Mordmeny Fontana di Trevi

Transkript

1 Mordmeny Fontana di Trevi En äkta italiensk restaurang i hjärtat av Göteborg på Kungsgatan 6. Här erbjuds det bästa av italiensk mat och vin. Ni sitter enskilt i deras Chambre Separée. Antal Meny 1 Bruschetta Classica Bruschetta med hackade tomater, vitlök, olivolja och färsk basilika Bruschetta alla Piemontese con Gorgonzola e salsa tartufata Bruschetta med gorgonzolaost och tryffeltapenad Huvudrätt Pappardelle Ostia Antica con gamberetti, olio d'oliva e scampi Stora breda tagliatelle med olivolja, räkor, scampi, vitlök och lite grädde. Pappardelle Mastroianni-Ekberg con vitello, funghi, demi glace, tartufo e pecorino Stora breda tagliatelle med kalv, svampar, demi glace, tryffel och pecorino Tiramisu Classico con savojardi Tiramisu med savojardi, marsalavin, espresso Panna Cotta Alla Vaniglia Con Frutti Gräddpudding smaksatt med äkta vanilj, serveras med skogsbär Tvårätters + Mordmysterium: 535:- ex moms (637:- inkl moms) Trerätters + Mordmysterium: 568:- ex moms (674:- inkl moms) Meny 2 Mozzarella della Fontana Buffelmozzarella med soltorkade tomater på rucolabädd, cocktailtomater, lagrad balsamico och olivolja Carpaccio di manzo classico Citronmarinerad oxfilé med olivolja, basilika och parmesan Huvudrätt Scaloppine al tartufo Vitello con tartufo e risotto ai funghi Halstrad kalvfilé med tryffel och svamprisotto Pesce del giorno Torskrygg med tryffel och limesås Tiramisu Classico con savojardi Tiramisu med savojardi, marsalavin, espresso Semifreddo alla Sambuca e caffé Semifreddo med sambucalikör och espressokaffe Piatto di formaggi Osttallrik Trerätters + Mordmysterium: 698:- ex moms (820:- inkl moms) Alla måste välja rätter från samma meny. Fritt val av rätter i varje meny. Förbokad gemensam beställning senast 5 dagar innan ankomst. Vid val av tvårätters middag kan man själv välja om man vill ha förrätt-huvudrätt huvudrätt-efterrätt.

2 Mordmeny Scandic Backadal Njut av vistelsen på Scandic Backadal, bara 5 minuter från centrala Göteborg. Här sitter ni i egen matsal där ni äter och dricker gott. Antal Meny Klassisk Toast Skagen Grillad fläskfilé serveras med sparris, örtrostad potatis samt en mustig portvinsås Grillad lax med en ragu på knipplök, kokt potatis samt en dillhollandaise Chokladkaka med vaniljgrädde Kaffe ingår i denna meny Tvårätters + Mordmysterium: 535:- ex moms (637:- inkl. moms) Trerätters + Mordmysterium: 590:- ex moms (699:- inkl. moms) En meny per sällskap och gäller endast vid förbokad gemensam beställning senast 5 dagar innan ankomst. Vid val av tvårätters middag kan man själv välja om man vill ha förrätt-huvudrätt huvudrätt-efterrätt.

3 Mordmeny GTS Festvåning Välkommen till egen festvåning, i vasastan, mitt i Göteborg på Erik Dahlbergsgatan 9. En unik sekelskiftesvåning med matsal, två lounger och ett bibliotek där du kan koppla av mingla. Antal personer. er Kräftsoppa med prästostkrutonger Parmarullar med parmesan, picklad rödlök och basilikacreme Räkbakelse med rostad blomkål och stenbitsrom er Kalventrecôte med getostkaka, picklad paprika och bearnaisesås Stekt röding med ljummen potatissallad och sauce verte Brässerad oxkind med syrade morötter, rostad potatis och bourgognesås er Jordgubbstårta med vit choklad och mandelkaka Passionsfruktspannacotta med färsk frukt och nötter Blåbärscheesecake med choklad och maräng Pris: Tvårätters + Mordmysterium: 585:- ex.moms (693:- inkl. moms) Trerätters + Mordmysterium: 656:- ex.moms (773:- inkl. moms) Välj max två olika rätter till varje för-, varm- och efterrätt. Förbokad gemensam beställning senast 4 dagar innan ankomst. Vid val av tvårätters middag kan man själv välja om man vill ha förrätt-huvudrätt huvudrätt-efterrätt.

