God Jul & Gott Nytt År

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "God Jul & Gott Nytt År"

Transkript

1 julmagasinet 2013 God Jul & Gott Nytt År recepttips Missa inte detta på julbordet Glass i stora lass Fabriken som får munnen att vattnas IT-hjälpen i Flen Din personlige IT-resurs När drömmen slog in Med inredning som passion Känn på kvalitén För den modemedvetne

2 ordförande har ordet Vi kan snart lägga ytterligare ett år till handlingarna, Hur har då året varit? För ett år sedan nådde skuldkrisen sin kulmen med börsfall, stigande räntor I Sydeuropa och med en djup pessimism som följd. Under hösten har vi sakta vänt pessimism till allt större optimism inför det nya Året Börsen har haft ett bra år. Både hushåll och företag kan se en positivare framtid. Det är mycket som tyder på att det kommer att skapas nya arbetstillfällen, men att arbetslösheten fortfarande kommer att ligga på en hög nivå. Så här i slutet av året är det tid för planering och eftertanke som t.ex. hitta rätt utbildning för en själv eller anställda. Vidareutveckling kommer att krävas för en tryggare framtid. I Flensbygden har vi på Hedenlunda Slott genomfört den första näringslivsdagen med stort Intresse. Nära 100 personer var närvarande under hela dagen. Näringsidkare inom olika områden träffades och fick lyssna till många intressanta föredragshållare. En dag som vi gärna ser som ett årligt återkommande evenemang. Inom styrelsen i Forum har vi haft en diskussion om hur vi kan bidra till en bättre sammanhållning och en mer positiv syn på vår bygd. En av de idéer som styrelsen gjort verklighet av är utmärkelsen Årets ambassadör i Flens kommun. Priset går till någon som på ett positivt sätt engagerat sig för vår bygd. Priset 2013 gick till Rolf Lydahl, Grattis? Volvo har på ett utmärkt sätt startat utbildning, lokalt Volvosteget. Vi är nu överens om en utökning där även andra företag kan kopplas på, Flenssteget. Jag vill tacka Er alla för det gångna året och önskar lycka till med det nya. En God Jul och ett Gott Nytt År önskar Nils-Göran Blomgren Ordförande i Forum Flen Innehållsförteckning julmagasinet 2013 Nu laddar vi inför 2014 Näringslivschef Mikael Larsson är redo för ett nytt år. Kvalité för alla Kunder från när och fjärran besöker Kvalité Häst och Hund AB. julmatstips Vad får du inte missa på julbordet. Exklusiva tips på gott i jul Sök lediga lägenheter på, BostadsTorget! EY är stolta sponsorer! Att vi stödjer idrotten och lokala föreningar är självklart. Lika självklart stödjer vi det lokala näringslivet. Gå in på ey.com så får du veta mer hur vi kan hjälpa just ditt företag! Forum Flen Magasinet är en tidning som företagsföreningen Forum Flen ger ut i syfte att marknadsföra och informera om Forum Flens medlemmar. hemsida E-post adress c/o Ekonomitjänst Villåttinge AB, Taljavägen 8, Flen Ansvarig utgivare Företagsföreningen Forum Flen text och tidningskoordinator J.A Management Event Consulting AB grafisk formgivning Tussilago grafisk form, Malmköping foto Sofia Swartling och Joakim Andersson tryck Linderoths Tryckeri AB upplaga 9500 ex Glassen kommer från Flen Joakim Dannberg ny VD på 11 Unilever Production Flen AB/ GB Glace tar oss med in i fabriken i Flen. Välkommen till Flens IT-Support. 12 Detta kan vi hjälpa till med! Vi är din personlige IT-resurs. Drömmen blev verklighet För Birgitta Larsson på No:23 slog den in. 14 Storgatan 23, borta bra men hemma bäst Din trycksaksleverantör för alla behov av TRYCK och REKLAM Kontorstrycksaker Broschyrer Foldrar Blad Reklamtryck Mappar Pärmar Böcker Storformat Spiralbindning Vigselprogram och mycket mer Bolmängsgatan

3 Vi önskar alla våra nya och gamla kunder en riktigt God Jul och ett Gott Nytt År! Helena, Jenny, Lotta och Michaela Måndagen som följde besökte 60 politiker och tjänstemän lika många företag under den stora besöksdagen. Besöken handlade förutom om det egna företaget om de tre förbättringsqqqqqrapport från näringslivschefen Nu laddar vi inför 2014 Flen, handelsbanken.se/flen Här kommer en liten rapport från de evenemang jag nämnde i mitt förra brev samt lite nyheter och utmaningar inför framtiden. Näringslivsdagen på Hedenlunda den 4 oktober blev ett riktigt lyckat arrangemang. Över 200 gäster på Morgonsoffan och mycket glädjande över 105 gäster på Näringslivsdagen. Tack till alla som deltog och tack för de synpunkter som kom fram i utvärderingen där över 60 % svarade, en mycket god svarsfrekvens. Följande slutsatser tar vi med oss inför 2014; Bra kombination med Morgonsoffan Koppla gärna föreläsare med frågor kring lokala företagsfrågor Involvera lokala politiker i träffarna Mer gruppdiskussioner Fler företagare med utländsk bakgrund Mer mingel/kontaktskapande tid Mer heterogen panelsammansättning Försök locka med även sällanbesökare områden som vi identifierat för att förbättra företagsklimatet i kommunen. Många kloka synpunkter har sammanställts och analyserats för att ge Alexandra och undertecknad bättre underlag i vår strävan mot att förbättra kommunens attityder gentemot företagande. Jag kommer återkomma till detta i varje Näringslivsnytt och varje möte som vi har under året. Flen, Katrineholm och Vingåker har gått ihop och beställt en studie av näringslivet i KFVregionen för att bättre kunna möta framtidens behov av såväl företagande som utbildning. Vi ser fram emot att får presentera studien för Er under våren. Jag hoppas och tror att vi kommer att stå bättre rustade för framtiden om vi tar tillvara alla möjligheter till samarbete i framtiden, samarbete mellan kommunen och företag, såväl enskilda som organisationer. Väl mött inför årets utmaningar och en riktig fin, vit december månad samt en riktigt God Jul önskar Mikael Larsson Näringslivschef Flens Kommun Det går också bra att kontakta vår Näringslivsutvecklare Alexandra Elfridsson

4 Kvalité för alla Hannah Olsson och Liane Josefsson Det är en mysig känsla som möter Forum Flen när vi stiger in i Kvalité Häst och Hunds butik på kyrkvägen i Flen. Inredningen har en stallkänsla och gästfriheten går nästan att ta på. Så fort dörrklockan har slutat ringa lyser två leenden upp bakom disken. Det är nu som ägaren Hannah Larsson och kollegan Liane Josefsson presenterar sig och det märks fort att de har koll på sin passion. hannah är uppvuxen med djur och har alltid varit intresserad av hästar ända sedan hon var barn, så det är inte så konstigt att ridsporten blev hennes yrkesval. Tillsammans med sin mamma Kerstin driver de idag butiken Kvalité Häst och Hund AB som är en av Sveriges mest populära och största butiker i branschen. När vi drog igång butiken 1997 började vi i en liten lokal på Katrineholmsvägen mitt i mot Öja. Det var lite trångt men kul. Det var först år 2000 som vi fick möjlighet att flytta in i de här lokalerna. Det var en chansning men den höll, säger Hannah med ett skratt. Att det är kvalité på butikens produkter avslöjar redan namnet på butiken. Det märks också att Hannah och Liane vet vad de pratar om. Vi har satsat på de bästa produkterna på marknaden. Alla här har en passion för det vi gör. De breda kunskaperna när det gäller produkter för både häst och hund är något som våra kunder uppskattar. Kunderna hör ofta av sig för att få råd och tips och vi kan verkligen hästar, säger Liane med ett leende. Efter en liten rundvandring bland hästtäcken, skor och ridkläder ser vi att butiken är en fullfjädrad modebutik. Vi ser oss som en modebutik numera, fortfarande med kvalitén i fokus så klart. Vi har kläder för både dam och herr med märken från Boomerang, Cream, Barbour, Denim Hunter och Ariat m.fl. Något som är kul och som fler och fler börjar upptäcka är att vi nu har en outlet här med cirka procent rabatt på produkterna, säger Hannah. Med anledning av att butiken har växt och slukar mycket uppmärksamhet har Hannah inte samma tid att ha egna hästar längre. Kunderna kommer från när och fjärran så nu är all fokus på butiken och Hannah och Liana har framtidsplaner. Vi vill utvecklas hela tiden. Nyligen hade vi en företagskväll. Och vi planerar även för en glöggkväll innan jul. Under året så besöker vi flera tävlingar och mässor, bland annat Norrköpings Horse show. Vi är agenter för det tyska hundfodret Josera som vi leverar i hela Sverige. Vi har flera framtidsplaner för 2014 och vi vill verkligen försöka bidra till att sätta Flensbygden på kartan. Det går alldeles utmärkt att driva företag här i kommunen och vi hoppas kunna vara ett föredöme för andra att våga ta chansen, säger Hannah. Forum Flen har verkligen fått ett bevis på att service, kvalité och kunskapen är stor i butiken. När vi säger tack och adjö för denna gång så känner vi oss mer som gäster än som kunder men innan vi lämnar tjejerna på Kvalité Häst och Hund får vi ett julklappstips. En sprillans ny väska från TV-profilen Maria Montazami Det kan vara något, vi får väl se vad tomten kommer med. 6 7

