Vissa sjukdomar kan göra dig benskör

Save this PDF as:
 WORD  PNG  TXT  JPG

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "Vissa sjukdomar kan göra dig benskör"

Transkript

1 ETT NYHETSBREV OM BENSKÖRHET # STARKA sidor TÄVLA OCH VINN en smart blender! Vissa sjukdomar kan göra dig benskör Ingen jul utan sill: Prova julkryddad citrussill Byt salt för skelettets skull Fredrik Paulún, näringsfysiolog, författare och föreläsare: Skelettet behöver både näring och träning Hitta rätt halkskydd håll dig på benen i vinter STARKA SIDOR 1

2 Kalcipos -D mite Laddad med D-vitamin och kalcium! AKTUELLT AKTUELLT Minska på saltet för skelettets skull Att alltför mycket salt kan ge högt blodtryck vet de flesta. Men visste du att ökat saltintag kan leda till benskörhet? Det beror på att njurarna läcker mer kalk till urinen när man äter mycket salt. Kalket som utsöndras tas i första hand från skelettet. En annan effekt av extra kalkutsöndring är ökad risk för njursten. vill du veta mer? Mineralsalt är ofta ett bättre alternativ. Ett bra tips är att minska på saltet samt byta till mineralsalt istället för vanligt salt. Det är många som riskerar att få brist på D-vitamin under höst- och vintertid, då solens strålar inte räcker till. D-vitamin, som bildas i huden när man vistas i solen är viktigt. Det behövs för att kroppen ska kunna tillgodogöra sig kalcium och bevara ett starkt skelett. Kalcipos-D mite ger både det viktiga D-vitaminet och kalcium. Finns receptfritt på apoteket. Vaknar med starka muskler och starka ben. Bamsestark efter vintersömn? En björn som vaknar upp efter 5 7 månaders vintersömn är fortfarande stark som en björn när den vaknar. Den drabbas varken av benskörhet eller försvagade muskler under sin långa vintersömn. Nu försöker forskare komma på vad som gör att björnen inte blir benskör eller varför musklerna inte förtvinar när den ligger i idet. Förhoppningen är att forskningen ska bidra med kunskap som på sikt kan leda till nya behandlingsmetoder och läkemedel. Kalcipos -D mite BEHÅLL DIN INRE STYRKA Kalcipos-D mite är ett receptfritt läkemedel som används vid brist på kalcium och vitamin D 3 samt som tilläggsbehandling vid benskörhet. Innehåll: Kalciumkarbonat motsvarande 500 mg kalcium och vitamin D 3 5 mikrogram. Dosering: 1-2 per dag. Tabletter 60 och 120 st. För fullständig information se Produktresumén är granskad Kundservice: , Flera skillnader mellan kvinnor och män som ramlar Risken att drabbas av skador efter ett fall skiljer sig åt mellan kvinnor och män, och även mellan människor från olika världsdelar. Här i Sverige ramlar äldre kvinnor ungefär dubbelt så ofta som Färre män ramlar i Hong Kong. äldre män. Men när männen ramlar blir konsekvensen ofta allvarligare. Ute i världen ramlar äldre män i USA betydligt oftare än äldre män i Hong Kong. Sverige ligger i jämförelse något sämre till än Hong Kong. Hur allt detta hänger ihop ska nu studeras ytterligare i det stora internationella projektet The Osteoporotic Fractures in Men Study. 2 STARKA SIDOR #4 2011

3 Benskörhet har samband med en rad sjukdomar Glutenintolerans, inflammatoriska sjukdomar, anorexi och bulimi samt Parkinsons är bara några exempel på sjukdomar som kan kopplas till benskörhet. Man kan bli benskör av många olika anledningar. Vissa blir till exempel bensköra i klimakteriet på grund av brist på östrogen medan andra får skört skelett av livsstilsfaktorer. Ett flertal sjukdomar och läkemedelsbehandlingar kan också ge upphov till benskörhet. Glutenintolerans Nästan alla vuxna som har oupptäckt glutenintolerans har tecken på benskörhet. Glutenintolerans gör att tunntarmens slemhinna skadas så att den inte kan ta upp ordentligt med näring. Och som bekant behöver kroppen exempelvis kalcium och D-vitamin för att bibehålla ett starkt skelett. Med glutenfri kost kan tarmen läka och återigen ta upp den näring som kroppen behöver. Då minskar också risken för att bli benskör. Inflammatoriska sjukdomar Inflammatoriska sjukdomar som reumatism och tarmsjukdomen IBD, kan också öka risken för benskörhet. I en studie på 144 svenska barn- och ungdomar med IBD Ingen jul utan sill Senapssill, löksill eller någon ny spännande sort? Den här tiden på året är det bara att välja och vraka bland nyttigheterna på julbordet: Gravad lax, rökt ål, inlagd sill och ägg är bara några av favoriterna som också bjuder kroppen på välbehövligt D-vitamin i vintermörkret. Inlagd sill är ganska enkelt att göra. Men börja med att välja rätt sorts sill från butikshyllan: Färdig inläggningssill eller 5-minuterssill är en färdig inlagd sill som du kan köpa om du har bråttom men vill ha din egen smak. Blanda med en hemmagjord sås och servera direkt. Om man är glutenintolerant gäller det att äta glutenfri kost även för skelettets skull. visade hälften tecken på nedsatt bentäthet. Många gånger behandlas inflammationer med kortison, som tyvärr kan påverka Inläggningssill använder du när du vill göra din egen inläggning från grunden, som i receptet med julkryddad citrussill här bredvid. Julkryddad citrussill: 1 burk inläggningssill (420 g) Lag 0,5 dl ättikssprit (12 %) 1 dl socker 1,5 dl vatten 1 tsk hela nejlikor 3 4 st kanelstänger 1 tsk kryddpeppar 1 st citron 1 st apelsin 1 st lime 0,5 1 dl akvavit salt och peppar vill du veta mer om glutenintolerans? Tillagning Koka upp ättikssprit, socker och vatten med kryddorna och låt svalna. Skala och skär citrusfrukterna i hinnfria klyftor. Krama ner saften ur resterna av citrusfrukterna i ättikslagen. Smaka av lagen med vodka, salt skelettet negativt. Samtidigt får man komma ihåg att det viktigaste är att dämpa inflammationen i kroppen. För personer med reumatism kan det betyda att stelhet och smärta ger med sig. Då blir det lättare att vara fysiskt aktiv och kunna träna och ta hand om både muskler och skelett. och vitpeppar. Häll av sillen och skär den i bitar. Varva sill och citrusfrukter i en vacker glasburk och slå över den kalla lagen. Låt stå i 1 2 dygn. Receptet hämtat från foto: petra Westlin STARKA SIDOR 3

4 Fredrik Paulún, näringsfysiolog, författare och föreläsare: Skelettet behöver både näring och tränıng text: Susanna Carlhem foto: Peter Knutson & Anders Wiklund scanpix Många pratar om hur man ska äta för att hålla vikten. Men i benskörhetens land Sverige borde vi kanske prata mer om hur man ska äta för att få ett hållbart skelett. Ät fyra fem gånger per dag och håll dig till bra råvaror. Gärna fet fisk minst tre gånger i veckan och färgrik mat som frukt, grönsaker och bär. Och glöm inte att träna skelettet också, tipsar Sveriges mest kände näringsfysiolog Fredrik Paulún. I över 20 års tid har Fredrik Paulún inspirerat människor till en mer hälsosam livsstil. Mest känd är han kanske som föreläsare och för sina böcker om GI-mat, alltså mat med långsamma kolhydrater. Mat ska ge energi, inte ta energi. Det är egentligen inga konstigheter, menar Fredrik. Man ska kunna äta näringsrikt och gott, njuta av livet och ha ork till de aktiviteter man vill ägna sig åt. Med en hälsosam livsstil minskar också risken för att bli benskör. Något som är väl värt att tänka på då det sker cirka benskörhetsrelaterade frakturer årligen i Sverige. Sol och näring för starkare skelett För att skelettet ska må bra finns framför allt tre saker att tänka på: Att ge näring, stimulera uppbyggnaden och minska ned-

