Wäsby/Sollentuna. magasinet. H.E.A.T. från Upplands Väsby direkt till Globen. Glädjens ex.

Storlek: px
Starta visningen från sidan:

Download "Wäsby/Sollentuna. magasinet. H.E.A.T. från Upplands Väsby direkt till Globen. www.peugeotvasby.se. Glädjens. 34.000 ex."

Transkript

1 ex. Wäsby/Sollentuna Nummer 1-2, :e årgången magasinet Når ALLA HUSHÅLL i Väsby samt hushåll i Sollentuna Dagliga lokala nyheter på Foto: Per Altan Melodifestivalen 2009 H.E.A.T. från Upplands Väsby direkt till Globen Peugeot 308 från kr PEUGEOT Väsby Truckvägen 8, Upplands Väsby mån-fre 8-18, lör-sön Glädjens Högklassig service Oslagbart tvättresultat Återvinning av vattnet GDS Gör-Det-Självhallar Nu även släputhyrning! Glädjens Trafikplats Sandavägen 1 Upplands Väsby år i år, firas med specialpris på däck & fälg Glädjens BIl & däck service Glädjens Trafikplats (Sandav 1) Upplands Väsby Telefon

2 BO LINNROS...eller inifrån? Nu vill fler och fler få ta del av krispaket. Byggbranschen står på kö, tidningar vill ha och senaste tillskottett i den långa ringlande klagokören såg jag i dag på Aftonbladet.se, Larry Flynt, den rullstolsbundne porrmogulen, (Han startade för många år sedan kulturtidskriften Hustler, med slagropet: We show most pink )vill ha miljardstöd till porrindustrin. Men var kommer kraften ifrån? Från skattepengar eller från den inneboende känslan av att lågkonjunktur är bara en ytterligare chans att ta marknadsandelar, jag träffar många såna företagare idag. Att bilindustrin går åt skogen (med 4-hjulsdrift och feta Suvvar?) är ju inte så konstigt. När människor inte kan inse att det inte är hållbart att vildsint göra slut på naturens=våra resurser, så går det år helvete! Vi får väl se om biltillverkarna och bilköparna har tagit förnuftet till fånga, och att det är i tid. Jag är sannerligen ingen grön miljökramare, men efter ett 20-tal stora Volvo Turbo och liknande, bytte vi från V70, 250 hästar, 1,3 l/mil till Peugeotdieslar som drar runt 0,5. Kändes bra! Låt oss nu som är egna företagare trotsa lågkonjunkturen och öka vår lönsamhet och våra intäkter! Krispaket utifrån... Några intressanta citat: På samma sätt som man tog svenska flaggan från skinnskallarna måste vi ta Kristus tillbaka från kristdemokraterna. - Jonas Gardell (Hm) Sverige fick Halland av Danmark och vad har vi fått ut av det? Lagan, Nissan, Ätran, Viskan, Per Gessle och Carl Bildt. - Adde Malmberg Ja, det är väl inte så illa! Fyra vattendrag med friskt vatten, och en fantastisk låtskrivare, med mycket flyt! En bilist stannade vid ett värdshus för att gå på toaletten. Det ena båset var upptaget så han gick in i det andra. Han hade just satt sig när han hörde en röst från det första båset: - Hallå där, hur är det? Vår bilist svarade lite dröjande: - Jo, det är väl bra. Rösten på andra sidan fortsatte: - Så vad gör du då? Han tyckte det var en konstig fråga, men svarade artigt: - Jag har precis satt mej på toaletten, sen ska jag åka vidare mot Malmö. Där avbröt rösten: - Hör du, jag får ringa upp dej lite senare. Varenda gång jag frågar dej nåt så svarar idioten i det andra båset. Bo Linnros Gör som Jenny Kallur och Björn Skifs Stöd Röda Fjädern! Kampanjen är ett samarbete mellan Lions och Hjärnfonden och har redan fått uppbackning från kända namn som Jenny Kallur och Björn Skifs. Kungen och Leif Johansson på Volvo är andra kända namn som stöder insamlingen. Vi på Lions Club i Upplands Väsby koncentrerar oss på att erbjuda företagen i kommunen tre olika sponsorpaket samt att våra idrottsklubbar och vi själva skall sälja pins i vårt köpcentrum. Priset är 20: /styck och går oavkortat till stöd. När våra idrottsklubbar hjälper oss får dom en bit av stödet, resten går till forskningen mot beroendesjukdomar. För mer information om sponsorpaketen till företag, kontakta Herje Wahlberg, Lions Club Upplands Väsby, telefon Händer på byn i Sollentuna Ny entreprenör Sollentuna sim- och sporthall Sollentuna kommuns kultur- och fritidsnämnd har beslutat att teckna avtal med ProMa Fritid och Fastighet AB för driften av Sollentuna simhall. Avtalet innebär att ProMa ska driva anläggningen i 5 år med start 1 april, Kvalitén i kombination med priset var den avgörande faktorn för att ProMa skulle vinna upphandlingen. - Jag är glad att vi inom kommunen har en företagaranda som visar att allt är möjligt, även för nyetablerade företag, säger Kjell Lauri, chef för kultur och fritidskontoret. ProMa övertar samtlig personal som idag arbetar i sim- och sporhallen. Upphandlingen har pågått under cirka ett år och två anbud lämnades in. För mer information kontakta förvaltningschef Kjell Lauri Kommunens tv-sändningar har kommit igång Den 20 januari började Sollentuna kommun att sända inslag och reportage från kommunens verksamhet i den lokala tv-föreningens kanal. Sändningarna inleds med bland annat en serie intervjuer med Sollentunas politiska ledare. Ett uppdaterat programblock sänds tisdag - lördag varje vecka. Cirka en tredjedel av kommunens invånare har möjlighet att se den lokala tv-föreningens sändningar. I vår ska kommunen göra en undersökning bland invånarna om vad de tycker om inslagen. Någon sådan mätning har tidigare inte gjorts. Under våren kommer även en ny webbplats att lanseras där tv-inslagen kommer att finnas åtkomliga för dem som inte kan se lokal-tv. Gott betyg till äldreomsorgen i Sollentuna Sollentunas äldreomsorg får fortsatt höga betyg när det gäller tillit och respektfullt bemötande. Resultaten visar också att kontinuiteten i omsorgen förbättrats avsevärt sedan förra mätningen Det samlade omdömet från dem som får stöd av kommunen visar att omsorgen är av god kvalitet. Sollentuna har beslutat ta emot fler ensamkommande flyktingbarn År 2008 kom fler barn än beräknat till Sverige. De transitboenden som finns i våra ankomstkommuner är fyllda till bristningsgränsen. Nu måste alla kommuner ta sitt ansvar. Barnen behöver få en mer permanent bostad, stöd under asyltiden, skolundervisning och i vissa fall vård och behandling. Sollentuna kommer att bereda plats för åtta ensamkommande flyktingbarn under Händer på byn i Upplands Väsby Grattis till finalplatsen! Väsbybandet HEAT gick till final i Melodifestivalen... Att de något större barnen från Väsby också kan överraska gavs ju ett fint exempel i helgen då Väsbybandet H.E.A.T. ju skrällvann (43 procent av rösterna!) Melodifestivalens deltävling i Skellefteå och gick direkt till final i Globen.. Det gör inte saken sämre att Peter Stormare är deras fadder och att Musikskolan i Väsby är deras vagga... Fler än 100 ungdomar deltog i Ung i Väsby Den 11 februari genomfördes ett diskussionsmöte av Ung i Väsby. Politiker och tjänstemän fanns med och lyssnade på ungdomarnas åsikter och förslag. Några av frågorna som diskuterades var: Skolmaten Egna skolkök på varje skola SL och busstrafiken Mobbing Bion på kulturhuset Bättre miljö inne i skolan Bättre miljö utanför skolan Fler nattvandrare ute i Väsby Familjens år Barn, ungdomar och föräldrar är i fokus när Upplands Väsby går in i Familjens år. Under 2009 satsar kommunen på att utveckla samarbeten mellan kommuner och inom kommunen för att motverka familjers ohälsa. Familjens år är ett projekt som ingår som en del i den större satsningen Ung och Trygg i Väsby. Målet är att motverka framtida psykiskt ohälsa för barn som växer upp i familjer med missbruk, psykisk ohälsa och våld. För att motverka detta erbjuder kommunen tidiga insatser i form av olika stödprogram till både föräldrar och barn. Stöd till barn och föräldrar Ann Nilsson som är projektledare. Hon kommer att bjuda in till dialog för att man tillsammans ska uppmärksamma dessa frågor. Mer information kan du få genom Ann Nilsson, projektledare, telefon: Sätt namn på nya gymnasieskolan Upplands Väsby kommun satsar på en helt ny gymnasieskola som ska stå färdig till skolstart Nu pågår processen med att ta fram ett namn för skolan och vi vill gärna ta emot ditt förslag. Arbetet med den nya gymnasieskolan har pågått under en längre tid. Nu finns ritningar på hur skolan kommer att se ut i stora drag och jobbet med att ta fram skolans profil pågår parallellt. Nu är det dags att namnge skolan och alla som vill har möjlighet att bidra med förslag. Namnförslag tas emot fram till den 25 februari. Wäsby/Sollentuna Magasinet är partipolitiskt oberoende och utges av BBL Reklam & Media AB Annonser och material: Birgitta Linnros. Mobil Tel: E-post: Foto om inget annat anges: BBL Reklam. Adress: Wäsby/Sollentuna Magasinet, Box 5056, Upplands Väsby. Ansvarig utgivare: Bo Linnros. Layout och grafisk produktion: Birgitta Linnros, BBL reklam & media AB Bri Reklam. Gästskrivare: Hans Bredberg, John-Eric Ericsson, KG Jonsson-Finne, Lars E Israelson, Ismo Salmi Tidningen trycks av Svenska Tryckcentralen. Tidningen distribueras av S-post till alla hushåll i Väsby och SDR till hushåll Sollentuna. Upplaga: ex. Tidigare nummer finns på Utgivningsplan för VäsbyMagasinet och Näringsliv: Månad Utdelning Manusstopp Nr mars 17 mars Nr april 22 april Nr maj 20 maj Nr juni 10 juni Du som vill berätta om något evenemang, skicka uppgifter till: Wäsbyy/Sollentuna Magasinet, Box Upplands Väsby. Tel: E-post: Annonsera i Wäsby/Sollentuna Magasinet med Näringsliv, den lokala tidningen med den lokala känslan. Hela tidningen handlar om Väsby och Sollentuna! 2 Wäsby/Sollentuna magasinet

3 LIONS CLUB Sollentuna Inbjuder till en välgörenhetskonsert i samband med klubbens 50-årsjubileum med gästspel av SONORA Big Band 16 medlemmar, solister, sångare Colosseum Scandic STAR Hotell, Sollentuna Centrum söndagen den 22 mars 2009, kl Följ med på en gränsöverskridande musikalisk resa genom de senaste femtio åren med melodier with life forever Biljetter fr.o.m. 1 mars kr. 150: hos EKSTRÖMS FOTO, ICA Kvantum, Sollentuna C, Scandic STAR Hotell Ev. resterande biljetter vid entrén en timme innan konsertens början Tillfälle till förfriskningar före konserten och under pausen Överskottet går till Lions Röda Fjäderns insamling 2009 för stöd till forskningen om beroendesjukdomar Välkomna! Nu slutar vi med bilförsäljningen och framför härmed vårt varma tack till alla våra fantastiska kunder genom åren! Rickard och Iris Dahlin Skoservice, skrädderi, kem- och mattvätt samt nyckelservice Drivs av yrkesmän med över 40 års erfarenhet Väsby Läder- & Textilspecialist Väsby Centrum vid östra ingången Telefon Ett STORT GRATTIS Tomas på födelsedagen 1 februari önskar Peggy, Leon och Noel Lenas KeramiK Krukmakeri Hantverksbutik Personliga presenter även beställningar! Öppettider: tisdag och fredag 11 16, onsdag och torsdag Gamla Apoteket Väsbyv Uppl. Väsby Tel WÄSBY OPTIK Med kvalitetsglas från W O PS. Kaffet är alltid på! D.S. Kontaktlinser priser som på nätet! WÄSBY OPTIK Vi lagar stenskott med unik metod GRATIS! 0: i självrisk mot uppvisande av denna annons! Wäsby/Sollentuna magasinet

4 KG JONSSON-FINNE Du ska få en dag i morgon som ren, obrukad står med blanka ark och färgkritor därtill och då kan du rätta till alla felen från i går och då mår du så gott i morgon kväll. En av mina favoriter bland nordiska visor är utan tvekan Alf Prøysens Du ska få en dag i morgon. När vi läser texten kan vi lätt överföra innehållet till aktuella händelser i dagens värld. Gick till val på att förändra Det kanske mest aktuella är den nya inriktningen USA:s politik fått efter att Barack Obama tillträtt som president. Han gick till val på att förändra, och det har han redan börjat med. Som väntat innehöll hans installationstal väldigt lite jag men mycket vi och oss. På det här sättet poängterade han att det inte var han själv som skulle göra jobbet; alla skulle bidra med sin del. Likaså ville han inte ha ett svart Amerika eller ett spanskt Amerika utan ett Förenat Amerika. Vad som förvånade många var hur nedtonat hans röstläge var. Han pekade med hela handen men höjde inte så ofta rösten om vad som ska göras. Han vet nog att det räcker att lugnt peka ut riktningen och sedan se till att Du ska få en dag i morgon som ren, obrukad står med blanka ark och färgkritor därtill. Du ska få en dag i morgon saker blir gjorda, med hjälp av kunniga medarbetare och stöd av tålmodiga medborgare. Jag har nyligen läst hans bok Att våga hoppas och är övertygad om att hans åsikter om rättvisa för alla människor kommer att medföra förändringar för inte bara USA, utan även för oss alla andra. Läs boken själv och se vad som kan komma att förändras. Det finns hopp för mänskligheten! Försäkringskassa igen Försäkringskassan har klantat till det igen. Eller åtminstone har deras fleråriga strul nu börjat uppmärksammas. Att det kostat och fortsätter att kosta miljarder att få datasystemen att fungera är en sak som kanske borde föranleda riksrätt. Men värre är det med prioriteringarna av den dagliga verksamheten. Väldigt många, som har rätt till ersättning, får vänta i månader på pengarna. Andra får vänta onödigt länge på att få ett beslut om ersättning. Men nu har den nytillträdde generaldirektören gjort en pudel och ber om ursäkt. Som om det hjälper dem som är beroende av pengarna. Här borde personalresurserna snabbt förstärkas eller omdirigeras så att den dagliga verksamheten fungerar. Varför det inte gjorts borde man ställa de ansvariga till svars för. Men som vanligt i Sverige kan ledningen för ett företag eller verk vara hur klantiga som helst utan att något personligt ansvar utkrävs. Dagens ledning för Försäkringskassan hävdar att allt började med nya regler och krav från regeringen och riksdagen. Mer effektiv än alla papper För några år sedan hade ett amerikanskt flygbolag sammankallat sina områdeschefer till en konferens om kundvård och kvalitet. Det var många chefer och deras närmaste som flög från olika delar av USA till mötet. Men det blev problem. Allt bagage hade försvunnit och det gick inte att se vart det tagit vägen. I hotellreceptionen fick var och en hämta ut påsen med bl a hygienartiklar som flygbolagets passagerare hade rätt till. Alla var av förståeliga skäl inte på sitt bästa humör när punkterna på konferensen avverkades. Vid avslutningen, efter tre dagar, berättade företagets vd som sammankallat mötet att deras bagage stått på ett rum på hotellet hela tiden. Detta för att alla skulle förstå hur det kändes att vara en passagerare i deras flygbolag och som blivit av med bagaget. Denna personliga erfarenhet visade sig vara mer effektiv än alla papper och utredningar de tidigare fått. Det är kanske så vi ska hantera oförstående politiker och nonchalanta tjänstemän. Ett lämpligt sätt är nog att fördröja utbetalningen av deras egna löner en månad eller två. Först då kanske de förstår problemen och att det inte räcker med att högste chefen ber om ursäkt. Frågan är om det är tillräckligt Lönenivån hos dessa är så hög att de kanske klarar ett kortvarigt lönebortfall. Men det är i alla fall en markering. Om det brinner, ska man först släcka elden och inte börja med att utreda om vem som uppfann tändstickan. Uppmärksamheten i media har det goda med sig att folk blir medvetna om problemen. Och kanske kan bidra till en lösning. Visan slutar med följande rader, vilket kan vara en tröst för oss som inte alltid lyckas ställa allt tillrätta vid första försöket. Men om du inte klarar det och allt är lika trist då ska du höra suset över furorna som sist; du ska få en dag i morgon som ren, obrukad står med blanka ark och färgkritor därtill. KG Jonsson-Finne Hyr ditt färdiga kontorsrum eller din egen arbetsplats i kontorslandskap hos Quick Office Infra City Du är i gång redan dag 1 Allt detta ingår Konferensrum Snabb internetuppkoppling Professionell miljö Flexibelt avtal Bemannad reception Tillgång till extra service Kom upp till oss på Kanalvägen 10 C, plan 5, för en visning och en kopp kaffe Ring Håkan Norberg på tel eller vår kundservice på tel för mer information Se våra aktuella erbjudanden på hemsidan Kista Science City Danderyd Älvsjö Hammarby Sjöstad Västberga Lidingö 4 Wäsby/Sollentuna magasinet

