska och funktionella resultat beräknar vad lönen består av och vilka lönebikostnader, skatter och skatteliknande utgifter företaget har utnyttjar uppgifter som fås från bokslutet och balansräkningen vid skötsel av företagets ekonomi och finansiering samt för att dra slutsatser använder experttjänster för företagets skatteplanering. förbättrar verksamhetens lönsamhet genom att vid behov ändra på sin affärsverksamhet samlar in kundrespons och använder informationen för att utveckla verksamheten utvecklar kvaliteten på företagets verksamhet och miljöansvaret med valda metoder vidtar åtgärder för att främja personalens välbefinnande enligt den respons som har lämnats kan avsluta företagsverksamheten på ett behärskat sätt. arbetar systematiskt och målinriktat och prioriterar arbetsuppgifterna planerar upprätthållandet av den egna arbetsförmågan upprätthåller och utvecklar sitt kunnande på ett helhetsbetonat sätt. kan visa sin yrkesskicklighet på tre olika sätt beroende på om han eller hon vill grunda ett nytt företag, utveckla sitt företag eller utveckla sin arbetsplats. visar sin yrkesskicklighet genom att precisera affärsidén för ett eget fungerande företag inom floristbranschen, så att examinanden bedömer företagets nuvarande verksamhet, resurser och produkter samt genomför nödvändiga utvecklingsåtgärder

28 eller precisera affärsidén för sin arbetsplats inom floristbranschen, så att examinanden bedömer företagets verksamhet, resurser och produkter samt genomför nödvändiga utvecklingsåtgärder. kommer överens om processerna med arbetsgivarföretaget eller gör upp en affärsplan och vidtar övriga åtgärder som krävs när ett nytt företag grundas. Yrkesskickligheten kan visas genom att utarbeta en affärsidé och affärsplan för ett företag inom floristbranschen som är under planering eller ska startas. I samband med arbetsuppgifterna utarbetar examinanden en affärsplan eller en utvecklingsplan för affärsverksamheten, en marknadsföringsplan och anvisningar för arbetssäkerheten. kan dessutom komplettera sin examensprestation med andra motiverade dokument som utarbetats under processen. 3.7 Att delta i tävlingar inom floristbranschen Krav på yrkesskicklighet Kraven på yrkesskicklighet i examensdelen är kan förbereda sig för en tävling delta i en tävling inom floristbranschen. Bedömning (föremål och kriterier för bedömningen) kan förbereda sig för en tävling. Uppgörande av en personlig tävlings- och träningsplan Planering av tävlingsarbeten väljer tävlingsevenemanget på egen hand eller i samråd med en tränare eller förbereder sig för en tävling till vilken examinanden har valts som representant definierar sina egna mål i relation till de individuella utvecklingsområdena av yrkesskickligheten definierar sin beredskap att delta i en tävling med hjälp av en SWOT-analys gör upp en tidtabell för träning med beaktande av sin egen livssituation och sina resurser använder resurser för att förbereda sig mentalt kompletterar planen under hela träningsperioden. planerar tävlingsarbetet eller tävlingsarbetena med beaktande av tävlingens regler, anvisningar och verksamhetskultur 27

29 Träning och utveckling av tävlingsarbetena planerar hur material, produkter och redskap kan utnyttjas i tävlingsarbetet planerar tävlingsarbetet eller tävlingsarbetena utifrån tävlingsmålen. tränar målinriktat enligt planen för tävlingen drar i träningen i mån av möjlighet nytta av samarbete med en eller flera tävlingsassistenter drar nytta av och samarbetar med experter bedömer sin tidsplanering realistiskt och i relation till framstegen bedömer utvecklingen av sina tekniska och metodiska färdigheter utvecklar tävlingsarbetet eller tävlingsarbetena genom att lösa de problem som uppstår på ett kreativt sätt bedömer faktorer med anknytning till tävlingsprestationen med beaktande av responsen på träningsprestationerna dokumenterar utvecklingsperspektiven och lösningarna med anknytning till sin träningsprestation. kan delta i en tävling inom floristbranschen. Genomförande av tävlingsarbeten Att få respons och bedömning av det egna arbetet deltar i en tävling inom floristbranschen enligt tävlingens regler och kvalitetskriterier deltar i tävlingen på egen hand eller som ansvarig medlem i en grupp enligt tävlingens regler handlar enligt anvisningarna för tävlingens förhållanden samt en eventuell bakgrundsorganisations regler handlar tävlingsorienterat genomför tävlingsarbetena konsekvent. samlar in respons från domarna på sina tävlingsarbeten och sin verksamhet under tävlingen bedömer sin prestation genom att analysera sin egen tävlingsprestation gör upp utvecklingsförslag för sin verksamhet utifrån responsen och bedömningen. Sätt att visa yrkesskicklighet visar sin yrkesskicklighet genom att göra upp en träningsplan och förbereda sig för tävlingen i blomsteraffären, vid läroanstalten eller på tävlingsplatsen 28

