konsumentorganisationen där konsumenter är medlemmar, ger ut medlemsbrev och informerar på sociala medier med analyser helt ur konsumentsynvinkel

Transkript

1 konsumentorganisationen där konsumenter är medlemmar, ger ut medlemsbrev och informerar på sociala medier med analyser helt ur konsumentsynvinkel Hultsfred BÄSTE MEDLEM, Att gå 100 år tillbaka i tiden skulle vara nyttigt. Synd att vi valde fel väg då. Tänk om vi skulle välja "konsumentvägen" denna gång och inte "producentvägen". Att vi konsumenter "håller i våra pengar" och bestämmer hur vi vill ha vår mat, vårt samhälle, vår värld och vår framtid i stället för att sortera reklamerbjudanden och kuponger från alla de som vill ta hand om våra pengar och styra våra inköp och våra liv, är väl inte fel? Vi kan väl pröva i alla fall, sämre kan det ju inte bli! Men då krävs det "SAMVERKAN" i st f majoritetsstyre, som somliga kallar demokrati! Det stämmer men skulle vi enbart gå ut med kravet att bara köpa KRAV, då lyssnar ingen utan tar det som reklam för ekologiskt och placerar in oss i ett "det där har jag hört tidigarefack". Problemet är mycket större och tyvärr lever vi en smutsig värld, med smutsiga företag och (korrupta) ledare inte minst i politiken världen runt dessutom, som vi inte städar upp med "KRAV-kvasten". KONSUMENT-FORUM Box 88, HULTSFRED Tel , E-post: konsument-forum(at)konsumentsamverkan.se Hemsida: Org.nr: Plusgirokonto:

2 25 % på all ekologisk frukt&grönt! Till dig som är medlem. Är detta en insats för EKO eller är EKO ett sätt att få tillbaka kunderna/medlemmarna? Först höjer man priserna sen sänker man dom! Kanske är det en form av krishantering? Vi har tungmetaller i våra jordar, t o m kvicksilver, alltsedan Jordens begynnelse, men vi har inte lärt oss hantera vare sig Jorden, jorden, resurserna, luften, vattnen och du kan gissa själv hur mycket metaller som behöver brytas från vår Jord om alla kineser nu ska ha det som amerikanerna och alla ska ha 2 bilar. Handla KRAV hjälper inte ENBART. Men det är bra, att det kommer mer och mer. Det "handlar" nog mycket mera om hur vi alla konsumenter HANDLAR och konsumerar och därför måste vi organisera oss, så producenter, handel och politiker får en ny starkare part att förhandla med och inte minst lyssna på. I vårt "mantra" KONSUmindre ligger många nya tankar och lösningar på Jordens, jordarnas, miljöns, havens, luftens, ekonomins, hälsans, politikens, uthållighetens och hållbarhetens frågor. Vi alla på Jorden är konsumenter, t o m husdjuren som också behöver mat, men styrs av intressen som vill ha oss som en resurs för att öka omsättningen (tillväxten) fylla sina plånböcker i stället för att se oss som beslutsfattarna och som för vår överlevnad måste bestämma vilken utveckling vi vill ha. Låt oss därför lyfta upp debatten ett par nivåer och först organisera oss utan särintressen och börja ställa kraven tydligare och hålla i våra pengar tills vi får "valuta för pengarna" och gehör för våra krav. Det handlar inte om mer för pengarna och jaga lågpris, utan just valuta för pengarna. Sida 2 av 14