5 ISMO SALMI Hej, Tänkte fråga dig vad som gäller på en parkeringsplats vid Väsby Centrum. Jag fick en parkeringsbot då jag stog på parkering förbjuden. Jag citerar svarsbrevet från EuroPark: Tillåten lastning och lossning förutsätter att det förekommer aktivitet vid fordonet, vilket inte förekom vid det aktuella tillfället. På kontrollavgiften stod det att bilen stått i elva minuter, jag levererar material till tre ställen, det säger sig självt att det tar längre tid att leverera till tre olika ställen. Ska jag utgå från att p-vakten stått och spanat efter aktivitet i elva minuter och hur ska då det bevisas? EuroPark hotar med tingsrätten och säger vid första tillfället jag hade kontakt med dem att tingsrätten fasställt att mer än tio minuter får inte bilen stå utan aktivitet. Skapar tingsrätten prejudikat? Kan jag få extrakostnader om jag låter det gå till tingsrätten? En helt annan sak gäller högerregeln på en sådan parkeringsplats Tacksam för svar Blos Hejsan Blos! P-böter kan verkligen vara ett elände! För det första är det ofta så krångligt att veta var och hur man skall betala, att många, liksom jag själv, ibland struntar i att betala och istället chansar på att ADVOKATEN SVARAR P-böter tillkom ursprungligen för att få cirkulation på trafiken, men har senare blivit ett sätt för kommuner och p-bolag att få in pengar inte få någon bot. För det andra förekommer det inte helt sällan att p-böter delas ut på ett kanske oriktigt sätt, men möjligheterna att få rätt mot ett p-bolag är tämligen begränsade. P-böter tillkom ursprungligen för att få cirkulation på trafiken, men har senare blivit ett sätt för kommuner och p-bolag att få in pengar. Oegentligt talar man fortfarande om p-böter, trots att felparkering har varit avkriminaliserat i många år. Men så raskt vidare till teorin: P-böter kan utfärdas av antingen kommun eller en privat markägare om en bil stått uppställd i strid med bestämmelser som gäller för parkeringsplatsen, där f.ö. högerregeln gäller. I det förstnämnda fallet handlar det om en avgift på förvaltningsrättslig grund och i det sistnämnda en avgift på avtalsrättslig grund. I dessa två fall gäller två skilda tillvägagångssätt, men det är alltid bilens registrerade ägare som är ansvarig. Därav att många mindre nogräknade personer skaffar bulvaner som ägare till sina bilar. En del människor av det mer fräcka slaget parkerar sina bilar på gräsmattor och liknande, där man oftast inte kan få p-böter. Förfarandet kan utgöra ett brott, men eftersom vår poliskår inte utmärker sig för någon större flit, anser dessa fräcka personer att de tämligen riskfritt kan fortsätta med sin gräsmatteparkering. Andra, likaledes mindre nogräknade personer, ser till att ha sina bilar registrerade i utlandet, varigenom dessa utöver p-böter slipper betala trängselskatt. Man kan alltid strunta i att betala en p-bot tills man fått den första påminnelsen. På allmän mark är det polisen eller kommunala parkeringsvakter som ger p-böter som kallas felparkeringsavgift, om en bil stått parkerad i strid mot gällande regler. Om du tycker att p-boten är felaktig, så kontakta Polismyndigheten vars adress finns angiven på böteslappen. Men p-boten måste alltid betalas. Har lapplisan gjort ett tydligt fel, stryker polisen betalningskravet. Avslår Polisen din första invändning kan du skicka in en ny invändning där du utförligt presenterar dina skäl och bevis. Det krävs dock i praktiken väldigt mycket för att polisen skall riva en p-bot eftersom man synes hellre fälla än fria. Avslås även den andra invändningen kan du välja att ta upp ärendet i tingsrätten. Vinner du, så får du tillbaka dina pengar som du redan hade betalat. På privatägd mark är det markägaren som bestämmer hur felparkeringar ska hanteras. På privat mark kallas p-boten kontrollavgift. Men fråga är alltid om att man på avtalsrättslig grund har parkerat på ett sätt som strider mot avtalets bestämmelser. Om du inte betalar en p- bot utfärdad av ett privat företag fungerar det på i princip samma sätt som en obetald faktura. I dessa fall behöver du inte betala innan p-boten har blivit prövad av domstol. Men det är viktigt att du på ett motiverat sätt bestrider en p-bot, och ser till att kunna bevisa att p-bolaget fått bestridandet. Har du gjort detta, är p-bolaget förhindrat att gå till Kronofogden med kravet, och du slipper få en betalningsanmärkning. Om en p-bot prövas i domstol, riskerar man att vid förlust få betala motpartens rättegångskostnader, dock högst kr samt kanske några smärre kostnader för motpartens bevisning. För p-bolaget är dessa rättegångar således en förlustaffär, förutsatt att man inte lyckas hitta någon jurist som är beredd att lägga ner åtskilliga timmar gratis för p-bolagets räkning. Men rättegångarna är viktiga för p-bolagen för att avskräcka missnöjda parkerare från att driva sin sak i domstol. Så lastnings- och lossningsfrågan: En bil får vara uppställd för lastning och lossning i strid med parkeringsbestämmelserna, förutsatt att det sker någon aktivitet vid bilen under en period om tio minuter. Efter varje aktivitet börjar en ny tiominutersperiod. Det blir snarast du själv som måste bevisa att aktivitet har skett under dessa tio minuter. Mot detta kan du dock räkna med att lapplisan kommer att intyga att någon aktivitet inte har förekommit, och tyvärr brukar domstolarna tro mer på lapplisor än vanliga medborgare. Mot bakgrund av hur fyrkantiga p-bolag kan vara, skulle jag rekommendera i ditt fall att du springer tillbaka till bilen och hämtar varje kolli för sig, även om detta blir en massa spring i onödan. Ismo Salmi Åberg & Salmi TAPET 20 % på alla tapeter* Vi satsar på inredning Stockholms största parkettutställning Kakelmontrar Golv Kakel Bad & Dusch Inredning Tapet Färg Hantverkshjälp NORDSJÖ FÄRG 20 % på hela sortimentet* TARKETT Ek, 3-stav mattlack 285: /kvm Upo Ek 3-stav duo 249: /kvm ROYAL SCANDINAVIA 25 % på hela sortimentet TEXTILMATTOR Vi har textilmattor inlagt och klart från 289: /kvm (gäller avkapad matta) Även kampanjer på Svedbergs Hafa Westerbergs ÖPPETTIDER Vardagar 7 18 Lör Sön Stockholmsvägen 35 ÖPPETTIDER Vardagar 7 18 Lördag Rotebroleden InfraCity Väst Stockholmsv. 35 Upplands Väsby Tel MOT STOCKHOLM E4 INFRA CITY MOT UPPSALA Järfälla Skarprättarv. 12 B Tel MOT STHLM E18 Skarprättarvägen MOT ENKÖPING Galgbacken *Gäller t.om. 2/3, tag med annonsen ETT FÖRETAG I GOLVKEDJAN Wäsby/Sollentuna magasinet

6 Jan Holmberg Wäsbys starke man Jan Holmberg tvekar inte när vi frågar honom om vad som känns riktigt viktigt nu. Det är att fler flyttar in till Wäsby, gärna unga familjer. Och för det måste vi ha fler bostäder. Vi börjar med en fotobok: 55 proffsknep för bättre bilder av Elin Rantakrans & Tobias Hagberg. (HME Publishing) En praktisk handbok som bl.a. behandlar klassiska knep för bildkomposition, bästa ljuset på häftiga naturbilder. När du ska printa ut dina bilder, skärp dem gärna, liksom bilder som ska ut på webben. I Photoshop kan du gärna använda filtret oskarp mask, vilket låter lite udda, men som skärper upp bilden så mycket som du vill. När du lägger ut dina bilder på nätet är det oftast bra att bilden blir så lätt som möjligt att ladda upp, alla sitter inte med vassaste bredbandet! I Photoshop, som jag alltid använder är knepet att save for webb då skalas bilden ner. Du kanske behöver minska bilden innan du sparar gå i så fall på Image och Image size. Det är bra att behärska ett bra bildbehandlingsprogram, särskilt om du börjar plåta i raw-format. Ett annat viktigt tips: använd blixten oftare än du kanske tänkt, bl.a. för att lätta upp skuggor, eller ansikten i motljus. Sitter du och tittar på en hockeymatch, kan du glömma bort den inbyggda blixten, den räcker alldeles för BO LINNROS LÄSVÄRT 6 Wäsby/Sollentuna magasinet På hyresmarknaden har vi nu två aktörer och det finns även ett stort intresse att ombilda till bostadsrätter. Intresset för det är jättestort. Beståndet består i dag av 1/3 hyreslägenheter, 1/3 borätter och 1/3 egna hem. Saker har ju hänt i en rasande fart, för att snabbt uppfylla vallöftena. Avknoppning av skolor och förskolor är i full fart. Det har pågått en grundlig omorganisation på kommunen, väggar och hinder tas bort för att uppnå bästa möjliga kommunikation och undvika att saker ligger mellan stolarna och skräpar. Väsby Välfärd blir den del av administrationen som sköter kundrelationer och ansvarar för utförande, antingen i egen regi eller av externa leverantörer. Kösamhället ska snart vara ett gammalt begrepp. Ekonomin är ganska god, 2008 gav ett överskott på ca 40 mkr, men sen blir det svårare att sia. Som Jan säger vi måste bli fler och med bättre snittinkomster. Runt 2012 ökar antalet pensionärer ordentligt. Så det finns mycket att fundera över, lägga upp planer för och att om möjligt förutse utvecklingen så att man får early warnings när något verkar spåra ur. Annars verkar det gamla uttrycket hälsan tiger still besannas, det är ju stora omvälvningar som sker i riket och När du lägger ut dina bilder på nätet är det oftast bra att bilden blir så lätt som möjligt att ladda upp, alla sitter inte med vassaste bredbandet! Tänk så mycket bra det finns att läsa! kort. Lär dig även att justera vitbalansen, det lönar sig. En praktisk fotobok, mycket se- och läsvärd. Anne Holt, med 1222 över havet Boken får en rivstart då tåget på väg till Finse Högfjällshotell spårar ut i den svåra snöstormen och den bittra kylan. Huvudpersonen, den tidigare kommissarien Hanne Wilhelmsen, som är rullstolsbunden efter en skottskada, får liksom de övriga passagerarna så småningom hjälp att ta sig till hotellet. Redan första natten mördas en av gästerna och den tidigare kommissarien får ta sig an en farlig jakt på en mördare som gäckar upptäckt. Klassiskt spännande och välskrivet! (Piratförlaget) Henrik Fexeus (känd från tv som det brukar heta, med programmet hjärnstorm) har skrivit boken När du gör som jag vill en bok om påverkan. (Forum) Det är en mycket engagerande bok om, som han säger: kriget om våra hjärnor går till. Vi blir ständigt manipulerade av reklam, propaganda, här i byn, men de kraftfulla klagoropen har uteblivit. Vi lever i en demokrati som Jan Holmberg säger: framtiden den bestämmer befolkningen i Wäsby. Det känns som en bra avslutning; vi har framtiden i våra egna händer! Text Bo & Birgitta Linnros Foto Michael Folmer och vi lär oss att tro att vi styr våra egna liv. Men, det gör vi inte. Om vi inte ser upp och är uppmärksamma mot all påverkan som vi utsätts för, med smaker, lukter, förföriska bilder på tropiska palmer på en strand, annonser med nöjda bilägare som har köpt en bil som ger prestige och uppmärksamhet. Vad vi framför allt lär oss i hans bok är att känna igen manipulationer. Så slipper vi fundera över varför vi köpte en ny mobiltelefon för 5000 kronor, fast den bara kan obetydligt mer än vår förra. Att leva är inte rationellt! Raskt över till något ännu mer irrationellt; Passion är titeln på en samling erotiska noveller av pseudonymen Clara Jonsson. (Xstory) Boken består av kortare episoder med en sammanhängande tråd. Lust, Torbjörn Rosdahl Sollentunas starke man I Sollentuna är det tradition att ha borgerligt styre. Så har det varit i 40 år. Mandatfördelningen i Sollentunas allians är att moderaterna, folkpartiet, centern och kristdemokraterna, har tillsammans 39 av 61 platser i fullmäktige. Torbjörn Rosdahl anser att även om moderaterna har egen majoritet, så skall alliansen regera tillsammans. År 2010 siktar moderaterna på egen majoritet, men det förändrar ingenting i allianssamarbetet. Torbjörn lovordar samarbetet, informellt och formellt, som sker mellan främst norrortskommunerna. Det blir att glo och sno dvs. att lära av varandras succéer och misstag. Samarbete skapar ju också muskler i exempelvis upphandlingar och det blir vanligare att gå över gränserna. (Som vi har gjort med gamla Väsbyjournalen, numera Wäsby/Sollentuna Magasinet).Vi kommer in på administration och Torbjörn berättar om en önskan han närt länge, att det på lönebeskedet ska framgå den verkliga lönen, som arbetsgivaren. Men det kommer så småningom. Apropå information om de riktiga lönerna berättar han att information i rätt mängd och vid rätt tidpunkt är tabu, och farliga möten får stor plats. Passion är en svensk erotikbok av hög klass, frispråkig och medryckande. Jag kan förstå att författarinnan skriver under pseudonym, så vidsynta är kanske inte alla av oss. Och nu över till något helt annat, en helt underbar, sagoskatt Svenska folksagor samlade och återberättade av Birgitta Hellsing, kommenterade av Jan-Öjvind Swahn och illustrerade av Alvaro Tapia. (W&W). Där kan man tillsammans med barnen njuta av Lille Prick, Smeden och djävulen, koka soppa på en spik och god dag yxskaft. En skatt i varje hem med små eller vuxna barn! Läs gott! Bo Linnros