30 delta i minst en nationell eller internationell individuell eller lagtävling inom yrkesområdet. Bedömarna följer examinandens verksamhet under träningsperioden och tävlingarna eller genom att bedöma genomförandet av tävlingsarbetet med hjälp av video eller andra lämpliga metoder. kan komplettera sin examensprestation med andra motiverade dokument som utarbetats under processen. 3.8 Arbetsplatshandledning inom blomsterhandelsbranschen Krav på yrkesskicklighet Kraven på yrkesskicklighet i examensdelen är kan planera utbildning, yrkesprov eller examenstillfälle som ska ordnas på arbetsplatsen handleda och bedöma den studerandes inlärning bedöma kunnandet. Bedömning (föremål och kriterier för bedömningen) kan planera utbildning, yrkesprov eller examenstillfälle som ska ordnas på arbetsplatsen. Deltagande i planeringen av utbildning som ska ordnas på arbetsplatsen (inlärning i arbetet) tillsammans med utbildningsanordnaren eller examensarrangören. sätter sig in i grunderna för yrkesexamina inom branschen och de olika sätten att avlägga examen tar reda på vilket kunnande som krävs av examinanderna i examensgrunderna och drar nytta av informationen inför utbildning som ska ordnas på arbetsplatsen bedömer arbetsplatsens lämplighet i relation till den studerandes inlärningsmål eller kraven på yrkesskicklighet i examinandens examen vet vilka planer och avtal som krävs för utbildning som ska ordnas på arbetsplatsen för olika former av utbildning och deltar i utarbetandet av de avtal som behövs beaktar vid planeringen den studerandes studier på arbetsplatsen eller dokument som styr avläggandet av examen säkerställer för sin egen del att man i planen har beaktat alla föreskrifter, anvisningar och rekommendationer med anknytning till arbetsuppgifterna och arbetsplatsen, såsom bestämmelser om arbetssäkerhet och branschens avtal. 29

31 Deltagande i planeringen av yrkesprov eller examenstillfälle Information Att utvecklas som arbetsplatshandledare deltar i planeringen av yrkesprov eller examenstillfälle som representant för arbetsplatsen inleder planeringen utgående från kraven på yrkesskicklighet i examensgrunderna säkerställer att examenstillfället planeras enligt planen för anordnande av yrkesprov informerar vid rätt tidpunkt tillsammans med arbetsgivaren hela personalen om utbildning, yrkesprov eller examenstillfällen som ska ordnas på arbetsplatsen. bedömer kritiskt sin kompetens som handledare eller sina färdigheter i fråga om bedömning och respons tar emot och samlar in respons från de studerande, examinanderna, personalen eller representanterna för utbildningsanordnaren utnyttjar aktivt den respons som har lämnats för att utveckla sitt kunnande utvecklar sin verksamhet utifrån responsen. kan handleda och bedöma den studerandes inlärning. Introduktion av den studerande Handledning av den studerande ger den studerande introduktion så att han eller hon får en klar bild av arbetsplatsen, praxis på arbetsplatsen och sina egna arbetsuppgifter ger den studerande introduktion i arbetssäkerhetsfrågor enligt arbetarskyddslagen, arbetsplatsens anvisningar, kollektivavtalen samt eventuella andra författningar inom branschen klargör för den studerande vilket kunnande som krävs på arbetsplatsen. klargör de olika skedena i arbetsprocessen för den studerande kopplar ihop den studerandes arbetsuppgifter med kraven på yrkesskicklighet i examensgrunderna och gör vid behov arbetsuppgifterna mer mångsidiga tar i handledningen i beaktande de olika studerande, deras förutsättningar för inlärning, hälsa, funktionsförmåga och eventuella behov av stöd uppmuntrar studeranden att följa upp och dokumentera framstegen i sin inlärning tar i handledningen i beaktande den studerandes personliga inlärningsmål 30

