Coco Thai med personal hälsar er hjärtligt välkomna.

Transkript

1 Coco Thai med personal hälsar er hjärtligt välkomna. Vi tar er gärna med på en kulinarisk resa österut, med det thailändska köket och dess kryddstarka mat i fokus. Som sig bör har vi i tillagningen väldigt få torra kryddor. Det mesta i vårt stora kryddsortiment är färskt. Det mals, bankas, hackas och mixas ihop för att just få till, den där perfekta asiatiska tuschen. Här kommer ett litet axplock för den det intresserar: Limeblad, Citrongräs, Koriander, Både söt och stark Basilika, ingefära, cocos, röd, grön och gul curry och avslutningsvis givetvis Chili. Våra fantastiska kockar är enormt flexibla så Allergiker säg bara till, vi löser det mesta. Samma sak gäller för er som önskar en annan styrka än menyn bjuder på. Vi kan anpassa maten ganska bra även för barn. Har ni däremot besökt norra Thailand och är ute efter den styrkan så är väl vår mat, även den starkaste kryddningen, lite anpassad efter Svenska förhållanden men våra kockar kan, så begär bara thai starkt så stiger hettan betydligt.

2 Husets specialiteter The speciality s off the house I Thailand serveras oftast ett antal olika rätter som man sitter och plockar lite av. Med dessa tre specialkomponerade menyer, vill vi försöka förmedla lite av den känslan. Meny B: Fyra små rätter Four little dishes 165:- / person Minst för 2 pers. F1. Thailändska vårrullar Thai springrolls 6. Blandat grillspett (Kyckling & Fläsk) Blend-satay, served with peanutsauce 7. Stekt kycklingfilé med vitlök & chili Fried chicken with garlic & chilli 20. Krispigt friterade tigerräkor Crispy deepfried tigerprawns Meny E: Tre små rätter 125:- Three small dishes F1. Thailändsk vårrulle 1st Thai springrolls Grillad kycklingfilé, serverad med jordnötssås Grilled chickenbreast, served with peanutsauce 35. Stekt kycklingfilé, sweetchilisås &cashewnötter Fried chickenbreast, sweetchillisauce & cashewnuts

3 Husets specialiteter The speciality s off the house I Thailand serveras oftast ett antal olika rätter som man sitter och plockar lite av. Med dessa tre specialkomponerade menyer, vill vi försöka förmedla lite av den känslan. Meny S: Sex små rätter Six little dishes 215:- / person Minst för 2 pers. Förrätt: Thailändsk vårrulle & krispigt friterade räkor Thai springroll & Crispy fried shrimp Varmrätt: Kycklingspett & jordnötssås Chickensatay, servd with peanutsauce Grillade tigerräkor med chilipastasås Grilled tigerprawns with chillipastsauce Fläskfilé i panangcurry, cocosmjölk & limeblad Porkfilé in panangcurry, cocomilk & limeleaf Grillad oxfilé med svartpepparsås & koriander Grilled beef with blackpeppersauce & corriander Dessert: 85. Friterad banan & glass Deep fried banana & icecream 86. Glass med sås & kex Icecream with sauce and crackers 87. Friterad ananas & glass Deep fried pineapple & icecream

4 Förrätter F1. Thailändska vårrullar 2st (blandfärs) 42:- Thai springrolls F2. Räksoppa med kokos, lime & champinjoner 49:- Shrimp soup with cocos, lime & muchrooms F3. Kycklingsoppa med kokos, lime & champinjoner 46:- Chicken soup with cocos, lime & muchrooms F6. Friterade krabbor 42:- Deepfried crabs F7. Krispigt friterade räkor 49:- Crispy deepfried shrimps F8. Friterade vegetariska vårrullar 42:- Deepfried vegetable springrolls Dessert 85. Friterad banan & glass 45:- Deep fried banana & icecream 86. Glass med sås & kex 45:- Icecream with sauce and crackers 87. Friterad annanas & glass 45:- Deep fried pineapple & icecream