4 Mordmeny Valand Välkommen till en av Göteborgs mest anrika lokaler för fest och underhållning Valandshuset i sju etager. Beläget mitt på Avenyn. Här sitter ni i egen matsal där ni äter och dricker gott. Antal 8-35 personer Skagentoast Fläskfilémedaljonger serveras med grön sparris, bearnaisesås och klyftpotatis Fransk chokladkaka serveras med vaniljgrädde och rårörda hallon Kaffe ingår i denna meny Allergier vegetariska alternativ löses Tvårätters + Mordmysterium: 553:- ex moms (658:- inkl. moms) Trerätters + Mordmysterium: 589:- ex moms (698:- inkl. moms) En meny per sällskap och gäller endast vid förbokad gemensam beställning senast 5 dagar innan ankomst. Vid val av tvårätters middag kan man själv välja om man vill ha förrätt-huvudrätt huvudrätt-efterrätt.

5 Mordmeny Grand Hotel Opera Grand Hotel Opera är ett förstklassigt hotell med bästa läge vid Drottningtorget mitt i Göteborg i direkt anslutning till Centralen, Nils Ericsonterminalen och P-hus Östra Nordstan. Här sitter ni i egen matsal. Antal: Meny 1 Gravat hjortinnanlår Tryffel och lavendel emulsion, rostade hasselnötter, rödvinsreduktion, inlagda shiitakesvampar Helstekt Röding Ljummen sallad med haricot verts, koriander, babyspenat, chili. Serveras med brynt vitlökssmör, grillad citron och slungad potatis Mandelkaka Salt karamellglass, kristalliserade pistagenötter och rabarberkompott Inkl. kaffe Pris: Trerätters + Mordmysterium: 689:- ex. moms (810:- inkl. moms) Meny 2 Lättrökt Getost Rödbetssorbet, lardo, senapskräm, rågbrödsflarn och rostade pinjenötter Sotad Lammytterfilé Fänkålspuré, rostad vitlökssky, inlagd pumpa och brässerad minilök Mandelkaka Salt karamellglass, kristalliserade pistagenötter och rabarberkompott Inkl. kaffe Pris: Trerätters + Mordmysterium: 715:- ex. moms (839:- inkl. moms) En meny per sällskap och gäller endast vid förbokad gemensam beställning senast 7 dagar innan ankomst. Det gäller att enas om en och samma rätt till alla. Allergier och vegetariska alternativ löses.

6 Mordmeny Ritz Mitt i centrum finns Ritz, i en av Göteborgs vackraste fastigheter, på Bastionsplatsen mitt i centrala Göteborg, vid Trädgårdsföreningen. Menyn anpassas efter säsongens utbud. Här sitter ni i egen matsal. Antal: personer. Basaren Krokett på vit sparris SMÖRSTEKTA SKOGSCHAMPINJONER FÄRSKRIVEN PEPPARROT pocherad långa KAPRISKRUNCH, VELOUTÉ PÅ BLÅMUSSLOR VARIATION PÅ JORDÄRTSKOCKA Eller Långbakad kalvkind GRILLAD SPETSKÅL, SMÖRSTEKT SALLADSLÖK, KALVSKY ROSTAT KAMUTVETE Vaniljpannacotta MANDELMACCARON, RABARBER-OCH KARDEMUMMAGELÉ Tvårätters + Mordmysterium: 638:- ex moms (753:- inkl moms) Trerätters + Mordmysterium: 725:- ex. moms (849:- inkl. moms) Bastionen asprökt torskrygg CRUDITÉ PÅ GRÖNSAKER, VICHYSOISE Smörstekt hälleflundra ÖRTSTEKT SEPIABLÄCKFISK, RAMSLÖKSOLJA RÖDVINSREDUKTION, MANDELPOTATISPURE Eller 280g hängmörad entrecôte TOMAT OCH RÖDLÖKSSALLAD MED SOCKERÄRTOR KRYDDSMÖR, FRITERADE POTATIS KLYFOR Chokladcurd på 72% mörk araguani VANILJROSTADE POPCORN, DULCE DE LECHE FRYST HAVTORNSMOUSSE Tvårätters + Mordmysterium: 728:- ex moms (853:- inkl moms) Trerätters + Mordmysterium: 830:- ex. moms (968:- inkl. moms) En meny per sällskap och gäller endast vid förbokad gemensam beställning senast 7 dagar innan ankomst. Vid val av tvårätters middag kan man själv välja om man vill ha förrätt-huvudrätt huvudrätt-efterrätt.

