Meny för Avesta kommuns skolor Vårterminen 2015

Transkript

1 BILDNINGFÖRVALTNING/KOSTENHETEN Meny för Avesta kommuns skolor Vårterminen 2015 Vecka 2 8 januari -9 januari 2015 Vecka 2 8 januari -9 januari 2015 Torsdag Ugnstekt fisk med örtagårdssås, potatis Torsdag Blomkålsgratäng med bacon, potatis Fredag Pasta och köttfärssås Fredag Pasta med bön- och tomatsås Vecka 3 12 januari 16 januari 2015 Vecka 3 12 januari 16 januari 2015 Måndag Korv Stroganoff med ris Måndag Paprikagulasch med ris Tisdag Fransk laxlasagne Tisdag Portergryta kokt potatis Onsdag Persikodoftande quorngryta. Ris, frukt Onsdag Kycklinggratäng med pasta Torsdag Kassler med potatisgratäng Torsdag Skogsbos broccolisoppa, smörgås med kallskuret, frukt Fredag Köttfärs i ugn med svampsås och potatis Fredag Couscouspytt, vitlöksdoftande kall sås Vecka 4 19 januari 23 januari 2015 Vecka 4 19 januari 23 januari 2015 Måndag Blodpudding, lingonsylt, frukt Måndag Wok med grönsaker och nötkött, nudlar Tisdag Fiskgratäng med örter, kokt potatis Tisdag Morotsbiffar med tzatziki, kokt potatis Onsdag Knuts frestelse (Köttfärsgratäng) Onsdag Squashgratäng med purjo, potatis Torsdag Köttsoppa, mjukt bröd, ost, frukt Torsdag Kebabgryta, ris Fredag Nötstek med timjansås och rostade grönsaker, potatis Fredag Helstekt fläskkarré med timjansås och rostade grönsaker, potatis Vecka 5 26 januari - 30 januari 2015 Vecka 5 26 januari -30 januari 2015 Måndag Indisk lammgryta, ris, yoghurt Måndag Chiligratinerad kassler med kokt ris Tisdag Laxpudding Tisdag Biff stroganoff med potatis Onsdag Kycklinggryta kreolsk med pasta Onsdag Auberginegryta med pasta Torsdag Salsagratinerad fiskgratäng, potatis Torsdag Rödbetsbiffar, tzatziki med potatis Fredag Köttfärslimpa, sås, potatis Fredag Matvetesallad med fetaost och spanska grillgrönsaker Vecka 6 2 februari 6 februari 2015 Vecka 6 2 februari 6 februari 2015 Måndag Falukorv med potatismos Måndag Nötfalukorv med tomat och ost, potatismos Onsdag Fisk på Norrlandsvis, kokt potatis Onsdag Bryggargryta (Nötköttsgryta) Potatis Torsdag Köttfärssoppa Nikkaluokta, mjukt bröd, Torsdag Raggmunk, kallskuret, keso, lingonsylt frukt Fredag Vegetarisk grönsaksgratäng Fredag Kyckling och rotsaksfrestelse Till måltiden server samtliga dagar minst 5 sorters sallader, hårt bröd och smörgåsmargarin. Vi har ekologisk lättmjölk och vatten som dryck.