5 Strunta i korv och skräpmat och använd bra råvaror istället, säger Fredrik Paulún, som lever som han lär STARKA SIDOR 5

6 Mat ska ge energi, inte ta energi brytningen av skelettet. Näringen som behövs är en kombination av kalcium och D-vitamin. Kalcium finns bland annat i gröna bladgrönsaker, mjölk, fil och kalciumberikad sojamjölk. D-vitamin är en sorts hormonvitamin som vi får i oss när vi vistas i solen sommartid, berättar Fredrik. Tyvärr får vi inget D-vitamin via solljuset från oktober ända fram till vårkanten eftersom solen står för lågt på himlen här i Sverige. Har man råd att göra en utlandsresa till solen vintertid är det förstås toppen. Under den mörka årstiden är man annars hänvisad till D-vitaminrika livsmedel som fet fisk, ägggula och D-vitaminberikade mejeriprodukter. Är man osäker på om man får i sig tillräckligt kan man ta kosttillskott, säger Fredrik, som själv tar extra D-vitamin under vinterhalvåret. Extra protein och isoflavoner Andra bra saker att tänka på är att protein hjälper kroppen att ta upp kalcium. Det kan räcka med att man tar en halv bit extra lax eller ett extra ägg. Sojabönor, kikärter, groddar och tofu är också bra att få i sig. De innehåller så kallade isoflavoner, som är ett naturligt östrogen, vilket har betydelse för skeletthälsan, berättar Fredrik. Om det är något man däremot ska undvika så är det läskedrycker som Coca-Cola och Pepsi-Cola. Cola-drycker innehåller inte bara massor av socker utan också fosforsyra som binder upp kalcium. Det gör att kalcium försvinner ut den naturliga vägen istället för att tas tillvara i kroppen, förklarar Fredrik. Lägg till styrketräning Förutom att bjuda skelettet på näring behövs också träning som belastar skelettet. Styrketräning är bra eftersom man kan träna hela kroppen och anpassa tyngden efter egen styrka, menar Fredrik. Själv tränar han både styrketräning, löpning och kampsport. I somras fick han dock erfara hur jobbigt det kan vara med fraktur, då han bröt handleden. Jag tog av gipset så fort det bara gick och började direkt träna upp rörlighet och styrka, det gick ganska snabbt tack och lov. Annars hade jag inte kunna skriva, något som jag brukar göra på somrarna, berättar Fredrik. Välj bra råvaror Vid det här laget har Fredrik bland annat hunnit skriva cirka 20 böcker, startat bokförlag, webbshop, föreläst samt utvecklat en serie livsmedel som säljs i matvarubutiker under hans namn. Att han har gott om energi och en passion för näringslära i kombination med entreprenörsanda är det ingen tvekan om. Egentligen är det otroligt enkelt. När man äter fyra till fem mål om dagen med bra råvaror då mår kroppen bra, man orkar fokusera och får massor av energi. Strunta i korv och skräpmat som inte tillför något, avslutar Fredrik, innan han springer vidare. Denna gång efter sonen Adam, snart 1,5 år. Unna ditt skelett en lyxdag! Tänk på att vi har över 200 ben i kroppen som behöver jobba för att behålla styrkan. En rask stavgångspromenad varje dag är toppen. Njut också av kalcium- och D-vitaminrik mat, kanske passar nedanstående meny för dagen? Frukost: Havregrynsgröt med linfrön och katrinplommon alternativt yoghurt med bär och nötter. Mellanmål: Äpple med keso, mandel och kanel. Lunch: Omelett med potatis, ost och purjolök. Servera med broccoli och grönsallad till. Mellanmål: Smoothie gjord på lättyoghurt, mjölk, frysta blåbär/ hallon och lite honung. Middag: Regnbågslax i ugn med quinoa. Servera med spenatsallad, tärnat äpple, tomat, örter och en god vinägrettsås. 6 STARKA SIDOR #4 2011

7 Så här fungerar GI-metoden GI-metoden går ut på att äta en balanserad kost med alla näringsämnen. Det viktiga är att kolhydraterna har ett lågt GI-värde, det vill säga att kolhydraterna är långsamma så att blodsockret räcker längre och håller dig mätt under lång tid. Det innebär att du kan byta ut till exempel pulvermos och vitt ris, som har högt GI-värde mot exempelvis mathavre eller quinoa, som har ett lägre GI-värde. Mer finns förstås att läsa på internet om du söker på GI. Skillnad mellan GI och LCHF? En del misstar GI-metoden för att vara en lågkolhydratkost, men det stämmer alltså inte. LCHF däremot är en kosthållning där man drar ner på kolhydratmängden väldigt mycket. Hur du än väljer att äta, tänk på att få i dig den näring som kroppen och skelettet behöver. Kanske räcker det med att lägga till en ny hälsosam vana? GI = Glykemiskt index. LCHF= Low Carb High Fat (lite kolhydrater, mycket fett) Det finns många smakrika alternativ till vitt ris och pasta och som håller dig mätt länge. Njut också av grönsaker, frukt och bär varje dag samt fet fisk tre gånger i veckan, för D-vitaminets skull STARKA SIDOR 7

8 Håll dig på fötterna i vinter Små förrädiska isfläckar kan förändra livet på en sekund. Det har man förstått i Boden, där kommunen numera delar ut halkskydd till alla personer över 65 år. Varje år halkar ungefär personer och forskning visar att den som använder halkskydd kan reducera risken att halka med 30 procent. Starka Sidor har spanat in några halkskydd som är enkla att använda: Halkskydd Steady Cirka 249 kr Denna modell har broddar under både tå och häl. Dubbarna är av hårdmetall som ger hög slitstyrka. Se www. stavgangsbutiken.se Devisys Tvärstopp Cirka 240 kr på apotek Endast halkskydd för hälen, vilket inte ger lika bra grepp på is. I gengäld är den otroligt lätt att ta på och av. Halkskydd är en billig olycksfallsförsäkring som gör det lättare att gå på isiga vintergator. Spiky Plus Ca 250 kr i sportbutikerna Enkel att använda, sitter stabilt på foten och ger bra fäste. Används av många vinterlöpare. TÄVLING TÄVLING Vinn en Mini Multi Deluxe! Grattis, Ann-Marie Andersson i Linköping som vann en Fitbit hälsomätare i förra tävlingen. Rätt svar var att tango förknippas med Piazzolla. Den här gången undrar vi vilket livsmedel som Fredrik Paulún rekommenderar oss att äta tre gånger i veckan för att få i oss D-vitamin? Skicka in ditt svar så kan du vinna en Moulinex Mini Multi Deluxe en behändig liten multifunktionsblender där du kan laga soppor och smoothies eller snabbt hacka lök, örter och nötter. Värde 425 kr. Fem personer kommer dessutom att vinna varsin bok, Paulúns GI-frukost. Skicka svaret på ett vykort till Meda, Att: Patric Johansson, Box 906, Solna eller via senast den 15 januari. Vinnare kommer att publiceras på Bli starkare tillsammans Tipsa en vän! Det är nog många som önskade att de hade vetat mer om benskörhet innan de fick sin första fraktur. Men med din hjälp kanske en vän eller släkting kan slippa både den smärta och det handikapp som frakturer ger. Berätta vad du vet om den tysta sjukdomen och hur man i stället bibehåller ett starkt skelett. Hos doktorn kan man göra bentäthetsmätningar och på följande webbsidor finns massor av bra information om benskörhet: Känner du någon som också vill ha vårt nyhetsbrev? Det är helt kostnadsfritt och kommer ut tre till fyra gånger per år med nyheter, intervjuer och notiser som har med benskörhet att göra. Välkommen att anmäla ditt intresse på www. starktskelett.nu eller till vår kundservice på VÄLKOMMEN TILL ROP Riksföreningen Osteoporotiker ROP är en rikstäckande organisation för personer med osteoporos (benskörhet) och för deras anhöriga och andra som har anknytning till eller arbetar med osteoporospatienter. Föreningen bygger på ideella krafter och är politiskt och ideologiskt obunden. Som medlem får du bland annat möjlighet att delta i regionala och lokala aktiviteter. Vill du komma i kontakt med ROP, gå in på eller kontakta deras kansli på telefon Nyhetsbrevet Starka Sidor ges ut av Recip och går även att ladda ner på Kundservice: , Webbadress: Postadress: Meda, Pipers väg 2A, Box 906, Solna. Redaktion: Utgivare: Patric Johansson, Medicinsk faktagranskning: Britta Lewald Redaktör: Susanna Carlhem Art Director: Jan Sturestig, JG Communication Tryck: Halmstad Tryckeri Prenumerera kostnadsfritt på Starka Sidor: Ring eller använd formuläret på