7 Centrumbio Biljettbokning mån-fre. Kassan öppnar 1 tim före. Bolt 65: 7 år Ons kl Tor kl Lör kl Sön kl Maria Larssons Eviga ögonblick 75: 11 år Ons kl Valkyria 75: 15 år Fre kl Sön kl Mån kl Ons kl Wallander Hämden 75: 15 år Fre kl Sön kl Mån kl Ons kl ovärderlig han inspirerades av Vägverkets grundliga information, och nu håller Sollentuna liksom Wäsby på att bygga om och förfina sina informationsstrategier. Torbjörns ledstjärna är stor öppenhet, att tåla granskning Något som ofta förs fram som ett problem, är bostadsbrist. Men i Sollentuna byggs det bostäder i ett rasande tempo. Men sen blir det lugnare, sen är det färdigbyggt i Sollentuna. Nu har man 62 tusen invånare, målet är 70 tusen. Slutligen betonar han att ett av guldtillfällena i jobbet är att vara uppskattad som ledare. Kommunen jobbar hårt med tillgänglighetsaspekter. Det är inte mening att någon som ringer ska han inte bli kopplad än till den ene, än till den andre. Normalt ska den första kontakten räcka för att få hjälp eller svar. Text och bild Bo och Birgitta Linnros Benjamin Buttons otroliga liv 75: 11 år Fre kl Sön kl Mån kl Ons kl Australia 75: 11 år Sön kl Mån kl Ons kl EFTERMIDDAGSBIO Kautokeino Upproret 60: 11 år Inkl. kaffe Ons kl Centrumbio Centralvägen 9 Upplands Väsby Tel: FLYTTREA!!! NU SISTA VECKORNA Passa på att fynda din nya cykel! för dig som gillar att cykla Centralvägen 2 4 Upplands Väsby Tel Wäsby/Sollentuna magasinet

8 Dialogmöte: Vi träffades några tappra och diskuterade Messingens framtida utbyggnad och detaljplanen. Axplock i Kallsup Pär Gurenius visade med spännande bilder vad vi kan få i oss i vattnen runt Upplands Väsby, framför allt i Väsbyån märkligt skickligt fotografi, en riktig pionjär. Maria Fälth kommunalråd i Upplands Väsby, har fått utmärkelsen Årets kristdemokrat. Utmärkelsen går till en person som framgångsrikt utvecklat partiets verksamhet. Bytardagar Friluftsfrämjandet hade sin sedvanliga bytardag, där alla kan få sälja och köpa begagnade utrustningar för friluftsliv till bra priser. Man slog ett slag för Frestatorpet där man kan gå på skön promenad och komma tillbaka för korvgrillning och en kopp kaffe. Info till gymnasiet Vilunda Gymnasium hade information till blivande elever och deras föräldrar. Azarina Bäckström berättade engagerat om möjlighetrna. Eleverna bjöd på förfriskningar, hemmagjorda! Sollentuna Wellnes Ett nytt skönt wellnesställe har öppnats i Rotebro. I Michelins gamla lokaler här lagrar man inte bilringar, utan blir av med dem. Här finns allt: Gym, massage, gruppträning, yoga, hudterapeut, familjeträning och seniorer på dagtid. Öppnats av Marie Östman, på bild trogna kunderna Åke och Gunnel Johansson. 8 Wäsby/Sollentuna magasinet SM-träning I Fadderbyn klätterhus, tränade Linus och Stefanie inför SM i bugg. Det såg oerhört bra ut.

9 jan/feb Vernissage Eds församlingshem På Eds fina församlingshem var det konstutställning, konstnärer i Eds församling som ställer ut på temat I Begynnelsen och baserat på skapelseberättelsen. Som vanligt välfyllt och vackra konstverk, av bla Sigrid Andersson Och jorden var öde och tom, Birgitta Jonvalls Golden Delicious. Roligt att träffa Elisabeth Nordlander igen. Skridskoskolan Sridskoskolan var lika mysig som när vi var ledare och hjälpledare. Vi pratade med Edgar Meyer som berättade att det var inte bara att lära barn stå på skridskor; i samarbete med hockeyn och konståkningen får adepterna som vill, gå vidare och lära sig mer. Edsvik En spännande utställning med tyska konstnärer, 8xTyskland, en mäktig utställning med många intressanta verk. Väsby Konsthall Väsby Konsthall är som vanligt en upplevelse att besöka, Väsbybor, lätta på rumpan, och kom och njut! Picchus Sarina Kranz visade målningar om Växtvärk. Hon strävar efter skönhet och harmoni i sina bilder, och lyckas verkligen. Överby konstutställning I sollentuna hittar vi åter det sköna Överby, Nu med Marianne Philip som ordförande. En mångsidig utställning fick vi njuta av, alster av Matilda Lehvonen, en konstnär med många strängar på sin lyra! Wäsby/Sollentuna magasinet

10 BIRGITTA LINNROS Vi har valt två Afrikanska rätter en starkare och en lite mildare i kryddningen båda mycket goda. De kommer från Med smak från Sydafrika och Gott och Lätt från Allt om Mat. Fikonen är också från Sydafrika. Mat, vin och vanilj från Sydafrika. Lammgryta med curry 4 portioner 1 gul lök i skivor 2 vitlöksklyftor i skivor 1 msk hackad färsk ingefära 1 tsk kumminfrön 2 msk röd curry alt gul 1 msk Garam Masala Matolja till stekning 2 msk farinsocker 2 msk tomat puré 1 brk hela skalade tomater 6 dl lamm- eller hönsbuljong Mat som vi gillar! Starka kryddor så här i vårvintertider tycker vi inte är fel. a l lt p r o v- l a g at av oss VIN & DRYCK Vin och dryck i Sydafrika Varför just Sydafrika. Jo, jag har några skäl. Vi bestämde i vårt matlagningsgäng att gå på olika länders mat- och vinkultur, jag valde att börja med Sydafrika. För att skaffa mer kunskaper om landets mat- och vinkultur, har jag valt tre böcker: Mat, vin och vanilj från Sydafrika en reseberättelse av Elisabeth Johansson, foto Susann Blåvarg. (Natur & Kultur) en bok som utförligt skildrar Sydafrikas olika områden, dryckesvanor, den traditionella maten och den moderna. Från den tar vi välkomstdrinken Daiquiri med kokos och jordgubb, en drink gjord på 4 cl kokosrom, 2 dl jordgubbar och 1 dl is. Detaljerat recept på Efter drinken följer Mango- och mangoldsallad med rödlök och lime från samma bok. En enkel klassisk sallad som passar till huvudrätten. Till salladen dricker vi ett mousserande vin, Pongrácz, producerad i West Cape distriktet, ett av många mousserande viner från Sydafrika med god kvalitet. Så kommer huvudrätten Afrika och inte minst Sydafrika har ju en ofantligt varierad matkultur, med influenser från Europa, Asien och i viss mån Amerika. Dessa blandade med de ursprungliga matkulturerna ger ett kaldeioskåp av smaker och upplevelser. Läs mer om dessa 10 Wäsby/Sollentuna magasinet dl aprikosjuice eller annan, ej apelsin 1 näve russin 4 skalade potatisar delade på hälften 2 chilifrukter, grovhackade 1 kg lammracks. 3 4 ben/pers (Går även att använda lammgrytbitar, men tar längre tid) Gör så här: 1. Bryn lök, vitlök, ingefära, kumminfrön, curry och Garam masala i matolja tills löken är mjuk. Tillsätt farin och tomatpuré. (Använder du grytbitar så bryn dem innan du tillsätter lök osv, låt dem koka i 1 1/2 2 timmar i såsen) 2. Häll på tomater, buljong samt juice, lägg i russin, potatis och chili. Låt allt koka på svag värme i 30 minuter. 3. Under tiden dela på lammbitarna, ca tre till fyra per person. 4. Bryn lammbitarna runt om och lägg ner dom i currysåsen när den har kokat olika kulturer i Marcus Samuelssons fascinerande bok Africa on my mind (Albert Bonnier förlag) med smaker, recept och intryck från hela kontinenten. Marcus som adopterades av familjen Samuelsson, hette från början Kassahun Tsegie och hans syster, Linda; som även hon adopterades av samma familj hette Fantaye. Det blev alltså Marcus, som bland annnat grundat restaurangen Aqvavit i New York och nu även i Stockholm har några andra restauranger i New York. Läs den gärna, laga maten ur den, men framför allt upplev människorna och kulturen, Afrika är spännande på olika sätt. Nå, till varmrätt serveras det också en traditionell Sydafrikansk rätt Lammgryta med curry från den välmatade boken Med smak av Sydafrika (ICA Bokförlag, Forma PG). Den baseras på lammrack, curry, spiskummin och många andra saker. Till serveras Allesverloren Shiraz, ett ständigt fyndvin som väl matchar den smakrika grytan. Majsris, sydafrikansk chutney och svarta bönor. Som avrundning kommer en efterrätt med gröna, inkokta fikon, med ost och mandelbiscotti. Ledsagas av Allesverloren Fine old vintage, med Söt, kryddig smak med inslag av russin, mörka körsbär, mynta och choklad. Smalig mål- och vintid! Bo Linnros färdigt. Låt dem koka med i 5 minuter. 5. Dra sedan curryn av plattan och låt köttet vila i såsen i 10 minuter före servering. Servera med basmatiris, som rismajs, svarta bönor och chutney. Kryddig kycklinggryta från Afrika 2 personer 250 g kycklinglårfilé 1/2 hackad gul lök 1 2 hackade vitlöksklyftor Marinad 1 kryddnejlika 3 svartpepparkorn 1/2 krm cayennepeppar 1/2 tsk torkad oregano 1/2 msk curry 2 msk kinesisk soja Sås: 2 dl tomatjuice 1/2 msk vetemjöl 2 krm salt Tillbehör: Mango Chutney. Ris och 2 rivna morötter Gör så här: 1. Blanda kött med gul lök och vitlök i en skål. 2. Stöt kryddnejlika och pepparkorn. Blanda dem med övriga kryddor och soja till en marinad. NYTTIGA RUTAN Lev bra längre! Turen i vår serie om Supermat har nu kommit till spenat. Den inehåller mycket få kalorier, men är fullmatad med viktiga vitaminer, mineraler och fytokemikalier en riktig superbomb! Förr fokuserades på den höga halten av järn i spenat, nu ser vi även A-vitamin, C-vitamin, folat, fytokemikalier som karotenoider,samt omega 3-fettsyror. Spenaten gör underverk för hjärta och kärl, motar bort cancer och åldersrelaterade sjukdomar i ögat. Om vi äter gröna bladgrönsaker dagligen, och spenat 3 4 ggr i veckan mår kroppen bättre, längre. Ett bra sätt att få i sig spenat är spenatpaj med fetaost 6 port Pajdeg: 1 dl vetemjöl 1dl grahamsmjöl 1/2 dl margarin 1/2 dl Kesella Fyllning: 1 pkt fryst bladspenat, 250 g 1/2 gul finhackad lök 1 2 msk olivolja 12 hackade soltorkade tomater 3. Blanda kött och lök med marinaden. Låt helst ligga i en timme, men det går att fortsätta tillagningen genast. 4. Koka upp tomatjuice och lägg ner kött och lök. Låt koka i 15 min. 5. Blanda mjölet med lite kallt vatten och rör ned redningen i grytan. Koka ytterligare 5 min. Smaka av med salt. 6. Servera med kokt ris, mango chutney och morötter. Gröna inkokta fikon med ost och mandelbiscotti 8 10 personer 3 dl strösocker 3 dl vatten 2 msk glykos el flytande honung 8 gröna fikon, knappt mogna Gör så här: Häll socker och vatten i en liten kastrull och koka upp, tillsätt glykos eller honung. Koka upp och sänk till medelvärme. Klipp av de hårda topparna på fikonen, lägg dem i den varma lagen och låt dem sjuda på låg värme 5 10 min. Lyft upp fikonen ur lagen och lägg dem i en rengjord, varma glasburk (skölj med hett vatten) och häll på lagen. Sätt på ett lock och låt fikonen svalna. Man kan även smaksätta lagen med till exempel lagerblad, vanilj, limeblad eller citronskal. Vi tog citronskal, med bra resultat. Ät gott Birgitta Linnros 1 2 dl färsk, hackad basikika 100 g fetaost 2 ägg 2 dl mjölk 1 dl riven, lagrad ost 1/2 tsk salt Nymalen grov svartpeppar Gör så här: Arbeta ihop pajdegen med fingrarna, eller i en matberedare. Tryck ut degen i en pajform och ställ svalt i en timme. Tina och skär spenaten grovt. Fräs den och löken i oljan och lägg över i pajskalet tillsammans med tomater och basilika. Smula över fetaosten. Vispa ihop ägg, mjölk och riven ost, salta och peppra. Häll blandningen i pajskalet. Grädda i 200 grader i 30 minuter Lev bra, längre Birgitta Linnros PS Alla tidigare nyttiga rutor, hittar du på DS.

