Pannbiff m. lök serveras med brun sås, kokt potatis och grönsaker Citruskräm med ananas o mandarinklyftor

Transkript

1 Vecka 14 Måndag 1 Apr Tisdag 2 Apr Pannbiff m. lök serveras med brun sås, kokt potatis och grönsaker Citruskräm med ananas o mandarinklyftor Fisk Björkeby serveras med hemlagat potatismos och grönsaker Katrinplommonkräm Onsdag 3 Apr Potatis-& Färsgratäng med rostade rödbetor & creme fraiche-klick Kall kompon Creme Fraiche klick Färsk frukt Torsdag 4 Apr Högsbosoppa med frikadeller serveras med mjukt bröd Kall kompon Morotspannacotta med Limesocker Fredag 5 Apr Lördag 6 Apr Söndag 7 Apr Kyckling under täcke(sås), klyftpotatis samt grönsaker Hallonkräm Fiskgratäng m ost & bacon, potatismos, grönsaker Fruktsallad med smaksatt grädde Pepparrotskött med sås, potatis och grönsaker Kladdkaka med lättvispad grädde

2 Vecka 15 Måndag 8 Apr Tisdag 9 Apr Onsdag 10 Apr Stekt fläsk med löksås, potatis och grönsaker Nyponsoppa med skorpa Kokt fisk serveras med ägg- o persiljesås, ångkokt potatis, grönsaker Citronfromage Köttkorv med senapssås, kokt potatis och grönsaker Konserverad frukt Torsdag 11 Apr Ärtsoppa med fläsk serveras med bröd Kall kompon Hemlagade pannkakor med sylt och grädde Fredag 12 Apr Lördag 13 Apr Söndag 14 Apr Skinkfrestelse med grönsaker Jordgubbskräm Köttfärslimpa m sås, potatis, grönsaker Kokospannacotta med ananassås Skånsk kalops serveras med kokt potatis och grönsaker Vinbärskaka m grädde

3 Vecka 16 Måndag 15 Apr Tisdag 16 Apr Onsdag 17 Apr Kåldolmar serveras med sås, potatis och grönsaker Päron med kolasås och vispad grädde Pepparrotsströmming med potatismos och grönsaker Katrinplommonkräm Fläsklägg serveras m rotmos, grönsaker Svartvinbärskräm Torsdag 18 Apr Spenatsoppa serveras med ägghalva, prinskorv och mjukt bröd Kall kompon Hemlagad Ostkaka med sylt & grädde Fredag 19 Apr Lördag 20 Apr Söndag 21 Apr Påskbuffé Påskbakelse Ugnstekt lax, potatis, skimrande sås samt hari coverts Pannacotta med mangosås Lammfärsmedaljonger serveras med en potatis- o rotfruktsgratäng och grönsaker Cheesecake citron

4 Vecka 17 Måndag 22 Apr Tisdag 23 Apr Onsdag 24 Apr Fläskkotlett serveras med gräddsås, kokt potatis och grönsaker Jordgubbsmousse med fruktsås Fisk med ost och broccoli, serveras med potatismos Fruktkompott Indisk kycklinggryta(tikka Masala),ris, grönsaker Jordgubbskräm Torsdag 25 Apr Potatis & purjolökssoppa med färs serveras med mjukt bröd Kall kompon Ananastosca med lättvispad grädde Fredag 26 Apr Kokt potatis och grönsaker Kall kompon Kallskuren kassler med mimosasallad och sallad Exotisk paradissoppa Lördag 27 Apr Söndag 28 Apr Korvgratäng m dragon & Körvel, potatismos, grönsaker Chokladpudding med lättvispad grädde Plommonspäckad fläskkarré, sås, potatis och grönsaker Glassbåt/bägare

5 Vecka 18 Måndag 29 Apr Spaghetti med köttfärssås och grönsaker Fruktsallad med smaksatt grädde Tisdag 30 Apr ## ## Fiskfärsbiffar/rutor med potatis- palsternacksmos serveras med Sandefjordssmör ( kall sås smaksatt med kaviar) och grönsaker Solskenssoppa med gräddklick Onsdag 1 Maj Helstekt Karré m potatisbakelse, brunsås & grönsaker Citronkladdkaka med vispad grädde Torsdag 2 Maj Gulaschsoppa med en klick gräddfil & mjukt bröd Kall kompon Äppelpaj serveras med vaniljsås Fredag 3 Maj Färsruta, potatis, grönsaker samt kall sås med smak av feta & soltorkade tomater Kall kompon Kall sås med smak av Feta & Soltorkad tomat Aprikoskompott med gräddmjölk Lördag 4 Maj Söndag 5 Maj Stekt panerad fisk serveras med remouladsås, kokt potatis och grönsaker Ananasbitar med smaksatt vispad grädde Krispig kyckling, potatis, currysås, grönsaker Mandelruta m jordgubbsmousse