5 riv ur och spar Nu är det jul igen, nu är det jul igen... Martin Eriksson kock, Hedenlunda Slott Hur firar du jul? Traditionellt med släkten. Vad är din favorit på julbordet? Hedenlundas äpple och currysill. Vad önskar du dig av tomten? En ny mobiltelefon vore bra då min har börjat bråka. Köksmästare och kockar tipsar om gott till julbordet Lasse Dahlén köksmästare, Hotel Malmköping Hur firar du jul? Jag firar jul hemma med familjen. Äpple och currysill 400 g inläggningssill 1,5 dl majonnäs 1 msk curry 1 msk koncentrerad äppeljuice 1 tsk äppelcidervinäger mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm 2 msk vatten 1 syrligt äpple skalat och tärnat 1 dl strimlad purjolök 2 msk hackad dill 2 msk hackad gräslök salt, peppar Blanda majonnäs, curry, äppeljuice, vinäger och vatten vispa tills du får en slät kräm, tillsätt äpple, purjolök, sill, dill och gräslök, blanda ordentligt och lägg upp i burk med tätslutande lock, smakar bäst om den får stå till sig minst över natten. Vad är din favorit på julbordet? Min favorit på julbordet är min svärmors inlagda sill (inte riktigt så söt som de flesta andra). Vad önskar du dig av tomten? Jag vill att tomten levererar ett tunt lager nyfallen spårsnö till annandagens rådjursjakt. mmmmmmmmmmmm Julleverpastej 1/2 kg svinlever 0,3 kg fett fläsk 1 gul lök 2 vitlöksklyftor 4 ansjovisfiéer 1/2 dl ströbröd 3 dl grädde 2 msk sirap 6 cl calvados 1 msk salt 1 msk timjan 1 msk mald ingefära 2 msk hel grönpeppar 1 krm mald svartpeppar 1 krm mald kryddpeppar GÖR SÅ HÄR Lägg levern i mjölk över natten. Förvärm ugnen till 200. Finhacka lök och vitlök och fräs i smör. Ta upp och torka levern väl och skär den, fläskköttet i bitar. Mal lever, fläsk lök, vitlök och ansjovis genom köttkvarnens mellangrova skiva eller kör i matberedare. Vill du ha en riktigt slät pastej så mal 2 3 gånger genom den finaste skivan. Vispa ihop ströbröd, grädde, ägg och sirap och blanda ner lite i taget i levermassan. Tillsätt även salt, kryddor och calvados Stek ett prov i stekpanna. Smörj botten och kanter på pastejformen. Häll smeten i formen, men inte ända upp till kanten. Sätt formen i en långpanna med hett vatten och grädda i ugnen i ca 1 1/2 timme. OBS! Täck pastejen väl med folie så snart den fått färg. Mustapha Sellidj ägare och kock, Musse & Lottas Kök Hur firar du jul? Hemma med familjen. Först lite julfint åt hästarna sen bastu och Kallle Anka. Julmat och klappar brukar bli bra vid brasan med en cola i handen. Vad är din favorit på julbordet? Finns många men de där köttbullarna brukar leta sig in i munnen i tid och otid... Vad önskar du dig av tomten? Hälsa är väl inte tomtens bord. Så han kanske kan fixa en ny navigator den gamla lever ett eget liv. mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm Köttbullar med julsmak 8 portioner Köttbullar till jul ett måste, små fina och hemlagade! Godast blir köttbullarna när man använder finmixad lök och lite matlagningsgrädde g nötfärs (gärna lite fetare 18%) 1 dl ströbröd 2 dl matlagningsgrädde 2 medelstora gula lökar 2 ägg 2 tsk salt 2 krm svartpeppar 1 krm kryddpeppar smör eller margarin till stekning Dela löken 1/8 del och mixa med grädden. Blanda med ströbrödet låt svälla 10 min. Lägg i färs, ägg, salt, kryddpeppar och peppar. Rör till en jämn smet. Forma färsen till jämna bullar. Stek dem i smör eller margarin på medelvärme 4 6 min. Ceith Landin köksmästare, Yxtaholms Slott Hur firar du jul? Med mycket jobb både före och efter jul. På julafton blir det firande med min fru och tjocka släkten samt vår hund Doris. Den bästa julklappen är ändå vår nyfödda son. Havskräftsoppa 4 portioner Havskräftsfond: 500 gram skal av havskräftor 1 msk olja 2 morötter 2 palsternacka 200 gram rotselleri 8 dl fiskbuljong 3 gula lökar 5 klyftor vitlök 4 msk tomatpuré 5 lagerblad 2 tsk timjan 8 vitpepparkorn 8 kryddpepparkorn 6 cl konjak Havskräftpaté 4 6 portioner 100 g räkor 300 g havskräftstjärtar 300 g laxfilé 1,5 tsk salt 2 ägg 3 msk rumsmjukt smör 1 krm mald kanel 1 krm kryddpeppar 2 dl kall vispgrädde 1/2 dl finskuren gräslök eller dill Vad är din favorit på julbordet? Yxtaholms rökta Strömming och Yxtaholms skaldjurspaté med saffransmajonnäs. Vad önskar du dig av tomten? Att familj och vänner får en trevlig jul samt är friska. Lite tid att mysa framför brasan hoppas jag också få. mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm Skala och hacka grönsakerna. Värm olja i stor kastrull. Lägg ner kräftskal, tomatpuré och grönsaker och fräs under omrörning. När det börjat få fin färg, ta bort kastrullen från spis och köksfläkt, häll på konjak och bränn av skalen genom att tända på ångorna. Lägg i lagerblad, timjan och vitpeppar och häll sedan på vatten så att det täcker skalen. Koka på medelvärme i 30 minuter. Sila av fonden i tät sil. Låt fonden koka ner till hälften. Soppa: 7 dl kräftfond 5 dl grädde 2 cl konjak 100 gram smör 2 msk finhackad dill salt och peppar Skala räkorna och hacka dem grovt med en stor kniv. Dela havskräftstjärtarna. Smörj en 2-liters ugnsform. Förbered gräddningen genom att (i ugnens nedre del) sätta in en långpanna halvfylld med vatten och sätta ugnsvärmen på 150. Skär fisken i bitar, salta och lägg bitarna i matberedarskålen. Knäck ner äggen. Kör hastigt fisken, några sekunder bara, tills den är finfördelad. Stanna maskinen och lägg ner mjukt smör i klickar tillsätt salt & kanel, peppar. Tillsätt grädden. Mixa snabbt, lägg sist i grovhackad gräslök eller dill. Kör några få sekunder tills allt är blandat. Koka upp fond, grädde och konjak. Smaka av med salt och peppar. Mixa soppan med stavmixer och förhöj smaken med att tillsätta smör och färsk dill och mixa till härligt skum. Saffransmajonnäs: 2 dlmajonnäs 2 msk creme fraiche 1/2 tsk saffran 2 msk pressad citron 1 msk pressad apelsin Blanda alla ingredienser och smaksätt med salt och vitpeppar. mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm Blanda ner de hackade räkorna och havskräftstjärtar. Fördela färsen i den smorda formen, ytan skall vara jämn och fin, täck med folie och grädda i vattenbadet i minuter i 100 grader! Kyl ned långsamt och stjälp försiktigt upp den vackra havskräftpatén, klart att servera! Lägg Havskräftspaté/Terrin i botten på en djup tallrik, häll på den skummade havskräft soppan och garnera med saffransmajonnäsen och färsk dill och häll upp ett gott glas bubbel! Klart! 8 9 forum flen magasinet julen 2013

