CHINATOWN SPECIAL KINESISKA MIDDAG Chinatown special Chinese dinner FÖRRÄTT Appetizers VÅRRULLE ELLER KYCKLINGSOPPA Spring roll or chicken soup

Transkript

1 CHINATOWN SPECIAL KINESISKA MIDDAG Chinatown special Chinese dinner FÖRRÄTT Appetizers VÅRRULLE ELLER KYCKLINGSOPPA Spring roll or chicken soup VALFRI HUVUDRÄTT Optional main course FRITERADE RÄKOR MED SÖTSUR ELLER CURRYSÅS Deep fried prawns in sweet-sour sauce or curry sauce STEKT BIFF MED BAMBUSKOTT Beef with bamboo-shoot FRITERAD FLÄSKKÖTT MED SÖTSUR SÅS Deep fried pork with sweet-sour sauce WOKAD KYCKLING MED GRÖNSAKER I CURRYSÅS Wok chicken in curry sauce EFTERRÄTT Dessert FRITERAD BANAN ELLER ANANAS MED GLASS Deep fried banana or pineapple with ice-cream PRIS: 158:-

2 HUSETS REKOMMENDERADE KINESISKA MIDDAGAR Houses recommend Chinese dinner (A) FYRA SMÅ RÄTTERS MIDDAG Four small dishes * STEKT BIFF MED BAMBUSKOTT Beef with bamboo-shoot * FRITERADE RÄKOR MED SÖTSUR ELLER CURRYSÅS Deep fried prawns in sweet-sour sauce or curry sauce * FRITERAD FLÄSK MED SÖTSUR ELLER CURRYSÅS Deep fried pork in sweet-sour sauce or curry sauce * WOKAD KYCKLING I CURRYSÅS Wok chicken in curry sauce PRIS: 138: - (B) TRE SMÅ RÄTTERS MIDDAG Three small dishes dinner * STEKT BIFF MED BAMBUSKOTT Beef with bamboo-shoot * FRITERADE RÄKOR MED SÖTSUR ELLER CURRYSÅS Deep fried prawns in sweet-sour sauce or curry sauce * FRITERAD KYCKLING MED SÖTSUR ELLER CURRYSÅS Deep fried chicken in sweet-sour sauce or curry sauce PRIS: 128:- BÅDE (A) OCH (B) INKL. FRITERAD BANAN ELLER ANANAS MED GLASS Both (A) & (B) incl. deep fried banana or pineapple with ice-cream

3 KINESISKA MENY FÖRRÄTTER Appetizers 1. VÅRRULLE Spring roll : - 2. KYCKLING OCH CHAMPINJONSOPPA Chicken and mushroom soup : - 3. PEKING SOPPA (stark och sur smak) Peking soup (strong and sour) : - 4. CHOP SUEY SOPPA (räkor, skinka, kyckling, grönsaker) Chop Suey soup (shrimps, ham, chicken, vegetables) : - 5. MAJSSOPPA MED KRABBA Corns and crabmeat soup : - 6. RÄKCHIPS Kroepoek : - 7. GRILLAD KYCKLING PÅ SPETT MED SATÉSÅS Grill chicken stick in satésauce : -

4 FÅGELRÄTTER Chicken and duck 10. FRITERAD KYCKLING I SÖTSUR ELLER CURRYSÅS Deep fried chicken in sweet-sour sauce : STEKT KYCKLING MED ANANAS Chicken with pineapple : WOKAD KYCKLING I CURRYSÅS Wok chicken in curry sauce : STEKT KYCKLING I SZECHUAN SÅS (stark smak) Chicken in Szechuan sauce (strong taste) : KYCKLING MED PAPRIKA OCH LÖK I SOJABÖN SÅS (starksmak) Chicken with paprika and onion in soyabean sauce (strong taste) : STEKT KYCKLING MED CHAMPINJONER OCH BAMBUSKOTT Chicken with mushroom and bamboo-shoot : STEKT KYCKLING MED CASHEWNÖTTER Chicken with cashewnuts : ANKA MED ANANAS Duck with pineapple : SZECHUAN- ANKA (wokad ankbröst med stark smak) Szechuan- duck (strong taste) : FRITERAD ANKA MED SEPARAT SÅS Deep fried duck in separate sauce (sweet-sour, curry or ginger) : -