3 Vi ska inte längre bara vara parten som förser marknaden med pengar och sysselsättning genom att konsumeerrraa och mera och mera för att skapa sysselsättning och tillväxt och vinster för leverantörerna. Två enkla tips att börja med, dels att KONSUmindre genom att slänga mindre, dels att KONSUmindre genom att inte slänga i oss för mycket så vi måste springa i skogen eller gå till vården och få piller eller operera bort övervikten. Dra ner på den konsumtionen som vi inte mår bra av! I detta Medlemsbrev kommer flera analyser om stora områden, där vi LURAS att tro och inte välja det som GYNNAR OSS. NYHETER i detta MEDLEMSBREV Egentligen är det inte rena nyheter men en strukturering av en massa som skrivits tidigare samt en massa nyutvecklade tacklingar. Gången kan vi dela upp i följande händelseschema: 1 - Vi granskar 2 - Vi analyserar 3 - Vi diskuterar 4 - Vi ger ut genomarbetade råd och rekommenderar 5 Vi sprider positiva tankar Under Konsumenter granskar görs verkligen granskningar, men det är inga RÅD utan just granskningar, som sedan bearbetas till analyser som skickas ut till er medlemmar. Nu sker den demokratiska delen, debatten eller diskussionen, vad man nu vill kalla det. Det är en viktig del i processen. Efter den bearbetningen sammanfattar vi det i Konsumentråd, alltså råd från en större bas bland medlemmar. De kan göra nytta gentemot producenter, handel, politiker, media men också till konsumenter allmänt. Här är ett exempel på en granskning (på senaste layouten): Vad som kommer fram är hur innehållet ser ut, avvikelser i vikt samt pris, kilopriser och det specifika Energipriset, som gör det lättare att jämföra. Ska göra en sammanställning i tabell och i annat dokument. Finns redan med i bilagan: Mera förklaringar om hela projektet Här i Medlemsbrevet kommer delar ur en speciell SILLSKOLA som klargör den enorma marknaden och hur man skojar med oss konsumenter och hur vi sätter det i ett större KLIMAT-PERSPEKTIV. Sida 3 av 14

4 Vi närmar oss PÅSKEN och då är det ju sill och ägg som kommer i centrum. Bilden här är vad ATL visar upp, 48 % köper nu ägg från frigående hönor. Det har gått framåt i denna segdraga kamp. Konsumenterna och klimatet En artikel om hur vi påverkas och kan påverka, för det kan vi och det är dags nu det tjänar vi på! Både ekonomiskt, för hälsan och framtiden och det lönar sig! ARLA, vårt stora mjölkmonopol är i blåsväder Här kommer några artiklar som nyligen publicerats: Glada bonden anmäler ARLA Arlas mjölkbönder får mer av vinsten (trodde vi!) Sida 4 av 14

5 men Fler Arlachefer får bonus Publicerad Uppdaterad Arlas chefer fick dela på 115 miljoner kronor i bonus för Bonusarna ligger 10 procent lägre än året innan, men fler personer ingår i bonusprogrammet, vilket gjort att den totala utbetalningen ökat. Att den totala bonussumman ökat från drygt 75 miljoner kronor för 2013 till 115 miljoner kronor för 2014 beror på att mellanchefer, så kallade "Senior managers" i Sverige och Danmark nu inkluderats i bonusprogrammet i likhet med sina kollegor i andra länder. Miljoner i bonus till Arlachefer Peder Tuborgh. Arkivbild. Foto: Anna Rosenberg Miljoner i bonus till Arlachefer Publicerad i går 18:10 Uppdaterad i går 18:11 Medan Arlaägarna går på knäna då fördubblas Arlas toppchefer sina utbetalda bonusar, rapporterar Lantbruk.com. Arla Foods koncernchef Peder Tuborgh samt vice koncernchef Povl Krogsgaard fick en lön på drygt motsvarande 20 miljoner kronor samt en rörlig ersättning på nästan 7,5 miljoner kronor 2015 Brist på ekosmör Publicerad i dag 14/3 12:00 Just nu råder brist på ekologiskt smör i Sverige, Sida 5 av 14