6 Ge din bil en perfekt julklapp! BILTVÄTT Glassen kommer från Flen Vi på Statoil önskar alla invånare i Flens kommun en riktigt God Jul & ett Gott Nytt År! Statoil Flen Kungsvägen 10 Tel: 0157/ Forum Flen verkar som näringslivets nätverksorganisation, skapar möjligheter för tillväxt i befintliga företag, stödjer nyföretagande, marknadsför näringslivet och främjar en positiv anda i Hela Flens kommun Nya medlemmar i Forum Flen 2013 Buss i Flen AB Flens IT-Support Gapea Helhet- Utveckling-Resultat Hedenlunda slott Hotel Malmköping Hälsoklivet Kvalité Häst & Hund AB Malmköpings Bilverkstad AB Naprapat Gustav Ingestad No:23 OP System AB UniKan WRENDA Du är också välkommen! Det är en euforisk känsla, nästan barnsligt spännande när Forum Flen går upp för trappen och in i Unilever Production AB/GB Glace fabrik i Flen. Ungefär som när Kalle stod framför porten till chokladfabriken i den berömda boken från Fast Forum Flens Willy Wonka heter Joakim Dannberg och har inte riktigt samma hatt, dessutom är han ingen sagofigur utan en trevlig kille med rötter från Falkenberg. väl inne i fabriken tar Joakim med oss upp till ett omklädningsrum där vi får ta på oss skyddskläder. Säkerheten och miljön är så klart viktig när man arbetar med tillverkning av livsmedel, detta gäller även oss som besökare. Efter påklädnad av vit skyddsrock, munskydd och nätmössa är vi äntligen redo att ta oss djupare in i fabriken. Det är lätt att gå vilse och det tog ett par dagar för mig att hitta alla dörrar och rum, säger Joakim med ett leende. Unilever Production Flen AB/GB Glace har idag över 150 anställda. Under sommaren ökar antalet ytterligare. Det är ju då som glassen säljs allra mest. Nu har medarbetarna på fabriken fått ett nytt ansikte att lära känna. Joakim Dannberg har nyligen börjat på sin post som fabrikschef på fabriken här i Flen och kommer närmast från bryggeriet Falcon i Falkenberg. Tidigare har han jobbat på SCA i Falkenberg men även för SCA utomlands i länder som Frankrike och Polen. Just nu veckopendlar han och har en liten lägenhet i Malmköping. Målsättningen är så klart att ta med familjen till kommunen så snart som möjligt. Jag trivs mycket bra här och har fått god hjälp med att lära känna mina nya medarbetare och sätta mig in i rollen som fabrikschef. Jag upplever också kommunen som mycket hjälpsam. Så fort vi har någon fundering så får vi snabbt svar, säger Joakim. Joakim tar oss med in i det allra heligaste. Här får vi Joakim Dannberg se pinnglassarna födas, strutarna doppade i choklad och toppade med olika strösselsmaker. Uppe i taket far glassen vidare i långa berg- och dalbanor på sin väg ut till det iskalla fryslagret för att sedan distribueras ut i världen för att avnjutas. Just nu har vi inventeringar och servicereparationer på en del av våra maskiner. Det är inte direkt säsong just nu men sommaren har varit mycket bra för oss. Vi hade tur med vädret i år, säger Joakim med ett leende. Trots det lite tokiga läget för fabriken mitt i centrala Flen så finns det framtidsplaner. Vi tittar på möjligheten att renovera en del av lagret samtidigt som vi har som mål att bygga ut en del på den östra sidan av fabriken. Vi är som sagt lite trångbodda. En idé finns också om att ha en glassbutik som vetter ut mot Drottninggatan men det är också viktigt för oss att vi inte konkurrerar mot övriga företag som säljer glass. Det ska i så fall vara ett komplement som lockar människor till Flens kommun och som då även gynnar övrig handel, menar Joakim. Efter en eftermiddag på en glassfabrik är det omöjligt att inte känna sig sugen. Trots novemberrusk så går det inte att motstå frestelsen så det får bli ett stopp i kiosken innan dagen är till ända. Vi har ett krav bara, glassen ska vara från Flen

7 Välkommen till Flens IT-Support Detta kan vi hjälpa till med! Många har säkert någon gång känt sig frustrerade över sin dator som krånglar, men man prioriterar inte att göra en översyn av sin dator med tillhörande IT-miljö. Att slippa databekymmer kräver både omtanke och kunskap -något som är ett signum hos grabbarna på Flens IT-Support. på ett kontor på Flens Företagshotell i Flen träffar Forum Flen Dan Johansson, grundaren och ägaren till Flens IT-Support. Här står datorerna på rad och för den riktigt dataintresserade finns böcker om prog rammering och olika program bl.a. från en svunnen tid. Dan har alltid varit intresserad av datorer och sedan 2005 driver han Flens IT-Support. Sedan 2 år tillbaka även en anställd Jonas Johansson, en ung man med gedigna kunskaper om den moderna IT-tekniken. Vi arbetar gärna med att fungera som en extern dataenhet för företag framförallt småföretag. Vi hjälper till och stöttar på plats ute hos respektive företag. Den personliga relationen är viktig för oss och våra kunder ska snabbt och enkelt få den hjälp de behöver och vi jobbar ofta med förebyggande underhåll. Vi samarbetar med flertalet av Sveriges ledande distributörer av datautrustning. Vi sköter om, levererar och installerar, säger Dan med ett leende. Flens IT-Support erbjuder datadrift, support och försäljning av dataprodukter med hög servicenivå. De levererar och installerar de produkter som du behöver. De tillverkar även kundspecifika stationära datorer. Kunderna är framförallt småföretagare men även privatpersoner Dan Johansson och organisationer finns i företagets kundregister. Det finns ett stort behov av IT-hjälp eftersom nästan alla företag använder sig av datorer i sin verksamhet idag. Det är en global marknad och de flesta skulle inte klara sig långt utan sina datorer, läsplattor och smartphones. Då är det viktigt att allt fungerar och är optimerade var för sig och tillsammans. För att undvika problem med detta gäller det att underhålla systemen och det är vi bra på, säger Dan. Det mesta av Flens IT-Supports insatser sker ute hos sina kunder men det går också bra att lämna in sina datorer till deras verkstad och det gäller såväl PC- som MAC-dator. Dan och Jonas har kunskapen och är flexibla. Det är det alternativ som passar situationen och kunden bäst som kommer i första hand. Branschen utvecklas oerhört snabbt så det gäller att vi är uppdaterade för att kunna bistå våra kunder på bästa sätt. Vi har nyligen införskaffat oss kunskaper inom fiber samt rättigheter att få slutföra slutinstallationer i fastig heter. Det gör att vi har tagit ytterligare ett Jonas Johansson kliv mot att vara ett komplett ITföretag, säger Dan. Dan berättar att det, generellt sett, saknas medvetenhet om vikten av att ha kontroll på och sköta om sin datamiljö för att förebygga och eliminera onödiga problem. Ofta får vi ett telefon - samtal från en kund efter att det har hänt något, då kan det bli ett stillestånd och i slutänden kosta mycket pengar. Vi vill jobba förebyggande, d.v.s. ha kontroll på utrustningen och åtgärda problemen innan de dyker upp, därför erbjuder vi bl.a. supportavtal där vi sköter om den kompletta datamiljön. Hos oss får kunden full backup och support med ansvarsfulla garantier, säger Dan. Behöver du ett bollplank när du saknar kunskap eller är osäker på hur du ska göra vid eventuell nyinvestering av datorutrustning -tveka då inte att höra av dig till Flens IT- Support, Din personlige IT-resurs! 2013 ett aktivt År våra prioriterade frågor Näringslivsdagen Morgonsoffor Stora Besöksdagen Utvecklat En-väg-in-arbete Utveckla Företagsrådet Jobbkommissionen God Jul & Gott Nytt År önskar Näringslivskontoret! 12 13