2 Vecka 7 9 februari -13 februari 2015 Vecka7 9 februari -13 februari 2015 Måndag Lapskojs med rödbetor Måndag Kyckling i currysås, kokt ris Onsdag Dillkött med kokt potatis Onsdag Skinkfrestelse Torsdag Ugnstekt fisk med remouladsås, potatis Torsdag Majssoppa, bröd, frukt Fredag Köttfärstårta, potatismos Fredag Ärtbiffar, remouladsås, potatis Vecka 8 16 februari 20 februari 2015 Vecka 8 16 februari 20 februari 2015 Måndag Fisk Benediktin, potatis Måndag Kassler med ananas och ost, potatis Onsdag Gratinerad korv med pizzasmak, potatis Onsdag Kyckling i timjansås, potatis Torsdag Kalops, kokt potatis, rödbetor Torsdag Broccoli-sparrissoppa med timjanklick, mjukt bröd med leverpastej, frukt Fredag Mexikansk lasagne med kyckling Fredag Tonfisksås serverad med bulgur Vecka 9 Sportlov Vecka 9 Sportlov Vecka10 2 mars 6 mars 2015 Vecka 10 2 mars 6 mars 2015 Måndag Laxbullar med dillsås, kokt potatis Måndag Nötköttsgryta med rotsaker, potatis Onsdag Makaronpudding Onsdag Vegetarisk Jambalaya med bulgur Torsdag Fiskgratäng med örter, potatismos Torsdag Varm Skinksallad med pasta, dressing, Fredag Kyckling i currysås serveras med kokt ris Fredag Linsgryta serveras med kokt ris Vecka 11 9 mars 13 mars 2015 Vecka 42 9 mars 13 mars 2015 Måndag Chili con carne, kokt ris Måndag Indisk Quorn gryta med kokt ris Tisdag Stekt fisk med mangosås, kokt potatis Tisdag Pepparrotskött med kokt potatis Onsdag Pastagratäng med skinka Onsdag Spenatlasagne Torsdag Potatis och purjosoppa, mjukt bröd, Torsdag Tunnpannkaka med sylt och keso, frukt pålägg, frukt Fredag Köttfärs i ugn med smaker av tomat och bacon, kokt potatis Fredag Fiskgryta med aioli, potatis Vecka mars 20 mars 2015 Vecka mars 20 mars 2015 Måndag Blodpudding, keso, lingonsylt, frukt Måndag Raggmunk, keso, lingonsylt, frukt Tisdag Laxpaj Tisdag Kebabgratäng Onsdag Sjömansbiff, inlagd gurka Onsdag Kycklingsoppa med kokosmjölk, lime och röd curry, mjukt bröd, frukt Torsdag Kokt fisk med ägg och persiljesås, Torsdag Kalops, rödbetor, potatis potatis Fredag Petras varma pastasallad, kall sås Fredag Vegetarisk currygryta orientalisk, pasta Till måltiden server samtliga dagar minst 5 sorters sallader, hårt bröd och smörgåsmargarin. Vi har ekologisk lättmjölk och vatten som dryck.

3 Vecka mars- 27 mars 2015 Vecka mars- 27 mars 2015 Måndag Pasta med köttfärssås Måndag Pasta med linssås Tisdag Laxpanetter med kall sås, potatis Tisdag Skinkfrestelse Onsdag Gulashgryta serveras kokt potatis Onsdag Paprikagulasch, kokt potatis Torsdag Fläskkarre, sås, kokt potatis Torsdag Nötstek, sås, kokt potatis Fredag Kyckling i currysås, kokt ris Fredag Falafel, tomatsås, kokt ris Vecka mars 2 april 2014 Vecka mars 2 april 2014 Måndag Pytt i panna, rödbetor Måndag Matvetepytt Tisdag Påskbord Tisdag Påskbord Onsdag Grekisk Köttfärslimpa med fetaost och Onsdag Ärtsoppa, mjuk smörgås, frukt soltorkade tomater, pasta Torsdag Varm korv med potatismos Torsdag Örtkryddad fiskgratäng, potatismos Fredag Lovdag Fredag Lovdag Vecka 15 Påsklov Vecka 15 Påsklov Vecka april 17 april 2015 Vecka april 17 april 2015 Måndag Blodpudding med keso, lingonsylt frukt. Måndag Potatisbullar, skinka, keso. Lingon, frukt Tisdag Chiligratinerad kassler, potatismos Tisdag Örtkryddad sillflundra med potatismos Onsdag Nötstek, timjansås, potatis Onsdag Skinkstek, timjansås, potatis Torsdag Laxbullar med tomat och dillsås, ris Torsdag Tex mexkyckling, ris Fredag Köttfärssås med pasta Fredag Linssås med pasta Vecka april 24 april 2015 Vecka april 24 april 2015 Måndag Kalkonsås med pasta Måndag Skink och pastasallad, kall sås, mjukt bröd, frukt Tisdag Ugnstekt fisk, mangosås, kokt potatis Tisdag Kalops, kokt potatis, inlagda rödbetor Onsdag Leverbiff, brunsås, potatis, lingonsylt Onsdag Nötfärswok med nudlar Torsdag Oxbringa, palsternacksstuvning, potatis Torsdag Fläskgryta med apelsinsmak, kokt potatis Fredag Chili con carne, kokt ris Fredag Gratinerad fisk med banan och ananas, ris Vecka april 1 maj 2015 Vecka april 1 maj 2015 Måndag Kycklinggryta med cocosmak, kokt ris Måndag Bondomelett i ugn Tisdag Pastasås med lax, pasta Tisdag Vitlöksdoftande grönsakssås, pasta Onsdag Nötkorv och rotsaksgryta, potatis Onsdag Leksandskassler, potatis Torsdag Köttfärslimpa m paprikasmak, sås, Torsdag Lapskojs, inlagda rödbetor potatis Fredag Lovdag Fredag Lovdag Till måltiden server samtliga dagar minst 5 sorters sallader, hårt bröd och smörgåsmargarin. Vi har ekologisk lättmjölk och vatten som dryck.

