VÄLKOMMEN TILL BORDS.

Transkript

1 Måltidsverksamheten Eva Olofsson Enhetschef kost Mobil E-post: MATSEDEL SKOLA HÖSTTERMINEN augusti 21 december VÄLKOMMEN TILL BORDS.

2 Vecka 33 Datum Matsedel Måndag 13/8 Guldvaskarpanna (nötkött), pasta, ketchup, salladsbuffé Tisdag 14/8 Kycklingpannbiff, currysås, ris, salladsbuffé frukt Onsdag Torsdag Fredag 15/8 Fisk Bordelaise, kall sås, potatismos, ärtor, salladsbuffé 16/8 Ost- och ananasgratinerad kassler, potatis, broccoli, salladsbuffé 17/8 Fläskköttsgryta med vitkål och squash, klyftpotatis, salladsbuffé Vecka 34 Datum Matsedel Måndag 20/8 Pastasås Bombay (kycklingsås), pasta, salladsbuffé Tisdag 21/8 Kålpudding, sås, potatis, lingon, salladsbuffé Onsdag Skolstart 22/8 Grillkorv, potatismos, bröd, senap, ketchup, salladsbuffé / Lasagne, ketchup Torsdag 23/8 Skärgårdstorsk, remouladsås, potatis, ärtor, salladsbuffé / Ost- och broccoligratäng, rökt skinka Fredag 24/8 Kinesisk gryta (fläskkött), blomkål, ris, salladsbuffé frukt / Nötfärsbiff, ris, tomatsås Vecka 35 Datum Matsedel Måndag 27/8 Pasta med ost skinksås, salladsbuffé / Wienerkorv, senap, ketchup Tisdag 28/8 Köttbullar, gräddsås, potatis, kokta morötter, lingon, gurka, salladsbuffé / Morotsbiff, gräddfil med mango Chutney, skalpotatis Onsdag 29/8 Apelsin- och chilibakad fisk, potatis, broccoli, salladsbuffé / Blodkorv, tärnat bacon, lingonsylt Torsdag 30/8 Kyckling i curry, ris, kokta morötter, salladsbuffé / Mac & Cheese (Pastagratäng m skinka) ketchup Fredag 31/8 Pyttipanna, rödbetor, ketchup, mjukt bröd, salladsbuffé / Cevapcici, med bönsallad och youghurtdressing i pitabröd

3 Vecka 36 Datum Matsedel Måndag 3/9 Korv stroganoff, fullkornsris, broccoli, salladsbuffé / Falafel, fullkornsris, vitlökssås Tisdag 4/9 Stekt sejfilé med Dansk remouladsås, ärtor, potatis, salladsbuffé / Potatis och purjolökssoppa med linser, grovt bröd och färskost Onsdag 5/9 Pannbiff med lök, sås, stekt potatis, brytbönor, lingonsylt, salladsbuffé / Gobettialla (pasta) paprigano med bacon, chili och äpple, salladsbuffé Torsdag 6/9 Fläskkarré, sås, potatis, sommargrönsaker, äppelmos, salladsbuffé / Fyrvaktarens fisk, stuvad spenat, potatis, salladsbuffé Fredag 7/9 Fläskpannkaka/ugnspannkaka, lingonsylt, mjukt bröd, salladsbuffé frukt / Rotfruktswok med kryddig korv Vecka 37 Datum Matsedel Måndag 10/9 Köttfärssås, fullkornsspagetti, ketchup, salladsbuffé / Potatisbullar med bacon, keso, lingonsylt Tisdag 11/9 Citronfisk, potatis, ärtor, salladsbuffé /Tomatsoppa med pasta, bröd, mjukost Onsdag 12/9 Örtbakad kassler, potatisgratäng, kokta grönsaker, gurka, salladsbuffé / Rotfruktspannkaka med äppelchutney och lingon Torsdag 13/9 Kycklingfilé m. fransk senap o grönpeppar, vit fiberpasta, salladsbuffé /Persikodoftande asiatisk gryta (veg.), vit fiberpasta, salladsbuffé Fredag 14/9 Chili con carne, ris, bulle, ost, salladsbuffé / Vårrulle, röd kinasås Vecka 38 Datum Matsedel Måndag 17/9 Fisk Björkeby, kall sås, potatis, brytbönor, salladsbuffé / Falukorvsgratäng med senapsöverbakade rotfrukter Tisdag 18/9 Bogfläskgryta, ris, blomkål, salladsbuffé / Bruna bönor, stekt fläsk Onsdag 19/9 Köttfärslimpa, sås, potatis, kokta morötter, lingon, gurka, salladsbuffé / Bakad potatis med kyckling - curryröra Torsdag 20/9 Ungersk Gulaschsoppa med nötkött, knäckebröd, ost Pannkaka, sylt / Potatis och rotfruktslåda med kikärtor och solroskärnor, salladsbuffé Fredag 21/9 Hamburgare/Fiskburgare, bröd, potatismos, ketchup, hamburgerdressing, salladsbuffé, frukt / Kökets val

