Meny höstterminen 2019

Transkript

1 Meny höstterminen 2019 Bosvedjeskolan Hedbergska skolan Södermalmsskolan Åkersviks skola Ljustadalens skola Servicecenter Kyrkmons tillagningskök

2 Vecka 34 Torsdag 22/8 Lunch Dagens 1 Salladsbuffé med skinka, kyckling, falafel, dressing och pasta Salladsbuffé med skinka, kyckling, falafel, dressing och pasta Fredag 23/8 Lunch Dagens 1 Ekologiska Nötköttbullar med gräddsås Kycklingköttbullar med bönragu Veganska bullar med gräddsås Sida: 1

3 Vecka 35 Måndag 26/8 Lunch Dagens 1 Sydfransk kycklinggryta Thaigryta med lax och bambuskott Tisdag 27/8 Thaikryddad böngryta med curry och kokosmjök Lunch Dagens 1 Tortellinigratäng med ost och spenat Onsdag 28/8 Grönsaksbiff caribbean,remouladsås Broccoligratäng serveras morotsboll Lunch Dagens 1 Kokt fisk med citron och dillsås Torsdag 29/8 Lunch Dagens 1 Ost- och skinksås Ost- och kycklingsås Örtkryddad quornsås med purjolök Fredag 30/8 Lunch Dagens 1 Vegetarisk schnitzel med tandorisås Nötköttsgryta med senap och rotfruktsstrimlor Vegetarisk Gulaschgryta med quorn Kassler, ostsås Kökets hemlagade vegetariska biffar med sås Sida: 35

4 Vecka 36 Måndag 2/9 Lunch Dagens 1 Kebabgryta Vegetarisk pölsa Vegetarisk pölsa Tisdag 3/9 Lunch Dagens 1 Kökets ostpanerade fisk, skarpsås Onsdag 4/9 Kycklingpytt med kall currydressing Morotsmedaljong med skarpsås Lunch Dagens 1 Ekologisk tunnpannkaka Torsdag 5/9 Krämig Linssoppa Krämig morotssoppa Lunch Dagens 1 Pastagratäng med kyckling och dragon Fredag 6/9 Rotfruktsplättar med keso Vegetarisk pastagratäng med tacokryddor Lunch Dagens 1 Hamburgare, dressing och bröd Fiskburgare, dressing Quornburgare, dressing och bröd Sida: 36

5 Vecka 37 Måndag 9/9 Lunch Dagens 1 Köttfärssås Blomkålsgratäng, skivad skinka Quornfärssås Tisdag 10/9 Lunch Dagens 1 Kycklinggryta i het currysås Onsdag 11/9 Pytt i panna Cajungryta med quorn Lunch Dagens 1 Lasagne m spenat och keso Torsdag 12/9 Kikärtsbiff, sweetchilisås, klyftpotatis Lasagne m spenat och keso Lunch Dagens 1 Panerad sejfile, skarpsås Blodpudding, baconkross Fredag 13/9 Teriyakiwok med quorn och vitlöksdressing Lunch Dagens 1 Tacobuffé med nötfärs Tacobuffé med kycklingfärs Vegetarisk Tacobuffé Sida: 37

6 Vecka 38 Måndag 16/9 Lunch Dagens 1 Kycklingkorv Stroganoff Laxpanna,kall sås smaksatt med dill och citron Vegetarisk Korvstroganoff Tisdag 17/9 Lunch Dagens 1 Fiskgratäng med tomat Broccoligratäng, skivad kalkon Fransk sojagryta Onsdag 18/9 Lunch Dagens 1 Ost- och grönsakssoppa Vegetarisk Oumphgryta med smak av tacos Svampsoppa smaksatt med ingefära Torsdag 19/9 Lunch Dagens 1 Köttgryta med svamp och lingon Potatisbullar med bacon Potatislåda med örtkryddade grönsaker Fredag 20/9 Lunch Dagens 1 Festlig kyckling gratäng Fisknuggets, sötsur sås Grönsaksnuggets, sötsur sås Sida: 38

7 Vecka 39 Måndag 23/9 Lunch Dagens 1 Ekologiska Nötköttbullar med gräddsås Leverbiff med gräddsås Veganska bullar med gräddsås Tisdag 24/9 Lunch Dagens 1 Kökets ostpanerade fisk, skarpsås Pastagratäng med kyckling och tomat Palsnernackslåda, kikärtsbiff Onsdag 25/9 Lunch Dagens 1 Raggmunk med lingonsylt Kökets hemlagade vegetariska biffar med sås Krämig Linssoppa Torsdag 26/9 Lunch Dagens 1 Lasagne Laxpudding Lasagne med quornfärs Fredag 27/9 Lunch Dagens 1 Kalkon schnitzel, currysås Kassler, ostsås Broccolimedaljong med ostsås Sida: 39