11 Kampsport i Fadderbyn En njutning för själen Thabo Motsieloa Vi har tränat allround träning för en grupp ungdomar i Fadderbyn sedan årsskiftet med gott resultat och ser fram emot att fortsätta träningarna under året. Det är riktigt kul att se intresset hos de här unga killarna som trotsar dåligt väder och kommer promenerandes längs den blöta och tidvis hala entrén till Fadderbyn 3 ggr/vecka. Vi ser också fram emot att lotsa de killar vidare som vill utvecklas mer inom kampsporten och kanske väljer en inriktning och börjar tävla. Rutiner, diciplin och fysik ligger högt på listan och inte minst sammanhållningen i grupperna. Vi äter allt mer ost i Sverige Enligt den senaste internationella oststatistiken konsumerar vi 18,5 kilo per person och år. Det placerar Sverige på en sjundeplats i Europa. De senaste tio åren har ostkonsumtionen i Sverige ökat med över två kilo per person och år, från 16,3 kilo 1997 till 18,5 kilo Svenskarna äter framför allt hårdost. Av de 18,5 kilo varje svensk äter per år utgör hårdosten 13 kilo. Och det är till allra största delen svensk hårdost som äts. De gamla varumärkesostarna Grevé, Herrgård och Präst står sig bra och Hushållsost är Sveriges mest sålda ost, säger Joakim Larsson, verksamhetsansvarig för Ostfrämjandet. Grekland, med sin traditionella Fetaost, är det land i Europa där man äter mest ost (28,9 kilo per person och år). Frankrike hamnar på andra plats med 22,5 kilo och Tyskland kommer tätt efter med 21,7 kilo. Sverige hamnar i toppskiktet även i en jämförelse som inkluderar samtliga länder. Européerna äter överlägset mer ost än vad som är vanligt i andra delar av världen. I Japan äter man endast 1,9 kilo per person och år, i Brasilien 2,6 kilo och i Sydafrika 0,8 kilo. Ur ett globalt perspektiv så ökar ostätandet. Och ökningen är snabbast i de länder som tidigare legat lågt. Ett exempel är Ukraina som har fördubblat sin konsumtion under senaste fem åren och nu ligger på drygt 4 kilo per person och år. I mars börjar träningarna som hålls av Södermalm Shaolin Kung Fu Thabo Motsieloa samt Heyes Jemidé. Det är en av europas mest framgångsrika klubbar och instruktörerna har många års erfarenhet av kampsport och tävlar över världen i olika grenar. För dig som verkligen vill är detta ett tillfälle att få träna under den riktiga eliten. Oavsett vilken kamsportsgren du tränar idag är du Välkommen. Anmälan eller frågor ring mail Ändrade regler ska minska svinnet Ur nyhetsarkivet Livsmedelsverket Ändrade regler ger nya möjligheter att packa om och märka om livsmedel. Därigenom hoppas Livsmedelsverket kunna bidra till att livsmedelssvinnet minskas, utan att konsumenterna blir vilseledda. Färdigförpackade livsmedel får omförpackas när förpackningsmaterialet blivit oavsiktligt skadat och när livsmedlet delas, skivas eller liknande. Då kan livsmedelsföretagaren försäkra sig om i vilket skick livsmedlet är. Man får även förpacka om livsmedel efter en behandling, till exempel kokning. Ommärkning Om hållbarheten försämrats ska bäst före-datum tidigareläggas. Livsmedlet får också i vissa fall märkas med ett senare bäst före-datum ifall det genomgått en behandling som förlängt hållbarheten. Minskat svinn Genom ändringarna bör onödigt svinn av livsmedel kunna minska. Livsmedelsföretagaren är dock alltid ansvarig för att de livsmedel som säljs är säkra. Märkningen får inte heller vilseleda konsumenterna. Bodil Andersdotter har gjort det! Hon har kopplat en länk från mina öron till min själ. Den länken heter Lady in blue Bodils nysläppta piano cd, Producerad och arrad av Bodil och Kent Kroon. CD:n är späckad med godis, som Visa vid vindens ängar, Georgia on my mind, Misty, Smile och efter ett antal andra pärlor kan man smälta helt inför Så skimrande var aldrig havet. Helt underbart. Bodil känner jag som tidigare körkamrat i SingSing, som Lionskompis, men det här är det första jag hör av hennes pianospel. Köp den på Skivdraken innan den tar slut, mitt ex får du inte köpa. Vill du hjälpa Lions hjälpa? Av insamlade medel går 0 % till administration 100 % till hjälpbehövande det är Lions! Lions Club Upplands Väsby plusgiro Tel Vi tar emot bokningar för: Firmafester Privata fester Eller middagar för upp till 50 personer Centralvägen 1, Upplands Väsby Tel/Fax Bo Linnros Wäsby/Sollentuna magasinet

12 En stjärna på hotellhimlen Nyårsafton 1985 sågs de första gästerna passera in genom entrén till Star Hotel, som det hette då Europas första hotell med enbart sviter. Sollentuna Lions Club 50 år Anno 1959 blev Sollentuna ett namn på Lions världskarta. Under 50 år av klubbens verksamhet, har medlemmarna kommit och gått, men fortfarande aktive Lars von Sydow, deltog i skapandet av klubben och firas i firandet. Försäkringsmannen, Melvin Jones, samlade några vänner och föreslog, att man på fritiden skulle starta en slags hjälpsamhet. Så skedde i Chicago 1917 och idag finns Lions representerade i 200 länder. Sverige har medlemmar i 513 klubbar. Medborgarna i Sollentuna, har ställt upp på Lions olika projekt för att samla ihop pengar, som oavkortat gått till verkligt behövande insatser, såväl internationellt som nationellt och inte minst lokalt. Kommer ni ihåg stenen på Edsvikens is? När skulle den sjunka? De årliga återkommande loppmarknaderna på Hersby, Tågmarken och Stallbacken blev riktiga folkfester. Allt mellan himmel och jord gick att sälja, till tonerna av Bleckhornets galanta orkester, under ledning av Lion Pelle Tågmark. En inlånad gris rymde från Stallbacken vid tretiden på natten och kunde efter någon timme infångas vid slottet. Redan då fanns förslag till en 12 Wäsby/Sollentuna magasinet Hotellet etablerade sig snabbt som ett av Sveriges bästa konferenshotell, med allt samlat under ett tak. Slutet på 80-talet var en stark expansiv period. Star drev extra konferenslokaler i angränsande Aniarahuset och tog över mässrestaurangerna på Sollentunamässan. Hotellet blev också en samlingspunkt för Sollentunaborna med Star Fun Club, jazzkvällar och stort öltält vid varje oktoberfest. Tillys Pub vid hotellentrén slog upp sina dörrar för både hotellgäster och boende i området. I början av 90-talet tog Star Hotel täten i branschens miljömedvetenhet och fick ett fint internationellt miljöpris av International Hotel Association lanserade man som en av de första hotellen en unik IT-satsning, med uppkopplingsmöjligheter på rummen, hyrdator med Internet, videokonferensutrustning, m.m. Hotellet hann också koras till Sveriges bästa tjejhotell. Morgonrock på rummen, kjolhängare och kaffebryggare var några detaljer som föll juryn i smaken. I samarbete med Rudbecksskolan startades en gymnasial Hotell- och restaurangutbildning. Framtida branschanställda skolades i en levande och verklig hotellmiljö. Hotellets avdelningschefer var lärare och handledare. Våren 1998 såldes hotellet till Provobiskedjan. Sommaren 2000 förvärvade Scandic Hotels hela Provobiskedjan och 2002 tog Hilton Hotels över driften av samtliga Scandic. Hotellet har en stark framtidstro och är ett etablerat affärshotell i norrort. Man har stärkt sitt grepp om fritidssegmentet och fortsätter att satsa hårt på konferensmarknaden. Under sommar 2005 renoverades hela konferensavdelningen för att i augusti samma år stå redo att ta emot nya säsongsgäster i en ljus och modern miljö. Under sommaren 2007 och 2008 renoverades 68 rum som idag är vårt ansikte utåt. I slutet av 2008 hann vi även med att renovera upp vår restaurang samt bankett. Den första september i fjol invigdes Scandics första konceptgym här på Scandic Star Sollentuna. Och vem skulle vara bättre skickad att fortsätta en så stark utveckling än Susanne Boije Fredlund. Efter vad hon skapat av nätverk runt Scandic lilla blå, nätverk inom idrotten, hockeyn men även affärsnätverk med framför allt kvinnliga företagare. Vi ser med spänning på vad som kommer att hända på Star de närmate åren. Hon har etablerat en bra kontakt med Sollentuna Hockey, även med förenings- och näringsliv. serie under arbetsnamnet Bonde söker gris. Lions arrangerar populära bussturer för äldreboende, som vanligtvis inte kan ta sig ut för egen maskin. Dessa resor går till Steninge julmarknad, samt på våren, Stockholm runt med lunch på Djurgården. Populärt är också bokborden, som dignar av böcker från Kalle Anka till Kafka. Priset är ofta detsamma för en bok med bara bilder eller många bokstäver. Men många äro fynden. Detta år läggs stor vikt vid Röda Fjädern, som kommer att uppmärksammas i hela landet. 22 mars firar Lions Sollentuna med jazzkonsert i Colosseum, Scandic Star hotell. Sonora Big band, bjuder på musikalisk resa genom senaste 50 åren. Du är välkommen att köpa biljett hos, Ekströms Foto, ICA Kvantum i Sollentuna C, samt Scandic Star hotell. Pris 150:-. Sollentuna Lions vill ha fler medlemmar och välkomnar dig, att tala med oss, för att få veta hur man kan bedriva hjälpsamhe under så trevliga och roliga former! På en fråga om Lions svarade en gladlynt man: De e grymma, lirare Det måste väl ändå vara positivt? Alla lejon med gul jacka vill er alla tacka för 50 år i våra trakter med alla fina kontakter. Lion Lars E. Israelson Matmässigt, jo några specialiteter, barnbuffé med figuren Sigge, mycket populärt, vidare fredagsbufféer, på sommaren fylls hotellet med barnfamiljer, och bla poolen. Fler begivenheter: Damklubben, som träffas regelbundet Ett framtidskonvent har hållits där under ledning av Fredrik Reifeldt. Mycket av tiden sedan hon tillträdde som hotelldirektör har ägnats åt renoveringsarbete, och nu kommer vi in i ett ljusare och fraischare hotell, med en liten Grand hotellkänsla. I den förstklassiga spadelen, får både kropp och själ massage. Hotellet har kapacitet att ta emot stora sällskap, och i Colosseum har man till och med haft hästauktioner. Personalen mycket viktig, den är hotellets framgång, utan alla duktiga medarbetare på Scandic Star Sollentuna skulle hotellet inte vara lika bra. Har man nöjd personal brukar resultatet bli nöjda gäster vilket är det mål vi har, vi ska vara en attraktiv arbetsplats i Sollentuna! Susanne Boije Fredlund tillägger till slut: vi vill öppna upp hotellet för Sollentunaborna; kom till oss och njut av en härlig middag eller våra populära familjebuffeér. Vi vill vara det naturliga valet för alla som utövar sport och idrott att bo på Scandic Star Sollentuna. Ett härligt hotell, med en inspirerande chef, ett utmärkt läge och en härlig personal, lovar gott för framtiden. Text och bild Birgitta & Bo Linnros Wäsby/Sollentuna Magasinet nu en komplett lokaltidning Dagliga nyheter, sportresultat. Tidigare nummer av papperstidningen i PDF-format och mycket annat hittar du där på I Wäsby/Sollentuna Magasinet som går ut till hushåll får du fördjupningar. Livets goda, reflektioner, krönikorhjärgympa och mycket annat att läsa. NYTTA NÖJE- KUNSKAP Professionell fotografering: kr/tim CD ingår Design av logo, design av trycksaker och annat reklamjobb: Offert Vi är en marknadsbyrå i mellanprisklass Hos oss får du hög kvalité, stort reklamkunnande och bra resultat! BBL Media Anlita oss så får du valuta för din marknadsföringsinvestering! Besök oss gärna på BBL Reklam

13 n under tiden hinner du lösa några sudokurutor. Här kommer Nu är det är bara att vänta på våren. Men under tiden hinner du lösa några sudokurutor. Här kommer två stycken Lösningar till rutorna (en eller bägge) skickas senast 10/3 till John-Eric Ericsson, 8 Radhusvägen 1 17, Upplands Väsby eller e-post: Lösningar till julnötterna. 1. Staterna var El Salvador, Libanon, Algeriet, Grekland, Albanien, 6 2 Frankrike, Italien, Nicaragua, Storbritannien, Jugoslavien, 5 Sverige 7 (med ett l för mycket!), Vatikanstaten, Thailand, Venezuela, Brasilien, Tjeckoslovakien 8 2 och Bangladesh 2. Orkestern bestod av Jan Holmberg, ickas senast 10/3 till John-Eric Ericsson, y eller e-post: altfiol, Eila Bromme, fiol, Johan Magnusson, cello och Maria Fälth, piano. 3. Och hur de nio prickarna kunde sammanbindas med fyra linjer utan att pennan lyftes syns här nedan. Här är vinnarna. Grattis! Sudoku: Bo Wiljanen, Lövmovägen 85, UV och Tomas Höglund, Rusthållarv 16, So Staterna: Helen Holgersson, Hasselgatan 59, UV n, Algeriet, Grekland, Albanien, Frankrike, Italien, Nicaragua, rige (med ett l för mycket!), Vatikanstaten, Thailand, akien och Bangladesh erg, altfiol, Eila Bromme, fiol, Johan Magnusson, cello och sammanbindas med fyra linjer till. UV och Tomas Höglund, Rusthållarv 16, So 59, UV årdsvägen 11, UV vägen 1, UV er än du lovar! John-Eric Sudoku Orkestern: Sven-Erik Andersson, Örtagårdsvägen Sudoku-rutan. 11, UV Håll gärna mer än du lovar! Prickarna: Nu är det Sven-Olov är bara att Johansson, vänta på våren. Men under tiden hinner du lösa några sudokuruto Holmvägen två stycken. 1, UV John-Eric Lättare rutan Svårare rutan Lättare rutan Bilderna nedan är numrerade från Vad vi vill veta är på vilken plats bilderna är tagna. Vissa är ganska lätta, vissa betydligt svårare. När du har löst så mycket du kan, skicka ett mail till oss med siffra för vilken bild du avser och var du tror den är tagen. Har du riktigt bra lokalkännedom kanske du har svar på alla tio. Fem är tagna i Sollentuna och 5 i Wäsby. Mailadress Vinst för 1:a tom 3:e plats, en trisslott vardera. Det kan bli mycket pengar! Vi vill ha ditt svar senast 10 mars, vinnarna presenteras på där du även hittar dagliga lokalnyheter. Svårare rutan Lösningar till rutorna (en eller bägge) skickas senast 10/3 till John-Eric Ericsson, Radhusvägen 17, Upplands Väsby eller e-post: Lösningar till julnötterna. 1. Staterna var El Salvador, Libanon, Algeriet, Grekland, Albanien, Frankrike, Ita Storbritannien, Jugoslavien, Sverige (med ett l l för mycket!), Vatikanstaten, Tha Venezuela, Brasilien, Tjeckoslovakien och Bangladesh 2. Orkestern bestod av Jan Holmberg, altfiol, Eila Bromme, fiol, Johan Magnusso Maria Fälth, piano. 3. Och hur de nio prickarna kunde sammanbindas med fyra linjer utan att pennan lyftes syns här intill. Här är vinnarna. Grattis! Sudoku: Bo Wiljanen, Lövmovägen 85, UV och Tomas Höglund, Rusthållarv 16, So Staterna: Helen Holgersson, Hasselgatan 59, UV Orkestern: Sven-Erik Andersson, Örtagårdsvägen 11, UV Prickarna: Sven-Olov Johansson, Holmvägen 1, UV Månadens lilla tänkespråk: Håll gärna mer än du lovar! Månadens lilla tänkespråk: Hur väl känner du din kommun och din grannkommun? Var med i vår nya tävling! John-Eric Wäsby/Sollentuna magasinet