AKTIVA TIPS OCH GODA RECEPT FÖR ETT FRISKARE LIV

AKTIVA TIPS OCH GODA RECEPT FÖR ETT FRISKARE LIV AKTIVA TIPS OCH GODA RECEPT FÖR ETT FRISKARE LIV Hej! Mat och fysisk aktivitet är båda viktiga ingredienser för ett hälsosamt liv som senior! Med den här broschyren vill vi ge dig inspiration till att

Läs mer

Bra mat ger bra prestationer! Lotta Peltoarvo Kostrådgivare beteendevetare strategisk hälsokonsult

Bra mat ger bra prestationer! Lotta Peltoarvo Kostrådgivare beteendevetare strategisk hälsokonsult Bra mat ger bra prestationer! Lotta Peltoarvo Kostrådgivare beteendevetare strategisk hälsokonsult Att äta för f r prestation Kroppen är r ditt verktyg och viktigaste instrument för f r att bli bra. Mat

Läs mer

På Rätt Väg. Lisa Kaptein Kvist Lic. Personlig Tränare. Tel. 0708-552882 E-mail: kaptein-kvist@telia.com www.lisakapteinkvist.se

På Rätt Väg. Lisa Kaptein Kvist Lic. Personlig Tränare. Tel. 0708-552882 E-mail: kaptein-kvist@telia.com www.lisakapteinkvist.se På Rätt Väg Lisa Kaptein Kvist Lic. Personlig Tränare Tel. 0708-552882 E-mail: kaptein-kvist@telia.com www.lisakapteinkvist.se Äta, Träna eller Återhämtning/Vila Vad är viktigast? Vad händer när du tränar

Läs mer

Maten och måltiden på äldre dar.indd 1

Maten och måltiden på äldre dar.indd 1 Maten och måltiden på äldre dar 1 Maten och måltiden på äldre dar.indd 1 2015-02-05 15:51:40 Maten och måltiden är viktig, den ger dig inte bara näring och energi, utan innebär också för många något trevligt

Läs mer

STARKA SIDOR. Ewa Waern: D-vitamin är lika viktigt som kalcium! Bra broddar? Starka Sidor testar utbudet.

STARKA SIDOR. Ewa Waern: D-vitamin är lika viktigt som kalcium! Bra broddar? Starka Sidor testar utbudet. STARKA SIDOR Nr.1 2008 E T T N Y H E T S B R E V O M O S T E O P O R O S Ewa Waern: D-vitamin är lika viktigt som kalcium! Bra broddar? Starka Sidor testar utbudet. Ljuset räcker inte till! Svensk vinter

Läs mer

På Rätt Väg. Lisa Kaptein Kvist Lic. Personlig Tränare. Tel. 0708-552882 E-mail: kaptein-kvist@telia.com www.lisakapteinkvist.se

På Rätt Väg. Lisa Kaptein Kvist Lic. Personlig Tränare. Tel. 0708-552882 E-mail: kaptein-kvist@telia.com www.lisakapteinkvist.se På Rätt Väg Lisa Kaptein Kvist Lic. Personlig Tränare Tel. 0708-552882 E-mail: kaptein-kvist@telia.com www.lisakapteinkvist.se Äta, Träna eller Återhämtning/Vila Vad är viktigast? Vad händer när du tränar

Läs mer

rygg och bättre hållning lyft på mät din längd! Bjud på ostprovning hemma Låt inte ryggen lura dig Vinterns bästa skidtips alla behöver inte valla

rygg och bättre hållning lyft på mät din längd! Bjud på ostprovning hemma Låt inte ryggen lura dig Vinterns bästa skidtips alla behöver inte valla ETT NYHETSBREV OM BENSKÖRHET #1 2012 STARKA sidor TÄVLA och vinn ett set med snygga ostknivar! lyft på rätt sätt Låt inte ryggen lura dig mät din längd! Bjud på ostprovning hemma Eva Ribom, sjukgymnast

Läs mer

sidor VINN EN BOK Margareta Kullingsjö om den tysta sjukdomen JAG VAR BENSKÖR UTAN ATT VETA OM DET TRÄNA RÄTT för ditt skelett

sidor VINN EN BOK Margareta Kullingsjö om den tysta sjukdomen JAG VAR BENSKÖR UTAN ATT VETA OM DET TRÄNA RÄTT för ditt skelett ETT NYHETSBREV OM BENSKÖRHET #1 2010 STARKA sidor TRÄNA RÄTT för ditt skelett GOTT MED D-VITAMIN: LAGA EN LAXPUDDING VINN EN BOK Skicka in dina bästa tips mot benskörhet Margareta Kullingsjö om den tysta

Läs mer

Årets Pt 2010 Tel. 0708-552882 E-mail: info@lisakapteinkvist.se www.lisakapteinkvist.se

Årets Pt 2010 Tel. 0708-552882 E-mail: info@lisakapteinkvist.se www.lisakapteinkvist.se På Rätt Väg Lisa Kaptein Kvist Lic. Personlig Tränare Årets Pt 2010 Tel. 0708-552882 E-mail: info@lisakapteinkvist.se www.lisakapteinkvist.se Äta, Träna eller Återhämtning/Vila Vad är viktigast? Vad händer

Läs mer

Träna, äta och vila. Kostens roll för idrottande ungdomar.

Träna, äta och vila. Kostens roll för idrottande ungdomar. Träna, äta och vila. Kostens roll för idrottande ungdomar. Det räcker inte att träna hårt! Prestation ÄTA- TRÄNA VILA Mat och dryck Vi behöver vila och återhämtning. Muskler Immunförsvar Nervsystemet Men

Läs mer

Träna, äta och vila. Kostens roll för idrottande ungdomar.