8 Drömmen blev verklighet Birgitta Larsson Det var en av de lyckligaste dagarna för Birgitta Larsson när hon i slutet av maj öppnade portarna till den nya inredningsoch presentbutiken No: 23 på Drottninggatan i Flen. Drömmen som hade funnits där länge blev äntligen verklighet. Att få jobba med sitt stora intresse är få förunnat och de månader som nu gått sedan starten har överträffat Birgittas alla förväntningar. det finns mycket ögongodis för den inredningsintresserade i butiken. Allt från fina tallrikar, prydnadsföremål och skåp. Inredningsstilen har en lantlig touch och kallas Shabby Chic. Bakom kassan finns till och med en liten pyssel hörna för barnen så föräldrarna kan strosa runt i lugn och ro. Vi har det mesta här för den som gillar den lantliga stilen. Det är så kul och intresset för butiken har varit stort sedan jag och min man Sten öppnade. Det hade jag aldrig räknat med, säger Birgitta med ett leende. Att Birgitta och Sten skulle öppna butiken var inte en självklarhet. Tillfället kom när den dåvarande inredningsbutiken som låg i samma lokaler fanns tillgänglig att ta över. En dag kom min man Sten hem från jobbet och sa att nu är det dags. Vadå dags, undrade jag. Han sa Nu ska vi öppna inredningsbutik i Flen, och sen gick det fort, berättar Birgitta med ett skratt. Sten berättar att under en inköpsresa till Skåne var det många och långa diskussioner om vad butiken skulle få heta. Plötsligt kom Birgitta på det. Vi bor på Björkvägen 23 här i Flen så då fick butiken heta No:23 efter vårt husnummer, säger Sten. Den senaste tiden har Birgitta anordnat kundkvällar och de har varit välbesökta. Jag bjuder på lite vin och snacks och kunderna har 20 procent på hela sortimentet i butiken. Det har varit ett jättetryck så nu har jag utökat kvällarna från två till tre. För att boka in sig på kundkvällen så är det bara att komma in eller ringa, säger Birgitta. Sten och Birgitta har bra kontakt med kunderna. Att invånarna i Flens kommun inte skulle vara köptrogna har de inga känningar av. Vi vill verkligen tacka invånarna här för de har stöttat oss sedan starten. Vi har också många kunder från Katrineholm. Det är jättekul att folk kommer från andra orter bara för att handla i butiken. Det är positivt för Flens kommun och visar att det visst går att driva handel här. Vi ser dagligen nya ansikten och många av dem är fritidshusägare, säger Birgitta. Nu nalkas julen vilket märks av inne i butiken. Allt från pynt till julklappen går att finna. Om du inte är klar med dina julklappsinköp så gör då ett besök hos No:23. Birgitta och Sten har garanterat ett förslag som gör dina nära och kära glada på julaftonskvällen

9 Vi stödjer samverkan i Flens kommun. Var med du också! AB Niltryck Offsett & Pappershandel (Linderoths Tryckeri AB) Anders Ring Arkitektkontor AB Audio Video, Flens Elbutik Björn Granqvist bensin AB BOCAt Trading Buss i Flen AB Caparol Färg Flen/Färghuset Sparreholm Centralglas AB CT:s Utbildning & Catering AB/ Tinas Catering Edlunds Bygg & Kakel AB Eductus Elbolaget Glödlampan AB Ernst & Young EVAB (Ekonomitjänst i Villåttinge AB) Fastighetsbyrån Flen Event & Nöje Flens Bostads AB Flens Byggmaskiner AB Flens Elektrolindningar AB Flens Fiske & Fritid AB Flens Företagshotell AB Flens IT-Support Flens Plåt AB/S&T Isoleringstjänst AB Företagsmöbler AB Gapea Helhet-Utveckling-Resultat GTS Frakt AB Handelsbanken Hedenlunda Slott Hotel Malmköping Hälsoklivet ICA Kvantum Flen Industriqompetens Västra Mälardalen AB J.A Management Event Consulting AB JF & WR Industri AB Kubalski Trading AB Kvalité Häst & Hund AB Lighthouse AB Lowa Teknikinformation AB Malma El AB Malmköpings Bad & Camping AB Malmköpings Bilverkstad AB Malmköpings Nya Blomsterhandel AB Markjobb AB Maskincenter i Sparreholm AB Maskinring Sörmland Medical Care Systems MCS AB Mekonomen Mind Development Musse & Lottas Kök Mählqvist Rör AB Mälardalens Solenergi AB Mälby Bygg AB Naprapat Gustav Ingestad Ninnis Friskvård No: 23 OP System AB Parker Hannifin AB PAX Electro Products AB Precima Production AB Pressjärnet AB ps professionella samtal Rindi Flen AB Ringblomman Rådek KB Skebokvarns Åkeri AB Skobes bil Skylt och reklam i Flen AB Sofielund Stenhammars Godsförvaltning AB Svensk Fastighetsförmedling i Malmköping Svenska Statoil AB Switsbake Int AB Sörmlands Brunnsborrning AB Sörmlands Sparbank Taxi Flen AB Tjeders Industri AB Totalskydd & Underhåll i Sörmland AB Trädgår n i Flen AB Tussilago grafisk form/jannica Lund Tystor AB UniKan Unilever Produktion AB Flen (GB Glace) VC Centrum (Vårdcentralen Centrum Flen AB) Volvo Parts AB Vrena Mekaniska Verkstad AB WRENDA Yxtaholms Slott c/o Ekonomitjänst Villåttinge AB Taljavägen Flen

KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK

KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK 1 portion 100 g kycklingfilé i långa strimlor 1 tsk majsolja 1 liten lök, finhackad 1/2 finhackad röd paprika 1-2 ansjovisfiléer, 30 g 1/2 dl kycklingbuljong salt och peppar

Läs mer

Mårten Gås mm. Steinerskolan, 11.11.2015. med Hencca Vilén och Anders Mattas

Mårten Gås mm. Steinerskolan, 11.11.2015. med Hencca Vilén och Anders Mattas Mårten Gås mm. Steinerskolan, 11.11.2015 med Hencca Vilén och Anders Mattas Innehållsförteckning Stekt Gås med gräddsås och äppelhalvor...3 Gräddsås...4 Rödkål...5 Rösti potatis...6 Flygande Jakob...7

Läs mer

Tsatsiki (4 portioner) 1 gurka 1 tsk salt 2 dl turkisk yoghurt 2 vitlöksklyftor 2 krm svartpeppar. Grekisk sallad (4 portioner)

Tsatsiki (4 portioner) 1 gurka 1 tsk salt 2 dl turkisk yoghurt 2 vitlöksklyftor 2 krm svartpeppar. Grekisk sallad (4 portioner) Moussaka (4 portioner) 2 st auberginer 2 gula lökar 2 vitlöksklyftor 400 gr köttfärs eller kycklingfärs 4 msk smör 1 burk krossade tomater 1 dl vispgrädde Svartpeppar Örtsalt SÅS 2 tsk kanel 2 dl grädde

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror! 3 dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 650 gram kycklingfilé Ca 800 gram torskrygg 3 Hej! Den här veckan hittar du en spännande rätt med raw currysås och grönsakspasta på menyn.

Läs mer

6 sätt att laga småländska isterband

6 sätt att laga småländska isterband 6 sätt att laga småländska isterband Historik 1939 startade Verner Grönqvist den lanthandel som genom sina isterband skulle komma att bli en lokal popularitet. Att isterbanden blev så uppskattade berodde

Läs mer

Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter

Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter Norrländsk veckomeny - Måndag Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter 4 port (tillagningstid ca 50-60 min) Ugnsbakade rotfrukter 2 morötter 4 potatisar 1 palsternacka

Läs mer

Ingredienser v.45. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.45. Köp gärna med fler matvaror!

Ingredienser v.45. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.45. Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v.45 Recept Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram minutfilé förp rökt makrill Potatis/ris/pasta 900 gram potatis pkt pasta Grönsaker gul lök vitlök 500 gram vitkål ask cocktailtomater

Läs mer

Grönkålssoppa med brieost. Tillagningstid: 15 minuter Antal portioner: 4

Grönkålssoppa med brieost. Tillagningstid: 15 minuter Antal portioner: 4 Grönkålssoppa med brieost Tillagningstid: 15 minuter 1 liter vatten 2 st buljongtärning 500 gram fryst grönkål 1 dl mellangrädde 27 % fett 1 burk cannellinibönor (avrunna) 75 gram brieost i 4 tunna skivor

Läs mer

ÄKTA MATGLÄDJE HUSMANS- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE HUSMANS- KASSEN ÄKTA MATGLÄDJE HUSMANS- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka så kommer vi laga några av Sveriges mest uppskattade klassiska rätter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 50 MÅNDAG

Läs mer

Ingredienser. Gör så här

Ingredienser. Gör så här Banan- och currysoppa 10 g lök 20 g purjolök 1 msk solrosolja 100 g (ca 1 st) banan 30 g ananas på burk 100 ml köttbuljong 50 g (ca 1 st) potatis 10 g (1 msk) mandlar 2 msk mellangrädde salt, curry, vitpeppar