14 NÄRINGSLIV Nytt År. Nya förväntningar och nya möjligheter. Spännande med ett nytt oskrivet uppslag i framtidsboken. Vad skall vi fylla den med? Löften och ambitioner. Nyårslöftena känns säkert avlägsna redan nu. Ambitionerna däremot kan leva hela året. I dessa bekymmerstider kan det säkert behövas en rejäl portion av framtidstro och just ambitioner. Varsel och uppsägningar, konkurshot, osäker bostadsmarknad, det är sannerligen inte konstigt att många mår dåligt och oroar sig. Fast å andra sidan, låneräntorna har sjunkit kraftigt, kriget på Västbanken har upphört, skatterna sänks och vi går mot ljusare soltimmar. Nåja, allt är kanske inte jämförbart. Men visst finns det trots kyla och lågkonjunktur positiva inslag i vardagen. Grip tag i dessa och håll fast. För att ge dig handfast hjälp i vad som är nytt under himlen efter nyårschampagnens sista smuttar följer här ett kort sammandrag av det du bör hålla i minnet. Först och främst tycker jag det är viktigt att hålla reda på skattegränserna. Det finns ibland nyanser eller omständigheter som kan vara till nytta eller skapa begränsningar för just dig Därför ska du inte bromsa nu Under 2009 kan du tjäna kronor och endast betala kommunalskatt. På större inkomster tillkommer 20% i statlig skatt och om inkomsten är över kronor tillkommer ytterligare 5% i statlig skatt. Den kanske mest intressanta nyheten för året är möjligheten till s.k. ROT- avdrag. Det innebär i korthet att du kan erhålla 50% rabatt på Reparation, Ombyggnad eller Tillbyggnad av din boendefastighet eller fritidsfastighet. Rabatten gäller för arbetskostnader som du betalar till en person eller företag som innehar F-skattsedel. Bidraget är maximerat till kronor per person och år. Konkret betyder detta att om ni är två som äger fastigheten och utför sådant arbete som kan hänföras till reparation, ombyggnad eller tillbyggnad till en arbetskostnad om kronor ersätter staten kronor. Inte illa. Fortfarande saknar vi fullständig klarhet i exakt vilka arbeten som kan utföras och som medför denna rabatt. Klart är dock att det gäller arbeten på själva huset. Olika typer av markarbeten med stängsel och murar faller således utanför. Det är utan tvekan ett gyllene tillfälle för dig som under en tid funderat på att göra förändringar i hemmet eller fritidshuset. För de arbeten som utförs under perioden till skall du söka ersättning retroaktivt i samband med att du lämnar deklarationen våren För arbeten utförda efter 1 juli 2009 kan du göra upp med, eller snarare måste du göra upp med, den du anlitar att du endast skall betala hälften av arbetskostnaden, vilket innebär att resterande ersättning får den du anlitar efterfråga hos staten. Här finns en hel del att önska då det gäller hur regelverket är tänkt att fungera, men som jag inledningsvis slog fast, nu gäller det att se de positiva inslagen och låta dem få dominera över klagotankar. Vad mer att berätta? Ersättningen för resor med egen bil i tjänsten är oförändrat 18,50 kr per mil. Bolagsskatten samt expansionsfond skatten är sänkt för dem med räkenskapsår som påbörjas efter 1 januari 2009 till 26,3% från 28%. Fundera därför över om det kan löna sig att sätta av medel till periodiseringsfonder eller expansionsfonder för att lösa upp dem senare och då i en lägre skattesats. Vad gäller representation och skattemässig avdragsrätt är begränsningen även fortsättningsvis 90 kr exkl. moms. Då du hyr ut din privatbostadsfastighet har tidigare gällt att du från Lågkonjunkturen Finanskrisen och har lagt sig som en våt filt över näringslivet. Varslen duggar tätt. I det läget är det lätt att dra ner på reklamköpen. Men de som bromsar i krisen kommer att tappa, visar en rapport från Peter Granström, planing director på Holy Diver och Indikat. Om du bromsar i lågkonjunktur kommer du att tappa i försäljning visar rapporten. I rapporten har man utgått från läget vid årskiftet 2002/2003. Då hade börsen rasat med 37 procent (ifjol tappade Stockholmsbörsen 42 procent). Reklaminvesteringarna minskade totalt sett. Även konjunkturtecknen pekade nedåt. Inte oväntat valde 15 av de 21 mest reklamintensiva bilföretagen att minska sin annonsering. Bara sex märken gasade. I rapporten framgår att de sju mest defensiva märkena dragit ner sina reklaminvesteringar med 27 procent. De mest offensiva ökade med 10 procent. Det fanns också en grupp som var neutrala, det vill säga låg kvar på ungefär samma investeringar som den beskattningsbara intäkten fått göra ett fast schablon avdrag på kronor samt därutöver 20% av hyresintäkten. Det fasta avdraget har med verkan från 1 januari höjts till kronor. För fåmansföretagare finns intressanta förändringar av utdelningsreglerna på vinstutdelning från det egna bolaget. Jag har redogjort för dessa i en tidigare månadsspalt, men kort innebär de nya reglerna att schablonmässigt kan ett bolag utdela 2,5 inkomstbasbelopp (motsvarar kronor 2009) till 20% beskattning hos mottagaren. Jag föreslår att du kontaktar din skatterådgivare eller din revisor för att få en närmare genomgång av de olika förändringar som jag kort beskrivit ovan. Det finns ibland nyanser eller omständigheter som kan vara till nytta eller skapa begränsningar för just dig. I en kommande spalt kommer jag berätta om de stora förändringar som är på gång inom redovisningsområdet i Sverige. Nu är du uppdaterad och med ett aldrig sinande lugn kan du ta dig an olika slag av utmaningar som du möter på nya årets vägar. Strunta i gråvädret eller ovädret. Tag på dig kängorna och en varm jacka och ge dig ut på promenader i rask takt. När det blir för bistert ute kan inomhusträning på jympagolvet eller i spinningsalen vara ett lockande alternativ. Hans Bredberg Auktoriserad revisor på Finnhammars Revisionsbyrå Vilken taktik fungerade då bäst? De defensiva märkena fick se reklamerinran minska med 8 procent och försäljningen minskade med 0,9 procent. De neutrala märkena ökade både reklamerinran och försäljningen. Offensiva märken fick inte oväntat den högsta ökningen av reklamerinran, medan försäljningen ökade lika mycket som hos de neutrala märkena. Idag har bilbranschen förutom det finansiella läget som bekant även klimat- och miljöfrågan att förhålla sig till, vilket kommer att innebära stora förändringar i marknadsandelar, beroende på hur aktörerna väljer att agera, investera och kommunicera., konstaterar Peter Granström i rapporten. Data är hämtade från Indikats rapport Bilmarknadsföring Vinnande och förlorande strategier, med Peter Granström och Göran Swahn som författare. Städgrossisten Grattis Väsby Däck Visste ni att, hos A-klass Material finns Fönsterputscentralen. Dax att putsa fönster? Ring Kanalvägen 3B Infra City, Upplands Väsby Tel: Fax Wäsby/Sollentuna magasinet till utmärkelsen månadens vänliga företag. Det delas ut till företag som har det lilla extra i kundkontakten. Motiveringen är: Väsby Däck har en positiv och proffsig atmosfär. Det märks på stämningen direkt när man kommer dit. Bra service, snabbt jobb och bra resultat. Grattis önskar Wäsby/Sollentuna Magasinet! PS Skicka gärna in tips på företag som du tycker uppfyller kraven. Sånt ska uppmuntras. Adressen är DS

15 Nyttiga och kloka affärshjälpar Att vara företagare är oftast ingen lek. Man ska ha en affärsidé, en plan för att förverka den. Dessutom ska man vara socialt duktig, för att kunna delta framgfångsrikt i olika nätverk, man ska förstå sig på vad som skiljer bra reklam från dålig, man ska ha en viss analytisk förmåga, man ska vara konsistent, men flexibel. Man kanske inte behöver kunna spå i stjärnor eller i kaffesump, även om de metoderna åtminstone kan ha fördelen att få mig att instinktivt upptäcka vad jag tror på, vilket inte är det sämsta. Men visst finns det genvägar. Kvalificerad affärslitteratur som bjuder på kunskaper och erfarenheter som kan ha tagit åratal att erhålla är din för några hundra per bok. Väl investerade pengar! Men kom även ihåg att de flesta av ovan nämnda yrkesgrupper ger en konsultationstimme gratis, tveka inte att ta kontakt. I den här återkommande spalten kommer jag att berätta om olika hjälp som finns att få i ditt affärsarbete. Självkänslan Om vi börjar med självkänslan så hjälper boken Good enough av Elisabeth Gummesson (Forum) till en bra bit. En av de viktigaste varningarna i boken är bli inte perfektionist! Kom ihåg att du duger som du är. Kom också ihåg att det är i din hjärna din självkänsla skapas, det är därför det heter självkänsla! Men och det är viktigt det är inget fel att utföra saker perfekt, det som skapar ett helvete om du försöker vara perfekt på allt! Direktreklamen Direktreklamen har fått en ny kanal att kommunicera i e-postreklam. E-postreklam har, rätt använd, möjlighet att komma mycket nära sina mottagare och erbjuder stora möjligheter att skapa relationer och affärer. Läs boken E-postreklam den nya direktreklamen av Maj Bonde-Teir och Peter Westerståhl (Liber) I den får vi en bra genomgång av e-postens möjligheter för direktreklam och inte minst de misstag som är så lätta att göra! Målgruppsanalys Det finns mycket att tänka på. Den första, gör en noggrann målgruppsanalys, låt inte förtjusningen över att det kostar nada att skicka ut ett tusental direktreklamer, till alla adresser vi kan få tag på, förleda till ren spam, skicka bara e-postreklam till dem som kan tänkas finnas i din utformade målgrupp. Du får lära dig en arbetsordning som gäller för nästan alla kampanjer, annonsering och andra reklamåtgärder. 1. Sätt mål (vad) och strategier (hur) 2. Välj målgrupp 3. Utforma reklamenheten 4. Testa på olika sätt 5. Producera (skicka ut) 6. Följ upp effekterna! Boken är välmatad med råd och struktur som skapar resultat Marknadsföring på internet En annan nyttig bok i samlingen som ska göra oss rika är Marknadsföring på internet av Anders Frankel (Liber). Och när du ändå är i bokhandeln eller på internet greppa även Bloggar som marknadsföring av samme författare (Liber)Det är två guldgruvor som har skrivits av en man som både är grundligt utbildad i ämnet. Han har även grundat och driver företaget Apsis som erbjuder tjänster och lösningar inom internetmarknadsföring, bla till flera av Sveriges största företag. Bli affärsklok läs en bra bok! Bo Linnros Claes Janson THE BEST OF RAY CHARLES CONGRESS HALL INFRA CITY SÖNDAG 22 MARS KL Biljetter hos Upplands Väsby kommuns information, tel och Scandic, Infra City. Pris 150 kr. Avsluta gärna kvällen i hotellets restaurang med en två-rätters buffé, ett glas vin samt kaffe med kaka. Allt detta för endast 195 kronor per kuvert. Förhandsbokning telefon NyföretagarCentrum ger dig luft under vingarna Starta Eget-dag i Väsby Centrum lördag 14 mars Ta steget till eget Vilken hjälp/stöd behöver du? Prata med: Rådgivare, experter och Väsbys ambassadörer för Kvinnors Företagande som finns på plats Rösta på: Bästa uppfinning elever från skolår 6-9 Bästa UF-företag elever i gymnasiet som driver företag under 1 år Wäsby/Sollentuna magasinet