5 BIFFRÄTTER Beef 20. FRITERAD BIFF I SÖTSUR ELLER CURRYSÅS Deep fried beef in sweet-sour or curry sauce :- 21. STEKT BIFF MED LÖK ELLER PURJOLÖK Beef with onion or leek :- 22. WOKAD BIFF I CURRYSÅS Wok beef in curry sauce :- 23. STEKT BIFF I SZECHUAN SÅS (stark smak) Beef in Szechuan sauce (strong taste) :- 24. BIFF MED PAPRIKA OCH LÖK I SOYABÖN SÅS (lite stark) Beef with paprika and onion in soya bean sauce :- 25. STEKT BIFF MED BAMBUSKOTT Roasted beef with bamboo-shoot :- 26. STEKT BIFF MED GRÖNSAKER I SATÉSÅS (lite stark) Roasted beef in saté sauce( strong taste) :- 27. WOKAD BIFF CHOP SUEY (med blandade grönsaker) Wok beef Chop Suey (with mixed vegetables) :- 28. WOKAD BIFF MED TOMAT Wok beef with tomato :-

6 FLÄSKRÄTTER Pork 30. FRITERAD FLÄSK MED SÖTSUR ELLER CURRYSÅS Deep fried pork with sweet-sour or curry sauce : STEKT FLÄSK I SKIVOR MED BAMBUSKOTT Pork with bamboo-shoot : WOKAD FLÄSK I CURRYSÅS Wok pork in curry sauce : WOKAD FLÄSK I SZECHUAN SÅS (starksmak) Wok pork in Szechuan sauce (strong taste) : FLÄSK CHOP SUEY (med blandade grönsaker) Pork Chop Suey (with mixed vegetables) : STEK FLÄSK MED CASHEWNÖTTER Roasted fillet of pork with cashew nuts : REVBENSSPJÄLL MED SOJABÖNSÅS Ribs of pork with soya bean sauce : REVBENSSPJÄLL MED SÖTSURSÅS Ribs of pork with sweet-sour and sauce : -

7 SKALDJURS- OCH FISKRÄTTER Seefood dishes 40. FRITERADE KINESISKA RÄKOR I SÖTSUR ELLER CURRYSÅS Deep fried prawns in sweet-sour sauce or curry sauce : FRITERADE JÄTTE RÄKOR I SÖTSUR ELLER CURRY SÅS Deep fried huge prawns in sweet-sour sauce or curry sauce : STEKTA KINESISKA RÄKOR I CURRYSÅS Roasted prawns in curry sauce : STEKTA KINESISKA RÄKOR I STARK VITLÖKSÅS Roasted prawns in spicy garlic sauce : KINESISKA RÄKOR MED PAPRIKA OCH LÖK I SOJABÖNSÅS Prawns with paprika and onion in soya bean sauce : STEKTA KINESISKA RÄKOR MED BLANDADE GRÖNSAKER Roasted prawns with mixed vegetables : STEKTA KINESISKA RÄKOR MED TOMAT Roasted prawns with tomato : STEKTA KINESISKA RÄKOR MED SATÉ SÅS (lite stark ) Roasted prawns in saté sauce ( strong taste ) : CHINA TOWN SPECIAL (torrwokad jätteräkor m. skal & svartpeppar) China Town special with huge prawns : FRITERAD FISK MED SÖTSUR ELLER CURRYSÅS Deep fried fish with sweet sour sauce or curry sauce : FRITERAD BLÄCKFISK MED SÖTSUR ELLER CURRYSÅS Deep fried octopus with sweet sour sauce or curry sauce : BLÄCKFISK MED PAPRIKA OCH LÖK I SOJABÖN SÅ Octopus with paprika and onion in soya bean sauce : -