5 Kycklingrätter 7. Wokad kycklingfilé med vitlök & chili 129:- Woked chickenbreast with garlic & chilli 8. Wokad kycklingfilé I panangcurry, kokos & limeblad 129:- Woked chickenbreast in panangcurry, cocos & limeleafs 9. Wokad kycklingfile I gulcurry, kokos, annanas & blomkål 129:- Woked chickenbreast in yellowcurry, cocos, pineapple & cauliflower 10. Wokad kycklingfilé I rödcurry, kokos & sötbasilika 129:- Woked chickenbreast in redcurry, cocos & sweetbasil 11. Wokad kycklingfilé I massamancurry med kokos & jordnötter 129:- Woked chicken breast in massaman curry with cocos & peanuts 12. Wokad kycklingfilé med grönsaker 129:- Woked chicken breast with vegetables 13. Friterad kycklingfilé serverad med sötsur sås 129:- Deep fried chicken served whith sweet & sour sauce 26. Friterad mix (Kyckling & Räkor) serverad med sötsur sås 135:- Deepfried mix (Chicken & Shrimps) served with sweet & sour sauce 35. Woked kycklingfilé med sweetchilli sås & cashewnötter 139:- Woked chickenbreast with sweetchilli sauce & cashew nuts 41. Woked kycklingfilé med ingefära & cashewnötter 139:- Woked chickenbreast with ginger & cashew nuts 55. Woked kycklingfilé med chilipasta, kokos & champinjoner 139:- Woked chicken breast with chillipaste, cocos & mushrooms 88. Wokad kycklingfilé i gröncurry, kokos med ananas & limeblad 129:- Woked chicken breast in greencurry with cocos and pineapple & limeleafs

6 Nötkött 14. Wokat nötkött I rödcurry, kokos & sötbasilika 139:- Woked beef in red curry, cocos & sweetbasil 15. Wokat nötkött i panangcurry, kokos & limeblad 139:- Woked beef in panang curry, cocos & limeleafs 16. Wokat nötkött i massamancurry, kokos & jordnötter 139:- Woked beef in massaman curry, cocos & peanuts 43. Wokat nötkött med grönsaker 139:- Woked beef with vegetables 44. Wokat nötkött med chilipasta, kokos & champinjoner 139:- Woked beef with cillipaste, cocos & mushrooms 77. Wokat nötkött med vitlök & chili 139:- Woked beef with garlic & chilli 78. Wokat nötkött i gröncurry, kokos, annanas & limeblad 139:- Woked beef in greencurry, cocos, pineapple & limeleafs Grillspett 4. Kyckling-grillspett serverad med jordnötssås 125:- Chickensatay served with peanut sauce 5. Fläsk-grillspett serverad med jordnötssås 125:- Porksatay served with peanut sauce 6. Blandat grillspett (kyckling & fläsk) 125:- Mixed satay (chicken & pork) 66. Mixat grillspett (räkor, kyckling & fläsk) 125:- Mixed satay (shrimps, chicken & pork) Ris & Nudlar 23. Stekt ris med kyckling & räkor 125:- Fried rice with chicken & shrimps 24. Stekta äggnudlar med kyckling & räkor 125:- Fried eggnoodles with chicken & shrimps 25. Stekta risnudlar med kyckling & räkor (pad thai) 125:- Fried ricenoodles with chicken & shrimps

7 Räkor 17. Wokade tigerräkor med gulcurry, kokos, blomkål & ananas 145:- Woked tigerprawns in yellowcurry, with cocos, cauliflower & pineapple 18. Wokade tigerräkor med starkbasilika, vitlök & chili 145:- Woked tigerprawns with strong basil, garlic & chilli 19. Wokade tigerräkor med chilipasta, kokos & champinjoner 145:- Woked tigerprawns with chillipaste, cocos & mushrooms 20. Friterade tigerräkor serverad med sötsur sås 145:- Deep fried tigerprawns served with sweet & souer sauce 26. Friterad mix (Kyckling & Räkor) serverad med sötsur sås 135:- Deepfried mix (Chicken & Shrimps) served with sweet & sour sauce 57. Wokade tigerräkor i rödcurry, kokos & sötbasilika 145:- Woked tigerprawns in red curry, cocos & sweet basil 58. Wokade tigerräkor med sweetchili sås & cashewnötter 145:- Woked tigerprawns with sweetchilli sauce & cashewnuts 65. Wokade tigerräkor i panangcurry, kokos & limeblad 145:- Woked tigerprawns in panangcurry, cocos & limeleafs 76. Wokade tigerräkor i gröncurry, kokos, ananas & limeblad 145:- Woked tigerprawns in green curry, cocos, pineapple & limeleafs