Träna, äta och vila. Kostens roll för idrottande ungdomar. Träna, äta och vila. Kostens roll för idrottande ungdomar. Det räcker inte att träna hårt! Prestation ÄTA- TRÄNA VILA Mat och dryck Vi behöver vila och återhämtning. Muskler Immunförsvar Nervsystemet Men

Läs mer

Ladda med rätt mat! Alexandra Petersson Nutritionist

Ladda med rätt mat! Alexandra Petersson Nutritionist Ladda med rätt mat! Alexandra Petersson Nutritionist www.egofood.se alexandra@egofood.se BALANS för hälsa & prestation Träning/Motion Kost Vila Extra viktigt med bra mat för barn som tränar? Frisk Stark

Läs mer

Kostutbildning. Kost är energi som vi får i oss när vi äter. Det finns huvudsakligen 4 grupper:

Kostutbildning. Kost är energi som vi får i oss när vi äter. Det finns huvudsakligen 4 grupper: Kostutbildning Vad är kost? Kost är energi som vi får i oss när vi äter. Det finns huvudsakligen 4 grupper: Kolhydrater Protein Fett Vitaminer & mineraler Kolhydrater ger kroppen energi och gör att du

Läs mer

Kost och träning Sömn och vila Hälsa

Kost och träning Sömn och vila Hälsa Kost och träning Sömn och vila Hälsa Kost och träning Vi är skapta för att röra på oss, annars bryts musklerna ner. Starkt skelett minskar risken för benbrott och stukade leder. Mat är vår bensin för att

Läs mer

Matglädje! Anna Rutgersson Fil. Mag. Idrottsvetenskap Göteborgs universitet anna.rutgersson@gmail.com

Matglädje! Anna Rutgersson Fil. Mag. Idrottsvetenskap Göteborgs universitet anna.rutgersson@gmail.com Matglädje! Anna Rutgersson Fil. Mag. Idrottsvetenskap Göteborgs universitet anna.rutgersson@gmail.com Människans byggstenar Män Mineralämnen: ca 5% Kolhydrater: ca 1% Fetter: ca 15% Proteiner: ca 17% Vatten:

Läs mer

Matglädje! Människans byggstenar. Anna Rutgersson Fil. Mag. Idrottsvetenskap Göteborgs universitet anna.rutgersson@gmail.com.

Matglädje! Människans byggstenar. Anna Rutgersson Fil. Mag. Idrottsvetenskap Göteborgs universitet anna.rutgersson@gmail.com. Matglädje! Anna Rutgersson Fil. Mag. Idrottsvetenskap Göteborgs universitet anna.rutgersson@gmail.com Människans byggstenar Män F Mineralämnen: ca 5% Kolhydrater: ca 1% Fetter: ca 15% Proteiner: ca 17%

Läs mer

Vad påverkar vår hälsa?

Vad påverkar vår hälsa? Goda vanor - maten Vad påverkar vår hälsa? + Arv Gener från föräldrar Förutsättningar att leva efter Livsstil Mat och motion Det vi själva kan påverka Goda matvanor Vem du är och hur mycket du rör dig

Läs mer

Barnen fick starkare. VINN MBT-SKOR Skicka ditt bästa tips! Vinterns godaste vitaminsoppa. Så här behandlas benskörhet

Barnen fick starkare. VINN MBT-SKOR Skicka ditt bästa tips! Vinterns godaste vitaminsoppa. Så här behandlas benskörhet ETT NYHETSBREV OM BENSKÖRHET #4 2010 STARKA sidor Recept: Vinterns godaste vitaminsoppa Så här behandlas benskörhet VINN MBT-SKOR Skicka ditt bästa tips! Blek Hollywoodtrend ger D-vitaminbrist Conny Lindvall,

Läs mer

Allmän näringslära 6/29/2014. Olika energikällor gör olika jobb. Vad som påverkar vilken energikälla som används under tävling och träning:

Allmän näringslära 6/29/2014. Olika energikällor gör olika jobb. Vad som påverkar vilken energikälla som används under tävling och träning: 2014-06-16 Sabina Bäck 1 Näringslära = den totala processen av intag, matsmältning, upptag, ämnesomsättning av maten samt det påföljande upptaget av näringsämnena i vävnaden. Näringsämnen delas in i: Makronäringsämnen

Läs mer

Åsa Bokenstrand, hälsoutvecklare idrottsnutritionist

Åsa Bokenstrand, hälsoutvecklare idrottsnutritionist Åsa Bokenstrand, hälsoutvecklare idrottsnutritionist Grundläggande näringslära Energiintag och fördelning kopplat till prestation Trenddieter kopplat till prestation Train low, compete high Egna erfarenheter

Läs mer

H ÄLSA Av Marie Broholmer

H ÄLSA Av Marie Broholmer H ÄLSA Av Marie Broholmer Innehållsförteckning MAT FÖR BRA PRESTATION... 3 Balans... 3 Kolhydrater... 3 Fett... 3 Protein... 3 Vatten... 4 Antioxidanter... 4 Måltidssammansättning... 4 Före, under och

Läs mer

Fredrik Paulún Kristina Andersson och Martin Brunnberg

Fredrik Paulún Kristina Andersson och Martin Brunnberg Fredrik Paulún Kristina Andersson och Martin Brunnberg Gå ner ett kilo i veckan FÖRE- LÄSNING Uppläsare: Fredrik Paulún Det här är en föreläsning om Isodieten av Fredrik Paulún. I foldern finns litet urval

Läs mer

Denna information har du fått av din läkare/sjuksköterska och är till dig som behandlas med Prolia (denosumab).

Denna information har du fått av din läkare/sjuksköterska och är till dig som behandlas med Prolia (denosumab). Denna information har du fått av din läkare/sjuksköterska och är till dig som behandlas med Prolia (denosumab). Den här broschyren vänder sig till dig som får behandling med Prolia mot postmenopausal osteoporos

Läs mer

TANDLÄKARE KAN BIDRA TILL UPPTÄCKT AV BENSKÖRHET. Barnläkare oroas över D-VITAMINBRIST HOS BARN. Hitta alternativen med kalcium och D-vitamin

TANDLÄKARE KAN BIDRA TILL UPPTÄCKT AV BENSKÖRHET. Barnläkare oroas över D-VITAMINBRIST HOS BARN. Hitta alternativen med kalcium och D-vitamin ETT NYHETSBREV OM BENSKÖRHET #1 2011 Barnläkare oroas över D-VITAMINBRIST HOS BARN VINN PRESENTKORT PÅ STADIUM Hitta alternativen med kalcium och D-vitamin CHRISTINA LINDH, PROFESSOR OCH SPECIALIST I RÖNTGENDIAGNOSTIK:

Läs mer

SAMMANFATTNING AV REPTILHJÄRNA.NU 2010-08-20

SAMMANFATTNING AV REPTILHJÄRNA.NU 2010-08-20 Att ÄTA RÄTT betyder att maten ger dig näring och energi så att du kan vara koncentrerad på lektionerna och orkar ROCKA FETT på rasterna och på fritiden. SAMMANFATTNING AV REPTILHJÄRNA.NU 2010-08-20 Kroppen,

Läs mer

VINN EN BOK. Kristina Andersson, ny ordförande i ROP: Man är skyldig sig själv att ta benskörhet på allvar. Putmage? det kan bero på ryggen

VINN EN BOK. Kristina Andersson, ny ordförande i ROP: Man är skyldig sig själv att ta benskörhet på allvar. Putmage? det kan bero på ryggen ETT NYHETSBREV OM BENSKÖRHET #3 2010 STARKA sidor Putmage? det kan bero på ryggen internationella recept med kalcium och d-vitamin: Världens godaste mat VINN EN BOK Tävla och vinn boken Svamplycka Kristina

Läs mer

KOST och KROPP. Vilka ämnen ger oss våran energi? Namn

KOST och KROPP. Vilka ämnen ger oss våran energi? Namn KOST och KROPP Namn För att en bil skall kunna köra behöver den energi. Denna energi får bilen från bensinen. Skulle bensinen ta slut så stannar bilen till dess att man tankar igen. Likadant är det med

Läs mer

För barn över ett år gäller i stort sett samma kostråd som för vuxna.