4 Vecka 39 Datum Matsedel Måndag 24/9 Ugnstekt falukorv, potatismos, broccoli, senap, ketchup, salladsbuffé / Honungsglacerad, rotfruktspytt, rödbetor, salladsbuffé Tisdag 25/9 Bambu Ikan (fisk på thailändsk vis), ris, wokade grönsaker, salladsbuffé / Milanaisesoppa, bröd, ost Onsdag 26/9 Köttbullar, fullkornsmakaroner/stuvade makaroner, ketchup, salladsbuffé / Skinkfrestelse, kokta morötter, salladsbuffé Torsdag 27/9 Fläskschnitzel, potatis, bearnaisesås, gurka, salladsbuffé / Pastasallad med brytbönor, purjolök och soltorkad tomat, dressing Fredag 28/9 Kebabtallrik m. tillbehör, mild kebabsås/tzatziki, pommes, salladsbuffé, frukt / Nötskavsgryta m. purjo och tomat, klyftpotatis Vecka 40 Datum Matsedel Måndag 1/10 Raggmunk, strimlat fläsk, lingonsylt, salladsbuffé / Kryddig korv- och baconsås, ris Tisdag 2/10 Krögarbiff med jägersås, stekt potatis, bukettgrönsaker, lingon, salladsbuffé / Pasta med ost - skinksås, salladsbuffé Onsdag 3/10 Frasig fisk Lemone, potatis, ärtor, salladsbuffé / Färgglad kycklingsoppa med curry, bröd, ost Torsdag 4/10 Örtstekt kotlettrad m. rostade potatis-rotfrukter i ugn, gurka, bearnaisesås / Kökets val Fredag 5/10 Köttfärssoppa, bröd, färskost, salladsbuffé / Blodkorv, strimlat fläsk, lingonsylt Vecka 41 Datum Matsedel Måndag 8/10 Falukorv med grönsakstäcke, potatismos, salladsbuffé / Stekt strömming, potatismos, lingonsylt Tisdag 9/10 Lasagnettgratäng med köttfärs, ketchup, salladsbuffé / Couscouspytt, ägghalvor, rödbetor Onsdag 10/10 Sprödbakad skäddafilé, kall sås, potatis, ärtor, salladsbuffé / Redd grönsakssoppa med strimlad skinka, bröd, färskost Torsdag 11/10 Ugnstekta kycklinglår, sås, rotsaker i ugn, skalpotatis, gelé, salladsbuffé / Dansk sjömansbiff, ättiksgurka, salladsbuffé Fredag 12/10 Kebabpytt, tzatziki, ketchup, mjukt bröd, salladsbuffé frukt /Bratwurst m. currydoftande matvete, gröna bönor och pepparrotskräm