Läs mer

Hjort Hencca Vilén & Sten Petrell Lönkan, 13.2.2013

Hjort Hencca Vilén & Sten Petrell Lönkan, 13.2.2013 Hjort Hencca Vilén & Sten Petrell Lönkan, 13.2.2013 INNEHÅLLSFÖRTECKNING Hjortgryta med hasselnötter... 3 Hjortrulader med lingongräddsås... 4 Fyllda färsbiffar med dragonpepparsås... 6 Viltjärpar med

Läs mer

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker MENY Tomatdrink Röd coleslaw Tzatziki Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås Ugnsrostade grönsaker Äppelkaka Cheesecake m. karamelliserade körsbärstomater

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 43. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 43. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 43. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 43. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 4 Recept Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 00 gram räkor Ca 700 gram tvådelad kycklingfilé Potatis/ris/pasta mm pkt glasnudlar Hej! Välkomna till en ny vecka fylld av spännande smaker från världens

Läs mer

CHILI CON CARNE. 7 goda matlåderecept

CHILI CON CARNE. 7 goda matlåderecept 1 7 goda matlåderecept Här är Sara Begners matlådor för under 20 kr per portion. CHILI CON CARNE ca 400 g nötfärs 2 msk smör eller margarin 2 gula lökar, skalade, finhackade 2 vitlöksklyftor, skalade,

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 43. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 43. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 43. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 43. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 4 Recept Potatis/ris/pasta paket risnudlar Hej! Välkomna till en vecka fylld av nya goda rätter på menyn. Vi inleder med en asiatisk wok med nudlar, grönsaker och omelett topping.

Läs mer

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v.4 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 600 gram kassler Potatis/ris/pasta mm kg färskpotatis förp couscous Grönsaker kruka basilika kruka persilja sötpotatisar 450 gram morötter 500 gram

Läs mer

5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret

5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret 5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret Ugnsbakad lax med råris och pestosås 4 portioner, ca 30 min, 684 kcal Laxfilé 600 g Råris 4 portioner Rödlök 1 st Babyspenat 80 g Citron ½ st Grönsaksbuljongtärning

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 8. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 8. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 8. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 8. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 8 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 600 gram rödspätta Ca 600 gram fläskytterfilé 2 Potatis/ris/pasta pkt pasta 2 kg potatis 2, Hej! Välkomna till en ny vecka men nya goda vardagsrätter.

Läs mer

RECEPT FINA FISKEN. 14 februari 2016 SANDER G JOHANSSON MATMÄSTARE ABROTOS EKOLOGISK MAT- OCH VINKULTUR

RECEPT FINA FISKEN. 14 februari 2016 SANDER G JOHANSSON MATMÄSTARE ABROTOS EKOLOGISK MAT- OCH VINKULTUR MATGLÄDJE MED ABROTOS RECEPT FINA FISKEN 14 februari 2016 SANDER G JOHANSSON MATMÄSTARE ABROTOS EKOLOGISK MAT- OCH VINKULTUR ABROTOS KOOPERATIV EKONOMISK FÖRENING UPPLANDS VÄSBY Sötpotatischips med Pilgrimsmussla

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 31. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 31. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 31. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 31. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v Recept Potatis/ris/pasta förp pasta Grönsaker vitlök gul lök citroner aubergine gurka salladshuvud kruka basilika kruka persilja påse bladspenat tomat,,,,, Hej! En krämig och snabblagad

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 34. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 34. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 4 Recept Potatis/ris/pasta 900 gram potatis pkt pasta Grönsaker gul lök vitlök chilipeppar äpplen avokado 400 gram grönkål 500 gram morötter purjolök salladshuvud 50 gram cocktailtomater broccolihuvuden,,,,

Läs mer

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej! v.28 Recept Kött/fisk Ca 600 gram kycklingfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 550 gram falukorv Ca 500 gram laxfilé Ca 800 gram fläskkotlett 1 2 3 5 Potatis/ris/pasta mm 2 kg fast potatis 1 pkt pasta 1 pkt ris

Läs mer

Koka upp citronsaft, salt och socker, reducera till hälften. Rör ner citronskal och olja, mixa slät med stavmixer.

Koka upp citronsaft, salt och socker, reducera till hälften. Rör ner citronskal och olja, mixa slät med stavmixer. Viktor Westerlind, Årets Kock 2009 Tävlingsuppgift 2: Naturlighet möter teknik, 4 portioner Havsvattenrimmad mjölkbakad sejrygg med citronette, knaperstekt slag och krispigt skinn. Mörkokt fänkålshjärta

Läs mer

Ingredienser v.37. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.37. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Ingredienser v.37. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.37. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! v.7 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs 600 gram laxfilé Ca 700 gram bjärekycklingfilé pkt prosciutto Potatis/ris/pasta mm pkt bulgur pkt glasnudlar Grönsaker vitlök rödlök gul lök 50 gram sugersnaps plocksallad

Läs mer

Varmrökt lax med ljummen potatissallad. vecka 33

Varmrökt lax med ljummen potatissallad. vecka 33 Varmrökt lax med ljummen potatissallad vecka 33 inspiration Varmrökt lax med ljummen potatissallad Potatissalladen får smak av saften och skalet från citron och pepparrot. Det syrliga möter det riviga

Läs mer

Saffransgryta med räkor och dill. vecka 35

Saffransgryta med räkor och dill. vecka 35 Saffransgryta med räkor och dill vecka 35 familj Saffransgryta med räkor och dill cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2910 kj/ 697 kcal. Protein 34,1 g. Fett 36,5 g. Kolhydrater 54,9 g. Ingredienser:

Läs mer

Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan.

Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan. 1 Fem smala soppor Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan. 5 Recept Foto: Lars Paulsson Nudelsoppa med kycklingwok Wok 1 st kycklingfilé 0,5 st purjolök, liten strimlad 1 st paprika, strimlad

Läs mer

Enkla recept som alla gillar till vardag eller fest!

Enkla recept som alla gillar till vardag eller fest! Matinspiration & Recept från Coop Enkla recept som alla gillar till vardag eller fest! Låt Coop planera veckans middagar! Matlådan Vår Middag hjälper dig att äta mer varierat utan att du behöver lägga

Läs mer

Tisdag! Kycklingwok med chili, ingefära, soltorkade tomater och cashewnötter (2 portioner) 250g kycklingfilé 1 morot

Tisdag! Kycklingwok med chili, ingefära, soltorkade tomater och cashewnötter (2 portioner) 250g kycklingfilé 1 morot En veckas förslagsmeny! För dig som vill gå ner i vikt; Ta bort: bröd, pasta och gryn. För dig som vill behålla vikten; Lägg till: bröd, pasta och gryn. MIDDAG Måndag! Köttbullar med gräddsås och quinoasallad

Läs mer

Ingredienserna i våra recept är i första hand ekologiska råvaror med lokala producenter som leverantörer. Aioli på palsternacka 10 portioner

Ingredienserna i våra recept är i första hand ekologiska råvaror med lokala producenter som leverantörer. Aioli på palsternacka 10 portioner Aioli på palsternacka 700 g palsternacka 250 g potatis 1 st röd chili 2 st vitlöksklyftor 1 st citron(saften) 1 dl matolja 1 l grönsaksbuljong örtsalt,vitpeppar socker 1. Skala och skär palsternackan och

Läs mer

Pasta rosso med kyckling och zucchini. vecka 37

Pasta rosso med kyckling och zucchini. vecka 37 Pasta rosso med kyckling och zucchini vecka 37 familj Pasta rosso med kyckling och zucchini cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2105 kj/ 505 kcal. Protein 44,0 g. Fett 11,3 g. Kolhydrater 52,7

Läs mer

Grillat röksaltat innanlår med libbstickasky, potatis och mesostbrulé, ragu på skärbönor, rökt sidfläsk och kantareller samt kalops och rödbetsgelé

Grillat röksaltat innanlår med libbstickasky, potatis och mesostbrulé, ragu på skärbönor, rökt sidfläsk och kantareller samt kalops och rödbetsgelé Grillat röksaltat innanlår med libbstickasky, potatis och mesostbrulé, ragu på skärbönor, rökt sidfläsk och kantareller samt kalops och rödbetsgelé Foto: Arne Adler 8 portioner 1 kg nötinnanlår 2 vitlöksklyftor,

Läs mer

Surprise Middag Avec Lönkan, 12.9 2012

Surprise Middag Avec Lönkan, 12.9 2012 Surprise Middag Avec Lönkan, 12.9 2012 Innehållsförteckning Kräftströmming... 3 Chevice på sik... 4 Jordärtskockssoppa... 5 Beef Wellington... 6 Duxelles... 7 Rödvinssås... 8 Grönsaker... 9 Stuvad potatis...