För barn över ett år gäller i stort sett samma kostråd som för vuxna. Barn och mat Föräldrar har två viktiga uppgifter när det gäller sina barns mat. Den första är att se till att barnen får bra och näringsriktig mat, så att de kan växa och utvecklas optimalt. Den andra

Läs mer

Hur mycket tillsatt socker innehåller dessa livsmedel? Väg upp sockermängden för jämförelse. 2 dl söta flingor, olika sorter gram 33 cl läsk gram

Hur mycket tillsatt socker innehåller dessa livsmedel? Väg upp sockermängden för jämförelse. 2 dl söta flingor, olika sorter gram 33 cl läsk gram 6 Problemet med socker Socker är en typ av kolhydrat och den används som energi i vår kropp. Som kolhydrat betraktad är socker varken bättre eller sämre än någon annan. Det är helt enkelt högoktanigt bränsle.

Läs mer

Låt oss hållas starka!

Låt oss hållas starka! Låt oss hållas starka! Dagens informationsflöde ger inte nödvändigtvis en bra bild av hur man äter hälsosamt. Vi kan i stället känna oss förvirrade och föreställa oss att det är svårt och dyrt att äta

Läs mer

Här får man viktig kunskap, smarta tips och råd, ett unikt kostprogram och personlig rådgivning.

Här får man viktig kunskap, smarta tips och råd, ett unikt kostprogram och personlig rådgivning. Studiehandledning Energibalans är ett Internetbaserat kursmaterial där man får lära sig att äta på ett sätt som ger viktkontroll, hälsa och välbefinnande. Här får man viktig kunskap, smarta tips och råd,

Läs mer

En riktig må bra-kasse!

En riktig må bra-kasse! En riktig må bra-kasse! Den här veckan handlar kassens innehåll om god mat och goda råd du mår bra av. Jag som fyllt kassen och skapat recepten heter Lena Camarch Rydberg och är dietist på Axfood. Ofta

Läs mer

Stå på dig. goda vanor för att inte ramla. Tips och råd om hur du kan förebygga fallolyckor

Stå på dig. goda vanor för att inte ramla. Tips och råd om hur du kan förebygga fallolyckor Stå på dig goda vanor för att inte ramla Tips och råd om hur du kan förebygga fallolyckor Motion den bästa medicinen Vi människor är gjorda för rörelse. Undersökningar har visat att muskelstyrkan och balansen,

Läs mer

Enkla recept med NutriniKid Multi Fibre

Enkla recept med NutriniKid Multi Fibre Enkla recept med NutriniKid Multi Fibre Recept och inspiration från Nutricia Hela dagens måltider lika goda som nyttiga Mättande mellanmål lätta att ta med Mat för extra energi Smoothie på ett kick Experimentera

Läs mer

Diabetesutbildning del 2 Maten

Diabetesutbildning del 2 Maten Diabetesutbildning del 2 Maten Måste man följa en diet? Fettbalanserad, fiberrik mat till alla ett enhetligt matbudskap till den som: är frisk har diabetes har höga blodfetter har högt blodtryck är överviktig

Läs mer

VÅRA GRÖNA HÄLSOBOMBER

VÅRA GRÖNA HÄLSOBOMBER IDÉN Vi kallar dem Naughty forties, Fab fifties. De galna, roliga och spännande åren mellan fyrtio och femtio. Den tid då våra kroppar förändras och behöver bättre och nyttigare mat för att fortfarande

Läs mer

Allt du behöver veta om smart viktminskning

Allt du behöver veta om smart viktminskning Allt du behöver veta om smart viktminskning Hitta produkterna som passar dig Naturdiets produkter är framtagna för att du ska kunna gå ner i vikt på ett tryggt och säkert sätt. Du får i dig lagom mycket

Läs mer

Bra mat för seniorer

Bra mat för seniorer Bra mat för seniorer Tips på hur du bör äta för att må bra på äldre dar. Vacker, god och energirik mat är bra mat! Ät den mat du tycker om! Variera livsmedelsvalet! Behov av mat för äldre Med ökad ålder

Läs mer

Vad och vad ska man inte äta? Makronäringsämnen: Protein, Kolhydrater och Fett. Mikronäringsämnen: Vitaminer och Mineraler Vatten och Fibrer

Vad och vad ska man inte äta? Makronäringsämnen: Protein, Kolhydrater och Fett. Mikronäringsämnen: Vitaminer och Mineraler Vatten och Fibrer Jimmy Pettersson Vad och vad ska man inte äta? Makronäringsämnen: Protein, Kolhydrater och Fett. Mikronäringsämnen: Vitaminer och Mineraler Vatten och Fibrer Viktkorrigerings problem Idrottare och Nutritions

Läs mer

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v.4 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 600 gram kassler Potatis/ris/pasta mm kg färskpotatis förp couscous Grönsaker kruka basilika kruka persilja sötpotatisar 450 gram morötter 500 gram

Läs mer

familj Frötoppad lax med mos Höstpasta med sockerärter och senap Kyckling med krämig gnocchi

familj Frötoppad lax med mos Höstpasta med sockerärter och senap Kyckling med krämig gnocchi adagar 4 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet nu med vännerna Lollo & Bernie Se veckans roliga tips och pyssel! Vecka 46 a Frötoppad lax med mos b Höstpasta med sockerärter och senap c Kyckling

Läs mer

BLI EN BÄTTRE FOTBOLLSSPELARE GENOM ATT ÄTA RÄTT!

BLI EN BÄTTRE FOTBOLLSSPELARE GENOM ATT ÄTA RÄTT! BLI EN BÄTTRE FOTBOLLSSPELARE GENOM ATT ÄTA RÄTT! För att orka prestera måsta du tanka kroppen med rätt mat! Som fotbollsspelare och idrottare behöver vi få i oss mat från alla energikällor men framför

Läs mer

Må bra av mat vid diabetes Äldre. Erik Fröjdhammar Leg. Dietist Tierp Vårdcentral

Må bra av mat vid diabetes Äldre. Erik Fröjdhammar Leg. Dietist Tierp Vårdcentral Må bra av mat vid diabetes Äldre Erik Fröjdhammar Leg. Dietist Tierp Vårdcentral Må bra av mat Hälsosamma kostråd Måltidsordning Tallriksmodellen Nyckelhål Frukt och grönt Socialstyrelsens rekommendationer

Läs mer

Allt du behöver veta om smart viktminskning

Allt du behöver veta om smart viktminskning Allt du behöver veta om smart viktminskning Hitta produkterna som passar dig Naturdiets produkter är framtagna för att du ska kunna gå ner i vikt på ett tryggt och säkert sätt. Du får i dig lagom mycket

Läs mer

Kommentarer till utbildningsmaterial för vård- och omsorgspersonal.