6 Publicerad i dag 15/3 12:00 Läs också "Putinsmöret" sänker priserna Arla kan inte leverera mer ekologiskt smör förrän efter påsk och Skånemejerier producerar så mycket det går, medan Norrmejerier kommit över sin brist. Får vi då passa på att lansera den senaste uppfinningen SMÖRHYVELN Den gör att man inte behöver använda Bregott längre. Problemet med riskerna med de flytande växtoljorna (bl a rapsoljan som ingår i de bredbara margarinerna ) börjar dyka upp i senaste forskningsrapporterna. T o m margarinindustrin blandar in smör i t ex Flora för att sänka halten vegetabiliska fetter. Återkommer till detta snarast. Frivillig svensk märkning livsmedel Sida 6 av 14

7 En frivillig svenskmärkning på mat ska införas.foto: Anja Thorsén Klart för frivillig svenskmärkning Publicerad Uppdaterad LRF har kommit överens med branschen om att införa en frivillig svenskmärkning på mat. Framåt årsskiftet kommer de första ursprungsmärkta produkterna att finnas i butikerna. Tanken är att den gemensamma ursprungsmärkningen ska göra det enklare att välja svensk mat när man handlar. Det är inte staten som ligger bakom, men LRF OCH LIVSMEDELSHANDELN! Har man gjort detta för att underlätta för oss? Jovisst för att få sälja mer, genom att få konsumenterna att köpa mindre importerat, men så får man nog skärpa upp sig så den svenska maten är att lita på! Ur askan i elden Radioprogrammet Kaliber som gick i fredags och repris i morse (7/3) men också kan höras via länken avslöjande att man fuskar och kör ut kadmiumrik aska till våra odlingsmarker i stället för tillbaka till skogarna. Skogsringens vd Peter Tagesson, ville inte besvara reporterns frågor om vart de kört ut askan! Det var ett upprörande program, som avslöjar hur mindre nogräknande kontraktshavare, för att tjäna enklare pengar, tar snabbaste vägen när de hittar luckor i regelverket och handlar helt i strid med bättre vetande. Sida 7 av 14

8 Vi uppvaktade omedelbart Lantmännen med följande mail till Ämne: Kadmiumrik aska sprids på åkermark - tar ni emot skörd från sådana odlingar? Hej de som berörs! Det har inte undgått er att notera morgonens sändning från Kaliber Vi undrar om det aldrig ska ta slut att marken där vår mat odlas ska användas som "kvittblivningsareal"? Det är ni som köper upp skördarna som enklast kan sätta stopp för det, på de olika distrikten ni har anläggningar! Vad kommer ni nu att dra igång? Bästa hälsningar Bengt Ingerstam ordf Slut citat mail. Efter allt jobb med att få slut på spridningen av avloppsslam på åkermark, fattas bara detta. Beklagligtvis finns det en del mindre seriösa företagare, som borde få näringsförbud. Några månade med gratis uppehälle bakom galler är inte rätt straff! Vi tar en sväng också med LRF och de lokala myndigheterna, bl a Borås Energi. Återkommer i frågan. Kommentera gärna programmet till de duktiga grävande journalisterna på Kaliber: kaliber@sverigesradio.se eller i formulär på deras hemsida. EU tar beslut om framtiden för glyfosat EU GMO MB Publicerad i dag 06:30 Växtskyddsmedlet glyfosat kan orsaka cancer anser kemikalieinspektionen. I morgon röstas det om växtskyddsmedlets framtid på EU-marknaden. Det som styr den svenska rösten är regeringens instruktion. Sida 8 av 14