8 Vecka 40 Måndag 30/9 Lunch Dagens 1 Pannbiff med löksky Leverbiff med gräddsås Tisdag 1/10 Kökets hemlagade vegetariska biffar med sås Lunch Dagens 1 Pastagratäng med quornfärs, tomat och vitlök Quorn i kokoscurry Onsdag 2/10 Lunch Dagens 1 Stekt falukorv, stuvade makaroner Torsdag 3/10 Lunch Dagens 1 Portergryta Fredag 4/10 Laxpanett med kall citronsås Vegetarisk korv, stuvade makaroner Oxbringa med rotmos Vegetarisk Mango chutney gratäng med quorn Lunch Dagens 1 Panerad kolja, limesås Vårrullar med sweet chilidressing Panerad quornfilé, gräddsås Sida: 40

9 Vecka 41 Måndag 7/10 Lunch Dagens 1 Köttfärssås Laxsås Belugabolognese Tisdag 8/10 Lunch Dagens 1 Minestronesoppa Onsdag 9/10 Pytt i panna Högbosoppa Lunch Dagens 1 Kalops Torsdag 10/10 Quorn i basilika och citronsås Vegetarisk kalops Lunch Dagens 1 Tortellinigratäng med ost och spenat Nudelwok med grillade bitar, sweetchilisås Pulled vego med vitlöksdressing Fredag 11/10 Lunch Dagens 1 Skinkstek, gräddsås, potatisgratäng Nötstek, potatisgratäng Kökets hemlagade vegetariska biffar, potatisgratäng Sida: 41

10 Vecka 42 Måndag 14/10 Lunch Dagens 1 Carbonarasås Kyckling Carbonara Vegetarisk Carbonarasås Tisdag 15/10 Lunch Dagens 1 Gulaschsoppa Couscouspytt med quorn, sweetchili dressing Krämig tomatsoppa Onsdag 16/10 Lunch Dagens 1 Kökets ostpanerade fisk, skarpsås Torsdag 17/10 Blodpudding, baconkross Grönsaksbiff Caribbean, bönragu, Lunch Dagens 1 Ekologisk tunnpannkaka Fredag 18/10 Blomkålsgratäng med sojakorv Tandorigryta med quorn Lunch Dagens 1 Kycklingfilé, rosepepparsås, klyftpotatis Kassler, rosepepparsås, klyftpotatis Stekt quornfilé, rosépepparsås, klyftpotatis Sida: 42

11 Vecka 43 Måndag 21/10 Lunch Dagens 1 Mexicansk köttfärsgryta Amigo Mexikansk soppa Mexikansk frestelse med quornfärs Tisdag 22/10 Lunch Dagens 1 Fish and chips med remouladsås Onsdag 23/10 Shepherd's pie Vegetariska Strips and chips med remouladsås Lunch Dagens 1 Vegetarisk schnitzel, currysås Bratwurst med surkål Vegetarisk schnitzel, currysås Torsdag 24/10 Lunch Dagens 1 Fransk fläskköttgryta Fredag 25/10 Fransk bondsoppa Fransk gryta med sojabitar Lunch Dagens 1 Pastagratäng med kyckling och dragon Italiensk soppa Pastagratäng vegetariana Sida: 43

12 Vecka 44 Måndag 28/10 Lunch Dagens 1 Dagens Lunch under lov Dagens Lunch under lov Tisdag 29/10 Lunch Dagens 1 Dagens Lunch under lov Dagens Lunch under lov Onsdag 30/10 Lunch Dagens 1 Dagens Lunch under lov Dagens Lunch under lov Torsdag 31/10 Lunch Dagens 1 Dagens Lunch under lov Dagens Lunch under lov Fredag 1/11 Lunch Dagens 1 Dagens Lunch under lov Dagens Lunch under lov Sida: 44

13 Vecka 45 Måndag 4/11 Lunch Dagens 1 Potatisbullar med bacon Potatisbullar, rökt strimlad kalkon Potatisbullar Tisdag 5/11 Lunch Dagens 1 Kycklingkorv med morot, potatismos Stekt strömming, potatismos Vegetarisk chorizo, potatismos Onsdag 6/11 Lunch Dagens 1 Ost- och skinksås Ost- och kycklingsås Grönsakssås med rotfruktsstrimlor Torsdag 7/11 Lunch Dagens 1 Fiskbullar i hummersås Krögarbiff, gräddsås Kikärtsbiff, veg. gräddsås Fredag 8/11 Lunch Dagens 1 Kycklingnuggets, varm currysås Fisknuggets, sötsur sås Vegetariska nuggets, currysås Sida: 45