5 Vecka 42 Datum Matsedel Måndag 15/10 Köttfärssås, bandspagetti, ketchup, salladsbuffé / Fisknuggets, pasta, Tipp-toppsås Tisdag 16/10 Mustig köttgryta, blomkål, ris, salladsbuffé / Yambalaya med matkorn (Veg), salladsbuffé Onsdag 17/10 Kokt lax, hollandaisesås, potatis, ärtor, salladsbuffé Torsdag Måltidens dag / Chunky Minestronesoppa, bröd, mjukost 18/10 Skinkstek, sås, potatis, bukettgrönsaker, äppelmos, salladsbuffé Fruktdessert, kardemummaskorpa / Morotsbiff med rotfruktsgratäng och örtdressing Fredag 19/10 Broccolisoppa med potatis, linser och choritzo/kycklingkorv, grovt bröd, färskost, frukt / Kycklinglasagne, ketchup Vecka 43 Datum Matsedel Måndag 22/10 Stekt falukorv, fullkornspasta, ketchup, salladsbuffé / Nasigoreng Tisdag 23/10 Medelhavsfisk med potatismos och råmarinerade rödbetor, salladsbuffé / Potatis purjolökssoppa med rim fläskkött, bröd, ost Onsdag 24/10 Pannbiff m. lök, sås, potatis, kokta grönsaker, lingonsylt, salladsbuffé / Potatisbullar, keso, lingonsylt Torsdag 25/10 Biff stroganoff, ris, blomkål, salladsbuffé / Vårrulle, röd kinasås Fredag 26/10 Kycklingwok, spagetti/ris, mjukt bröd, salladsbuffé / Grönsaksbiff, gräddfil med mango Chutney, skalpotatis Vecka 44 Datum Höstlov Matsedel Måndag 29/10 Kokt köttkorv, persiljesås m. potatis och morötter eller rotmos, salladsbuffé Tisdag 30/10 Sprödbakad fisk, gräddfilssås, potatis, ärtor, salladsbuffé Onsdag 31/10 Shanghaigryta, ris, broccoli, salladsbuffé Torsdag 1/11 Lasagnette med rökt skinka, purjolök och palsternacka, salladsbuffé Fredag 2/11 Kycklingburgare, bröd & potatismos, dressing, ketchup, salladsbuffé

6 Vecka 45 Datum Matsedel Måndag 5/11 Fisk Elisabeth, sås, potatis, ärtor & morötter, salladsbuffé / Kött och grönsakssoppa, knäckebröd, ost Tisdag 6/11 Köttbullar, sås, potatis, broccoli, lingonsylt, gurka, salladsbuffé / Pyttipanna, rödbetor, ketchup Onsdag 7/11 Ingefärsstekta revben, sås, potatis, bukettgrönsaker, äppelmos, salladsbuffé / Kökets val Torsdag 8/11 Mac & Cheese (Pastagratäng m skinka) ketchup salladsbuffé / Fiskgryta med grönsaker, ris/potatis, salladsbuffé Fredag 9/11 Drumsticks, sås, potatis, rödkål, gelé, salladsbuffé frukt / Säsongens rostade rotfrukter med färsbiffar och lingonyoghurt Elevernas önskevecka Vecka 46 Datum Matsedel Måndag 12/11 Kryddstark korvgryta, fullkornspasta, ketchup, salladsbuffé Tisdag 13/11 Fisksoppa med potatis och morötter, grov baguette, ost, salladsbuffé Onsdag 14/11 Köttfärs i ugn/köttfärslimpa, sås, potatis, broccoli, lingon, salladsbuffé Torsdag 15/11 Örtbakad kassler, potatis-rotfruktsgratäng, gurka, salladsbuffé Fredag 16/11 Raggmunk, stekt fläsk, lingonsylt, mjukt bröd, salladsbuffé Vecka 47 Datum Matsedel Måndag 19/11 Korv stroganoff, ris, ärtor, salladsbuffé / Citron och purjolöksbakad Hokifilé, potatismos, ärtor, salladsbuffé Tisdag 20/11 Tacogratäng (pasta), ketchup, brytbönor, salladsbuffé / Honungsglacerad, rotfruktspytt, rödbetor, salladsbuffé Onsdag 21/11 Italiensk fisk med två delikata såser, rostade potatishalvor, salladsbuffé / Ärtsoppa med rim fläskkött, senap 22/11 Stängt Torsdag Fredag 23/11 Kalops med rödbetor, potatis, salladsbuffé, frukt / Pastasallad med fetaost, vitlöksdressing

