GYMNASIESKOLANS MENY

Transkript

1 MENY VECKA 20 Köttbullar med potatismos & gräddsås samt lingonsylt Soyakorv med potatismos och gurkmajonnäs Sejfilé med tomat, grädde och oregano, serveras med kokt potatis Nudelwok med grönsaker & quornfärs Krämig currydoftande kycklinggryta med grönsaker, serveras med pasta Grönsaksfyllda och gratinerade paprikor med matvete GRÖN DAG Moussaka med fetaost, potatis och aubergine Broccolisoppa serveras med fullkornbröd, ost och frukt Tacobuffé med nötfärs, isbergsallad, tomat, lök, gräddfil, ost & salsasås Vegetarisk tacobuffé med guorn, isbergsallad, tomat, lök, gräddfil, ost, salsasås

2 MENY VECKA 21 Marockansk lammfärsgryta med bönor och bulgur Falafel med grönsaksbulgur & myntayoghurt Falukorv i ugn med tomat, oregano och ost, serveras med potatismos Tomat och ostgratinerade rotfrukter, serveras med potatismos DOUGLAS WESSMAN, VINNARE AV LIDINGÖ ELEVKOCK 2013 Dogges Japanska lax med jasminris och coleslaw Pastagratäng med quornfärs, tomat och mozzarella GRÖN DAG Lasagne med spenat, fetaost och färska tomater Spansk potatistortilla med bönratatouille Matig kycklingsoppa med majs, morot, linser och potatis, serveras med fullkornsbröd, ost och frukt Matig grönsakssoppa med linser, serveras med fullkornsbröd, ost och frukt

3 MENY VECKA 22 Biff Stroganoff med ris Indisk lins- & grönsaksgryta med ris JENNIFER WENDELIUS, 3:E PLATS LIDINGÖ ELEVKOCK 2013 Rosmarinkyckling med rostade rotfrukter och äppelcreme Rosmarinquorn med rostade rotfrukter och äppelcreme Fransk fiskgryta med grönsaker, aioli och kokt potatis Couscouspytt med vitkål, morötter, linser och bönor KRISTI HIMMELFÄRDS DAG STÄNGT Fläskkarré med gräddsås och ugnstekt potatis samt äppelmos Morotsbiffar med hummus och ugnstekt potatis

4 MENY VECKA 23 Kebabgryta med vitlökssås och ris Ugnsomelett med champinjonstuvning och linssallad med persilja & lök Sejfilé med täcke av persilja, lök & ströbröd, kokt potatis och sauce verte Ostgratinerad broccoli- & blomkålsgratäng serveras med kokt potatis Kycklinggryta med rotfrukter, pepparsås samt kokt ris Kikärtsgryta med purjolök, aubergine och ris GRÖN DAG Vegetarisk ärtsoppa och pannkaka med sylt Rotfruksgulasch med gräddfil NATIONALDAGEN STÄNGT

5 MENY VECKA 24 Mangokyckling med grönsaker, serveras med pasta Grönsaksgratäng med bönor och fetaost, serveras med couscous Ugnstekt lax med citron- & dillmajonnäs och kokt potatis Gratinerad grönsaksfylld zucchini med tomatsås och ris Biffgryta med kokosmjölk, bambuskott och morötter, serveras med ris Marinerad quornfilé med grönsakssauté med ris GRÖN DAG Potatis- & purjolökssoppa med fullkornsbröd, ost och frukt Broccolibiffar med citroncreme och bulgurpytt Mexikansk potatis- & köttfärsgratäng med majs, lök och paprika Vegetarisk potatis- & quornfärsgratäng med majs, lök och paprika

6 MENY VECKA 25 Korv Stroganoff med ris Bulgur med rostade kikärter och grönsaker samt yoghurt smaksatt med spiskummin Sejfilé med täcke av persilja, lök & ströbröd, kokt potatis och sauce verte Ugnsomelett med ratatouille och kokt potatis Stekt kycklingfilé med klyftpotatis & tzatziki Pastagratäng med fetaost, tomat och svarta bönor GRÖN DAG Thailändsk gryta med quorn, citrongräs och kokosmjölk, serveras med ris Spenatsoppa med ägghalvor, serveras med fullkornsbröd, ost och frukt MIDSOMMARAFTON STÄNGT