32 Bedömning av inlärningen kan bedöma kunnandet. skapar en positiv och förtroendefull anda i handledningssituationerna handleder och uppmuntrar den studerande också i inlärningssituationer som upplevs som besvärliga tar i handledningen i beaktande arbetarskydds- och arbetssäkerhetsfrågor använder mångsidiga metoder på ett ändamålsenligt sätt i handledningen av den studerande och utnyttjar i mån av möjlighet tillgänglig data- och kommunikationsteknik samt sociala medier. bedömer inlärningen enligt de bedömningskriterier som definierats i examensgrunderna följer upp hur den studerandes inlärning framskrider genom att observera och iaktta arbetet och framstegen ger den studerande tillräckligt mycket konstruktiv och utvecklande respons för framstegen i inlärningen vid rätt tidpunkt och med hjälp av uppmuntrande och motiverande metoder utnyttjar i mån av möjlighet tillsammans med den studerande tillgänglig data- och kommunikationsteknik samt sociala medier handleder och uppmuntrar den studerande till självvärdering. Bedömning av en studerandes kunnande i ett yrkesprov ELLER bedömer den studerandes kunnande enligt examensgrunderna använder mångsidiga bedömningsmetoder beaktar i bedömningen de studerande som behöver särskilt stöd samt de studerande som representerar olika språk- och kulturgrupper bedömer genom att följa upp och iaktta den studerandes arbete i ett yrkesprov deltar i utvärderingssamtalet genom att motivera sin egen åsikt om den studerandes kunnande dokumenterar sin egen bedömning följer sekretessbestämmelserna enligt utbildningsanordnarens anvisningar lämnar dokument som gäller bedömningen till utbildningsanordnaren på överenskommet sätt iakttar principerna om jäv i fråga om att bedöma kunnande. 31

33 Bedömning av examinandens kunnande vid ett examenstillfälle bedömer examinandens kunnande enligt examensgrunderna använder mångsidiga bedömningsmetoder beaktar i bedömningen de examinander som behöver särskilt stöd samt de examinander som representerar olika språk- och kulturgrupper vet när ett examenstillfälle ska kompletteras och deltar vid behov i det tillfälle där examinanden kompletterar sin examensprestation muntligt motiverar sin bedömning dokumenterar sin egen bedömning följer sekretessbestämmelserna enligt anvisningarna från examensarrangören ingår i en bedömningsgrupp bestående av tre parter som utarbetar ett bedömningsförslag lämnar handlingar som gäller bedömningen till examensarrangören på överenskommet sätt iakttar principerna om jäv i fråga om att bedöma kunnande. Sätt att visa yrkesskicklighet visar sin yrkesskicklighet genom att delta i planering, handledning och information med anknytning till utbildning som ordnas på arbetsplatsen (inlärning i arbetet) samt planering av yrkesprov eller examenstillfälle handleda och introducera studeranden samt bedöma utvecklingen av inlärningen bedöma ett yrkesprov som avlagts av en person som avlägger grundexamen inom branschen inom ramen för grundläggande yrkesutbildning eller bedöma en examinand vid ett examenstillfälle i en bedömningsgrupp bestående av tre parter. kan komplettera sin examensprestation med motiverade dokument som utarbetats under processen. 3.9 En examensdel ur en annan yrkes- eller specialyrkesexamen. I yrkesexamen för florist kan man inkludera en examensdel ur en yrkes- eller specialyrkesexamen som fördjupar eller kompletterar yrkesområdet. 32