7 Vecka 48 Datum Matsedel Måndag 26/11 Korvbuffé (Chorizo, Bratwurst, Wienerkorv), potatismos, senap, ketchup, salladsbuffé / Kökets val Tisdag 27/11 Orientalisk fiskfilé, ris/potatis, kokta minimajs och brytbönor, salladsbuffé / Blodkorv, strimlat fläsk, lingonsylt Onsdag 28/11 BBQ kotlett med klyftpotatis och coleslaw, salladsbuffé / Pannkaksrulle med köttfärsfyllning Torsdag 29/11 Kyckling Bangkock, ris/bulgur, kokta grönsaker, salladsbuffé / Tomatsoppa med pasta, bröd, mjukost Fredag 30/11 Tacos med tillbehör, tortillabröd, salladsbuffé frukt / Bakad potatis med ost skinkröra Vecka 49 Datum Matsedel Måndag 3/12 Panerad fisk, remouladsås, potatis, ärtor, salladsbuffé / Ost-broccoligratäng, rökt skinka, salladsbuffé Tisdag 4/12 Pasta med ost-skinksås, salladsbuffé / Kreolsk soppa med chorizo och matkorn, mjukt bröd Onsdag 5/12 Kyckling med rotfrukter i het currysås, bulgur, salladsbuffé / Örtfärsbiff, tomatsås, ris Torsdag 6/12 Pannbiff med lök, sås, stekt potatis, brytbönor, lingonsylt, salladsbuffé / Fisklasagne, broccoli, salladsbuffé Fredag 7/12 Potatis purjolökssoppa med rim fläskkött, bröd, ost, Pannkaka, sylt / Bratwurst m. currydoftande matvete, gröna bönor och pepparrotskräm Vecka 50 Datum Matsedel Måndag 10/12 Köttfärssås, fullkornsspagetti, ketchup salladsbuffé / Pasta Ratatouille, wienerkorv Tisdag 11/12 Pepparrotsöverbakad fisk, sås, potatis, brytbönor, salladsbuffé / Redd grönsakssoppa med strimlad skinka, bröd, mjukost Onsdag 12/12 Schnitzel, klyftpotatis, bearnaisesås, gurka, salladsbuffé / Kökets val 13/12 Fläskpannkaka/ugnspannkaka, lingonsylt, mjukt bröd, salladsbuffé / Tonfisksallad med ärtor och ris, dressing, bröd, salladsbuffé Torsdag Lucia Fredag 14/12 Chicken á la King, ris, ärtor, salladsbuffé, frukt / Morotsgratäng med apelsin, rökt skinka, salladsbuffé

8 Vecka 51 Datum Matsedel Måndag 17/12 Kokt fisk, senapssås, potatis, ärtor, salladsbuffé / Stekt falukorv med rotfruktsgratäng, salladsbuffé Tisdag 18/12 Potatisbullar m. bacon/blodkorv, lingon, bröd, hushållsmedvurst, salladsbuffé / Makaronipudding, ketchup, rårivna morötter Onsdag 19/12 Jul lunch Torsdag 20/12 BL. rätter Fredag Avslutning 21/12 Risgrynsgröt med saftsås, mjukt bröd, pålägg, Clementine Pepparkaka / Kycklingpyttipanna, pepparrotscremé, rödbetor, ketchup, salladsbuffé Vi som arbetar med skolmåltiderna önskar er alla en riktigt GOD JUL & GOTT NYTT ÅR