9 Läs också Cancerlarm om glyfosat kan stoppa GMO-sojor I dag ska en EU-kommitté besluta i frågan om glyfosat ska få fortsatt godkänt på EUmarknaden i 15 år. Hur Sverige ska rösta vill miljödepartementet inte avslöja. Hissar varningsflagg Det är förra årets larm från FN-organet WHO som har fått Kemikalieinspektionen att hissa varningsflagg för glyfosat i EU-sammanhang. Det var i en rapport från WHOs cancerforskninginstitut IARC, som det konstaterades att glyfosat kan orsaka en viss form av cancer. Strax efteråt gjorde EUs myndighet för livsmedelssäkerhet EFSA, en annan bedömning, att det är osannolikt att glyfosat ger upphov till cancer. Avvikande åsikt Men Kemikalieinspektionens expert lutade snarare åt IARCs bedömning. Vilket framkom vid en telefonkonferens som EFSA bjöd in till i höstas för just diskutera larmrapporten från WHO. Vid mötet framförde Kemikalieinspektionen den för mötet avvikande åsikten att glyfosat borde kunna klassas som carcinogent i kategori 2, vilket är den lägre graden. Följden skulle kunna bli skärpta krav på säkerhet vid hanteringen. Beslutet i morgon tas med kvalificerad majoritet i EU ständiga kommittén för växtskydd, djur, livsmedel och foder. Den allmänna bedömningen är att glyfosat får godkänt. Regeringen instruerar Sveriges representeras där av Kemikalieinspektionen som ska rösta enligt regeringens instruktion. Det är myndigheten som i sin tur ger regeringen ett underlag för beslut. Att myndigheten i EU-sammanhang har uttalat sig för att klassa glyfosat som cancerframkallande ska inte blandas ihop med frågan om fortsatt godkännandet. Det är två skilda beslut, betonar man på miljödepartementet. Läs även: Cancerlarm om glyfosatkan stoppa GMO-sojor Gunilla Ander Sedan dess har vi inget hört, man blir misstänksam! Vattenbristen hotar klimatet Det går åt 200 liter vatten för 1 liter mjölk liter blir det alltså för 1 kg ost. Sillen kommer här logiskt in i bilden, för den kommer aldrig att lida av vattenbrist. Världens glaciärer krymper - men ingen akut vattenbrist i Asien Sida 9 av 14

10 Mästerkocken rasar över sillbluffen Snart kommer midsommarfesterna med den efterlängtade matjessillen. Ett gammalt klipp med Leif Mannerstöms visa ord kan vara på sin plats. Mästerkocken Leif Mannerström är en stor sillkännare och har bland annat gett ut boken "Sill & Strömming". Publicerad 19 jun 2012 kl GÖTEBORG. "Den svenska silltraditionen är på väg att förstöras." Leif Mannerström rasar över dålig kvalitet och vad han menar är snudd på falsk marknadsföring. - En matjessill ska vara en vällagrad riktigt fet sill och inget annat, dundrar han. Mästerkocken Leif Mannerström är en stor älskare av sill, men flera av sillsorterna på burk ger han inte mycket för. Det kan skilja mycket i kvalitet mellan olika märken av matjessill. - Ofta känns det direkt på smaken och konsistensen, att det rör sig om färsk sill med lite kryddor, konstaterar han. I en vällagrad matjessill har smaken hunnit gå rätt genom hela filén och den får absolut inte kännas som en hård färsk sill i munnen. Gå till fiskhandlare - För att vara säker på att få bra matjessill är det bästa att gå till en riktig fiskhandlare som kan skilja mellan fisk och fisk, menar han. Det svenska namnet matjessill är historiskt känt sedan Namnet kommer från holländskans Maatjesharing som betyder jungfrusill. Ska inte vara könsmogen Sida 10 av 14

11 Foto: Petra Jonsson Till matjesfilén används nämligen en icke könsmogen ungsill. Den fångas under en kort period i augusti och oktober när sillens fetthalt är den rätta, mellan 16 och 18 procent. - Men det förekommer fusk. Jag har testat burkar med matjessill som verkligen inte innehållit rätt sorts sill och framför allt inte lagrats på rätt sätt. I stället för bäst före-datum menar Leif att den lagrade sillen har ett bäst efter-datum. Även i övrigt vill Leif Mannerström hålla på midsommartraditionerna. Så matjessillen ska förstås serveras med gräslök, hackad lök och gräddfil. Men han föreslår också en matjesomelett, där sillarna får sällskap av både parmesanost och sparris ihop med omeletten. - Även om det är viktigt med traditioner skadar det inte med förnyelse dessutom, säger han. Lasse Råde lasse.rade@gt.se Tog med hela artikeln för den var synnerligen lärorik! VIKTIGT ATT TESTA SJÄLV lita inte på kvällstidningarna, inte ens facktidningarna. Passa på och testa matjessill med några goda vänner i god tid så vet ni vad som ska välja till midsommarfesten. Abba ligger inte i topp, mer än på priset! Eller varför inte göra en matjestest som Påskaktivitet så har du dessutom kunskap inför Midsommar. Sida 11 av 14