8 RIS- OCH NUDLAR RÄTTER Fried rice and noodles 52. STEKT RIS MED KYCKLING Fried rice with chicken : STEKT RIS MED BIFF Fried rice with beef : STEKT RIS MED RÄKOR Fried rice with shrimps : STEKT RIS SPECIAL (med kyckling, räkor och skinka) Fried rice special with chicken, shrimps and ham : NASI- GORENG (stekt ris med kyckling, räkor, skinka och ett rå stekt ägg på)(starksmak) Fried rice with chicken, shrimps, ham and strong taste : STEKT KINESISKA NUDLAR (med räkor, skinka, kyckling) Fried noodles with shrimps, ham and chicken : -

9 DIVERSE RÄTTER Various Dishes 60. BIFF, KYCKLING OCH FLÄSK MED BLANDADE GRÖNSAKER Wok beef, chicken and pork with mixed vegetables : WOKAD BLANDADE SKALDJUR (räkor., bläckfisk, krabbfisk) Wok mixed seefood with mixed vegetables : STEKTA KINESISKA RÄKOR OCH KYCKLING I STARK SÅS Fried prawns and chicken in spicy sauce : STEKTA BLANDADE GRÖNSAKER MED CASHEWNÖTTER Fried mixed vegetables with cashew nuts : - BARNENS MENY 70. SPAGETTI BOLOGNESE : GRILLKORV MED POMMES FRITES : HAMBURGARE MED POMMES FRITES : LÖVBIFF : JUNIOR- PLANKA : -

10 DESSERT Dessert 80. FRITERAD BANAN MED GLASS Deep fried banana with ice-cream : FRITERAD ANANAS MED GLAS Deep fried pineapple with ice-cream : VANILJGLASS MED CHOKLADSÅS Vanilla ice-cream with chocolate sauce : GLASS MED FRUKTCOCKTAIL Ice-cream with fruit cocktail : CHINA TOWN SPECIAL DESSERT China Town special dessert : FRITERAD CAMEMBERT Deep fried Camembert : -

11 SVENSK HUSMANSKOST Swedish homely fare Smårätter S1. TOAST VÄSMAN (rostat bröd, en bit oxfilé, lök, bearnaise sås) : - S2. RÄKCOCTAIL : - S3, VÄSTKUST SALLAD : - S4. OST & SKINK SALLAD : - Pasta S5. SPAGETTI ALLA GARBONARA : - S6. SKALDJUR PASTA : -

12 Kötträtter S7. SVENSK BIFFSTEK MED LÖK : - S8. WIENERSCHNITZEL : - S9. ENTRECOTE MED BEARNAISE SÅS : - S10. FILET OSCAR : - S11. OXFILÉ MED BEARNAISE SÅS : - S12. PEPPARSTEK : - S13. HUSETS PLANKA : - S14. OXFILÉ PÅ PLANKA : - S15. BLACK AND WHITE : - S16. OXFILÉ PROVENCIALE (per person) (minst 2 personer) : - Fiskrätter S17. BERGTUNGA PÅ PLANKA : - S18. HALSTRAD LAX : -

13 THAILÄNDSK MENY THAILÄNDSK TRE SMÅ RÄTTER * THAILÄNDSKA VÅRRULLAR * SKIVAD OXFILÉ MED RÖD CURRYPASTA * KYCKLING PÅ GRILLSPETT MED JORDNÖTSSÅS DESSERT: FRITERAD BANAN ELLER ANANAS MED GLASS PRIS: 148: -

14 THAILÄNDSK FEM SMÅ RÄTTER (DENNA MIDDAG ÄR FÖR TVÅ PERSONER) * THAILÄNDSKA VÅRRULLAR * SKIVAD OXFILÉ MED RÖD CURRYPASTA * KYCKLING PÅ GRILLSPETT MED JORDNÖTSSÅS * JÄTTERÄKOR MED THAILÄNDSKT STARKA BASILIKA * FRITERAD FLÄSK MED SÖTSURSÅS DESSERT: FRITERAD BANAN ELLER ANANAS MED GLASS PRIS: 168:- /Pers