Läs mer

Ingredienser v.17. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.17. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Ingredienser v.17. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.17. Köp gärna med fler matvaror! Hej! v.17 Recept Kött/fisk Ca 600 gram kycklingfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 550 gram falukorv Ca 500 gram laxfilé Ca 700-800 gram fläskkotlett 1 2 3 5 Potatis/ris/pasta mm 2 kg fast potatis 1 pkt pasta 1 pkt

Läs mer

Sunt och gott hela veckan

Sunt och gott hela veckan 1 Sunt och gott hela veckan MÅNDAG Fiskpinnar i tunnbrödrulle 400 gram fiskpinnar 100 gram salladskål 200 gram morötter i stavar 250 gram cocktailtomater i halvor 150 gram gurka i stavar 2 dl matlagningsyoghurt,

Läs mer

med smak av vilt 5 november 2014 ABROTOS Ekologisk mat- och vinkultur ABROTOS Kooperativ ekonomisk förening

med smak av vilt 5 november 2014 ABROTOS Ekologisk mat- och vinkultur ABROTOS Kooperativ ekonomisk förening Matglädje MED ABROTOS RECEPT JÄMTland med smak av vilt 5 november 2014 Sander g johansson matmästare ABROTOS Ekologisk mat- och vinkultur ABROTOS Kooperativ ekonomisk förening UPPLANDS VÄSBY Tartar på

Läs mer

familj Kassler med mos och ärtor Fisk- och räkgryta med saffran Fläskfärs i kokosmjölk

familj Kassler med mos och ärtor Fisk- och räkgryta med saffran Fläskfärs i kokosmjölk a3dagar 4 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet nu med vännerna Lollo & Bernie Se veckans roliga tips och pyssel! Vecka 48 a Kassler med mos och ärtor b Fisk- och räkgryta med saffran c Fläskfärs

Läs mer

Recept. Ingredienser v.18. Hej! Bra att ha hemma v.18. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.18. Hej! Bra att ha hemma v.18. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v.8 Kött/fisk Ca 500 gram blandfärs Ca 600 gram laxfilé pkt rökt skinka Recept 2 Potatis/ris/pasta mm kg potatis 2, Grönsaker 2 gula lökar vitlök bit ingefära lime 2 paprikor 450 gram morötter

Läs mer

Nyttig mat på 20 minuter

Nyttig mat på 20 minuter Nyttig mat på 20 minuter I en tid där vi har allt mer att göra och vi stressar mellan jobb och aktiviteter blir lusten att göra mat ofta mindre och matvanorna sämre. Genom planering och bra recept kan

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 7. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 7. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 7. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 7. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 600 gram fläskkotlett Ca 700 gram tvådelad kycklingfilé Potatis/ris/pasta kg potatis Hej! Stekta lax med het majs- och zucchinisallad får

Läs mer

Festmeny i glada höstfärger

Festmeny i glada höstfärger Festmeny i glada höstfärger Vackra färger och goda dofter är den bästa aptitretaren. Här bjuder vi på en generös festmeny, där varje rätt är en fest för både öga och gom. Börja middagen med en färgglad

Läs mer

Pumpasoppa med kavringkrutonger och dragonkräm (ca 12 personer)

Pumpasoppa med kavringkrutonger och dragonkräm (ca 12 personer) Pumpasoppa med kavringkrutonger och dragonkräm (ca 12 personer) Olivolja 3 gula lökar 3 stjälkar blekselleri 3 vitlöksklyftor Ca 2 msk riven färsk ingefära Ca 3 dl vitt vin Ca 6 dl kyckling eller grönsaksbuljong,

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 12. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 12. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 12. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 12. Köp gärna med fler matvaror! dagar v Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs 500 gram hönsfärs 00 gram kallrökt lax Potatis/ris/pasta 900 gram potatis förp couscous förp pasta Hej! Vår gästkock Ulrika Brydling är nu inne på sin tredje vecka.

Läs mer

Grillad fläskkotlett med currywok

Grillad fläskkotlett med currywok Grillad fläskkotlett med currywok 4 fläskkotletter Olivolja Salt Chiliflagor 8 skivor Halloumi 2 tomater ½ blomkål ½ zucchini 1 lök 1 paprika 1 äpple ¼ purjo 4 dl grädde 2 dl crème fraiche 4 msk japansk

Läs mer

TOUCH SMAKGLÄDJE RECEPT FÖR DIG I STORKÖK

TOUCH SMAKGLÄDJE RECEPT FÖR DIG I STORKÖK TOUCH SMAKGLÄDJE RECEPT FÖR DIG I STORKÖK KYCKLINGGRYTA GREKLAND Denna mustiga gryta sprider härliga dofter av citron och medelhav. FÄRSBIFFAR MED FETAOST Den enkla goda klassiska pannbiffen når högre

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 51. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 51. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 51. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 51. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 5 Recept Kött/fisk Ca 800 gram koljafilé 500 gram nötfärs 600 gram kycklingfilé Potatis/ris/pasta 900 gram potatis Hej! Vi inleder denna vecka med smaker av ljuvlig saffran i form

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v.35. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.35. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v.35. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.35. Köp gärna med fler matvaror! dagar v.3 Recept Kött/fisk 00 gram nötfärs Ca 600 gram kycklingfilé Ca 800 gram fläskkarre 2 pkt bacon 400 gram torskfilé 400 gram lax 2 3 4 Potatis/ris/pasta mm 2 kg potatis pkt pasta 3, Hej! Vi har en

Läs mer

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 41 MÅNDAG Panerad

Läs mer

Välkomna till en vegetarisk, inspirerande eftermiddag!

Välkomna till en vegetarisk, inspirerande eftermiddag! Välkomna till en vegetarisk, inspirerande eftermiddag! Nygårdsskolan, Askim, juni 2011 Buffé: Vegetarisk chili med smak från Indien Quorn Stroganoff med senap från Dijón Marinerade kikärtor med apelsin,

Läs mer

Äkta smakupplevelser!

Äkta smakupplevelser! Äkta smakupplevelser! Receptbroschyr för kyliga vinterdagar Receptet kommer från Ann-Louise som bloggar för Kung Markatta. Ann-Louise som bloggar för Ann-Louises Kokoslinssoppa med grön curry, 4 portioner

Läs mer

Ingredienser v 4. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 4. Köp gärna med fler matvaror! Ekologisk 3-dagar

Ingredienser v 4. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 4. Köp gärna med fler matvaror! Ekologisk 3-dagar Ekologisk -dagar Ingredienser v 4 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs 800 gram fryst koljafilé förp bacon 1 Potatis/ris/pasta mm 1 kg potatis 1 förp pasta Hej! En lättlagad och god köttfärssås med creme

Läs mer

Recept. Ingredienser v.23. Hej! Bra att ha hemma v.23. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.23. Hej! Bra att ha hemma v.23. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v. Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 800 gram fläskkarré Ca 000 gram kycklingben Recept Potatis/ris/pasta mm kg fast potatis, Grönsaker gul lök vitlök 500 gram morötter 500 gram palsternackor

Läs mer

Lyxa med husman i helgen (7 recept)

Lyxa med husman i helgen (7 recept) 1 Lyxa med husman i helgen (7 recept) Så lagar du de klassiska festrätterna - perfekt att bjuda på i helgen! Foto: Holger Edström Fylld lövbiff med senapspotatis Ingredienser 4 personer 125 g lövbiff,

Läs mer

Recept och måltidsförslag

Recept och måltidsförslag NLL Datum Gäller t.o.m. Ansvarig Reviderad 2015 01 27 2016 01 27 Anna Skogfält Dietistenheten Sunderby sjukhus Anna Skogfält EmmaMaria Wiklund Recept och måltidsförslag efter gastric bypass operation 1

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 11. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 11. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 11. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 11. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v Recept Kött/fisk Ca 600 gram koljafilé Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram tvådelad kyckling Potatis/ris/pasta förp risoni Hej! Välkomna till första veckan med vår nya gästkock Gustav

Läs mer

3 DAGAR VECKA 10 VECKANS MENY. Hej! Välkomna till en ny härlig matvecka som bjuder på nya spännade smakkombinationer. Den Indiska kryddblandningen

3 DAGAR VECKA 10 VECKANS MENY. Hej! Välkomna till en ny härlig matvecka som bjuder på nya spännade smakkombinationer. Den Indiska kryddblandningen DAGAR VECKA 0 INGREDIENSER RECEPT Hej! Välkomna till en ny härlig matvecka som bjuder på nya spännade smakkombinationer. Den Indiska kryddblandningen garam masala får piffa till veckans fiskrätt som också

