Matsedel. v. 48. Måndag: Köttfärssås och spagetti Alt: Isterband med persiljestuvad potatis Veg: Vegetarisk gulaschsoppa

Transkript

1 v. 48 Måndag: Köttfärssås och spagetti Isterband med persiljestuvad potatis Vegetarisk gulaschsoppa Stekt fläsk med potatis och löksås Currygryta med kikärtor och ris Bönbiffar med majsyoghurt och ris Ugnsgratinerad fisk med dillsås och potatis Fläskköttsgryta med grönpeppar och potatis Lasagne med spenat och fetaost Ärtsoppa med fläsk Pannkaka med sylt Kalops med potatis Vegetarisk moussaka Rimmad fläskbog med rotmos Pastagratäng med skinka Mustig tomatsås med pasta Ugnsstekt lax med potatis och romsås Slottsstek med potatis och sås

2 v. 49 Måndag: Kyckling i currysås med ris Bräckt korv med stuvad blomkål och potatis Vegetariska biffar med bulgur och vitlökskvarg Köttfärslimpa med potatis och sås Dillkött med potatis Couscouspytt med bönor och apelsindressing Ugnsstekt fisk med citronsås och potatis Oxbringa med potatis och pepparrotssås Röd currygryta med quorn och ris Tomatsoppa med hummus och mjukt bröd Kesokaka med fruktkompott och vispgrädde Köttkorv med potatis och senapssås Grönsakswok med nudlar och tofu Gratinerad kassler med ris och svampsås Het kyckling med klyftpotatis och tzatziki Vegetarisk lasagne med morot och keso Fiskgratäng med dill- och räkstuvning med mos Herrgårdskyckling med potatis

3 v. 50 Måndag: Potatis- och färsgratäng Pasta Carbonara Vegetarisk festgryta med pasta Burgundisk köttgryta med potatis Örtagårdsfrestelse Spenatsoppa med kesokräm JULBUFFÉ se separat lapp Panerad spätta med potatis och kall sås Minestronesoppa med mjukt bröd Risgrynspudding med sylt Skinkstek med potatis och sås Ratatouille med linser Lunchkorv med potatis och grönsakstuvning Pepparrotsgryta med potatis Vegetarisk Nasi Goreng Kokt fisk med potatis och ägg- och persiljesås Portergryta med sås och potatis

4 v. 51 Måndag: Potatis- och skinkgratäng Falafel med bulgur och vitlöksås Korv Stroganoff med ris Stekt fläsk med bruna bönor och potatis Currygryta med ris Stekt strömming med potatismos Gulaschgryta med potatis Vegetariska biffar med potatismos Högsbosoppa med mjukt bröd Pannacotta med glöggsirap Laxpudding Vegetarisk pytt i panna med örtkeso Jansons frestelse med prinskorv Fåraherdepaj Pasta med färgstark sås JULAFTON Julkorv, kokt rimmat kött, vit sås, grönkål, dopp Ris á la Malta med saftsås JULDAGEN Revbensspjäll, potatis, sås och rödkål

5 v. 52 Måndag: ANNANDAG JUL Lutfisk, vit sås, potatis och ärtor Kålpudding med potatis och sås Krämig fläskköttsgryta med dragon och potatis Stekt kyckling med potatis och sås Levergryta med potatis Krämig fisksoppa med saffran och mjukt bröd Bär med kokostosca och vispgrädde Lasagne Kalops med potatis Oxbringa med rotmos NYÅRSAFTON Förrätt: Dillpannacotta med rökt lax Huvudrätt: Fläskfilé med potatisgratäng och kallrörd béarnaise Chokladmousse med hallonsås NYÅRSDAGEN Ugnsbakad lax med potatis och citronsås

6 v. 1 Måndag: Köttfärssås och spagetti Kycklinggryta med ris Kockens val Färgglad korvgryta med ris Strömmingslåda med potatis Kockens val Fiskpudding med potatis och smörsås Dillkött med potatis Kockens val TRETTONDAGSAFTON Örtagårdsstek med sås och potatis Äpplepaj med vaniljsås TRETTONDAG JUL Rödvinsbrässerad fläskkarré med potatis och sås Ugnsstekt fisk med potatis och sås Schnitzel med potatis och sås