Sveriges nationalskatt

Transkript

1

2 Strategi Genom att väcka intresse i annonserna som inte avslöjar så mycket mer än formen får vi en hög igenkänningsfaktor. Den starka formen ska vara annorlunda, modern och locka personer som vill ha en svensk matklassiker på ett nytt sätt. Eftersom vår förpackning inte liknar konkurrenternas vill vi att kunderna ska associera den runda formen och de utstansade falukorvssiluetterna med Scan och dess falukorv. Vi vill presentera maträtten som en svensk nationalskatt som många kanske tar för givet. Sveriges nationalskatt Sveriges nationalrätt Under denna uppgift har vi valt Falukorv med potatismos som den svenska nationalrätten. Förpackningen vi har skapat är baserad på maträttens form, halvcirkeln. Våra diskussioner, arbete och undersökningar har resulterat i denna broschyr, en kort sammanfattning av idé, scenario och strategi.

3 Scenario Vår butiksundersökning skedde på Coop där de frysta maträtterna både placeras stående och liggande i frysdisken. Vår produkt ska säljas i olika mataffärer såsom Coop, Ica, bensinstationer och andra försäljare av fryst mat. Förpackningen kan både placeras stående och liggande i frysdiskarna vilket gör anpassning efter butik enkelt. Den ska köpas för att ätas som en lunch- eller middagsrätt. Produkten ska verka exklusiv i sitt utförande, men ändå vara prisvänlig för vår målgrupp. Rätt Vi valde ugnsstekt falukorv med potatismos, detta för att falukorven är en vara som ofta används i svenska hem. Vi har också fokuserat på falukorven för den har en djup historia i Sverige. Man kan också använda den på många olika sätt, i till exempel korvstroganoff. Man kan ganska lätt utveckla fler rätter med just falukorven men fortfarande behålla förpackningen som är vår symbol för den. I vår undersökning fann vi inga frysta rätter med falukorv och ansåg att det saknades på marknaden. Falukorv Potatismos

4 Målgrupper Arbetande Studerande Föräldrar Målgrupp Just den målgruppen vi vänder oss till kan kombineras på flera olika sätt. En student kan ha ett jobb vid sidan om studierna vilket kan skapa tidsbrist. Även en arbetande småbarnspappa kan ha studier vid sidan om. Man kan kombinera många olika roller på flera sätt och vi riktar oss till de personer som har minst tid och vill ha bra mat snabbt och enkelt. Personen är mellan år och lever ett stressigt liv med mycket på gång. Scan erbjuder kvalité och är ett företag som det svenska folket känner igen. Så de personer som köper denna rätt känner till Scan och köpt deras produkter sen tidigare. Till vänster ses de karaktärsdrag som kan kombineras till vår målgrupp. Typsnitt och färgval Den djupröda färgen valde vi för att påminna om värmen från en ugn och för att behålla lite av Scans egna färger. Guldet ska skapa en mer exklusiv känsla. Cronos Pro Bold är rubriktypsnittet på vår förpackning, annons och broschyr. Brödtexten är Cronos Pro Display och anledningen till att vi bara använt Cronos Pro är för att den finns i många olika skärningar och att det har den känslan vi vill eftersträva. Den har mjuka rundade hörn i rubrikerna, medan brödtexten är mer rak. Cronos Pro Bold Display Italic Cronos Pro Light Caption Cronos Pro Semibold Caption Cronos Pro Regular 7-8 minutes

5 Varumärke Scan grundades 1899 i Halmstad och ägs idag av finländska HK Ruokatalo. Scan är en stor försäljare av falukorv och ett välkänt varumärke i Sverige. De har tidigare inte haft frysta rätter som produkt men däremot färdiga grytor och stekar som ska värmas där man får själv tillaga ris, potatis eller pasta till. Även mellanmål i form av till exempel Fullkornswrap med chili smak. Det här citatet från Scan passade in på det vi sökte efter i vårt varumärke: Scan är ett varumärke som befinner sig i ständig förändring. Det dyker hela tiden upp nya produkter. Allt för att kunna möta den moderna människans önskemål och förväntningar på maten (Källa: Idé Vår idé är att använda formen på falukorven som ett kännetecken för vår förpackning. Den rundade förpackningen ska sticka ut från mängden och vara utmanande i den fyrkantiga frysta matbranschen. Förpackningen saknar även bild på själva maten för att ha en modern utformning. Inslagen av guld i förpackningen ska visa att denna rätt är speciell och är en svensk nationalskatt. Man öppnar förpackning från dess fot och den är tänkt att vara limmad för att garantera att den är oöppnad.