Vi gör det enklare att driva bageri och konditori!

Transkript

1 EU Svenska politiker/ myndigheter Media Konsumenter Ungdomar Märkningsregler Vi gör det enklare att driva bageri och konditori! Ditt Bageri Brist på arbetskraft Verksamheten 2015 Politiska påhitt

2 Coupe du Monde de la Pâtisserie er, start Konditorlandslaget

3 Mediaträning finalister SM

4 2016 Nytt Konditorlandslag 2:a Tintin Larsson 1:a Lina Anderssons 3:a Anna Säll

5 APL-PROJEKTET Kvalitetssäkra praktiken i utbildningen Snabbspår Skolverket finansierar Digital loggbok SBK och Li Maj Årsträff BKLF Rev böcker

6 Utbildningsböcker Juni Gesällgranskning Semi Årets Konditor Prinsens bröllopstårta Skickas ut i höst Maj Årsträff BKLF Rev böcker Prinsens bröllopstårta Filmen på Youtube

7 Filmen på Youtube

8 Almedalen 2015 Juli Almedalen Maj Årsträff BKLF Rev böcker Juni Gesällgranskning Semi Årets Konditor Chokofa-stämma Prinsens bröllopstårta September Semi Mack-SM Nytt gesällprov Årets Brödavdelning SAMTÖK IÐNAÐARINS Augusti VM-kval Nordiskt möte Maj Årsträff BKLF Rev böcker Juli Almedalen Juni Gesällgranskning Semi Årets Konditor Chokofa-stämma Prinsens bröllopstårta Maj Årsträff BKLF Rev böcker Augusti VM-kval Nordiskt möte Juli Almedalen Juni Gesällgranskning Semi Årets Konditor Chokofa-stämma Prinsens bröllopstårta

9 Oktober Årets Konditor Lärarträff Nordiska Mästerskapen Mässa Kristianstad Maj Årsträff BKLF Rev böcker September Semi Mack-SM Nytt gesällprov Augusti Årets Brödavdelning VM-kval Islänningar Nordiskt möte Juli Almedalen Juni Gesällgranskning Semi Årets Konditor Chokofa-stämma Prinsens bröllopstårta ÅK

10 Lärarträff November Publishing-priset Mack-SM Bok affärsmannaskap Maj Årsträff BKLF Rev böcker Oktober Årets Konditor Lärarträff Nordiska Mästerskapen Mässa Kristianstad Augusti VM-kval Nordiskt möte Juli Almedalen Juni Gesällgranskning Semi Årets Konditor Chokofa-stämma Prinsens bröllopstårta September Semi Mack-SM Nytt gesällprov Årets Brödavdelning Islänningar

11 Mack-SM, utfall Oktober Årets Konditor Lärarträff Nordiska Mästerskapen Mässa Kristianstad Större aktiviteter hittills 2016 December Bagarbåten November Tävlingarna (ÅB, SM, Skol, EM) Publishing-priset Mack-SM Bok affärsmannaskap Årets Företagare September Semi Mack-SM gesällprov Coupe du Monde Europé Nytt Årets Brödavdelning Maj Augusti Islänningar Årsträff VM-kval Utbildningsböcker BKLF Nordiskt möte Rev böcker Juli Snabbspår nyanlända Almedalen Juni Bread the Future Gesällgranskning Semi Årets Konditor Swedish Content Awards Chokofa-stämma Prinsens bröllopstårta 1:a ioch Publishing-Priset 2:a i Publishing-Priset Årets Företagare

12 Bröd är gott, nyttigt och klimatsmart Kunskapsbrist Mål Gott. Dåligt samvete. 83 Gillar bröd 36 Bröd, viktigt i balanserad kost 25 Bröd är klimatvänligt Gott. Gott samvete.

13 Share of voice 0,016% Film 1: Skapa uppmärksamhet Film 2: Sprida kunskap Skolturné PR Filmen Länkar Bread the Future Se eller

14 Film 2 Tunnelbanan

15 60% Att äta bröd är nyttigt Nyttigt 52% 50% 42% 40% 30% 24% 20% 10% 0% Före kampanj Efter kampanj, alla Efter kampanj, sett Före kampanj Efter kampanj, alla Efter kampanj, sett Att äta bröd är bra för klimatet Klimatsmart 45% 41% 40% Säger sig äta mer än 2 skivor/dag Konsumtion 82% 80% 80% 35% 30% 30% 78% 76% 76% 25% 74% 20% 15% 72% 71% 10% 10% 70% 5% 68% 0% Före kampanj Efter kampanj, alla Efter kampanj, sett 66% Före kampanj Efter kampanj, alla Efter kampanj, sett Före kampanj Efter kampanj, alla Efter kampanj, sett Före kampanj Efter kampanj, alla Efter kampanj, sett

16 BRÖD nominerad till Swedish Content Awards Belönar det bästa inom Content marketing. 79 bidrag nominerade i 19 kategorier. BRÖD ställs mot: -Motor (Motormännen) ex -Företagaren (Företagarna) ex -Therese testar teknik (Teknikföretagen), Youtubekanal med hundratusentals visningar! Prisutdelning den 31 maj! Vi gör det enklare att driva bageri och konditori!