Läs mer

Bacon & äpplekorv med spenatstuvade makaroner. vecka 48

Bacon & äpplekorv med spenatstuvade makaroner. vecka 48 Bacon & äpplekorv med spenatstuvade makaroner vecka 48 familj Bacon & äpplekorv med spenatstuvade makaroner cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2648 kj/ 633 kcal. Protein 27,9 g. Fett 33,6

Läs mer

familj Färsbiffar med majs och paprikasalsa Stekt schnitzel med blomkålssallad Broccolisoppa med varma smörgåsar

familj Färsbiffar med majs och paprikasalsa Stekt schnitzel med blomkålssallad Broccolisoppa med varma smörgåsar a3dagar 6 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet nu med vännerna Lollo & Bernie Se veckans roliga tips och pyssel! Vecka 42 a Färsbiffar med majs och paprikasalsa b Stekt schnitzel med blomkålssallad

Läs mer

Biffcurry med lime och cashewnötter. vecka 15

Biffcurry med lime och cashewnötter. vecka 15 Biffcurry med lime och cashewnötter vecka 15 inspiration Biffcurry med lime och cashewnötter En lätt måltid att tillaga, som för smaklökarna till Asien, där ingefära, currypasta och kokosmjölk bidrar till

Läs mer

Grekisk Afton. Norsen, med Lasse Liemola och Kimon Papadopoulus

Grekisk Afton. Norsen, med Lasse Liemola och Kimon Papadopoulus Grekisk Afton Norsen, 16.2 2011 med Lasse Liemola och Kimon Papadopoulus Innehållsförteckning Moussaka...3 Bechamel -sås...5 Tzatziki...6 Grekisk sallad...7 Souzoukakia...8 Grekisk lammlägg à la Kimon...9

Läs mer

12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till

12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till 12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till Grönsaker perfekta till fisk är en härlig blandning gjord på grillad aubergine, svarta bönor, sugar snap peas och tomater. FISK I FOLIE 1 portion

Läs mer

Julkryddad äppelmust. ½ dl honung* *=fråga efter Svenskt Sigill-märkt

Julkryddad äppelmust. ½ dl honung* *=fråga efter Svenskt Sigill-märkt Julkryddad äppelmust Till 6 personer behöver du: 2 dl vatten 1 krm salt 1 tsk kryddpepparkorn 1 tsk hela kryddnejlikor 1 bit kanelstång 1 krm muskotnöt 1 bit torkat pomeransskal 5 torkade enbär 75 cl äppelmust*

Läs mer

familj Färsbiffar med majs och paprikasalsa Fish and chips Broccolisoppa med varma smörgåsar

familj Färsbiffar med majs och paprikasalsa Fish and chips Broccolisoppa med varma smörgåsar a3dagar 4 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet nu med vännerna Lollo & Bernie Se veckans roliga tips och pyssel! Vecka 42 a Färsbiffar med majs och paprikasalsa b Fish and chips c Broccolisoppa

Läs mer

FRANSKA KLASSIKER FRANSKA KLASSIKER

FRANSKA KLASSIKER FRANSKA KLASSIKER FRANSKA KLASSIKER Fransk finmat behöver inte vara svårlagad och dyr. De här berömda rätterna från gastronomins hemland grundar sig på genuina recept och utsökta råvaror. RECEPT OCH STYLING Tove Nilsson

Läs mer

Prisa poωatisen! Han som kom på potatismoset borde få Nobelpriset. Tina tolkar

Prisa poωatisen! Han som kom på potatismoset borde få Nobelpriset. Tina tolkar Prisa poωatisen! Text & recept Tina Nordström Ass receptutvecklare benny cederberg Foto Magnus Palmér Han som kom på potatismoset borde få Nobelpriset Först och främst ska vi väl tacka Alströmer för att

Läs mer

En Lättare Vecka v.19

En Lättare Vecka v.19 v.19 MÅNDAG Ost & tomatgratinerad falukorv med stuvade makaroner TISDAG Fiskbiff med mos och kall sås ONSDAG Ritas köttfärssås TORSDAG Laxsoppa med en touch of thai FREDAG Vegetarisk wok LÖRDAG Klassiska

Läs mer

familj Köttfärsgulasch Stekt lax med pressad potatis och pepparrotsfi l Makaronipudding med skinka och tomat

familj Köttfärsgulasch Stekt lax med pressad potatis och pepparrotsfi l Makaronipudding med skinka och tomat a3dagar 4 Personer familj Enkelt, gott och snabbt på bordet nu med vännerna Lollo & Bernie Se veckans roliga tips och pyssel! Vecka 8 a Köttfärsgulasch b Stekt lax med pressad potatis och pepparrotsfi

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v Recept Potatis/ris/pasta kg potatis, Grönsaker rödlök gul lök vitlök paprika blomkål chilipeppar citron kruka dill knippe rädisor ask babyspenat kg morötter,,,, Hej! Välkomna till

Läs mer

En Lättare Vecka v.17

En Lättare Vecka v.17 v.17 MÅNDAG Kålpudding TISDAG Kycklinggryta med röd curry ONSDAG Fransk vitlöksfisk TORSDAG Ärtsoppa med morot & timjan FREDAG Vinskinka med pressad potatis LÖRDAG Bittens kycklingfile SÖNDAG Honungslax

Läs mer

Recept. Ingredienser v 8. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 8. Köp gärna med fler matvaror! Laktosfri. Barn

Recept. Ingredienser v 8. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 8. Köp gärna med fler matvaror! Laktosfri. Barn Barn Laktosfri v 8 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 600 gram koljafilé 550 gram kycklingstrimlor 2 förp bacon 500 gram fryst laxfilé 2 3 4 5 Potatis/ris/pasta mm förp pasta kg potatis förp ris 2,4

Läs mer

Bacon & äpplekorv med spenatstuvade makaroner. vecka 48

Bacon & äpplekorv med spenatstuvade makaroner. vecka 48 Bacon & äpplekorv med spenatstuvade makaroner vecka 48 familj Bacon & äpplekorv med spenatstuvade makaroner cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2648 kj/ 633 kcal. Protein 27,9 g. Fett 33,6

Läs mer

Vecka 35,4 port. Nyhet! MatHems Familjematkasse! Recept. Ingredienser

Vecka 35,4 port. Nyhet! MatHems Familjematkasse! Recept. Ingredienser Vecka 3,4 port MatHems Familjematkasse! Hej! I årets sista augustikasse hittar du pestofrikadeller i tomatsås och pasta pesto med kyckling. Två väldigt barnvänliga och enkla rätter från det italienska

Läs mer

Fiskkakor med krassesås. vecka 33

Fiskkakor med krassesås. vecka 33 Fiskkakor med krassesås vecka 33 familj Fiskkakor med krassesås cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2444 kj/ 584 kcal. Protein 30,8 g. Fett 26,4 g. Kolhydrater 54,3 g. Ingredienser: 4 portioner

Läs mer

ÄKTA MATGLÄDJE HUSMANS- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE HUSMANS- KASSEN ÄKTA MATGLÄDJE HUSMANS- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka så kommer vi laga några av Sveriges mest uppskattade klassiska rätter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 44 MÅNDAG

Läs mer

Risotto med Parmesan. Krämig svamprisotto. Till 8 personer behövs:

Risotto med Parmesan. Krämig svamprisotto. Till 8 personer behövs: Risotto med Parmesan 1 finhackad lök 4 matskedar olivolja 2 hela vitlökar 200 gr risottoris 1 glas vitt vin buljong 1 näve färsk timjan 100 gr smör 2 nävar riven parmesan Sätt in vitlökarna i ugnen ca

Läs mer

umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm

umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm RÖDING REGNBÅGE umlax swedish lapland form www.typiskt.se maritha mörtzell foto jakob fridholm Varsågod! Umlax vill tillsammans med kocken Markus Löfgren ge dig en god och enkel anledning att tillaga och

Läs mer

Recept NORSK FJORDÖRRET

Recept NORSK FJORDÖRRET Recept Carpaccio av med äggsås Prova detta recept på carpaccio där tunna skivor fjordörret kryddat med salt, peppar och körvel serveras med äggsås, citrongelé och knäckebröd. En perfekt förrätt. Dela fjordörretfilén