16 Mycket händer i Upplands Väsby/Sollentuna 18 Feb PARADISO NORTE grafik objekt installation måleri fotografi 18 februari - 10 mars 2009 Vad händer på den svenska konstscenen just nu? Edsvik Konsthall presenterar en samlingsutställning med ett urval av svenska konstnärer på frammarsch i strävan att ta temperaturen på det svenska konstklimatet. Magnus Poppius Eriksson, Anders Skarin, Hans Lif, Gunnar Falk, Bojana Radovic, Pia Craaford, Emelie Ek, Ola Öhlin, Eva Ryn Johannissen, Ulrika Thorén, Emma Hartman, Ylva Ceder, Lisa Gerdin, Annica Bryngelsson tillfälle att se delar av verket på nära håll i Väsby konsthall, Optimusvägen 12 B, 21 februari - 15 mars Väsby konsthall Blandade tekniker och verk Luis Deza Lars Oluf Kolsrud Lennart Kaltea 25 feb Författarbesök Onsdagar kl i Författarrummet, Paddy s pub, Sollentuna C. 25 feb. Kaa Eneberg: Knuts ask och kejsaren av Karelen. Arr: Skönlitterära sällskapet Stockholm Nord 26 feb o framåt Motionsdans Torsdagar kl feb. Bro låtgille Arr: Sollentuna folkdansgille 27 febr Evert Taube till sjöss Föreläsning, sång och musik med Taubesällskapet. 20 kr/medl. 40 kr/övr. Fika ingår. Anm: eller Fredag 27/2, kl Optimusvägen 12A Arr: ABF Seniorakademin 1 mars Susanne GaldénFredriksson olja Vernissage söndag 1/3, kl Utställningen pågår 1 20/3 Tis fre 10 16, tors 10 17, sön Picchus Café, Väsbyvägen 36 Arr: Picchus Café 3 mars Inte utan min slöja 21 feb Livets Källa Slöjan väcker debatt runt om i värl- ett mästerverk, visas i Väsby konstden. hall. Varför väcker ett plagg så starka I Väsby konsthall visar Hembygdsföreningen delar av den imponerande reaktioner? Tisdag 3/3, kl väggprydnaden Livets Källa som Optimusvägen 12A räddades från den rivningshotade Arr: ABF simhallen i Carlslund. 4 mars Föreläsning - Skuld Livets Källa är ett mastodontisk fällan keramikarbete bestående av över 19: figurer med inspiration från havsdjupen. En enastående komposi- Kommunens budget- och skuldrådgivare går igenom frågor som rör tion av fiskar, snäckor, sjöhästar och vardagsekonomi, krediter, betalningssjöstjärnor. Det är resultatet av ett grupparbete av patienter på vårdhem- anmärkning, skuldsanering mm. Adress -Drabantvägen 7 C - intill met och keramikern och terapeten Herman Hegewald. Resulta- Väsby centrum tet är enastående, speciellt med tanke Arrangör -Social- och äldreförvaltningen, Biblioteket på hur det kommit till. Inom kort ska Livets Källa monteras Kostnad -0 upp i det nya badhuset i Väsby. Nu ges Lokal / Plats Biblioteket Se över dina däck och din bil vår kvalitet din trygghet! Glädjens BIl & däck service Öppet: Månd Tors Fre Glädjens Trafikplats (Sandav 1) Upplands Väsby Telefon Återförsäljare för Boxtrim, PPC Tuning System 16 Wäsby/Sollentuna magasinet 11Chiptrim, mars Internationella Kvinnodagen Söndag 8/3, kl KF Norrorts lokaler, Optimusvägen 21 Arr: ABF 12 mars Kammarmusikkonsert kl i Fresta kyrka. Kammarmusik med musikskolans elever och lärare. Stipendieutdelning. Fresta kyrkväg 2 Arr: Musikskolan Fri entré. 13 mars Påverkar globaliseringen skapandet? kl Föreläsning med Ricardo Donoso från Edsvik Konsthall. 20 kr/medl. 40 kr/övr. Fika ingår. Anm: eller Optimusvägen 12A Arr: ABF Seniorakademin 14 mars Totte och Malin Teater Bambino Totte går till doktorn med Nalle m.fl. historier. Nyskriven sång och musik. 2 5 år. Speltid ca 30 min. Biljetter 25 kr, bokning från 27/2, tfn Lördag 14/3, kl och Biblioteket, Drabantvägen 7C Arr: Kultur- och fritidsnämnden Vecka mars bjuder kulturskolan i Sollentuna in föräldrar och barn till Öppet hus. Då kan man prova på de olika instrumenten och övriga ämnen DANS Måndag och Torsdag och Showdans och Streetdans Balett Breakdans MUSIK Musiklärarna finns på plats hela tiden så att man kan prova på olika instrument. DRAMA/TEATER Måndag och torsdag kl 18 BILD Måndag och torsdag KÖRSÅNG Måndag Vocalino, skolår Vocissimo, skolår 4-6 Plats: Malla Silfverstolpes väg 3, i Rudbecksskolans östra del. Kontakta Kulturskolans chef Gunilla Korling för mer information! Tfn Fler uppgifter till Kulturskolans rekryteringskampanj. Datum för Öppet hus är 16 och 19 mars kl mars kl Rockkonsert i Kulturhuset Musik av Pink Floyd och Genesis framförs av musikskolans pop-och rockgrupper. Kulturhuset, Centralvägen 9 Arr: Musikskolan 18 mars Till bords med Selma Lagerlöf Lär känna Selma Lagerlöf och hennes intresse för mat och matlagning. Vi lagar också mat i hennes anda. 350 kr/pers. Anm: tfn , senast 11/3. Onsdag 18/3, kl KF Norrorts lokaler, Optimusvägen 21 Arr: KF Norrort, Hushållningssällska pet,sv 21 mars Jurybedömd akvarellsalong Vernissage lördag 21/3, kl Utställningen pågår 21/3 19/4 Ons tors 12 17, fre sön Väsby Konsthall, Optimusvägen 12B Arr: Föreningen Väsby Konsthalls Vänner 21 mars Miniatyrsalong Vernissage lördag 21/3, kl Utställningen pågår 21/3 19/4 Ons tors 12 17, fre sön Väsby Konsthall, Optimusvägen 12B Arr: Föreningen Väsby Konsthalls Vänner 25 mars Ulrika Kärnborg Myrrha En berättelse om förbjuden kärlek i det viktorianska England där frågor om kön, klass, makt och underkastelse ställs på sin spets. Onsdag 25/3, kl Biblioteket, Drabantvägen 7C Arr: ABF, Biblioteket 27 mars Carl och Karin Larsson Berit Wijk föreläser om Carl och Karin Larsson om vardagslivet i Sundborn 20 kr/medl. 40 kr/övr. Fika ingår. Anm: eller abf.se. Fredag 27/3, kl Optimusvägen 12A Arr: ABF Seniorakademin Glädjens Var miljövänlig, låt inte dagvattnet ta hand om tungmetallerna, tvätta inte hemma på gatan Glädjens Trafikplats Aldrig några köer, Sandavägen 1 Stockholms snabbaste Upplands Väsby tvättanläggning

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 32. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 32. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v Recept Potatis/ris/pasta kg potatis, Grönsaker rödlök gul lök vitlök paprika blomkål chilipeppar citron kruka dill knippe rädisor ask babyspenat kg morötter,,,, Hej! Välkomna till

Läs mer

Vecka 47,4 port. Monikas 3-dagarskasse! Recept. Ingredienser. Bra att ha hemma! 1 2,3 1 1 1,3 2 2 1

Vecka 47,4 port. Monikas 3-dagarskasse! Recept. Ingredienser. Bra att ha hemma! 1 2,3 1 1 1,3 2 2 1 Vecka 47,4 port Monikas -dagarskasse! Varmt välkomna till en riktigt god, lättlagad och spännande vecka! Här finns vardagsfavoriter som kyckling, färsbiffar och fisk fast på lite annorlunda vis. De baconlindade

Läs mer

Recept. Ingredienser v.23. Hej! Bra att ha hemma v.23. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.23. Hej! Bra att ha hemma v.23. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v. Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 800 gram fläskkarré Ca 000 gram kycklingben Recept Potatis/ris/pasta mm kg fast potatis, Grönsaker gul lök vitlök 500 gram morötter 500 gram palsternackor

Läs mer

En Lättare Vecka v.19

En Lättare Vecka v.19 v.19 MÅNDAG Ost & tomatgratinerad falukorv med stuvade makaroner TISDAG Fiskbiff med mos och kall sås ONSDAG Ritas köttfärssås TORSDAG Laxsoppa med en touch of thai FREDAG Vegetarisk wok LÖRDAG Klassiska

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 38. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 38. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 38. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 38. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 8 Recept Potatis/ris/pasta 2 sötpotatisar Hej! Välkomna till en ny vecka med vår vegetariska matkasse. Vi har en spännande meny framför oss med många härliga smaker och färgstarka rätter. Inledningsvis

Läs mer

Vecka 41,4 port. Monikas 3 dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1 1 1 2 2,3 1 1 3. Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor!

Vecka 41,4 port. Monikas 3 dagarskasse! Ingredienser. Recept. Bra att ha hemma! 1 1 1 2 2,3 1 1 3. Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor! Vecka 4,4 port Monikas dagarskasse! Välkomna till en av mina riktiga favoritveckor! Här finns både välkända och klassiska goda smaker samt mindre kända smaker i nytänkande rätt. Min personliga favorit

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 43. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 43. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 43. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 43. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 4 Recept Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 00 gram räkor Ca 700 gram tvådelad kycklingfilé Potatis/ris/pasta mm pkt glasnudlar Hej! Välkomna till en ny vecka fylld av spännande smaker från världens

Läs mer

Tisdag! Kycklingwok med chili, ingefära, soltorkade tomater och cashewnötter (2 portioner) 250g kycklingfilé 1 morot

Tisdag! Kycklingwok med chili, ingefära, soltorkade tomater och cashewnötter (2 portioner) 250g kycklingfilé 1 morot En veckas förslagsmeny! För dig som vill gå ner i vikt; Ta bort: bröd, pasta och gryn. För dig som vill behålla vikten; Lägg till: bröd, pasta och gryn. MIDDAG Måndag! Köttbullar med gräddsås och quinoasallad

Läs mer

Nyttig mat på 20 minuter

Nyttig mat på 20 minuter Nyttig mat på 20 minuter I en tid där vi har allt mer att göra och vi stressar mellan jobb och aktiviteter blir lusten att göra mat ofta mindre och matvanorna sämre. Genom planering och bra recept kan

Läs mer

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.34. Hej! Bra att ha hemma v.34. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! Ingredienser v.4 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 600 gram kassler Potatis/ris/pasta mm kg färskpotatis förp couscous Grönsaker kruka basilika kruka persilja sötpotatisar 450 gram morötter 500 gram

Läs mer

CHILI CON CARNE. 7 goda matlåderecept

CHILI CON CARNE. 7 goda matlåderecept 1 7 goda matlåderecept Här är Sara Begners matlådor för under 20 kr per portion. CHILI CON CARNE ca 400 g nötfärs 2 msk smör eller margarin 2 gula lökar, skalade, finhackade 2 vitlöksklyftor, skalade,

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 17. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 17. Köp gärna med fler matvaror! 3 dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 650 gram kycklingfilé Ca 800 gram torskrygg 3 Hej! Den här veckan hittar du en spännande rätt med raw currysås och grönsakspasta på menyn.

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v.4. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.4. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v.4. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.4. Köp gärna med fler matvaror! dagar v.4 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs Ca 600 gram laxfilé Ca 700 gram kycklingklubbor Potatis/ris/pasta pkt quinoa, Hej! Vi har en riktigt färgglad vecka framför oss med massa goda och härliga grönsaker

Läs mer

Du hittar fler goda recept på vår hemsida www.saltakvarn.se

Du hittar fler goda recept på vår hemsida www.saltakvarn.se Gott med BÖNOR BÖNOR & LINSER Bönor och linser är lätta att använda och passar bra i både kalla och varma rätter. Snabbt kan du göra en härlig bönsallad, en het salsa eller piffa upp grytan lite extra

Läs mer

Grillat röksaltat innanlår med libbstickasky, potatis och mesostbrulé, ragu på skärbönor, rökt sidfläsk och kantareller samt kalops och rödbetsgelé

Grillat röksaltat innanlår med libbstickasky, potatis och mesostbrulé, ragu på skärbönor, rökt sidfläsk och kantareller samt kalops och rödbetsgelé Grillat röksaltat innanlår med libbstickasky, potatis och mesostbrulé, ragu på skärbönor, rökt sidfläsk och kantareller samt kalops och rödbetsgelé Foto: Arne Adler 8 portioner 1 kg nötinnanlår 2 vitlöksklyftor,

Läs mer

Egyptierna använder sig ofta av ingredienser som lamm, kyckling, duva, bönor och örter.

Egyptierna använder sig ofta av ingredienser som lamm, kyckling, duva, bönor och örter. Här kan du testa att göra maträtter som är vanliga i Egypten. Kanske vill du använda menyn på ett kalas med egyptiskt tema eller bara prova på hur deras favoriter smakade. Fråga en vuxen om hjälp och börja

Läs mer

Alpmüsli. Dinkel med fruktsallad. Fruktsallad med granola

Alpmüsli. Dinkel med fruktsallad. Fruktsallad med granola 3 smarta frukostskålar Står macka och gröt dig upp i halsen? Testa de här fräscha frukostskålarna. Alpmüsli 1 dl vardagsmüsli, se s. xx. 2 dl lättmjölk 1 dl turkisk yoghurt färsk eller torkad frukt i bitar

Läs mer

7 middagsförslag familjer med barn i åldern 1-6 år

7 middagsförslag familjer med barn i åldern 1-6 år Centrala Barnhälsovården Södra Bohuslän & Göteborg mars 2011 7 middagsförslag familjer med barn i åldern 1-6 år Recepten är beräknade för familjen med 2 barn i åldrarna 1-6 år (familjens mat från cirka

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 7. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 7. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 7. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 7. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 7 Recept Kött/fisk Ca 600 gram laxfilé Ca 600 gram fläskkotlett Ca 700 gram tvådelad kycklingfilé Potatis/ris/pasta kg potatis Hej! Stekta lax med het majs- och zucchinisallad får

Läs mer

Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan.

Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan. 1 Fem smala soppor Soppa är läcker smalmat som värmer gott i vinterkylan. 5 Recept Foto: Lars Paulsson Nudelsoppa med kycklingwok Wok 1 st kycklingfilé 0,5 st purjolök, liten strimlad 1 st paprika, strimlad

Läs mer

12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till

12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till 12 smaskiga enkla recept på Findus Grönsaker Perfekta till Grönsaker perfekta till fisk är en härlig blandning gjord på grillad aubergine, svarta bönor, sugar snap peas och tomater. FISK I FOLIE 1 portion

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 9. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 9. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 9. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 9. Köp gärna med fler matvaror! dagar Ingredienser v 9 Recept Potatis/ris/pasta förp pasta förp quinoa Hej! Broccoligratäng med fejkon får inleda denna vintervecka. Fejkon är ett vegetariskt alternativ till bacon och passar prefekt i

Läs mer

Slutet gott, allting gott!

Slutet gott, allting gott! Slutet gott, allting gott! Vi har väl alla varit med om månader när bankomaten hånskrattar sitt Uttag medges ej och vi letar förtvivlat efter bortglömda mynt i burkar och fickor därhemma. Det är då vi

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 10. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 10. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 10. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 10. Köp gärna med fler matvaror! 3 dagar v 0 Recept Kött/fisk 500 gram hönsfärs Ca 600 gram laxfilé Potatis/ris/pasta kg potatis,3 Grönsaker 3 gula lökar vitlök 50 gram ingefära chilipeppar 3 apelsiner granatäpple kg morötter kruka koriander,3,3,3

Läs mer

Peters magiska rödspätta. Vecka 45

Peters magiska rödspätta. Vecka 45 Peters magiska rödspätta A Vecka 45 Peters magiska rödspätta Anki från Uppsala, som bidragit med detta recept, säger sig inte vara helt förtjust i fisk, men älskar att äta rödspätta som hennes Peter lagar!

Läs mer

RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010. 10 läckra kycklingrecept

RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010. 10 läckra kycklingrecept RECEPTBILAGA FOODNEWS 1 2010 10 läckra kycklingrecept Grillade kycklingfileér med pestosallad Vänd filéerna i en blandning av citronsaft och olivolja. Krydda med salt och peppar. Stek filéerna tills de

Läs mer

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej!