4 Vecka 19 4 maj 8 maj 2015 Vecka 19 4 maj 8 maj 2015 Måndag Fisk på Norrlandsvis, potatis Måndag Fläskgryta med tomat och paprika Tisdag Kebabgryta med ris Tisdag Squashgratäng med keso, ris Onsdag Pasta med skinksås Onsdag Laxpudding Torsdag Nasi Goreng, kall vitlökssås, kokt ris Torsdag Falafel, kall sås, kokt ris Fredag Majssoppa, smörgås, kallskuret, frukt Fredag Kycklinggryta, Tikka Masala, pasta Vecka maj 15 maj 2015 Vecka maj 15 maj 2015 Måndag Knuts frestelse Måndag Blodpudding, lingonsylt, keso, frukt Tisdag Fiskpanetter m örtagårdsås, kokt potatis Tisdag Paprikagulash med kokt potatis Onsdag Pasta med köttfärssås Onsdag Pasta med vegetarisk sås Torsdag Lovdag Torsdag Lovdag Fredag Lovdag Fredag Lovdag Vecka maj 22 maj 2015 Vecka maj 22 maj 2015 Måndag Stekt Falukorv, stuvade makaroner Måndag Couscouspytt med vitlöksdoftande kall sås Tisdag Tonfisksallad med ris, kall sås, bröd, Tisdag Raggmunk, lingonsylt, skinka, bröd, frukt frukt Onsdag Kyckling gratäng Onsdag Linssoppa, bröd, frukt Torsdag Chilikryddad fiskgratäng, potatismos Torsdag Vegetarisk morotsbiff, potatismos Fredag Petras varma pastasallad Fredag Husets val Vecka maj 29 maj 2015 Vecka maj 29 maj 2015 Måndag Köttbullar, tomatsås, makaroner Måndag Grönsaksbiff, tomatsås, makaroner Tisdag Stekt fisk, potatismos Tisdag Sillflundra, potatismos Onsdag Broccoligratäng, rökt kalkon, kokt Onsdag Kött och grönsaksfräs med kokt potatis potatis Torsdag Fisksoppa med lax, limeaioli, bröd Torsdag Pannkaka, sylt Fredag Kassler med krämig pastasallad Fredag Kyckling med krämig pastasallad Till måltiden server samtliga dagar minst 5 sorters sallader, hårt bröd och smörgåsmargarin. Vi har ekologisk lättmjölk och vatten som dryck.

5 Vecka 23 1 juni 5 juni 2015 Vecka 23 1 juni 5 juni 2015 Måndag Morotsbiffar, tzatziki, pasta Måndag Ost och skinksallad med pasta, kall sås, bröd, frukt Tisdag Fiskgratäng med örter, potatis Tisdag Spenatsoppa, ägghalvor, bröd, frukt Onsdag Portergryta, kokt potatis Onsdag Husets val Torsdag Lasagne Torsdag Vegetarisk lasagne Fredag Ugnstekt lax m örtagårdssås, kokt Fredag Husets val potatis, citron Vecka 21 8 juni 12 juni 2015 Vecka 21 8 juni 12 juni 2015 Måndag Pastarätter Måndag Vegetarisk rätt Tisdag Fiskrätter Tisdag Vegetarisk rätt Onsdag Färsrätter Onsdag Vegetarisk rätt Torsdag Kökets val Torsdag Vegetarisk rätt Fredag Skolavslutning Fredag Skolavslutnaing Ha ett underbart sommarlov önskar vi i köket! Skolmaten Vi erbjuder varje dag våra elever två olika rätter. Vår sallads buffé innehåller alltid minst fem olika sallader och den är anpassad utifrån årstiden. Vi har lättmjölk och vatten som dryck till måltiden. Skollunchen ger dig 30 procent av ditt dagsbehov. Du behöver också äta en frukost, middag och gärna två mellanmål. Skollunchen är viktig för dig så att du orkar lära in och ska klara av en hel skoldag. Specialkost Har du en sjukdom som kräver en specialkost ska du vända dig till skolsköterskan för att få ett intyg som du sedan ska ge till din skolrestaurang. Är du inte i skolan av någon anledning så meddela/ring köket att du inte kommer den dagen. Miljöhänsyn En önskan från oss som arbetar med skolmaten i Avesta är att du som matgäst inte ska ta mer mat än du orkar äta. Tänk på att ögat är hungrigare än magen. Ta hellre om en extra gång så du slipper slänga mat vilket inte är bra för vår miljö. Det ger också mer utrymme ekonomiskt för överraskningar och favoriträtter om du inte slänger mat. Övrigt Vi följer Svenska Livsmedelsverkets Bra mat i skolan, Kontakta gärna Eva Södergård om du har synpunkter, bra idéer eller frågor om skolmaten. Finns på telefon

6