Kommentarer till utbildningsmaterial för vård- och omsorgspersonal. Kommentarer till utbildningsmaterial för vård- och omsorgspersonal. Bild 2 Släng ut frågorna: Vad är det som gör att Per och Anna (de vanligaste namnen på personer över 65 år i Jämtland) inte faller? Vad

Läs mer

Fler kommer att få diagnos och behandling

Fler kommer att få diagnos och behandling ETT NYHETSBREV OM BENSKÖRHET #3 2012 STARKA sidor TÄVLA OCH VINN träningskläder Så här kan benskörhet behandlas i framtiden Recept: Benstärkande och gott med plommonkompott Se upp för D-vitamintjuvar Mattias

Läs mer

Yvonne Wengström Leg. Dietist 2015 www.finspang.se

Yvonne Wengström Leg. Dietist 2015 www.finspang.se Om matens vikt för god häls Yvonne Wengström Leg. Dietist 2015 Behov Med åldern minskar vikten och längden Med åldern minskar också muskelmassa. För friska äldre minskar energibehovet med åldern. Vid sjukdom

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 9. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 9. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 9. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 9. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 9 Recept Potatis/ris/pasta förp pasta förp quinoa Hej! Broccoligratäng med fejkon får inleda denna vintervecka. Fejkon är ett vegetariskt alternativ till bacon och passar prefekt i

Läs mer

Lisa Kaptein Kvist Lic. Personlig Tränare. Tel. 0708-552882 E-mail: kaptein-kvist@telia.com

Lisa Kaptein Kvist Lic. Personlig Tränare. Tel. 0708-552882 E-mail: kaptein-kvist@telia.com På Rätt VägV Lisa Kaptein Kvist Lic. Personlig Tränare Tel. 0708-552882 E-mail: kaptein-kvist@telia.com Kolhydrater Kolhydratrik föda f kommer från n växtriketv Vår r hjärna vill ha minst 100 g per dag

Läs mer

Tio steg till goda matvanor

Tio steg till goda matvanor Tio steg till goda matvanor Intresset för mat och hälsa har aldrig varit större. Samtidigt har trenderna och myterna om mat i massmedia aldrig varit fler. I den här broschyren ges du goda råd om bra matvanor

Läs mer

Mat för att hålla sig frisk på äldre dar

Mat för att hålla sig frisk på äldre dar Mat för att hålla sig frisk på äldre dar vad säger forskningen och vilka rekommendationer finns? Anja Saletti, leg dietist, PhD anja.saletti@pubcare.uu.se Innehåll Rekommendationer skillnader frisk, skör,

Läs mer

Glykemiskt index En vattentät viktminskningsmetod eller ett hälsosamt verktyg med begränsningar?

Glykemiskt index En vattentät viktminskningsmetod eller ett hälsosamt verktyg med begränsningar? Gy Biologi/Näringskunskap Glykemiskt index En vattentät viktminskningsmetod eller ett hälsosamt verktyg med begränsningar? Syfte Att ge eleverna en förståelse för hur blodsockret påverkar kroppen och varför

Läs mer

Kost vid graviditetsdiabetes. Nina Olofsson, leg dietist Hanna Andersson, leg dietist Akademiska sjukhuset

Kost vid graviditetsdiabetes. Nina Olofsson, leg dietist Hanna Andersson, leg dietist Akademiska sjukhuset Kost vid graviditetsdiabetes Nina Olofsson, leg dietist Hanna Andersson, leg dietist Akademiska sjukhuset Mat vid diabetes Kost vid diabetes en vägledning till hälso- och sjukvården 2011. Faktaunderlaget

Läs mer

familj Tomatpasta med bresaola och mozzarella Järpar med persiljesås Goda pizzafisken Vecka 33 Enkelt, gott och snabbt på bordet ica.

familj Tomatpasta med bresaola och mozzarella Järpar med persiljesås Goda pizzafisken Vecka 33 Enkelt, gott och snabbt på bordet ica. a3dagar 4 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet Vecka 33 a Tomatpasta med bresaola och mozzarella b Järpar med persiljesås c Goda pizzafisken Veckans råvaror Glöm inte att smaka av rätterna

Läs mer

Så minskar du risken att falla. Lättläst svenska

Så minskar du risken att falla. Lättläst svenska Så minskar du risken att falla Lättläst svenska Så minskar du risken att falla Lättläst svenska Denna publikation skyddas av upphovsrättslagen. Vid citat ska källan uppges. För att återge bilder, fotografier

Läs mer

Pappardelle med rostbiff och basilika. vecka 51

Pappardelle med rostbiff och basilika. vecka 51 Pappardelle med rostbiff och basilika vecka 51 inspiration Pappardelle med rostbiff och basilika För att få den något höstiga känslan och smaken i denna rätt steks köttet tillsammans med svamp och purjolök.

Läs mer

VISSTE DU ATT ÄGG INNEHÅLLER ALLA VITAMINER, UTOM VITAMIN C! VISSTE DU ATT 3 AV 10 SVENSKAR I ÅLDERN 15-29 ÅR INTE VET HUR MAN KOKAR ETT PERFEKT ÄGG!

VISSTE DU ATT ÄGG INNEHÅLLER ALLA VITAMINER, UTOM VITAMIN C! VISSTE DU ATT 3 AV 10 SVENSKAR I ÅLDERN 15-29 ÅR INTE VET HUR MAN KOKAR ETT PERFEKT ÄGG! Ska din kropp få all energi den behöver bör du äta fem, sex gånger varje dag. Alltså frukost, lunch, middag och minst två mellanmål! Hur mycket du äter varierar förstås beroende på hur mycket du rör dig.

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 14. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 14. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 14. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 14. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 4 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 00 gram hönsbröstfilé sous vide kg kycklingklubbor Potatis/ris/pasta kg potatis Hej! Välkomna till sista veckan med vår gästkock Ulrika Brydling. Jag hoppas

Läs mer

Jag en individuell idrottare. 4. Samla energi för bättre prestation

Jag en individuell idrottare. 4. Samla energi för bättre prestation 4. Samla energi för bättre prestation Det är samspelet mellan träning, vila, mat och dryck som gör att du får tillräcklig energi för att prestera bättre. Glömmer du något av detta kan du aldrig prestera

Läs mer

DET HÄR ÄR SÅ ROLIGT OCH JAG HAR BLIVIT MYCKET RÖRLIGARE!

DET HÄR ÄR SÅ ROLIGT OCH JAG HAR BLIVIT MYCKET RÖRLIGARE! ETT NYHETSBREV OM BENSKÖRHET #1 2014 STARKA sidor RECEPT: Bjud på ljuvligt god ostkaka! SKOLGYMNASTIK VARJE DAG GER STARKA BARN TÄVLA OCH VINN! PANNBAND MED INBYGGDA HÖRLURAR INGRID NORELIUS, 92 ÅR OM

Läs mer

Starka. Nr.2 2009. Intervju med Janusz Gross: Har du blivit kortare? Det kan vara osteoporos!

Starka. Nr.2 2009. Intervju med Janusz Gross: Har du blivit kortare? Det kan vara osteoporos! Starka sidor Nr.2 2009 E t t n y h e t s b r e v o m o s t e o p o r o s Intervju med Janusz Gross: Har du blivit kortare? Det kan vara osteoporos! Mät din längd och ta hand om skelettet! Intervju med

Läs mer

Träna. Stärk ditt skelett och öka din muskelstyrka. Bristguiden.se

Träna. Stärk ditt skelett och öka din muskelstyrka. Bristguiden.se Träna Stärk ditt skelett och öka din muskelstyrka Bristguiden.se Träning stärker skelettet OBSERVERA att träningsprogrammet i den här broschyren INTE är avsedd för dig som har eller har haft en eller flera

Läs mer

Starka. Vädret påverkar hälsan! Hur säker är du på att du får tillräckligt med D-vitamin? Anders Nylund, meteorolog på TV4: Myter om solen. Nr.