7 Mordmeny Casino Cosmopol FÖRRÄTT SKAGENRÖRA MED VÄSTERBOTTENPST OVH GRILLAT SURDEGSBRÖD VARMRÄTT GRILLAD FLANKSTEK MED GRILLSKY, TIMJANSTEKT HÖSTSVAMP OCH POTATISGRATÄNG DESSERT ÄPPLE OCH PECANNÖTPAJ MED SALTKOLAGLASS Mordmysterium + Tvårätters meny: 544:- ex. moms (645:- inkl. moms) Mordmysterium + Trerätters meny: 615:- ex. moms (725:- inkl. moms) Priserna är inklusive kasinoentré och garderob Boka gärna till ett paket med sommelierens val av viner. Till tvårätters meny: 195 kronor inkl. moms Till trerätters meny: 265 kronor inkl. moms Meddela menyval och varmrättsval senast en vecka innan besöket. Observera att samtliga i sällskapet måste vara fyllda 20 år och uppvisa godkänd fotolegitimation. Om legitimation inte kan uppvisas har vi enligt lag ingen möjlighet att bevilja entré till kasinot. Det är därför mycket viktigt att samtliga personer i sällskapet får denna information.

8 Mordmeny Enoteca del Signores På Vasaplatsen har Enoteca i över 12 år erbjudit det bästa av italiensk mat och vin. Här sitter ni i enskilt i deras exklusiva vinkällare. Antal Meny 1 Antipasti Italienska Delikatesser Huvudrätt Kockens val ( i samråd med er) av pasta 4 olika sorter Tiramisu Klassisk italiensk dessert Meny 2 Carpaccio al tartufo Tunna skivor oxfilé, olivolja, tryffel, rucola & grana padano. Risotto del giorno Dagens Risotto Saltimbocca alla romana Kalv med parmaskinka & salvia serveras i vitvinssky Profiterol Vaniljfylld bakelse dränkt i chokladsås Meny 3 Carpaccio di tonno Citronmarinerad tonfisk med kapris, rucola & grana padano Calamarata ai frutti di mare Calamarata med scampi, räkor, calamari, musslor, chili, tomat, vitlök & vitt vin Branzino con asparagi Ugnsbakad havsabborre med linser, toskanska bönor & sparris Sorbetto al limone Citronsorbet Pris Meny 1 Tvårätters + Mordmysterium: 560:- ex. moms (663:- inkl) Trerätters + Mordmysterium: 610:- ex moms (722:- (inkl) Pris Meny 2 och 3 Fyrarätters + Mordmysterium: 700:- ex moms (822:- inkl) En meny per sällskap och gäller endast vid förbokad gemensam beställning senast 5 dagar innan ankomst. Vid val av tvårätters middag kan man själv välja om man vill ha förrätt-huvudrätt huvudrätt-efterrätt. Välj en gemensam huvudrätt för hela gruppen. Om ni väljer en rätt kommer totaltiden att bli något kortare.

9 Mordmeny John Scott s John Scott s är en riktigt mysig restaurang med anor från 1700-talet. Bra läge mitt på Kungsportsavenyn 15. Finns även på Kyrkogatan 33. Egen matsal. Antal: personer. Husets Toast Skagen Räkor, majonäs, rödlök, dill och citron. Severeas på mörkt bröd John Scott s Burger 180g nötfärsburgare med cheddarost, bacon, sallad, majonnäs, tomat och rödlök Serveras med saltgurka, tre dippsåser och pommes frites. John Scott s Fish and Chips Ölpanerad kolja med pommes frites. Serveras med hemmagjord remouladsås. John Scott s Moules Frites Vitvinsdoftande blåmusslor med smak av persilja och vitlök. Serveras med pommes frites, vitlöksbröd och aioli. Pannacotta Vanilj-och jordgubbspannacotta. Serveras med socker- och kanelsmakande krutonger Pris: Tvårätters + Mordmysterium: 540:- ex.moms (643:- inkl. moms) Trerätters + Mordmysterium: 602:- ex.moms (713:- inkl. moms) Detta är bara några exempel på rätter. För fler alternativ följ länken: Gäller endast vid förbokad gemensam beställning senast 5 dagar innan ankomst. Vid val av tvårätters middag kan man själv välja om man vill ha förrätt-huvudrätt huvudrätt-efterrätt.