Ingredienser v.28. Recept. Veckans meny: Bra att ha hemma v.28. Köp gärna med fler matvaror! Hej! v.28 Recept Kött/fisk Ca 600 gram kycklingfilé Ca 500 gram nötfärs Ca 550 gram falukorv Ca 500 gram laxfilé Ca 800 gram fläskkotlett 1 2 3 5 Potatis/ris/pasta mm 2 kg fast potatis 1 pkt pasta 1 pkt ris

Läs mer

Spätta med rödlöksgremolata. vecka 24

Spätta med rödlöksgremolata. vecka 24 Spätta med rödlöksgremolata vecka 24 inspiration Spätta med rödlöksgremolata Ett utsökt fiskrecept där rödlöksgremolata serveras som tillbehör. Den fräscha gremolatan får smak av persilja, citron och lök

Läs mer

Löjrom på Knäcke Vin: Louis Roederer Champagne

Löjrom på Knäcke Vin: Louis Roederer Champagne Löjrom på Knäcke Vin: Louis Roederer Champagne SVÅRIGHETSGRAD: Lättlagat TILLAGNINGSTID: Under 15 min PORTIONER: 10 st knäckebröd 1 tsk crème fraiche per bit en klick löjrom per bit (beräkna ca 100 g för

Läs mer

Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter

Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter Norrländsk veckomeny - Måndag Norrländska pannbiffar med brynt pepparrotssmör och ugnsbakade rotfrukter 4 port (tillagningstid ca 50-60 min) Ugnsbakade rotfrukter 2 morötter 4 potatisar 1 palsternacka

Läs mer

KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK

KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK KYCKLING MED SLOTTSSTEKSMAK 1 portion 100 g kycklingfilé i långa strimlor 1 tsk majsolja 1 liten lök, finhackad 1/2 finhackad röd paprika 1-2 ansjovisfiléer, 30 g 1/2 dl kycklingbuljong salt och peppar

Läs mer

Hjort Hencca Vilén & Sten Petrell Lönkan, 13.2.2013

Hjort Hencca Vilén & Sten Petrell Lönkan, 13.2.2013 Hjort Hencca Vilén & Sten Petrell Lönkan, 13.2.2013 INNEHÅLLSFÖRTECKNING Hjortgryta med hasselnötter... 3 Hjortrulader med lingongräddsås... 4 Fyllda färsbiffar med dragonpepparsås... 6 Viltjärpar med

Läs mer

Matlag ETT. 24 februari 2011 hos Monica Berglund

Matlag ETT. 24 februari 2011 hos Monica Berglund Matlag ETT 24 februari 2011 hos Monica Berglund Jordgubbsbruchetta Toppad Laxcarpaccio med Sparris & Hollandaise Flamerad Oxfile med Calvadossås & Svamp och Ostsallad Chokladmousse med Chilikokta Aprikoser

Läs mer

Mer tid för fredag. Nygrillat i butiken

Mer tid för fredag. Nygrillat i butiken Mer tid för fredag Nygrillat i butiken Smarta och festliga recept med lite fusk... Äntligen fredag igen! Skäm bort dig själv och dina vänner med härligt nygrillad kyckling och läckra tillbehör. Med lite

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 16. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 16. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 16. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 16. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 6 Recept Potatis/ris/pasta pkt pasta Hej! Vi inleder denna aprilvecka med en riktigt snabb pastarätt med milda goda edamamebönor, även kallat sojabönor. Edamamebönan härstammar från Östasien och

Läs mer

Äkta smakupplevelser!

Äkta smakupplevelser! Äkta smakupplevelser! Receptbroschyr för kyliga vinterdagar Receptet kommer från Ann-Louise som bloggar för Kung Markatta. Ann-Louise som bloggar för Ann-Louises Kokoslinssoppa med grön curry, 4 portioner

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v 18. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 18. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v 18. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 18. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 8 Recept Kött/fisk Ca 600 gram kycklingfilé Ca 600 gram laxfilé Ca 00 gram lammfärs/nötfärs pkt bacon 4 Potatis/ris/pasta pkt pasta 900 gram potatis Ca 00 gram sötpotatis Hej! Välkomna till en

Läs mer

Meny och receptbok - Vilda på Karups Nygård

Meny och receptbok - Vilda på Karups Nygård Meny och receptbok - Vilda på Karups Nygård MENY Söndag 3 augusti. Lunch: Mackor, tonfisk, skinkröra, makrill, ägg. Middag: Pyttipanna med stekt ägg och rödbetor. Måndag 4 augusti. Lunch: Korv Stroganoff

Läs mer

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker

MENY. Tomatdrink. Röd coleslaw Tzatziki. Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås. Ugnsrostade grönsaker MENY Tomatdrink Röd coleslaw Tzatziki Lammstek m. örter på ratatouillebädd med ugnsbakad potatis och vitlökssmör Enbärssås Ugnsrostade grönsaker Äppelkaka Cheesecake m. karamelliserade körsbärstomater

Läs mer

Recept och måltidsförslag

Recept och måltidsförslag NLL Datum Gäller t.o.m. Ansvarig Reviderad 2015 01 27 2016 01 27 Anna Skogfält Dietistenheten Sunderby sjukhus Anna Skogfält EmmaMaria Wiklund Recept och måltidsförslag efter gastric bypass operation 1

Läs mer

Krämig pasta med halloumi och tomat. vecka 22

Krämig pasta med halloumi och tomat. vecka 22 Krämig pasta med halloumi och tomat vecka 22 familj Krämig pasta med halloumi och tomat cirka 20 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 3091 kj/740 kcal. Protein 29,5 g. Fett 43,6 g. Kolhydrater 55,0 g.

Läs mer

3 dagar. Ingredienser v 34. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror!

3 dagar. Ingredienser v 34. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v 34. Köp gärna med fler matvaror! dagar v 4 Recept Potatis/ris/pasta 900 gram potatis pkt pasta Grönsaker gul lök vitlök chilipeppar äpplen avokado 400 gram grönkål 500 gram morötter purjolök salladshuvud 50 gram cocktailtomater broccolihuvuden,,,,

Läs mer

Kycklingfilé med äppleoch curryröra. vecka 22

Kycklingfilé med äppleoch curryröra. vecka 22 Kycklingfilé med äppleoch curryröra vecka 22 familj Kycklingfilé med äppleoch curryröra cirka 40 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2087 kj/501 kcal. Protein 44,3 g. Fett 13,4 g. Kolhydrater 45,9 g.

Läs mer

Kallt och gott på buffén. (5 recept).

Kallt och gott på buffén. (5 recept). 1 Kallt och gott på buffén. (5 recept). Sill, sikröra och lax i alla former går bra att förbereda till festen. Matjes i glas Ingredienser 8 personer 2 burk hela matjesfiléer, (200 g) 8 st potatisar, kokta

Läs mer

Recept på Matskolan i Ingå juni 2012

Recept på Matskolan i Ingå juni 2012 Recept på Matskolan i Ingå juni 2012 Innehåll Scones... 2 Grahamssemlor... 3 Potatismos... 4 Fisk i tomatsås... 5 Tomatsås... 5 Snabb strimmelkyckling... 6 Köttbullar... 7 Rabarberdryck... 8 Smoothie (ca

Läs mer

Våra finaste delikatesser

Våra finaste delikatesser Våra finaste delikatesser Sortimentslista hos Martin Olsson Cashar April 2015 Våra finaste delikatesser heter nu MARTIN OLSSON KAFFE Kaffe kommer från ett träd som beskärs till en buske. Det är de två

Läs mer

Mmm...va gott! Den vegetariska recepthandboken

Mmm...va gott! Den vegetariska recepthandboken Den vegetariska recepthandboken Här får du ett brett urval av smarriga rätter som inte inkluderar kött eller fisk Morotssallad med päronvinäger och mynta 4 st morot 3 msk päronvinäger 1 tsk mynta 1 msk

Läs mer

Grillspett av struts. 4 personer

Grillspett av struts. 4 personer Grillspett av struts 500 600 g wokbitar av biff/filé 1 pkt bacon 8 st små tomater 12 st hela champinjoner ev gul lök 1 banan ev 1 paket strutskorv Grillolja: 4 msk matolja 1 krm svart- eller citronpeppar

Läs mer

Daal-soppa på gula ärtor

Daal-soppa på gula ärtor Daal-soppa på gula ärtor 4 6 portioner 300 g gula delade ärtor 9 vitlöksklyftor, skalade 1 stor gul lök, skalad och grovt 1 bit färsk ingefära, stor som en tumme, skalad och grovt 1 tsk garam masala 1

Läs mer

Gastronomiska sällskapet Marmiterna i Helsingborg Måndagen den 3:e mars 2014. MENY. Halstrade pilgrimsmusslor med krondillsdressing

Gastronomiska sällskapet Marmiterna i Helsingborg Måndagen den 3:e mars 2014. MENY. Halstrade pilgrimsmusslor med krondillsdressing Gastronomiska sällskapet Marmiterna i Helsingborg Måndagen den 3:e mars 2014. MENY Halstrade pilgrimsmusslor med krondillsdressing Ört- och vitlöksbakad lammrygg med krämig getostlasagne Cheescake 2000

Läs mer

Välkommen till... Vecka 35. oss på Facebook. Basvaror. Meny. Innehåll. Viktig information. Om du inte tål laktos...

Välkommen till... Vecka 35. oss på Facebook. Basvaror. Meny. Innehåll. Viktig information. Om du inte tål laktos... Välkommen till... Vecka 35 5-DAGARSKASSEN Pål Björdin är diplomerad kostrådgivare och arbetar som butikskock. Hejsan! Nu har skolorna börjat och snart drar alla aktiviteter igång och det är vardag igen.

Läs mer

Recept och inspiration. Försmak på våren

Recept och inspiration. Försmak på våren Recept och inspiration Försmak på våren En bra början receptet på god mat Låt gästerna komma in i köket. Varsitt glas och några bitar Allerum på en bricka. Enkelt och avspänt medan middagsmaten sjuder

Läs mer

Sremska med avokadoröra. vecka 13

Sremska med avokadoröra. vecka 13 Sremska med avokadoröra och salsa vecka 13 familj Sremska med avokadoröra och salsa cirka 30 min a Näringsinnehåll/portion: Energi: 2632 kj/629 kcal. Protein 18,4 g. Fett 34,4 g. Kolhydrater 59,7 g. Ingredienser:

Läs mer

Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad

Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad Kebabspett med couscous, vitlökssås och kåsallad 4 port coscous 600 g blandfärs 0,5 röd lök 0,25 vitlök 1 tsk salt 0,5 tsk sambal oelek 0,5 tsk mald spiskummin 2msk mjölk Sås: 3 dl gräddfil 2 msk chilisås

Läs mer

Recept. Ingredienser v.17. Hej! Bra att ha hemma v.17. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.17. Hej! Bra att ha hemma v.17. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! v.17 Kött/fisk Ca 00 gram nötfärs Ca 700 gram kycklinginnerfilé Ca 800 gram torskfilé Ca 00-600 gram chorizokorv Recept 1 2 4 Potatis/ris/pasta mm 2 kg potatis 1,2,4 Hej! Förra veckan hade vi glädjen att

Läs mer

Välkommen till Trähusets mathörna.

Välkommen till Trähusets mathörna. Välkommen till Trähusets mathörna. Ni undrar säkert varför vi öppnar en mathörna på ett företag som tillverkar småhus! Förklaring följer. Trähuset har nio anställda i varierande åldrar från 26-63 år. Av

Läs mer

Pasta med krämig vitlökssås och kräftstjärtar. Kyckling tandoori. Falukorv caprese. Sötpotatis- och kikärtsgryta

Pasta med krämig vitlökssås och kräftstjärtar. Kyckling tandoori. Falukorv caprese. Sötpotatis- och kikärtsgryta Vecka 48 Pasta med krämig vitlökssås och kräftstjärtar Kyckling tandoori Falukorv caprese Sötpotatis- och kikärtsgryta Laktosfria kassen är för dig som känner som jag, att det är viktigt med smak, gärna

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v.46. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.46. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v.46. Recept. Hej! Veckans meny: Bra att ha hemma v.46. Köp gärna med fler matvaror! 5 dagar v.46 Recept Kött/fisk Ca 600 gram rödspätta Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram kycklingfilé Ca 600-800 gram fläskkarré/ytterfilé förp bacon av rapsgris 2 4 5 3 Potatis/ris/pasta mm 2 kg potatis pkt

Läs mer

Sommarrecept till Viltboden. Foto: Hannah Kompanik. Recept: Elin Carleke

Sommarrecept till Viltboden. Foto: Hannah Kompanik. Recept: Elin Carleke Sommarrecept till Viltboden Foto: Hannah Kompanik Recept: Elin Carleke Hej och Välkomna till Trolle Ljungby Viltbod. Vi har öppet varje tisdag och torsdag kl. 17-18 i sommarlokalen inne på gården. Nedan

Läs mer

Ingredienser v.42. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.42. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Ingredienser v.42. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.42. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! v.4 Recept Kött/fisk 600 gram laxfilé 600 gram kycklingfilé 400 gram älgfärs 1 pkt bacon 1 3 Potatis/ris/pasta kg potatis 1,3,4 Grönsaker 1 rödlök gula lökar 1 vitlök 1 purjolök 40 gram morötter 1 rotselleri

Läs mer

Recept. Ingredienser v.30. Hej! Bra att ha hemma v.30. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Recept. Ingredienser v.30. Hej! Bra att ha hemma v.30. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! v.0 Recept Kött/fisk 500 gram nötfärs 800 gram torskfilé 1 pkt lövbiff, ca 400 gram 1 påse frysta räkor, ca 400 gram 1 2 4 Potatis/ris/pasta mm 1 kg färskpotatis 1 pkt nudlar 1 pkt spaghetti 2 4 Hej! Denna

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v 41. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 41. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v 41. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 41. Köp gärna med fler matvaror! 5 dagar v 1 Recept Kött/fisk Ca 600 gram torskfilé Ca 500 gram nötfärs 1 falukorv 700 gram tunnskivad kycklingfilé 1 2 5 Potatis/ris/pasta 900 gram potatis 1 Hej! Vi inleder denna oktobervecka med vår

Läs mer

Sätt smak på grillfesten! Marinader Rubs Såser

Sätt smak på grillfesten! Marinader Rubs Såser Sätt smak på grillfesten! Marinader Rubs Såser Glad grillsommar! Magiska marinader! Fördjupa och förhöj smaken på både kött och fisk snabbt och enkelt, med läckra marinader. Marinad till fläskkött Till

Läs mer

KOREANSKA KÖKET MENU SSALBAP KOKT RIS KHACHORI "GURKKIMCHI" KONGNAMOOL BÖNGRODDSALLAD TALGYAL MARI RULLAD FYLLD OMELETT

KOREANSKA KÖKET MENU SSALBAP KOKT RIS KHACHORI GURKKIMCHI KONGNAMOOL BÖNGRODDSALLAD TALGYAL MARI RULLAD FYLLD OMELETT KOREANSKA KÖKET MENU SSALBAP KOKT RIS KHACHORI "GURKKIMCHI" KONGNAMOOL BÖNGRODDSALLAD TALGYAL MARI RULLAD FYLLD OMELETT SHIKUMCHIGUK SPENAT OCH KYCKLINGSOPPA SAEUTIGIM FRITERADE TIGERRÄKOR YANYUMJANG DOPPSÅS

Läs mer

Äkta smakupplevelser!