Starka. Vädret påverkar hälsan! Hur säker är du på att du får tillräckligt med D-vitamin? Anders Nylund, meteorolog på TV4: Myter om solen. Nr. Starka sidor Nr.3 2009 E t t n y h e t s b r e v o m o s t e o p o r o s Anders Nylund, meteorolog på TV4: Vädret påverkar hälsan! Myter om solen Hur säker är du på att du får tillräckligt med D-vitamin?

Läs mer

Hoisinglacerad tofu med broccoli och chili. vecka 10

Hoisinglacerad tofu med broccoli och chili. vecka 10 Hoisinglacerad tofu med broccoli och chili vecka 10 inspiration Hoisinglacerad tofu med broccoli och chili Med smak av Asien tar denna tilltalande tofu plats på tallriken. Hett möter sött då hoisinsås

Läs mer

Broccolipestopasta. vecka 22

Broccolipestopasta. vecka 22 Broccolipestopasta vecka 22 inspiration Broccolipestopasta En färgsprakande grön broccolipesto med pasta står för smakerna i denna måltid. Peston tillreds då broccoli mixas med parmesan, mandel och olivolja.

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 7. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 7. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 7. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 7. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 600 gram fläskkotlett Ca 700 gram tvådelad kycklingfilé Potatis/ris/pasta kg potatis Hej! Stekta lax med het majs- och zucchinisallad får

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 16. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 16. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 16. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 16. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 6 Recept Potatis/ris/pasta pkt pasta Hej! Vi inleder denna aprilvecka med en riktigt snabb pastarätt med milda goda edamamebönor, även kallat sojabönor. Edamamebönan härstammar från Östasien och

Läs mer

familj Korv Stroganoff med pepparrot Höstpasta med sockerärter och senap Kyckling med krämig gnocchi

familj Korv Stroganoff med pepparrot Höstpasta med sockerärter och senap Kyckling med krämig gnocchi adagar 6 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet nu med vännerna Lollo & Bernie Se veckans roliga tips och pyssel! Vecka 46 a Korv Stroganoff med pepparrot b Höstpasta med sockerärter och senap

Läs mer

Bra mellanmål för ditt barn! Tips och recept på smarta och roliga mellanmål

Bra mellanmål för ditt barn! Tips och recept på smarta och roliga mellanmål Bra mellanmål för ditt barn! Tips och recept på smarta och roliga mellanmål På eftermiddagen behöver de flesta barn ett mer rejält mellanmål. Servera mellanmålet ett par timmar innan huvudmåltiden. Blir

Läs mer

Pasta med rökt lax och salladsärter. vecka 40

Pasta med rökt lax och salladsärter. vecka 40 Pasta med rökt lax och salladsärter vecka 40 familj Pasta med rökt lax och salladsärter cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2503 kj/ 599 kcal. Protein 27,1 g. Fett 28,6 g. Kolhydrater 55,3

Läs mer

Träna, äta och vila. Kostens roll för idrottande ungdomar.

Träna, äta och vila. Kostens roll för idrottande ungdomar. Träna, äta och vila. Kostens roll för idrottande ungdomar. Det räcker inte att träna hårt! Prestation ÄTA- TRÄNA VILA Mat och dryck Vi behöver vila och återhämtning. Muskler Immunförsvar Nervsystemet Men

Läs mer

Starka. Kvinnor som får för lite sol kan riskera att få D-vitaminbrist. Så här håller du dig på benen! Intervju med Ingrid Bergström

Starka. Kvinnor som får för lite sol kan riskera att få D-vitaminbrist. Så här håller du dig på benen! Intervju med Ingrid Bergström Starka sidor Nr.3 2008 E t t n y h e t s b r e v o m o s t e o p o r o s Intervju med Ingrid Bergström Kvinnor som får för lite sol kan riskera att få D-vitaminbrist Ta bort snubbelfällorna: Så här håller

Läs mer

familj Kassler med mos och ärtor Fisk- och räkgryta med saffran Fläskfärs i kokosmjölk

familj Kassler med mos och ärtor Fisk- och räkgryta med saffran Fläskfärs i kokosmjölk a3dagar 4 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet nu med vännerna Lollo & Bernie Se veckans roliga tips och pyssel! Vecka 48 a Kassler med mos och ärtor b Fisk- och räkgryta med saffran c Fläskfärs

Läs mer

mangosmoothie med lime & ingefära

mangosmoothie med lime & ingefära Näringsvärde per portion: Energi: 118 kcal Fett: 1,7 g Mättat fett: 0,2 g Kolhydrater: 23 g Protein: 1 g Kalcium: 158 g D-vitamin: 2 μg Järn: 0,4 mg C-vitamin: 18,8 mg ekv: 0,056 kg mangosmoothie med lime

Läs mer

Lev livet med Liva Energi

Lev livet med Liva Energi Lev livet med Liva Energi Liva Energi: Lätt att servera gott att äta Smaker som äldre uppskattar Extra energi är enklare än du tror Kan motverka undernäring Undernäring är ett stort problem bland många

Läs mer

Leg dietist Evelina Dahl. Dietistkonsult Norr

Leg dietist Evelina Dahl. Dietistkonsult Norr Leg dietist Evelina Dahl Dietistkonsult Norr Medellivslängden i Sverige har ökat med cirka 25 år de senaste 100 åren Andelen äldre är högre + bättre hälsa Unga 18-30 år äter betydligt sämre än äldre mindre

Läs mer

Kräftpasta med citron och pumpafrön. vecka 49

Kräftpasta med citron och pumpafrön. vecka 49 Kräftpasta med citron och pumpafrön vecka 49 inspiration Kräftpasta med citron och pumpafrön Smaken som gör det lilla extra i denna rätt kommer från citronen. Genom att riva skalet och pressa en skvätt

Läs mer

KOST. Fredrik Claeson, Leg. Sjukgymnast Winternet

KOST. Fredrik Claeson, Leg. Sjukgymnast Winternet KOST Fredrik Claeson, Leg. Sjukgymnast Winternet ENERGI Kroppen är en maskin som behöver energi. Denna energi får du av beståndsdelarna som blir kvar när du bryter ner Kolhydrater, Fett och Protein! Ålder,

Läs mer

Maria Svensson Kost för prestation

Maria Svensson Kost för prestation Maria Svensson 2016 Kost för prestation Idrott och kost Prestation Mat och dryck Träna Äta - Vila Träna För lite --------------------------------------------------------------------För mycket Äta För lite

Läs mer

Varför ska man ha ett balanserat?

Varför ska man ha ett balanserat? Kosthåll Varför ska man ha ett balanserat? Fylla kroppens lager med energi Ger din kropp tillräckligt med intag av näringsämnen så att du orkar med dagen Stärker ditt immunförsvar som gör att du håller

Läs mer

sidor i dag VINN EN BOK Sabine Sten, ansvarig för ett unikt forskningsprojekt: Medeltida skelett kan lära oss om mörkhyade riskerar brist på D-vitamin

sidor i dag VINN EN BOK Sabine Sten, ansvarig för ett unikt forskningsprojekt: Medeltida skelett kan lära oss om mörkhyade riskerar brist på D-vitamin ETT NYHETSBREV OM BENSKÖRHET #2 2010 STARKA sidor mörkhyade riskerar brist på D-vitamin Ny behandling snart i sverige: Spruta mot benskörhet VINN EN BOK skicka in ditt bästa laxrecept Sabine Sten, ansvarig

Läs mer

Hur gör du? Balans Mat Rörelse. Örebro kommun Vård- och omsorgsförvaltningen Förebyggande området orebro.se 019-21 10 00

Hur gör du? Balans Mat Rörelse. Örebro kommun Vård- och omsorgsförvaltningen Förebyggande området orebro.se 019-21 10 00 Hur gör du? Balans Mat Rörelse Örebro kommun Vård- och omsorgsförvaltningen Förebyggande området orebro.se 019-21 10 00 Hur gör du? Det är bara du själv som kan göra förändringar i ditt liv. Förändringar

Läs mer

Äkta smakupplevelser!