12 Vi startade här på gatan en testomgång och det var lärorikt. Här länkarna till det gamla materialet, som kan vara till lite nytta: Här började det För att inte råka ut för en helt misslyckad midsommarfest, med oätlig matjessill, testa i förväg. Från bloggen: Några tidigare 2010 och 2009, mest för att se utvecklingen Snart är det PÅSK Det skiljer en del även på äggen, så undvik storlek Small och buräggen! Sida 12 av 14

13 Och lita inte på fabrikantens skryt! Stjärn- är ingen kvalitetsstämpel, Gammelsdags betyder inte att det var bättre förr (tvärtom) Svenska ägg är ingen garanti, från burägg är däremot sant, de är förbjudna!!!! Lite allmänt om ägg, märkning, regler, de enorma variationerna som komplicerar det, och rätt mycket information som inte förändrats I sillmaterialet i detta medlemsbrev kommer Energipriset upp igen. Låter därför detta ligga kvar sedan förra medlemsbrevet Vad kostar egentligen maten? Kr/100 kcal är det nya måttet. Utvecklingen för ett hållbart klimat och även konsumentnyttan kommer att tvinga fram ett nytt sätt att jämföra matpriserna. Det samhälle vi haft med tillväxt som mål kommer att få ändra inriktning. Det kommer inte att gå i längden att sälja utspädd mat eller manipulerad mat. I analyserna om inlagd sill har vi nu tagit med ENERGI-priset kr/100 kcal, så ser man lättare vad man egentligen får för pengarna. Har börjat kompletter dessa analyser men det tar mera tid. Dessutom förs diskussioner med Livsmedelsverket om just jämförpris på sill, som de nog inte tänkt sig skulle få den effekten när de ändrade regelverket för jämförpriser för alla sillburkarna! Läs här en genomgång om ENERGI-priset: Där finns bl a ett exempel på köttsoppa från Knorr som kostar 18 kr/100 kcal (en timmas energibehov!) Genomsnittet inklusive all felaktig konsumtion ligger i dag på c:a 2 kr/timma. (sillfilé kostar c:a 3,5 kr/100 kcal medan marknadens populära småburkar med sås ligger runt 5-6 kr/100 kcal skrev vi om ENERGI-priset som kallades ENERGI-priset Där finns bl a ärtsoppa i både slang och burk med, men notera att priserna är från För att läsa ev låsta dokument behöver du dessa koder, även för att läsa tidigare KONSUMENTNYCKLAR Användarnamn: medlem Lösenord: matnyttigt Sida 13 av 14

14 Bästa hälsningar Bengt Ingerstam ordf Medlemsavgifter 200:-/12 månader eller andra bidrag betalas till Plusgirokonto: Konsument-Forum Länk till bloggen: I datumordning med sökfunktion för kategori för utlagd information i Facebook välj sidor här nere (klicka bara) Du kan läsa innehållet men inte göra kommentarer om du inte är ansluten till Facebook KONSUMENT-FORUM =Bengt Ingerstam KONSUmindre Konsumentsamverkan KONSUMENT-FORUM Konsumenternas egen organisation Box 88, HULTSFRED Tel , E-post: konsument-forum@konsumentsamverkan.se Hemsida: Org.nr: Plusgirokonto: Sida 14 av 14