14 Vecka 46 Måndag 11/11 Lunch Dagens 1 Kebabgryta Kycklinggryta med smak av kokos Quorngryta med curry Tisdag 12/11 Lunch Dagens 1 Ekologisk tunnpannkaka Krämig morotssoppa Ost- och grönsakssoppa Onsdag 13/11 Lunch Dagens 1 Ost- och basilikabakad fiskfilé Blodpudding, baconkross Vegetarisk Gulaschgryta med quorn Torsdag 14/11 Lunch Dagens 1 Kalkon schnitzel, currysås Grekisk färsbiff, tzatziki Cajungryta med quorn Fredag 15/11 Lunch Dagens 1 Laxpanett med kall citronsås Nötstek, gräddsås Biff carribbean, varm limesås Sida: 46

15 Vecka 47 Måndag 18/11 Lunch Dagens 1 Kycklinggryta i het currysås Teriyakiwok med quorn och vitlöksdressing Currygryta med broccoli Tisdag 19/11 Lunch Dagens 1 Lasagne med quornfärs Nudelwok med grillade bitar, sweetchilisås Pulled vego med vitlöksdressing Onsdag 20/11 Lunch Dagens 1 Ekologiska Nötköttbullar med gräddsås Broccoligratäng med skivad skinka Veganska bullar med gräddsås Torsdag 21/11 Lunch Dagens 1 Panerad Västerfisk med remouladsås Lapskojs med rödbetor Krämig höstgryta med Quorn Fredag 22/11 Lunch Dagens 1 Hamburgare, dressing och bröd Fiskburgare, dressing Vegoburgare, dressing och bröd Sida: 47

16 Vecka 48 Måndag 25/11 Lunch Dagens 1 Korvstroganoff Kycklingkorv Stroganoff Vegetarisk Korvstroganoff Tisdag 26/11 Lunch Dagens 1 Fiskgratäng med citron och dill. Onsdag 27/11 Kåldolmar med brunsås Falafel, vegetarisk sås Lunch Dagens 1 Kycklingpytt med kall currydressing Torsdag 28/11 Fisksoppa från paradiset Grönsakspytt med sojakorv, vitlöksdressing Lunch Dagens 1 Vegetarisk schnitzel, rödvinssås Raggmunk med lingonsylt Rotfruktslasagne Fredag 29/11 Lunch Dagens 1 Kycklingnuggets, kall currydressing Vegetariska nuggets, tomatsalsa Het sojakorvsgryta med bonjour pepparmix Sida: 48

17 Vecka 49 Måndag 2/12 Lunch Dagens 1 Krögarbiff, gräddsås Tisdag 3/12 Quorn i kokoscurry Quornburgare / biff med vegetarisk gräddsås Lunch Dagens 1 Pastagratäng med kyckling och dragon Onsdag 4/12 Panerad fisk med skarpsås Pastagratäng vegetariana Lunch Dagens 1 Potatis och purjolökssoppa Torsdag 5/12 Rotfruktsplättar med keso Redd grönsakssoppa Lunch Dagens 1 Kasslergratäng med ananas Tortellinigratäng med ost och spenat Quorn i basilika och citronsås Fredag 6/12 Lunch Dagens 1 Köttfärssås Krämig pastasås med crabfish och saffran Belugabolognese Sida: 49

18 Vecka 50 Måndag 9/12 Lunch Dagens 1 Potatisbullar med bacon Broccoligratäng med skivad skinka Potatisbullar med vegetarisk bacon Tisdag 10/12 Lunch Dagens 1 Kycklingfilé, potatisgratäng Fläskfilé, potatisgratäng Stekt quornfilé, potatisgratäng Onsdag 11/12 Lunch Dagens 1 Fiskgratäng med ost och bostongurka Leverbiff med gräddsås Morotsbollar, Green onion dressing Torsdag 12/12 Lunch Dagens 1 Tacobuffé med nötfärs Tacobuffé med kycklingfärs Vegetarisk Tacobuffé Fredag 13/12 Lunch Dagens 1 Risgrynsgröt Risgrynsgröt Risgrynsgröt Sida: 50

19 Vecka 51 Måndag 16/12 Lunch Dagens 1 Kycklinggryta med mango Rostbiff, potatissallad Panerad quornfilé, currysås Tisdag 17/12 Lunch Dagens 1 Erlands Köttfärsgryta Onsdag 18/12 Lunch Dagens 1 Jultallrik Torsdag 19/12 Kroppkakor med lingomsylt Vegetarisk pastagratäng med tacokryddor Janssons Frestelse Jultallrik vegetarisk Lunch Dagens 1 Falafel,tomatsalsa, Fredag 20/12 Lunch Dagens 1 Risgrynsgröt Spenatsoppa med ägghalva Vegetarisk Mango chutney gratäng med quorn Risgrynsgröt Risgrynsgröt Sida: 51