Äkta smakupplevelser! Äkta smakupplevelser! Receptbroschyr för soliga vårdagar Ann-Louises Quinoasallad med passionsfrukt, torkad physalis och nötmix, 4 portioner Ann-Louises fantastiska Lemony-lime hummus, en stor sats Till

Läs mer

Fusilli med kyckling, kapris och dill. Vecka 3

Fusilli med kyckling, kapris och dill. Vecka 3 Fusilli med kyckling, kapris och dill A Vecka 3 Fusilli med kyckling, kapris och dill Genom att koka kycklingen i buljong får den mycket smak. En skvätt av buljongen blir också en bra bas till den krämiga

Läs mer

Hur mycket är r lagom att äta? Mat för prestation. Energiintag för olika idrottare. Ingela Wiese Lic. Personlig tränare Dipl.

Hur mycket är r lagom att äta? Mat för prestation. Energiintag för olika idrottare. Ingela Wiese Lic. Personlig tränare Dipl. Mat för prestation Ingela Wiese Lic. Personlig tränare Dipl. Kostrådgivare 0704 98 78 57 ingela.wiese@trainersonline.se www.iwprestation.se Hur mycket är r lagom att äta? Idrott Energiintag för olika idrottare

Läs mer

God mat + Bra miljö = Sant

God mat + Bra miljö = Sant God mat + Bra miljö = Sant Vad vi äter spelar roll - både för hälsan och miljön! Här berättar vi mer om hur vår mat påverkar miljön och hur du själv kan bidra med dina beslut Sju smarta regler för maten

Läs mer

VISA MUSKLERNA MED KVARG

VISA MUSKLERNA MED KVARG VISA MUSKLERNA MED KVARG KOM IGÅNG MED KVARG Kvarg är en av de starkaste mat- och hälsotrenderna under de senaste åren som numera återfinns i allemans kylskåp. Och det är ingen slump. Kvarg är en mejeriprodukt

Läs mer

Chorizo. med rostad paprikapasta. Vecka 14

Chorizo. med rostad paprikapasta. Vecka 14 Chorizo med rostad paprikapasta A Chorizo med rostad paprikapasta En enkel men tilltalande pastarätt med mycket smak från kryddig chorizokorv, grillad paprika, lök, oliver, pumpakärnor och basilika. Chorizo

Läs mer

Kryddigt bröd. Det här brödet är superenkelt att baka. Du rör bara ihop degen och lägger den i en form. Sedan in i ugnen! 1 bröd.

Kryddigt bröd. Det här brödet är superenkelt att baka. Du rör bara ihop degen och lägger den i en form. Sedan in i ugnen! 1 bröd. Kryddigt bröd Det här brödet är superenkelt att baka. Du rör bara ihop degen och lägger den i en form. Sedan in i ugnen! 1 bröd 1 dl mörk sirap 2 dl naturell yoghurt 3 dl vetemjöl ½ dl linfö eller krossat

Läs mer

Kemiska ämnen som vi behöver

Kemiska ämnen som vi behöver Kemiska ämnen som vi behöver Vatten Mineraler (t ex koksalt) Vitaminer Proteiner- kött, fisk, ägg, mjölk, baljväxter Kolhydrater- ris, pasta, potatis, bröd, socker Fetter- smör, olivolja osv Tallriksmodellen

Läs mer

familj Risonirisotto med champinjoner Kassler med mos och ärtor Fläskfärs i kokosmjölk

familj Risonirisotto med champinjoner Kassler med mos och ärtor Fläskfärs i kokosmjölk a3dagar 6 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet nu med vännerna Lollo & Bernie Se veckans roliga tips och pyssel! Vecka 48 a Risonirisotto med champinjoner b Kassler med mos och ärtor c Fläskfärs

Läs mer

Fallprevention. Dietist Magnus Eriksson Tel:

Fallprevention. Dietist Magnus Eriksson Tel: Fallprevention Dietist Magnus Eriksson Magnus.Eriksson9@Eskilstuna.se Tel: 016-710 51 11 Vem är jag? 33 år Karlstad Vof- Eskilstuna Legitimerad dietist Motorcross Hur mycket mat äter vi under en livstid?

Läs mer

Mmm! Mmm! Måltiden som helhet. Måltiden som helhet. Maten Mötet Miljön

Mmm! Mmm! Måltiden som helhet. Måltiden som helhet. Maten Mötet Miljön mecs.se Mmm! Maten Mötet Miljön Maten inom vård och omsorg ska vara god, näringsrik och inbjudande. Den här broschyren syftar till att ge inspiration och kunskap om måltiden i sin helhet. Tillsammans kan

Läs mer

Maten under graviditeten

Maten under graviditeten Maten under graviditeten Graviditet och mat I Sverige har vi goda möjligheter till bra mat och att äta väl under graviditeten behöver inte vara svårt. Den gravida bör liksom alla äta vanlig, varierad och

Läs mer

ÄTA RÄTT. Träff 1, 10-12 år. maten du äter. den energi din kropp gör av med

ÄTA RÄTT. Träff 1, 10-12 år. maten du äter. den energi din kropp gör av med Träff 1, 10-12 år ÄTA RÄTT Att vara fotbollsspelare eller aktiv inom andra idrotter kräver en hel del av din kropp. Du gör av med energi när du springer och dina muskler växer av träningen och blir starka.

Läs mer

Biffcurry med lime och cashewnötter. vecka 15

Biffcurry med lime och cashewnötter. vecka 15 Biffcurry med lime och cashewnötter vecka 15 inspiration Biffcurry med lime och cashewnötter En lätt måltid att tillaga, som för smaklökarna till Asien, där ingefära, currypasta och kokosmjölk bidrar till

Läs mer

Hur mycket frukt och grönsaker äter du varje dag?

Hur mycket frukt och grönsaker äter du varje dag? Hur mycket frukt och grönsaker äter du varje dag? Det här är 500 gram frukt och grönsaker till frukt och grönsaker hör: frukt, bär, torkad frukt och juice grönsaker och rotfrukter, men inte potatis torkade

Läs mer

Paprikapasta med hyvlad halloumi. vecka 14

Paprikapasta med hyvlad halloumi. vecka 14 Paprikapasta med hyvlad halloumi vecka 14 inspiration Paprikapasta med hyvlad halloumi Grillad paprika bidrar till de fina aromerna i rätten. Genom att mixas med lök, vitlök, solrosfrön och basilikablad

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 18. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 18. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 18. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 18. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 8 Recept Potatis/ris/pasta 900-000 gram potatis förp pasta förp quinoa Hej! En snabblagad och krämig soppa på potatis och purjolök med bönhummus på gott knäckebröd får inleda denna

Läs mer

Du hittar fler goda recept på vår hemsida www.saltakvarn.se

Du hittar fler goda recept på vår hemsida www.saltakvarn.se Gott med BÖNOR BÖNOR & LINSER Bönor och linser är lätta att använda och passar bra i både kalla och varma rätter. Snabbt kan du göra en härlig bönsallad, en het salsa eller piffa upp grytan lite extra

Läs mer