Äkta smakupplevelser! Äkta smakupplevelser! Receptbroschyr för soliga vårdagar Ann-Louises Quinoasallad med passionsfrukt, torkad physalis och nötmix, 4 portioner Ann-Louises fantastiska Lemony-lime hummus, en stor sats Till

Läs mer

Ingredienser v. 2. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.2. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Ingredienser v. 2. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.2. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! v. Recept Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 600 gram laxfilé Potatis/ris/pasta mm pkt pasta pkt hirs, Grönsaker rödlök gul lök vitlök citron sötpotatisar kruka basilika kruka dill salladshuvud gurka tomat

Läs mer

Bulgurmenyn. 1 ägg på 77 kcal 70 gram frysta blåbär 0.70 55= 38.5 kcal (110 gram, 60.5 kcal) Te utan mjölk och socker typ 0 kcal

Bulgurmenyn. 1 ägg på 77 kcal 70 gram frysta blåbär 0.70 55= 38.5 kcal (110 gram, 60.5 kcal) Te utan mjölk och socker typ 0 kcal Bulgurmenyn Frukost totalt 115.5 kcal (138 kcal): 1 ägg på 77 kcal 70 gram frysta blåbär 0.70 55= 38.5 kcal (110 gram, 60.5 kcal) Te utan mjölk och socker typ 0 kcal Salta ägget. Grönt ekologiskt te är

Läs mer

Barnens bästa festkyckling ( 6 recept ).

Barnens bästa festkyckling ( 6 recept ). 1 Barnens bästa festkyckling ( 6 recept ). Barnsligt goda och lättlagade rätter som passar hela familjen. Foto: Ulrika Pousette Kycklingburgare med chilimajonnäs Ingredienser 4 personer 6 st skivor bacon

Läs mer

Pasta mozzarella med bresaola. vecka 46

Pasta mozzarella med bresaola. vecka 46 Pasta mozzarella med bresaola vecka 46 inspiration Pasta mozzarella med bresaola Bönor steks ihop med vitlök där sedan citronsaft, färsk basilika, soltorkade tomater och riven mozzarella blandas till en

Läs mer

29. 95 9. 95. Pizza en helt vanlig dag... 3 för 59: Njut av en god. Handla där Du bor billigare än Du tror!

29. 95 9. 95. Pizza en helt vanlig dag... 3 för 59: Njut av en god. Handla där Du bor billigare än Du tror! Gör en god hemlagad potatismos eller köp hem goda korvbröd! Tillbehör är viktigt tex Gurkmix Räksallad Lingonsylt Torkad Lök Smakrik Senap Ketchup mm. 29. 95 9. 95 Styck Njut av en god Varmkorv Ingemar

Läs mer

Nyttig information Nypon Latin: Rosa Rugosa

Nyttig information Nypon Latin: Rosa Rugosa Nyttig information Nypon Latin: Rosa Rugosa Om nypon Alla nypon går inte att äta smaka på de mogna nyponen så märker du om de är ätbara. Välj sedan de klarröda och klarorangea sorterna som har högst näringsinnehåll.

Läs mer

5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret

5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret 5 nyttiga och enkla recept i höstmörkret Ugnsbakad lax med råris och pestosås 4 portioner, ca 30 min, 684 kcal Laxfilé 600 g Råris 4 portioner Rödlök 1 st Babyspenat 80 g Citron ½ st Grönsaksbuljongtärning

Läs mer

8 recept för alla matglada magar. Fritt från gluten, mjölk & laktos!

8 recept för alla matglada magar. Fritt från gluten, mjölk & laktos! 8 recept för alla matglada magar Fritt från gluten, mjölk & laktos! Är du känslig mot laktos, mjölk eller gluten? Inga problem. Du kan laga nästan vad du vill det gäller bara att hitta rätt produkter.

Läs mer

Vegetariska receptfrån Kurt Weid. var smart! servera vegetariskt

Vegetariska receptfrån Kurt Weid. var smart! servera vegetariskt Vegetariska receptfrån Kurt Weid Vegetarisk tisdagssoppa med röda linser och citrussmak Rotsaker blandade tärnade Svamp - Shiitake svamp Buljong - grönsaksbuljong på tärning Crème fraiche lätt Matlagningsgrädde

Läs mer

Miljömåltider i Göteborgs Stad

Miljömåltider i Göteborgs Stad Miljömåltider i Göteborgs Stad LAGA MAT EFTER SÄSONG! I Göteborgs Stad arbetar vi för att alla måltider som serveras ska vara miljömåltider. En miljömåltid är baserad på miljömärkta råvaror, är säsongsanpassad,

Läs mer

Recept från YogaKloster

Recept från YogaKloster Recept från YogaKloster I Yogatraditionen är maten en viktig del i det andliga utövandet, maten ska hjälpa kroppen att renas från gifter och slagg och vara ett stöd för energisystemet. Maten skall därför

Läs mer

Fruktsallad. Ingredienser: 1 äpple. 10 vindruvor. 1 banan. ½ apelsin. ½ dl krossad ananas. Gör så här: 1. Skölj och skär äpplet i tärningar.

Fruktsallad. Ingredienser: 1 äpple. 10 vindruvor. 1 banan. ½ apelsin. ½ dl krossad ananas. Gör så här: 1. Skölj och skär äpplet i tärningar. Fruktsallad 1 äpple 10 vindruvor 1 banan ½ apelsin ½ dl krossad ananas 1. Skölj och skär äpplet i tärningar. 2. Skölj och dela druvorna, ta bort kärnorna. 3. Skala bananen och apelsinen, skär dem i skivor.

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v 33. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 33. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v 33. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 33. Köp gärna med fler matvaror! dagar v Recept Kött/fisk Ca 00 gram nötfärs Ca 800 gram fläskkarré Ca 1000 gram kycklingben 1 burk tonfisk 1 2 Potatis/ris/pasta 1 kg potatis 1 pkt pasta 2, 1 Hej! Inledningsvis får vi njuta av en solklar

Läs mer

Quiche Lorraine. Näringsinformation Per portion: 810 kcal 30 g protein

Quiche Lorraine. Näringsinformation Per portion: 810 kcal 30 g protein Recept Quiche Lorraine Ingredienser 3 portioner 2 ägg 100 g riven ost 200 g färdig mördeg, färdig degmix 100 g hackad bacon 1 matsked olja Per portion: 810 kcal 30 g protein Värm ugnen till 170 grader.

Läs mer

Nyhet! Ekologisk Nötköttbulle. Helt fri från gluten, laktos, mjölkprotein, sojaprotein och äggprotein. Garanterat!

Nyhet! Ekologisk Nötköttbulle. Helt fri från gluten, laktos, mjölkprotein, sojaprotein och äggprotein. Garanterat! Nyhet! Ekologisk Nötköttbulle Helt fri från gluten, laktos, mjölkprotein, sojaprotein och äggprotein. Garanterat! Varför ska inte alla kunna äta samma mat i skolan? Det skulle vara enklare både för mina

Läs mer

5 DAGAR VECKA 7 VECKANS MENY

5 DAGAR VECKA 7 VECKANS MENY Hej! Välkomna till fjärde veckan med vår Bocuse d Or- aktuella gästkock Tommy Myllymäki. Tommy är kanske mest igenkänd från Tv4 där han bla lagar mat i Mitt Kök och även medverkade och kammade hem vinsten

Läs mer

Nyponsoppa med vaniljparfait & mandelnougatin

Nyponsoppa med vaniljparfait & mandelnougatin 1 Förrätt, fyra snittar: * Ostboll * Laxtartar med citron & vanilj * Ankleversnittar med äppelkompott * Rödlökscheesecake med löjrom Varmrätt: Helstekt fläskfilé med balsamicosås, potatiskaka, skogssvamp

Läs mer

Vecka 27,4 port. Nyhet! MatHems Familjematkasse! Ingredienser. Recept

Vecka 27,4 port. Nyhet! MatHems Familjematkasse! Ingredienser. Recept Vecka 7, port Ingredienser Kött/fisk 00 gram kalvfärs burkar tonfisk 0 gram kycklinglårfilé 1 pkt lufttorkad skinka 00 gram laxfilé Potatis/ris/pasta mm kg färskpotatis 00 gram pasta 1 3 3 1, MatHems Familjematkasse!

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v 28. Recept

5 dagar. Ingredienser v 28. Recept dagar v 28 Kött/fisk 00 gram nötfärs Ca 600 gram laxfilé Ca 700 gram fläskkarré 700 gram kycklinginnerfilé Recept 1 2 3 4 Potatis/ris/pasta 1 kg potatis 1 pkt pasta 2,3 4 Hej! Vi har en härlig sommarvecka

Läs mer

Meny GRLLLADE PILGRIMSMUSSLOR MED LUFTTORKAD SKINKA OCH BASILIKAOLJA ROSMARINSTEKT HALLOUMISALLAD MED APROKOSER

Meny GRLLLADE PILGRIMSMUSSLOR MED LUFTTORKAD SKINKA OCH BASILIKAOLJA ROSMARINSTEKT HALLOUMISALLAD MED APROKOSER Gourmetmiddagen den 27 januari 2007 Meny GRLLLADE PILGRIMSMUSSLOR MED LUFTTORKAD SKINKA OCH BASILIKAOLJA ROSMARINSTEKT HALLOUMISALLAD MED APROKOSER GORGONZOLAINBAKAD OXFILÉ MED PORTVINSÅS POTATISBAKELSE

Läs mer

Meny vecka 47-48. Visste du detta om Granatäpple?

Meny vecka 47-48. Visste du detta om Granatäpple? Meny vecka 47-48 Gröna Kassen firar två år! I dagarna har vi levererat vegetariska och ekologiska matkassar i 2 år. Vi kan knappt fatta att det har gått så fort! Det har varit en lång och arbetsam resa

Läs mer

Härliga helger och festligare vardag!

Härliga helger och festligare vardag! Middagstips Härliga helger och festligare vardag! Det ska vara lätt att laga god mat oavsett vilken dag i veckan det är. Prova vår nyhet Pulled Chicken Taco Style en blivande klassiker till fredagsmyset.

Läs mer

Matinspiration & Recept från Coop. Lätta recept! laga dina middagsfavoriter på nytt och varierat vis!

Matinspiration & Recept från Coop. Lätta recept! laga dina middagsfavoriter på nytt och varierat vis! Matinspiration & Recept från Coop Lätta recept! laga dina middagsfavoriter på nytt och varierat vis! Innehåll 4 lasagne Klassisk bolognese Kallrökt lax, grillad paprika, zucchini och feta. Kantareller,

Läs mer

Ingredienser v.27. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.27. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror!

Ingredienser v.27. Recept. Hej! Bra att ha hemma v.27. Veckans meny: Köp gärna med fler matvaror! v.27 Recept Kött/fisk Ca 500 gram nötfärs Ca 800 gram torskfilé 1 fläskytterfilé, ca 600 gram Ca 700 gram Bjärekycklingfilé 1 2 3 5 Potatis/ris/pasta mm 2 kg färskpotatis 1,2,3 Grönsaker 1 kg morötter

Läs mer

De svenska superbären

De svenska superbären 1 De svenska superbären Gojibär, acai och incabär kallas ofta superbär och hyllas för sina hälsofrämjande effekter. Men de är dyra! Plocka istället dina egna superbär- i Sverige. HÄLSA Nypon, blåbär och

Läs mer

Tio recept från Ekomatsedeln

Tio recept från Ekomatsedeln Tio recept från Ekomatsedeln Innehållsförteckning Potatissoppa med röda linser och dessert...3 Kikärtor med spenat och fetaost...4 Pannkakor med keso och kikärtsallad...5 Röd fisk med pasta...6 Skinkgryta

Läs mer

Tio tips för färskpotatisen

Tio tips för färskpotatisen 1 Tio tips för färskpotatisen Färskpotatis är inte bara god som nykokt i klassisk potatissallad. Vad sägs om att rosta den eller baka in den i focaccia? Potatisfocaccia Ingredienser 20 personer 25 g jäst

Läs mer

5 dagar. Ingredienser v 38. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 38. Köp gärna med fler matvaror!

5 dagar. Ingredienser v 38. Recept. Hej! Veckans meny: * Bra att ha hemma v 38. Köp gärna med fler matvaror! 5 dagar v 8 Recept Kött/fisk Ca 600 gram torskfilé Ca 500 gram nötfärs pkt chorizo kg kycklingben 5 Potatis/ris/pasta kg potatis, Hej! Välkomna till första veckan med vår nya gästkock Fredrik Jonsson.

Läs mer

Vad påverkar vår hälsa?

Vad påverkar vår hälsa? Goda vanor - maten Vad påverkar vår hälsa? + Arv Gener från föräldrar Förutsättningar att leva efter Livsstil Mat och motion Det vi själva kan påverka Goda matvanor Vem du är och hur mycket du rör dig

Läs mer

Vegetariskt varje dag! 8 smarta vegorätter

Vegetariskt varje dag! 8 smarta vegorätter MEJERI&MAT INSPIRATION FRÅN OSS SOM ÄLSKAR VEGO NR. 3 Inspiration från SKÅNEMEJERIER STORHUSHÅLL Vegetariskt varje dag! 8 smarta vegorätter Vego varje dag? Idag är det självklart att ha ett vegetariskt

Läs mer

spansk kikärtssoppa med chorizo

spansk kikärtssoppa med chorizo spansk kikärtssoppa med chorizo 40 ml olivolja 150g chorizo-korv, finhackad 175g lök, skalad och finhackad 5g vitlök, skalad och finhackad 50g blekselleri, finhackad 100g färsk spenat, tvättad och hackad

Läs mer

Koka upp citronsaft, salt och socker, reducera till hälften. Rör ner citronskal och olja, mixa slät med stavmixer.

Koka upp citronsaft, salt och socker, reducera till hälften. Rör ner citronskal och olja, mixa slät med stavmixer. Viktor Westerlind, Årets Kock 2009 Tävlingsuppgift 2: Naturlighet möter teknik, 4 portioner Havsvattenrimmad mjölkbakad sejrygg med citronette, knaperstekt slag och krispigt skinn. Mörkokt fänkålshjärta

Läs mer

Variation på lammsadel

Variation på lammsadel Variation på lammsadel Örtmarinerad lammytterfilé, lättrökt lamminnerfilé och variant på kålpudding med endive, potatis- och sparrisrulle, persiljerotspuré, samt sparrissallad med brynt smörvinägrett,

Läs mer

Hjortfärsbiffar. Rödvinssås. 4 port

Hjortfärsbiffar. Rödvinssås. 4 port Med hjort på menyn Hjortfärsbiffar 4 port 600g hjortfärs 100g smör 2 msk matolja 1 msk dijonsenap 2 äggulor 3 kokta potatisar utan skal 1 gul lök 1 dl grädde 2 cl cognac Skala och finhacka löken. Fräs

Läs mer

LAX-kväll med Martin Englund och Hencca Vilén

LAX-kväll med Martin Englund och Hencca Vilén LAX-kväll med Martin Englund och Hencca Vilén Grankulla, 25.2 2009 Innehållsförteckning Innehållsförteckning... 2 Kvällens program... 2 Glasmästarlax... 3 Laxrillette... 4 Lax-surimi färs... 5 Cidersås...

Läs mer