8 Special rätter 42. Grillad oxfilé med vitlöks & svartpepparsås 175:- Grilled fillet of beef with garlic & chilli 45. Wokade skaldjur med vitlökschili och stark basilika 175:- Woked seafood with garlic & chilli 46. Wokad fläskfilé, koriander och vitlöks & svartpepparsås 175:- Woked porkfillet with black pepper sauce & coriander 47. Wokad ankfilé med vitlökschili & stark basilika 175:- Woked duckfillet with garlic & chilli 48. Wokad ankfilé i rödcurry, kokos & söt basilika 175:- Woked duckfillet in red curry, cocos & sweet basil 49. Wokad fläskfilé i panangcurry, kokos & limeblad 175:- Woked porkfillet in panangcurry, cocos & limeleafs 50. Grillad mix med vitlöks & svartpepparsås (Oxfilé, jätteräkor & kycklingfilé) 175:- Grilled mix (Beef, Prawns & Pork) with garlic & blackpepper sauce 53. Wokad fläskfilé med vitlökschili & stark basilica 175:- Woked porkfillet with strong basil, garlic & chilli 56. Wokad fläskfilé med chilipasta, kokos & champinjoner 175:- Woked porkfillet with chillipaste, cocos & mushrooms 59. Wokad oxfilé, vitlökschili & stark basilica 175:- Woked beef, garlic, chilli & strong basil 60. Wokad Mix (Oxfilé, jätteräkor & kycklingfilé) i vitlökschili & stark basilika 175:- Woked Mix (Beef, Tigerprawns & chickenbreast) with garlic, chilli & strong basil 61. Wokad Mix i rödcurry, kokos & söt basilica 175:- (Oxfilé, Jätteräkor & kycklingfilé) Woked Mix (Beef, tigerprawns & chicken breast) in red curry, cocos & sweet basil 62. Wokade skaldjur i rödcurry, kokos & söt basilika 175:- (Jätteräkor, musslor & bläckfisk) Woked Sea food (Tigerprawns, mussels & squid) in red curry, cocos & sweet basil

9 Vegetariska rätter 121. Wokade grönsaker med ostronsås & cashewnötter 119:- Woked vegetables with oystersauce & cashewnuts 122. Wokade grönsaker I panangcyrry och kokos, 119:- med tofu & limeblad Woked vegetables in panangcurry and cocos, with tofu & limeleafs 123. Stekt ris med ägg, grönsaker & cashewnötter 119:- Fried rice with egg, vegetables & cashewnuts 124. Wokade äggnudlar med grönsaker & cashewnötter 119:- Wokade eggnoodles with vegetables & cashewnuts 125. Wokade risnudlar med ägg, grönsaker & jordnötter (Pad Thai 119:- Woked ricenoodles with egg, vegetables & peanuts 132. Wokade grönsaker i rödcurry & kokos med basilika & tofu 119:- Woked vegetables in red curry & cocos with basilika & tofu 133. Wokade grönsaker med tofu, cashewnötter & swetchilisås 119:- Woked vegetables with tofu, cashewnuts & sweetchilli sauce 142. Wokade grönsaker I gröncurry, kokos, annanas & tofu 119:- Woked vegetables in green curry, cocos, pineapple & tofu 152. Wokade grönsaker i massamancurry, kokos & jordnötter 119:- Woked vegetables in masamancurry, cocos & peanuts Barnmeny 31. Kyckling grillspett, serverad med jordnötssås 65:- Chicken satay served with peanut sauce 32. Friterad kycklingfilé serverad med sötsursås 65:- Deep fried chicken served with sweet & sour sauce 34. Wokade äggnudlar med kyckling & grönsaker 65:- Woked eggnoodles with chicken & vegetables 37. Wokade risnudlar med ägg, kyckling & grönsaker 65:- Woked ricenoodles with egg, chicken & vegetables

10 Dryck Läsk / Lättöl 25:- Isvatten 0:- Kaffe / Te 20:- Akoholfri öl 25:- Alkoholfritt vin 29:- Flasköl Som Thailändsk restaurang vill vi givetvis slå ett slag för våra Thailändsa öl, Chang & Singha. Samtidigt vill vi upplysa om att kolsyra, förstärker chilins effekt. 33 cl 50 cl 63 cl Chang 48:- 75:- Singha 48:- 75:- Falcon 58:- Mariestad 58:- Tuborg 58:- Mellanöl 45:- Folköl 42:- Cider 48:- Vin Husets röda vin är Merlot Glas ½ Flaska Husets vita vin är Jacob s creek 55:- 119:- 210:- Rosé vin, fråga personalen Vitt Jacob s Creek Rött Merlot

11 Whiskey 4 cl 6 cl Ballentine s 79:- 110:- Johonnie Walker, Red Lable 79:- 110:- Jack Daniels 79:- 110:- Tullyamore Dew 79:- 110:- Irish Wiskey 79:- 110:- Cognac 4 cl 6 cl Grönstedts Grön 85:- 119:- Grönstedts Blå 85:- 119:- Remy Martin V.S.O.P 85:- 119:- Sprit / Likör 4 cl 6 cl Absolut vodka 75:- 105:- Jägermeister 75:- 105:- Gammeldansk 75:- 105:- Skåne 75:- 105:- Tequila 75:- 105:- Baileys 75:- 105:- Contreau 75:- 105:- Drinkar 4 cl 6 cl Gin & Tonic 89:- 119:- White Russian 89:- 119:- Tequila Sunrise 89:- 119:- Gotländsk Sommarnatt 89:- 119:- Cuba Libre 89:- 119:- Vanilla Sky 89:- 119:- Irish Coffee 75:- 105:-