15 THAILÄNDSKA FÖRRÄTTER T1. THAILÄNDSKA VÅRRULLAR : - T2. GRILLAD OXFILÉ SALLAD I THAISTIL (stark smak) : - T3. RÄKSALLAD I THAISTIL (stark smak) : - T4. KRYDDIG RÄKSOPPA MED LIMEGRÄS (stark smak) : - T5. GRILLAD KYCKLING PÅ SPETT I JORDNÖTSSÅS : - SATAY GRILLSPETT THAILÄNDSKA HUVUDRÄTTER T6. KYCKLINGSATAY (grillad kycklingfilé på spett i jordnötssås ) : - T7. FLÄSKSATAY ( grillat fläskkött på spett i jordnötssås ) : - T8. OXFILÉSATAY ( grillad oxfilé på spett i jordnötssås ) : - T9. RÄKSATAY ( grillade jätteräkor på spett i jordnötssås ) : - T10. SPETT DE LUXE ( kycklingfilé. Fläskkött, oxfilé och jätteräkor På grillspett i jordnötssås ) : -

16 THAILÄNDSKA RÄTTER MED GRÖN CURRYPASTA (mycket stark) T11. KYCKLINGFILÉ MED GRÖN CURRYPASTA : - T12. FLÄSK MED GRÖN CURRYPASTA : - T13. OXFILÉ MED GRÖN CURRYPASTA : - T14. JÄTTERÄKOR MED GRÖN CURRYPASTA : - THAILÄNDSKA RÄTTER MED BRUN CURRYPASTA (stark smak) T15. KYCKLINGFILÉ MED BRUN CURRYPASTA : - T16. FLÄSK MED BRUN CURRYPASTA : - T17. OXFILÉ MED BRUN CURRYPASTA : - T18. JÄTTERÄKOR MED BRUN CURRYPASTA : -

17 THAILÄNDSKA RÄTTER MED RÖD CURRYPASTA (lite stark) T19. KYCKLINGFILÉ MED RÖD CURRYPASTA : - T20. FLÄSK MED RÖD CURRYPASTA : - T21. OXFILÉ MED RÖD CURRYPASTA : - T22. JÄTTERÄKOR MED RÖD CURRYPASTA : - T23. GRILLAD ANKBRÖST MED RÖD CURRYPASTA : - THAILÄNDSKA RÄTTER MED GUL CURRYPASTA (stark smak) T24. KYCKLINGFILÉ MED GUL CURRYPASTA : - T25. FLÄSK MED GUL CURRYPASTA : - T26. OXFILÉ MED GUL CURRYPASTA : - T27. JÄTTERÄKOR MED GUL CURRYPASTA : -

18 HUVUDRÄTTER MED STARK THAILÄNDSK BASILIKA (mycket stark) T28. KYCKLINGFILÉ MED STARK BASILIKA : - T29. FLÄSK MED STARK BASILIKA : - T30. BLÄCKFISK MED STARK BASILIKA : - T31. OXFILÉ MED STARK BASILIKA : - T32. JÄTTERÄKOR MED STARK BASILIKA : - T33. WOKAD BLANDADE SKALDJUR MED STARK BASILIKA : - THAILÄNDSKA SPECIALITETER T34. WOKAD KYCKLINGFILÉ MED FÄRSK INGEFÄRA : - T35. WOKAD OXFILÉ MED BROCCOLI I OSTRONSÅS : - T36. VITLÖKSMARINERAD OXFILÉ MED VITPEPPAR : - T37. VITLÖKSMARINERADE JÄTTERÄKOR MED VITPEPPAR : -

19 MONGOLISK BBQ OCH THAILANDSK BUFFÈ * NI KOMBINERA SJÄLV *SE KOCKEN STEKA *ÄT SÅ MYCKET NI VILL Börja buffén med en god soppa och vitlöksbröd. Buffén består av kycklingfilé, lammstek, fläskstek, e Hur går det till? Först serveras ni vid bordet en krabb och majssoppa tillsammans med ett vitlöksbröd. Sedan går ni Börja med att plocka lite av varje efter eget tycke och smak. Häll därefter över några av de härligt kr SERVERAS BARA PÅ FREDAGAR KVÄLLAR OCH LÖRDAGAR Pris: 178:- ( Avhämtning 140:- ) BARN T.O.M 12 ÅR 100:-