Läs mer

150 RECEPT FRÅN NESTLÉ

150 RECEPT FRÅN NESTLÉ Recept 104-110 150 RECEPT FRÅN NESTLÉ 1 CHILI SIN CARNE 1 paket Hälsans Kök Färs 1 burk krossade tomater 1 hackad lök 2 tärnade paprikor 1 burk kidneybönor Olivolja 2 tsk chilipulver 1 tsk paprikapulver

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 41. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 41. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 41. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 41. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 41 Recept Kött/fisk Ca 600 gram torskfilé 700 gram tunnskivad kycklingfilé 1 Potatis/ris/pasta 900 gram potatis 1 Hej! Vi inleder denna oktobervecka med vår gästkock Fredrik Jonssons

Läs mer

Ingredienser v.42. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.42. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Ingredienser v.42. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.42. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! v.4 Recept Kött/fisk 600 gram laxfilé 600 gram kycklingfilé 400 gram älgfärs 1 pkt bacon 1 3 Potatis/ris/pasta kg potatis 1,3,4 Grönsaker 1 rödlök gula lökar 1 vitlök 1 purjolök 40 gram morötter 1 rotselleri

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 36. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 36. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 36. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 36. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 6 Recept Kött/fisk Ca 600 gram torskfilé 500 gram nötfärs Potatis/ris/pasta förp pasta kg färskpotatis Hej! Stekt torsk med ett underbart potatisstomp kryddat med pepparrot får inleda

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 10. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 10. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 10. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 10. Köp gärna med fler matvaror! 3 dagar v 0 Recept Kött/fisk 500 gram hönsfärs Ca 600 gram laxfilé Potatis/ris/pasta kg potatis,3 Grönsaker 3 gula lökar vitlök 50 gram ingefära chilipeppar 3 apelsiner granatäpple kg morötter kruka koriander,3,3,3

Läs mer

Framtiden är här Robotarna har intagit kommunen

Framtiden är här Robotarna har intagit kommunen höstmagasinet 2013 Framtiden är här Robotarna har intagit kommunen Personlig relation ledord för den rullande framgångssagan passion för hälsa Tro på dig själv energi från solen Solen skickar inga räkningar

Läs mer

Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad

Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad 4 port coscous 600 g blandfärs 0,5 röd lök 0,25 vitlök 1 tsk salt 0,5 tsk sambal oelek 0,5 tsk mald spiskummin 2msk mjölk Sås: 3 dl gräddfil 2 msk chilisås

Läs mer

Ingredienser v 12. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 12. Köp gärna med fler matvaror! Inspirationskasse 2 personer

Ingredienser v 12. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 12. Köp gärna med fler matvaror! Inspirationskasse 2 personer Inspirationskasse 2 personer v 12 Recept Kött/fisk Ca 00 gram kycklingfilé 00 gram fryst spättafilé 250 gram fryst nötfärs 1 2 Potatis/ris/pasta Ca 500 gram potatis 2 Hej! Välkommen till en härlig vecka

Läs mer

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN

ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN ÄKTA MATGLÄDJE FAMILJE- KASSEN Välkommen till en ny vecka med äkta matglädje. Denna vecka kommer vi att laga en blandning av klassiska och nya maträtter. Smaklig måltid! VECKANS MENY VECKA 8 MÅNDAG Fyllda

Läs mer

10 goda tapas på svenska Gör läckra smårätter på svenska smaker. Perfekt till festen!

10 goda tapas på svenska Gör läckra smårätter på svenska smaker. Perfekt till festen! 1 10 goda tapas på svenska Gör läckra smårätter på svenska smaker. Perfekt till festen! IDÉ Tapas är perfekt som buffé på festen - alla kan plocka vad de gillar. Många av rätterna passar också bra som

Läs mer

Välkommen till Trähusets mathörna.

Välkommen till Trähusets mathörna. Välkommen till Trähusets mathörna. Ni undrar säkert varför vi öppnar en mathörna på ett företag som tillverkar småhus! Förklaring följer. Trähuset har nio anställda i varierande åldrar från 26-63 år. Av

Läs mer

Grillsås och dressing

Grillsås och dressing Grillsås och dressing 1. Aioli (spansk vitlöksdressing) 3-4 vitlöksklyftor 2 äggulor 1,5 dl olivolja saft av en halv citron ½ tsk salt 1 krm peppar Skala vitlöken och stöt den i mortel tillsammans med

Läs mer

Tortellini med ricotta och basilika. vecka 42

Tortellini med ricotta och basilika. vecka 42 Tortellini med ricotta och basilika vecka 42 familj Tortellini med ricotta och basilika cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2444 kj/ 583 kcal. Protein 27,5 g. Fett 28,9 g. Kolhydrater 60,4

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v.4. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.4. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v.4. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.4. Köp gärna med fler matvaror! dagar v.4 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 600 gram laxfilé Ca 700 gram kycklingklubbor Potatis/ris/pasta pkt quinoa, Hej! Vi har en riktigt färgglad vecka framför oss med massa goda och härliga grönsaker

Läs mer

MUMSIGA MELLANMÅL FÖR MURRIGA HÖSTDAGAR

MUMSIGA MELLANMÅL FÖR MURRIGA HÖSTDAGAR MUMSIGA MELLANMÅL FÖR MURRIGA HÖSTDAGAR Mättande Äpplesmoothie portioner potatisskalare skärbräda kniv kanna stavmixer måttsats glas eller skålar för servering äpplen dl äppeljuice dl vaniljyoghurt tsk

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 16. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 16. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 16. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 16. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 6 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 400 gram frysta räkor kg kycklingklubbor Potatis/ris/pasta 900-000 gram potatis Hej! Orientalisk lax i kokosmjölk får inleda denna aprilvecka.

Läs mer

Kycklingbullar och morotskräm. vecka 8

Kycklingbullar och morotskräm. vecka 8 Kycklingbullar och morotskräm med apelsin vecka 8 inspiration Kycklingbullar och morotskräm med apelsin Den färgsprakande morotskrämen bryter av med en lite sötsyrlig smak av äppelcidervinäger och apelsin.

Läs mer

Slutet gott, allting gott!

Slutet gott, allting gott! Slutet gott, allting gott! Vi har väl alla varit med om månader när bankomaten hånskrattar sitt Uttag medges ej och vi letar förtvivlat efter bortglömda mynt i burkar och fickor därhemma. Det är då vi

Läs mer

Pannkaka i ugn med örtig chilifärs

Pannkaka i ugn med örtig chilifärs Pannkaka i ugn med örtig chilifärs 2 msk smör bakplåtspapper 6 dl mjölk 4 dl mjöl 5 ägg 1 tsk salt ca 600 g köttfärs 0,25 vitlök 1 msk olja 0,5 tsk svartpeppar 1 pkt krossad tomat med chili 1 msk tomatpure

Läs mer

Häst med kål & lök Filip Fastén

Häst med kål & lök Filip Fastén Häst med kål & lök Filip Fastén Hällstekt hästbiff med kålbrässerad hästbog. Serveras med lättrökt, krispig, kålfylld burritanalök, smör och kumminbakat spetskålshjärta, olja parfymerad med libbsticka,

Läs mer

Svensk tallrik. Matlagningsgänget Hos Karin och Leif Lundborg 2 november 1996

Svensk tallrik. Matlagningsgänget Hos Karin och Leif Lundborg 2 november 1996 Meny Aperitif: Förrätt: Varmrätt: Efterrätt: Kaffe: Små goda snittar (recept saknas) Dryck: vinbål Svensk tallrik Dryck: Öl och Absolut Vodka Citron Saltimbocca, ris Dryck: Rött vin Ingefärspäron och yoghurtglass

Läs mer

Vegetariska receptfrån Paul Svensson. var smart! servera vegetariskt

Vegetariska receptfrån Paul Svensson. var smart! servera vegetariskt Vegetariska receptfrån Paul Svensson Couscous tagine med ugnsrostade grönsaker, yoghurt och saffran fullkornscouscous grönsaksbuljong 9 dl 7,5 dl lagerblad 2 gurkmeja saffran y msk 1 g tomater 3 aubergine

Läs mer

Kryddigt bröd. Det här brödet är superenkelt att baka. Du rör bara ihop degen och lägger den i en form. Sedan in i ugnen! 1 bröd.

Kryddigt bröd. Det här brödet är superenkelt att baka. Du rör bara ihop degen och lägger den i en form. Sedan in i ugnen! 1 bröd. Kryddigt bröd Det här brödet är superenkelt att baka. Du rör bara ihop degen och lägger den i en form. Sedan in i ugnen! 1 bröd 1 dl mörk sirap 2 dl naturell yoghurt 3 dl vetemjöl ½ dl linfö eller krossat

Läs mer