20 DRYCKER Kylda drycker Lite Stor ISVATTEN : - MJÖLK : - 25: - JUICE : - 25: - LÄSKEDRYCK (Cola, Fanta, Spite, Loka) : - 25: - LÄTTÖL PÅ FAT (klass 1) : - 25: - Öl STARKÖL PÅ FAT (klass 3) : - 49: - FOLKÖL PÅ FLASKA (klass 2) : - MELLANÖL PÅ FLASKA : - Starköl på flaska 33cl 50cl GUINNESS (mörkt starköl) : - NORRLANDS GULD EXPORT : - MARIESTADS EXPORT : - HOBGOBLIN : - HEINEKEN : - 55: - GREVENS STARKCIDER (päron, hallon) : - BACARDI BREEZER : - TSINGTAO (Kinesisk öl) : - (65cl) 80: -

21 VINLISTAN Rött vin 1/1 1/2 AMARONE DELLA VALPLICELLA (Italia) : - RENÉ BARBIER (Spanien) : - 110: - CHIANTI RUFFINO (Italien) : - 110: - BEAUJOLAIS ROYAL (Frankrike) : - 110: - VALPLICELLA RIPASSO (Italia) : - Vitt vin PRINS OLIVER (torrt) : - 110: - KÖRNINGSMOSEL (halvtorrt) : - 110: - GOLDEN DRY HONEY (halvtorrt) : - Rosé vin & Mousserande vin RENÉ BARBIER (Spanien) : - 110: - MATEUS ROSÉ (Portugal) : - 110: - HENKELL TROCKEN (Mousserande vin ) : - Alkoholfritt vin ROTLACK (rött) : - WEISSLACK (vitt) : - Husets Karaffvin 1/1 1/2 RÖTT / VITT : - 90: - 49: - Starkt vin 4cl 6cl MADEIRA FINE : - 60: - RED PORT : - 60: - DUBONNET : - 60: -

22 SPRITLISTAN Apertifs 4cl 6cl MARTINI BIANCO : - 72: - MARTINI ROSSO : - 72: - MARTINI DRY : - 72: - Snaps 4cl 6cl PERNOD : - 72: - FERNET-BRANCA : - 72: - JÄGERMEISTER : - 72: - GAMMAL DANSK : - 72: - RENAT : - 72: - SKÅNE : - 72: - BÅSKA DROPPAR : - 72: - TEQUILA : - 72: - VODKA : - 72: - STAR DRY GIN : - 72: - ROM BACARDI : - 72: - Punch & likör 4cl 6cl CARLSHAMNS FLAGGPUNSCH : - 72: - CREME DE BABANES : - 72: - KAHLÚA : - 72: - BAILEY S : - 72: - STREGA : - 72: - LIKÖR : - 72: - COINTREAU : - 90: - DRAMBUIE : - 90: -

23 Whisky 4cl 6cl TULLAMORE DEW : - 72: - BELL S : - 72: - FAMOUS GROUS : - 72: - BALLANTINE S : - 72: - JOHN JAMESON ( Irish ) : - 72: - JAHNNIE WALKER (red label) : - 72: - JIM BEAN (bourbon) : - 72: - J & B : - 72: - JAHNNIE WALKER (black label) : - 90: - CHIVAS : - 120: - JACK DANIEL'S : - 120: - Cognac 4cl 6cl GRÖNSTEDS MONOPOL : - 90: - MARTELL*** : - 120: - REMY MARTIN : - 120: - CALVADOS : - 120: - Varma drycker KAFFE ELLER TE MED KAKOR : - IRISH COFFEE (jameson) : - 95: - FRENCH COFFEE (cointreau) : - 95: - D. O. M. COFFEE (benedictine) : - 95: - HOT SHOT (galliano) : - Cocktails & Drinkar 4cl 6cl DRY MARTINI : - GIN TONIC (Gin) : - 95: - ROM COLA (Bacardi rom) : - 95: - SAN FRANSISCO (Vodka + Gin +Bananlikör) : - 95: - GRÖNA HISSEN (Gin + Grön curacao) : - 95: - 4c